15 лучших сортов свеклы для подмосковья — рейтинг 2022

Сорта столовой свеклы

Среди огромного разнообразия имеющихся сортов столовой свеклы каждый владелец приусадебного участка может выбрать подходящий сорт, обладающий нужной урожайностью и вкусом, а также ответить:

Читайте также: 16 ПРОВЕРЕННЫХ домашних средств от тли на огурцах 2021 в теплице и открытом грунте

• климатические условия региона
• грунты имеющиеся на участке
• ожидаемый период созревания
• срок хранения урожая

Появившиеся в последнее время сорта отличаются неприхотливостью, хорошей урожайностью и высокими вкусовыми качествами. В мякоти таких корнеплодов все меньше и меньше жестких сосудисто-волокнистых колец, и хранятся они значительно дольше и лучше своих предшественников.

Одноплодные сорта

Бордо односемянный

Всходы свеклы содержат, как правило, несколько семян. По этой причине молодые растения растут «гнездами» и требуют многократного прореживания.

Среди интересных достижений селекционеров последних лет можно отметить создание одноплодных сортов. Соцветия этих растений содержат по одному семени, из которого, соответственно, образуется почка.

Поэтому прореживание всходов не требуется и овощеводы значительно сокращают объем работ по уходу за растениями. Среди одноплодных сортов выделяют «Лакомство», «Однорослый», «Ая», «Валента», «Хавская», «Бордо односемянный», «Патрик», «Монокль».

Раннеспелые сорта

Египетский плоский сорт

К ранним сортам относятся сорта, которые собирают через 75-100 дней после появления всходов.

Раннеспелую свеклу выращивают для употребления в пищу ранними клубнями. Урожай не может храниться долго, а потому раннеспелую свеклу стараются быстрее перерабатывать в кулинарных целях. Ранние сорта — «Браво», «Египетский самолет», «Либеро», «Ноховский».

Сорта средних сроков созревания

Сорт детройтской свеклы

Урожай среднеспелых сортов можно собирать через 100-130 дней с момента появления всходов.

По сравнению с ранней свеклой промежуточные сорта более устойчивы к холоду и засухе. Корнеплоды средних сортов получаются не менее сочными и вкусными, чем первые. К ним относятся Пронто, Детройт, Богема, Опольская, Боярыня, Маша».

«Цилиндр» — еще один интересный средний сорт. Он хранится чуть хуже, но имеет несвойственную свекле продолговатую форму корнеплодов с интересным вкусом и без колец. Этот сорт дает большие урожаи, а корни в саду занимают 2/3 почвы.

Читайте также: Как и когда поливать клубнику: способы и пошаговая инструкция

Поздние сорта

Свекла сорта Боливар

Позднеспелые сорта достигают зрелости через 130-145 дней после появления всходов.

Отличаются продолжительным периодом роста и длительным сроком хранения урожая – клубни прекрасно сохраняются до следующего урожая, не теряя своих товарных и вкусовых качеств. Хорошие поздние сорта: «Атаман», «Торпедо», «Красный рубин», «Боливар».

Отличным поздним сортом является свекла Саладная. Эти клубни идеально подходят для длительного зимнего хранения и остаются сочными до весны. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и устойчивостью к вредителям и болезням.

Сорта для подзимнего посева семян

Семена свеклы обычно не сеют под зиму. Это связано с тем, что растения плохо переносят низкие температуры, поэтому могут образовывать стрелки и цвести уже в первый год роста. Это нежелательное качество свеклы называется «цветучестью». Однако существует ряд сортов, созданных селекционерами специально для зимней посадки.

Посадить свеклу под зиму

Эти сорта не только морозоустойчивы, но и устойчивы к стрелкованию. К ним относятся «Подзимняя А-474», «Холодостойкий 19», «Болтарди», «Фурор», «Северный бал». Недостаток подзимней посадки в том, что урожай долго не хранится и его нужно сразу употреблять в пищу или перерабатывать.

Также при плохих погодных условиях семена могут подмерзнуть. Чтобы этого не произошло, применяют мульчу.

Гибридные сорта

Высокая свекла F1

Гибриды очень продуктивны и выносливы, а их сеянцы отличаются дружным внешним видом.

Гибридные сорта свеклы практически не поражаются вредителями и болезнями, устойчивы к стрессовым ситуациям, так как эти качества заложены на генетическом уровне.

Единственным недостатком гибридов является то, что они не могут размножаться самостоятельно, и вам придется покупать семена каждый год.

Читайте также: Зеленый картофель: насколько он безопасен для организма

Лучшие гибридные сорта свеклы: «Пабло F1», «Ракета F1», «Таунус F1», «Воевода F1», «Красное облако F1», «Пустельга F1». Среди гибридов есть сорта с разными сроками созревания.

Делаем вертикальные грядки своими руками — лучшие идеи 2018 года. Для овощей, ягод, трав и цветов (65+ фото и видео) + Отзывы

8 Красный шар

★ Высокие вкусовые характеристики
Страна Россия
Средняя цена: 17 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,7

1. 

2. 

Одним из самых популярных сегодня сортов является Красный шар. Он относится к скороспелым и скороспелым, поэтому попробовать его можно будет уже через 90 дней после посева первого зерна. Посадку следует производить в открытый грунт на солнечном месте или в полутени. Уход за растением достаточно прост: через некоторое время после появления всходов рекомендуется прореживание (это поможет урожаю быть большим и качественным), затем время от времени нужно будет рыхлить почву, пропалывать ее и поливать.

При правильном уходе плод может весить до 400 грамм. Почти идеальная округлая форма, гладкая и ровная поверхность: вот чем может похвастаться этот сорт. Мякоть спелого плода без колец, бордового цвета, в меру сочная и сладкая. Отлично подходит для хранения, переработки и консервации, но лучше всего использовать в свежем виде. Он также используется в диетическом питании благодаря своим полезным свойствам и высоким вкусовым характеристикам.

Лучшие ранние сорта свеклы

Модана F1 (стол, круглый, одинарный рост).
Ранний сорт со сроком созревания 70 — 85 дней. Он считается одиночным побегом, а потому из него хорошо выращивать рассаду. Плоды с гладкой кожицей. А масса его может быть 130 г – 280 г. Мякоть плодов красно – бордового цвета с отличными вкусовыми качествами, при этом сочная и нежная. Не имеет светлых и твердых колец при разрезании. Не может долго храниться (как и все ранние сорта). Зимостойка, а значит, можно сажать ранней весной. Производительность хорошая. Устойчив ко многим известным заболеваниям. Кстати, у него низкий верх.

Болтарди (столовая, округлая). Раннеспелый сорт голландской селекции 100 — 110 дней. Дает отличные результаты по всей европейской части России. Подходит для выращивания на приусадебных участках и в небольших фермерских хозяйствах. Клубни имеют округлую форму и цвет темно-красный. При этом его масса может составлять 160 г – 360 г, а мякоть приятного вкуса, имеющая темно-красный цвет. Обратите внимание, что кольца слегка выражены при разрезе. Урожай с 1 кв м участка 2,7 кг — 3,1 кг. Лучшая почва – суглинок и глина. Особо следует отметить устойчивость к цветушности. При этом сорт хорошо хранится.

Детройт (столовая, округлая с удлинением к хвосту). Итальянский сорт раннего срока созревания 85 — 105 дней. Его можно выращивать в регионах с умеренным или жарким климатом. У него мощный листовой аппарат и мощная корневая система, в связи с чем растение легко переживает засушливый период. Также он подходит для зимней посадки и легко переносит легкие заморозки.

Плоды округлой формы, удлиняющиеся к хвостику. Плоды имеют тонкую, гладкую, темно-красную кожицу. Масса клубней находится в пределах 150 г – 200 г. При этом мякоть имеет приятный вкус, насыщенный бордовый цвет. И он плотный, сочный и нежный. Содержание сахара 12% — 14%. Цель универсальна. Урожайность достигает 9 кг с 1-го места утка м. Он хорошо хранится до весны.

Красный шар

Красный шар (обеденный, округлый, разноростовой). Ранний сорт, созревающий за 70-100 дней. Хочется отметить, что сроки созревания напрямую зависят от регионов. Например, в теплых регионах период созревания будет быстрее, а в холодных – дольше. Свекла устойчива к холоду, а также устойчива к цветению. Но, при этом, у него средний иммунитет к заболеваниям. Его можно выращивать во многих регионах России, за исключением северных регионов страны.

Клубни имеют темно-красный цвет и гладкую блестящую кожицу. При этом масса его может быть 200 г — 500 г, хотя средний вес здесь 220 г — 240 г, мякоть здесь фиолетовая, сочная, сладкая и без колец на разрезе. Цель универсальна. И его даже можно использовать в детском питании. Потому что готовится быстро и не имеет неприятного свекольного вкуса.

Урожайность может быть до 6 кг на 1 кв м. Хранение возможно до апреля.

Водан F1 (людоед, округлый, многоростковый). Раннеспелый гибридный сорт, у которого созревание происходит в течение 90 дней. И напомню, что процесс зависит от регионов выращивания. Например, в холодных регионах он длиннее, а в теплых – короче. Использовать его можно практически на всей территории России, кроме северных регионов. Растение не стрелкуется, а также неприхотливо. Кроме того, сорт имеет хороший иммунитет к заболеваниям.

Плоды темно-бордового цвета с гладкой тонкой кожицей. При этом плоды весят от 200 г до 500 г, и при этом плоды одного размера, что может быть важно, если они выращиваются на продажу. Мякоть темно-красная, твердая, сочная и вкусная (сладкая). Кольца слабо выражены или отсутствуют вовсе. Он содержит много сока и имеет приятный аромат свеклы. Цель универсальна.

Хорошо сохраняется, хотя сорт ранний (среднеранний). Производительность хорошая. Устойчив ко многим заболеваниям, цветению и плохим погодным условиям. Для успеха нужна плодородная почва и хорошее освещение.

Рейтинг лучших сортов свеклы

Мы разделили лучшие сорта свеклы на две категории.

• Свекла для зимнего хранения. В эту группу входят сорта и гибриды, которые долго сохраняют свои вкусовые качества. Большинство садоводов рекомендуют их для зимнего хранения.
• Свекла для осеннего употребления. Вот сорта, которые хорошо хранятся, но при зимнем хранении теряют свои вкусовые качества: уменьшается сладость, появляется свекольная горечь. По мнению огородников, их лучше использовать осенью или переработать и заморозить

КатегорияМестоИмяКлассификацияЦена

Лучшие сорта свеклы для зимнего хранения	а	Пол F1 (Нидерланды, 1993 г)	9,9/10	тридцать
два	Пустельга F1 (Франция, 2007 г)	9,9/10	28
3	Бордо 237 (Россия, 1943 г)	9,7/10	пятнадцать
4	Нежность (Россия, 2005)	9,7/10	пятнадцать
5	Цилиндр (Россия, 1998 г)	9,6/10	пятнадцать
Лучшие сорта и гибриды свеклы для потребления в свежем виде	а	Детройт (Италия, 1997 г)	9,8/10	двадцать
два	Мона (Россия, 1999)	9,8/10	тридцать
3	Ракета (Голландия, 2000 г)	9,8/10	двадцать
4	Ларка (Нидерланды, 1998 г)	9,7/10	25
5	Козак (Россия, 2010)	9,7/10	двадцать

Другие критерии выбора сортов

Большинство выбирают свеклу, ориентируясь на вкусовые качества продукта, учитывая лежкость собранного урожая. Многие стараются выбирать сорт, который не обесцвечивается при варке.

Для хранения

Если свеклу предполагается хранить длительное время, следует отдать предпочтение среднеспелым и позднеспелым сортам. Первые корнеплоды лежат меньше, их лучше употреблять в пищу в первые месяцы после сбора урожая. Среднеспелые и поздние сорта свеклы хранятся 8-12 месяцев.

Важно: клубни после уборки не промывают, хвостики не удаляют, очищают от крупных комков земли и отрезают верхушки, оставляя 2-3 сантиметра.

Перед размещением их в погребе или подвале их необходимо рассортировать, просушить и хранить в прохладном проветриваемом помещении. Ящики с овощами должны быть приподняты над полом на 10-15 сантиметров.

Самая сладкая свекла на 2022 год

Самые сладкие сорта: Мулато, Чилиндро, Бордо 237. Эти клубни подходят для приготовления соков, детской кулинарии и диетологии.

Лучшие разновидности столовой свеклы

Хозяйки предпочитают овощ без прорезанных колец и белесых прожилок. В обзоре представлены такие разновидности.

Лучшие сорта и гибриды свеклы для свежего употребления

Детройт (Италия, 1997)

20 (3 грамма)

Среднеспелый сорт свеклы для огорода и сельского хозяйства, универсального применения. Розетка средней высоты с полустоячими листьями. Листья среднего размера, слегка пузырчатые, с легкой волнистостью по краю, на длинном черешке. Корнеплод круглый, карминно-красный, с гладкой кожицей, массой 100-230 г, с коротким тонким «хвостиком»; тембр выражен очень слабо. Мясо темно-красное, нежное, с хорошим сладким вкусом и легкой терпкостью. Характеризуется повышенной холодостойкостью и устойчивостью к цветушности. Допущен к возделыванию в Центральном регионе и на Дальнем Востоке.

Основные преимущества:

• размер порции клубней
• товарность 82 — 91 %
• хорошая консервация
• слабый тембр

Минусы:

• вкус во многом зависит от качества почвы

9.8 / 10Оценка Отзывы Мне нравится, что не вырастает до гигантских размеров. Во вкусе присутствует легкая горчинка. Идет на переработку и заморозку.

Мона (Россия, 1999)

30 (2 г) Сорт одноростковой свеклы раннесреднеспелый для садоводства и сельскохозяйственного выращивания, универсального назначения. Листья крупные, слегка пузырчатые, с легкой волнистостью по краю. Корнеплод цилиндрический, красный, массой 200-350 г, со слабой пробкой в ​​зоне корневой шейки; тембр слабо выражен. Мясо темно-красное, нежное, сладкое, очень сочное. Сеянец дает всход, что облегчает или исключает ручное прореживание. Погружение корнеплодов в почву неглубокое, поэтому их удобно выдергивать вручную. Подходит для посадки на балочные изделия. Основные преимущества:

• средний размер корня
• раннее формирование корней
• безбрачие
• слабое выступающее кольцо

Минусы:

• зарастает при передержке в саду

9.8/10Оценка Обзоры Мой фаворит из долгоплодных. Мякоть нежная и вкусная. Совсем не прореживаю, сажаю погуще, тогда клубни получаются хорошего размера.

Рокет (Голландия, 2000)

20 (1 г) Среднеспелый сорт свеклы для выращивания и переработки. Розетка листьев среднего размера, компактная, прямостоячая. Листья эллиптические, среднего размера, темного цвета, пузырчатые, с легкой гофрировкой по краю. Клубень цилиндрический, красный, с легким закупориванием в области корневой шейки, без колец, массой 200 — 250 г, в отдельных случаях достигает 400 г. Мякоть темно-фиолетовая, нежная, очень сочная, отличного вкуса. Сорт устойчив к цветению, его можно сеять под зиму на пучковую продукцию. Районирован на Северо-Западный, Центральный и Восточно-Сибирский районы. Основные преимущества:

• товарность 93 — 99 %
• засухоустойчивость
• хороший вкус

Минусы:

• часто растет

9,8/10Оценка Отзывы Выращиваю этот сорт уже 3 года. Лучшие для приготовления: крупные, ароматные, с гладкой, темной мякотью.

Ларка (Голландия, 1998)

25 (1 грамм)

Хороший среднеспелый сорт свеклы для переработки и длительного зимнего хранения. Розетка листьев полупрямостоячая. Листья средние, овальные, с сильно выраженными жилками. Корнеплод округлый, темно-красного цвета, с легкой кольчатостью, слегка пробковистый в области корневой шейки, массой от 150 до 350 г. Мякоть темно-красная, сладкая, с легкой горчинкой. Районирован в Центральном и Уральском регионах. Отличается дружным ростом и равномерным созреванием, не повреждается при механическом воздействии и хорошо переносит транспортировку.

Основные преимущества:

• высокая производительность
• товарность 94 %
• пригодность для механизированной уборки
• отличная сохранность

Минусы:

• требователен к условиям выращивания
• корнеплоды часто перерастают

9,7 / 10Оценка Отзывы Урожай всегда хороший. Вкус сладкий с заметной горчинкой, но для нашей почвы сорт может не подойти.

Козак (Россия, 2010)

20 (3 г) Запатентованный сорт скороспелой свеклы для потребления в свежем виде и на зимовку. Розетка листьев полупрямостоячая. Листья темные, слегка пузырчатые, со средней волнистостью по краю. Корнеплод цилиндрический, удлиненный, с тупой верхушкой, массой от 180 до 300 г, со средней закупоренностью в области корневой шейки; тембр слабо выражен. Мякоть темная, нежная, плотная, без волокон, сладкая, с хорошим вкусом. Сорт допущен к возделыванию в Центральном регионе. Отличается простотой и пластичностью. Основные преимущества:

• размер порции клубней
• товарность 84 — 91 %
• мясо без ярко выраженных колец
• раннее формирование товарных клубней

Минусы:

• потерять вкус зимой

9,7 / 10Оценка Отзывы Очень похож на Cilindro, но мягче, созревает раньше и не растет. Употребляем осенью, так как зимой вкус ухудшается.

3 Пабло F1

★ Лучшее качество обслуживания
Страна Нидерланды
Средняя цена: 20 руб.
Рейтинг (2021 г.): 4,9

1. 

2. 

«Пабло F1» отличается высокой устойчивостью к погодным условиям, поэтому его можно выращивать не только в центральных районах средней полосы, но и на севере. Отличительной чертой овоща является его отличная лежкость. Ни один овощ не может похвастаться таким уровнем. Он идеально подходит для длительного хранения, позволяя выращивать фрукты для коммерческого использования. Они не теряют товарного вида и вкусовых качеств, не подвержены гниению и образованию плесени.

Прямые кончики, овальные листья с фиолетовыми жилками не только сообщают о состоянии корнеплода, но и украшают садовый участок. Спелый овощ имеет бордовый цвет, тонкую ровную кожицу и короткий тонкий хвостик. Под оболочкой скрывается сочная рубиновая мякоть. Сахар и бетанин в составе отвечают за насыщенный и яркий вкус плодов. При термической обработке мякоть не меняет цвет, что особенно ценно в кулинарии. Это лучший сорт свеклы для приготовления разнообразных блюд и пищевых экспериментов.

Бордо 237

Сорт, открытый в 1943 году, разрешен к использованию на всей территории Российской Федерации. Это один из самых популярных и изученных сортов. Считается теплолюбивым, но засухоустойчивым.

Характеристики:

• форма плода круглая, имеется пробка средней выраженности;
• цвет плода – темно-розовый;
• листья крупные, светло-зеленые, но при сборе темнеют;
• масса свеклы – 150-375 г;
• поддерживать качество хорошее;
• урожайность – 2,5-4,5 кг/кв.м;
• не страдает окрашиванием;
• раннеспелый сорт – 76-98 дней.

Сорта столовой свёклы для открытых грядок

Срок созревания клубней не менее 50 дней, некоторые созревают до 3 месяцев. По-настоящему наслаждайтесь урожаем летом. Овощи на зиму не оставляют, не хранят. Используйте для соков, салатов, свежих продуктов.

В составе свеклы мало сахара, поздние сорта имеют более сладкий вкус. Но, любителям ранних овощей есть смысл вырастить урожай. Уход за насаждениями прост, проблем они не создают. Существует несколько популярных сортов культуры

Одноростковая свекла

Образует маленькие круглые корни. Созревает через 80 дней после посева. Плоды сладкие на вкус. Обеспечив растению необходимый уход, вы получите богатый урожай. В процессе роста одноростковая культура не заглубляется. Семена тратятся намного меньше, что автоматически экономит ресурсы.

Капризная свекла Мона

Растение созревает до 3 месяцев. Цвет плодов бордовый, вкус сладкий с тягучим послевкусием. Он долго не хранится. Заранее продумайте, что вы будете делать с урожаем. Требует внимания и заботы.

Обязательными считаются пикирование посадок, подкормки, обильный регулярный полив и прополка. Мона пригодна для выращивания на продажу, имеет красивый внешний вид, хорошо переносит транспортировку.

Свекла Красная пуля

Сорт во многом напоминает предыдущий аналог. Средний вес корнеплода 350 грамм за штуку. Хранится хорошо, можно до зимы. Хорошо переносит транспортировку, созревает за 120 дней.

Свекла Либеро

Разводится на зеленый пучок, для лечения, продажи. Грядки расположены на солнечной стороне сада. Особое внимание уделите поливу и подкормкам. Правильный уход за культурой обеспечивает рост ботвы до 30 сантиметров – крупного и сочного корнеплода.

Сорт устойчив к болезням растений. Средняя температура воздуха для оптимального роста урожая должна быть не ниже 15 градусов. Обычно он переносит высокие температуры. Либеро очень подходит для выращивания в южной части страны.

Свекла Винегретная мармеладка

Сорт можно использовать для хранения. Процент сохранности зависит от условий произрастания, дополнительного хранения овощей. Обычный грядочный уход обеспечивает среднюю массу плодов до 500 грамм на штуку.

Часто клубни выпирают из земли, верхушка овоща твердеет. Хорошо, что культура не имеет белых кружочков, ядер, на вкус она сладкая. Форма свеклы приплюснутая или круглая. Выращено на продажу, ваш стол.

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы

Обзор лучших сортов тыквы

Среднеспелые сорта и гибриды свеклы легко переносят зимнюю посадку и не боятся летней засухи. Корнеплоды вырастают крупными, способными к длительному хранению.

Бордо 237

Один из самых популярных и изученных сортов, известен с 1943 г. Клубни округлые, массой 250-480 г. Мякоть темно-бордовая, без колец, с высоким содержанием сахара. Вкусовые качества очень высокие, отличная консервация, устойчивость к болезням и засухе. Описание сорта свеклы Бордо 237 было бы неполным без сведений об урожайности. При соблюдении всех правил выращивания вы соберете до 8 кг клубней с 1 м2!

Валента

Высокоурожайный одностеблевой сорт, устойчивый к похолоданию и цветению. Содержит большое количество витаминов группы В и РР. Корнеплоды округлые, с темно-красной мякотью, без колец. Мякоть нежная и сахаристая, листья тоже вкусные. Собранный урожай долго не теряет товарного вида.

Двусемянная ТСХА

В отличие от других сортов, у этой свеклы всего 2 побега вместо 5-6, благодаря чему ее легко прореживать. Он также устойчив к болезням. Крупные круглые корнеплоды вырастают до 670 г в весе и имеют темно-красную мякоть. Они хорошо хранятся и имеют нежный вкус.

Сорта свеклы слева направо: Бордо 237, Валента, Двусемянная ТСХА

Несравненная А463

Название сорта говорит само за себя – эта свекла стала любимицей многих дачников. Клубни его обычно плоские, иногда округлые и плоские с темно-бордовой кожицей, массой 160-380 г. Растения не болеют, к цветению устойчивы. После сбора клубни хранятся несколько месяцев. С 1 м2 можно собрать 3-7 кг вкусной свеклы. Подходит для любых кулинарных работ, не теряет цвет при варке.

Пабло F1

Гибрид зарубежной селекции и лидер по качеству и неприхотливости. Холодостойкий, прекрасно переносит засуху, устойчив к цветению. Подходит для длительного хранения. Корнеплоды округлые, с тонкой кожицей и небольшим хвостиком. Мякоть красная, очень вкусная, без кольцевидных делений.

Пронто

Сорт зарубежной селекции. Клубни округлые, массой 110-150 г, очень вкусные при хорошем уходе Сорт устойчив к болезням и цветению. Рекомендуется для универсального использования.

Для получения более раннего урожая семена свеклы Пронто можно высевать под зиму, в конце октября – начале ноября.

Читайте также: Беби черемуха — сорт, который стоит выращивать на садовом участке

Сорта свеклы слева направо: Несравненная А463, Пабло F1, Пронто

Ред Клауд F1

Универсальный гибрид. Без проблем растет в неблагоприятных условиях, особенно при недостаточной влажности. Клубни вырастают плоскими и округлыми с мякотью бордового цвета, массой 160-200 г, без колец. Вкусовые качества отличные. Свекла долго хранится, пригодна для употребления в пищу в сыром виде.

Хавская

Универсальный одноростковый сорт, дающий 5-6 кг свеклы на 1 м2. Круглые корнеплоды вырастают достаточно крупными – до 500 г. Этой свекле цветение не грозит, проблем с хранением также не возникает. Колец немного, а вкус в целом очень хороший.

Холодостойкая 19

Отличный сорт для зимней посадки. Устойчив к основным заболеваниям, длительный срок хранения. Клубни округлые, массой 150-220 г, мясо темно-красное, вкусное и сочное. Если посадить такую ​​свеклу и правильно за ней ухаживать, то с 1 м2 вы получите не менее 5 кг урожая.

Сорта свеклы слева направо: Красное Облако F1, Хавская, холодостойкая 19

Как выбрать сорт свеклы для конкретного региона

Начинающему садоводу легко запутаться в обилии предложений. Для холодных регионов подбирают ранние сорта, в средней полосе можно сажать раннеспелые и среднеспелые сорта, а в южных регионах выращивают и поздние сорта.

Для средней полосы

Отлично подойдут Ред Болл, Цилиндр, оба сорта Детройт, Мулатто, Бордо 237. Все эти сорта неприхотливы и устойчивы к болезням. Они не страдают от недостатка влаги и способны пережить непродолжительное весеннее похолодание.

Для Сибири и Урала

В этих регионах часто высаживают ранние сорта, способные созреть за короткое теплое время. У огородников популярны Красный шар, Бордо 237, Цилиндр, Красный лед, Холодостойкий 19. Отличная лежкость клубней позволяет хранить их до весны без потери вкусовых и внешних качеств.

Для Подмосковья

Здесь популярны те же сорта, что и в средней полосе. Они успевают полностью созреть и отлично сохраняются.

Египетская плоская

Сорта сладкой свеклы хорошо подходят для Подмосковья. Одним из них является египетский пол. Это среднеспелый сорт свеклы, появившийся в 1943 году и выведенный отечественными селекционерами. Он отлично подходит для выращивания как в центре, так и в других регионах страны.

Характеристика

Главной характеристикой этой свеклы является ее внешний вид, поскольку на самом деле она представляет собой приплюснутый круг. Прямостоячий кустарник с темно-зелеными листьями. Масса каждого корнеплода может достигать до 500 г. Нежная мякоть ярко-красного цвета (иногда отливает фиолетовым оттенком) имеет отменный вкус и однородную консистенцию.

Но на нем есть белые полосы, которые некоторым не нравятся. Также у плода хорошо видно ядро, имеющее малиново-красный оттенок. По урожайности этот сорт достаточно выгоден для продажи, так как с одного гектара можно собрать до 80 000 кг. Эти клубни подходят для универсального использования.

Особенности посадки и ухода

Семена египетского пола готовятся обычным способом. Следовательно, их необходимо сначала отсортировать, а затем закалить и продезинфицировать. После этого (на всякий случай) рекомендуется поместить их в холодильник примерно на неделю. Посадочный материал высевают в открытый грунт. Семена нужно углубить на 3 см. Между соседними растениями должно быть расстояние от 10 см и более.

Семена лучше всего прорастают, когда температура почвы достигает +10 °C. В этих условиях первые всходы появляются примерно через 23 дня. Эта культура не подходит для сухих и жарких регионов, так как в этом случае урожайность будет ниже. Поливать эту культуру следует обильно, но не заливать. В условиях засухи плоды формируются плохо.

Поливать лучше ночью, чтобы избежать ожога листьев. В начале плодообразования воду следует подливать чаще. Подкормку впервые вносят в тот момент, когда уже появился четвертый полноценный лист. Лучше использовать подкормки на основе азота. Вторая подкормка проводится в момент формирования плодов. В это время в почву можно внести калийные удобрения и соединения на основе фосфора.