Экологический проект «Огород на подоконнике» в 1 младшей-2 группе

Дом и сад

Экологический проект «Огород на подоконнике» в 1 младшей-2 группе

Направленность: экологическое воспитание через познавательно-исследовательскую деятельность.

Вид проекта: познавательно – практический, среднесрочный.

ГУО «Гимназия г. Сморгони», проект «Огород на подоконнике». (Пешкур Е. С.)

Участники проекта: Воспитатели, воспитанники, родители.

Цели:

— Воспитывать у детей желание участвовать в трудовой деятельности.

— Научить с помощью воспитателя сажать растения;

— Поливать растения под руководством воспитателя;

— Дать представления о выращивании растений;

— Наблюдение за всходами растений;

— Воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям;

— Привлечь родителей к активной жизни детского сада в рамках организации и реализации проекта;

— Формировать у детей познавательный интерес к растениям;

— Организация художественно – продуктивной творческой деятельности.

Проект «Огород на подоконнике» — Рост огурца.

Активизация словаря: лук, чеснок, фасоль, семена, земля, вода, солнце, трава, сажать, поливать, смотреть, наблюдать.

Работа над проектом с родителями:

— привлечь родителей к организации и реализации проекта;

— обсуждение темы проекта;

— рекомендации по созданию мини-огорода в домашних условиях.

Работа над проектом с детьми:

Познавательно – исследовательская деятельность:

— рассматривание растений (понятия большой — маленький; один-много);

— наблюдение за посадкой, первыми всходами;

Коммуникативная деятельность (беседы, чтение художественной литературы);

Игровая деятельность (игры, игровые ситуации);

Продуктивная деятельность:

— лепка «Волшебный лучок»;

Проект огород на подоконнике

— раскрашивание лука, кабачка;

Работа с педагогами:

Обобщение опыта работы по теме «Огород на подоконнике».

Предполагаемый результат:

1. Дети получат представления о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают.

2. Дети получат представления о труде взрослых, научатся правильно называть трудовые действия.

3. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям.

4. Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получат положительные эмоции от полученных результатов.

Этапы проекта:

1 Этап – подготовительный:

1. создание условий для проекта «Огород на подоконнике»;

2. изучение методических пособий и литературы по теме;

3. подбор художественной литературы (пословицы, стихи, загадки, игры);

4. обсуждение с родителями на тему: «Участвуем в проекте «Огород на подоконнике»;

5. составление перспективного плана мероприятий.

1. познавательно-исследовательская деятельность;

3. рассматривание картин, иллюстраций;

4. чтение литературы;

5. дидактические игры;

6. художественное творчество (лепка, раскрашивание).

3 Этап – заключительный.

Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе познавательно-исследовательской деятельности детей.

4 Этап — презентационный:

— Фоторепортаж «Как мы сажаем и ухаживаем за растениями».

проект огород на подоконнике

— Выставка детских рисунков, поделок из пластилина, связанных с тематикой проекта.

Использованные источники: turov-sad.schools.by

Презентация проекта «Огород на подоконнике» Презентацию подготовила Воспитатель Рамазанова Р.К. — презентация

Презентация на тему: » Презентация проекта «Огород на подоконнике» Презентацию подготовила Воспитатель Рамазанова Р.К.» — Транскрипт:

1 Презентация проекта «Огород на подоконнике» Презентацию подготовила Воспитатель Рамазанова Р.К

2 Цель: Обобщить и расширить знания дошкольников о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях; привлечь к работе проекта как можно больше детей; сделать проект сотворчеством воспитателей, детей и родителей.

3 Задачи: 1. Формировать у детей представление о росте культурных растений. 2. Формировать умение выращивать рассаду овощных культурных растений, сажать ее, сеять семена овощей, зелени (укроп, петрушка), цветов, посадить лук. 3. Вести наблюдение, отображать рисунками в календаре наблюдений за ростом растений. 4. Учить выполнять индивидуальные поручения, и коллективные задания. 5. Воспитывать желание добиваться результата, чувство ответственности за участие в общем деле.

6 *беседы *занятия *дидактические, настольные игры, сюжетно-ролевые, театрализованные игры * целенаправленные наблюдения, экскурсии *совместный труд детей и взрослых *работа с родителями *продуктивная деятельность *посильная самостоятельная трудовая деятельность *использование иллюстративного материала

7 Ожидаемый результат Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира. У детей сформируется знания о росте растений в комнатных условиях. Создание в группе огорода на подоконнике.

8 Беседы с детьми (выявление знаний детей о растениях). Сбор художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи, экологические сказки. Приобретение необходимого оборудования (контейнеры, земля, удобрения, семена). Разбивка огорода на подоконнике. Изготовление табличек — указателей с названиями растений Предоставлена наглядная информация для родителей о полезных свойствах лука, чеснока: «Чем хорош лук, чеснок», Предложили родителям помочь в организации проведения проекта «Огород на подоконнике» – приобрести для группы контейнеры, землю, семена для посадки Подготовительный этап

10 Исследовательский этап Дети рассматривали луковицы, семена огурцов, помидор, редиса, укропа, петрушки, цветов; производилась посадка семян; наблюдали за ростом растений, проводили опыты, эксперименты. Устанавливали связи: растения — земля, растения — вода, растения — человек. Результаты экспериментов фиксировали в рисунках. В процессе исследований дети познакомились с художественной литературой об овощах поговорки, стихи, сказки, загадки. Рассматривали иллюстрации, картины. Проводились дидактические игры, беседы.

13 Заключительный этап Подведение реализации проекта. Оформили выставку рисунков «От семени к ростку». Дети представили фотографии – выращенный лук и рассказ, как он рос, как за ним они ухаживали. Высадка рассады на огород детского сада (дети совместно с воспитателем)

14 » Летом огород — что город! В нём – сто тысяч горожан: помидор, горох, капуста, кабачок и баклажан. А по осени там пусто! Скоро в град придёт зима Люд разъехался в корзинках в погреба и закрома!

Проект Огород на подоконнике

Использованные источники: www.myshared.ru

Огород-воспитатель: сажаем овощи и зелень на подоконнике

Вам на почту будет приходить уведомление о новых статьях этого автора.
В любой момент Вы можете отписаться от уведомлений, перейдя по специальной ссылке в тексте письма.

Источник фото: zabota086.msp.midural.ru

Проект «Огород на подоконнике» (1 группа) (2020)

Когда моя дочь была маленькой, она, глядя на голые ветви за окном, спрашивала, долго ли ждать весну. Я предложила: «А давай весну пустим в дом, пусть она погреется у нас!» Ребёнок задумался ровно на минуту. Дочь сказала: «Надо что-нибудь вырастить на подоконнике!» Это при том, что комнатных растений у нас всегда было немало, но они зеленели всегда одинаково, а хотелось наблюдать рост и изменения простой луковички, семечка, обрезка морковки или редиски. Это было как по волшебству, а ведь недаром дети так любят волшебные сказки.

Для воспитания нужно вложить свой труд, причём совместный – родителей и малыша. И то, что вырастет на этой крошечной плантации, важно прежде всего приобщением ребёнка к общечеловеческим ценностям. Неторопливая работа в саду или огороде сродни медитации, а наблюдение за ростом растений – это усвоение жизненных циклов.

Про чувство ответственности

Сейчас даже в детских садах есть специальные программы типа «Огород на окне», где под присмотром воспитателя дети выращивают что-то простое вроде лука и чеснока. Но у себя на подоконнике можно позволить что-нибудь более эксклюзивное, не боясь, что одногруппники что-нибудь сломают, затопчут или попробуют раньше времени. И чувство ответственности за «огород» тоже не делится на всю компанию: если растение зачахнет без полива или получит солнечный ожог, ребёнок должен огорчиться и сделать вывод, а если, наоборот, всё колосится отлично – малыш имеет право гордиться своей работой.

Источник фото: ekosad-vsem.ru

Что лучше сажать

Посадить в цветочный горшок можно что угодно, любое семечко, любой корнеплод. Но нужно помнить, что некоторые семена прорастают очень долго, ребёнок устаёт ждать и теряет интерес к своей «плантации». Мне рассказывали про одного мальчика, который посадил обыкновенные горошины, поливал, выставлял на солнце, но каждый день раскапывал несчастные посадки, чтобы посмотреть, как они там. Разумеется, на пользу гороху это не пошло. Поэтому сажать нужно то, что всходит быстро. Конечно, не через час, но чтобы через три дня хоть какой-то результат земледельческого труда был виден.

Итак, лучше всего для посадки вместе с ребёнком подойдут:

Зелень и злаки
Орегано (душица), мята, разные салаты, укроп, петрушка, лук из семян, злаки (овёс, пшеница, рожь). В магазинах, торгующих семенами, всё это представлено в изобилии, а злаки можно купить в зоомагазинах в виде корма для птиц и зерна, которое проращивают в качестве травы для кошек. Что ещё важно: зелень хорошо растёт даже в небольших ёмкостях, хоть весь подоконник заставить можно. Всходит это добро быстро, особенно если поливать тёплой водой. Про лук и чеснок тоже не стоит забывать. Обычная луковица, посаженная в землю, но неглубоко, чтобы пёрышки тут же выходили наружу, быстро начнёт радовать вас урожаем. Лук сажайте мелкий – перьев столько же, а места занимает куда меньше.
Из салатов можно посадить, например, кресс-салат. Есть ещё водяной кресс, в диком виде его у нас называют жеруха. Он круглый год растёт на мелководье в незамерзающих водоёмах, где бьют родники, и весной, до цветения, отменно вкусен. Его горчичные листики украсят любой бутерброд и любой салат. Это растение можно взять домой, оно легко даёт корни, но жить оно должно в воде, причём в родниковой, жёсткой, мягкая его погубит. Пришли к роднику, увидели водяной кресс, сорвали несколько стеблей подлиннее, набрали оттуда же воды, дома поставили стебли в эту воду – и собирайте потихоньку урожай. Опять же, в дорогих ресторанах это очень модная вещь.

Корнеплоды
Для корнеплодов места придётся потратить больше, но эффект будет не хуже, чем с зеленью, и даже более долговечный. Нужно нарезать картофельных глазков. Весной все картофельные клубни начинают наращивать будущие ростки, готовясь трогаться в рост. Вырежьте несколько таких глазков с не очень большим куском мякоти, подвяльте на воздухе, посыпав угольной пылью, чтобы не было гнили, потом посадите в землю, лучше песчаную. Уголь годится активированный из таблеток. Ну а дальше умеренно поливайте и ждите.
Конечно, там не будет полноценного картофельного куста, как на грядке, но ведь наша задача – показать, как формируется растение.
Хорошие результаты дают обрезки морковки, редиски, редьки и свёклы. От корнеплода отрезаем верхнюю часть, а дальше всё так же, как и с картошкой. Только с той разницей, что юные листики этих корнеплодов очень хороши в витаминных салатах. Конечно, тремя крошечными листиками не наешься, но дело не в сытости, а в том, чтобы ребёнок мог добавить выращенное им в обычный овощной салат и гордиться этим.

Бобовые
Очень хорошо проращивать всяческие бобовые: горох, нут, фасоль, чечевицу. Главное, чтобы зёрна были целые, не половинки. Перед посадкой их надо замочить, но не просто залить водой, а положить на влажную тряпочку в какой-нибудь сосуд и другой влажной тряпочкой закрыть. Тогда бобовые набухнут, у них появится корешок. Главное – не перерастить хрупкий корешок, иначе он сломается при посадке и растение не выживет. Горох и нут можно посадить тесно и поставить опору – тогда растения будут по ней виться, это выглядит красиво, а хрупкий стебель не сломается. Ну и съедобно тоже – все юные бобовые годятся в тот же самый салат, а проростками гороха можно замечательно украсить жаркое или котлету.
Можно делать двухъярусные посадки. Если основная культура – это что-то долгорастущее, например те же бобы, то в качестве «подроста» годится кресс-салат, им засевается всё пространство между бобами. Пока медленное зерно тронется в рост, кресс-салат не просто взойдёт, он уже будет съеден.

Землю для посадок можно купить в магазине, а можно накопать в лесу, главное, чтобы она была рыхлая. А чтобы обезопасить себя от всякого разного, что может жить в земле (от мелких козявок до плесневых грибов), перед посевом её надо пролить слабым раствором марганцовки. И поливать свои грядки нужно тёплой водой, пока всходы совсем маленькие, можно надеть сверху прозрачный полиэтиленовый пакет – получится микротеплица, но нужно не забывать проветривать время от времени.

О воспитательном эффекте

Моя дочь, у которой уже своих четверо, всегда что-то зелёное со своего подоконника кладёт детям в тарелку, и они знают – это не просто съедобно, это вкусно и полезно.

И пересказывает им сказку Андерсена «Пятеро из одного стручка» – о том, как горошинки, созревшие рядом, обрели разные судьбы, а одна даже спасла больную девочку, когда проросла у неё на окне и радовала её своей зеленью.

Фото из личного архива автора

Всё это делается ради ребёнка и вместе с ребёнком. Все свои действия проговаривайте вслух и объясняйте, зачем вы поливаете, рыхлите, зачем замачиваете семена, зачем обеззараживаете землю, что может вырасти, с чем лучше не связываться. И вообще, рассказывайте о растениях: какие они, как с ними связан человек, почему о них надо заботиться, почему им нужен свежий воздух и чистая вода. То есть можно вместе не только изучить практическое огородничество, но и основы экологии.

Ваш ребёнок может никогда не стать ни биологом, ни агрономом, но если вы хорошо с ним занимаетесь «огородом на подоконнике», эти знания когда-нибудь пригодятся. Во всяком случае, он будет знать, что жареные тыквенные семечки не растут на деревьях, а сливы не берутся из компота. Если ребёнок просит посадить в цветочный горшок семечко от яблока или огрызок репки, не противьтесь, не отмахивайтесь, а возглавьте это начинание. Вы от этого только выиграете.

Использованные источники: www.proaist.ru

8 советов по созданию мини-огорода на подоконнике

Проект огород на подоконнике – идеальное решение для тех, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и мечтает о натуральных овощах и зелени без химикатов. Чтобы воплотить идею в жизнь, не нужны специальные знания или приспособления.

Заниматься посадками и уходом вы можете вместе с детьми. Для ребятишек это всегда очень увлекательно. Малышу смело можно доверить полив или проветривание мини-теплички. Начинающий огородник с огромным интересом будет наблюдать, как появляются первые всходы, растут и раскрываются листочки.

Что вам может понадобиться? В ход идет все: ящички, поддоны, использованные баночки из-под йогурта и сметаны, лейка, пульверизатор. Землю и семена нужно купить в магазине. Зимой обязательно пригодится фитолампа для подсветки. Красиво оформленный сад на подоконнике станет изюминкой вашего интерьера.

Совет 1

Сажайте растения разных видов в отдельные горшки. Дело в том, что не вся зелень сочетается между собой. Огородным культурам зачастую требуются абсолютно непохожие условия. Это касается не только полива, но и освещенности, внесения подкормок. Если вы хотите расширить площадь домашнего огорода, сделайте уютные стеллажи своими руками. На них вы сможете компактно разместить горшочки, ящички. Не только привлекательным, но и полезным декором могут стать кашпо с петрушкой или базиликом.

Совет 2

Землю лучше всего приобретайте в семенных или огородных лавках. Она имеет специальный состав с правильным сочетанием перегноя, песка, земли. Не используйте землю с огорода или сада. В ней могут содержаться споры болезнетворных грибков, мелкие вредители. Избавиться от них в домашних условиях будет очень сложно.

Совет 3

Идеальное место для домашнего огорода – кухонные окна. В этом пространстве наиболее подходящий микроклимат – тепло и влажно. Кроме того, вода всегда под рукой. Чтобы ускорить проращивание семян в 2–3 раза, можно делать мини-теплички. Для этого смоченные семена накрывают полиэтиленовым пакетом.

Совет 4

Если вы мечтаете, как можно быстрее собрать первый урожай, замачивайте и проращивайте семена. Вам понадобится небольшое блюдце и увлажненная марля. Аккуратно разложите семена и налейте чуть-чуть воды. Следите за тем, чтобы ткань с проростками не пересыхала. Как только появятся росточки 2–3 мм, пора начинать посадку.

Проект «Огород на подоконнике» гр. № 6

Совет 5

Семена сажайте в увлажненную землю. Глубину заделки для каждого вида растений посмотрите на упаковке. Обычно она равняется 1–2 см. Сверху присыпьте почвой, полейте и слегка уплотните. Для ускорения всходов накройте импровизированной тепличкой. Как только появятся ростки, ее можно уже не использовать. Полив проводите по мере необходимости. Не допускайте пересыхания, но и не переливайте. Придерживайтесь «золотой середины».

Совет 6

Полноценное освещение – самое важное условие для быстрого роста огородной зелени, особенно в холодный период времени, когда так недостает солнышка. Лучший выбор – фитолампы, которые выпускают разной мощности и модификации. Их свет максимально приближен к солнечному. Распылитель для опрыскивания – еще один ваш помощник, который создаст оптимальную влажность. Одновременно можно включать увлажнитель воздуха.

Совет 7

Помните о дренаже. Именно благодаря ему вода не застаивается, а корни растений не загнивают. Улучшается воздухообмен, и не заводится плесень. Сделать дренаж можно самостоятельно. Для этой цели прекрасно подойдет керамзит. Его укладывают на дно горшка толщиной 2–3 см.

Огород на подоконнике

Совет 8

Какие бы вы овощи или зеленые травки ни выращивали, помните, что все они нуждаются в подкормках. Безопасные и качественные органические удобрения покупайте в магазинах. Хорошее подспорье – яичная скорлупа, из которой готовят полезнейшую кальциевую воду для полива. Можно использовать банановую кожуру, использованную заварку или кофейную гущу. Закваска из живых дрожжей – отличное домашнее средство для проведения периодических подкормок.

Видео «Как вырастить мини огород в домашних условиях»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками сделать мини-огород на подоконнике.

Какую зелень выращивать?

Хотите вырастить дома полезную свежую зелень? Тогда выбирайте по вкусу, что бы вы хотели всегда иметь под рукой из разнообразной зеленой группы:

  • лук. Давно стал классикой дачного жанра. Сажать его можно куда угодно – в ящички, пластиковые бутылки с прорезанными отверстиями, стаканчики. Как вариант, можно просто опустить в воду. Достаточно сажать 7–10 луковиц в неделю, и у вас на столе всегда будет лук от семи недуг;
  • кресс-салат. Неприхотлив и не требует особого ухода. Уже через 2 недели он готов к употреблению;
  • листовой салат. Лучший выбор для домашних посадок – Лолло Росса, Лолла Бионда. Чтобы получить мягкие и сочные листья, поливайте салаты в меру, проводите подсветку;
  • петрушка. Наиболее быстрый вариант получить ароматную зелень – пересадить в горшочки корешки. При посадке семенами урожая придется ждать дольше. Полив и освещение в меру;
  • шнитт-лук. Посадку проводят с осени. Сажают куртинки и прячут на балконе. Вносят в тепло, чтобы запустить рост;
  • базилик. Сажают черенками или семенами. В обоих случаях получают превосходную зелень;
  • мята. Некапризна и отличается отменным ростом. Лучше всего посадить готовые саженцы с корешками. Приживается за 2 недели. Можно сажать в 1 горшочек ассорти из разных сортов;
  • розмарин. Черенок от старшего кустика сажают в землю и накрывают банкой или пленкой в течение 2 недель. Обожает периодические обрызгивания.

Какие овощи выращивать

  • огурцы. Предпочтение следует отдать самоопыляющимся партенокарпическим кустовым гибридам. Выбирайте теневыносливые овощи. Лучше всего для выращивания дома подходят такие сорта: Конни F1, Легенда F1, Клавдия F1, Вавилон. Огурцы любят хороший полив, особенно когда начинают появляться зеленцы. Свет им необходим до 16 часов в сутки, поэтому обязательно создавайте длинный день с помощью подсветки. Оптимальная температура составляет +20…+25 °С. Огурчики любят разные подкормки;
  • помидоры. Прекрасное решение для мини-огородика. Идеальные сорта – карликовые, с гроздьями маленьких томатов: Балконное чудо, Черри, Талисман, Пиноккио, Балконный красный. Томаты сажают в горшки объемом 5 л и более. Им нужно много света и простор. Поливайте их теплой водой, обязательно подкармливайте органикой, когда появляются плоды. Формировку ведите в 2 или 3 стебля;
  • перец сладкий. Удобные сорта Ода, Юпитер, Патио Иво. Перчикам нужно тепло и свет. Проростки лучше держать в мини-тепличке. Обязательно через день нужно вспушивать землю. Как только растение вырастет до 10 см, ему потребуется подвязка;
  • перец острый. Посадив 1 раз, вы сможете получать плоды беспрерывно в течение 5–6 лет. Горький перчик нужно выращивать подальше от сладкого во избежание переопыления. Ему потребуется богатая органикой рыхлая почва. Света нужно немного.

Сбор урожая

Чтобы растения оставались крепкими и здоровыми, и еще долго радовали вас чудо-урожаем, важно правильно его собирать. Соблюдайте простые правила:

Проект Огород на подоконнике

  1. Не обрывайте зелень руками, используйте для этого специальные ножницы.
  2. Пучком следует срезать веточки петрушки, укропа, базилика.
  3. Для лука и листьев салата желательно не использовать нож, лучше срезать ножницами.
  4. Старайтесь не задевать розетку, ведь именно в ней спрятан источник роста.

Мини-огород на подоконнике подарит вам экологическую и полезную пищу, не займет много времени и станет лучшим зеленым проектом.

Проект «Огород на подоконнике»

Использованные источники: gryadki.com

Оцените статью