Яблоня Пепин шафранный: фото и описание сорта, отзывы

Яблоня Пепин шафранный

Яблоня Пепин шафранная чаще встречается в частных садах, так как зарекомендовала себя как позднеспелый зимний сорт. Выращивается в таких регионах России, как:

• Восточная и Западная Сибирь;
• Среднее Поволжье;
• Северный Кавказ;
• Волго-Вятская область;
• Центральный и Центральный район Черноземья;
• В ближнем зарубежье:
  • Грузия;
  • Армения;
  • Казахстан;
  • Беларусь;
  • Балты.

Столь широкая районация – залог уникальной популярности, однако следует отметить, что потребность в районировании возникла именно потому, что подавляющее большинство садоводов в разных уголках нашей страны и не только мечтают о том, чтобы плоды пепина появились у вас Таблица.

Яблоня Пепин шафран.

Достоинства и недостатки

Если говорить об основных достоинствах сорта, то стоит отметить следующие:

• Скороспелость;
• Высокая производительность;
• Высокое качество плодов, хорошая транспортабельность и товарные свойства;
• Устойчивость к вредителям.

Среди недостатков:

• Слабая устойчивость к парше;
• Требовательна к почвенным условиям выращивания;
• Неоднородность производительности.

Морфология

По высоте сорт яблони Пепин шафранный можно отнести к среднерослым деревьям, он может достигать 3 м в высоту, крона шаровидной формы, состоит из тонких поникающих ветвей насыщенно-зеленого цвета с сизым налетом а отличительными чертами является сильное опушение побегов.

Листья насыщенного изумрудного цвета с сероватым налетом, эллиптической формы, заостренные на конце, сильно опушенные, морщинистые.

Огуречный шафран в цвету.

Цветки белоснежные, мелкие, обильно покрывают дерево в июне.

Плоды средние и мелкие, масса может варьироваться от 90 до 130 г, округлые, в центре немного приплюснутые. Кожица тонкая, но довольно плотная, гладкая, зеленовато-желтая с малиновым румянцем по всему плоду, прикрепляется к веточкам и стержням плода на длинной тонкой ножке.

Мякоть приятного кремового цвета, плотная, с горько-сладким вкусом и нежным пряным ароматом. Дегустационная оценка плода высокая.

Важно! Яблоки богаты аскорбиновой кислотой и сахарами.

Сорта опылители

Сорт Пепин шафранный можно назвать самоплодным, то есть для получения урожая нет особой необходимости подсаживать опылителей, но перекрестное опыление резко повышает количественные показатели урожайности. В качестве опылителей можно использовать:

• Антоновка;
• Славянка;
• Уэлси;
• Снежная Голгофа.

Антоновка.

Славянский.

Уэлси.

Снежная Голгофа.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Пепин отличается хорошей зимостойкостью и адаптационными качествами.

В отношении устойчивости к воздействию возбудителей следует отметить неудовлетворительную устойчивость к чесотке. Это необходимо понимать и проводить периодические профилактические опрыскивания биологическими средствами для борьбы с болезнями.

Важно! Тщательный регулярный осмотр плодового дерева на предмет первых признаков болезней или наличия вредителей может спасти вашего зеленого питомца. Не стоит недооценивать важность визуальной оценки состояния дерева!

Яблоня Пепин Шафранный (Шафран): описание сорта, фото, отзывы

Тем, кто пытается выбрать, какое плодовое дерево посадить на своем участке, стоит рассмотреть яблоню Пепин Шафран. Это отличный сорт, дающий вкусные и красивые плоды. Яблоня Пепин Шафран – достаточно распространенный гибрид, пользующийся большой популярностью у садоводов. Это неудивительно, так как у растения много положительных качеств.

История селекции сорта

Сорт яблони Пепин Шафран был создан в Тамбовской губернии (ныне Рязанская область) в 1907 году. Этому способствовал русский специалист по биологии и селекции Иван Владимирович Мичурин.

Пепин Шафран обладает лучшими качествами, которые были даны парой сортов, таких как Renette d’Orleans и гибридом китайского яблока и литовского пепина.

Первые плоды гибридного растения ученый собрал в 1915 году.

Внимание! Мичурин выращивал много разных сортов яблонь, среди которых Пепин Шафран считается самым удачным благодаря своим положительным качествам и отменным вкусовым качествам.

Описание яблони Пепин Шафранный

Яблони этого сорта достигают средних размеров примерно к 6 годам и имеют достаточно густую шаровидную крону с нижними ветвями и листвой. Длинные молодые стебли с бутонами и листвой обычно свисают до самой земли. Плоды растут на тонких однолетних ветвях, длина которых достигает 15 см. Листва растения мелкая, немного продолговатая, матовая и имеет заостренные концы.

Важно! Чтобы крона не стала слишком густой, дерево этого сорта следует обрезать каждый год.

Яблоки Pepin Saffron вырастают до среднего размера. Плоды весят около 130 г, но средний вес, как правило, не превышает 80-90 г, они имеют слегка приплюснутую, слегка ребристую форму.

https://www.youtube.com/watch?v=wcVlErLxMU0

Яблоки Пепин Шафран (фото):

Яблоки этого сорта имеют зеленовато-желтую окраску, на которой появляются красные полосы и точки. При хранении, когда плоды окончательно созревают, они приобретают более оранжевый цвет. Их цветоножки обычно достигают около 3 см в длину и 2 мм в толщину. Они выходят из углубления со слегка оранжевыми краями. Яблоки очень надежно прикреплены к веткам.

Мякоть плодов сочная, хрустящая и твердая. Имеет кремовый цвет.

Характеристики сорта

Засухоустойчивость, морозостойкость

Яблони Пепин Шафран обладают средней морозостойкостью, что делает их непригодными для северных регионов России. Однако в Украине, Белоруссии, Казахстане и странах Закавказья этот сорт легко переносит зимовку и быстро восстанавливает ветви после холодовых повреждений.

Этот вид яблонь плохо переносит засуху. В очень сухом климате Pepin Saffron может не дать урожая, если его не поливать регулярно.

Опылители яблони

Яблоня этого сорта самоопыляемая и самоплодная. Однако, если вы используете правильный опылитель, вы можете значительно увеличить урожайность.

Славянка, Антоновка, Уэлси и Каливиль Снежный могут более эффективно использоваться как опылители. Подвой начнет плодоносить через 4-5 лет с момента прививки.

Урожайность и плодоношение

Яблоня начинает плодоносить через 4 года после посадки или подвоя (максимум – через 5 лет). Полный урожай можно получить через 7 лет. При правильном уходе и необходимом уровне влажности яблоня может давать около 250 кг плодов в год.

Область применения плодов

Яблоки этого сорта можно есть свежими или использовать для приготовления соков, джемов, мармеладов, пюре и т д. Их также можно использовать в качестве ингредиента в салатах и ​​выпечке.

Яблоки хорошо переносят транспортировку. Вы можете хранить их до 220 дней. При хранении они приобретают более высокие вкусовые качества, не теряя товарного вида.

Устойчивость к болезням и вредителям

Одним из недостатков этого сорта является то, что его яблоки подвержены парше и грибковым заболеваниям (особенно мучнистой росе). Среднеустойчив к плодожорке плодожорке — бабочка-вредитель в большей степени портит сердцевину с семенами. Во избежание порчи растения и его выращивания необходимо регулярно обрабатывать яблоню фунгицидами и другими средствами.

Достоинства и недостатки сорта

Пепин Шафран имеет преимущества и недостатки. К основным преимуществам завода можно отнести:

• отличная самоплодность;
• стабильно высокие урожаи;
• хорошая подача;
• транспортная мобильность;
• возможность длительного хранения;
• быстрое восстановление после травмы.

Минусы включают следующее:

1. Необходимость ежегодно обрезать ветки, чтобы плоды не мельчали.
2. Восприимчивость к чесотке и грибковым заболеваниям.
3. С возрастом плоды теряют вкус и запах.

Особенности посадки

Рекомендуемые сроки

Высаживать рассаду рекомендуется осенью или весной. Растение лучше приживается весной, что помогает ему лучше переносить зиму. Осенью рассаду необходимо подготовить к заморозкам. Главное, высадить рассаду в заранее подготовленный грунт.

Выбор подходящего места

При выборе места для посадки следует обратить внимание на следующие моменты: следует сразу выбрать постоянное место, так как этот сорт плохо переносит пересадки, а также необходимо подбирать твердую почву с хорошим освещением. Недостаток света может сделать плоды мелкими и без сахара.

Для Пепина Шафрана подходят аллювиальные равнинные почвы, солонцеватые черноземы и суглинки.

Выбор и подготовка посадочного материала

Если вы сажаете растение осенью, то почву нужно подготовить заранее, в августе. Для удобрения места нужно смешать калийную соль (40 г), суперфосфат (50 г) и навоз или компост (5 кг) и равномерно распределить по всей площади. После этого почву необходимо перекопать для смешивания с удобрением.

Перед весенней посадкой почву необходимо подготовить осенью. Для этого необходимо выкопать посадочную яму, глубина которой должна быть около 1 м, а диаметр 1,5 м. Почву необходимо перекопать смесью компоста (7 кг), золы (450 г) и азофоска (250г). Удобренная лунка должна быть закрыта до наступления весны.

Перед посадкой необходимо смочить корни саженца в растворе любого инсектицида для защиты растения от вредителей.

Алгоритм посадки

В процессе посадки очень важно не слишком глубоко заглубить саженец в землю. Ваша шея должна находиться на высоте 6-7 см от земли. Алгоритм посадки яблони Пепин Шафран следующий:

1. Выкопайте яму, глубина которой около 0,7-0,8 м, а ширина 1 м.
2. Сделайте небольшой холм у его основания.
3. Опустите саженец в лунку и закопайте.
4. Уплотните землю ногами.
5. По краям лунки поставьте два кола и привяжите к ним саженец.
6. Залейте землю ведром воды.

Последующий уход за яблоней

Чтобы яблоня оставалась здоровой и приносила хороший урожай, нужно соблюдать несколько правил ухода за ней:

1. Полейте почву. Рассаду необходимо поливать утром и вечером (по 5 литров воды за раз). По мере роста растения почву нужно будет увлажнять по мере необходимости.
2. Почву следует прополоть и взрыхлить возле ствола яблони.
3. Почву нужно удобрять. Яблоню можно начинать удобрять фосфорными или калийными веществами, когда ей исполнится 2-3 года.

Морозостойкость

Яблоня Пепин шафранная считается морозоустойчивым сортом, но это качество необходимо поддерживать грамотной агротехникой и правильной подготовкой дерева к зимнему периоду. В таких условиях яблоня хорошо переносит морозы до -38°С. Если дерево повреждено морозом, то весной крона яблони обязательно восстановится.

Подготовка к зиме важна не только для успешного преодоления непогоды, но и для защиты яблони от возможных болезней.

Грамотная подготовка включает в себя строительство укрытия. Для молодых яблонь подойдет специальный укрывной материал или бумага.

Сначала нужно связать ветки, а затем укутать растение. Взрослому плодовому дереву нужно обвить ствол до ветвей. Вам также нужно будет покрыть почву вокруг ствола. Для этого можно использовать торф или навоз.

Отзывы

Константин. Луганск. Мой любимый сорт! Он никогда не портится, но лучшее, что есть в этих яблоках, — это их длительное хранение. Мы едим свежие яблоки всю зиму и весну, и вкус становится только лучше. Соки отличные, мороженое. Универсальное применение, проблем в выращивании нет. Всем рекомендую Пепин Татьяну Витальевну. Кемерово. Пару лет назад я купила саженец и посадила его в поле. С нетерпением жду первого урожая за два года. Не доставляет проблем в уходе, высаживается без притенения, без проблем зимует. Осенью ствол белю, обрезку пока не делала. Растет быстро, в прошлом году срезала цветки, чтобы силы не тянули. В общем, я пока доволен Александром Михайловичем. Обнинск. Я люблю эти яблоки за их универсальность. Их можно есть, варить, хранить.

Особенности посадки и ухода

Сроки и способы посадки

Посадку молодого саженца огурца шафрана можно производить в сентябре, если не предвидятся заморозки, чтобы он укоренился до наступления заморозков.

Весной посадку можно начинать в середине апреля, но опять же, когда минует угроза заморозков. Для посадки выбирают хорошо освещенные, прогреваемые солнцем участки с близким наличием грунтовых вод.

Огуречный шафран высаживают на хорошо освещенных участках.

Перед посадкой корневую систему саженца рекомендуется подержать в воде комнатной температуры, при этом можно подготовить посадочную яму глубиной 50-60 см и диаметром около 100 см:

1. Верхний слой почвы смешивают с перегноем или навозом для улучшения физико-механических свойств и обогащения его органическими веществами;
2. В центр лунки ставится опорный столб и сам саженец, тщательно засыпанный заранее приготовленной почвенной смесью;
3. Пролитая водой;
4. По внешнему краю круга возле стебля кладут небольшой валик земли для удержания влаги.

Подсказка! Оборудуйте эту яблоню на постоянное место выращивания. Она очень негативно относится к пересадке.

Посмотрите видео о том, как посадить яблоню:

Технология

Следует сразу отметить, что если планируется посадка стелющейся формы Пепина, то изначально, с этапа посева, уход за таким саженцем имеет свои особенности.

В первую очередь саженец в посадочную яму помещают под углом 45°, корневую шейку углубляют на 3-5 см, а землю засыпают конусом.

В дальнейшем формируют скелетные ветки, прикрепляя их к земле специальными крючками. При осенней посадке это делают сразу, при весенней – в июле. При подготовке к зиме рассаду присыпают, приствольный круг присыпают на 8-10 см.

Схема посадки яблони

Агротехника

Грамотная агротехника включает в себя несколько основных этапов:

• Орошение;
• Лучше всего одеты;
• Рыхление ;
• Удаление сорняков.

Поливают яблоню из расчета 10 — 15 л воды на взрослое дерево с весны до осени, начиная с стадии бутонизации, с поправкой на климатические условия. Частота полива составляет в среднем 1-2 раза в неделю.

Подкармливать безвременник Пепин нужно органическими удобрениями, которые вносят осенью, а минеральными – весной:

• Азот, содержащийся в мерзлой почве;
• Вносят фосфорно-калийные, начиная с периода бутонизации и до налива плодов, с периодичностью 1 раз в две недели.

Важно! Прекрасно показаны подкормки микроэлементами, которые осуществляют путем опрыскивания зеленой массы рабочим раствором, приготовленным по рекомендациям, индивидуальным для каждого питательного состава.

Не забывайте о таких важных мероприятиях, как рыхление и удаление сорняков. Приствольный круг рыхлят на следующий день после полива, удаляют сорняки по мере необходимости.

Уход осенью

Помимо санитарной обрезки, осенью дереву требуется побелка ствола и обработка любых повреждений, которые могут возникнуть в весенне-летний период. Их обрабатывают садовым варом, препятствующим проникновению в рану вредных организмов.

Осенью яблони следует белить.

Обрезка и формирование кроны

Яблоню сорта Шафран обрезают осенью и весной. Осенью необходимо удалять больные и ослабленные побеги, которые зимой могут стать очагом распространения вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Формирующую обрезку проводят весной. Вы должны начать примерно через 3-4 года после посадки яблони. Удалить:

• Старые побеги, на которых уже не будут образовываться завязи;
• Ветки, поврежденные за зиму сугробами;
• Ветви, растущие внутри кроны, могут летом защищать плоды от солнца.

Важно! При обрезке помните, что ни в коем случае нельзя срезать более четверти массы кроны, иначе дерево может погибнуть.

Также можно посмотреть видео о том, как правильно обрезать яблони:

Урожайность и лёжкость плодов

Яблоня Пепин шафранная имеет отличный урожай. Так, в среднем она составляет 220-250 кг, в период максимального цветения плодоношения может достигать 280 кг.

Плоды имеют не только изумительный вкус, но и свежий яблочный, с легкой винной ноткой, аромат. Мелкие и средние по размеру, в весе могут достигать 140 г.

Плоды пепинового шафрана.

Яблоня начинает плодоносить на 4-5 год, а при выращивании на карликовом подвое — на 2-3 год. Плодоносит ежегодно, обильно и дружно. Сбор урожая начинается в сентябре, но плоды достигают полной зрелости через 40-60 дней после сбора урожая. Яблоки можно хранить до 220 дней; это уникальное качество, за которое садоводы больше ценят сорт.

Подготовка посадочного материала и размножение

Яблоню пепину шафранную для посадки следует выбирать по описанию ее внешнего вида. Перед покупкой саженца можно просмотреть фото здоровых и больных деревьев, чтобы визуально сориентироваться в качестве посадочного материала.

На что садоводу следует обратить внимание перед покупкой:

• Репутация производителя. Саженцы приобретаются в питомниках, а не у случайных перекупщиков.
• Тип подвоя: влияет на время первого урожая и размер дерева. Если продавец не может ответить на этот вопрос, значит, он плохо разбирается в яблонях, а потому покупать у него саженцы не стоит. Огуречный шафран относится к некрупному рисунку.
• время года для посадки. Если саженцу нужно поселиться на участке осенью, то на дереве не должно быть листьев. При весенней посадке на рассаду побеги необходимо закрыть. Если побеги продаются в контейнере, а на ветках есть листья, то весной их высаживают в грунт при условии отсутствия заморозков.
• Возраст дерева. Если саженцу 1 год, то после посадки он будет хорошо расти и легче адаптироваться к условиям окружающей среды. Однако они могут плохо переносить зиму. Двулетнее дерево раньше плодоносит, но больше подходит для осенней посадки. Весной они приживаются хуже.

Визуальный осмотр саженца позволит вам оценить его здоровье. Например, низкие и слабые молодые деревья свидетельствуют о малом количестве подкормок, позднем внесении азотных удобрений в почву или переливе воды. Об этом же свидетельствует и слишком высокий саженец с невызревшими побегами.

Также необходимо осмотреть корни саженца (по возможности). Волокнистая система присутствует в виде клонов, размножаемых черенками. Если корни крепкие, ветвящиеся, значит, яблоня выросла из семени, семенного подвоя.

Разница между ними заключается в следующем:

• Клоновый подвой – позволяет получить хорошее плодоношение в короткие сроки после высадки в грунт. Среднерослый подвой начинает плодоносить через 3-4 года после посадки на участок.
• Семенной подвой: дерево будет плодоносить более 20 лет. Однако ждать первого урожая стоит только через 6 лет после выращивания. Но такие саженцы хорошо переносят адаптацию и устойчивы к болезням.

Стоит обратить внимание на то, как продается посадочный материал. Если корни открыты, то их нельзя ломить, увлажнять, оборачивать влажной тканью. Когда саженец сидит в контейнере, его корни должны плотно прилегать к земле.

Достаточно вынуть деревце из емкости и оценить его: земляной ком не должен осыпаться, а должен плотно прилегать к побегам. Это значит, что дерево хорошо усвоило почвосмесь.

Ствол купленного саженца должен быть без наростов или уплотнений на коре. Он не должен быть поврежден, поцарапан или сколот. Если есть мокнущие пятна, это может свидетельствовать о наличии заболевания.

Под корой должен быть виден внутренний слой ствола. Цвет здорового саженца будет ярко-зеленым. Саженцы приобретаются перед посадкой и желательно с открытой корневой системой.

Осенняя посадка

Пепина безвременная — яблоня (описание и фото-инструкция по осенней посадке в помощь начинающим садоводам), которую высаживают в средней полосе России со второй декады сентября до середины октября. В северных районах до начала октября. В южных регионах этот период продолжается до середины ноября.

Как только саженец потеряет листья, приступают к посадке. Его необходимо выполнить до того, как земля начнет промерзать. Погоду бывает сложно предсказать, поэтому можно ориентироваться на предварительный прогноз или личные сигналы.

Преимущества осенней посадки:

• Рассада растет в земле и укрепляет корневую систему. С приходом весны дерево начинает активно расти. Следует учитывать, что корневища развиваются до тех пор, пока температура почвы не опустится ниже +4°С.
• Полив не требуется. Достаточно увлажнить дерево после посадки, и тогда это сделают осенние дожди.
• Стоимость саженцев ниже, чем весной.
• В период покоя дерево хорошо развивает корни.
• Дата посадки может быть отложена. Если после покупки не удалось посадить деревце, достаточно держать его в любом прохладном месте, не опасаясь, что почка сорвется.

Недостатками этого метода являются:

• Слабую рассаду могут погубить заморозки.
• Не всегда удается предугадать погоду и поэтому внезапное похолодание может погубить дерево.
• Иногда грызуны могут убить молодое дерево. Для них коренья будут хорошим лакомством.

Вы можете сажать деревья осенью, но вы должны хорошо знать погодные условия. Они являются решающим фактором приживаемости саженца.

Весенняя посадка

В северном регионе посадку проводят сразу после оттаивания земли. В южном регионе до момента распускания почек на ветках. В противном случае вы рискуете получить больное дерево с дезадаптацией.

Преимущества посадки весной:

• Риск гибели от мороза минимален.
• Рассаду в контейнере можно визуально оценить по цвету листьев. Если они здоровые и красивые, посадочный материал хороший.
• Рассада при посадке в почву, смоченную талой водой, начинает активно развиваться.
• За летний период саженец хорошо адаптируется на новом месте и окрепнет. Это позволит хорошо пережить зиму.

К недостаткам весенней посадки можно отнести:

• Внезапный заморозок может погубить бутоны и молодые цветы. Это будет риск того, что рассада погибнет.
• Ограниченный выбор посадочного материала.
• Деревья нуждаются в регулярном поливе. Ветер и солнце иссушают почву, а учитывая маленькую корневую систему дерева, это становится проблемой. Постоянный полив помогает решить эту проблему.

Только с учетом местной погоды и индивидуальных возможностей можно выбрать время посадки.

Подвиды и варианты

Культурная зимняя

Районирован на Центральную и Центральную полосу России, Поволжье, Московскую область. Привередлива к химическому составу почвы, плохо переносит повышенную кислотность, поэтому, если рН почвы на вашем участке не нейтральный, перед посадкой следует провести известкование.

Стелящаяся

Этот вид яблони хорошо переносит зимовку, обладает повышенной морозостойкостью.

Для выращивания такого сорта необходим особый уход, при котором особое внимание уделяется формированию кроны, чтобы скелетные ветки «расстилались» параллельно земле.

Технология высадки саженцев

Прежде чем приступить к изучению технических характеристик посадки яблони Пепин шафранной, стоит купить качественный саженец, правильно подобрать время для выполнения процедуры и определиться с конкретным местом на участке.

Как выбрать саженцы для посадки

При этом для посадки в саду подходят как полутораметровые веткообразные однолетние саженцы, так и двухлетние экземпляры, представленные ветвящимися растениями (обычно ветви направлены в стороны, под углом 45–90°).

Чтобы не ошибиться в сорте и качестве выбранной рассады, приобретать ее следует только в специализированных магазинах, продавцы которых смогут предоставить все соответствующие сертификаты качества.

При самостоятельном осмотре следует обратить особое внимание на корневую систему растения (она не должна иметь повреждений и наростов) и надземную часть, включающую не только побеги, но и листья над ними. Качественное дерево всегда выносливое, с ярко-зеленой древесиной под корой и маленькими упругими корнями. Проверить это можно, слегка поцарапав ногтем кору побегов или кожицу корней

Особого внимания заслуживает место прививки: в идеале оно располагается на высоте 7-9 см над корнем и хорошо видно на стволе

Проверить это можно, слегка поцарапав ногтем кору побегов или кожицу корней. Место прививки тоже заслуживает особого внимания: в идеале оно располагается на высоте 7-9 см над корнем и хорошо видно на стволе.

Оптимальное время для посадки

Учитывая посредственную морозостойкость сорта безвременника пепина, его высадку на участок лучше отложить до весны, когда минует угроза возвратных заморозков и на посадочном материале еще не распустились всходы.

На южных территориях допустима и осенняя посадка, однако для повышения шансов на то, что молодое деревце успешно адаптируется, процедуру желательно проводить за несколько месяцев до ожидаемых заморозков, а с наступлением зимы обязательно укрывать саженец лапником или слоем мульчи.

Как выбрать и подготовить место для посадки

Хорошее развитие посаженного дерева и последующий обильный урожай его плодов возможны только в наиболее подходящих условиях выращивания. Важную роль в этом вопросе играет место посадки, поэтому при покупке саженца яблони пепина безвременника желательно заранее подготовить ровный, хорошо освещенный участок с умеренной влажностью субстрата.

Эта яблоня не переносит заболоченных участков, поэтому следует избегать низинных участков с близким присутствием грунтовых вод (оптимальным вариантом будет глубина не более 2,3 м от поверхности).

Что касается состава почвосмеси на выбранном месте, то яблони описываемого сорта хорошо себя чувствуют на глинистых, супесчаных, пойменных почвах и выщелоченных черноземах, с кислотностью не выше 6,0 рН.

Взгляните на Как заставить яблоню цвести и плодоносить? Предпосадочная подготовка выбранного участка начинается осенью и включает в себя глубокую перекопку субстрата, рассыпание по поверхности перегнившей затирки (достаточно 2–3 кг на 1 м²), древесной золы (300–400 г на ту же площадь) и гранулированной нитроаммофоски (1 ст л на 1 м²).

Чтобы лучше запечатать удобрения в почве, лучше всего перед перекопкой участка распределить их по поверхности.

С приходом весны землю в выбранном месте снова перекапывают, а затем устраивают посадочные ямы диаметром 100 см и глубиной 75–85 см.

На дно ямы следует уложить дренажный слой из битого кирпича или керамзита (толщиной не более 3 см), добавить в почву по 1 кг речного песка, торфа и перегноя, а также по 1 столовой ложке нитроаммофоски. Готовую посадочную яму закрывают и оставляют «готовиться» на следующие две недели.

Технология посадки

Сам процесс посадки яблони сорта Пепин шафранная мало чем отличается от посадки других сортов культуры.

Он включает в себя несколько шагов:

1. Организация холмика почвы в центре посадочной ямы.
2. Размещение опорного колышка высотой около 1,5 м (вбитого в 10 см от центральной точки).
3. Размещение выбранного саженца с точным расправлением корней и их равномерным распределением по поверхности субстрата.
4. Заделайте корневище почвой, но только так, чтобы корневая шейка находилась на высоте 3-5 см над землей.
5. Уплотнение почвы в приствольном кругу и обильный полив саженца (на одно растение должно расходоваться не менее одного ведра воды).

Посадочная яма имеет ширину 100 см и глубину 85 см.

Хранение плодов

Для хранения плодов необходимы хранилища с возможностью поддержания температуры 1-2 0С.

Легкий вес плодов и плотная кожица позволяют размещать их рядами в небольших деревянных или пластиковых ящиках. Материал складских емкостей не должен иметь резкого запаха, поэтому хвойные доски не подходят для изготовления емкостей.

Чтобы разделить ряды яблок, используйте:

• щепа (не хвойная),
• нормальная бумага,
• калька, пропитанная воском/парафином.

Чтобы трудозатраты на хранение яблок не были напрасны:

• сбор плодов с деревьев осуществляется до начала спелости потребления;
• сбор урожая проводят максимально аккуратно, избегая ударов плодов о землю, стенки емкости;
• плоды отправляются на хранение без малейших дефектов в виде: карпокапсовых следов, вмятин, трещин, пятен порчи.

Особенности выращивания в регионах

Подмосковье

В Подмосковье яблоню Пепинку выращивают без специальных агротехнических мероприятий, так как климатические условия и ресурсы почвы полностью соответствуют требованиям этого сорта. Единственное, на что следует обратить внимание, это кислотность почвы.

Подсказка! При необходимости стоит внести в землю известковые составы.

Урал и Сибирь

Для регионов с суровым климатом существует особый районированный подвид пепинского шафрана, который наделен такими качествами, как морозостойкость, приспособленность к резким перепадам температуры и суровой зимовке.

Для Урала и Сибири выведен морозостойкий подвид безвременника пепина.

Где купить?

Саженцы этого сорта лучше всего покупать в специализированных магазинах и на опытных станциях, где можно быть уверенным, что посадочный материал будет соответствовать нужным вам качествам.

Качество и количество урожая, условия хранения

Сорт яблок Пепин Шафран наделен более высокими урожаями отличного качества. По статистике средние показатели урожая таковы: с каждого дерева можно собрать до 250 килограммов. В период максимального цветения функции плодоношения ориентировочные показатели увеличиваются незначительно – до 280 килограммов. Плоды имеют характерный и удивительный вкус. А аромат настолько свежий, в послевкусии чувствуется даже легкая винная нотка, что пройти мимо и не попробовать такое яблоко просто невозможно. Яблоки довольно мелкие, среднего размера, вес каждого отдельного плода может достигать не более 140 грамм.

Особенности формирования плодов яблони Пепин Шафран: оптимальное плодоношение наступает только через 4-5 лет с момента посадки на место постоянного произрастания. В случае выращивания на карликовых подвоях деревья могут плодоносить уже на 3-й год жизни. Процесс плодоношения сезонный, достаточно обильный по количеству урожая, яблоки созревают очень дружно, что значительно облегчает процесс уборки. Основной сбор стартует в начале сентября. Полной зрелости плоды могут достичь после сбора, к моменту хранения, примерно через 1,5-2,0 месяца после сбора. Собранный урожай может храниться до 220 дней, полностью сохраняя весь свой вкус и товарный вид.Это очень привлекательная характеристика плодов этого сорта, так как очень мало сортов и подвидов, способных обеспечить своим плодам столь высокие сохранные качества. Именно поэтому сорт стал таким ценным, когда речь идет о выборе дачников.

Распространение

Пепин шафран относится к наиболее распространенным разновидностям, как в России, так и в странах СНГ. Районирован для Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов России. Также его часто можно встретить в Украине, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Грузии, Армении, Литве, Эстонии.

Распространен в частных садах.

На основе яблони Пепин шафранной селекционерами выведено около 20 сортов, среди которых наиболее известны Алтайский голубь, Алтайский бархат, Горно-Алтайская, Осенняя радость, Вишня, Дружба деревень, Заветное, Память об Алтае. Выпущены все новые сорта.

Вредители и болезни

Изначально сорт считался устойчивым к болезням, в том числе к парше. Однако в последние десятилетия селекционеры заметили, что это свойство утеряно.

Селекционеры предупреждают, что огуречный шафран все чаще подвергается заражению чесоткой

Таблица: как бороться с болезнями и вредителями

Читайте также: 7 неприхотливых видов можжевельника, которые быстро приживаются на новом месте

Видео: борьба с вредителями на яблоне

Вклад «Пепина шафранного» в селекцию

Сорт получил широкое признание селекционеров, которые активно использовали его в качестве донора таких ценных качеств, как устойчивость, скороспелость, самоопыление и высокая урожайность. Отечественными специалистами выведено более 20 новых сортов сельскохозяйственных культур, предназначенных в первую очередь для сурового климата сибирских регионов.

Яблони «Заветное» (на фото слева) и «Сувенирный Алтай» (справа) — потомки «второго поколения», созданные на основе дочерних форм в Сибирском НИИ садоводства им. Лисавенко

Предлагаем ознакомиться с кратким перечнем сортов, полученных с участием Пепин Шафран и включенных в Госреестр РФ:

Подробнее о сорте яблони Горноалтайское можно узнать из следующего видео, снятого опытным садоводом из Барнаула:

Похожие записи:

Что такое детерминантный и индетерминантный сорт томатов: при чем тут выращивание в теплице и в открытом грунте (+отзывы)Батат: польза и вред для здоровья, рецепты приготовленияСорта клубники: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантныеПартенокарпические огурцы: лучшие сорта, выращивание и уход