Яблоня Хоней (Хани) Крисп: описание, фото, отзывы садоводов, посадка, опылители

История селекции

Сорт Honey Crisp был создан в 1974 году путем скрещивания яблонь Macoun и Honey Gold. Создателями стали заводчики Миннесоты (Соединенные Штаты Америки).

Успешно пройдя все экспериментальные испытания в начале восьмидесятых годов прошлого века, яблоня Honey Crisp быстро завоевала популярность у садоводов Америки и Западной Европы. В начале девяностых годов представители этого сорта появились в садах России и стран бывшего СНГ.

Задачей селекционеров было вывести морозостойкую яблоню с длительным сроком службы

Отзывы о сорте

Хрустящий мед первых плодоношений. Радости нет предела! Сегодня съела яблоко упавшее, недозрелое (усадьба оторвалась). Сочный до краев, хрустящий и даже незрелый, он не заполняет рот зубами. Были засеяны еще 12 сеянцев. Подписан в избранное!

Владимир Завада

У меня есть дерево Honey Crisp. В этом году он впервые приносит плоды. Подвой — М9. Большая часть фруктов уже съедена. То есть зрелость потребителя — третья декада августа. По мере взросления они крошатся с дерева. На глаз приходилось около 20 штук. Очень сочно, с кусочками. На мой вкус — слишком сладко. Масса: около 250 г. Язвочками не выделяется. Я доволен деревом.

руслан17

Этой зимой я хотел выпустить свой Honey Crunch. Но не успел сфотографировать. Внешний вид нереальный. Как поддельный воск, который я видел (и пускал слюни) в витринах магазинов в послевоенное время. Краска отличная, мякоть очень сочная, мелкозернистая, колотая. Это неописуемый аромат. Еще не пробовал, сравнивать не с чем.

toliam1

Весной, в середине мая, в свое удовольствие купила яблоки Honey Crisp. Кожура уже была немного увядшей, запах погреба, но мякоть все еще хрустящая и очень сочная.

Андрей Васильев

Honey Crisp — прекрасная возможность вырастить настоящие и крупные яблоки в регионах с морозными зимами. Кроме того, вкус фруктов также восхищает избалованных фруктами жителей южных регионов. И нюансы ухода (нормирование и подкормка кальцием) не обременительны, но заставляют садоводов чаще подходить к яблоне, уделять больше внимания. Лучшая часть — это Honey Crisp, спасибо за его уход красивыми, хрустящими и полезными фруктами.

Описание и характеристика яблони Хоней (Хани) Крисп

Приятный вкус и хорошие характеристики сделали яблоко Honey Crisp одним из самых популярных зимних сортов. Немаловажную роль в этом сыграли хорошая транспортабельность и рекордный срок хранения плодов.

Внешний вид дерева

Зимняя яблоня Honey Crisp — это деревце средних размеров, максимальная высота которого не превышает 4,5 м.

Для облегчения ухода и сбора урожая разрешается выращивать яблони этого сорта на подвое. Высота дерева на карликовом подвое не более 2,5 м, на полукарликовом — 3,5 м.

Длинные тонкие побеги Honey Crisp обычно располагаются под прямым углом к ​​стволу.

Узкий или веретенообразный пирамидальный полог из-за его высокой способности к бутонизации очень быстро утолщается в первые годы жизни дерева, что требует регулярной формирующей обрезки. При правильном выполнении к пятому году жизни коронка становится широкоовальной.

Как и у большинства представителей этой культуры, кора молодой яблони Хони Крисп имеет коричневато-зеленый оттенок, который по мере созревания становится коричнево-коричневым. К тому же со временем он приобретает способность ломаться.

Темно-зеленые листья Honey Crisp большие, тусклые. Форма листовой пластинки типична для этой культуры: округло-овальная с заостренным концом и зазубренным краем.

Ветвистая корневая система яблони находится в верхних слоях почвы. Наличие центрального стержня зависит от особенностей выращивания (при выращивании на подвое рекомендуется центральный корень прищипывать).

Внимание! Яблоня Honey Crisp активно растет первые три года, после чего скорость роста заметно снижается и начинает накапливаться вегетативная масса.

Honey Crisp редко выращивают на натуральном подвое яблони

Описание плодов

Округло-удлиненные, равнобедренные, иногда слегка приплюснутые плоды сорта Honey Crisp довольно крупные — вес яблока колеблется в пределах 180-250 г.

От светло-зеленого до молочной степени спелости, по мере созревания цвет плотной глянцевой кожуры яблок становится медово-желтым с большим ярко-красным или бордовым цветом и небольшими светлыми пятнами.

Плотная и сочная мякоть в фазе полной спелости имеет кремовый, иногда желтоватый оттенок, при откусывании легко трескается (собственно, именно поэтому сорт получил название «Медовый хруст»).

Вкус спелых яблок приятный, медовый, с едва уловимой кислинкой. Дегустационная комиссия назвала его десертом и присвоила ему 4,8 балла.

Яблоки Honey Crisp имеют привлекательный внешний вид

Цветение

Период цветения наступает в начале, середине или конце мая. Это зависит от климатических условий региона выращивания и погоды в текущем сезоне. Решающим фактором является температура окружающего воздуха: цветы на деревьях не раскроются, пока столбик термометра не поднимется до 15 ° C.

В период бутонизации, который длится 1-2 недели, дерево покрывается огромным количеством крупных соцветий белого цвета, которые источают интенсивный и приятный аромат.

Цветки яблони крупные, пятилепестковые

Опылители яблони Хоней Крисп

Сорт Honey Crispi характеризуется как самооплодотворяющийся, поэтому для удобрения цветов необходимы так называемые растения-опылители. В связи с этим в непосредственной близости от дерева высаживают яблони других сортов.

Подходящими соседями для Хани Криспи станут яблони Эверест, Глостер, Айдаред, внучка Аскольда.

При выращивании в промышленных масштабах некоторые производители практикуют искусственное опыление.

Предупреждение! В случае самоопыления образование завязи на яблоне Honey Crisp составит не более 3% от количества цветков.

Сроки созревания

Срок плодоношения яблони Хани Криспи продлен. Первые яблоки созревают примерно во второй половине сентября, последние — во второй половине октября.

Урожайность

Урожайность сорта садоводы характеризуют как среднюю. Crispi Honey Apple очень рано начинает плодоносить, особенно при выращивании на вегетативном подвое.

В первый и второй годы после посадки яблок будет мало, однако при благоприятных погодных условиях и адекватной агротехнике можно собрать около 10 кг спелых плодов с 4-5-летнего дерева. Полноценный урожай (35-40 кг) яблоня даст примерно на восьмом году жизни.

Яблоки долго сохраняют товарный вид и вкусовые качества

Морозостойкость

Сорт Honey Crisp отличается морозостойкостью. Созревшие яблони, выращенные на обычном вегетативном подвое, способны выдерживать низкие температуры до -35 ° С. Холодостойкость карликовых и полукарликовых культур несколько ниже.

Снижение этого показателя возможно из-за:

• перегрузка фруктов в текущем сезоне;
• ослабление дерева из-за болезней и вредной деятельности насекомых;
• механическое повреждение;
• недостаток питания (это может случиться в засушливый сезон).

Совет! Молодые саженцы рекомендуется укрывать на зиму.

Устойчивость к заболеваниям

Яблоня Honey Crispi практически не заражена паршой. А вот мучнистая роса и другие грибковые заболевания могут нанести немалый вред.

К тому же дерево часто подвергается нападению вредителей. Все это заставляет проводить профилактические мероприятия (очистку прикорневой зоны от гнилых плодов и опавших листьев, а также регулярную обработку стебля и кроны специальными препаратами).

Какие отзывы оставляют о ней садоводы

• В первые два года мы только наблюдали, как ствол покрывается мелкими побегами. Обрезать их было обидно, так как цветы быстро распускались на ветвях. Но потом эти ветки все же ломались под яблоками и 3 года мы боялись, что столько яблок выросло: ствол яблони не расколется. Сейчас весной практически полностью «очищаем» его от зарослей.
• У нас постоянно мокрый участок (равнина). Наверное, поэтому яблоки вырастают такими большими — многие весят по 300 г. И сладкий, детям это нравится.
• Когда появились цветы, мы немного «закрепили» бутоны, удаляя, то есть прищипывая излишки. Благодаря этому ветки не ломались, а яблоки не падали и не становились большими. Позже опытный садовод объяснил мне, что это нормированная процедура, когда хозяин яблони вручную «программирует» количество будущих плодов, прореживая цветки и даже удаляя целые соцветия, и это не новость в агротехнике. Но мы пришли к этому своим умом.
• У нас 4 яблони. У нас на всю зиму хватает (мы с мужем, дети, дедушка и бабушка), знакомых тоже лечим — но раздаем не по одному, а по одной упаковке.

А это видеоотчет от человека, который долгое время успешно выращивает Honey Crisp. Он покажет, как выглядят перезрелые плоды, и как определить, когда пора собирать яблоки, как яблоко выглядит в контексте и как на плоды можно повлиять:

Описание сорта яблони Хани Крисп (пер. Медовый хруст)

Зимние позднеспелые яблоки с приятным сладким вкусом, сильным ароматом и рекордными сроками хранения не могли не радовать садоводов нашей страны. Хрустящая мякоть стала настоящей визитной карточкой сорта, но не все решаются выращивать Honey Crisp в своем саду. Между тем, это довольно неприхотливое дерево, которое не вызовет особых опасений и не потребует особого внимания.

Яблоки: как это выглядит

Плоды в основном крупные и даже крупнее крупных, легко вырастают до 180-240 граммов. Они округлые, слегка удлиненные, равнобедренные, могут быть немного приплюснуты.

Кожа гладкая, блестящая и блестящая, довольно твердая, но не жесткая. В молодом возрасте он может иметь зеленый оттенок, по мере созревания становится медово-желтым и даже золотистым. Пятнистая, нечеткая, ярко-красная или кирпичная краснота также развивается по всей поверхности плода. Химический состав характеризуется следующим набором показателей:

• Р-активные вещества (катехины) — 198 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) — 11,2 миллиграмма
• Количество сахаров (фруктозы) — 11%.
• Пектин (клетчатка) — 13,2%
• Титруемые кислоты — 0,98%.

Мякоть преимущественно светло-кремового цвета, но может быть желтоватой. Он очень хрустящий и ломкий, при укусе легко ломается или отслаивается. Вкус считается десертным, сладким, гармоничным и сбалансированным, с едва уловимой яблочной кислинкой. Дегустационная оценка — 4,8 из 5 баллов.

Яблоня Хоней Крисп: характеристики

Крона и корневая система

Сорт среднего размера, поэтому точно не слишком высокий даже при отсутствии своевременной обрезки. Максимальная высота дерева 4-4,5 метра. Разрешено выращивать на карликовых и полукарликовых подвоях, поэтому яблони едва достигают 2,5-3 метров, что значительно упрощает не только уход за ними, но и сбор урожая. Побеги тонкие, длинные, в основном растут под острым углом к ​​стволу.

Листва в первые годы веретеновидная или пирамидальная, сильно подвержена чрезмерному утолщению. До 5-7 лет дерево интенсивно достигает высоты, после чего начинает образовывать зеленую массу. Кора зеленовато-коричневая, как у большинства яблонь, со временем может стать немного коричневой и потрескаться. Листья округлые, темно-зеленые, крупные, гладкие, но непрозрачные, не блестящие. У них полозубчатый край и тупой кончик. Корневище разветвленное, поверхностное, в зависимости от подвоя, имеет центральную сердцевину или не имеет.

Урожайность и опыление

Урожайность Honey Chris средняя даже по сравнению с другими озимыми яблонями.

В первые годы его очень мало, но в дальнейшем можно собрать до 30-45 килограммов ароматных и очень вкусных плодов. Полноценный урожай можно собрать только за 8-10 лет, но к этому моменту можно успеть неоднократно полакомиться необычными плодами.

Эта яблоня самоплодородная, то есть, если в пределах 50-150 метров нет других сортов, урожая вы не получите. Специалисты рекомендуют просто высаживать его поочередно с другими сортами, так что подходящие варианты для перекрестного опыления обязательно найдутся. При самоопылении не удается прикрепить более 2-5% плодов. Можно попробовать провести искусственное опыление, что тоже практикуется.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это дерево классифицируется как устойчивое к низким температурам. Легко переносит температуры ниже -30 ° C при выращивании на обычном вегетативном подвое. Варианты полукарликов и полукарликов уменьшат этот показатель вдвое. Морозостойкость также снижается в засушливые годы при аномально высоких урожаях, а также при повреждении дерева вредителями, болезнями или механическим путем.

Опасный для большинства яблонь сорт парши практически не болеет, особенно если вовремя принять все меры профилактики. Сильно повредить дерево могут мучнистая роса и другие инфекционные грибковые заболевания, поэтому его нужно обрабатывать специальными препаратами, регулярно очищая прикорневую зону от опавших листьев, а тем более от загнивания плодов. Вредители с удовольствием портят и Honey Crisp.

Подвиды и подвои

эти яблони разрешено выращивать на разных подвоях, при этом они полностью сохраняют все характеристики родительского сорта. Единственный критерий, который при этом меняется, — это высота дерева. На столбчатом подвое Honey Crisp не выращивают, по крайней мере, официальной информации об этом пока нет.

Выбор саженца

Саженцы Honey Crisp обладают хорошей адаптацией. Выбирайте уже привитые двухлетние деревья. Если посадить однолетний материал, у яблони будет слабая корневая система. Это уменьшит количество спелых плодов на ветвях. У привитого саженца сильная корневая система и гибкие корни.

Для посадки выбирается привитой саженец

Есть побеги на материале, пригодном для посадки, но все же нет зеленых листьев. Перед тем, как поместить саженец в грунт, лучше замочить в растворе «Фитоспорин» для повышения иммунитета посадочного материала.

Под какими именами известен наш герой?

Наиболее распространенное название сорта — Honeycrisp или Honey Crisp, что переводится как хрустящий мед или медовая свежесть. Так называют яблоню в США. Для Евросоюза новинка была запатентована как Honey Crunch, или Honey Crunch. В Государственном реестре селекционных достижений России наш герой зарегистрирован в 2017 году как Хонейкрисп. Претендент и создатель ООО «Сады Белогорья». Район приема — центральный регион Черноземья. А в Беларуси название было изменено на Арнабель. Именно под этим названием сорт внесен в Национальный регистр сортов для выращивания в Беларуси в 2014 году.

Описание культуры

В связи с тем, что этот вид яблони появился в Европе в начале 2000-х годов, у садоводов уже имеется большой объем информации о ней. Если раньше большинство людей знали этот сорт только с теоретической точки зрения, то сейчас огромное количество дачников имеют практический опыт выращивания Honey Crisp.

Срок созревания

Цветение яблони начинается в зависимости от региона произрастания. В южных регионах первые цветы появляются в конце 2-й декады апреля. В средней полосе можно увидеть цветущую в начале мая яблоню. Этот период длится более 14 дней. Осенью появляются плоды на ветвях. Полное созревание заканчивается в октябре.

Хрустящий с яблочным медом

Если деревце молодое, первые яблоки с него можно будет попробовать только на 2-3 год со дня посадки саженца. Однако любоваться нежными цветами можно уже в первый год посадки. Согласно госреестру, Honey Crisp относится к зимнему виду по срокам созревания.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт относится к тем видам растений, у которых морозостойкость выше средней. Если дерево здоровое, оно выдержит низкие температуры до -35 ° C. По шкале устойчивости USDA яблоня имеет оценку 4b. Однако, чтобы культура легко переносила заморозки, необходимо соблюдать правильный уход за яблоней.

Например, морозостойкость снизится, если дерево было перегружено плодами. Кроме того, на этот показатель отрицательно влияет небольшое количество влаги в почве. Если деревце весной не нужен полив, летом оставлять его без влаги не рекомендуется. Когда в теплое время года земля иссушает, а осадки минимальны, почву вокруг дерева нужно увлажнять. Также можно принять летний душ для саженца.

Внешний вид растения и плодов

Honey Crisp — это дерево среднего размера. Высота его колеблется от 3 до 4 м. Крона имеет форму узкого овала. Количество листвы среднее. Ветви, составляющие каркас дерева, растут прямо. Расположены они рядом друг с другом компактно. Они короткие по длине и средней прочности. Концы веток выходят вверх.

Кора приятного светло-коричневого цвета. На солнце имеет зеленоватый оттенок. У бросков есть преимущество. Чечевица округлая, многочисленная, выпуклая, легкая. Дерево имеет среднюю способность давать новые побеги. Листья мелкие, зеленые. По форме они напоминают продолговатое яйцо. Верхняя часть листовой пластинки заостренная, у основания, наоборот, закругленная. Края слегка зазубрены.

Поверхность листа на ощупь гладкая, с крупными жилками. Покрытие имеет блеск. Черешки неокрашенные, стандартные. Прилистники имеют вид шила. Тип плодоношения — смешанный. Спелые яблоки большие. Их масса может достигать от 170 до 260 г. Плод округло-конической формы, слегка вытянутый. Внешне плоды ничем не отличаются от большинства аналогичных продуктов.

Хрустящий с яблочным медом

Поверхность плода на ощупь гладкая. Воронка наверху яблока тупоконическая, средней глубины и ширины.

Чашка бывает 2-х видов:

• закрыто;
• полуоткрытый.

Камеры с семенами внутри плода отделены пластиной от мякоти. Стебель у плода не толстый, короткой длины. Кожа светится на солнце и имеет легкий восковой налет. Основной цвет яблок — красный. Румяна равномерно распределены по всему яблоку. На поверхности можно увидеть узор в виде линий, а также желто-белые точки.

Мякоть яблок плотной консистенции. Имеет кремовый или слегка желтоватый оттенок. Особенность этого сорта в том, что при надкусывании яблока вы услышите особый хруст. Это торговая марка Honey Crisp. Мякоть имеет умеренно кисло-сладкий вкус. Он очень сочный и нежный. По дегустационной шкале яблоки получили 4,6 балла.

Химический состав плодов яблони:

В плодах содержится бор, кальций, калий, витамин А, железо.

Урожайность

Яблоня Honey Crisp (описание сорта и фото урожая впервые представили американские селекционеры) дает хороший урожай даже в первое время после посадки. Так, за 3-4 года жизни он может дать от 7 до 11 кг. Чем старше дерево, тем больше плодов оно приносит.
Не зря этот сорт используется в промышленных масштабах выращивания. По данным Госреестра, средняя урожайность с гектара составляет 99,9 цента.

Созревание и плодоношение яблони Хани Крисп

Начало плодоношения

Дерево очень рано начинает давать яблоки, особенно на вегетативном подвое. Уже в год посадки могут расти и созревать красивые крупные плоды. Однако понятно, что полноценным урожаем это назвать нельзя. В 3-4 года уже можно собрать с яблони 8-12 килограммов плодов.

Сроки цветения

В зависимости от региона посадки, погоды и климата цветение может незначительно меняться со временем, но обязательно наступает в мае. Температура окружающей среды играет огромную роль. Дерево распускает бутоны только при температуре за окном 15-18 ° C, не меньше. Цветки сорта очень обильно разрастаются на ветвях, крупные, красивые, с резким запахом. Сам процесс может занять от одной до двух или даже более недель.

Плодоношение и прирост

Полных урожаев до 50 килограммов придется ждать примерно 8-10 лет, когда дерево полностью достигнет «роста» и начнет набирать зеленую массу. Он очень быстро растет, потому что именно в этот момент достигает максимальной высоты.

Яблоки начинают созревать примерно с середины сентября, но не в это же время. Поэтому сбор урожая принято проводить в несколько этапов. Сначала собирают те, что расположены сверху и на кончиках побегов, и только потом те, что расположены ближе всего к стволу и на нижних ветвях. Созревание можно определить по тому, что плоды легко отделяются от стебля. Если яблоко нужно вытащить или вытащить, значит, оно еще не готово. Хранить плоды в деревянных ящиках, присыпанных опилками, в холодном и хорошо проветриваемом погребе 5-6 месяцев.

Мед Хрустящие плоды отличаются тем, что даже весной не теряют характерной хрусткости и плотности, не становятся рассыпчатыми.

Подкормки

• Органические удобрения.
• Минеральные комплексы.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Прекратите поливать.
• Пересадка.
• Начать полив.
• Проверьте, нет ли вредителей или болезней.
• Сортировать.

Кальциевые подкормки от пятнистости

Еще одна особенность сорта Honey Crisp — образование горьких темных пятен под кожицей плодов. Они появляются при хранении, поэтому многие садоводы пытаются съесть, обработать или продать яблоки сразу после их сбора.

При дефиците кальция на яблоках Honey Crisp появляются пятна

И хотя симптом проявляется осенью и зимой, предотвратить его можно только в период вегетации. Делается это так:

1. Весной обязательно топните землю под Honey Crisp или добавьте доломитовую муку. Нормы указаны на упаковке и зависят от кислотности почвы в вашем районе.
2. Начиная с периода, когда плод вырастает до размеров грецкого ореха, каждые 10 дней проводить внекорневую подкормку кальцийсодержащими удобрениями, например, нитратом кальция (50 г на 10 л воды).

Опыление

Без яблонь, которые могут служить опылителями для сорта Hanny Crisp, полноценного плодоношения не будет, так как на дереве не могут образоваться завязи.

Для опыления урожая подходят следующие сорта:

• Посмел;
• Глостер;
• Аскольд;
• Эверест;
• Вкусный Голден.

Чтобы получить хороший урожай яблок, необходимо выращивать эти сорта в непосредственной близости от яблони Honey Crisp.

Подходящий регион и климат

Яблони Honey Crisp прекрасно себя чувствуют в садах:

• Канада;
• СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ АМЕРИКИ;
• страны Западной Европы;
• Украина;
• Беларусь;
• центральный район России.

Хорошая морозостойкость деревьев позволяет выращивать их в некоторых регионах Сибири.

Сбор урожая и его хранение

Созревание плодов довольно продолжительное и обычно начинается в сентябре. Спелые яблоки хорошо снимаются с веток, семена у них темно-коричневые.

Не все яблоки собирают сразу. Первыми удаляют те, что расположены по краям ветвей, а затем — в середине кроны и на нижних побегах.

Хранить плоды Honey Crisp можно 6-7 месяцев. Для их хранения их необходимо аккуратно сложить в коробки слоями и заново сложить бумагой. Температура хранения должна быть около 0 ° C, а уровень влажности около 90%. Лучше периодически осматривать собранный урожай и удалять поврежденные плоды.

Хрустящий мед с урожаем яблок.

Достоинства и недостатки

Фото и описание сорта яблони Honey Crisp привлекает внимание многих садоводов. Это можно объяснить рядом культурных достоинств.

Одно из преимуществ яблони — компактность

Профессионалы:

• скороспелость и быстрое повышение урожайности;
• отличная презентация и вкус фруктов;
• хорошее сохранение качества плодов и способность выдерживать транспортировку на большие расстояния;
• длительный срок (около полугода);
• высокий уровень устойчивости к засухе и перепадам температур;
• наличие иммунитета к некоторым грибковым заболеваниям.

Недостатки:

• не очень высокая урожайность;
• необходимость ежегодной обрезки;
• возможность рассыпания фруктов;
• развитие подкожных кровянистых выделений у яблок при длительном хранении.

Высадка дерева и подготовительные процедуры

Яблоня Honey Crisp — это сорт среднего размера. Требуемый интервал от него до других деревьев, кустарников, построек — не менее 3 м. Лучше всего приживаются однолетние и двухлетние саженцы. Они не подходят для дерева в местах, где грунтовые воды подходят к поверхности на расстояние менее 2,5-3 м.

Эта яблоня любит солнце: при недостатке света плоды менее эстетичны, без яркого «румянца». Обеспечьте дереву защиту от холодных ветров (на расстоянии 4-5 м оно должно быть закрыто препятствием). Наиболее подходящая почва — чернозем или плодородный суглинок, чуть реже супесь.

Яблоки Honey Crisp, которые получают достаточно солнца, выглядят намного привлекательнее спелых в тени

Описание посадки с фото

Алгоритм посадки следующий:

1. Подготовьте посадочную ямку глубиной 0,7-0,8 м и диаметром 1 м. При весенней посадке это делают осенью и осенью, за месяц до процедуры.

   Отдельно отделите снятые с посевной ямы верхние 15 см субстрата — это самая плодородная почва

2. Залейте его на треть смесью плодородной почвы (около 15 см) с 20 литрами перегноя, полулитровой банкой древесной золы, 180-200 г простого суперфосфата и 80-100 г сульфата калия. Насыпьте почву, чтобы образовалась насыпь. Яму накройте, чтобы осадки не разъедали субстрат.

   Гумус — натуральное средство для повышения плодородия почвы

3. Осмотрите корни саженца с открытой корневой системой, нарежьте сухие и гнилые участки на здоровую ткань, замочите в воде или растворе любого биостимулятора на сутки.

   удобнее высаживать саженцы с закрытой корневой системой; в любом случае посадочный материал следует приобретать только у проверенных производителей, тем более что Honey Crisp — не очень распространенный сорт в России

4. Слегка отступив от центра насыпи в лунку, прикрепите опору для яблони — колышек на 15-20 см выше саженца.

   Перед посадкой необходимо установить опору для рассады яблони, иначе можно повредить корни

5. Поставьте дерево на бугорок, аккуратно разложив корни по его «склонам». Саженцы с закрытой корневой системой вынимают из емкости вместе с комком земли на корнях и высаживают в ямку на вершине этого холмика.

   Корни саженца яблони расправляем, чтобы они не слипались, а в стороны

6. Засыпьте посадочную ямку почвой, периодически уплотняя ее руками. В полном объеме корневая шейка должна находиться на 7-8 см над уровнем земли.

   В процессе засыпки ямки периодически аккуратно встряхивайте саженец и уплотняйте почву во избежание образования воздушных карманов

7. Одной стороной земли ограничьте окружность ствола дерева диаметром 50-60 см. Дерево обильно полейте (30-35 л.

   Полив саженца яблони после посадки — обязательная процедура

8. Когда вода впитается, замульчируйте почву, привяжите яблоню к опоре.

   После посадки саженец яблони должен выглядеть так

Видео: как правильно посадить яблоню

Плоды и их вкус

Honey Crisp имеет очень высокую дегустационную оценку — 4,6 балла. Яблоки обладают легким и сдержанным ароматом. Густая и очень сочная мягкость, кисло-сладкий вкус, желтовато-сливочный оттенок. Имеется характерный хруст, который отрывается при укусе. Кожура плодов средней толщины, с блеском, основной цвет светло-желто-зеленый, с прожилками и пятнами, блеклый красно-оранжевый оттенок.

Яблоки очень крупные. Средний достижимый вес колеблется от 180 до 250 г.

Посадка яблони Хоней Крисп

Зимняя яблоня Хони Криспи любит солнечный свет, поэтому для ее выращивания рекомендуется выбирать солнечное и хорошо проветриваемое место.

Можно использовать любую почву, кроме кислой. Уровень pH выше 7 единиц рискует стать вредным для рассады.

Сажать яблони можно два раза в год: весной, когда почва прогреется до 10 ° C, и осенью, когда опадают листья.

В процессе работ:

• выкапывают яму размером примерно 80х80, на дно ставят слив, а затем заливают питательной смесью, состоящей из садовой травы, компоста и древесной золы;
• лунку залить водой, посадить в нее саженец и засыпать землей так, чтобы корневая шейка выступала на 2-3 см над поверхностью почвы;
• почву слегка утрамбовывают и снова поливают.

Рядом в землю вбивают деревянный колышек и к нему привязывают молодую яблоню.

Совет! Перед посадкой садоводы рекомендуют держать корни в растворе Фитоспорина для профилактики грибковых заболеваний.

Рекомендуется выбирать саженцы в горшках

Видео Обзор

Опылители

Honey Crisp — самоплодородная яблоня. Без хорошего опылителя, цветущего одновременно с нашим героем, получить достойный урожай не удастся. Подходящими соседями, способными благотворно повлиять на формирование крупноплодного урожая, являются: Айдаред, Голден Делишес, Аскольд, Эверест.

Особенности ухода

Последующий уход за яблонями Хани Криспи не представляет особой сложности.

Взрослые деревья практически не нуждаются в регулярном увлажнении почвы. Поливать яблони Хани Криспи необходимо исключительно в засушливый период и осенью (обильный полив водой).

Рыхление почвы и удаление сорняков приветствуются, но также не являются обязательными. Но Honey Crisp нужно будет обрезать каждый год. Во время первой процедуры центральный стебель обрезается на 1/3, также укорачиваются боковые скелетные ветви. Эту процедуру повторяют каждый год, добавляя к ней удаление верхушек (вертикальных побегов) и утолщенных ветвей (которые растут внутри кроны). Обрезке также подлежат сухие и поврежденные части дерева.

Внимание! Если зима была бесснежной, ранней весной проводят водный полив.

Яблоко Хани Криспи обрезают до начала сокодвижения

Болезни и вредители

Неблагоприятные погодные условия и неправильный уход могут привести к развитию болезней. Хрустящий мед и паразиты не обходят стороной яблоню.

Мучнистая роса

можно определить наличие болезни белого цветения, которая сначала появляется на листьях яблони Хани Криспи, а затем поражает побеги и плоды. Справиться с заболеванием поможет лечение фунгицидными препаратами, такими как Фундазол, Гарвард, Тиовит Джет.

Если не лечить, мучнистая роса может привести к гибели дерева

Зеленая тля

Крошечные, почти невидимые невооруженным глазом зеленые жучки, если вовремя не устранить их, могут нанести значительный вред растению. Поможет в этом обработка яблони Honey Crisp инсектицидными препаратами типа Карбофос, Фитоверм.

На обратной стороне яблони Хани Криспи скопления тли

Цветоед

Маленькие бурые жуки (до 0,5 см) опасны тем, что, попадая в цветение яблони, поедают его сердцевину. В результате такой деятельности яичник не образуется. После окончания периода цветения цветочного жука берут на пожирание листьев.

Цветочный жук питается не только цветами и листьями, но и плодами яблони Honey Crisp

Избавиться от этого насекомого, как и от других вредителей, можно, обработав яблоню Honey Crispi инсектицидами.

Срок созревания и плодоношение

Раннеспелая культура плодоносит на 4-й год, если выбран подходящий сорт.

Если деревце зацветает слишком рано, соцветия удаляют — спешить за урожаем не нужно. В таких условиях культура не успеет сформироваться. В результате доходность будет низкой. Средняя продолжительность жизни дерева — 20 лет. Слабые посевы не живут более 15 лет.

Срок цветения зависит от региона. Урожай цветет при температуре окружающей среды не ниже 22 ° C. В регионах с теплым климатом это происходит к середине апреля. Цветение продолжается до 20 дней.

Пищевая ценность и химический состав

Яблоки — кладезь витаминов и минералов. Безусловно, преобладает калий, который благотворно влияет на работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы. За ним следуют фосфор, кальций, магний и немного натрия, железа и цинка. Среди витаминов преобладает витамин C, а также витамины E, группы B, A и K.

Как выращивать, уход, вредители и болезни

Сажать яблони этого сорта нужно до распускания почек весной или осенью, когда сокодвижение уже замедляется. Важно вовремя сажать, чтобы корневая система уже прижилась до наступления морозов. А вот саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на протяжении всего вегетационного периода (но, тем не менее, желательно не в летнюю жару).

Под рассаду готовят ямки глубиной не менее 0,5 м и диаметром до 1 м и засыпают минеральными удобрениями и перегноем. Ямы рекомендуется подготовить заранее — минимум за месяц до посадки. В первый год в подкормке нет необходимости. Но со второго года начинают вносить удобрения: весной — азотные, в августе — фосфорно-калийные.

Этот сорт яблони практически не поражается кожурой, но устойчивость к мучнистой росе средняя. Для предотвращения и борьбы с этими заболеваниями их следует опрыскивать одним из этих препаратов, например Тиовит Джет, Гардиан, Фундазол и т.д.

Весной обязательно опрыскайте деревья инсектицидным раствором от вредителей, питающихся бутонами и бутонами. После того, как деревья отцветут, следует продолжить борьбу не только с листоядными вредителями, но и с молью с помощью инсектицидов.

Польза

Сорт яблок Honey Crispi (фото и описание представлены в этой статье) отлично заменяет зубную щетку и пасту. Поскольку это яблоко твердое и кислое, его употребление доставит вам не только гастрономическое удовольствие, но и удачно почистит зубы и укрепит десны.

Кожу, потемневшую от варки, можно отбелить с помощью кожуры этих яблок.

Яблоки — отличный материал не только для профессиональной резьбы по дереву, но и для поделок и трафаретной печати.

Нормирование урожая — боремся с периодичностью

Если на яблоне много завязей, ветви осенью будут сильно перегружены. Яблоки Honey Crisp большие, они будут перекладывать друг друга, деформироваться, рассыпаться. Дерево направит все соки на растущие плоды, и в следующем году энергии на закладку цветочных бутонов останется мало. Поэтому урожайный год может чередоваться с скудным, когда яблоня не цветет или распускается всего несколько цветков.

Подробнее: Секреты выращивания яблок на «столбах»

Избежать периодичности плодоношения поможет агротехника — нормирование урожая. Есть два пути. Первый — откормить яблоню, то есть полить азотными удобрениями, которые провоцируют сильный прирост однолетних побегов. Дерево изменит свои приоритеты и потеряет лишние завязи. Но этот метод лучше оставить опытным садоводам, так как вы можете переборщить с удобрениями и вообще закончить яблоки. Лучше выбрать второй способ — вручную удалить лишние яичники.

Ручное нормирование урожая

Правила нормирования:

1. Подождите, пока пройдут две волны естественного высвобождения яичника. Первый раз они осыпаются сразу после цветения, второй — в июне.
2. Перед началом работы встряхните каждую ветку, чтобы удалить мертвые, но все еще висящие завязи.
3. Возьмите ножницы или секатор и удалите слабые и поврежденные плоды, оставив 1-2 самых сильных и красивых в каждом соцветии. На слабых ветвях оставляйте меньше, на сильных — больше.
4. Также удалите соцветия, если они встречаются часто. Для нормального роста яблок Honey Crisp расстояние между соцветиями должно составлять 15-20 см.
5. После такой операции поддержите яблоню препаратами, помогающими справиться со стрессовой ситуацией: Энерген, Эпин, Новосил и другие.

Видео: о необходимости нормирования яблони

На крупноплодных яблонях при нормировании должно быть по 20-40 листьев на каждую завязь.

В результате такого мероприятия вы не прогадаете в урожае. Яблоки вырастут крупными и ровными, приобретут более яркий цвет. С вашей помощью плоды будут равномерно распределены по веткам, не будет перегрузки и они сломаются внутри кроны. Рацион гарантированно избавит Honey Crisp от частоты плодоношения.

Правила посадки

В первую очередь для яблони Honey Crisp нужно найти на участке подходящее место. Ему нужно солнечное место, защищенное от сквозняков. Застой воды в почве или высокое наличие грунтовых вод недопустимы.

Для яблони желательна рыхлая пористая почва со слабокислой или нейтральной реакцией. Подходит для посадки черноземов, суглинков и супесей. За пару недель до посадки саженца нужно подготовить лунку. За это время внутри него успеет сформироваться микрофлора. Почву из ямы следует разделить на верхнюю и нижнюю. Размеры — 80х80 см.

Чтобы посадить молодое деревце, нужно использовать верхний слой почвы — он самый плодородный. Тем не менее, он все еще нуждается в добавлении добавок. Для этих целей подходят:

• древесная зола;
• торф или песок;
• перегной;
• суперфосфат;
• биогумус.

Покупая саженец Honey Crisp, нужно обратить внимание на двухлетние растения. Именно в этом возрасте этот сорт быстро формирует корневую систему.

Приобретать саженец рекомендуется в питомнике, внимательно изучив внешний вид урожая. К корневой системе нужно присмотреться. Он должен быть мощным, прочным. Чтобы проверить его целостность, можно взять ствол одной рукой, а другой осторожно потянуть за корешок. Основной ствол должен быть прямым, неповрежденным, с коричневой поверхностью.

при посадке важно соблюдать некоторые правила. От этого напрямую зависит адаптация к новым условиям и последующее развитие дерева. На дне заранее подготовленной ямы необходимо разрыхлить почву и установить колышек, который будет поддерживать растение. Рядом разместите саженец. Рекомендуется размещать его для прививки в южном направлении. Это помогает ему справиться с периодом адаптации. Разложите корни на дне ямы и начинайте засыпать почву, при этом нужно следить, чтобы они не оставались пустыми.

Корневая шейка дерева должна быть выше поверхности почвы на 5-6 см. После посадки необходимо уплотнить почву, обильно полить, заливая водой приствольный круг. Затем при необходимости можно подсыпать почву и мульчировать почву. Привяжите саженец к колышку.

Плюсы и минусы

Среди достоинств сорта Honey Crips отмечаются следующие качества.

Профессионалы:

• компактная корона;
• устойчивость к болезням, морозам и засушливому климату;
• высокие вкусовые характеристики и товарные качества;
• длительное хранение урожая в правильных условиях;
• скороспелость.

Недостатки:

• склонность плоды проливать по мере созревания;
• появление подкожных пятен при хранении.

Чтобы избежать этих явлений, необходимо своевременно собирать яблоки, снимая их с дерева до того, как они начнут опадать. Подкожные кровянистые выделения можно предотвратить при своевременной обработке и обрезке.

Отзывы

Отзывы садоводов, выращивавших на своих участках яблоню Honey Crisp, подтверждают особенности культуры. Плоды действительно вкусные и сочные, при правильном хранении сохраняют свои качества до весны и дольше.
Они склонны к осыпанию, но садоводы разрешают обрабатывать и хранить эти опадающие плоды. Сорт универсален, может использоваться как в свежем виде, так и для приготовления варенья, варенья, компотов.

Также садоводы отмечают хорошую устойчивость дерева к морозам и болезням. Легкость ухода, особенно если культура выращена на карликовом подвое. Однако обзор отзывов говорит о том, что владельцы яблонь Honey Crisp не пренебрегают профилактическими обработками. Почитать отзывы садоводов можно здесь.

Адаптация в разных регионах

Характеристики сорта Honey Crisp делают его пригодным для выращивания во многих регионах России, Украины и Беларуси. Есть споры по выращиванию в северных регионах. Садоводы сходятся во мнении, что сорт можно высаживать в северных широтах, но яблоня приобретает легкую кислотность. Однако не все считают его минусом, для многих он пикантный.

Где купить, сколько стоит

лучше всего покупать саженец яблони Honey Crisp в садовом питомнике. Это дает возможность увидеть и собрать необходимое дерево вживую. Дополнительно есть возможность покупки в интернет-магазине. Однако следует учитывать, что транспортировка может негативно сказаться на молодом деревце.

Поэтому, если саженец приобретен через Интернет, перед отправкой стоит узнать, проводится ли аэрозольная обработка. Это сводит к минимуму стресс при транспортировке, а также улучшает выживаемость. В состав обрабатывающего агента входят полезные микроэлементы. Стоимость саженцев начинается от 5 долларов$.

Яблоня Honey Crisp при хорошем уходе даст обильный урожай. Описание этого сорта позволяет избежать ошибок даже начинающему садоводу. Из плодов яблока можно делать компоты, соки, варенье. Фото и видео с богатыми посевами, на ветвях которых много красных плодов, станут хорошей мотивацией для любого человека.

Похожие записи:

10 способов посадки картофеля, сроки, выбор места и техникаТомат Хлебосольный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайностьЧабрец — посадка и уходДушистый горошек: посадка в грунт, уход и размножение