Выращивание розмарина в открытом грунте в средней полосе России: посадка и уход

Специфика выращивания розмарина на средней полосе России

Розмарин теплолюбивое растение, требовательное к качеству почвы. Любит легкие, хорошо дренированные, слегка известковые почвы, солнечные участки, защищенные от ветра. Для получения хорошего урожая в условиях средней полосы подбираются сорта растений, выдерживающие небольшие зимние заморозки.

Госреестр РФ рекомендует сорта Вишняковского Семко, Бирюса, Горизонт, Росинка, Нежность, Доктор. Эти сорта районированы в РФ и предназначены для приусадебных участков, садовых участков или фермерских хозяйств.

Вишняковский Семко

Растение отличается высоким ростом, от 50 до 180 см, мелкими темно-зелеными листьями и голубовато-фиолетовыми цветками. Замерзнуть при -16С.

Розмарин Бирюса

Полукустарник с плотными блестящими листьями, завернутыми к краям. Цветки мелкие, пазушные, расположены на верхушечных листьях. Цвет: от светло-голубого до фиолетового. Засухоустойчив, но чувствителен к низким температурам. Проведите зиму в прохладных, светлых комнатах.

Розмарин Росинка

Невысокие кусты, до 40 см, с темно-зелеными листьями. Этот сорт достигает технической зрелости через два месяца. Используется как лекарственное растение. Его можно выращивать в горшках.

Розмарин Нежность

Декоративный многолетник с бледно-голубыми цветками. Игольчатые листья достигают в длину до 3-4 сантиметров, осенью меняют цвет с зеленого на серо-голубой. При низких зимних температурах нуждается в тепличных условиях.

Видео: Розмарин — лечебные свойства и противопоказания

Посадка саженца розмарина в саду

Когда сеянцы подрастут и окрепнут, они готовы к высадке в открытый грунт.

Как правило, это середина мая.

Розмарин следует пересаживать, когда ночью установится более-менее теплая погода, без заморозков.

Почву лучше всего готовить осенью. Перед наступлением холодов его необходимо выкопать.

Для использования перегнойных удобрений.

Далее подготовьте лунки для саженцев. Для посадки выбирают схему 50х50 см.

Это расстояние будет оптимальным для кустов. После этого нужно взять емкости с рассадой, осторожно, чтобы не повредить корневую систему, достать растение с комом земли.

Поместите его в подготовленную лунку и присыпьте землей.

Не забывайте поливать.

Поливать нужно больше, когда почва подсыхает.

При условии выращивания из черенков посадка саженца осуществляется следующим образом:

1. Когда растение укоренится, оно готово к пересадке. Сначала подготовьте лунки. Глубину выбирайте такую, чтобы туда вошли корни.
2. Обильно полейте почву.
3. Поставьте саженец в лунку, присыпьте грунтом.
4. Последующий уход: регулярный полив.

Размножение черенками считается самым быстрым и удачным, так как практически все саженцы приживаются и впоследствии дают хороший урожай.

Размножение розмарина при выращивании в открытом грунте: семенами, рассадой

Размножение розмарина при выращивании в открытом грунте

Самый распространенный способ размножения розмарина при выращивании в открытом грунте — семенами. То есть посевом можно вырастить сразу несколько кустов розмарина. Но это не единственный вариант. Также можно увеличить количество кустов с рассадой, что делается за счет:

• Черенки
• Слои
• Подразделения

Каждый из этих способов имеет свои особенности и секреты. Учитывайте их, чтобы работа дала положительный результат.

РЕЗАТЬ:

• Чтобы размножить розмарин черенками, необходимо дождаться начала осени. Работы лучше проводить в сентябре или октябре.
• Отрежьте небольшие кусочки от однолетних побегов. Достаточно, чтобы его длина составляла 8-10 см и три-четыре междоузлия.
• Нижние части черенков освободить от зеленой массы, опустить точку среза на стимулятор корнеобразования.
• Затем высадите полученные черенки в емкость с легкой, слегка рыхлой, хорошо дренированной и, главное, стерильной почвой. Это может быть торф в сочетании с вермикулитом.
• Поставьте рассаду в теплое место и оберегайте от прямых солнечных лучей.

Помните, что субстрат в контейнере должен быть влажным. Также не забывайте ежедневно опрыскивать черенки. Когда на их поверхности появится свежая зеленая масса, рассадите их в отдельные горшки диаметром 7-9 см. Через 7 дней отщипните верхушки черенков; это важно для стимуляции процесса ветвления.

ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ ПО СЛОЯМ:

• Принцип использования этого способа размножения розмарина также достаточно прост.
• Наклоните самый нижний растущий побег куста к земле и надежно прижмите его.
• Копайте слегка, но копайте так, чтобы верхняя часть находилась над поверхностью почвы.
• Полученные отводки поливают вместе с основным кустом.
• Почва, которая его покрывает, должна быть все время слегка влажной.
• Когда вы заметите, что верхушка начала расти, отделите черенки от материнского куста и посадите их в саду или в небольшой горшок.

ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ ПО РАЗДЕЛАМ:

• Обычно метод деления применяют при размножении комнатного розмарина.
• Все по той причине, что для получения посадочного материала необходимо добраться до корней.
• А при выращивании культуры в открытом грунте это практически невозможно.
• Поэтому рассматривать этот способ воспроизведения в данном случае нецелесообразно.

Если вы выращиваете розмарин в открытом грунте, то для размножения подходят черенкование и семенной способ. Им пользуются опытные садоводы.

Что выращивать на участке после розмарина?

Это растение многолетнее, но если вы решили убрать его с участка, куст нужно выкопать и очистить почву от растительных остатков. Перекопайте почву, при этом добавляя в нее компост или перегной. Лук, морковь и чеснок там будут хорошо расти.

Использование розмарина в кулинарии

Кавказская мушмула – выращивание в саду в открытом грунте

Сегодня эта пряность уверенно завоевывает сердца гурманов по всему миру — вопрос, куда добавить розмарин, получает множество ответов. Сушеные листья хорошо сочетаются с рыбой и мясом, а также со многими тушеными или запеченными овощами. Готовые блюда также украшают свежими листьями и побегами.

Важно! Из-за высокого содержания эфирных масел и довольно яркого аромата эта пряность требует очень осторожного и предельно дозированного применения.

Чаще всего траву добавляют за несколько минут до окончания приготовления, чтобы придать блюду интересный акцент. В противном случае есть риск перебить аромат и вкус самих ингредиентов.

Прищипывание

Розмарин: выращивание и уход в домашних условиях

Листья срезают весной для формирования пышного куста. После процедуры растение начинает ветвиться, появляются новые побеги. Каждые 6 лет розмарин рекомендуется полностью обрезать, удаляя ветки из земли.

Прищипка помогает придать кусту аккуратную форму

Вредители и болезни розмарина

В открытом грунте розмарин ведет себя как чрезвычайно устойчивое к болезням и вредителям растение, но в комнатных условиях зимой иногда поражается тлей, белокрылкой и ложной мучнистой росой. Избавиться от жуков можно, намылив растение, а затем смыв пену под душем.

Просто не забудьте надежно защитить почву от мыльной воды. Чтобы предотвратить появление ложной мучнистой росы на розмарине, следите за уровнем влажности в помещении и почвой в горшке; не должно быть высоким. Именно поэтому мы рекомендуем зимой использовать вентилятор, который создает циркуляцию воздуха в помещении.

Розмарин: способы выращивания

В сельском хозяйстве и в домашних условиях розмарин выращивают семенами, черенками, делением куста и отводками. Все эти способы используются для размножения растений в средней полосе России. Первый способ подходит только для теплиц. Черенками, делением куста или отводками растение размножают прямо в открытом грунте.

Готовые саженцы или молодые растения можно заказать в питомниках, интернет-магазинах цветов.

Смотрите также

Чем укрыть розмарин в открытом грунте на зиму, особенности ухода и стоит ли обрезать Читать

Посев семян

Посев семян начинают в конце февраля – начале марта. Перед посадкой нужно подготовить горшочки с почвенной смесью, семена замочить на сутки в чистой воде. Семена розмарина мелкие, поэтому их не нужно закапывать, достаточно разложить по поверхности почвы, присыпать грунтом и хорошо опрыскать из пульверизатора. Для создания более комфортных условий достаточно накрыть горшки перфорированной пленкой и поместить в теплое и светлое помещение – теплицу.

Семена следует сеять густо, потому что всхожесть у них не очень высокая, прорастают они сильно и долго. Время прорастания семян зависит от сорта розмарина. Только через 3-6 недель можно увидеть проклюнувшиеся всходы. Пикирование рассады проводят после появления четвертого настоящего листа.

После установления стабильно теплого климата рассаду высаживают на подготовленные грядки открытого грунта.

Укоренение черенка

Один из способов получить новые кусты розмарина — размножить их черенками. Верхушки побегов, срезанные весной, хорошо приживаются в подготовленной почве. Чтобы повысить приживаемость черенков, защитить их от холода, необходимо высаживать молодые побеги в небольшие горшочки для рассады.

Грунт для укоренения растений:

• купить субстрат для рассады;
• самостоятельно приготовленная почвенная смесь из чернозема, песка, торфа и перегноя.

Способ посадки

В горшках, наполненных грунтом, нужно сделать лунки глубиной до 4 см, вставить внутрь черенки, легко утрамбовать почву и полить растения. Растения укореняются через месяц. Выращивать черенки можно методом гидропоники, в питательных растворах. Через полтора месяца растения высаживают на открытые места, на расстоянии 50 см друг от друга.

Если вы планируете выращивать розмарин как однолетнюю культуру, расстояние между кустами можно сократить до 10 см.

Сроки посадки

Высадка растений на открытые участки происходит в середине мая – начале апреля, когда прекратятся весенние заморозки и температура воздуха повысится до 5 градусов тепла.

Посадка розмарина

Перед посадкой розмарина в грунт нужно подготовить почву: осенью вскопать, взрыхлить, внести органические или фосфорные удобрения. Небольшие объемы растений можно высаживать прямо на цветочные горки, вбивая их в землю. Такой способ посадки упрощает уход за растениями. Перед наступлением холодов горшки легко вынимают из земли и переносят в теплицы.

Как собирать урожай

Каждый раз, когда вы собираетесь использовать розмарин, срезайте небольшие веточки, но не вырывайте их с корнем.

Польза растения

Прежде чем узнать, как вырастить розмарин дома, необходимо разобраться в его полезных свойствах. А их довольно много.

Во-первых, само растение обладает антисептическими свойствами. Поэтому вредоносные бактерии вокруг него активно убиваются. Так что если вы выращиваете розмарин дома, то можете быть уверены, что многие инфекционные заболевания обойдут вашу семью стороной.

При добавлении в пищу листья розмарина не только обогащают вкусовую палитру блюда, но и улучшают пищеварение, способствуя повышенному выделению желудочного сока. Поэтому эта приправа станет хорошим дополнением к рациону людей, перенесших тяжелую болезнь, когда им необходимо быстро восстановить силы.

Наконец, его использование часто рекомендуется гипотоникам, страдающим низким кровяным давлением. Также существует мнение, что розмарин может улучшить память и зрение человека, стимулируя при этом мозговое кровообращение.

В пищу можно употреблять не только листья, но и молодые побеги. Однако можно использовать и сушеные травы. Будет прекрасным дополнением к мясным, рыбным и овощным блюдам.

Способы и правила посадки розмарина в открытый грунт

Розмарин можно сочетать с другими растениями или высаживать отдельной группой. В регионах с умеренным климатом это растение используют для украшения стен и заборов, для укрепления и озеленения подпорных ступеней и склонов альпийских горок.

Распростертый розмарин выглядит более эффектно, но, к сожалению, плохо переносит зимние морозы. Розмарин душистый или обыкновенный вполне можно выращивать как многолетнее растение даже в Ленинградской области и Подмосковье, если есть качественное укрытие.

При посадке розмарина важно правильно выбрать место:

1. Исключите участки с застойными грунтовыми водами и низинами, которые периодически подтапливаются.
2. Предпочтение отдается местам, защищенным от сквозняков.
3. Розмарин плохо приживается на тяжелых, кислых почвах, особенно на суглинистых.

При многолетнем выращивании кустов на одном месте между ними остается полметра; при однолетнике достаточно 10 см. Грядки начинают готовить через 2 недели, чтобы почва успела осесть: перекапывают, вносят фосфорно-калийные удобрения.

При необходимости нейтрализовать почву доломитовой мукой или известью. Опытные огородники предпочитают первый вариант, так как известь быстро вымывается, поэтому «держит» кислотность на нужном уровне не более месяца. Суглинки замещены чернозёмом. Для рыхления тяжелых почв используют нейтральное кокосовое волокно, а не обычный торф, имеющий кислую реакцию.

Как сажать: сроки, способы, хитрости

Для выращивания розмарина в открытом грунте можно использовать различные способы посадки. У каждого метода есть свои нюансы, поэтому внимательно ознакомьтесь с ними и выберите тот, который подходит вам лучше всего.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Подготовка грунта для посадки розмарина

В первую очередь нужно позаботиться о почве, в которую будет высажен куст. Учтите, что острые овощи не любят низин или затопленных участков. Поэтому для посадки выбирайте место с ровной поверхностью, но избегайте сквозняков.

Прежде всего розмарин не любит тяжелую, кислую почву. Чтобы порадовать куст, подготовьте простой субстрат: смешайте чернозем с сухими листьями, немного нейтрального торфа и песка. Взять все компоненты в равных частях. Затем в субстрат добавляют толченую известь в пропорции 10 кубов субстрата на 100 г извести.

Грядки для будущих кустов нужно подготовить за 7-10 дней до посадки. Почву под ними нужно заранее увлажнить, а за 3-4 дня до посадки внести минеральную подкормку.

Выращивание из семян весной

Проращивание следует начинать ранней весной. Семена выращивают в помещении. Для этого обычно берут несколько емкостей (главное, чтобы они подходили для выращивания цветов). Конечно, вы можете посеять семена прямо в землю, но нет гарантии, что температура будет неизменно теплой, и даже при таком методе выращивания вы увидите свой розмарин ближе к осени. Поэтому для тех, кто хочет точно увидеть свое потомство летом, рекомендуем высевать семена в помещении примерно в конце февраля.

Правила и инструкция выращивания розмарина из семян:

1. Возьмите чистую марлю и сверните ее в несколько слоев так, чтобы в одну часть можно было положить семена, а другой прикрыть.
2. Замочите половину марли в воде и распределите семена тонким слоем. После этого накройте их второй половиной влажной марли.
3. Ежедневно смачивайте марлю в пульверизаторе. В помещении, где прорастают семена, должна постоянно поддерживаться температура от 19 до 23 °С.
4. Почву, в которую будет высаживаться розмарин, необходимо подготовить заранее.
5. Через 3-5 дней соберите семена и посейте их также тонким слоем, засыпьте грунтом (слой не должен превышать 5 мм). Увлажните почву из разбрызгивателя и закройте емкость с посаженными семенами полиэтиленом (предварительно в нем нужно сделать отверстия), после чего поставьте емкость в теплое место.
6. Поливайте почву три раза в день, в идеале из опрыскивателя, чтобы случайно не вымыть почву и не обнажить семена.
7. Примерно через 14 дней вы заметите маленькие ростки розмарина. Когда над землей появятся первые всходы, снимите полиэтилен и выставьте емкости с всходами на солнце.
8. Через пару месяцев ростки уже должны быть полностью окрепшими для посадки. Перебраться в грунт не так уж и сложно – нужно лишь аккуратно выкопать побеги и высадить их на грядки.
9. Сразу после пересадки розмарина почву следует увлажнить.

Весеннее черенкование

Так выращивать специи гораздо проще. В этом случае черенками послужат верхушки побегов, срезанных со взрослого куста. Лучшее время для черенкования – апрель или начало мая.

В качестве нарезки можно использовать и те пучки овощей, которые продаются на рынке в качестве приправы

Как вырастить розмарин из черенков:

1. Удалите нижние листья с ветвей, оставив стебель частично открытым.
2. Поставьте ветки в воду и подождите, пока из них прорастут корни (можно, конечно, посадить их в горшок с грунтом и подождать, пока там прорастут корни, но водный способ более эффективен и нагляден). Как только появились корешки, стебли готовы к пересадке в открытый грунт.
3. Воду под стеблями следует менять каждые 3-4 дня. Если вы используете горшечный метод, поливайте ростки через день, но не переусердствуйте с количеством воды.
4. Видимые корни должны появиться примерно через 20 дней. Как только это произойдет, нужно сразу переносить черенки на подготовленные грядки. Высаживать стебли следует в лунки глубиной, равной длине корней. Полейте почву под молодыми посадками.

Выращивание способом деления летом

Деление — самый простой способ получить специи в своем саду. Он не требует предварительных домашних манипуляций, таких как проращивание, и сразу дает возможность высаживать розмарин в открытый грунт. Лучше всего это делать в июне.

Разделение:

1. Подготовьте почву для посадки в соответствии с инструкциями выше.
2. Далее нужно приобрести куст с множеством побегов (можно поискать в магазине или у знакомых).
3. Корни необходимо выдернуть из земли и стряхнуть.
4. Выкопайте в земле лунки глубиной, равной длине корней и побегов растения.
5. Полейте почву.

Особенности ухода за культурой

Растение не капризное, но для получения хорошего урожая необходимо соблюдать определенные правила агротехники.

Полив

Розмарин нуждается в умеренном, но регулярном поливе. При недостатке влаги листья начинают сохнуть, а при избытке влаги розмарин может полностью их восстановить. Розмарин любит солнечный свет, тепло. Недостаток света вызывает торможение роста и снижение товарного вида. Не любит розмарин и сквозняки.

Смотрите также

Как хранить свежий розмарин в холодильнике, как сушить и заготавливать на зиму Подробнее

Подкормка

Образовавшуюся сухую кору необходимо рыхлить, сорняки – пропалывать. Розмарин, благодаря эфирным маслам, не повреждается вредителями, но растение нуждается в удобрении. Весеннюю подкормку, для лучшего формирования корневой системы, проводят селитрой (азотными удобрениями). Осенью в почву рекомендуется вносить фосфорные удобрения. Комплексные удобрения вносят один раз в месяц. Дозировки и выбор того или иного вида удобрений зависит от качества почвы.

Обрезка кустов и температурный режим

Обрезать кусты необходимо для омоложения растения и образования новых побегов. Если растение предполагается выращивать в северных центральных районах России, в низких условиях, отнесите его в теплицу. Если температура зимой опускается не более -10-15 С, кусты следует обрезать, укрыть лапником, опилками, сухими листьями, садовой пленкой.

Чтобы растения не погибли во время сильных морозов, растения, выращенные в горшках на открытых площадках, следует заносить в теплицы. Оптимальная температура зимой в теплице +8 градусов.

Подбираем лучшее место для высадки

Розмарин родом из Средиземноморья. Чтобы выращивать его в других регионах, его необходимо создать максимально приближенным к аборигенным условиям. За посадками следует ухаживать заранее: только в этом случае огородник получит желаемый результат.

Размещение дома

Розмарин успешно выращивают и «городские дачники». В домашних условиях действительно можно создать правильные условия:

• поставить розмарин на южный, юго-западный или юго-восточный подоконник (при отсутствии такового подойдет западный или восточный);
• куст требует дополнительного освещения (подойдет агролампа);
• для обеспечения необходимой влажности воздуха рекомендуется поверх почвы в горшке насыпать слой керамзита толщиной 2-3 см (при увлажнении вода испаряется, и воздух вокруг розмарина становится приятным);
• корням растения нужен доступ воздуха: розмарин нужно сажать в глиняную емкость;
• куст нужно пересаживать один раз в год (горшок должен быть на 2/3 больше предыдущего);
• гость со Средиземноморья боится сквозняков: при проветривании требуется защищать пластиковым экраном.

При соблюдении всех правил растение порадует садовода ароматом и оригинальными цветками. А вот англичане говорят, что розмарин дома выращивают только хорошие домовладельцы.

Посадка на даче

Перед посадкой на участке огородник должен провести подготовительные работы. В домашних условиях розмарин неприхотливое растение. А вот в регионах с отличными климатическими условиями требуется тщательная подготовка. Куст прекрасно себя чувствует на своем месте:

• самый солнечный и теплый;
• защищен от холодных северных ветров;
• с глубокими грунтовыми водами;
• со слабощелочными почвами.

Идеальное расположение на южной стороне дома. Стена укроет розмарин от северных ветров. Днем он нагревается, а ночью отдает тепло растению.

Розмарин не терпит тени. При слабом освещении вянет и сбрасывает листья.

На затопляемых участках в посадочную яму следует насыпать дренаж. Подойдет щебень, битый красный кирпич, гравий и керамзит. Толщина слоя — 5-10 см.

Размещенный в саду розмарин не терпит по соседству сорняков – почва вокруг него должна быть чистой. В засушливое лето допускается мульчирование почвы слоем 5-7 см.

Если грунты не соответствуют требуемым характеристикам, необходимо провести структурирование в планируемом месте посадки.

Смотрите также

Как размножить и вырастить черенки розмарина в домашних условиях Подробнее

В теплице

Некоторым садоводам достаточно места для размещения растения в теплице. В регионах с суровым климатом садоводы стараются выращивать розмарин в отапливаемых теплицах. При соблюдении правил выращивания дачники круглый год имеют в хозяйстве острые овощи. Некоторые продают срезанные побеги – экзотическая пряность пользуется большим спросом.

Что нужно растению:

• легкие известковые почвы с примесью щебня;
• отсутствие соседних сорняков или культурных растений;
• влажный теплый воздух;
• отсутствие сквозняков;
• температура летом 25-26 градусов тепла, зимой 5-15;
• световой день 16-18 часов.

Часто дачники сажают розмарин в неотапливаемом помещении. В этом случае растение готово к срезке на 2-3 месяца раньше, чем в открытом грунте. Куст в такой теплице следует оставлять на зимовку только в относительно теплые зимы – температура не должна опускаться ниже нуля. Иначе замерзнет гостья с юга.

Какой розмарин встречается в продаже

Специализированные магазины предлагают садоводам сорта розмарина:

• Семко, Нежность, Вишняковский, Росинка (разработки российских селекционеров);
• Северн Морской (вырастает максимум до полуметра);
• Простпатус (побеги разбросаны по земле, высота коврика 15 см);
• Розеус (отличается розовыми цветками);
• Альбифлорус (украшенный белыми цветами).

Зарубежные сорта отличаются особой декоративностью.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Как вырастить

Выращивание розмарина в квартире начинается так же, как и выращивание розмарина на рассаду, но сеянцы, достигшие высоты 7-8 см, высаживают не в открытый грунт, а в отдельные горшочки, желательно глиняные, диаметром 9-11 см см с дренажными отверстиями. Горшки наполняют водонепроницаемым и воздухопроницаемым субстратом путем смешивания универсального грунта с песком или вермикулитом.

Вы можете сделать смесь из твердой древесины, травы, песка и перегноя в соотношении 2:2:1:2. Выкопайте во влажной почве ямку на глубину до корня саженца, извлеките саженец из контейнера вместе с комом земли, переместите его в ямку в горшке и тщательно уплотните почву вокруг саженца.

Желательно поставить розмарин в горшке на южный подоконник. Раз в неделю поворачивайте горшок с розмарином на 180º, чтобы каждая сторона растения получала свою долю солнечного света.

Весной и летом домашний розмарин лучше всего держать в саду, на террасе или балконе; любит теплый летний воздух, но если вы хотите, чтобы розмарин продолжал расти зимой, внесите его, как только температура на улице опустится до -1°C, и ежедневно включайте в помещении вентилятор на 3-4 часа, так как холодный воздух от открытое окно вредно для растения, а при отсутствии циркуляции воздуха розмарин может покрыться плесенью. Поддерживайте зимой температуру в помещении не выше 16ºC и следите за тем, чтобы воздух был сухим.

Розмарин в домашних условиях может пострадать от тли и пауков, поэтому будьте готовы обработать растение раствором инсектицида или акарицида столько раз, сколько потребуется для избавления от вредителей.

Полив розмарина

Почва для розмарина должна быть влажной, но не мокрой. Первым признаком того, что розмарин хочет пить, является появление желтых листьев у основания стеблей. А на избыток влаги растение реагирует сбрасыванием листвы. Поливать лучше всего лейкой с длинным узким носиком, чтобы вода достигала земли, а не листьев розмарина; если вода смачивает листья, на растении может появиться плесень. Вода для увлажнения почвы должна быть комнатной температуры и отстояться не менее суток.

Подкормка

В период активной вегетации с марта по сентябрь розмарин подкармливают минеральными удобрениями, содержащими в основном кальций. Удобряйте раз в две недели. Зимой подкормку можно не делать или делать раз в полтора месяца.

Подготовка семян к посадке

Выращивание розмарина из семян в домашних условиях начинается с подготовки семян. Купить их можно во многих специализированных магазинах.

Семена розмарина очень маленькие и, к сожалению, их всхожесть относительно низкая. Причиной этого является содержание большого количества эфирных масел. Точно такая же проблема возникает при выращивании моркови и базилика. Поэтому перед высадкой в ​​грунт желательно подвергнуть их проращиванию. В противном случае можно долго ждать и только после этого, убедившись в бесполезности ожидания, пересаживать растение, теряя несколько недель или даже месяцев.

Проращивание довольно простое. Сначала нужно промыть семена слабым раствором марганцовки. Это предотвратит образование плесени и защитит молодое растение от инфекционных заболеваний. Самый простой способ проведения процедуры – просто насыпать щепотку семян (или то количество, которое необходимо садоводу-любителю) в теплую воду, а через несколько минут аккуратно высыпать на губку или марлю.

После этого обработанные семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на несколько дней в теплом темном месте. Все это время нужно следить, чтобы материя не пересыхала.

Обычно некоторые семена прорастают в течение нескольких дней. Если прошло две-три недели, а они все еще безжизненные, следует избавиться от этих семян и попробовать новую партию.

Виды и сорта розмарина с фото

В природе существует всего 3-4 вида розмарина, но садоводы и цветоводы выращивают только розмарин лекарственный. Описание розмарина обыкновенного или лекарственного (Rosmarinus officinalis) можно найти в начале этой статьи. Наиболее популярны в культуре следующие сорта розмарина лекарственного прямостоячего:

• Benenden Blue – стебли компактного куста имеют дугообразную форму;
• Альбифлорус: окраска цветков белая;
• Розеус – цветки окрашены в розовый оттенок;
• Seven Sea и Tasken Blue – высота кустов у таких сортов не более полуметра.

У этого вида также есть разновидность – розмарин стелющийся или стелющийся – такой вечнозеленый кустарник достигает в высоту 0,5 м, а в ширину может разрастаться до полутора метров. Листва этого сорта напоминает хвою ели, то есть она кожистая, густая, ярко-зеленого цвета и имеет в центре белую жилку. Во время цветения образуются мелкие сиреневые или голубые цветки. Садоводы часто используют розмарин в качестве почвопокровного растения. Этот вид имеет несколько распространенных разновидностей:

• Корсика Простратус;
• Венцано Простратус;
• прогрессивный;
• лаванда – этот куст отличается медленным ростом и украшен мелкими насыщенно-зелеными листьями и цветками голубого оттенка.

Как вырастить розмарин в горшечной культуре

Из семян

Семена этой пряности можно приобрести в специализированных садовых магазинах. Вырастить из них розмарин даже в горшке на подоконнике довольно просто:

1. Замочите семена на два дня перед посадкой.
2. В посадочную емкость насыпать дренажный слой из керамзита или мелкого гравия на одну треть. Сверху положите субстрат, состоящий из смеси универсальной земли с крупнопромытым речным песком в пропорции 1:1 и хорошо увлажните его из пульверизатора.
3. Посев семян. Глубина его заделки составляет 4 мм.
4. Еще раз опрыскайте из пульверизатора, для лучшего контакта почвы и семян.
5. Сверху накройте посадочную емкость стеклом или полиэтиленовой пленкой, чтобы создать благоприятный микроклимат для лучшего прорастания семян.
6. Импровизированную теплицу размещают на хорошо освещенном месте.
7. Посадки нуждаются в ежедневном проветривании и поливе по мере подсыхания верхнего слоя почвы.
8. Всхожесть семян в среднем составляет 50%.
9. Примерно через 4-5 недель сеянцы уже имеют по 3 листочка и их можно рассаживать по отдельным горшочкам.
10. Дополнительный уход за растением заключается в своевременном поливе, подкормке раз в месяц в период вегетации, формирующей обрезке кустов.

Из черенков

Выращивание розмарина из черенков — самый простой, быстрый и распространенный способ выращивания розмарина. Поэтому даже свежие зеленые веточки, купленные в супермаркете, могут прижиться. Черенки прорастают удивительно быстро, что радует их владельцев. Итак, чтобы вырастить розмарин в домашних условиях из черенков, вам понадобится:

1. Подготовьте черенки. Для этого ветки нарезают на части, длина каждой составляет 7-8 см, часть листьев внизу необходимо удалить.
2. Подготовьте посадочную емкость, на одну треть заполненную дренажем, засыпанную земляной смесью (земля универсальная + песок речной 1:1).
3. Нижние кончики черенков обработайте стимулятором корнеобразования и воткните их во влажную почву под углом 450.
4. Сверху устраивают укрытие, наподобие теплицы. Прорастание черенков занимает около трех недель.
5. Посадки необходимо проветривать и ежедневно увлажнять из пульверизатора.
6. Признаком успешного укоренения является появление на черенках молодых побегов.
7. Такие черенки можно пересаживать в отдельные горшки.

Как ухаживать за розмарином после? — Постарайтесь создать для него условия, приближенные к естественным. Подробнее об этом ниже…

Местоположение

В квартире горшок с розмарином ставят на подоконник с южной или восточной стороны. Зимой крайне важно держать растение подальше от батарей отопления. Сухой горячий воздух для него вреден.

Зимовка идеальна при температуре 10-12 градусов. В этих условиях растение погружается в состояние покоя, после чего весной и летом обильно цветет.

Температура и влажность воздуха

Для жаркого куста комфортная температура 22-24 градуса. Растение не требовательно к влаге воздуха, однако хорошо отзывается на опрыскивание.

Полив

В период вегетации специю регулярно поливают. Как надо. Зимой полив сократить.

Подкормки

Весной и летом полезно раз в месяц вносить комплексные минеральные или органические удобрения. В состоянии покоя питание не требуется.

Пересадка

Пересаживайте розмарин по мере необходимости. Когда корни оплетают все пространство горшка. Аккуратно пересадите в горшок большего размера, стараясь не повредить корни.

Обрезка

Куст розмарина нуждается в регулярной обрезке. Кончики молодых побегов прищипывают, стимулируя рост растения по амплитуде и добиваясь ветвления.

Взрослые экземпляры можно омолаживать обрезкой, удаляя почти всю наземную часть куста.

Сбор и хранение урожая

Рассмотрим, как правильно собирать розмарин. Садоводы собирают не только листья, но и цветки растения. При этом листья розмарина необходимо собирать до образования на них соцветий. В этот период овощи содержат максимальное количество витаминов и других полезных элементов. Не все ветки следует обрезать. Выбирайте молодые побеги длиной 15-20 см.

Сбор цветков розмарина начинается после полного раскрытия бутонов. Цветы срезают острыми, чистыми ножницами или собирают вручную. При этом сразу после сбора их необходимо просушить.

Сушить розмарин можно несколькими способами:

На открытом воздухе

Одним из самых популярных способов сушки розмарина является сушка цветов и листьев на воздухе. Розмарин тонким слоем укладывают на дуршлаг, кусок натуральной ткани или листы плотной бумаги и ставят в тени деревьев с ветками или под навесом во избежание попадания прямых солнечных лучей, что является главным условием успешного высушивания. Под прямым воздействием солнца листья и цветки розмарина потеряют не только свою окраску, но и многие витамины, макро- и микроэлементы.

Во время сушки овощи и цветы следует ежедневно переворачивать. Через 14-17 дней розмарин полностью высохнет.

В сушилке

Розмарин, нарезанный на кусочки, размер которых не должен превышать 6 см, укладывают в сушилку для фруктов в один слой и сушат при температуре 40 градусов Цельсия. Время высыхания около 8 часов.

При необходимости подсушить цветки розмарина время сушки следует сократить в 2 раза.

Розмарин: сочетание с другими растениями и применение

Для выращивания этого ароматного многолетника можно подобрать участок, рядом с которым высаживают вьющуюся фасоль и другие бобовые, разные сорта капусты, моркови, лука и острого перца. Есть много хороших комбинаций. Розмарин улучшает вкус овощных культур и благоприятно влияет на их рост. Возможно, стоит избегать совместной посадки с огурцами, которые в принципе не любят соседства ароматных трав.

Розмарин – это не просто экзотическое декоративное растение, которое можно выращивать и размножать в открытом грунте или на подоконнике. Он полезен при многих заболеваниях, а также широко используется косметологами для создания средств по уходу за кожей и волосами. Эту ароматную культуру добавляют в самые разные блюда. Ее рецепты с фото всегда можно найти в кулинарных книгах или на тематических сайтах. Особенно гармоничным считается его сочетание с сыром, а вот сочетание с красными овощами не очень удачное. Большое количество достоинств – хороший стимул посадить и размножить разные сорта розмарина на дачном участке.

Как укрыть розмарин на зиму

При выращивании в Подмосковье розмарин нормально переносит зимовку даже без предварительной подготовки. Крупные кусты хорошо укутывают и укрывают на зиму. В качестве материала подойдут опавшие листья и опилки. Накрыть агроволокном.

Идеальный вариант – предварительная обрезка, посадка в контейнер и вынос на лоджию или балкон. Это 100% гарантия того, что дерево хорошо выдержит зиму и не замерзнет. После окончания осенних заморозков дерево высаживают на прежнее место. Для снижения стресса розмарин следует выкопать с комом земли.

Выращивание розмарина в открытом грунте

Розмарин также можно выращивать в открытом грунте. Для этого выберите хорошо освещенное место, имеющее надежную защиту от порывов ветра. Почва нужна легкая, рыхлая, хорошо проницаемая для воды и воздуха, желательно известкованная.

Рассаду высаживают в открытый грунт с середины до конца мая после установления теплой погоды, за это время растение должно достичь высоты 70-80 мм. Если вы планируете выращивать крупные кусты, то при посадке саженцев между ними выдерживается расстояние в полметра. А если вы этого не планируете, то достаточно выдерживать расстояние в 10 сантиметров между растениями. Посаженные кусты нужно полить.

Особенности ухода

Вырастить розмарин в своем саду не так сложно, как кажется. Ухаживать за ней нужно почти так же, как и за другими огородными культурами, а точнее нужно систематически поливать, подкармливать, пропалывать, косить, не забывать своевременно рыхлить поверхность почвы.

через 7 дней после посадки кусты нужно прищипнуть верхушками стеблей, в этом случае они будут расти более пышно и эффектно. Помните, что первое цветение такого растения можно увидеть не раньше, чем на второй год после высадки в открытый грунт.

Обрезка

Прямостоячие кусты розмарина, начиная с двухлетнего возраста, обрезают на высоту на 3-4 междоузлия выше прошлогоднего прироста, причем делают это в апреле. Распустившийся розмарин в обрезке не нуждается.

Обрезку с целью омоложения куста проводят 1 раз в 7 лет, для этого все стебли обрезают до уровня поверхности почвы. Формирующую обрезку также проводят весной. Можно сформировать растение в виде куба, шара или миниатюрного деревца (например, в виде кипариса). Очень популярен у садоводов бонсай из розмарина.

Зимовка

Этот куст теплолюбив, поэтому в средних широтах зимой может погибнуть. Чтобы сохранить растение до весны, его выкапывают и высаживают в контейнер, который переносят в хорошо освещенное и прохладное помещение (не выше 16 градусов). Если нет возможности выкопать розмарин, то его срезают до уровня поверхности участка и засыпают слоем сухой листвы или опилок, после чего вокруг растения делают шатер из лапника.

Полив

Розмарин известен своей засухоустойчивостью, но все же нуждается в своевременном и правильном поливе. Если растение чувствует недостаток влаги, то из-за этого начнут желтеть нижние пластинки его листьев. А из-за регулярного застоя жидкости в почве часть корневой системы куста отмирает, а также наблюдается облет его листвы.

Полив должен быть умеренным. Аккуратно лейте воду под корень, ведь если ее капли попадут на листву, то из-за этого может начаться развитие плесени.

Удобрение

Весной в почву на участке рекомендуется внести азотсодержащие удобрения – это будет отличным стартом для роста розмарина. А затем в течение всего вегетационного периода систематически раз в 30 дней вносят в почву комплексное минеральное удобрение. Осенью для подкормки используют удобрения, которые не содержат азота, но обязательно должны содержать много фосфора.

Что сажать после розмарина

Розмарин — многолетнее растение, но если вы решили освободить от него участок, очистите почву от растительных остатков, перекопайте и добавьте в нее перегной или компост. После посадки на этом месте розмарина можно будет выращивать такие культуры, как морковь, лук и чеснок.

Похожие записи:

Почему огурцы вырастают горькие и как с этим справиться?Ранние грибы весной: названия, время и места сбораКак вырастить помидоры дома зимой на подоконникеМучнистый червец на комнатных растениях — как бороться, лучшие средства и способы