Выращивание корневого сельдерея: посадка и уход, лучшие сорта, отзывы

Описание культуры

Сельдерей – относится к овощным культурам и к семейству зонтичных. Растение считается многолетним, у него утолщенный корень. Листья перисто-рассеченные.

Предел роста — 1 м. Предпочтения для выращивания — влажные почвы, болота, топи. Холодостойкий и влаголюбивый сорт, не боящийся морозов. Обладает сильным ароматом, поэтому широко используется в кулинарии. Для приготовления используют все части клубня: корень, стебель и листья.

Идеально подходит ко многим блюдам, как ароматная приправа. Он хорошо зарекомендовал себя в медицине, благодаря множеству полезных и целебных свойств.

Сельдерей появился много веков назад. Считалось декоративным растением, продлевающим красоту и молодость.

Посев корневого сельдерея: простые правила

Сельдерей – первый родственник петрушки и моркови. И всем известно, как долго и с трудом прорастают семена этих культур. Поэтому в случае с корневым сельдереем лучшим решением будет посадить его в ящик и получить рассаду, которую после угрозы заморозков необходимо пересадить на постоянное место. Хоть этот процесс и хлопотный, но позволит получить достойный урожай на 1,5-2 месяца раньше.

Если вы собираетесь сеять семена корневого сельдерея в первой половине февраля (с 5-го числа), возможно, до середины марта (15-го числа), стоит подготовить не только почву, но и семена. Из-за того, что семена сельдерея пропитывают эфирными маслами для защиты зародыша и из-за того, что такие семена быстро теряют всхожесть, необходимо прорастить семена или хотя бы дать им набухнуть. В первом случае необходимо завернуть семена во влажную ткань, хранить в темном месте, через 3 дня развернуть и наслаждаться появившимися зародышами. Сразу станет ясно, какое семя посадить, какое выбросить. Во втором случае семена нужно залить теплой водой на 2 дня, меняя воду 3 раза в день. Набухшие семена готовы к прорастанию!

Посадка корневого сельдерея на рассаду

Посев семян корня сельдерея – мероприятие, состоящее из нескольких этапов. Для дружеских выстрелов вам понадобится:

1. Прорастите семена или дайте им набухнуть.
2. Подготовьте ящики или миски с почвой. Важным моментом является кислотность, которая должна быть равна 7 рН. Почва: песок с биогумусом 1:1 или вариант коровяка, дерновая земля, перегной и торф как 1:1:2:6.
3. Почву полить, увлажнить, сделать борозды на расстоянии 2-3 см друг от друга или нанести схему посадки типа 2х2 см, в случае одиночного посева лунку можно сделать спичкой.
4. Семена высевают на глубину 0,8-1 см, засыпают землей, уплотняют, увлажняют.
5. Поставить в теплое место (минимум 22°С), накрыть пленкой или стеклом. При появлении первых всходов (7-10 дней после посадки) снимите укрытие и начните закаливание рассады при температуре 16ºС.

Внимание! Чтобы грунт был оптимально влажным, не обязательно поливать емкость лейкой. Достаточно пульверизатора или мелкодисперсного распылителя.

Посеяв семена и дождавшись всходов, осталось их закалить. Закаляйся, пикируй, готовь место в саду!

Сорта корневого сельдерея

Культура богата разнообразием сортов, которые можно подобрать исходя из собственных предпочтений и территории, на которой она будет выращиваться.

Среднеспелые сорта:

• Яблочный сельдерей Среднеранний срок созревания (до 150 дней). Рост до 50 см, вес — до 0,4 кг. Имеет округлую форму клубня и белоснежную мякоть.
• Деликатес. Корнеплод имеет плоскую, слегка округлую форму, усыпанную боковыми корешками. Имеет форму раскрытой розетки, благодаря зеленым пластинкам. Вес не более 0,6 кг.
• Пражский великан. Высокая производительность. Рост — 60 см, вес — 0,8 кг.
• Корневой грибок. Шаровидные корни удлинением и массой 250 г, высотой до полуметра.
• Алмаз. Имеет преимущество перед другими сортами, так как долго хранится. Гладкая поверхность, огромные корни, весом более 1 кг. Мохнатые покровы и полые места отсутствуют.

сорт яблочного сельдерея

сорт «Деликатес”

сорт «Великан Праги”

сорт «Грибовский корень”

сорт «Алмаз”

Поздние сорта:

• Максим. Масса плода — 0,5 кг, вкус острый. Округлость клубней с боковыми корнями.
• Анита. Вегетационный период составляет около 5 месяцев. Корнеплод весит до 400 г и дает высокий урожай. Из этого сорта готовят блюда, их употребляют в свежем и замороженном виде.

сорт «Максим”

сорт «Анита”

Все корнеплоды обладают полезными свойствами, вне зависимости от сорта.

При покупке семян в специальном магазине обращайте внимание на сроки годности.

Пикировка

Пикировать рассаду сельдерея следует после появления первой пары настоящих листьев. За сутки до этой операции почву обильно поливают, чтобы снизить риск повреждения корней. Каждое растение осторожно выдергивают из земли, удаляют самые слабые надземные части, так как они будут брать силы. Затем прищипните главный корень на 1/3 и поместите его в отдельную емкость со свежим грунтом. Полностью закапывать растение не нужно, достаточно прикрыть корень.

Не добавляйте землю под листья, это вызовет ветвление корней.

Проращивание семян методом «на свету»

Прозрачная пластиковая емкость выстилается салфетками, в нее наливается вода. Не сыпьте слишком много семян сельдерея. Для получения здоровой рассады емкость закрывают такой же прозрачной пластиковой крышкой и ставят в светлое и теплое место. Первые всходы можно ожидать уже через пять дней.

Этот способ не требует много места и времени проращивания для получения рассады, требует минимального ухода. Так как вода в контейнере не высыхает даже после его аэрации, доливать его не нужно. Еще через тринадцать дней вы получите вполне «взрослые» всходы.

Самый ответственный момент – пересадка в грунт крепких, но еще слишком хрупких саженцев. Для этого необходимо с помощью зубочистки аккуратно отделить каждое растение от салфетки, а затем опустить в заранее подготовленные углубления. В лунке не может быть более одной почки. Теперь забота будет заключаться в поддержании влажности почвы. На эту тему отличным учителем будет видео из сети.

http://youtu.be/X4_NFuSuMp8

Как вырастить корневой сельдерей: особенности ухода за грядками

Плоды вырастут крупными и красивыми, если за урожаем правильно ухаживать, а именно:

1. Регулярно поливайте под корень, не допуская пересыхания почвы. Полив следует проводить в течение всего вегетационного периода, вплоть до сбора урожая.
2. Периодически рыхлите междурядья, чтобы воздух свободно поступал к корням, но только пока кусты молодые. Когда корнеплод начинает формироваться, рыхление прекращают, чтобы не повредить его.
3. Подкармливают 4 раза за сезон. Первые две подкормки органические (через неделю после высадки в грядку – травяной настой, еще через 2 недели – настой коровяка). В середине лета внесите суперфосфат, а после сквашивания — борную кислоту.
4. С приходом сентября обрежьте листья, но только те, которые растут в стороны, оставив их прямостоячими.

Сельдерей конский не картофель и в окучивании не нуждается. Более того, эта процедура только навредит ему, стимулируя рост боковых корней. Чтобы этого не произошло, нужно даже тщательно разгребать почву и обрезать корни, если они есть.

Сбор урожая начинают в начале октября, предварительно пролив участок. Поэтому выкопать корень сельдерея будет легко и безвредно.

Достоинства и недостатки

Корень сельдерея широко известен и популярен. Но большинство садоводов колеблются, выращивать его на своем участке или нет. В этом бизнесе есть плюсы и минусы.

Преимущества:

• Крепкий саженец. Правильный уход с самого начала посадки даст здоровую и крепкую рассаду.
• Искусственная имитация освещения. При недостатке солнечного света можно использовать специальную лампу.
• Удобство при размещении контейнеров с рассадой. В маленькой комнате он занимает небольшую часть пространства.
• Разнообразие сортов.
• Морозостойкость. Саженцы, высаженные в грунт, выдерживают до -5°С.
• Удобное место для посадки в саду. При небольшом количестве рассады можно разместить ее в крайней бахроме грядки.
• Сочетание с некоторыми овощами. Для экономии места можно посадить помидоры, капусту, свеклу, огурцы, фасоль.
• Длительное хранение корнеплода после сбора урожая.

Дефекты:

• Долгий вегетационный период. Огородникам, проживающим в средней полосе, предстоит непростое время при выращивании корневого сельдерея. Сбор урожая происходит через 6-7 месяцев после посева.
• Семена имеют плохую всхожесть. В запасе должно быть большое количество семян, не все они могут дать всходы.
• Смерть или болезнь при слишком обильном поливе.
• Драчливость с петрушкой, картофелем и морковью.

Посадка сельдерея корневого в открытый грунт

С наступлением теплой погоды, где-то во второй половине мая, рассаду можно высаживать в открытый грунт. Здесь также важно следить за тем, чтобы при пересадке вы не заглубили точку роста. Еще одно важное условие – расстояние. Между растениями не должно быть меньше 20 см, любую рассаду желательно высаживать в пасмурную погоду. Это относится и к сельдерею. Если существует опасность возвратных заморозков, каждое растение сельдерея нужно накрыть обрезанной пластиковой бутылкой или накрыть всю посадку мульчирующим материалом.

Посадка корневого сельдерея

Посадку корневого сельдерея необходимо проводить по определенным правилам. Нужно подготовить почву и выбрать правильные семена.

Подготовка грунта и емкости для рассады

Начинаем процесс подготовки, чтобы вырастить здоровое и сильное растение. Вам понадобится удобная емкость для семян и качественный грунт. Землю можно взять на своем участке, купить в магазине или приготовить самостоятельно. Возьмите равные части:

• садовая земля;
• компост;
• промытый речной песок;
• торф;
• шелуха зерновых или подсолнечника;
• яичная скорлупа.

Перед приготовлением почвенной смеси подержите все компоненты в теплом месте. В качестве емкости для рассады используйте ящик или отдельное «посадочное место» для каждого ростка. Первый вариант предусматривает последующее погружение каждого ростка. Во втором случае подойдут пластиковые или бумажные стаканчики. Сделайте в стаканах отверстия, чтобы при поливе выходила лишняя жидкость.

Хорошим решением являются торфяные таблетки или кассеты. Первые производятся из прессованных удобрений и насыщены большим количеством полезных микроэлементов. Каждая обтянута сеткой. Диаметр таблетки 2-7 см.

Кассеты удобно использовать в небольшом помещении. Его объем и многочисленные ячейки займут мало места в комнате. Подходит для посадки значительного количества саженцев.

Подготовка семян

К выбору семян нужно подходить ответственно. Они очень капризны. Чтобы увидеть всходы, нужны определенные манипуляции:

1. Выпейте чашку горячей воды. Положите туда семена и хорошо перемешайте. Эфирные масла останутся в воде.
2. Дайте семенам остыть, затем промойте холодной водой.
3. Слейте жидкость через сито и обсушите рассаду. Можно замочить на 1-2 дня в воде комнатной температуры, периодически меняя воду в емкости.
4. Появление на семени небольших ростков говорит о том, что оно готово к посеву.

Поверхность семян покрыта слоем масла. Он защищает семена от грибковых заболеваний, но препятствует их быстрому прорастанию.

Посев семян

Время начала посева начинается с конца февраля и продолжается до начала марта. Урожай длительный, поэтому поздний посев может не дать ожидаемых результатов.

Завершив подготовку почвы, взрыхлите ее и накройте пленкой. Это делается на случай непредвиденных ночных заморозков. Лучше всего переносить рассаду в пасмурную погоду днем ​​или в безветренную погоду ночью. Приступая к посадке рассады, придерживайтесь правильной схемы:

1. Не заглубляйте точку роста, оставьте ее на уровне поверхности почвы. Глубина лунки около 8-10 см.
2. Саженцы высаживайте на расстоянии 30-40 см друг от друга. Ширина междурядий: 45-50 см. Плотно засаженная грядка не даст урожая.
3. Завершите процесс обильным поливом.

Не сажайте корневой сельдерей там, где росли картофель, морковь, петрушка, укроп. Он идеален для посадки вместо него огурцов, капусты, лука, чеснока, бобовых.

Особенности выращивания в тепличных условиях

Вы также можете вырастить корень сельдерея в крытом саду. Уход отличается только более обильным поливом два-три раза в неделю и регулярным проветриванием теплиц. В жарком сухом микроклимате теплиц вредители чаще поражают листья, поэтому растения следует регулярно осматривать.

Высаживание рассады на участок

Гребни для культуры готовят во второй половине мая. Органику (мульеу, компост) вносят заранее, при осенней перекопке участка. Непосредственно перед посадкой почву хорошо поливают водой.

Три ряда растений размещают в гряде шириной 1 м. Между самими саженцами выдерживают расстояние 20-30 см. При посадке в лунки важно не заглубить точку роста. Почву вокруг корневой системы уплотняют, обильно поливают.

Посадочные работы проводятся утром или днем

Для получения хорошего урожая клубней необходимо учитывать ряд требований, которые культура предъявляет к факторам внешней среды и агротехнике:

1. Посадку следует производить на открытых, солнечных участках.
2. С учетом принципов грамотного севооборота лучшими культурами-предшественниками являются капуста, картофель, лук и салат. Многие огородники практикуют выращивание сельдерея между рядами капусты. Растения не затеняют друг друга и нуждаются в одинаковом уходе. Также сельдерей своим острым маслом отпугивает вредителей капусты. А если рядом посадить невысокие бархатцы, пользы и красоты будет еще больше!
3. Корнеплодные сорта предпочитают плодородную почву, благодарно отзываются на подкормки. Первую подкормку комплексным минеральным удобрением, растворенным в воде, проводят через 2 недели после высадки рассады, а затем повторяют еще через 2 недели. Сторонники органических удобрений используют настои травы или коровяка (1:10), более концентрированный птичий помет разбавляют водой, соблюдая соотношение 1:15-1:20.
4. Культура любит регулярный, но не чрезмерный полив и рыхление.
5. Корнеплоды можно не опрыскивать. Когда они начнут формироваться, наоборот, нужно раскрыть клубни почти пополам, срезать ножом растущие сверху корни. Срезы присыпают золой для предотвращения заражения, а также для более быстрого заживления. Эта процедура формирующая, благодаря ей плоды будут более округлыми, крупными.
6. Категорически не рекомендуется срезать листья в пищу. При ослаблении надземной части корнеплод не завязывается. Избавляются только от засохших кончиков, срезанных вместе с черешками, почти у основания.
7. Клубни собирают осенью, в конце сентября, первой половине октября. Часть клубней, непригодных для длительного хранения, можно использовать для выгонки витаминных овощей зимой. Для этого их удобно высаживать в обычные горшки.

Уход за саженцами сельдерея после высадки на дачную грядку

Чтобы получить хороший урожай, сельдерей удобряют органикой один раз в неделю. Хорошие результаты дает использование в качестве удобрения настойки сорняков (1 л настоя сорняков на 5 л воды) с добавлением суперфосфата (1 чайная ложка на 10 л раствора). Можно использовать и другие органические удобрения, за исключением свежего навоза.

С началом формирования корнеплода, чтобы не допустить образования в нем пустот, в качестве подкормки в почву вносят бор (2 г на 10 л воды).

Естественно, необходим регулярный полив. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя воды. По мере роста растений следите за тем, чтобы было не более 5 листьев. При необходимости срежьте внешние листья. С корня сельдерея периодически срезают и расправляют боковые корни. В противном случае корнеплод будет ветвиться.

Правильный уход обеспечит осенний урожай крупных, плотных, красивых и вкусных клубней без «бороды».

Болезни и вредители

Всю работу огородника могут свести на нет вредители и болезни, атакующие растения на протяжении всего периода созревания. Им может противостоять правильная агротехника, а также профилактика.

Для предупреждения распространения бактериальной пятнистости, сердцевинной гнили, белой стеблевой гнили, вирусной мозаики, черной ножки и корневой гнили сельдерея в саду и на растениях необходимо строго придерживаться основных правил выращивания растения. Среди них только своевременный полив, исключение переувлажнения почвы, загущения посадки, а также распространения сорняков на огороде. Переносчиками болезней могут быть и стандартные вредители сельдерея – совки, личинки морковной мухи, различные улитки и слизни, от которых необходимо своевременно избавляться профилактикой и опрыскиванием.

Кроме того, смешанные посадки, например, с другими травянистыми растениями или овощами, могут стать отличным методом предотвращения потери урожая.

Технология посева семян

Соблюдение правил процедуры посева семян поможет получить крепкую и жизнеспособную рассаду овощных культур. Важными моментами являются выбор почвенной смеси и тары для рассады, подготовка семян к посеву.

Выбор грунта и емкости

Рассада сельдерея любит рыхлую воздухопроницаемую почву, способную хорошо удерживать влагу.

Опытные садоводы рекомендуют готовить почвосмесь самостоятельно. Для этого в торф (10 л) нужно будет добавить размоченный кокосовый субстрат (2 л), немного биогумуса или компоста (1 л), перлит (0,5 л). Купленный грунт поливают слабым раствором марганцовки или Фитоспорина-М.

В качестве контейнеров для рассады желательно выбирать покупные кассеты для рассады. Также подойдут емкости в виде коробок, коробок для тортов, картонных пакетов для молока или сока. В идеале высота емкости должна быть около 7 см, на дне обязательны дренажные отверстия.

Подготовка семян

Старые семена для рассады не используют. Их отличает низкий процент всхожести. В семенах этой овощной культуры содержится большое количество эфирных масел, препятствующих прорастанию. Ускорить появление всходов помогут следующие мероприятия:

• посевной материал, помещенный в холщовый мешочек, замочить в горячей воде (+60 ⁰С) до полного остывания;
• семена промыть с последующим замачиванием на 3 дня в талой воде;
• стратификация семян (сначала выдерживают 5 дней на влажной салфетке, затем отправляют в холодильник на 14 дней);
• кипячение в течение 1 дня с последующим получасовым купанием в Appin, HB 101.

Семена к моменту посева должны быть сухими.

Непосредственный посев: способы посадки

Семена сельдерея высевают на рассаду в ящики (требуется более поздний сбор) или в отдельные стаканчики (или торфяные таблетки). Есть и другие варианты посадки овощной культуры на рассаду.

В улитку

Вы можете посеять семя в так называемую улитку. Делай это так:

1. Возьмите полоску полиэтилена и рулон туалетной бумаги (их ширина должна быть одинаковой).
2. Туалетная бумага наносится на полиэтилен.
3. Опрыскайте поверхность бумаги из пульверизатора (возьмите воду или раствор Виталайзера).
4. Разложите семена на влажной поверхности, придерживая верхний край (выемка 5 мм сверху).
5. Свернуть так, чтобы семена остались внутри. Скрутку фиксируют резинкой и отправляют в полиэтиленовый пакет.
6. Через неделю улитку разворачивают и насыпают тонкий слой почвенной смеси поверх проросших семян.
7. Улитка снова сворачивается. Ставят на поддон. Увлажняйте с помощью пульверизатора. Накрыть пакетом.
8. При появлении всходов пакет снимают.

Читайте также: Выращивание рассады василька из семян и дальнейший уход

В емкости со снегом

Сеем черешковый сельдерей на рассаду методом «в снег». Это удобно тем, что семя небольшого размера и темного цвета. Также талая вода будет стимулировать прорастание семян.

Посадка производится следующим образом:

1. Емкость заполняют почвенной смесью доверху.
2. Землю поливают и выравнивают.
3. Рассыпать слой снега.
4. Сухие семена высыпают поверх снежного покрова. Пытаются стоять в очереди. Расстояние между ними должно быть около 2-3 см.
5. Опрыскать плантацию раствором Эпина или другим стимулятором роста после схода снежной массы.
6. Накройте емкость полиэтиленом. Оставьте в теплом и хорошо освещенном месте. Температурный режим в помещении должен быть +25 ⁰С.

В пеленках

Пеленочный способ посева отличается простотой и удобством. Оборачивать рассаду можно несколькими способами: с использованием почвосмеси, кокосового субстрата или без них.

Чтобы прорастить рассаду пеленки, необходимо:

1. Сначала прорастите семена.
2. Подготовить пленку. Подойдут обычные пакеты или более плотная пленка. Основа вырезается по размеру тетрадного листа.
3. Расстелите пленку на столе, в центр насыпьте пару ложек грунта. Сделайте яму в холме.
4. Поместите семя в лунку.
5. Сложите нижний край на треть, чтобы получилось дно, и сверните пленку. Манипуляцию проводят не с силой, как бы заворачивая ребенка.
6. Закрепите рулет резинкой, положите в емкость, обильно полейте и подкормите.
7. Емкости с рассадой накройте пленкой и поставьте на свет.

Выращивание и уход

Выращивание корня сельдерея – дело хлопотное. За ним нужно постоянно и тщательно ухаживать. Если соблюдать все правила и выполнять все требования по уходу за растением, то результат вас приятно удивит. Нужно поливать, подкармливать, рыхлить.

Орошение

Сельдерей любит воду, но слишком много воды убьет его. Старайтесь регулярно поливать, но не заливать растение.

Мульчирование земли подходит для сохранения влаги в течение более длительного периода. Это также поможет предотвратить рост сорняков вокруг растений. Полив осуществляется непосредственно под корень.

Для большего эффекта несколько раз в течение лета поливайте овощ настойкой крапивы. Нарезанные овощи складываем в ведро и заливаем водой. Крапива бродит 14 дней. При поливе добавляйте 1 столовую ложку настоя на 12 литров воды.

Погодные условия меняются, и необходимо постоянно следить за влажностью почвы. Не пересушивайте и не заливайте почву; это обязательное условие.

Подкормка

Вносимые в почву питательные вещества, содержащиеся в удобрениях, придают растению силу и силу. Кормите его изнутри.

Чтобы добиться хорошего и богатого урожая, почву с растением необходимо подпитывать в течение вегетационного периода, примерно 3-4 раза через равные промежутки времени. Благодаря первым двум подкормкам рассада приживается и начинает расти. Последние два дают корнеплоду больше расти.

Лучше всего одеты:

1. Травяной настой. Через 7 дней после высадки рассады в грунт.
2. Коровяк или куриный помет (настои) через 2 недели после первой подкормки.
3. Суперфосфат. Конец июля. Корни подкармливают.
4. борная кислота (раствор). Начало яичника головы.

Некоторые дачники все время подкармливают 2-3 раза. Можно и так, но не более 4. В противном случае овощу это принесет не пользу, а вред.

Прополка и рыхление

Сорняки растут на всех грядках, и сельдерей не исключение. Ему нужно много места для роста, а лишняя трава только навредит растению. Вовремя пропалывайте, не запускайте сайт.

Сельдерей имеет тонкую кожицу, поэтому будьте осторожны. Аккуратно срежьте листья, но оставьте 2 см на корневище. Не тревожьте корень, так он лучше сохранится.

Старайтесь выбирать плоды без дефектов. Так вы обеспечите им длительный период зимовки. До весны сельдерей можно определить в погреб или в холодильник. Погреб больше подходит для этой цели. Подготовьте ящик, насыпьте в него песок и положите клубни. Черешки должны быть наверху. Подвал необходимо периодически проветривать, а температура должна быть в пределах от 2 до 10 °C.

Доступные варианты заморозки:

1. Очистите фрукты.
2. Нарезать ломтиками.
3. Разложить по пакетам.
4. Поместите в морозильную камеру.
5. Просто разморозьте содержимое упаковки перед использованием.
6. Хранить можно в холодильнике в контейнере для овощей.

Можно сохранить корнеплод и засушить. Плоды выбирают плотные, белые и неповрежденные. Отложите вместе с гнилыми участками. Вымойте пол и хорошо промойте. С помощью острого ножа или овощечистки снимите кожицу. Измельчите любым из удобных для вас способов:

• крупная обычная терка;
• нарежьте ножом тонкую соломку;
• используйте корейскую терку для моркови;
• сделать тонкие ломтики с помощью овощечистки;
• нарезать овощи кольцами ножом.

Для сушки корнеплода подходят:

1. Духовку нагреть до 60°С, а противень застелить пергаментом. Держите дверь слегка приоткрытой.
2. Свежий воздух, противни, грили. Периодически помешивайте нарезанные фрукты. Время высыхания 2-3 недели. Держите подальше от солнечного света.
3. Электросушилка при 50°С. Сушить 10 часов, меняя сетку с нарезанными овощами с интервалом в 1,5 часа.

Первые всходы

После посева пройдет не менее двух недель, прежде чем появятся нежные всходы. Требуют очень бережного отношения при выходе на улицу. Если почва пересыхает, посевы следует осторожно увлажнить горячей водой с помощью ручного опрыскивателя. А еще надежнее использовать пипетку, спринцовку или спринцовку. Каждое растение при таком поливе должно получать под корень около трех столовых ложек воды.

Как только появились первые всходы, следует сразу снять укрытие с контейнера и поставить ящик возле самого светлого окна. При этом снижается температура воздуха, она не должна быть выше +16 градусов.

Саженцы начинают свое развитие практически зимой – день в это время короткий, а значит, садоводу приходится организовывать для растений дополнительное освещение с помощью фитоламп.

В течение первой недели дополнительное освещение должно быть 24 часа, а затем фитолампы можно включать только в утренние и вечерние часы. И только когда пасмурно, рассада нуждается в дополнительном освещении в течение дня.

Сбор урожая

Максимального размера клубни достигают осенью. Кроме того, в сентябре идет активный прирост массы, поэтому собирать урожай не спешат. Если заморозков не предвидится, растения оставляют в земле до октября.

Вкус корнеплода не ухудшается с возрастом, поэтому его держат в земле и оставляют расти, пока позволяет погода.
У собранных растений отрезают листья и боковые корни. Как и другие корнеплоды, корень сельдерея хранят в сухом прохладном месте. Клубни присыпают торфом, опилками или песком и укладывают в ящики.

В регионах с умеренным климатом и безморозными зимами листья сельдерея срезают и оставляют на земле неочищенными, укрывая соломой или торфом. Копайте по мере необходимости.

Вы выращиваете сельдерей?

Голосование

• Да
• Нет

Зарядка…

Урожай сельдерея

Укрытие клубней на зиму

Посев на рассаду

1. Невысокие деревянные ящики, пластиковые лотки или специальные посадочные емкости почти доверху наполняют увлажненным субстратом, приготовленным из равных количеств биогумуса и засеянного речного песка.

Подсказка. Вместо этого специального «сельдерейного» субстрата можно использовать торф, смешанный с луговой землей и перегноем в соотношении 6:1:2.

2. Пол контейнеров ровный, но не уплотненный. Маленьким тонким дюбелем на поверхности подложки чертятся неглубокие параллельные бороздки, отстоящие друг от друга на 2,5-3 см.

3. Свернутые и высушенные семена вносятся в бороздки через два сантиметра.

4. Высеянные семена присыпают полусантиметровым тонким слоем субстрата, посадочные емкости накрывают стеклом или прозрачным пластиком и переносят в теплое темное место.

Для выращивания рассады сельдерея рекомендуется использовать специальный субстрат

5. Ежедневно стекло посевов снимают на 5-10 минут и очищают от «пота», подсохший субстрат увлажняют из пульверизатора.

Как правильно посеять корневой и черешковый сельдерей на рассаду

Тот, кто хоть раз высаживал рассаду, знает, что этот процесс очень прост. Однако у каждой овощной или цветочной культуры есть свои нюансы. Чтобы правильно посадить корневой и черешковый сельдерей в домашних условиях, важно знать особенности всех этапов: от выбора почвы до посадки.

Какой выбрать грунт для выращивания

Лучше всего рассада корневого и черешкового сельдерея будет чувствовать себя в почве, отвечающей следующим качествам: легкой, рыхлой, питательной, с хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

Размер семян также влияет на выбор почвы. Так как семена сельдерея достаточно мелкие, необходимо, чтобы в земле не было крупных комков, палочек (перед использованием обязательно просейте землю!).

Такой грунт можно приобрести практически в любом садовом центре или магазине, на упаковке должна быть надпись «универсальный грунт для рассады овощей» или «для рассады цветов».

Вполне допустимо приготовить почву дома самостоятельно! Для этого смешивают: некислый торф, компост (или перегной), песок, огородную землю (в соотношении 2:1:1:1). В такой грунт полезно добавить древесную золу (из расчета: одна столовая ложка на килограмм грунта).

Подсказка! Чтобы снизить риск возникновения грибковых заболеваний, плесени, подготовленный грунт рекомендуется дезинфицировать самостоятельно (впрочем, это справедливо и для покупного грунта). Делать это рекомендуется заблаговременно (за 1-2 месяца или хотя бы за пару недель) до использования.

Самый эффективный способ – пропаривание земли в течение 1,5 часов. Затем очень важно пролить землю биофунгицидом Фитоспорин для восстановления микрофлоры почвы.

В какую емкость сеять семена

Размер семян опять же влияет на выбор емкости для выращивания рассады. Так как семена сельдерея мелкие, их проще разложить по поверхности почвы в общую емкость, вместо того, чтобы пересыпать по 2-3 семечка в индивидуальные емкости (кассеты, стаканчики).

То есть допустима широкая и не очень глубокая емкость (высота около 7-8 см). Контейнер должен иметь дренажные отверстия на дне (если их нет, обязательно сделайте их аккуратно!). Например, сельдерей оптимально сажать в: широкий пластиковый или деревянный ящик, контейнер для продуктов.

Кстати, на самом деле можно высаживать семена в индивидуальные пластиковые кассеты (пример на фото). Но для этого придется точечно сеять семена, на помощь в этом деле придет зубочистка или пинцет.

Как подготовить семена к посеву

Семена сельдерея (как и других представителей семейства Зонтичных: моркови, петрушки, укропа) отличаются плотной всхожестью. То есть после посадки они прорастают медленно, недружно. А все из-за эфирных масел в составе, которые защищают семена от преждевременного прорастания в естественных условиях.

Для улучшения и ускорения всхожести рекомендуется подготовить семена сельдерея к посадке:

• Самый простой способ – обработка в теплой воде. Для этого замочите семена на сутки, в течение которых нужно несколько раз менять воду на свежую.
• Более действенный способ – замочить семена в ростостимулирующем растворе (например, Эпин, Циркон). Необходимо сделать раствор и обработать согласно инструкции.
• Чаще всего для обработки семян зонтичных применяют процедуру барботирования (промывание эфирных масел воздействием воздушных потоков в воде). Семена опускают в банку с водой, барботер (или просто аквариумный компрессор) тоже погружают в воду. Прибор необходимо включить на 24 часа, важно менять воду на новую каждые 4-5 часов.

Кстати! Предпосевная подготовка будет еще эффективнее, если вы сделаете как замачивание стимулятором роста, так и опрыскивание.

Схема посева сельдерея

Сеять легче, руководствуясь пошаговой инструкцией. Давайте рассмотрим схему посадки сельдерея на рассаду по стандартному способу:

• Подготовьте почву, контейнер, семена.
• На дно емкости уложите дренажный слой (2 сантиметра). Например, перлит, мелкий керамзит.
• Заполните контейнер почвой, оставив расстояние между краем контейнера и землей (около 2 см).
• Слегка разровняйте поверхность, слегка уплотните (чтобы семена не попали в неровности земли).
• Увлажните почву из пульверизатора. Вода при этом должна быть еле теплой, чистой.
• Высейте семена равномерно по поверхности грунта, старайтесь делать это равномерно. Чтобы семена более равномерно распределились по поверхности, их рекомендуется высевать вместе с песком (семена просто смешивают с равномерным количеством песка).

Кстати! Если вы хотите точно соблюдать точное расстояние между семенами (один-два сантиметра) или хотите высевать в пластиковые кассеты, вы можете переносить семена мокрой зубочисткой.

При посеве кассетами в 1 ячейку нужно положить 2-3 семечка, тогда следует оставить только самый сильный росток.

• После посадки нужно слегка (!) вдавить семена рукой или ложкой в ​​землю (так они будут лучше контактировать с землей).
• Присыпать семена сельдерея почвой не нужно, посев поверхностный! Если их засыпать землей, они не прорастут.
• Накройте емкость с культурами каким-либо укрывным материалом (обычно крышкой или пленкой) и поставьте в светлое помещение с температурой около +25-27 градусов.

Кстати! Есть еще один способ посадки сельдерея на рассаду – в снег. Для этого нужно расстелить на поверхности земли снег (слой около 3 см) и разложить на нем семена. Когда сойдет снег, емкость нужно накрыть и поставить в теплое место

Преимущество этого метода в том, что при таянии снега он равномерно распределяет семена и притягивает их на нужную глубину. Кроме того, темные семена хорошо видны на белом фоне, и при неравномерном посеве их положение можно исправить зубочисткой.

Похожие записи:

Когда и как правильно посадить смородину осенью саженцем: схемы, сроки, уходНа какой год начинает плодоносить виноград после посадкиВиноград супер экстраCпанбонд: применение и характеристики укрывного материала