Виноград Таежный: описание сорта и характеристики, правила посадки и ухода

Официальная информация о сорте

Простой вкус и липкое послевкусие.

Морозостойкий раннеспелый сорт.

Мощный куст с сильными побегами.

Сорт не имеет данных о своем «рождении».

Есть сведения, что юг Приморского края по разнообразию является «землей обетованной», а потому, благодаря своим достоинствам, пересек страну. Возможно, когда-то он был драгоценным, но он не прошел сортоиспытаний и не был внесен в реестр селекционных результатов Российской Федерации.

Несмотря на это, все еще есть энтузиасты, которые продолжают выращивать этот виноград и делиться своим опытом.

Читайте также: Сроки посадки клещевины в 2020 году и особенности выращивания

Особенности

Для винограда Тайга характерны функционально женские цветки, которые при отсутствии других сортов приводят к ухудшению завязывания плодов.
Раннеспелый сорт. На широте 54 градуса созревание проходит в течение 90 дней. Этот факт завораживает начинающих виноделов и саженцев.

Этот сорт универсален. Его ягоды подходят как для десертов, так и для производства вина, ликеров, компотов, джемов. На вкус этот продукт совершенно другой. Высокое содержание пектиновых веществ дает возможность использовать ягоды этого винограда в качестве добавки для приготовления паст, джемов, зефира для других овощей и фруктов. Цвет этого винограда также используется для придания продуктам насыщенных тонов.

Болезни и вредители

Виноград Тайга подвержен распространенному заболеванию — плесени. Атакуйте растение в первый год роста. Причина заболевания — грибок. Симптом заболевания — желтые пятна на листьях с маслянистым отливом. Куст виноградной лозы обрабатывают препаратами, защищающими от повреждений:

• 1% жидкого бордо;
• Рамолило;
• Делано;
• Гор.

Клещи и листовые валики нарушают общее состояние растения и появляются на листьях в виде укусов, позже они засыхают и грозди чернеют. Для борьбы с насекомыми используйте препарат Омите или акарициды.

Виноград Таежный

Можно только посочувствовать садоводам и дачникам северных регионов России — им нужно гораздо больше времени и сил вкладывать в будущий урожай. Но самое сложное — найти подходящий сорт, способный выжить в суровом северном климате. В большей степени это касается фруктов и ягод, особенно таких теплолюбивых, как виноград. Находка для дачников и виноделов из холодных регионов — сорт Таежный. Этот виноград очень быстро созревает, практически не болеет и, главное, отлично переносит низкие температуры.

В этой статье представлено полное описание сорта винограда Таежный, с фото и отзывами настоящих садоводов. Начинающие цветоводы смогут узнать, как сажать черенки и как ухаживать за взрослой лозой позже.

Описание формы

Делясь своими наблюдениями, виноделы утверждают, что «Таежный» обладает большой силой роста и в течение сезона вытесняет довольно мощные кусты.

Длина виноградной лозы в Таежном ограничивается только обрезкой; за четыре сезона ветви этого сорта легко превышают пятиметровую отметку.

• На созревание всходов сильно влияют климатические особенности, но своевременное преследование значительно ускоряет процесс созревания всходов.
• Виноград очень хорошо приживается. Практически все черенки становятся рассадой.
• Посаженные саженцы быстро разрастаются и дают не толстую, но очень длинную лозу.

Грозди и ягоды

Разница между гроздьями этого сорта в том, что они чрезвычайно однородны по форме и размеру.

Гроздь винограда Таежный среднего размера.

• Конические не плотные грозди имеют средний вес от 250 до 350 г. Поскольку урожайность невысока, на один побег остается до трех гроздей, что позволяет унести до одного килограмма ягод.
• Ягода округлой однородной формы, массой до 4 г. Цвет в спелом состоянии темно-синий, почти черный.
• Ягоды простые на вкус и без запаха, однако с учетом места выращивания являются ценным витаминным продуктом. Если виноградарю повезет и осадков не так много, то можно почувствовать легкий аромат мускатного ореха. Многие виноделы утверждают, что слова «Мускат» и «Тайга» несовместимы, и никогда так не пахло в их регионе.
• Обилие пектина придает разнообразию терпкий аромат, особенно при пережевывании кожицы. Некоторые дегустаторы считают, что такой виноград нельзя отнести к категории универсальных, так как ягоды совершенно безвкусны и не могут использоваться в качестве десерта.
• Как хранятся ягоды на кустах, мнения виноделов разделились.
• Некоторые утверждают, что ягоды долго висят на лозах и не теряют товарности. Те, кому не повезло и природа одарила обилием дождя, уверяют, что этот сорт — лидер по растрескиванию.
• Среди виноделов также бывают такие утверждения, что грозди идеально весят 2 месяца. При этом они промываются осенними дождями и заморозками, но остаются съедобными и сохраняют общую целостность.
• Также существует мнение, что этот виноград долго весит на кустах и ​​часто бывает покрыт снегом только потому, что такая ягода ни к чему не годится.

Агробиологические свойства

Кусты сильнорослые, с обильной вегетативной массой и глубокой корневой системой. Побеги мощные, очень длинные. Листья средние и крупные, округлые, состоящие из трех, реже пяти лопастей, рассечение между которыми невысокое. Верхний лист листовой пластинки мелко искрящийся, темно-зеленого цвета с чуть более светлыми жилками. Опушение на спине не заметно. Профиль листа воронкообразный, но края лопастей часто отвислые. Верхние боковые выемки средней глубины, открытые, чаще V-образные, иногда лировидные с округлым дном. Нижние выемки практически отсутствуют или отсутствуют. Многие листья могут расти без рассечения. Стебельчатая выемка повернута или указана. Черешки длинные и тонкие, зеленого цвета, реже со слабым антоциановым оттенком. Зубчики по периметру листовой пластинки мелкие, треугольной формы, с острыми концами и прямыми сторонами. Цветки функционально женские, что говорит о недостаточном уровне опыления. Однако Таежный опровергает этот распространенный стереотип, демонстрируя отличное завязывание плодов при условии, что в округе одновременно цветут двуполые сорта. Однолетние побеги хорошо вызревают, приобретая при этом буро-коричневую окраску.

Гроздь винограда Таежное среднего размера, разреженной структуры, цилиндрическо-конической формы. Нормальный вес стандартной щетки составляет около 150 граммов. Самый крупный может достигать 250 г. Благодаря свободному расположению ягоды не вредят друг другу и не деформируются. Гребень довольно длинный, зеленый, не одревесневший. Ягоды мелкие, округлой формы, диаметром около 16 мм, черного или темно-синего цвета, снаружи покрыты слоем голубоватой сливы. Вес ста гроздей 250 — 350 грамм. Мякоть плода довольно нежная и сочная, вкус сбалансированный — сладко-горький, в аромате, по некоторым отзывам, могут ощущаться легкие тона мускатного ореха. Содержание сахара в отжатом соке высокое — до 20 г / 100 мл, но сладость вкуса подчеркивается заметной кислотностью. Ягоды также содержат значительное количество пектинов. Съедается кожура винограда. Кости присутствуют, до трех штук. Вкус средний, что довольно простительно для неприхотливого северного сорта.

Собранный урожай можно использовать как непосредственно в пищу, так и превратить в вкуснейшие компоты, варенья и джемы, великолепные с гастрономической точки зрения и очень богатые по цвету. Заполненные витаминами и минералами, эти заготовки пригодятся зимой. Кроме того, многие владельцы делают домашнее сухое красное вино из Таежного. По качеству получается неплохой, чему способствует хороший баланс сахара и кислоты в сусле. Благодаря достаточному содержанию алкоголя готовый напиток показывает стабильность при хранении. Аромат этого вина очень ароматный и единственный в своем роде. Некоторые гурманы, однако, отмечают в букете так называемые «лабрусовые» тона, которые считают неприятными для своего восприятия. Однако большинство виноделов не обращают на это внимания.

Созревание винограда происходит очень рано. Морскому герою нужно всего 90-92 дня после появления почек весной, чтобы достичь технической зрелости. Сумма активных температур в этот период не превышает 2000 ° С, что позволяет Таежному созревать на севере европейской части нашей страны, во многих регионах Урала и Сибири. Дополнительным плюсом здесь является огромная морозостойкость лозы, которая достигает -35… -40 °. Он позволяет выращивать растения без укрытия даже в самых суровых условиях, где южные сорта вряд ли переживут зиму даже при нагревании.

Урожайность сорта очень высокая, за счет гигантских размеров взрослых кустов, а также значительного количества соцветий, образующихся на побегах. Таким образом, коэффициент плодоношения может достигать 2,5 — 3,5 гроздей на лозу, и нет необходимости ограничивать количество из-за фантастической жизненной энергии растений. В результате уже к седьмому-восьмому году после посадки с каждого куста можно получить до 100 кг винограда без каких-либо признаков перегрузки. После созревания грозди могут продолжать свободно висеть на лозе до заморозков. Ягоды не имеют склонности к растрескиванию и гниению, поэтому даже сильный дождь и резкое падение влажности почвы не могут им навредить.

Урожайность

Отзывы цветоводов говорят об очень высокой урожайности сорта. Есть сведения, что рекорд для виноградного куста составляет 112 кг.

Восьмилетний виноградный куст в условиях средней полосы России может дать около сотой части спелых ягод.

• Производители делятся информацией, что плодоношение начинается на четвертый год и составляет около 3 кг.
• Уже на пятый год урожай 15 кг, шестой — 20 кг, седьмой — 60 кг, восьмой — 100 кг.
• Описывая урожай, цветовод поделился информацией о том, что этот куст имеет высокую скорость роста и формируется на беседке.

Тот факт, что на урожайность также влияют климатические характеристики, очевидно, имеет определяющее значение. Поэтому урожайность даже в северных регионах может существенно отличаться от описанной в статье.

Формировка куста

Сила куста впечатлит любого цветовода. Он всеми силами борется за завоевание территорий и сбор урожая.

Эту лозу часто используют в декоративных целях, покрывая ею стены построек.

Описывая свои кусты, цветоводы утверждают, что 8-метровый рукав — далеко не предел. Расширяя по два в каждом направлении, виноградник может закрыть довольно большую площадь. Часто любители моделируют эту разновидность так, чтобы она покрывала все стены дома и доходила до балконов и чердаков. Эта задача вполне выполнима. Многие опытные цветоводы считают, что этот сорт предназначен именно для такой декоративной цели.

Огромная сила роста очаровывает тех садоводов, которые выбирают сорт для ландшафтного дизайна поместья. Посадив кусты этого винограда, легко сформировать на участке зеленые комнаты и провести работы по ограничению и разграничению пространства.

При посадке этого сорта следует учитывать, что ограничить его рост в дальнейшем будет очень проблематично. Поэтому, если позади есть что-то, что нуждается в солнечном свете и вентиляции, то от посадки лучше отказаться.

Стоит ли укрывать этот сорт на зиму

На практике уже было показано, что -36 не помеха для Northern Sweet. Это северный сорт винограда, который хорошо растет в Сибири. Что, если он по-прежнему регулярно покрывается? Будет ли растение при этом баловать себя, сделает ли такой уход слабее? Генетическая память, конечно, важна. Если растение все время укрывают, а затем используют для разведения, создавая новый вид, такая черта, как морозостойкость, может не измениться к лучшему. Например, Northern Grapes Sweet белый будет более теплолюбивым, чем красный.

Читайте также: Препараты от фитофтороза: средства борьбы с грибками

С другой стороны, когда лозы не укрыты на зиму, урожайность может снизиться. Разорвать этот порочный круг непросто. Любой виноград в естественных условиях сам по себе может жить и плодоносить несколько веков, не впадая в состояние относительного покоя — это вечнозеленое растение. Если человек хочет создать прибыльный бизнес, передать его по наследству, построить хороший дом, который еще служит его правнукам, посадить виноградную лозу, позаботиться о своем благополучии, долгосрочном существовании, богатом урожае, это имеет смысл. Уход за кустом, прикрытие, обрезка может стать традицией. А еще лучше сделайте свой собственный гибрид и сделайте то же самое с ним.

Можно поступить совершенно по-другому — вырастить тот виноград, который в будущем сможет полностью адаптироваться к необычной и неестественной среде обитания, будет жить в любом регионе России и не доставит проблем своим хозяевам. Когда это будет достигнуто, можно будет подумать о создании сорта, который сможет выжить в пустыне. Между тем, многие мечтают о винограде на подоконнике, хотят превратить огромное растение в миниатюрное, изящное, изысканное, что и есть на самом деле. Чья-то мечта наверняка скоро сбудется.

Выращивание культуры

Чтобы добиться успеха в выращивании феноменальных культур и урожайности, нужно уделить внимание посадке.

Сроки посадки

Высаживать урожай в грунт рекомендуется весной. Посев осенью разрешен только на участках с теплой зимой.

Выбор места

Стоит посадить на южной стороне участка куст, который хорошо прогревается. Важно, чтобы растение не поражалось сквознякам. При посадке возле куста следует поставить решетку или столбы. Это обеспечит нормальное развитие и хорошее разветвление культуры.

Подготовка саженца

Покупая саженец, следует внимательно изучить его состояние. Важно, чтобы растение соответствовало следующим критериям:

1. У него была мощная корневая система с множеством нитевидных фрагментов.
2. На срезах имел светло-коричневый оттенок корней.
3. У него были сбалансированные отношения сверху вниз. Это значит, что корневая система должна соответствовать размеру надземной части растения.
4. Он отличался гладкими пластинами из листового металла. Они не должны быть деформированными или иметь желтые кончики.

Перед тем, как высаживать куст в открытый грунт, рекомендуется замочить его в воде или воспользоваться стимулятором роста.

Подготовка участка и посадка

Чтобы посадить это растение, вам понадобится углубление размером 100х100 сантиметров. В яму стоит добавить 20 сантиметров песка или щебня, 12 сантиметров состава на основе измельченных опилок и кирпича. Так что стоит использовать грунт, обогреваемый из ниши. Рекомендуется смешивать с перегноем и древесной золой. Можно добавить в состав стакан овса.

На сутки рекомендуется накрыть углубление черной пленкой. Это помогает согреть почву. За 2 часа до посева саженец нужно вывести на улицу, чтобы он адаптировался к климату.

Читайте также: Гелиотроп душистый с ароматом ванили в цветнике и дома

Смотрите также

Описание и технология выращивания лозы Анжелика Читать

Затем сделайте в ямке углубление на 40 см и поместите саженец в центр. Разгладьте корневую систему и присыпьте растение землей. Поставить на подставку и залить теплой водой. Наконец, мульчируйте круг ствола дерева опавшими листьями или опилками.

Устойчивость сорта к заболеваниям и низким температурам

Об устойчивости сорта к грибным заболеваниям и морозам ходят легенды. Однако не все отзывы столь оптимистичны.

Некоторые производители приводят примеры, когда виноград был поражен мучнистой росой вместе с другими сортами. Другие говорят, что это самый устойчивый сорт по отношению к грибковым заболеваниям.

В чем сходятся все садоводы, так это в его устойчивости к низким температурам.

Укрытие на зиму

Один из вариантов укрытия винограда на зиму.

Некоторые гроверы кладут плети на землю и пытаются как-то их прикрыть. Другие вообще не принимают мер по укрытию, и из года в год виноград хорошо перезимовывает.

По мнению тех, кто выращивает этот сорт не один десяток лет, виноград отлично переносит температуру минус 30 ᵒС.

Зимовка таежного винограда в Саратовской области.

Тайга в Челябинске после зимовки под снегом.

Вкус

Виноград Таежный обладает средним вкусом с легкими нотками мускатного ореха и легкой неприятной кислотностью. Спелые ягоды можно использовать для употребления в свежем виде, а также для приготовления различных вин.

Уход

Какие процедуры ухода нужно проводить, чтобы получить завидные урожаи ягод.

Полив

• После укоренения саженец поливают каждые два дня до полного укоренения растения.
• В дальнейшем полив делают реже, но он не дает почве полностью просохнуть.
• Рекомендуется пропускать процедуры увлажнения в случае дождя по очевидным причинам.
• Начиная со второго года жизни полив проводят с периодичностью 1 раз в неделю, а то и реже.
• Для этого сорта переувлажнение опаснее кратковременной засухи. Имейте это в виду.

Обрезка

• Обрезают куст как весной, так и после плодоношения.
• обязательно вовремя удалять все засохшие и сломанные части растения, так как они могут стать источниками заражения.
• Если регион холодный, осенью делайте только легкую обрезку, чтобы не травмировать растение снова перед холодами. В этом случае оставьте основную работу на весну, ну или хорошо накройте ее после обрезки.
• Формирование куста стандартное, также необходимо нормирование завязей.

Профилактика

В принципе, сорт болеет очень редко. Самое опасное время для растения — первый год после посадки. В этот период необходимо особенно ухаживать за кустом, следить за его самочувствием. Самая частая патология первого года жизни винограда — ложная мучнистая роса. Для профилактики грибка рекомендуется весной опрыскивать лозу бордоской смесью.

Благодаря толстой кожуре виноград Тайга устойчив к нашествиям вредителей — насекомые просто не могут прокусить плотную кожицу. Но профилактика вредителей все равно не помешает.

Подкормка

Виноград тайги не нуждается в частых подкормках. За период вегетации достаточно дважды внести удобрения:

• весенние минералы для лучшего набора зеленой массы
• и органические осенью после плодоношения для улучшения структуры почвы и укрепления корней;

Из органических удобрений для выращивания лучше всего подходят следующие удобрения:

• коровий навоз;
• помет птицы;
• составлен;
• перегной;
• пепел.

Что касается минеральных комплексов, покупайте те, в которых много калия и фосфора.

Зимовка

Поскольку этот виноград выращивают по большей части в регионах с суровым климатом, предполагается, что он укрывается на зиму.

Порядок действий следующий:

1. Фанера укладывается на землю возле кустов или делается дорожка.
2. Лозу снимают со стоек, связывают и аккуратно кладут на пол.
3. Сверху растение накрывают еловыми ветками, брезентом, присыпают сухой землей.

Когда выпадет достаточно снега, необходимо набросить еще на уложенный куст. Под снежным покровом растение благополучно перезимовывает и его корни не промерзают.

Возможна ли пересортица?

Есть еще одна разновидность с первым словом тайга — «Изумрудная тайга». Часто виноградари сомневаются, что это один и тот же сорт или другой сорт.

«Таежный изумруд» — сорт, выведенный Николаем Тихоновым, отличается от «Тайга» светло-зеленой ягодой. Однако многие издания, не разбираясь в характеристиках, не утруждают себя поиском отличий и обманом людей.

Читайте также: Сорта роз, хорошо цветущие в условиях плохой освещенности

Кроме того, таких сортов очень много. Рано или поздно начинают возникать разъяснения по поводу «того» или не по поводу «того». Эту ситуацию сложно понять. Но, в любом случае, ответ один: нравиться, выращивать и использовать, не скручивать и сажать перспективные и хорошие сорта.

Основные положительные и отрицательные стороны

Этот сорт очень популярен у садоводов, проживающих в центральных и северных регионах России. У него много преимуществ:

• отличная морозостойкость;
• быстрое развитие куста;
• высокопроизводительные параметры;
• доступные методы разведения;
• нотки мускатного ореха во вкусе фруктов;
• раннее созревание;
• устойчивость к грибкам и другим видам инфекций.

Бесспорным достоинством культуры считается неприхотливость к условиям содержания. Растение можно высаживать на участках с разным климатом. Разрешено сажать практически на любом участке земли.

Сорт Таежный не имеет серьезных недостатков. При этом опытные садоводы отмечают, что вкус у него обычный. Поэтому для обработки чаще всего используют виноград. Однако многие люди употребляют его в свежем виде, чтобы восполнить дефицит витаминов.

Агротехнические особенности

Выращивание тайги не требует больших усилий и высокого уровня мастерства со стороны цветовода.

Для размещения вполне подходят самые разные типы почв как по плодородию, так и по механическому составу. Единственное, на что нужно обращать внимание при выборе места для посадки, — это отсутствие переувлажнения почвы, а тем более ее болота, в том числе связанного с неглубокими грунтовыми водами.

Сорт легко размножается укоренением черенками. При посадке учитывается его неограниченная способность роста и затем под каждый куст выделяется значительная площадь земли, чтобы в будущем исключить конкуренцию между растениями за свет, влажность и питательные вещества.

Растущие кусты формируют по высокоуровневым непокрытым узорам с длинными боковыми шнурами. Отличные результаты показывают также арочные и пергольные образования, в которых вегетативная масса растений выполняет еще и декоративную функцию.

Плодоносящие кусты срезают средние (6-8 бутонов) или короткие (3-5 глазков). После начала роста желательно удалять слабые и бесплодные побеги, но прореживать кусты на плодородных лозах не нужно. Борьба с болезнями и вредителями практически не требуется, в связи с повышенной устойчивостью Таежного к болезнетворным микроорганизмам, и только в первые годы жизни молодые растения будут нуждаться в профилактических обработках от плесени.

Достоинства сорта

Даже при минимальном уходе Таежный будет хорошо расти и сносно плодоносить.

Те, кто выращивает этот сорт уже более десяти лет, не могут отказаться от него, ведь он обладает целым рядом преимуществ:

• Отличная морозостойкость (для выращивания подходит любой регион).
• Огромная сила роста (приготовьтесь к обрезанию).
• Высокая урожайность (на большой массе лозы, конечно, будет товарное дерево).
• Отличное созревание всходов (поэтому заморозков не боится).
• Возможность использовать его как зеленый экран (он закроет все, что нужно скрыть от человеческого глаза).

Несмотря на все достоинства, есть смельчаки, которые сажают черенки и выращивают этот сорт, однако у каждого свои соображения.

Недостатки

Садоводы отметили поражение таежного винограда мучнистой росой в первый год после посадки.

По сравнению со списком перечисленных достоинств, недостаток, кажется, не так уж и важен. Но это недостаток вкуса.

Мы сажаем виноград, чтобы насладиться его незабываемым вкусом и послевкусием, а также приготовить вино, которое доставляет удовольствие и наполняет радостью нашу жизнь. Но всего этого в «Таежном» нет.

Конечно, они нравятся даже тем, кто делает компоты и консервы, они вполне подходят в качестве витаминных продуктов. Но… если рассматривать вопрос о посадке этого винограда, необходимо взвесить все «за» и «против».

Отзывы

Ольга Ивановна, Братск

Я живу в Иркутской области. Когда я вышел на пенсию, я хотел ухаживать за огородом, огородом и виноградом. С выбором сорта особо не мучилась: остановилась в Таежном (именно этот виноград растет почти у всех соседей по дачному кооперативу). Прошло восемь лет, и я ни разу не пожалел о своем выборе! Виноград очень урожайный, ни разу не заболел, даже если обрабатываю только бордоской жидкостью. Я, конечно, не рискую и укрываю лозу на зиму, потому что с каждым годом зимы становятся холоднее. У Таежного самый обычный, но приятный вкус. Считаю отсутствие «химии» большим плюсом: ведь я бы хотел получать с дачи только экологические продукты.

Полезные свойства ягод

Ягоды белого винограда на самом деле светло-зеленого цвета. К тому же оттенок окраски зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Солнечный свет особенно сильно влияет на интенсивность окраски плодов. Для усиления эффекта многие цветоводы удаляют часть листьев в период созревания.

Более половины всех сортов винограда имеют белые ягоды. К ним относятся:

• Агада;
• Аугалия;
• Бажена;
• Белое чудо;
• Галахард;
• Долгожданный;
• Карабурну;
• Лян;
• Белая муха;
• Талисман;
• Цитрин;
• Суббота.

Несмотря на то, что этот виноград плодоносит небольшими ягодами, польза от него очень велика. Восхитительный изюм делают из винограда. А как известно, в сухофруктах содержится большое количество витаминов и полезных веществ, о которых говорили древние целители Востока и Азии.

Пригоршня изюма на пару, приготовленного из плодов винограда, может облегчить боль в горле и кашель. Но это еще не все, чем полезен этот виноград. В плодах черного винограда кишмиш потапенко содержится большое количество фруктозы, сахарозы и глюкозы.

Читайте дальше: Русский фиолетовый виноград, описание сорта, фото обзоры

Черный изюм содержит витамины А, С, витамины группы В, ниацин. И такими полезными свойствами обладают только темные сорта черного изюма.

Читайте также: Кто такие осы, как они живут и какие виды существуют?

Калорийность

Сколько калорий в ста граммах ягод? Калорийность некоторых фруктов может достигать 400 ккал на 100 грамм продукта. Калорийность при этом показателе говорит о том, что изюм богат сахаром и глюкозой.

Регулярно употребляя плоды винограда, можно компенсировать недостаток глюкозы в организме, повысить иммунитет за счет такого комплекса витаминов.

Есть ли повреждения в плодах этого винограда? Здесь ответ однозначен: абсолютно нет, чистая польза!

Этот сорт стал основой для создания новых гибридных форм. Рассмотрим их подробное описание и характеристики.

Условия посадки

В условиях холодного климата виноград необходимо выращивать по особой технологии, придерживаясь особых правил посадки и ухода. Во-первых, необходимо браться высаживать черенки только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до наступления зимних заморозков.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое жаркое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройка, способная защитить виноградную лозу от ледяного северного ветра.

Важно! В жаркое время года лозу необходимо постоянно подвергать воздействию солнечных лучей. Поэтому при выборе места для стрижки необходимо избегать тени.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

1. Для начала нужно выкопать ямки для рассады. Так как виноград Тайга отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, косточка должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальный размер посадочной ямы — 100х100х100 см.
2. На дно ямы необходимо насыпать 20 сантиметров речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см щепы. Так что желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой — так субстрат хорошо прогреется.
3. В почву, которую извлекли из ямы в процессе перекопки, необходимо добавить удобрения. Для винограда комплекс удобрений Тайга должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают насыпью и засыпают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
4. Накануне посадки черенков в лунку насыпают прогретый грунт. Посередине делают небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
5. Корни присыпают землей, тайгу обильно поливают, а возле нее устанавливают опору или шпалеры.

Совет! Если планируется посадить несколько кустов сорта Таежный, то между ними следует оставить интервал 1,5-2 метра. При массовых посадках между рядами оставляют 3 метра.

Плюсы и минусы сорта

Среди достоинств винограда Таежный стоит отметить:

• скороспелость;
• неприхотливое выращивание;
• продукт;
• морозостойкость;
• иммунитет к болезням;
• приятный вкус.

Как таковых у Таежного нет недостатков. Некоторым садоводам может не подойти небольшой размер гроздей и ягод, а также необходимость стандартизации завязи. Что ж, когда дело доходит до потребления в свежем виде, этот сорт совсем не большой сладкий столовый вид. Зато из него получаются вкусные соки, вина и джемы с насыщенным цветом.

История селекции

Родина черного изумруда — США, Калифорнийская сельскохозяйственная лаборатория. Выведен путем скрещивания FRESNO A69-190 и FRESNO C84-116 заводчиками Дэвидом Раммингом и Доном Тараило. Их целью было создание раннего морозостойкого изюма.

Фактически, Черный Изумруд — один из наиболее рано созревающих Сидлис. Из США он прибыл в Украину, а затем распространился на южные территории бывшего Советского Союза.

Также родом из Америки являются Буффало, Пальцы ведьмы и Альфа.

Лучше всего чувствует себя в Луганской области и на берегу Черного моря, самых северных территорий боится из-за теплолюбивого характера.

Таежный изумруд был выведен на Дальнем Востоке любительской селекцией, но очень известным ученым — профессионалом, кандидатом наук Николаем Тихоновым. Николай всю свою жизнь посвятил винограду, создав более 20 новых сортов, он был одним из учеников знаменитого Ивана Мичурина. Когда в 1958 году таежный изумруд стал одним из результатов его работы, эта форма быстро завоевала популярность и стала одной из самых популярных в Приморье и во всей России.

Основой для его создания послужил самоопыляемый саженец американского вида Minnesota, поэтому его также часто называют сеянцем Minnesota или Тихоновским No. 9. Распространение на все регионы с холодным климатом.

Обрезка

Для «Тайги» рекомендуется весенняя обрезка. Осенняя обрезка при сильных морозах может вызвать подмерзание обрезанных лоз. Весеннюю обрезку нужно проводить до того, как начнет течь сок. Вы должны оставить только те лозы, которые будут составлять соединение плода.

Обрезка сорта Таежный производится 2 раза в год: осенью и весной.

1. Осенью нужно подумать о том, каким вы хотите видеть виноград весной. Способ стрижки будет зависеть от вашего решения. Если вашему растению не первый год, вы регулярно подрезаете виноград, поэтому проблем с формированием быть не должно. Однако если у вас по каким-то причинам заброшенное растение или обрезка была проведена плохо, то на таком винограде придется попотеть. С весны до осени нужно удалять молодые зеленые побеги, образующиеся на старых ветках. Такую процедуру нужно делать ежегодно, не теряя ни одного куста. Если у вашего куста несколько многолетних ветвей, то нужно выбрать пару самых здоровых, а остальные удалить осенью, после того, как опадет листва. Для образования плодовой связки выбирают хорошие побеги, на которых оставляют лозу и ветку на следующий год. Следует отметить около 4 глазков на фруктовой стрелке. Ветки, с которыми вы будете выполнять все эти манипуляции, на основном рукаве выбирайте не более 3-х.
2. Весенняя обрезка намного проще, чем осенняя. Его следует проводить в первый месяц после окончания заморозков. Все больные ветви и лишние рукава необходимо удалить. Нужно сформировать куст и оставить только пригодные для плодоношения ветки. Если укрывать лозу не нужно, ее стоит обрезать весной. После осенней обрезки ослабленное растение можно сильно подмерзнуть и повредить.

Агротехника

Нельзя забывать, что «Тайга» хоть и деревенский сорт, но все же не перестает быть деликатной культурой. Поэтому своевременный и достаточный полив — одно из условий хорошего урожая.

Виноград «Таежный» считается непокровным сортом. Но если он выращивается при низких температурах и малоснежной зиме, то виноградник лучше защитить при помощи укрытия.

Виноград для северных регионов: описание и характеристика сорта Таежный

Конечно, при описании винограда любого садовода больше заинтересуют характеристики гроздей и урожайность, но чтобы правильно расположить виноградники, нужно учитывать и потребности самих кустов. Поэтому рассмотрим описание каждого компонента винограда Тайга.

Кисть из подросшего таежного дерева будет весить не более 200-400 г, а ее составные части — округлые ягоды размером два сантиметра, примерно по 4 г каждая. Кстати, на вкус они очень хорошие, даже если они слегка терпкие (в них всего 20% сахара).

Подробнее: Опрыскивание винограда весной — обработка медным купоросом

При выборе сорта, более подходящего для их условий выращивания, многих дачников наверняка заинтересует урожайность вышеперечисленных вариантов, срок созревания гроздей, их зимостойкость и правила ухода за лианой. Обо всем этом мы поговорим дальше на примере сорта Таежный.

Указанные 100 кг урожая можно получить с куста через 7-8 лет его выращивания, хотя особо требовательные и внимательные дачники наверняка смогут получить больше гроздей ягод. Также стоит отметить, что год не похож на год, поэтому не всегда можно получить желаемый результат.

От всходов до созревания и сбора урожая проходит 90-95 дней. Сорт морозоустойчив, легко переносит морозы до 32 градусов при выращивании в открытом грунте. Товарный вид и вкусовые качества ягод не теряются при хранении на кусте спустя два месяца, от начала полной зрелости до первых заморозков.

Сверхранний виноград. Куст сильнорослый. Происхождение неизвестно. Виноделы часто путают его описание с гибридом «Таежный изумруд», селекция которого принадлежит Н. Тихонову. Сорт успешно распространяется по стране, завоевывая популярность во всех основных регионах выращивания. Раньше его выращивали только в Приморском крае, но благодаря изучению характеристик он распространился с востока на запад, с юга на север и выращивается по всей стране.

Прежде чем высаживать урожай в своем саду, следует ознакомиться с его основными особенностями.

Для этого сорта характерны высокие кусты, которые отличаются ростом лианы 5-7 метров в год. У каждого побега по 3 кластера. При правильном уходе и правильной обрезке удастся получить до 100 килограммов винограда в год.

Урожайность

Параметры урожайности довольно высокие. При неукоснительном выполнении агротехнических мероприятий с куста можно получить до 100 килограммов ягод. Таких показателей можно достичь через 7-8 лет после посадки.

Период созревания

Виноград этого сорта отличается очень ранним периодом созревания. Это позволяет высаживать урожай даже в регионах с суровыми климатическими условиями. В среднем от начала вегетации до сбора урожая требуется 90-95 дней. В регионах с умеренным климатом можно будет получить первые плоды уже в конце лета.

Технические данные

Виноград Тайга — столовый сорт. Из него производят отличное вино и соки. Цветки женственные, рано распускаются. В третьей декаде августа можно полакомиться спелыми и сочными ягодами. Гроздь винограда небольшая. Масса 200-250 г, но отдельные экземпляры могут достигать 450 г, правильной конической формы, рыхлой консистенции. В среднем на одном побеге полностью созревают 2-4 грозди. Плоды темно-синие, почти черные, округлые, хорошо сохраняют товарный вид на кусте. Масса 3-4 г, размер до 2 см. В плодах много пектина.

Сильный высокоурожайный виноград «Тайга» — универсальный сорт с очень коротким периодом созревания

Плодородие высокое, после семи лет выращивания с одного куста собирают до 100 кг ягод. Ягоды содержат около 20% сахара, но они довольно кислые. Если у человека проблемы с желудком и другими органами пищеварения, плоды тайги станут хорошим лекарством.

1. Сорт зимостойкий, хорошо растет в северных регионах страны.
2. Куст сильнорослый, крупный, в уходе неприхотлив.
3. При правильной форме и уходе он дает обильный урожай.
4. Вкус мускатный, с приятной кислинкой, но без изысканности.
5. Грозди и ягоды среднего размера.
6. Легкое выживание.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Таежный считается морозостойким. Он легко выдерживает морозы до -32 градусов. Виноград можно выращивать и в неблагоприятных климатических условиях. Однако лучше всего укрыть растительность до начала зимнего сезона.

Похожие записи:

Почему огурцы вырастают горькие и как с этим справиться?Ранние грибы весной: названия, время и места сбораКак вырастить помидоры дома зимой на подоконникеМучнистый червец на комнатных растениях — как бороться, лучшие средства и способы