- К какому виду относится?
- Борьба с вредителями и заболеваниями
- Меры борьбы с вредителями и заболеваниями растения
- Общие сведения
- Характеристики гроздей и ягод
- Описание сорта винограда Потомок Ризамата
- Сравнения с аналогами
- Основные правила посадки
- Посадка
- Схема посадки
- Фото
- Как поливать
- Достоинства
- и недостатки
- Поражение болезнями
- Характеристики
- Видео о том, как посадить виноград осенью
- Средства защиты
- История селекции
- Отпрыск знатного рода
- Плюсы и минусы
- Сбор, хранение и использование урожая
- Отзывы
- Перспективный сорт XXI века: виноград «Потомок Ризамата»
- Болезни и вредители
- Пересадка взрослого куста
- Укрытие на зиму
- Методы размножения
- Особенности ухода
- Посадка куста
- Полив и подкормка
- Обрезка и формирование куста
- Как подготовить растение к зимнему периоду
- Двойники и «потомки» Ризамата
- Ризамат Устойчивый
- Знаменитая тройка
- Ризамат ранний
- Потомок Ризамата
К какому виду относится?
«Потомок Ризамата» — гибридный подвид столового винограда. К этому же виду относятся Заря Несветая, Рута и Коринка русская.
Время созревания очень раннее.
Ягода созревает в конце июля — начале августа, но для лучшего накопления сахара ее обычно оставляют подольше — до осени.
Прекрасно держится в кустах, так же вынослив к транспортировке и хранению.
Плоды не трескаются, не гниют и не теряют вкусовых качеств.
Его используют в букетах десертов и столовых вин, в компотах и домашних десертах, а также в свежем виде, благодаря богатому и раскрывающемуся вкусу с тонким оттенком мускатного ореха.
Борьба с вредителями и заболеваниями
По описанию, самыми распространенными вредителями винограда считаются птицы. В качестве борьбы с ними вокруг саженца устанавливают плотный сетчатый забор. Специальные сетчатые чехлы, прикрепленные к каждой связке, помогают предотвратить повреждение осами.
Избавиться от мучнистой росы и обыкновенной мучнистой росы помогают регулярные опрыскивания раствором дитана (20 г на 6 л воды) или ридомила (30 г на 5 л воды). Уничтожить серую гниль помогают обработки топазом (10 г на 3 л воды) или карбофосом (50 г на 3 л воды). При появлении филлоксеры проводят опрыскивание сероуглеродом (300 г на 10 л воды). Периодичность обработок от болезней и вредителей должна составлять 20 дней.
Меры борьбы с вредителями и заболеваниями растения
Садоводы, несмотря на устойчивость некоторых сортов к заболеваниям, предпочитают в любом случае проводить профилактические мероприятия. Помимо болезней винограду угрожают птицы и насекомые. И, если от птиц достаточно натянуть сачок, который не даст птицам слетать к ягодам, то в борьбе с осами нужно проявить смекалку.
Бывает, что осы набрасываются на виноградные кусты. Борьба с полосатыми вредителями зависит от того, насколько огородник настроен на этих насекомых. Иногда достаточно надеть на грозди сетчатые мешки, а все щели в очень близких столбах заделать, уделив особое внимание столбу, на который опирается куст.
Чтобы полностью избавиться от ос, необходимо уничтожить все гнезда насекомых. Для этого используют специальные ловушки или инсектициды, например, ОтОС.
Общие сведения
Приятный вкус с легкой ноткой мускатного ореха.
Большая ягода.
Сильные утечки.
Автор Потомка Ризамата селекционер Капелюшный В.Ю.Скрестили два великолепных сорта: всем известный Талисман или Кеша и Ризамат.
Примечательно, что первоначальной целью селекционера было создание нового гибрида, сочетающего в себе качества обоих родителей, но на деле оказалось, что новый подвид не только сочетает в себе положительные свойства предков, но и превосходит их по большинство характеристик.
На данный момент сорт прекрасно адаптирован к климатическим условиям Украины, России, Причерноморья, Молдавии, Белоруссии. Но и на уральских просторах завод чувствует себя комфортно. Стоит отметить, что гибрид относительно новый, поэтому многие данные в разных источниках могут отличаться, так как большинство свойств культуры еще не до конца изучены, и растение по-разному проявляет себя в разных климатических условиях.
Характеристики гроздей и ягод
Ризамат может гордиться как внешним видом своих ягод и гроздей, так и их вкусом.
- Грозди имеют рыхлоконическую форму с ветвями разного размера.
- Его размер обычно большой и очень большой. Вес средней грозди от 700 до 900 грамм, но часто встречаются кисти весом в два и даже три килограмма.
- Грозди не очень плотные, их можно назвать довольно рыхлыми. На видео ниже вы можете подробно рассмотреть гроздья молодого куста винограда Ризамат.
- Ягоды тоже крупные, их вес может достигать до 14-15 грамм.
- Форма ягод продолговатая, цилиндрическая. В длину они могут достигать 4-5 см, хотя иногда ягоды имеют обычную овальную форму. Самое интересное, что у Ризамата на одном кусте ягоды немного разной формы.
- Кожица тонкая, вкус совершенно незаметный, розоватого оттенка, причем ягоды с одной стороны более темные и насыщенные, чем с другой.
- Ягоды покрыты слоем воска средней плотности.
- Мякоть винограда Rhizomata очень плотная и хрустящая.
- Семен немного, примерно 3-4 на ягоду, и при съедении они практически незаметны. Именно по этой причине из ягод Ризамата можно приготовить совершенно изумительный по вкусу и красоте изюм.
- Вкус сладкий, сочный, абсолютно неповторимый. Он может достигать содержания сахара от 18 до 23 Brix. При этом уровень кислотности составляет 5-6 г/л. Дегустаторы ставят своим ягодам одну из самых высоких оценок – 9,1 балла по 10-балльной шкале.
- Польза универсальна – Ризамат в свежем виде настоящий деликатес, к тому же из него получается очень красивый и вкусный изюм. Конечно, из него можно делать соки и компоты, но даже такую красоту жалко отдавать в переработку.
- Ягоды хорошо хранятся и выдерживают непродолжительную транспортировку.
Описание сорта винограда Потомок Ризамата
Куст очень высокий. К сильным ростам относятся также Атаман Павлюк, Оригинал, Антоний Великий.
Гроздь крупная, 600-1000 (иногда 1500) г, имеет форму правильного конуса, плотная, очень редко горошины.
Ягода крупная, 15-20 г, сосочковидная, золотисто-розового цвета.
При длительном хранении на кустах превращается в насыщенно-рубиновый цвет, как и «папаша» — Ризамат.
Кожица ягоды плотная, средней толщины, при поедании не ощущается.
Мякоть плотная, сочная, хрустящая.
Зрелый побег светло-коричневый с темно-красными узлами. Цветок гермафродит, как Ромео, Гордей и Гелиос.
Листья ярко-зеленые, крупные, средние и сильно рассеченные.
Сравнения с аналогами
По внешнему виду «ризамат» похож на «оригинальный» «лучистый изюм» — такой же розовый цвет и вытянутая форма ягод, сладкий и приятный вкус. Все эти сорта объединяет слабая устойчивость к болезням.
Среднеспелые сорта «Амурский», «Подарок Запорожью», «Левокумский», «Талисман» выигрывают по зимостойкости, но по вкусовым характеристикам их опережает «ризамат», хотя, как говорится, это дело вкуса
Показатели производительности Ризамата зашкаливают (250 кг на сотку), они максимально приближены, но все же значительно уступают «Надежде АЗОС» (160 кг), «Левокумскому» (138 кг).
Сравнение «ризамата» с несколькими другими разновидностями:
Подписать | Разнообразие | |||
Ризамат | Низменности | Шоколад | Гетман | |
Период созревания | 130 -150 дней | 125 — 135 дней | 135 – 150 дней | 130 — 145 дней |
Морозостойкость | -23С | -23С | -24С | -24С |
Производить | 30 – 80 кг | 30 – 60 кг | До 20 кг | До 20 кг |
Кластеры | 700г — 3кг | 1,5 — 3 кг | 800г — 3кг | 900г — 2кг |
Вкус | Гармоничный с нотками свежести | Вишневые ноты | Гармоничный вкус с нотками шоколада | Освежающий гармоничный |
Цвет | Розовый | Фиолетовый розовый | Красно-коричневый | Темно-фиолетовый |
Устойчивость к болезням | Под | Выше среднего | Выше среднего | Выше среднего |
Продолжительность | 3 месяца | До 2 месяцев | До 3 месяцев | До 4 месяцев |
Накопление сахара | 18 — 25% | 18% | 18 — 20% | 16 — 20 % |
Кислотность | 5 — 6 г/л | 9г/л | 5 – 6 г/л | 6 – 8 г/л |
Источник: http://sortved.ru/sort-rizamat/
Основные правила посадки
Виноград очень требователен к агротехническим условиям, поэтому способ его посадки в грунт требует соблюдения нескольких правил:
Читайте также: Как ухаживать и обрабатывать клубнику осенью?
- лучше всего сажать на южной стороне участка – почва должна быть все время теплой;
- почву нужно сделать питательной, для удобства взрыхлить;
- виноградные кусты имеет смысл высаживать на небольших возвышениях у стен строения, на расстоянии около метра;
- грунтовые воды должны затекать на глубину двух метров под землю;
- рассада, которую вы планируете посадить, должна быть зрелой и полностью здоровой;
- на дно посадочной ямы следует уложить дренажный слой, слой удобрений, после чего – питательный грунт;
- начинать посадочные работы лучше весной.
Чтобы контролировать направление роста винограда, его необходимо подвязывать к устойчивым вертикальным опорам. Для всех посадок необходим полив, после чего почву вокруг кустов следует засыпать слоем мульчи, желательно органической.
Лучше сажать его в одиночестве; плетение с другими разновидностями крайне нежелательно. Если вы решили посадить его вместе с остальными виноградными кустами, то нужно с краю, на приличном расстоянии от всех, не менее шести метров.
- За две недели до посадки следует выкопать яму 80х80 сантиметров;
- Насыпать на дно пятисантиметровый слой щебня, десять сантиметров плодородной почвы, три ведра удобрения, сверху 10 сантиметров грунта;
- Все, что есть в яме, кроме щебня, необходимо перемешать, засыпав сверху слоем земли;
- Следующие две недели необходимы для просадки грунта;
- Через 14 дней в лунке оседает саженец, полностью засыпанный грунтом;
- Создание, забивка опоры;
- Полив — обильный;
- Укрытие земли вокруг высаженного саженца слоем мульчи.
Принцип посадки сорта такой же, как и для большинства других виноградных культур. Потомок Ризамата отмечает любовь к активному солнечному свету, поэтому посадку проводят с южной стороны сада на расстоянии 2 м от ограждений. Строительные конструкции и расположенные рядом заборы защищают молодые кусты от ветреной погоды.
Посев производят в начале апреля, в плодородную почву. Оптимальный вариант – чернозем, глина или песчаный грунт. Допускается посадка на тяжелых почвах, но для этого их разбавляют песком в пропорции 2:1.
Саженцы лучше покупать в садоводческих питомниках – там уже привит посадочный материал, что повышает его устойчивость к болезням и паразитам.
Поздней осенью приступают к подготовке посадочного места. Для этого всю площадь перекапывают, удаляют корни сорняков, вносят по 2 ведра перегноя на метр квадратный. После этого выкапывают яму размером 60х80 см, в которую обязательно устанавливают дренажную систему.
Подробнее: Милдью на винограде: меры борьбы с болезнями, когда опрыскивать, лечение
Посадка
Весной в лунку насыпают 20 см верхнего слоя почвы и высаживают рассаду. После того, как корни распределены по всей площади лунки, их присыпают землей и поливают 15 литрами теплой воды. Растение высокое, поэтому рядом вставляется металлическая опора, которую меняют по мере роста растения. Расстояние между кустами должно быть 2 м, а между рядами – 3 м.
Уход предполагает введение повязок. Процедуру проводят трижды в течение всего вегетационного периода:
- Весной, через год после посадки, под корень поливают 20 л раствора калийной селитры (30 г на 7 л воды). Это помогает кустам быстрее формировать бутоны и распускать их.
- Летом за несколько недель до начала плодоношения под каждый куст выливают 10 л раствора суперфосфата (20 г на 5 воды). Это необходимо для того, чтобы раскрыть вкус ягод.
- Осенью для защиты молодого растения от заморозков корневую систему засыпают перегноем и соломой в соотношении 1:1.
Обрезку проводят весной. В процессе работы удаляют все поврежденные участки куста, укорачивают побеги – на каждом должно остаться не более 8 глазков. Это помогает повысить производительность.
Здоровый саженец винограда имеет коричневый стебель.
Однако в питомниках встречаются и недобросовестные продавцы, поэтому садоводу следует самостоятельно осматривать каждый черенок не только на наличие повреждений, но и признаков болезней.
Нельзя выбирать саженцы с подозрительной окраской, не слышать, что это особый сорт и его цвет отличается от других видов. Стоит помнить, что у всех сортов стебель сеянца светло-коричневый с зеленоватым оттенком, в крайнем случае может быть грязно-зеленый цвет сеянца, но не серый, черный или коричневый — это старые растения
На здоровом срезе налета нет, глазки прочно прикреплены к побегу.
Схема посадки
Стандартная посадочная яма для винограда.
Читайте также: Маленькие секреты, как улучшить глинистую почву в саду
- Глубина и ширина лунки 80 см, расстояние между саженцами 2 м.
- Местность ровная, без выбоин, максимально защищенная от ветра и воздушных потоков.
- Необходимо обеспечить свободный доступ к солнцу, высаживать с южной стороны участка. Избегайте болот, низин, кислых почв, глинистых почв.
- Оптимальные условия: чернозем, суглинок.
Как правило, перед посадкой черенки должны иметь достаточно крепкие листья. В саду они выкапывают яму глубиной около трех футов. Побеги сеянцев расправляют таким образом, чтобы они поворачивались на юг. На дно ямы насыпают песок и керамзит, после чего удобряют перегноем и хорошо поливают.
Фото
Более наглядно с виноградом «Потомок Ризамата» можно ознакомиться на фото ниже:
Как поливать
Лучшим вариантом садоводы считают полив через трубку. Для этого при посадке изначально заглубляют трубу, ведущую к корням растения. Как правило, в воду добавляют золу. Это делается для одновременной подкормки винограда. Жидкая смесь должна быть теплой и отстоявшейся. Первый раз кусты поливают ранней весной, сразу после снятия зимнего укрытия. По общему правилу для растения используют не менее 40 литров воды. Второй раз поливают до начала цветения винограда, а третий раз после его окончания. Еще раз полить куст можно в середине осени после сбора урожая.
Достоинства
Очевидно, что сорт имеет немало преимуществ перед другими видами, но и недостатки в селекции все же имеются. Основные достоинства сорта:
- отсутствие рыхлости;
- презентабельный внешний вид;
- необычный вкус;
- высокий уровень портативности;
- высокая морозостойкость;
- не подвержен нашествию насекомых;
- высокая сила роста кустов;
- большой процент вызревания лозы;
- отличная приживаемость с подвоями;
- высокий уровень производительности;
- крупные кисти и плоды.
Благодаря достаточной плотности кожицы и эластичной мякоти виноград хорошо переносит дальние перемещения. Но даже сорванные гроздья способны долгое время сохранять презентабельный вид.
В южных регионах виноград укрывать нельзя!
Культура может комфортно зимовать при температуре 26 градусов с минусом, что предполагает необходимость укрытия в южных районах, а вот на севере и в средней полосе кусты нуждаются в укрытии. Благодаря высокой скорости роста куста лианы могут быть вызревшими на девяносто процентов. В большинстве случаев на виноград не влияют климатические условия, поэтому урожайность не снижается при любом климате, а также сохраняются вкус и аромат.
и недостатки
Выбирая этот сорт, многих садоводов смущает высокая вероятность заражения грибковыми заболеваниями, но своевременная профилактика решает эту проблему.
У каждого растения есть моменты, на которые стоит обратить внимание, в основном это недостатки культуры:
- требовательность к поливу;
- чувствительность к составу почвы;
- подверженность серой гнили;
- отсутствие иммунитета к плесени;
- восприимчивость к мучнистой росе;
- привлекательна для филлоксеры.
Поражение болезнями
Дитан М-45 против мучнистой росы.
Карбофос от вредителей.
Топаз для профилактического окуривания.
Виноград нужно регулярно поливать, так как Потомок относится к типу влаголюбивых растений, но усердствовать не стоит, так как сорт крайне восприимчив к серой гнили.
Для предупреждения возникновения этого заболевания применяют препараты иммунокетофит, топаз, фундазол, купорос, карбофос. В профилактических целях следует регулярно осматривать втулки на наличие повреждений: царапин, порезов, изломов.
Поврежденные ветки обрезают. Если ущерб кусту очень велик, следует выкорчевать и сжечь весь куст.
- эффективны препараты-распылители Радомил, Дитан М-45, Сандофан Против мучнистой росы. Можно использовать отвар чеснока, но отвар оказывает меньшее действие, чем химические препараты. Против плесени можно использовать купорос, карбофос.
- Борьба с филлоксерой очень сложная, поэтому нашествия тли можно не ждать, но желательно обрабатывать черенки еще при посадке, так как часто насекомое просто уничтожает весь куст и распространяется на соседние культуры.
Характеристики
Потомок Ризамата хорошо противостоит морозам (-25 -26 градусов Цельсия), но гораздо хуже — гнили, мучнистой росе и филлоксере.
К морозоустойчивым сортам также относятся «Красота севера», «Розовый фламинго» и «Супер экстра.
Вам необходимо профилактическое лечение.
Укрытие на зиму требуется в регионах, где температура зимой опускается ниже отметки -18 градусов.
Очень хорошо уживается с подвоями. Очень плодовит, со склонностью к перегрузке, поэтому для поддержания регулярного и обильного урожая необходимо обрезать от восьми до двенадцати глазков, оставляя максимум 45 на кусте.
Процентное содержание сахара составляет около 18 Брикс. Осами умеренно поврежден.
Видео о том, как посадить виноград осенью
Средства защиты
Потомок Ризамата, отличающийся высокой урожайностью и сильнорослым кустом, восприимчив к ложной и настоящей росе (вызывает мучнистую росу) и при непринятии должных мер лоза погибает. От этой болезни до 1954 года (борьба началась как обычно) во Франции терялось до 80% всего урожая.
Против него эффективны средства с применением серы, такие как Дитан М-45, Сандофан, Ридомил, а также Тиотар 800 Ипотар 600 СК в дозе 4,5 кг/га (0,3%). Лечение начинают сразу же, используя описание на упаковке лекарства, при появлении первых небольших симптомов мучнистой росы, либо в качестве профилактической программы лечения, составленной с учетом риска годами. Первую обработку отпрысков Ризамата следует проводить на стадии 4-5 листьев на ветках. Лечение проводят вечером или рано утром. Препараты эффективны при температуре выше 16°С, оптимальный температурный режим для обработки кустов 20-25 градусов. Эффективность обработки значительно выше в сухую, чем во влажную погоду.Фитотоксические препараты действуют при температуре выше 30 градусов и неравномерном применении, в местах превышения дозировки.
Гроздь винограда поражена мучнистой росой
Учитывая ограниченные возможности применения химических препаратов для защиты сорта мучнистая роса, применяют препараты биологического происхождения, такие как Биосепт 33 СЛ, содержащий экстракт грейпфрута (0,1%), Био-Шикол 020 ПК (хитозан — природный полимер).
Из экологических народных средств помогают чесночный отвар и экстракт хвоща, но использовать их для обработки нужно гораздо чаще, так как эффективность действия гораздо меньше.
Наземную часть хвоща заливают кипятком, накрывают и оставляют на 2-3 недели. После остывания разбавить в пропорции 1:5. Укрепляет растения, пораженные мучнистой росой и пораженные клещами.
Чесночный тонизирующий отвар: 70 г мелко нарезанной гвоздики залить литром кипятка и настаивать 5 часов. Используйте в неразбавленном виде для опрыскивания растений.
Для эффективной защиты сорта требуется от 2 до 4 профилактических обработок препаратами, а в засушливое и дождливое время года до 8-10.
Серая гниль также является опасным заболеванием для Потомка Ризамата, она поражает весь куст и грозди винограда, оставляя их в непригодном для использования состоянии. Бороться с ним помогают лекарства: Карбофос, Купорос, Топаз, Иммуноцетофит, Фундазол.
Виноград поражен серой гнилью
А также в начале созревания ягод против серой гнили можно обработать сорт йодом (1 флакон на 5-6 литров воды). Очень важно провести такую обработку еще раз, в середине сентября.
Филлоксера – еще одно заболевание, поражающее Потомок Ризамата. Убить болезнь можно только горючим сероуглеродом в концентрации 300-400 мл на квадратный метр.
Больные кусты таким страшным заболеванием, как бактериальный рак, сжигают.
Описание экологических методов борьбы с болезнями не всегда дает положительный результат и не все болезни сорта можно контролировать экологически, иногда приходится прибегать к химии, но лучше это делать в исключительных случаях.
История селекции
Выведен селекционером-любителем Капелюшным В.Ю путем скрещивания Талисмана (Кеши) и Ризамата.
Задачей было создать сорт, не уступающий по качеству, но в то же время превосходящий своих родителей по устойчивости.
В настоящее время потомок Ризамата широко распространен в Причерноморье, Украине, Молдове, Белоруссии, центральных районах России, доходя даже до Урала.
Отпрыск знатного рода
Описание сорта характеризует его как очень скороспелый. Срок созревания 100-105 дней. Куст высокий, гроздь крупная от 500 г до 1500 г и более, очень красивая, правильной конической формы, длиной до 50 см, ягоды массой от 13 до 20 г, розовые, однородные, удлиненно-овальные, приятные , гармоничный. Вкус с тонкими нотками мускатного ореха (при полной зрелости), без гороха.
Чрезвычайно плодовитые и дружелюбные соседи. Цвет от светло-янтарного до розового золота. Отличается отличным коммерческим имиджем. Морозостойкость высокая (минус 25 — минус 26 градусов). Устойчивость к фитофторозу до 3,0 баллов (в неблагоприятные годы требует профилактической обработки против мучнистой росы, филлоксеры, серой гнили). Устойчивость к плесени, мучнистой росе и серой гнили 2,0-2,5 балла. Черенки винограда приживаются хорошо и дружно.
В регионах, где температура опускается ниже минус 18 градусов, необходимо укрытие. По качеству ягод сорт не уступает своим родителям, но устойчивость к болезням и низким температурам значительно выше. Потомок Ризамата получил широкое распространение и полюбился садоводам-любителям Беларуси, Украины, России и Молдавии, регион выращивания распространился на Урал, говорится в обмене мнениями о сорте на форуме.
Ягоды Потомка корневища могут долго держаться на кустах, не растрескиваются, не гниют и сохраняют вкус и аромат, приобретают насыщенный цвет. Сорт созревает в конце июля или начале августа, но для лучшего накопления сахара гроздья оставляют висеть на лозе до конца сентября, при этом ягоды приобретают яркий рубиновый цвет.
Подробнее: Куры чихают, кашляют, хрипят, что делать, чем лечить
Плюсы и минусы
Преимущества:
- Презентабельный вид: крупные кисти и крупные ягоды.
- Отличный гармоничный вкус.
- Обильный урожай.
- Обоеполые цветки.
- Возможность хранения до 3 месяцев.
- Рыночный спрос.
- Относительно скороспелый.
Дефекты:
- Склонность к гороху и трещинам.
- Низкая морозостойкость.
- Высокая восприимчивость к болезням и вредителям.
- Необходимость частых обработок и укрытия на зиму.
Сбор, хранение и использование урожая
Техническая зрелость плодов наступает в первой половине сентября, но первые созревшие грозди можно увидеть в конце августа. Однако в некоторых регионах плоды сорта могут созревать до первой половины декабря. Плоды аккуратно снимают, стараясь не повредить гроздья и ягоды, что иногда снижает их сохранность.
Собранные ягоды хранят в холодильнике при температуре около +1°С и влажности не менее 90%. В таких условиях ягоды могут храниться 2-4 недели. Выращивание отличается более высокими товарными качествами плодов, их используют для потребления в свежем виде, а также для пищевой переработки, в том числе изюма.
Отзывы
Ризамат – настоящий бриллиант виноградной коллекции, который по достоинству оценят настоящие профессионалы. Хотя его выращивание потребует ответственности и времени со стороны виноградаря, все неудобства и трудности тут же забываются, когда на лозе начинает сыпаться первая гроздь.
Перспективный сорт XXI века: виноград «Потомок Ризамата»
Неслучайно этот сорт получил название «Потомок Ризамата»: он действительно удивительно похож на своего «отца», даже во взрослом состоянии ведет себя так же.
Заводчики утверждают, что от своих родителей он унаследовал только лучшие качества.
Но так ли это утверждение на 100% верно?
Болезни и вредители
Конечно, без ос и птиц не получится. Сойки, сороки, воробьи и синицы не представляют серьезной проблемы – с ними легко справиться, огородив виноградник крепкой и неуступчивой сетью, которая не дает птице добраться до ягод и не играет роли ловушки.
С осами сложнее.
Несмотря на заявленную устойчивость к осам, по словам виноградарей, полосатые хищники нападают на «Потомка Ризамата», да еще как.
Все зависит от того, насколько человечен фермер.
Ведь осы не только любят виноград, они еще и уничтожают серьезных вредителей, например тлю, зачем их убивать?
Поэтому достаточно будет упаковать грозди в специальные сетчатые мешки и закрыть все отверстия в столбах, на которых стоят кусты; это одно из излюбленных мест ос для постройки гнезд.
Кстати, о последнем. Если вы считаете, что на вашей ферме нет места «полосатым усам», вы должны найти и уничтожить все осиные гнезда. Кроме того, применяются липкие ловушки, инсектициды типа «ОтОс».
Мучнистая роса, ложная и настоящая, — другие непрошеные гости на винограднике.
При игнорировании мучнистой росы неосторожность очень дорого обойдется: весь виноградник будет уничтожен. С ними борются окуриванием такими препаратами, как Ридомил, Сандофан, Дитан М-45.
Читайте также: Разведение и содержание перепелов в домашних условиях на даче на сайте
Чесночный отвар тоже помогает, но менее эффективен.
Серая гниль также является опасным врагом, она поражает все части куста, приводя в негодность плоды. Против него хороши Иммуноцетофит, Топаз, Фундазол, Купорос, Карбофос.
Еще более опасным заболеванием является бактериальный рак. Против него нет неэффективных препаратов, хотя, как говорят ученые, такие препараты уже изобретены и проходят испытания.
Поэтому нужно будет тщательно соблюдать профилактику: перед покупкой следует внимательно осмотреть все саженцы на наличие порезов, потертостей или наростов.
Высаженные черенки необходимо защитить, лишний раз не травмировать. Больной куст вырывают с корнем и сжигают.
Филлоксера «Потомок Ризамата» также плохо сопротивляется.
Это может быть известь только с горючим сероуглеродом, в концентрации 300-400 (но не менее 80) кубических сантиметров на квадратный метр.
Проблема в том, что помимо паразита он убивает и сам куст, но лучше убить куст, чем весь виноградник; избавиться от филлоксеры очень и очень сложно.
«Потомок Ризамата» — идеальный вариант для тех, кто живет в средней полосе, но в то же время хотел бы иметь на своем участке это южное чудо.
Да, устойчивость сорта к грибку слабая, но ведь все цветоводы, так или иначе, проходят через необходимость профилактических опрыскиваний и агротехнических работ.
Вознаграждение за вложенный труд будет таким, что обо всех трудностях в один миг позабудут: достаточно сорвать этот ароматный и обильный букет или попробовать хорошее домашнее вино.
Пересадка взрослого куста
Как правило, ее проводят весной, после того, как заметно потеплеет. Заранее готовится колодец, в который заливается горячая вода. Далее на дно укладывают гравий и песок, после чего насыпают перегной. Специалисты советуют класть несколько зерен ячменя на косточку, чтобы обеспечить виноград природными антибиотиками и антиоксидантами. Благодаря им растение лучше приживается на новом месте. Ежевику кладут на склон и отрезают верхнюю часть лозы.
Укрытие на зиму
В северных регионах желательно укрывать виноград. Для этого используйте материал, который можно приобрести в специальных магазинах. Особенно серьезно нужно подходить к весенним ночным заморозкам. Дело в том, что спящие побеги выдерживают до -4°С, а вот уже проснувшиеся побеги погибают даже при небольшом морозе. Поэтому виноград необходимо укрывать даже весной. Полиэтиленовую пленку использовать не рекомендуется, так как теплица провоцирует грибковые заболевания.
Однако виноград «Потомки ризамата» обладает достаточно высокой морозостойкостью. По словам цветоводов, он способен выдерживать температуру до 25 градусов мороза. Однако опытные садоводы считают необходимым перестраховаться и подготовить укрытие.
Методы размножения
Это вас заинтересует: Как вырастить чай в домашних условиях? Чай (растение): описание, особенности выращивания
Кусты размножают с помощью черенков, которые получают при обрезке. Его длина не должна быть больше десяти миллиметров и не меньше восьми. Сразу после нарезки черенков их необходимо выдержать в растворе медного купороса, и только потом отправлять в холодильник на хранение. Высушенные полотенцем черенки обычно хранят в полиэтиленовом пакете. Они начинают прорастать не ранее 20 января.
Для этого в небольшую емкость насыпают почвенную смесь, состоящую из перегноя и парковой земли. Также для посадки понадобится песок, который предварительно разогревают в духовке. Его наливают в небольшую емкость, куда вставляется черенок. Затем все засыпают почвенной смесью и поливают. Вместо песка также можно использовать опилки. Их присыпают почвосмесью после приклеивания черенка. Горшки следует накрыть алюминиевой фольгой или разрезанным пластиковым контейнером.
А также виноград размножают с помощью отводков. Для этого рядом с материнским кустом делают канал глубиной около двадцати сантиметров и присыпают его удобрением. Затем раскладывают ветку, укрепляют проволокой, закапывают и поливают. Летом появляются новые побеги, которые осенью выкапывают и делят. Перед отправкой побегов на хранение их замачивают в глине.
Особенности ухода
Начинающим садоводам выращивать этот виноград довольно сложно. «Ризамат» считается капризным растением, нуждающимся в ежедневном уходе. Кроме опрыскивания, формировки и санитарной обрезки, это растение требует и своевременной подготовки к зиме, без которой в холода оно постепенно вымерзнет.
Посадка куста
Прежде чем выращивать этот сорт, необходимо учитывать, что взрослые кусты высокие и крупные, поэтому насаждения виноградной лозы необходимо размещать на больших площадях. Лучше всего сорт растет в монокультуре, в виде куста, поэтому черенки высаживают рядами по всей насаждению, на расстоянии не менее 2,5 м между каждым кустом. Такие участки должны быть хорошо освещены – лучше всего для этого подходит южная или юго-западная сторона.
Растение не любит застоя влаги, поэтому его высаживают только в рыхлые, легкие, хорошо удобренные почвы. Процедуру начинают примерно за 2 недели до даты посадки, к этому времени почва должна быть хорошо подготовлена. Для этого на месте посадки создают небольшие углубления длиной и шириной около 80×80 см, на дно лунки укладывают 5 см дренажного слоя из гравия или битого кирпича, а затем 10 см земли. После этого в яму помещают 6 кг навоза, который плотно засыпают землей, после чего навоз тщательно перемешивают с почвой.
Процедуру проводят в середине осени или весной. Весенняя посадка считается более предпочтительной, так как с ее помощью можно добиться более активного укоренения отростком. В качестве посадочного материала годятся молодые фрагменты побегов диаметром 0,5-1 см и длиной около 40 см, с 2-3 жизнеспособными почками.
Полив и подкормка
Этот виноград любит влагу – ее отсутствие в период формирования плодов приводит к низкой урожайности, а также к уменьшению размеров ягод. Однако застой влаги для Ризамата нежелателен, так как это приводит к растрескиванию ягод еще до созревания. Соответственно, поливайте почву обильно, но через большие промежутки времени.
На один куст в зависимости от возраста нужно расходовать не менее 5-15 литров воды. Весной и летом процедуру проводят 1 раз в 2 недели, начиная со второй половины августа полив прекращают, после чего можно постепенно готовить виноград к зиме. Вновь посаженные черенки поливают один раз в неделю, но в середине лета частоту поливов сокращают до 2 процедур в месяц, а затем виноград переводят на взрослый режим содержания.
Толстовки с открытыми плечами: тренд 2018-2019
Своевременное удобрение «Ризамата» помогает избежать низких урожаев, а также подготовить растение к будущей зимовке. Первую подкормку проводят ранней весной, после начала полной оттепели. Для этого в 10 л отстоянной воды растворяют 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной селитры. В период цветения подкормку повторяют, что увеличивает количество завязей на кусте. Только что посаженные черенки в этот период не удобряйте, так как навоза в почве будет достаточно для нормального роста растений.
Обрезка и формирование куста
Обрезку и формирование куста проводят исключительно осенью, весной процедура губительно сказывается на винограде и приводит к потере трети урожая. Удалению подлежат сухие, лишние и старые побеги. Это важно для урожайности куста, так как грозди развиваются только на молодых частях куста. Обрезку проводят так, чтобы на кусте оставалось 3-4 основные ветки, в том числе несколько молодых.
Для профилактики грибковых поражений и появления недееспособных почек у Ризамата рекомендуется удалять пасынки. Проведите такую обрезку как можно скорее, пока они находятся в травянистой форме. Для ускорения созревания гроздей также рекомендуется удалять листву, которая затеняет ягоды.
Как подготовить растение к зимнему периоду
Так как «Ризамат» не морозостоек, куст необходимо подготовить к зиме. Проведите эту процедуру после сбора урожая, в период начала листопада. На кусте удаляют старые и ненужные побеги, а также листву, при необходимости лиану укорачивают.
Двойники и «потомки» Ризамата
Ризамат был и остается настолько популярным сортом винограда, несмотря на многочисленные попытки опорочить его неумелыми виноградарями, что имеет множество двойников.
Ризамат Устойчивый
Один из самых распространенных двойников сборной Украины тоже имеет множество дополнительных имён, но генетически никак не связан с настоящим Ризаматом. Это совершенно отдельный сорт, который чем-то напоминает Ризамат по форме гроздьев и ягод, но в остальном не имеет с ним ничего общего.
Даже судя по описанию сорта винограда Ризамат и фото-отзывам, его сложно спутать с настоящим Ризаматамом, так как грозди у него не такие крупные, цвет ягод более светлый, почти белый с легким розовым оттенком. Созревает намного позже обычного Ризамата, а по вкусовым характеристикам вообще несопоставимы.
По заявленным характеристикам его устойчивость к болезням превосходит Ризамат, хотя, судя по отзывам виноградарей, этот показатель также спорный. Его цветки женские, поэтому им требуется опылитель. Он отличается огромной силой роста, в этом плане он сравним с Ризаматом, но все же, по мнению большинства виноградарей, присвоение этому винограду подобного названия не более чем бизнес-уловка.
Знаменитая тройка
Многие считают, что три очень популярные гибридные формы селекции Крайнова — Преображение, Юбилей Новочеркасска и Виктор — во многом напоминают виноград Ризамат. На самом деле грозди и ягоды очень похожи, но по крайней мере эти формы существуют вполне самостоятельно и не претендуют на право хоть в какой-то степени называться ризаматом.
Ризамат ранний
Сорт винограда Слава Молдавии, который также называют ранним Ризаматом или иранским Шахине, внешне очень напоминает Ризамат. Но его ягоды еще меньше по весу и размеру, устойчивость к болезням почти такая же, а вкус он может сильно изменить.
Потомок Ризамата
Селекционер Капелюшный вывел еще одну интересную гибридную форму, полученную от скрещивания Ризамата и Талисмана, которую он первоначально назвал Потомок Ризамата. Форма оказалась достаточно удачной, с ягодами, похожими на ягоды Ризамата, в остальном требует дальнейшего изучения. В последние годы ее переименовали в Юлиану, чтобы не разжигать страсти вокруг Ризамата.
Наконец, в Интернете можно найти и сорт под названием Черный Ризамат. Это уже кажется откровенным мошенничеством, поскольку подтвержденных данных о существовании таких сортов винограда на данный момент нет, а их описание полностью соответствует описанию обычного Ризамата.
- https://niva-s.ru/sad-i-vinogradnik/vinograd-potomok-rizamata-otzyvy.html
- https://cvetochki-rostov-na-donu.ru/sad/vinograd-potomok-rizamata-opisanie-sorta.html
- http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/potomok-rizamata.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-rizamat.html
- https://scholaradosti.ru/sad/vinograd-potomok-rizamata-opisanie-sorta-foto-otzyvy
- https://cvetok66.ru/sadovodstvo/1656-vinograd-potomok-rizamata-opisanie-s-foto-harakteristiki-sorta-rekomendacii-po-uhodu-i-razvedeniju/
- https://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-potomok-rizamata/
- https://selomoe.ru/vinograd/potomok-rizamata.html
- https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/potomok-rizamata.html
- https://sortved.ru/sort-rizamat/
- https://miniferma-vo-dvore.ru/vinograd/potomok-rizamata-gibrid-vinograda-proverennyj-vremenem.html