- История винограда
- Выращивание и уход
- Полив и удобрения
- Обрезка и формирование куста
- Мульчирование
- Укрывание
- Значение для человека
- Сорт Галант – чудо селекции
- И всё же Галант столовый сорт
- Отзывы
- Плюсы и минусы сорта
- Способы ухода
- Полив
- Обрезка
- Подготовка к зиме
- Особенности посадки сорта
- Заболевания и вредители
- Белая гниль
- Милдью
- Антракноз («Птичий глаз»)
- История появления
- Болезни и вредители
- Агробиологические характеристики
- Описание растения
- Описание плодов
- Как выбрать саженцы винограда Галант
- Как вырастить прекрасный урожай винограда сорта Галант
- Правила посадки
- Место и время посадки
- Выбор саженца
- Посадка в открытый грунт
История винограда
Но во время разрухи виноделы перестали использовать пробки и воск, что способствовало проникновению воздуха в сосуды. Напиток окислился и со временем исчез.
Вино уже не выдерживалось годами, а было выпито задолго до нового урожая. Новой вехой в истории винограда и виноделия стало изобретение шампанского или игристого вина.
Произошло это в Шампани (откуда и название напитка). В этой зоне температура достаточно низкая для нормального брожения вина, что вызывает задержку превращения сахара в вине в спирт. Революционным скачком стало использование стеклянных бутылок вместо бочек, что позволило сохранить непередаваемый аромат вин. В 60-х годах XIX века из Америки в экспериментальных целях были привезены саженцы дикой лианы.
Кажется, перед селекционерами открылся огромный мир новых возможностей и новых сортов, но вместе с растениями в Европу был завезен вредитель под названием «иссушающие листья» или филлоксера.
Филлоксера на виноградной лозе
Это маленькое насекомое смертельно поразило европейские виноградники. Вскоре почти вся земля была заражена паразитом, погибло большое количество виноградников.
Единственным исключением были песчаные почвы, которые не любила филлоксера. Дело в том, что у привезенных из Америки диких экземпляров выработался иммунитет к этому насекомому. Были предприняты попытки привить европейские сорта к корням американской лозы, что вызвало настоящий переполох в винных кругах. Были созданы и гибриды, но их вкус сильно отличался от оригинала. Вина из гибридного винограда имели характерный «лисий» привкус. Этот период можно считать переломным в виноградарстве и виноделии. Упоминания о винограде также можно найти в книге Бытия. В нем говорится, что первый виноградник был посажен Ноем. После всемирного потопа, когда вода отступила и обнажила землю, Ной освободил всех животных из ковчега. Измученный дальней дорогой и отсутствием свежей травы,животные обнаружили небольшие побеги.
Филлоксера уничтожила виноградник
Выращивание и уход
Правильно выполненная агротехника, заключающаяся в поливе, подкормке, обрезке урожая и защите его от вредителей, обеспечивает стабильный и богатый урожай винограда.
Полив и удобрения
Чрезмерный полив губителен для Гала, поэтому растения необходимо правильно увлажнять. Первое увлажнение проводят после посадки растения, все последующие – по мере подсыхания почвы. Виноград больше всего нуждается во влаге в течение вегетационного периода. В это время его обильно увлажняют, добавляя в выкопанные вокруг куста лунки теплой отстоянной воды, от 60 до 80 литров в зависимости от погодных условий.
Полив следует прекратить, когда культура вошла в фазу цветения. Из-за большого количества влаги цветки начнут осыпаться, что приведет к снижению урожая. Также нельзя поливать виноград в период созревания ягод, так как их кожица потрескается. Чтобы обеспечить наиболее грамотное увлажнение, нужно организовать поливную дренажную систему или сделать вокруг стебля несколько дупла, глубиной 35-40 см.
Нельзя забывать и о регулярном внесении удобрений, на которые Гала реагирует очень положительно. В качестве альтернативы рекомендуется вносить органические и минеральные продукты. Первую подкормку проводят сразу после зимы, вторую и позже – до и после периода цветения.
Важно!Молодые растения могут прекрасно развиваться без удобрений. А вот посевам старше 3 лет требуется не менее трех подкормок за сезон.
Обрезка и формирование куста
При уходе за Галой необходимо проводить обрезку и формирование куста. Если пренебречь этим мероприятием, возрастет нагрузка на растение, что негативно скажется на размере плодов и их вкусовых качествах.
Обрезку следует проводить ранней весной или осенью. При осенней обрезке длинные побеги укорачивают, оставляя максимум 8 глазков. При этом общее количество глазков на кусте не должно превышать 45. Весенняя подготовка направлена на удаление сухих, одеревеневших или слабых побегов. Также с его помощью осуществляется нормирование объемов выращивания: на одной части побегов оставляют два пучка, а на другом – один.
Читайте также: Плоды рябины: сорта и особенности выращивания
Мульчирование
Поддерживать достаточное количество влаги в почве, защищать виноград от сорняков, обогащать почву кислородом и ценными компонентами позволяет процедура мульчирования, которая проводится на протяжении всего периода вегетации винограда, с момента высадки саженцев и заканчивая затопленным урожаем в состоянии зимнего сна. В качестве мульчи отлично подойдут различные природные материалы: опилки, солома, сено, торф, перегной. Их размещают слоем 10 см в небольшие дупла, вырытые вокруг куста.
А вы знали, что если под виноградным кустом посадить петрушку, она будет здоровее и крепче. Все дело в том, что растительность защищает растение от вредителей и сдерживает рост сорняков.
Укрывание
Для защитного укрытия винограда на зиму специалисты советуют использовать два метода:
Способ 1:
- Аккуратно соберите все ветки куста, обвяжите эластичной, но не жесткой веревкой, уложите на специальный подстилочный материал и зафиксируйте.
- Установите в землю возле куста металлические дуги и расстелите поверх них полиэтиленовую пленку.
- Присыпьте конструкцию со всех сторон грунтом, чтобы защитить ее от резких порывов ветра или сильного снегопада.
Способ 2:
- Соберите ветки растения, свяжите их, уложите на заранее подготовленную подстилку.
- Присыпать достаточно большим слоем земли.
Последний способ можно практиковать в регионах с умеренными климатическими условиями, где температура зимой не опускается ниже -15°С.
Значение для человека
Сорт Гала употребляется в свежем виде, как самостоятельный продукт, очень полезен. Вкусные, мясистые ягоды станут отличным десертом. В частных подворьях горожане делают домашнее вино из темных ягод, обладающее сладким, кисло-сладким, специфическим приятным ароматом. Изюм делают из винограда, включая его в различные кулинарные рецепты.
В зависимости от воздействия на организм описание свойств объединено в длинный список. Он эффективен для лечения и профилактики многих заболеваний:
- Способствует эластичности, очищению легких, бронхов.
- Делает контейнеры более пластичными, снижая давление.
- Избавляет от бессонницы, облегчает преодоление стресса.
- Укрепляет суставы и мышцы.
- Помощь при женских заболеваниях.
- Тормозит рост новообразований.
- Улучшает работу мозга.
- Выводит токсины из организма.
- Делает кожу, волосы, ногти крепкими, крепкими и здоровыми.
Читайте также: Как посадить и вырастить малину сорта «Джоан Джей (Джи)»
С осторожностью следует применять в больших количествах при подагре, кариесе, язвах, ограничениях лечащего врача. Не рекомендуется заниматься будущим мамам в последнем триместре беременности.
Ягоды винограда Гала не только вкусны, но и чрезвычайно полезны
Химический состав темных ягод сорта содержит перечень макро- и микроэлементов, витаминов (РР, С, А, К, В, Е). Включает соединения: железо-марганец, цинк-селен, натрий-кальций, холин-фосфор. Аминокислоты, содержащиеся в плодах, стимулируют обменные процессы, синтезируют гормоны и белки. Благодаря низкой калорийности виноград используют в диетическом меню.
Достоинства Гала отмечены в описаниях всех, кто выращивает этот сорт. К ним относятся:
- элегантный внешний вид;
- крупные грозди и ягоды;
- стабильно хороший урожай;
- низкая восприимчивость к грибкам;
- отличное размножение;
- хорошо переносится транспорт.
Среди отмеченных недостатков: низкая морозостойкость, растрескивание плодов при избытке влаги.
Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять достойное место на приусадебных участках любителей винограда. Хочется отметить замечательную ягодку с лирическим высказыванием великого поэта А.С.Пушкина:
«Я не пожалею роз, Увядших легкой весной; Мне дорог виноград на лозах, В руках, созревших под горой, Красота моей зеленой долины, Радость золотой осени, Продолговатой и прозрачной, Как пальцы юной девы».
Сорт Галант – чудо селекции
Сейчас существует огромное количество различных сортов винограда, и всех не перечислишь. Благодаря селекции в том или ином сорте отражаются лучшие характеристики их «родителей». Как гласит официальное описание, сорт Галант можно считать одним из чудес селекции виноградных культур.
Он был выведен во Фрайбургском государственном институте виноградарства в Германии в 1991 году. Исходными сортами Галанта были Muscat blau и Solaris.
Сорт Мускат Блау – придал Галанту мускатный привкус
Оба сорта обладают высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к мучнистой росе и мучнистой росе. Все эти качества были унаследованы сортом Галант. Относится к столовым сортам, что означает высокую урожайность лоз. Сам куст этого винограда сильнорослый, дает много новых побегов, за которыми необходимо следить для гармоничного вызревания урожая. Сорт раннеспелый, период от цветения до созревания гроздей около 120-130 дней. Галант довольно успешно прижился в нашем климате и надолго завоевал любовь виноградарей, благодаря своим невероятным вкусовым качествам и урожайности.
Сорт Солярис дал Галант урожайность и повышенную сладость
Ягоды обычно крупные, круглые или яйцевидные, от темно-синего до голубовато-черного цвета. Кожица тонкая, мякоть ягоды сочная, слегка хрустящая. Вкус достаточно высокий. Ягода имеет тонкий аромат и оттенки мускатного ореха. Галант — один из немногих сортов синего винограда, страдающих «благородной гнилью». Обычно ему подвержены белые сорта винограда, но благодаря тому, что виноград Солярис был одним из «родителей» этого сорта, Галант также получил это ценное свойство.
Первая гроздь Галанта на второй год после посадки
В отличие от бурой, серой и черной гнили, «благородная» не проникает глубоко в мякоть, а распространяется только на кожицу. Его появление обусловлено кратковременным воздействием влажности на плоды. Ягоды, пораженные «благородной гнилью», буреют и слегка сморщиваются. Такой виноград становится лучшим выбором для производства вина. Это успешно практикуют многие известные виноделы. Благодаря этому плоды с благородной гнилью приобретают новые свойства, а именно:
- концентрация сахара в виноградном соке увеличивается в 40-50 раз;
- увеличивает содержание глицерина и декстранов;
- снижается кислотность сока, а в дальнейшем и вина;
- ароматические вещества переходят из кожуры в мякоть ягоды.
Вина из такого винограда более сладкие, ароматные и полнотелые. Что касается Галанта, то он категорически не подходит для изготовления вин Божоле, то есть молодых вин. Благодаря особенностям сорта, а именно плотной кожице, в молодом вине сильно чувствуется аромат Марокко. Напоминает аромат белладонны.
Изюм используют для вина
И всё же Галант столовый сорт
Выращивая столовый виноград на своем приусадебном участке, садоводы часто используют его для изготовления вина. Это не роковая ошибка, но не стоит забывать, что Галант все-таки является столовым сортом и предназначен для употребления в свежем виде. Его ягоды обогащены фолиевой кислотой, а также целым комплексом витаминов. Они также содержат антиоксиданты, минеральные соли, бета-каротин и пектины. Виноград можно считать отличным источником клетчатки, которая необходима для нормального пищеварения, но чрезмерное ее употребление может вызвать запор.
Галантный урожай в Подмосковье
Из-за высокого содержания натуральных сахаров в винограде людям с сахарным диабетом следует употреблять его с осторожностью.
Сорт Галант обладает рядом свойств, присущих столовым сортам:
- красивые гроздья средней густоты;
- ягоды мясистые, сочные, но не водянистые;
- кожа эластичная, но не жесткая;
- ягоды прочно прикреплены к стеблю, что повышает их транспортабельность и
- поддерживает хорошую презентацию;
- высокие вкусовые качества плодов и наличие ноток мускатного ореха;
- хорошее качество консервации винограда.
Отзывы
Выбрал Elegant для сайта из-за быстрого созревания. На самом деле созревшие грозди появляются в конце июля. А еще больше порадовал богатый урожай. Победа, Воронеж
Читайте также: Прививка вишни – пошаговая инструкция для начинающего садовода
Элегантного мужчину привлекла его неприхотливость в уходе – нет времени и сил на постоянную обрезку, полив и подкормку. Так я получаю хороший урожай без особых хлопот. Александр, Краснодарский край
Посадила Элегант, чтобы летом угощать внуков вкусным виноградом. На самом деле ягоды сладкие, с приятным послевкусием. Валентина, Московская обл
Я начинающий садовод, долгое время опасалась связываться с виноградом. Прочитал про Элегант, решил попробовать посадить. Я очень рада получить первый урожай в этом году. Этот сорт действительно вынослив. Ольга, Крым
Большой популярностью у садоводов пользуется «причудливый» сорт винограда. Его ценность заключается в превосходном вкусе и устойчивости к морозам и болезням. Но чтобы получить богатый урожай, нужно еще обеспечить кустам необходимые условия.
Плюсы и минусы сорта
Виноград Аватар – новинка, к которой некоторые виноградари пока относятся с опаской, но оригинальная форма ягод просто не может не привлекать к себе много внимания и интереса. Преимущества винограда:
- Обоеполый тип цветка. Аватар опыляет себя естественно, без посторонней помощи;
- Товарное состояние;
- Пучки не нужно рыхлить;
- Бессемянный сорт;
- Хорошая переносимость;
- Готовность к длительному хранению;
- Стабильность урожая;
- Хорошая засухоустойчивость;
- При посадке черенками Аватар начинает плодоносить на третьем году жизни;
- Ягоды не трескаются.
Несмотря на все достоинства, которыми обладает Аватар, не все садоводы спешат его приобретать, так как цена сорта очень высока. Виноград имеет плохую морозостойкость (суммарно до -21 градуса), поэтому в регионах, где температура опускается ниже нормы, необходимо обеспечить сорт укрытием. Анализируемый сорт слабо устойчив к болезням и вредителям, а также восприимчив к мучнистой росе, мучнистой росе, белой гнили и антракнозу.
Способы ухода
Аватаре необходим элементарный уход: полив, подкормка, обрезка и подготовка к зиме. Не менее важно регулярно очищать участок от сорняков и пропалывать землю. Опавшие листья необходимо удалять, чтобы уберечь сорт от развития «болячек».
Полив
Аватар не любит частых поливов, что может привести к загниванию корней или вымерзанию зимой. Винограду достаточно одного полива в месяц. Прекратите смачивать за неделю до сбора урожая, чтобы предотвратить поломку плодов. Кроме того, Аватар нуждается во влаге перед цветением (сорт во время цветения не поливают) и за несколько дней до окраски плодов сорта.
Что касается подкормок, то у каждого садовода свой подход. Кто-то придерживается мнения, что для винограда достаточно комплексных подкормок, которые следует вносить нечасто. Другие используют гиббереллин — препарат, стимулирующий образование ягод необычной формы, крупного размера и насыщенного цвета.
Обрезка
Формирование винограда – обязательный этап, необходимый для получения богатого урожая. Можно делать как короткую, так и среднюю обрезку. Главное, чтобы длина плодового побега была не менее 10-12 см.
Подготовка к зиме
Аватар плохо зимо- и холодостоек, поэтому в регионах с холодным климатом сорт требует хорошего укрытия. Лозу аккуратно снимают со шпалеры или другой опоры, помещают в землю, тщательно прижимают грузом и укрывают лапником и специальными материалами. Зимой сорт дополнительно укрывают слоем снега.
Особенности посадки сорта
Сажать виноград лучше всего ранней весной, как только пройдут заморозки. Если саженец изначально не поврежден, это может уберечь его от вредителей, которые стремятся поселиться на лозе почти сразу.
Перед посадкой нужно максимально тщательно подготовить корневую систему, ее необходимо обрезать, чтобы она могла быстрее адаптироваться к новым условиям.
Необходимо выкопать яму определенного размера, длиной около восьмидесяти сантиметров, такой же ширины и глубины. Расстояние между посадками должно быть не менее двух-трех метров. Важно подобрать состав перегноя: сначала засыпают плодородную почву с добавлением органических удобрений, примерно по два-три ведра на каждую лунку, и суперфосфата.
После этого на плодородный слой помещают саженец, который присыпают несколькими сантиметрами земли. После оставшееся пространство ямы засыпается обычным грунтом, но не полностью. Необходимо оставить пять-десять сантиметров места для полива.
Заболевания и вредители
Аватар имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Сорт нуждается в профилактической обработке против милдью, белой гнили, мучнистой росы и антракноза. Кроме того, виноград может поражаться трипсами. От вредителей Аватар обрабатывают раствором медного купороса и комплексными препаратами.
Белая гниль
Гниль возникает при наступлении тепла. Аватар с болезнью приобретает следующие характеристики:
- На ягодах образуются мелкие желтые пятна, со временем белеющие;
- Плоды засыхают;
- Бутоны также покрывают точки света;
- Листовые пластинки сорта темнеют.
Для лечения винограда применяют препараты: Хорус, Свич, Скор, Гамаир, Триходермин и Алирин-Б».
Милдью
Плесень поражает только виноград. Когда Аватар заболевает, на листве появляются маслянистые пятна желтых и красных цветов. На обратной стороне образуется пушистый белоснежный цветок, а цветки сорта засыхают. Для избавления от болезни применяют системные фунгициды, проникающие в ткани культуры и действующие изнутри: Скор, Хорус, Квадрис. Во время налива ягод используют народные методы и биофунгициды.
Антракноз («Птичий глаз»)
Заболевание характерно для регионов с жарким и влажным климатом. На ранней стадии на листьях сорта образуются темные пятна, постепенно переходящие в буро-бурые, пурпурно-коричневые или лиловые вдавленные участки с темным краем. На побегах появляются овальные вмятины, а кожура винограда трескается. Если последняя стадия уже заметна в культуре, то никакие препараты ситуацию не спасут. Остается только убрать виноград, обработать здоровые растения и почву.
Лечение зависит от стадии заболевания. При появлении первых признаков используйте раствор бордоской жидкости (3%), которым опрыскивают Аватар. Через неделю обработку повторяют 1% раствором. При более сильном заражении применяют раствор медного купороса и биофунгициды. При сильном заражении остается спасти сорт химическими препаратами: Ордан, Купроксат, Акробат СМ, Фундазол, ДНОК, Превикур. Через две недели лечение повторяют.
История появления
Виноград «Гала» — результат работы известного украинского селекционера. Виталий Загорулько объединил два разных сорта — «Кодрянка» и «Дар Запорожья». Благодаря удачному сочетанию мы получили сорт, хорошо растущий в нашем климате. Изначально виноград стоил довольно дорого, за один саженец просили около двух тысяч рублей. Сейчас ситуация изменилась, сорт перестал быть новинкой, соответственно и цена упала до ста рублей. Такая доступная стоимость сделала возможным выращивание этого винограда всем желающим полакомиться сладкими ягодами.
Болезни и вредители
Антракоз
| |
Бактериальный рак
|
Агробиологические характеристики
Лозы очень сильнорослые. Крона молодого побега серо-зеленая за счет обильного опушения, ось побега имеет розоватые тона, молодые листья морщинистые и блестящие. Сформировавшиеся листья темно-зеленые, округлые или несколько вытянутые в ширину, волнистые, пятилопастные, практически без рассеченности. Листовая поверхность сорта мелкопузырчатая. Боковые вырезки полностью отсутствуют или могут быть едва обозначены. Выемки черешков в основном открытые лировидные с острым дном, но встречаются и сводчатые. Черешки по длине сравнимы с основной жилкой листа, зеленовато-розового цвета. Зубцы по краям листовой пластинки среднего размера,треугольные и зубчатые с широким основанием, выпуклыми краями и заостренными концами. Цветки обоеполые, что позволяет соцветиям прекрасно опыляться собственной пыльцой и образовывать крупные ягоды без следов гороха. Зеленые побеги, несмотря на очень высокий рост, хорошо вызревают — не менее 2/3 своей длины, а при благоприятных погодных условиях — полностью. Спелые побеги винограда приобретают тускло-коричневый цвет.Спелые побеги винограда приобретают тускло-коричневый цвет.Спелые побеги винограда приобретают тускло-коричневый цвет.
Грозди гала очень нарядные и крупные, длиной до 25 см и более, шириной до 18-20 см, их средний вес 600-900 грамм, самые массивные — до 2 кг. Форма ширококоническая, плотность средняя, однородность ягод отличная. Виноград в кисти не подвержен деформации и не вредит друг другу. Гребешковые стебли сорта длинные и прочные, их окраска схожа с окраской черешков листьев. Ягоды крупные, овальные, темно-синего цвета с густым сизоватым налетом сливы, массой 10-12 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с освежающим кисло-сладким вкусом, но без яркого сортового аромата. Сахаронакопление в начале съемной фазы сквашивания среднее: 15,5-16,5 г/100 мл сока, титруемая кислотность 7-8 г/л.С наступлением полной зрелости сахаристость несколько увеличивается, а кислотность снижается. Кожица ягод довольно плотная, но при этом съедается.Косточки имеются в количестве 2-3 шт. Вкусовые качества ягод оцениваются высоко, хотя некоторым гурманам не хватает сладости.
Урожай используют для потребления в свежем виде. Высокая товарность винограда определяет его отличный рыночный спрос, а ранний срок созревания позволяет реализовывать его по относительно высоким ценам. Благодаря этому гибрид вызывает интерес у фермеров, которые выращивают его на продажу. Достойное место сорт занимает и среди любителей приусадебных участков, ведь помимо непосредственного использования в пищу, Гала с успехом используется для домашнего варенья, в процессе которого готовятся очень вкусные и насыщенные цветом компоты, варенья и варенья. Транспортабельность гроздей хорошая, что позволяет перевозить их на большие расстояния без особых повреждений. Хранить их можно среднее время при условии создания для этого оптимального микроклимата.
Урожай созревает на юге уже в первой декаде августа. Вегетационный период от момента бутонизации до готовности винограда к сбору составляет 110-115 дней, что характеризует гибрид как скороспелый. За это время ему требуется относительно небольшое количество тепла, составляющее в сумме 2250-2350°С. Эти показатели позволяют расширить географию распространения этого сорта далеко за пределы традиционных винодельческих регионов, в южные районы Нечерноземья европейской части нашей страны. По идее, возможность его созревания тоже несколько севернее, однако в более прохладные сезоны не самые выдающиеся по сахаронакоплению ягоды Гала там могут оказаться несъедобными.Не стоит забывать и об очень умеренной морозостойкости формы (-20…-21°С), поэтому даже на юге нужно надежное укрытие на зиму.
Читайте также: Через сколько лет после посадки черешня начинает плодоносить
Показатели урожайности – одна из главных причин гордости за этот сорт. До 20 килограммов винограда с одного куста, мощные и хорошо развитые растения «тянут» без признаков перегруженности. Высокий процент плодоносных побегов и значительное количество соцветий на них позволяет посадить гораздо более высокую потенциальную урожайность, но этого нельзя допускать, так как расплатой за чрезмерную щедрость сорта может стать снижение вкусовых качеств ягод, продление вегетационного периода и, что более важно, ослабление растений, которые могут даже погибнуть после нескольких сезонов регулярной перегрузки. Чтобы избежать этих негативных явлений, кусты должны быть строго нормированы по побегам и урожайности,а также обязательная корреляция этих показателей с возрастом растения, силой его роста и жизненной силой.
После начала съемного созревания, если позволяет погода, можно оставить виноград на кустах для достижения более гармоничного соотношения сахара и кислоты. Следует отметить, что данный сорт имеет определенную предрасположенность к обрыву ягод при резком изменении влажности почвы, что часто бывает, когда сильные дожди сменяют длительную засуху. В результате урожай может сильно потерять товарный вид, даже будучи совершенно непригодным для продажи. Осы могут атаковать и перезревшие сладкие ягоды, хотя на ранних стадиях созревания они Гала особо не интересуют. Эти обстоятельства заставляют виноградаря задуматься.
Описание растения
Куст напоминает другие скороспелые сорта. Лиана набирает около 2 м в высоту. Листья крупные, репейные, ярко-зеленые.
Гибридные цветки Гала бесполые. Наполнение лозы плодами среднее.
Описание плодов
По описанию ягоды Гала имеют овальную форму. В среднем вес 1 ягоды 8,5 г, а вес всей лозы 700 г. По вкусу ягоды Гала напоминают другие сорта столового винограда.
При надкусывании ягоды сначала сладкие, но потом появляется некоторая терпкость. Мякоть ягоды упругая и сочная. Плоды расположены близко друг к другу и собраны в огромные конусообразные гроздья.
Преимущества:
- неизменная производительность;
- отличные вкусовые качества;
- низкая чувствительность к грибковым заболеваниям.
Дефекты:
- морозостойкость оставляет желать лучшего;
- ягоды лопаются от лишней воды.
Как выбрать саженцы винограда Галант
Лучше всего совершать покупку в питомниках. Там риск купить больной саженец значительно снижается.
Галант — крупный план гроздей
Зуд на молодом побеге
На поверхности листьев появляются выпуклые пластины, свидетельствующие о наличии зуда. От такой покупки лучше отказаться.
Как вырастить прекрасный урожай винограда сорта Галант
Есть такое утверждение, что для хорошего, качественного урожая лоза должна пострадать. И в этом есть доля правды. При подготовке лианы к зиме ее необходимо обрезать, оставив не очень короткий пенек, чтобы раны быстрее зажили. Срок обрезки зависит от погодных и климатических условий вашей местности. С осенней обрезкой медлить не стоит, ведь лиана, даже морозостойкая, не всегда может пережить первые заморозки. И даже после того, как он их пережил, на следующий год дает гораздо меньший урожай.
Галант – куст дает хорошие урожаи
Существуют общепринятые правила обрезки, которые сохранят ваш виноградник здоровым и полным сил для плодоношения:
- Срез обрабатывается специальным антисептиком или садовым варом для предотвращения попадания в рану болезнетворных микроорганизмов и грибков.
- Полное удаление неплодоносящих побегов для сохранения силы лозы. Растение с большим количеством бесплодных побегов не может дать нормальный урожай, так как на выгонку этих побегов тратятся силы и питательные вещества.
- На плодоносной лозе после обрезки должно остаться 10-13 глазков, из которых позже разовьются гроздья. Их большее количество гарантирует плохой урожай. Ягоды будут мелкими, а грозди очень рыхлыми.
- Черенки лучше перевернуть внутрь растения, это позволит черенку быстрее проползти, что нанесет меньше вреда лиане.
Если при осенней обрезке оставлять запасные побеги, то весной лишние лучше удалить.
Правильная обрезка – залог хорошего урожая
Зима и сильные морозы представляют опасность для растения. Иногда может быть поврежден один из побегов или его часть. Вот почему некоторые производители практикуют обрезку краев.
В конце августа или начале сентября рекомендуется подкормка суперфосфатом и калийной солью в соотношении 2:1. Это ускорит созревание урожая и позволит лозе запастись необходимыми веществами для подготовки к зимнему периоду. Впоследствии виноград снова удобряют, но уже в соотношении 1:1. Сорт Галант прекрасно приспособлен к умеренному климату и хорошо зимует, за исключением больных или плохо обрезанных лоз.
Правила посадки
Аватар отлично подойдет тем, кто имеет хорошие навыки работы со стимуляторами роста. При посадке винограда в северных районах и в районах с плодородными почвами применяют широкую схему посадки, когда на один куст распределяют 8-9 квадратных метров. Сорт отлично отображается в арочной формации. Желательно использовать сильнорослый подвой.
Место и время посадки
Аватару нужно много тепла и солнечного света. Обычно для посадки выбирают южные склоны. Виноград не может расти там, где бывают застойные холодные воздушные массы. Аватар не любит заболоченных и засоленных почв, наоборот, предпочитает чернозем и песчаный грунт. Глубина грунтовых вод должна быть не менее 1,5 м. Также не стоит сажать культуру рядом с высокими растениями, так как они обязательно создадут тень, в которой ягоды не смогут накапливать сахар.
Выбор саженца
Выбор саженца Аватара – очень ответственная задача. Здоровый виноград выглядит крепким и мощным. Корневая система должна быть развитой, иметь многочисленные разветвления и плотные пяточные корни. На стволе сорта не должно быть повреждений: порезов, трещин, вздутий и прочего.
У Аватара должно быть около 3-5 почек, состояние которых можно проверить легким касанием пальца. Живые почки не оторвутся и тем более отвалятся. Место трансплантата, если оно есть, не должно быть покрыто трещиной.
Посадка в открытый грунт
Перед посадкой Аватара необходимо внести в посадочное место витаминный комплекс или органику. На дно укладывают дренаж и землю. Если почва глинистая, то следует добавить суперфосфат, а если песчаная, то можно обойтись без дренажа, так как почва и так хорошо пропускает влагу и воздух. Чтобы корни зимой не замерзали, виноград сажают на глубину 50-60 см. Место прививки сорта должно оставаться в верхней части, над землей. После посадки Аватар подвязывают к опоре и поливают, а землю вокруг засыпают соломой, торфом, перепревшими опилками или перегноем.
- https://selomoe.ru/vinograd/galant.html
- https://DSad12.ru/yagody/vinograd-gala-opisanie-sorta.html
- https://kopsa.ru/drugoe/sort-vinograda-gala.html
- https://sort-vinograda.ru/pozdnie/vinograd-avatar
- https://semena-krasnodar.ru/yagody/vinograd-gala-opisanie-sorta-foto.html
- https://KinzaRostov.ru/yagody/vinograd-gala-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html