Укроп на подоконнике: подходящие сорта, посадка и уход

Подходящие сорта

Особых сортов укропа для выращивания в домашних условиях не существует. Рекомендуется выбирать между следующими вариантами:

• Грибовский. Рано созревший урожай, урожай в 35 дней. Сорт неприхотлив, дает обильный урожай и особенно душистые темно-зеленые листья.
  

• Ришелье. Среднеспелый урожай, урожай через 40 дней. У укропа обильные кружевные голубовато-зеленые листья и сильный аромат.
  

• Гурман. Среднеспелый сорт, урожай через 40-45 дней. Укроп характеризуется высокой листвой, сочными зелеными листьями, нежным ароматом и вкусом.
  

Выращивание ранних сортов позволяет максимально быстро получить овощи, но облиственность у такого укропа меньше, а удаление цветоносов происходит быстрее. Поздние сорта не требуют пересева, долго не образуют зонтик.

Место

Укроп будет расти только при хорошем освещении, лучше всего на подоконнике или балконе, выходящем на восток, так как на юге слишком жарко, а на севере и западе темно.

Как выбрать?

При использовании искусственного освещения, например светодиодных ламп, горшки можно размещать в любом месте с нужной температурой воздуха.

• Температура. Укроп нуждается в температуре не ниже 15 градусов, но и не выше 30. На южных подоконниках в солнечную погоду даже зимой температура может подниматься до 40 градусов, особенно если подоконник утеплить помещение шторой. В этом случае может помочь притенение марлей или тонкой бумагой.
• Включение. Световой, от 10 до 14 часов. В осенне-зимний период, необходимо осветить.
• Влажность. Умеренный, в условиях высокой влажности он, пострадавшими от грибковых и бактериальных заболеваний. Чрезмерно сухой воздух приводит к тому, листья становиться жесткими.

Оборудование подоконника для выращивания укропа

Выбор в квартире обычно невелик, но по возможности следует выбирать окно на солнечную сторону. Укроп нуждается в большом количестве света, поэтому необходимо организовать дополнительное освещение. Хорошо использовать люминесцентные или светодиодные лампы. Важно, чтобы высота его расположения регулировалась; Ее следует менять по мере роста культуры.

Для укропа нежелательно соседство отопительных приборов. Если окна без батареи нет, то окно необходимо открыть.

Если вы планируете поставить несколько контейнеров с укропом на одном окне, вам нужно организовать большой поддон, где избыток влаги будет накапливаться. При выращивании в горшках, специальные стенды для них или блюдца достаточно.

Советы опытных дачников, причины неудач

Не во всех случаях выращивание укропа в домашних условиях бывает успешным. Иногда садоводы не придерживаются каких-либо правил или мер предосторожности. В любом случае, никто не застрахован от неудач. Но не стоит впадать в отчаяние, а найти решение проблемы.

Важно помнить, что в помещении растения капризны. Чтобы урожай был хорошим, необходимо создать все необходимые условия. Не всегда удается обеспечить оптимальный климат в городской квартире. Вкус домашних овощей может быть не таким, как при выращивании в открытом грунте.

Иногда семена укропа могут не прорасти. Поэтому всегда важно, чтобы проверить дату истечения заранее. Посадочный материал можно хранить в течение не более двух лет. Для определения всхожести, укроп помещают на влажную ткань. Если через три дня образовалась рассада, семена могут быть посажены.

Одной из наиболее распространенных проблем является пожелтение листьев. Причиной этого могут быть вредители, болезни, переполнения. Для решения таких проблем, необходимо изменить режим орошения, понизить температуру в помещении, организовать вентиляцию. При наличии вредителей или болезней, необходимо лечить овощи специальных препаратов.

Укроп холодостойкое и светолюбивое растение. Это довольно легко выращивать на открытом воздухе. Но для того, чтобы посеять укроп у себя дома на подоконнике, важно следовать всем рекомендациям и требованиям.

Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида

Важным этапом посадки укропа является правильный выбор и посев семян. Они отличаются друг от друга сроками созревания, поэтому различают раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта. Первыми распространенными видами являются Грибовский или Гренадерский.

Семена этих видов очень быстро дают ароматный урожай, который используют в основном как овощи для консервирования. К недостаткам можно отнести малое количество плодов и склонность к быстрому распусканию листьев.

Середина сезон сорт для дома посадок включает Кибрай, Ришелье, или зонтик. Они растут немного больше, но они дают больше урожая. Укроп хорошо приспосабливается к изменениям температуры, требует меньше света, а листья голубовато-зеленый, не слишком пахучие, но с очень ароматным вкусом.

Поздние: Великан, Гурман, Салют, Буян и др дают первые бутоны намного позже предыдущих, но могут дать достаточно богатый урожай, в результате получаются очень пышные бутоны с густой вегетации и цветут они намного позже. Именно поэтому многие садоводы-любители отдают предпочтение поздним южным сортам.

Разнообразие выбора зависит исключительно от вкусовых предпочтений владельца и количества урожая желаемого. Комплексный уход и надлежащее подходят очень важны.

Как собирать и хранить урожай

Если выращивался средний или поздний сорт растения, собирать урожай можно будет примерно через 50 дней после всходов. Высота куста составит 25 сантиметров. Для приготовления зелени срезают до цветения, а укроп срезают под корень. Для засолки придется дождаться появления соцветий.

Хранить укроп желательно в сухом виде. Побеги связаны в пучки и подвесить на окно или балкон. Сушку проводят в проветриваемом помещении. Готовые овощи убираются в банки.

Требования к освещению и температурному режиму

Укроп, как и любая зелень, требует 12-14 часов освещения. Урожай нормально растет в прохладных условиях, но чахнет без света. Если выращивание ведется летом, посадки размещают на балконе или лоджии. Зимой, когда световой день не превышает 10 часов, требуется искусственное освещение: фитохромные лампы, светодиоды, люминесцентные, в крайнем случае — лампы накаливания.

Укроп под лампами

Фитолампы в приоритете, если выращивание планируется в течение всего года.

Выбирайте лампы, меняющие высоту по мере роста урожая. В зависимости от устройства устанавливается необходимое расстояние. Среднее расстояние между светильниками и растениями – не менее 35 см.

Ультрафиолетовые лампы использовать нежелательно, так как опытные агрономы подтверждают, что они приносят больше вреда, чем пользы.

Из-за недостатка света:

• растение теряет аромат;
• не развивается лиственная масса;
• стебли вытягиваются;
• цвет укропа становится светло-зеленым;
• вегетационный период удлиняется.

Следите за тем, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на листву более 6 часов. Это приводит к пожелтению, трава быстрее увядает. Оптимально выращивать укроп на балконе, особенно если он расположен с восточной или западной стороны дома. Раз в один-два дня посадки поворачивают на 180° к окну, чтобы стебли не скатывались в одну сторону.

Подходящие температурные условия для выращивания укропа +22+25°С. Посадки лучше растут, если в ночное время температура воздуха не превышает +18°С. Значит, окно ночью открыто. Нельзя высаживать посадки на нагревательных приборах, так как сухой горячий воздух возле батареи, что негативно сказывается на зеленую растительность.

Особенности выращивания кустистого укропа в домашних условиях

Толстый укроп (я толстый) интересный сорт, который растет в высоту стеблей не разделено, но в виде кустарников: растения начинают ветвиться сильно от земли. Многие сорта укропа куст может расти в саду на высоте одного метра полтора, или даже больше. В пазухах листьев, такой укроп, образуются дополнительные побеги, в результате чего значительно возрастают. Такой укроп зацветает очень поздно, что выгодно отличает его выгодно в тех случаях, когда не нужны семена.

Узнайте, как вырастить розмарин на подоконнике в нашей статье — Ромеро: Как вырастить любопытство в квартире легко и быстро

Буш укропа дает гораздо больше зелени

Конечно, это трудно вырастить такой укроп в квартире на высоте 1,5 м, но вполне возможно, посадить его, чтобы получить около 150 г зелени с каждого куста. Но мы должны стараться, чтобы поддерживать температуру не выше 20 ° C. Такой укроп также выполняет декоративную функцию — он выглядит более впечатляющим, чем обычно. Кроме того, в случае куста укропа, внутреннее культивирование является более надежным. Дело в том, что наиболее плодотворными и лучшие сорта (Салют, Gourmet, русский размер) опоздавшие созревания, в открытом грунте они не имеют времени, чтобы дать полный урожай, но тепло постоянно хранится в квартире.

Посадка и уход за кустовым укропом ничем не отличаются от обычных сортов, только сажать его надо свободнее. В идеале для каждого растения нужно взять индивидуальный горшок. Такой укроп требует немного больше света только из-за того, что «сам по себе» темнеет. Вы также должны кормить его немного более обильно. Зелень выборочно срезают, одновременно стараясь проредить куст, создать из него растения красивой формы.

Также читайте о том, как вырастить салат в домашних условиях, в нашей статье — Салат на подоконнике: как вырастить его зимой в квартире

Как правильно ухаживать?

При уходе за растением потребуется выполнить следующие мероприятия:

• Полив земли. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние почвы. Полив следует проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения почвы, а также ее полного высыхания.
• Лучше всего одеты. Удобрять раз каждые 6 недель. В то же время, количество удобрений, одно и то же на протяжении всего роста урожая. Минеральные удобрения предназначены для овощных культур используются для подкормки. Они должны быть разведены в соответствии с инструкциями приобретенного продукта.
• Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и ежедневно опрыскивать растения водой.

Также нужно периодически поворачивать горшок на 180 градусов. Вы можете делать это каждый день. Такое мероприятие позволит растению вытянуться вверх, а не расти к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только зимой.

Выбор емкости

Различные контейнеры пригодны для укропа:

• пластиковые контейнеры;
• деревянные коробки,
• горшки для комнатных растений,
• торфяные горшочки, рассаду которых нужно будет пересадить.

Важно учитывать размер взрослых растений, чтобы им не было тесно в выбранной емкости. Высота поддона или горшка должна быть не менее 10-15 см, оптимальный объем горшков 1-2 литра.

Обязательным условием является организация дренажа. Для этого отверстие должно быть выполнено в нижней части выбранного контейнера.

Как вырастить укроп на окне зимой

В зимнее время из-за малочасового освещения рассада нуждается в освещении, добиваемся этого с помощью фитолампы, рекомендуется утром на 4-5 часов досвечивать на подоконнике, поставив на высоте 50 см от верхушки растения.

Если температура в помещении превышает 20 ° C, рекомендуется увеличить время освещения до 15 часов. Он также хорош зимой, когда отопление включено, чтобы увлажнить воздух в помещении и опрыскивать растения. И это очень важно, чтобы положить слой (картон, полистирол) под коробками с овощами так, чтобы корни не замерзают.

Во всем остальном уход такой же, как и в любое другое время года (см выше).

Особенности растения – как создать подходящие условия?

Укроп — однолетнее, ароматное растение семейства зонтичных, чрезвычайно светолюбивое, но не слишком привередливое к теплым температурам. Для получения первых луковиц или зонтиков при выращивании этой культуры в домашних условиях потребуется не менее 6-8 недель при условии соблюдения всех правил посадки и ухода за растением.

В отличие от многих других культур, в том числе некоторых зонтичных, укроп лучше всего подходит для выращивания в помещении зимой в суровых условиях, включая низкие температуры, что делает его идеальным для выращивания в помещении. Лучшее время для посадки семян в открытый грунт на садовом участке – с марта по август. А вот посадить укроп в квартире, на подоконнике, можно в любое время года, даже зимой.

Для того, чтобы растение правильно и создать все необходимые условия для хорошего роста укропа, вам необходимо:

• подходящие семена (неприхотливые к зимним условиям и максимальной урожайности);
• рыхлая садовая земля (плодородная земля);
• почвенная смесь для комнатных растений;
• вместительный горшок или специальный садовый контейнер;
• минеральные удобрения.

Благодаря своим характеристикам, в домашних условиях , семена укропа может расти практически в любом месте, кроме как в очень кислых почвах, однако, для того , чтобы успешно выращивать эту культуру у себя дома, необходимо соблюдать осторожность , чтобы гарантировать , что почва будет свеж и плодородным , насколько это возможно , Она должна быть надлежащим образом подготовлена, оплодотворенный и только рекомендуемые просторные контейнеры должны быть использованы для посадки.

Читайте также: Можно ли купать кроликов: как мыть декоративного кролика в домашних условиях

Как посеять укроп на подоконнике из семян: пошаговая инструкция

Для вкусного и здорового укропа у себя дома на подоконнике, вы должны учитывать все особенности посадки и ухода. Мы уже говорили о том, как выбрать местность. Теперь давайте посмотрим на другие особенности, а также сам процесс посадки.

Выберите емкость

В дополнение к почве, правый контейнер также имеет важное значение. Укроп требует широкого и глубокого контейнера. Его оптимальная глубина составляет 20-25 см, вы не должны принимать меньше, потому что корень растения очень большой, и это будет неудобно для него в низком контейнере. В то же время, выбрать такую ​​ширину, что достаточно для всех кустов. В идеале, чтобы носить с собой деревянный или пластмассовый ящик. Кроме того, просторный горшок также подходит.

Учтите, что в дне контейнера необходимо сделать отверстия для отвода лишней влаги. Она всегда остается после полива и нуждается в месте для выхода. В противном случае образуется застой и растения погибнут.

Готовим семена

Теперь, когда у нас есть почва готова, пришло время, чтобы подготовить семена. Помните, что сорта овощей они разные, и выбрать наиболее подходящий в соответствии с вашими предпочтениями. Просто имейте в виду, что они требуют больше ухода. Ну, средний и поздний созревают больше. Но рост их легче. Укроп семена прорастают очень хорошо, и поэтому не требует предварительной подготовки.

В то же время, есть много эфирных масел в семенах, и, следовательно, рассаде придется долго ждать. Если вы хотите, рассада так угождать быстрее, замочите семена. Место столько, сколько вам нужно в матерчатый мешок и пусть несколько дней. Просто попробуйте изменить воды каждые несколько часов.

Кроме того, семена могут также пузыриться. Это называется лечением в воде с помощью воздуха. Благодаря этой процедуре эфирные масла полностью удаляются с поверхности. Именно из-за них долго появляются всходы. Процедура практически такая же. Семена также помещают в пакет и помещают в теплую воду, но только потом подключают компрессор или барботер. В общей сложности процедура длится от 12 до 18 часов. Когда вы закончите, дайте семенам немного подсохнуть и смело сажайте их.

Посадка семян

Кроме того, необходимо привить правильную установку. Важно отметить глубину и дистанцию ​​посадки. Во время этой процедуры придерживайтесь следующего алгоритма действий:

• Возьмите подготовленную емкость и сделать слой на дне. Пару сантиметров будет достаточно. Это необходимо для того, чтобы туда стекала лишняя вода. Для этих целей можно использовать перлит или керамзит
• Затем засыпьте почвосмесь в емкость, но от края должно оставаться всего 2-3 см свободного места. Когда все устроено, выравниваем поверхность
• Тогда почва должна быть влажной. Полива не требуется, достаточно опрыскать чистой водой из пульверизатора. Обязательно дождитесь, пока впитается влага
• Теперь давайте начнем посадку. Начнем с того, небольшие канавки выполнены. Сделайте глубину около 1 см, а расстояние между ними — 3 см. Распределите семена равномерно по канавке и держать на расстоянии около 2-3 см
• Восточное поле заполнить слоты
• Наконец, снова проливаем на землю пистолетом, а сверху накрываем пленкой или стеклом. Это позволит создать парниковый эффект

Подготовка посадочного материала

Одним из условий выращивания укропа является качественный посадочный материал. Необходимо покупать семена в специализированных магазинах, при покупке обращайте внимание на срок: чем дольше они пролежали, тем позже всходят семена.

Посадочный материал должен быть получен следующим образом:

1. Контроль Прорастание. Этот шаг не является обязательным, но это поможет вам понять, какие результаты можно ожидать. Чтобы сделать это, место 10 семян в марлевой или туалетной бумаге, положили их в блюдце и увлажнить их. Добавьте воду периодически, предотвращая его от высыхания. Средняя всхожесть укропа составляет 45-60%. Если меньше, чем 4-5 семян проросли, то материал низкого качества.
2. Эфирное масло мыть. Это покрытие влияет на время появления всходов, так что вам нужно, чтобы избавиться от него. Для этого семена должны храниться в теплой воде в течение 2-х дней. Необходимо периодически менять.
3. Дезинфекция. Такая обработка снижает заболеваемость культуры. Для дезинфекции оптимально использовать марганцовку. Раствор должен быть бледно-розовым, семена нужно выдержать 2-3 часа. Вместо марганцовки можно использовать борную кислоту – добавить 1 ч.л вещества на стакан воды температурой 25-30 градусов. Выдержите семена в этом растворе 2-3 часа, затем промойте под проточной водой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Затем, когда укроп решен, пришло время инструкции, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила посадки и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка, но всходит позже, требует меньше света и качества почвы, укроп.

Также существует два способа выращивания петрушки в домашних условиях:

• Посев семян.
• Посев клубней.

Выращивание петрушки из семян

Во-первых, вы должны выбрать семена. Какие сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садовники часто выбирают раннеспелые сорта, которые производят 10 до 14 дней раньше, чем другие.

Мы рекомендуем сажать следующие ранние сорта:

• Вьющаяся петрушка: Moscaruse и Astra.
• Плоский петрушка: Иринка, итальянский герой, Laika, русский праздник, Plain.

Шаг 1. Заверните семена во влажную марлю, дайте прорасти в теплом месте 2-3 дня, затем марлю отожмите и высушите семена. При желании, после выдавливания марли, вы можете поместить его в морозильной камере (при температуре не ниже нуля) в течение месяца, затем семена прорастают быстрее.

Шаг 2. Подготовьте почву согласно шагу 2 инструкции выше и хорошо ее увлажните.

Шаг 3. Затем приступайте к посадке: «прокопайте» бороздки глубиной 0,5-1 см, высейте семена (довольно часто), присыпьте их почвой с краев борозд и увлажните почву водой из распылителя.

Шаг 4. Далее нужно оставить культуры в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время следует поливать культуру через день умеренно. На данном этапе нет необходимости накрывать миску алюминиевой фольгой.

• Петрушка должна быть полита поселились или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появляются первые ростки, вытащить лишние побеги, так что существует интервал около 4-5 см между остальными.

Ростки петрушки

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые всходы, можно немного увеличить риск, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива земли. Однако при выращивании петрушки зимой на подоконнике ее следует умеренно поливать, дожидаясь подсыхания земли.

• В идеале на этом этапе температуру нужно снизить до +15–+18 градусов, например, слегка приоткрыв окно. Ночью окно можно полностью открыть, чтобы понизить температуру до оптимальных 10-12 градусов по Цельсию.
• Если земля была покупной, растения можно периодически подкармливать комплексными минеральными удобрениями или растворами раз в один-два месяца согласно инструкции.
• Летом петрушку можно выращивать на балконе до тех пор, пока температура воздуха не опустится до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и лета петрушке, растущей на подоконнике, достаточно солнечного света (не менее 4 часов в день), а зимой необходимо досвечивать люминесцентной лампой. Вы можете установить светильники на высоту 50-60 см, и должны светить в течение не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Обрезать ветки следует не с корнем, а оставляя черешки по 5 сантиметров.

Зелень петрушки

Когда петрушка достаточно подрастает, вы можете вырезать. Считаются, что «зрелость» веточка оптимум 10-12 см высоты Против этого метода: многие проблемы. Кроме того, первый урожай составляет всего 1,5 месяца. Но такая петрушка будет расти более чем за год!

Подготовка грунта

Главное требование к почве – ее плодородие. Вы можете использовать садовую землю, обязательно добавить торф или песок к нему. Готовая смесь для комнатных растений или рассады также подходит. Оптимальный вариант – смешать его пополам с садовой землей.

Для дренажа на дне емкости необходимо предусмотреть слой мелкой гальки, керамзита или другого подходящего материала.

Болезни и вредители

В домашних условиях, особенно зимой, укроп редко поражается болезнями и вредителями. Ведь в квартире всю зиму поддерживается одинаковая температура и влажность. Чтобы избежать грибковых заболеваний, достаточно своевременно разбавлять посадки и не допускать переувлажнения почвы.

Как зимой посадить укроп дома

Укроп по праву считается одной из самых скромных культур. Не требует особого ухода, редко болеет и часто распространяется самосевом при выращивании на садовом участке. В квартире ситуация несколько иная. Вот основные правила выращивания укропа на подоконнике зимой для начинающих огородников.

Выбор подходящего места

Для того, чтобы укроп быстро взойти на доме и быстро развиваться, радуя пушистые кусты, подоконники подбираются для посадки на юге или с восточной стороны, чтобы обеспечить достаточный уровень освещенности.

Внимание!

Осенью и весной, вы можете вырастить на балконе или террасе. Пряная культура имеет высокий уровень морозостойкости. Кроме того, многие сорта не выдерживают температуры выше 20-23 градусов. Это выражается в преждевременном цветении.

Выбор и подготовка емкостей

Вырастить богатый урожай укропа зимой можно на подоконнике в горшке и в деревянной или пластиковой таре. Среди требований к емкости для выращивания растений, главным из которых является его глубина. Стеблевые корни растения довольно длинные. Поэтому лучше использовать емкость высотой не менее 20 см.

Они должны иметь дренажные отверстия и устанавливаться на платформы. Перед посевом семян емкости тщательно промывают под проточной водой. Если они ранее использовались для выращивания овощей или цветов, их обдают кипятком.

Читайте также: Добавка Е 508 — аналог поваренной соли для диетического питания

Внимание!

Не используйте торфяные стаканчики для выращивания укропа зимой в домашних условиях. Они усвоятся быстрее, чем овощи успеют вырасти. Культура плохо переносит пересадку.

Подготовка грунта

Для того, чтобы вырастить из семян укропа на подоконнике зимой, использовать универсальный грунт купить в магазине. Стоит обратить внимание на его кислотность и содержание органических веществ. Уровень рН должен быть нейтральным, и в диапазоне 6-7 единиц. Много азотных соединений позволит выращивать овощи без дополнительных начинок.

Посадка

Посадить укроп несложно. Действовать необходимо по следующему алгоритму:

1. Увлажните подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого используйте пистолет-распылитель.
2. Подготовьте слоты. Вы должны углубить их 2 см, оставьте на 5 см между rows.This посадки рисунком не только один, необходимо сосредоточить внимание на характеристики выбранного сорта и рекомендациями изготовителя.
3. Высейте семена в борозды. Материал очень тонкий, вы можете смешать его с песком для семян. Если какие-то семена не попали в прорези, можно поправить их палочкой, спичкой или карандашом. Таким же образом можно равномерно распределить материал по канавке.
4. Засыпьте бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
5. Накройте посевы алюминиевой фольгой. Не удаляйте его, пока не появятся ростки.

Культуры до прорастания должны содержаться при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно и посадочный материал качественный, всходы можно будет увидеть уже через 5-7 дней.

Выращиваем укроп на подоконнике в 6 этапов

Этап 1. Подготавливаем семена

Семена укропа содержат эфирные масла, поэтому для ускорения развития и роста в почве замочите их на 2 дня в теплой воде, меняя ее каждые 6 часов на свежую.

Подсказка:

• удалите все семена, которые всплывают на поверхность жидкости, так как они пусты и не прорастут
• активируйте прорастание семян стимуляторами роста, такими как Циркон или Эпин.

Этап 2. Подбираем место

Весной и осенью лучшее место для укропа — южная сторона, где больше солнечного света. Летом будет хорошо расти на подоконнике, расположенном с западной или восточной стороны, куда не попадают прямые солнечные лучи. При выращивании укропа на северной стороне необходимо обеспечить растению достаточное количество светового дня с помощью дополнительного освещения.

Совет: чтобы укроп не стал вялым и безвкусным, досвечивайте естественным освещением фитолампами.

Этап 3. Выбираем грунт

Укроп хорошо себя чувствует в нейтральной по питательным веществам почвенной смеси, содержащей биогумус.

Подсказка:

используйте для выращивания укропа в домашних условиях горшечную почву или горшечную почву

при использовании садовой земли смешивайте ее перед посевом семян в равных пропорциях с универсальной горшечной почвой.

Этап 4. Готовим тару

Для семян укропа подходят глубокие кастрюли: пластиковые или керамические горшки, прямоугольные контейнеры, ящики и т д. Выберите размер контейнера в соответствии с количеством семян.

Вымойте новые контейнеры теплой водой с мылом. Если контейнеры уже были в использовании, мы очищены от старой почвы, дезинфицируют раствором перманганата калия, чистым и высушить их.

Подсказка:

• если вы еще не определились с объемом будущего урожая, первый завод укропа в кастрюлю объемом 1-2 л
• используйте контейнеры с дренажными отверстиями для стока лишней влаги
• использовать торфяные горшочки для посадки семян, после прорастания их можно легко перенести на постоянное место, не повредив растение и молодые корни.

Этап 5. Посев укропа пошагово

1. На дно подготовленной емкости укладываем слой дренажа, засыпаем грунт и поливаем.
2. Семена затонувших во время замачивания сушат на хлопок или ткань.
3. Высеваем семена на поверхность влажной почвы, оставляя между ними расстояние 2-3 см, чтобы меньше прореживать всходы.
4. Посеянные семена присыпьте слоем почвы не более 2 см.
5. Мы увлажнить поверхность земли с помощью пульверизатора.
6. Накрываем емкость пленкой или стеклом для получения парникового эффекта и ставим в теплое место.
7. 1 – 2 раза в день проветриваем мини-теплицу и счищаем конденсат с поверхности укрывного материала.
8. При появлении всходов (через 7-10 дней) переставляем емкость на хорошо освещенный подоконник (лоджию или застекленный балкон).
9. Поливают рассаду регулярно.

Подсказка:

• чтобы на поверхности земли не образовывалась корка, чтобы предотвратить прорастание рассады, сделайте в почве бороздки глубиной 1 см, увлажните водой, поместите семена на задний план и опрыскайте сухой почвой со стороны борозд
• использовать мини-парник с торфяными горшочками для посева семян, которые постепенно полностью растворятся в почве и насытят ее необходимыми для развития и роста растительности веществами
• всходы появятся уже на третий день, если замочить семена на сутки в растворе Рибав Экстра или Энерген.

Этап 6. Собираем урожай

Сбор урожая через 30-40 дней после всходов!

Совет: сейте новые семена каждые 2-3 недели вместо срезанных листьев и стеблей укропа, чтобы на окне всегда были свежие зеленые и ароматные листья.

Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике

Укроп неприхотлив в уходе. Необходимо обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать и прореживать рассаду после появления всходов.

Отличительные внешние признаки растения:

• стелющиеся по земле мощные стебли с крупными резными листьями;
• круглые, овальные или слегка приплюснутые плоды (форма определяется условиями выращивания или сортом);
• скорлупа с рельефным сетчатым рисунком (есть разновидности с гладкой скорлупой);
• цвет поверхности дыни канталупы зеленый со светлыми сетчатыми полосками;
• мускатная мякоть — белая, желтая, оранжевая, зеленая кожура дыни, обычно имеет кремовую сердцевину;
• максимальный диаметр плода — 30 см, масса 0,5-1,5 кг.

Дыня относится к среднеспелым сортам, что позволяет собирать урожай в конце лета. Есть также раннеспелые сорта (Блонди).

Вкусовые качества

Изюминка дыни – ярко выраженный, мускусный аромат с оттенком сладости. Благодаря прекрасным гастрономическим свойствам фрукт регулярно попадал на праздничные столы именитых итальянцев. Сочная мякоть и изысканный аромат дыни Канталупа наиболее полно проявляются при употреблении в одиночку. Продукт плохо сочетается с другими блюдами (кроме фруктов и ягод).

Высокое содержание клетчатки затрудняет переваривание мякоти. Из-за этого в употреблении дыни канталупы есть определенные нюансы. Оптимальное время для такого десерта – первая половина дня (в идеале 2 часа между основными приемами пищи).

Калорийность, польза и вред

Дыня Канталупа имеет низкую калорийность: 34-65 ккал (в зависимости от сорта) на 100 грамм мякоти. Плод содержит большое количество фруктозы (12 г), углеводов (13 г), суточную норму витамина А и 95% суточной нормы аскорбиновой кислоты. Полезные свойства дыни Канталупа не ограничиваются высоким содержанием в ней клетчатки, улучшающей перистальтику кишечника. Мускусные дыни богаты антиоксидантами, которые помогают выводить накопившиеся шлаки и токсины.

В культуре их много:

• холин – улучшает память;
• калий – снижает риск развития гипертонии;
• бета-каротин – повышает иммунитет и помогает справиться со стрессом;
• инозин – способствует выведению холестерина и жира, укрепляет волосяные фолликулы;
• зеаксантин – защищает сетчатку глаза от ультрафиолета, снижает риск развития онкологии и патологий сердечно-сосудистой сферы;
• кремний – укрепляет кости и суставы.

В заметке! Дыня – рекордсмен по содержанию железа. Его концентрация в мускусной дыне в 2 раза выше, чем в курице, и в 17 раз выше, чем в молоке.

Несмотря на пользу, чрезмерное употребление мускусной дыни наносит вред пищеварительной системе (вызывает повышенное газообразование и диарею).

Пищевая ценность и свойства

Тайская дыня имеет очень вкусную, сладкую и сочную мякоть, которая содержит:

• 1-1,3% белка;
• 0,2-0,3% жира;
• 11-15% углеводов;
• 1,2-1,4% пищевых волокон.

Дыня — отличный десерт

Ее можно отнести к диетическим продуктам, так как дыня Канталупа имеет довольно низкую калорийность – всего 34-40 ккал, что ниже, чем у таких популярных фруктов, как яблоки или апельсины.

Химический состав и польза

В составе съедобной мякоти много полезных витаминов, минералов и органических кислот, благотворно влияющих на работу организма.

• Витамины группы В нормализуют уровень гормонов, поддерживают нервную систему, повышают стрессоустойчивость и участвуют в энергетическом обмене.
• Витамин С поддерживает и повышает иммунитет.
• Калий нормализует кровяное давление.
• Кремний необходим для формирования и развития соединительной и костной ткани.
• Железо предотвращает анемию.
• Инозин снижает уровень холестерина, укрепляет волосяные фолликулы.
• Зеаксантин защищает от вредного воздействия ультрафиолета, поддерживает работу сердца и сосудов.
• Каротин полезен для зрения и нормального состояния кожи.

Для справки. Из всех известных сортов дынь каротин обнаружен только в кантапуле.

Полезные осенние подарки

• Холин стимулирует мозг, улучшает память.
• Сахароза необходима для нормальной работы мозга, нервной системы, печени и мышц.

Противопоказания

Мускатную дыню нельзя употреблять тем, у кого есть индивидуальная непереносимость или аллергические реакции. Но отсутствие этих противопоказаний не означает, что его можно есть в неограниченном количестве. Его осторожно вводят в рацион тем людям, у которых есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, сахарный диабет, камни в почках или желчном пузыре, хронический панкреатит, особенно в стадии обострения. Дыня также не рекомендуется кормящим женщинам, так как реакция ребенка на вещества, содержащиеся в ней и попадающие в молоко, непредсказуема.

Читайте также: Инструкция по применению препарата Табу для лечения колорадского жука

Употребление дыни матерью может вызвать диатез или колики у ребенка

Применение

В пищу используется только сочная и ароматная мякоть мускатной дыни. В остывшем виде хорошо перебивает вкус еды, освежает и утоляет жажду.

Его можно подвергать термической обработке, при которой он почти не теряет своих полезных свойств. Из дыни готовят джемы и варенья, делают, сушат и сушат цукаты, из сока путем его сгущения готовят бекмес — медоподобный продукт.

Сушеная дыня

Из семян добывают растительное масло, которое очень приятно на вкус. А кожура используется для изготовления косметических средств по уходу за кожей.

Пересадка рассады в грунт

Высаживайте рассаду только в хорошо прогретый грунт. Это важное условие, иначе растение может не прижиться, заболеть и в итоге погибнуть. Подготовленные ряды обильно поливают горячей водой, рассаду высаживают на расстоянии 30-35 см друг от друга, необходимое расстояние между рядами около 1 метра. Длинным побегам необходимо свободное пространство для роста. Если посев производится семенами, в лунку добавляют 3—5 семян, также в теплую и влажную почву.

Полезные свойства дыни

Систематическое употребление дыни снижает вероятность ожирения и снижает восприимчивость организма к простудным и вирусным заболеваниям. Также устраняются проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой и гормонами. Предусмотрена профилактика сахарного диабета.

Мускатная дыня отлично подходит женщинам, в том числе беременным. Полезные свойства плодов стабилизируют гормональный фон, питают фолиевой кислотой. Дыня богата клетчаткой.

Для иммунитета

В дыне много витамина С. Общеизвестно, что это незаменимый элемент для укрепления иммунитета. Некоторые сорта дыни канталупы содержат до 40% от общего суточного количества этого витамина в 500 граммах.

Помогает при похудении

Удивительно, но такой сладкий фрукт, однако, также отлично подходит для похудения. Калорийность дыни дыни невысокая, от 35 до 65 ккал в зависимости от сорта. При этом мякоть фрукта питательна, надолго оставляет чувство сытости и отбивает желание есть вредные сладости и выпечку. Кроме того, дыня выводит из организма шлаки и лишнюю воду.

Противовоспалительное действие

Дыня обладает выраженным противовоспалительным действием, поэтому активно используется в народной медицине. Очищает кровь от вредных веществ и холестерина, улучшает процесс кроветворения. Если применять мякоть дыни наружно, можно избавиться от прыщей и загрязненных пор.

Рецепты блюд с канталупой

Выбирая дыню, нужно обратить внимание на кожуру – сбить ее, легко поцарапать пальцем. О спелости плода свидетельствуют: восхитительный дынный аромат, плотная и эластичная кожура, глухой звук и зеленая поверхность, которая проявится сразу под восковым рисунком. Если кожица гладкая, узоры разошлись, но появилась влага, дыню покупать не нужно, она перезрелая. От покупки следует отказаться, если налет не поддается – дыня зеленая, для приготовления не годится.
Рецепты из дыни:

1. Итальянский салат. Ингредиенты: дыня – около стакана измельченной мякоти, овощи – по 100 г – корень, руккола, майоран, 100 г ветчины с небольшим количеством жира. Для заправки соль, перец и, как в классических итальянских салатах, оливковое масло и лимонный сок по 1,5-2 ст.л. Блюдо нужно приготовить заранее. На него укладывают овощи, так как это выглядит красиво, тонко нарезанную ветчину смешивают с кубиками дыни, выкладывают на овощи. Заправку смешивают отдельно, а затем поливают содержимое блюда.
2. Салат с курицей. Куриное филе замариновать в смеси лимонного сока, перца и соли на 30 минут. Затем их запекают на гриле – на сковороде или в духовке, желаемого вкуса не получится, но для домашнего варианта можно выбрать и этот способ. Филе охлаждают, нарезают полосками, смешивают с кубиками мякоти дыни и ломтиками огурца. Отдельно смешивается заправка: майонез, несладкий йогурт, измельченный эстрагон. Солим и перчим салат по вкусу. Можно поэкспериментировать с количеством ингредиентов. Блюдо «тяжелое» для желудка и не подходит для диетического питания, несмотря на низкокалорийные ингредиенты с высоким содержанием питательных веществ.
3. Смузи Основными ингредиентами являются банан и дыня, мякоть дыни извлекается примерно из четверти плода. Банан предварительно замораживают, он должен провести в морозилке не менее 6 часов вместе с кожурой. При варке банану дают нагреться 2 минуты, чтобы с него можно было очистить кожуру, мякоть нарезается на кусочки и отправляется в блендер. В стакан блендера также отправляем около 2 столовых ложек сухого молока, мякоти дыни, концентрированного апельсинового сока – по 1 столовой ложке, столько же меда и ванильного экстракта. Влейте обезжиренный йогурт без сахара (130 г) и все вместе взбейте. Подавать сразу, не охлаждая, пока структура пышная. Ложкой распределить по кремам. Можно уменьшить количество мёда.заменить апельсиновый концентрат свежим апельсиновым соком, добавив цедру. В этом случае вкус получится более взрослым, с приятной горчинкой.
4. Коктейль из дыни и ананаса. Ингредиенты: половина очень спелой дыни, половина ананаса, 3 стакана ананасового сока — 2,5 стакана газированной минеральной воды, 3 стакана нектара манго. Ананас нарезают небольшими ломтиками, а мякоть дыни скатывают в шарики специальной ложкой. Нектар манго и сок ананаса смешивают, хорошо перемешивают и оставляют остывать в холодильнике, где уже есть кусочки ананаса и шарики дыни. Газированная вода охлаждается отдельно. Как только все достигнет нужной температуры, в соковую смесь всыпают соду, всыпают в нее подготовленные фрукты и только потом разливают по стаканам.
5. Маринованная дыня. Сварить сироп: полстакана сахара на стакан воды, довести до кипения, остудить на льду. Насыпьте в блендер стакан листьев базилика, влейте треть стакана лимонного сока, перемешайте. Затем смешайте смесь блендера с сахарной водой. «Маринад» убирают в холодильник и оставляют на 2 часа, постоянно помешивая. Затем нарезанную кубиками мякоть дыни опускают в маринад, добавляют лимонный сок и сахар, и оставляют еще на час. Можно посыпать корицей по вкусу. Это должно занять час.

Если после приобретения дыни дома увидели, что она не оправдала ожиданий: слишком спелая, мягкая, то не стоит ее выбрасывать. Его можно скрутить. В домашних условиях плоды нарезают тонкими ломтиками и вывешивают на солнце, прикрыв сверху чистой марлей, от мух. Через 4-5 дней полоски можно есть. Если после нарезки обвалять кусочки дыни в маке или кокосовой стружке, то получатся «восточные сладости».
При промышленном производстве сушеной дыни весь плод помещают на солнце, через 2 дня кожуру промывают и снова сушат на солнце. Нарежьте соломкой, удалив семена и кожицу вместе со светло-зеленой прослойкой, которую едят многие. Затем их снова растягивают или вывешивают на солнце, где они сохнут до 12 дней. Такие сухофрукты эластичны и тают во рту: их сплетают в косички или скручивают кольцами. Хранить его завернутым в пергаментную бумагу в темном прохладном месте.

Преимущества и недостатки мускусной дыни

Для начала необходимо вспомнить, что эта ягода считается родоначальницей почти всех сортов, выращиваемых в Европе, и одной из близких родственниц среднеазиатских культур.

Среди положительных качеств можно выделить следующие:

• шероховатость сетчатки в скорлупе не позволяет плодам растрескиваться из-за избытка влаги;
• культура легко переносит влажное и не очень жаркое лето;
• по сравнению с азиатскими сортами Канталупа созревает в два-три раза быстрее;
• растение прекрасно противостоит мучнистой росе – заболеванию, присущему всем бахчевым культурам в сезон дождей;
• имеет отличный вкус.

Из недостатков можно отметить такие: недолгое хранение. По этой причине рекомендуется есть дыню в течение трех недель после сбора урожая. При более длительном хранении плоды теряют свою привлекательность.

Дыни дыни

Особенности выращивания в открытом грунте

Несмотря на то, что дыня Канталупа считается неприхотливой в уходе, для получения качественного урожая необходимо учитывать особенности выращивания вне тепличных условий.

Подготовка участка

В первую очередь нужно подготовить площадку. Для этого важно соблюдать ряд правил:

• хорошего урожая можно добиться, высаживая семена дыни в глинистые и песчаные почвы, кислотность которых около 6;
• из-за раскидистых стеблей требуется большая грядка;
• растение считается светолюбивым, но не слишком переносит ветер. Поэтому стоит выбирать южную часть участка на склоне;
• неблагоприятными соседями по огороду для бахчевых культур являются картофель и свекла. Дыню лучше сажать рядом с лиственными культурами;
• наличие дренажа обязательно, так как важно избегать застоя воды в бахчевых междурядьях;
• не рекомендуется повторно выращивать там, где дыня была посажена в прошлом сезоне в течение 5 лет.

Выбрав подходящий земельный участок, вам необходимо:

1. Перекопайте почву на глубину 30 сантиметров. Уберите камни, ветки и другие ненужные предметы.
2. Нагрейте пол до 18 градусов, постелив пленку на грядку в апреле.
3. Вы должны кормить землю. На один квадратный метр должно приходиться 3 килограмма перегноя или вдвое больше навоза.

Важный. Непосредственно перед посадкой дыни Канталупы нужно еще раз перекопать и взрыхлить почву.

Сроки и схемы посадки

Выбирая посадочный материал для дыни Канталупа, нужно учитывать климатические условия региона проживания:

• большинству представителей культуры для созревания плодов требуется не менее 2 жарких месяцев. Однако есть гибриды для прохладного лета.
• для регионов с коротким летом стоит выбирать ранние сорта. Южане могут использовать средне- и позднеспелые сорта;
• семена на рассаду следует высаживать в начале апреля. Высадку в грунт осуществляют через 1,5 месяца. Также разрешается сеять сразу в открытый грунт; для этого надо дождаться последних дней мая.

При посадке семян потребуются:

1. Подготовьте отверстия. Для этого грядку необходимо разделить на ряды через каждые 130-140 сантиметров. Глубина лунки не превышает 5 сантиметров. Расстояние между ними 80-85 сантиметров.
2. Посадить семена дыни. В углублении — 3-4 шт.
3. Заклейте отверстия. Аккуратно засыпать землей, создавая небольшие холмики.

Если весенняя погода не радует солнцем, то огороднику следует заранее подготовиться к высадке рассады.

Полив

Особенности орошения во многом определяются погодными условиями и стадией роста. Правила таковы:

• вне зависимости от обстоятельств важно избегать пересыхания или переувлажнения почвы;
• при поддержании теплой погоды нужно поливать дыню каждое утро и вечер – под один куст не менее 4 литров воды;
• при постоянной облачности необходимо уменьшить частоту увлажнения почвы до одного раза в сутки, а объем до 3 литров;
• в дожди придется отказаться от полива дыни;
• температура воды не должна быть ниже 22 градусов;
• расстояние до корневой шейки – 5-7 сантиметров. Таким образом, можно избежать риска ухудшения состояния.

Читайте также Дыня-Колхозница: чем полезна для организма

За неделю до сбора урожая полив полностью прекращают.

Подкормка

Удобрять дыню нужно на протяжении всей стадии роста:

1. Первую подкормку минеральными комплексами следует проводить, когда прорастут первые ростки и на них появятся листья.
2. Второй раз — через полторы недели после первого. Удобрение для бахчи следует делать из раствора перепревшего компоста из расчета 3 килограмма на 10 литров.
3. Третья подкормка азотная. Ее проводят через 10 дней после второй.
4. Следующий через две недели. Вам потребуется приготовить раствор из воды и древесной золы в пропорции 3 к 1. На каждый куст понадобится не менее 1,5 л.
5. Последнее удобрение проводят через 2-3 недели и представляют собой органическую подкормку перегноя (3 килограмма вещества на 10 литров воды).

Азотные удобрения
Допускается использование армирующих компонентов при формировании завязей. Для этого потребуется 20 граммов суперфосфата, 5 граммов селитры и 8 граммов хлористого калия. Все это нужно развести в 5 литрах воды и обработать растение.

Формирование кустов

Чтобы сохранить силы растения для развития стеблей и направить их на формирование плодов, нужно правильно формировать кусты. Для этого потребуется:

1. Установите пленочное покрытие при высадке.
2. Удалите его, когда культура начнет цвести.
3. Прищипните главный стебель на уровне четвертого листа.
4. Выберите два крепких боковых побега и прикрепите их к земле.
5. Остальные побеги укоротите до 5 листьев.

Дополнительный метод предполагает создание каркасной конструкции.

Рыхление и мульчирование почвы

После посадки семени нужно не реже одного раза в неделю рыхлить почву, соблюдая требования по глубине – 5 сантиметров. Когда растение начнет цвести, нужно будет уменьшить количество до одного раза в 10-12 дней, но увеличить глубину до 10 сантиметров.

Наряду с рыхлением необходимо удалять с дыни сорняки. Чтобы избежать риска повредить корневую систему, следует аккуратно извлекать ненужные растения из земли.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовник с 17-летним стажем и наш эксперт

Задайте вопрос

Важный. Кроме того, требуется окучивание после появления боковых побегов и требуется мульчирование междурядий для предотвращения загнивания плодов.

Особенности выращивания дыни сорта канталупа

Беспроигрышные способы выращивания дыни на обычном садовом участке в средней полосе. Основные требования касаются соблюдения сроков посадки, которые напрямую зависят от климата региона, где предполагается выращивание дыни. В остальном уход за культурой мало чем отличается от других насаждений.

В заметке! Побеги небольшой дыни мало чем отличаются от клевера. Поэтому прополку грядок нужно производить осторожно, чтобы не удалить посаженную культуру вместе с сорняками.

Требования к климату и почве

Список регионов, где растет дыня дыня в России, охватывает обширную территорию от южных широт до средней полосы. Хотя сорт в целом неприхотлив, чтобы получить хороший урожай, нужно уделить внимание предполагаемому месту посадки.

Правила подготовки площадки:

• идеальный состав почвы для дыни – супесчаный или суглинистый грунт (смесь глины и песка) с кислотностью не выше 6;
• растению необходим хороший дренаж, который предотвратит застой воды и загнивание корней;
• мускусная дыня любит яркое освещение, но требует защиты от ветра, поэтому высаживать ее следует с южной стороны, создавая естественный уклон;
• из-за схожей потребности в питательных веществах нельзя сажать бахчевые культуры рядом с картофелем или свеклой;
• перед посадкой почву подкармливают удобрениями (3 кг перегноя + 6 кг навоза) и активно рыхлят.

При посадке рассады следует учитывать размер взрослой дыни. Из-за объемных и раскидистых листьев под грядки отводят участок шириной от 1 метра и более. Если выращивание дыни-дыни осуществляется в Подмосковье или других регионах с похожим климатом, то перед тем, как посадить тайскую дыню в открытый грунт, нужно около недели выдержать ее под пленкой. Это позволит почве быстрее прогреться, ростки лучше приживутся и войдут в фазу активного роста.

Дыня быстро истощает почву. Поэтому повторно засевать свои старые участки можно только через 5 лет. В противном случае большого урожая вы не получите.

Сроки и схема посадки

Выращивание дыни канталупы происходит из семян. Если какой-то сорт вас удивит вкусом, можно попробовать прорастить его зерна. Для этого их промывают холодной водой, просушивают и в апреле по классической схеме высаживают на рассаду.

Большинству популярных в России сортов для созревания требуется не менее 2 месяцев. Поэтому в относительно холодную погоду начинать проращивание семян необходимо в первых числах апреля. Если дыня высаживается не в южной части страны, лучше выбирать скороспелые сорта растения.

Семена лучше проращивать в биоразлагаемых горшках. Тогда окрепший побег не нужно будет тревожить при пересадке, а его хрупкая корневая система не пострадает. Показателем того, что дыня готова к переезду на постоянное место, является количество зрелых листьев. Как только их количество на стебле достигает 2-4 штук, пора пересаживать дыню. Подросшую рассаду высаживают в открытый грунт в середине мая.

Высаживать дыни можно в почву, прогретую до 18 градусов. При этом каждый побег опускают в лунки на расстоянии 30 см друг от друга. Ширина участка между грядками должна быть 1 метр. После укладки побегов лунки слегка утрамбовывают землей, создавая холмики. Наземную часть растения оставляют с подветренной стороны. По окончании посадки дыню обильно поливают.

Уход за культурой

Вкус мускусной дыни зависит от правильного ухода. Если растение получает меньше влаги в период роста, плоды не будут сладкими. Критерием водообеспеченности является зеленый цвет. Если она насыщенного цвета, твердая на ощупь, мускусная дыня довольна влагой. Пожелтевшие и пятнистые листья – признак засыхания растения.

В заметке! Большинство огородников не сажают дыни рядом с огурцами, кабачками и кабачками, опасаясь перекрестного опыления, что негативно скажется на вкусовых качествах плодов. Научно доказано, что этого не происходит, а потеря гастрономических свойств сладкой дыни является следствием выращивания на неподходящих почвах, недостатка влаги или микроэлементов.

Правила ухода:

1. Обильный, но редкий полив. Дыне требуется 2-5 см воды в неделю (в сильную жару в 2 раза больше). В жару оптимально увлажнять кусты утром и вечером из расчета 4 л на 1 посадку. В пасмурную погоду раз в сутки дыню поливают 2,5-3 литрами воды.
2. При поливе растения необходимо, чтобы вода стекала под куст, а не попадала на листья.
3. Не допускайте застоя влаги.
4. В сильную жару листья дыни будут выглядеть сухими. Это нормально. Если ночью он оживает, дополнительно поливать куст не нужно.
5. В первые недели роста требуется прополка. Тогда стебли окрепнут и справятся с сорняками.
6. Небольшой размер плодов дыни позволяет склеивать их между собой. Это защитит урожай от порчи (дыни, лежащие на земле, начинают быстро гнить) и снимет нагрузку со стеблей.
7. Почву необходимо периодически удобрять. Если дыня долго не цветет, добавляют азотистые составы, для общего укрепления поливают молотым кофе. Чтобы помочь растению до образования плодов, сразу после цветения его подкармливают калийными или фосфорными удобрениями.

В заметке! Если дыня не плодоносит, причиной может быть отсутствие насекомых-опылителей (актуально для теплиц). Аналогичный эффект дает посадка в холодную почву. При этом растение образует только мужские цветки, поэтому образования плодов не происходит.

Болезни и вредители

Хотя дыня-дыня считается устойчивой к болезням и вредителям, насекомые могут атаковать ее из-за неправильного ухода. К ним относятся:

• паутинные клещи (фрукты и овощи желтеют и покрываются паутиной);
• нематоды (признак их появления узлов и вздутия стеблей);
• тля (липкий слой на поверхности растения);
• моль-минер (объеденные участки на листве).

Справиться с ними помогут натуральные инсектициды, содержащие эфирные масла. Если паразитов слишком много, они могут испортить урожай. Тогда на этом участке на следующий год нужно посеять рожь, лук или чеснок, чтобы продезинфицировать его от вредителей.

Болезни мускатной тыквы:

• мучнистая роса (желтые пятна на листве) – обрабатывают фунгицидами на основе хлорталонила;
• микосфереллезная гниль (ломкость стеблей, выделение апельсинового сока) – насаждения удаляются, почва обрабатывается фунгицидами;
• южная склероциозная гниль (гниение листвы после намокания) – сократить полив и дополнительно замульчировать почву.

Листья являются индикатором здоровья растений. Если на насаждениях появляются болезни или вредители, в первую очередь это сказывается на состоянии растительности. Поэтому для профилактики нужно осматривать его раз в неделю.

Сбор и сохранение урожая

Чтобы вырастить вкусную дыню, садоводы часто оставляют на лозе 1 плод. Тогда завод имеет возможность направить все силы на его формирование. Обычно с момента появления завязей до сбора урожая проходит 4 недели. Более точные даты производители семян указывают на упаковках.

Определить, что пора собирать плоды, помогает стойкий аромат, распространяющийся по всему участку. Второй признак готовности – трескающийся стебель.

В заметке! Дыню следует убирать с грядки, когда она полностью созреет. После этого Канталупа не сможет получить конфету.

Сорванные дыни хранятся не более 2 месяцев. Их помещают в хлопчатобумажные сетки. Условия пребывания: отсутствие солнечного света, влажность не выше 75% и температура не выше +13 градусов.

Применение в кулинарии

Как правило, дыню едят сырой. Однако плоды также можно использовать в кулинарии:

• сушеная дыня действует как заменитель искусственных десертов. Сохраняет полезные витамины и микроэлементы: фолиевую кислоту, ретинол, аскорбиновую кислоту и др.;
• высушенный. Его используют как начинку для пирогов или как подсластитель. Его можно добавлять в компоты и йогурты для улучшения вкуса. Есть на прилавках магазинов, но допустимо и сделать своими руками. Для этого нарежьте плод на мелкие кусочки и поместите на солнце для просушки;
• засахаренные дыни. Они отличаются вкусовыми характеристиками и большим количеством полезных микроэлементов, в том числе бета-каротина и сахарозы. В этом смысле он используется как заменитель сахара;
• фруктовые и овощные салаты. Дыню можно использовать в сочетании со многими различными культурами.

Читайте также Правила формирования дынь в открытом грунте: правила прищипки и прищипки

Читайте также: Правильное применение бордоской жидкости для томатов

Кроме того, из дыни готовят джемы, различные десерты, торты и т д.

Сроки сбора и правила хранения урожая

Урожай плодов дыни должен быть избирательным по мере их созревания. Дыня считается спелой, если она приятно пахнет и легко отделяется от плодоножки. Оболочка сжимается при нажатии.

Сорванные плоды следует оставить на одну-две недели в междурядьях, переворачивая их каждые четыре дня, таким образом можно увеличить срок хранения. Для хранения следует использовать хлопчатобумажные сетки. Дыни следует поместить в темное место с влажностью до 75% и температурой более 13 градусов.

Выбираем спелую канталупу при покупке

Способы выбора вкусной дыни мало чем отличаются от покупки обычной дыни. Это 4 классических параметра: запах, звук при ударе, цвет и внешний вид хвостика плода.

Как определить спелость дыни дыни:

• ароматный плод – признак того, что он созрел в естественных условиях (зеленые сорванные плоды запаха не имеют);
• поверхность правильной дыни при ударе издает глухой звук;
• стебель дыни должен быть на 100% сухим, в идеале без хвостика;
• равномерный цвет кожуры свидетельствует о зрелости, на ней не должно быть ярко выраженных зеленых пятен;
• поверхность плодов должна иметь плотную структуру, без трещин и признаков порчи.

Выбирая мускусные дыни, нужно одновременно сочетать все вышеперечисленные способы. Не забывайте, что место покупки также имеет значение. Урожай, купленный на обочине дороги, будет содержать большое количество тяжелых металлов и вызовет пищевое отравление.

Самые сладкие и лучшие сорта

Существует еще несколько популярных сортов гибридов дыни, в том числе:

• Шаранта. Выведен французскими селекционерами. Размер плода не превышает 15 сантиметров в диаметре при весе от 600 грамм до 1,2 килограмма. Обладает сильным ароматом и приятным вкусом;
• Желтый. Вес может достигать рекордных 1,5-1,8 килограмма. Мякоть оранжевая с зеленоватым оттенком, насыщенная соком и источающая стойкий аромат. Форма плода круглая, кожица имеет выраженный рельеф;
• Белый. Раннеспелый сорт, созревает за 2 месяца. Плод округлый с гладкой кожицей. Вес может достигать 1,8 килограмма. Мякоть отличается преобладающим зеленым оттенком и ярко выраженным сладким вкусом;
• Касаба. Почти без запаха. Цвет мякоти белый, цвет кожуры бледно-желтый. Позднеспелый – его можно увидеть на прилавках магазинов ближе к октябрю.

Шаранта

Есть и другие сорта дыни: Оксана, выведенная российскими селекционерами, или Галлия, выведенная израильскими учеными, Блонди, Ирокез и другие; все они похожи, но все же имеют отличительные особенности.

Как применяется в народной медицине?

Содержание большого количества полезных веществ позволяет использовать дыню не только в пищу, но и для лечения некоторых заболеваний. Правильное употребление фрукта положительно влияет на здоровье человека. Важно лишь правильно подобрать дозировку и соблюдать умеренность.

Бронхиальная астма

Бета-каротин, входящий в состав дыни, способствует снижению риска развития бронхиальной астмы. Витамин С, присутствующий в плодах, помогает укрепить иммунитет, быстрее справиться с болезнью, улучшить общее самочувствие и настроение.

Воспаление

Дыня оказывает противовоспалительное действие благодаря наличию холина, эффективно борется с воспалительными процессами в различных тканях организма. Холин помогает поддерживать структуру клеточных мембран, что уменьшает воспаление. Кроме того, это вещество ускоряет процесс усвоения жирных кислот, способствует сокращению мышечной ткани, повышает мозговую активность и нормализует сон.

Гипертония

Проблемы с повышенным давлением сопровождаются головными болями, слабостью. Содержание магния, калия, витаминов группы В и пищевых волокон благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поддерживает здоровье сердечной мышцы.

Употребление мускатного ореха снижает риск инсульта, инфаркта и образования камней в почках.

Нарушение пищеварения

Пищевые волокна, входящие в состав продукта, положительно влияют на пищеварительную систему, нормализуют ее работу. Особенно полезно включать дыню в рацион людей, часто употребляющих вредную пищу: фаст-фуд, фаст-фуд и т д

Обезвоживание

Недостаток воды вызывает сухость слизистых оболочек и кожи, слабость, головокружение. Дыня содержит большое количество воды, необходимой для стабильного функционирования человеческого организма. Людям, проживающим в странах с жарким климатом, употребление дыни помогает справиться с жаждой.

Онкология

Специалисты считают, что дыня помогает снизить риск развития рака. Дыня содержит бета-каротин и другие микроэлементы, предотвращающие появление раковых опухолей. Исследования подтвердили, что регулярное, но умеренное употребление фруктов предотвращает такие заболевания, как рак толстой кишки.

Вред и противопоказания к употреблению канталупы

Дыню нельзя вводить в рацион при индивидуальной непереносимости.
Противопоказания к употреблению дыни следующие:

• Сахарный диабет: мякоть имеет высокое содержание сахара.
• Склонность к диарее, так как употребление ускоряет перистальтику.
• Крупные камни в почках или желчном пузыре: могут вызывать перемещение камней.
• Хронический панкреатит в стадии обострения – стимуляция ферментов увеличивает нагрузку на орган.
• Не стоит включать дыню в ежедневное меню на завтрак: прием пищи натощак увеличивает газообразование.
• Совместное употребление с цельным молоком вызывает длительную диарею, повышает вероятность дисбактериоза.
• Дыня с медом может спровоцировать кишечную непроходимость – такое сочетание буквально «склеивает» петли кишечника, особенно опасно такое сочетание для маленьких детей.
• Дыня и алкоголь повышают вероятность печеночной колики; последствия трудно предсказать. Могут появиться симптомы отравления: рвота и диарея или стойкие запоры.

Если ограничить употребление небольшим кусочком, у взрослых не возникнет никаких негативных процессов после ввода дыни в ежедневное меню.
Дыню следует полностью исключить из рациона в период лактации; такая добавка в ежедневном меню вызывает у малыша колики и мягкий, зеленоватый стул.
Дыню необходимо хорошо вымыть, прежде чем есть ее в сыром виде. На вашей коже паразитирует сальмонелла – для организма человека эта патогенная флора крайне опасна, при ее попадании внутрь развивается инфекционное заболевание желудочно-кишечного тракта – сальмонеллез.

Плюсы и минусы культуры

Положительными качествами дыни являются:

• за счет плотной кожуры исключается риск излишней потери влаги, что способствует предотвращению появления трещин на плодах и ухудшения вкусовых качеств. Кроме того, дыни можно перевозить без лишних осложнений;
• дыня хорошо переносит повышенную влажность и низкие температуры, что положительно отличает ее от других сортов дыни;
• относительно короткие сроки созревания дыни: в среднем 80 дней;
• приятный вкус;
• устойчивость дыни к мучнистой росе сохраняется даже без предварительной обработки.

Что касается минусов:

• из-за слишком нежной и сочной мякоти плоды долго не хранятся. Срок годности не превышает 2 месяцев;
• овощные культуры требуют дополнительного полива, если жаркая погода держится более недели;
• небольшой размер плодов, что не всегда считается недостатком.

Также следует учитывать, что мякоть дыни Канталупа содержит много сахара. Поэтому людям с сахарным диабетом, диареей или подобными запретами стоит отказаться от его употребления.

Как выбрать плод в магазине

Если вы спросите в магазине, есть ли в продаже кивано, что это такое, должны знать как минимум продавцы экзотических фруктов. Знакомые россиянам торговцы фруктами и овощами могут озадачиться таким вопросом

Из-за дороговизны вряд ли вы найдете на прилавке удовольствия из рогатых дынь, но если вам есть из чего выбрать, обратите внимание на несколько особенностей:

• Мелкие плоды вряд ли будут вкусными, очень крупные наверняка уже переспелые, поэтому выбирайте кивано размером с апельсин, длиной около 15 см.
• Скорлупа должна быть плотной и упругой, при надавливании, чтобы не помялась.
• В описании кивано можно прочитать, что его цвет оранжевый, желтый или красный, также допустимы мраморные пятна на поверхности.

Кстати, если вы получите кивано с зеленой кожей нормального размера, это нормально. Попробовать можно, когда плоды созреют. Африканский огурец хорошо хранится и поставляется при комнатной температуре. И качество его хранения уникальное: от 2 до 6 месяцев!

Сейчас мы расскажем вам, как есть кивано и вы удивитесь разнообразию рецептов, придуманных гурманами.

Наиболее распространенные формы канталупы

Популярные сорта дыни канталупы:

Сбор урожая

Сбор урожая не производится одновременно во всем саду. С одного куста можно собрать плоды 4-6 раз.

Сорт «Голубой великан’

Сорт ‘Japanese Ornamental’

Разнообразие

Сорт ‘Восход F1’

Сорт ‘Фиолетовый голубь’

Сроки посадки

Когда можно сажать декоративную капусту при выращивании из семян?

Основные сорта декоративной капусты относятся к группам среднего и позднего срока созревания. Это означает, что от появления всходов до достижения так называемой технологической спелости обычно проходит от 140 до 160 дней. Если говорить о декоративной капусте, то обычно розетки листьев раскрываются в конце лета, в августе. А с сентября по октябрь, а в некоторых регионах и до ноября они будут радовать своим поистине роскошным видом.

Поэтому самое раннее время, когда имеет смысл сажать декоративную капусту на рассаду, – середина марта.

Внимание! Просто имейте в виду, что капуста очень холодостойкая культура.

И основные проблемы при его выращивании будут связаны скорее с избытком тепла, чем с его недостатком. Поэтому, если вы собираетесь выращивать рассаду капусты дома, в теплой или даже жаркой квартире, лучше сразу отказаться от этой затеи и подождать до конца апреля или начала мая. В эти периоды также вполне можно сажать декоративную капусту на рассаду. Также, если у вас нет возможности обеспечить рассаду дополнительным освещением, посев семян капусты лучше отложить на более поздние сроки, когда световой день увеличится.

Технология посадки семян на рассаду

Чтобы вырастить хорошую рассаду капусты, используют 2 способа: с пикировкой и без пикировки.

Посадка с пикировкой

Этот способ используется для выращивания рассады декоративной капусты в достаточно больших количествах:

1. Заранее подготовленные ящики заполняют слоем влажной обработанной почвы толщиной не менее 5 см.
2. Землю слегка утрамбовывают, а на расстоянии 3 см делают борозды глубиной 0,5-1 см.
3. С помощью зубочистки или спички семена высаживают по бороздкам на расстоянии не менее 1 см.
4. Борозды засыпают сверху той же почвой и легко уплотняют.
5. Поливают посадки немного сверху, чтобы почва была хорошо увлажнена, но не мокрая.
6. Для создания небольшого парникового эффекта короб накрывают пленкой и обвязывают по периметру резинкой.
7. Емкость помещают в теплое место с температурой 18-24°С.
8. Свет не требуется для прорастания семян.

Первые ростки декоративной капусты могут появиться через 3-5 дней после посева семян. Сразу после ее появления ящик с рассадой нужно перенести в прохладное место. Идеальная температура для рассады на этом этапе будет +8-10°С, но в любом случае она не должна превышать +14-16°С.

Рассада капусты требует много света. Особой необходимости в поливе на этом этапе нет – если все сделать правильно при посадке, растениям должно хватить влаги в почве до момента пика. Капусту нельзя поливать и иногда опрыскивают из пульверизатора. Это поможет защитить растения от грибковых заболеваний, особенно черной ножки.

После начала образования первого настоящего листа (через 8-12 дней) всходы необходимо пикировать. Подготовив необходимое количество стаканчиков и горшков объемом не менее 250 мл, их заполняют почвой, аналогичной по составу той, что используется для посева семян, и снова поливают раствором фитоспорина (5 г на 10 л воды).

Палочкой или карандашом во всех емкостях делается углубление размером 2-3 см, так как корни у сеянцев довольно длинные. Используя одноразовую пластиковую ложку, осторожно выкопайте каждый росток капусты и поместите его в подготовленное отверстие. При этом необходимо следить, чтобы при посадке корень не загибался в сторону. Можно заглубить саженец по большей части семядольных листьев. Почву вокруг растения необходимо тщательно уплотнить.

Посадка без пикировки

Если большого количества рассады не требуется, можно сразу высевать семена в отдельные горшочки, не пикируя их. Во время посева в каждый горшок обычно кладут несколько семян декоративной капусты.

После появления всходов в горшке нужно оставить только самый крепкий побег, а остальные аккуратно срезать на уровне земли маникюрными ножницами. Можно попробовать пересадить побеги в отдельные емкости, в которых часть из них сможет укорениться.

Немного истории

Декоративная капуста стала известна еще в Древней Греции. Его начали возделывать, а затем завезли на Балканский полуостров. Позже — в Европу. Но наибольший вклад в популяризацию этого растения внесла Япония:

• селекционерами выведено более 10 новых сортов;
• владельцы гасиенд украшали свои особняки капустой.

Интересно: на Балканском полуострове декоративная капуста имела особый статус, ведь считалось, что ее заставляют расти капли пота сурового бога Юпитера.

В России эти виды капусты не сразу стали популярны. Практичные люди предпочитали выращивать белую, обычную капусту для еды. Цветки, похожие на капусту, оценили не сразу.

Уход и выращивание в открытом грунте

Капуста декоративная капуста спокойно растет в небольшом затенении, но гораздо больше любит солнце и открытую местность. Чтобы капуста зацвела, необходимо создать определенные условия для открытого грунта.

Уход за капустой

1. Удобрить землю компостом: ведро на 1 кв.м, минеральное удобрение.
2. Высаживайте рассаду в лунки в шахматном порядке. Расстояние должно быть не менее 30 см.
3. Углубитесь в почву до появления первых листьев, уплотните все вокруг.
4. Воды.

Важно: если почва кислая, нужно внести золу (500 грамм на квадратный метр) или доломитовую муку.

В основном декоративная капуста хорошо растет в открытом грунте. Уход заключается в частом поливе и подкормке.

Полив, прополка и рыхление

Декоративная капуста очень любит полив, как и все представители семейства капустных. Чтобы розетка получилась пышной, крупной, нельзя лишать растение воды. Но и пересыпать почву тоже нельзя, иначе можно вызвать корневую гниль.

Полив капусты

Есть некоторые хитрости, помогающие сохранить влагу в почве. Следует добавить:

• сухая трава;
• опилки;
• стружка;
• солома.

Такая мульча на участке также уменьшит рост сорняков и потребность в постоянном рыхлении междурядий.

Капусту поливают примерно раз в неделю, если идут дожди. Если сухо, то чаще. Расчет такой: ведро на взрослое растение.

Примечание: поливайте Brassica вечером или утром, чтобы влага меньше испарялась. Затем ослабьте корни, чтобы впустить воздух.

Если капуста растет в горшках, поливайте ее каждый день. Когда жарко, допустимо опрыскивать листья.

Внесение удобрений

Брассика очень любит подкормки. За сезон можно провести до 5 подкормок и не бояться повредить капусту. Но, конечно, следует ориентироваться на плодородие земли.

Удобрение для капусты

Применяются в основном минеральные органоминеральные средства. Главное не переборщить с азотом в препаратах, иначе зеленая окраска листьев не изменит цвет.

Важно: если земля была сильно удобрена навозом, растения будут мощнее, крупнее, но потеряют неповторимый окрас. Большинство листьев будут нормальными зелеными.

Когда с момента посадки на клумбу или в сад прошло 14 дней, нужно внести удобрения.

Повторите подкормку примерно через 3-4 недели.

Но лучшей смесью перед прикормом можно назвать комбинацию:

• 20 грамм суперфосфата;
• 10 грамм аммиачной селитры;
• 10 грамм хлорида калия.

Вся эта смесь разводится в 10 литрах воды.

Профилактика болезней

Brassica подвержена грибковым заболеваниям из-за своей любви к воде. Поэтому его необходимо полить теплой водой и отстоять на открытом воздухе. Увлажнять почву можно как классическим способом «ведро под корень», так и лейкой для мытья листьев.

Если почва слишком сырая и полита холодной водой, то капуста будет более подвержена вредителям, в основном грибку, мучнистой росе и гнили.

Важно: Если почва имеет низкий уровень pH, растение будет страдать от погружного корня. Так что не пренебрегайте раскислением.

Если следовать всем советам, обеспечивать необходимый уход, брассике не будет больно. Но особенно опасна так называемая «черная ножка», особенно для рассады. Стебель внизу начинает чернеть и гнить. Есть несколько проверенных и действенных советов, как этого не допустить.

1. Обработайте семена и почву перед посадкой.
2. Обработайте побеги раствором фитоспорина при появлении первой пары листьев.
3. Если появилась «черная ножка», растение удаляют и заменяют весь грунт, новый обрабатывают бордоской смесью.

Если в жару поливать слишком много, появится пероноспороз. Растения имеют коричневые пятна на листьях и серый налет на нижней стороне. Чтобы сохранить капусту, ее обрабатывают фитоспорином каждые 10 дней (3 грамма на 5 литров) или присыпают золой (50 грамм на квадратный метр).

Садоводы легко избегают большинства проблем путем последовательного окучивания. При этом в почву добавляют древесную золу и песок.

Обработка от вредителей

Сорта капусты любят гусеницы, бабочки, белянки, тля, слизни, крестоцветные блошки и другие вредители. Всех их привлекает сочная и вкусная мякоть.

Используйте следующие инструменты:

• Квадроциклы;
• Бикол;
• Струя Тиовита;
• Актара;
• Ты говоришь;
• Фундазол.

Важно: если растение слишком сильно пострадало, его лучше убрать с грядки, чтобы не заразились соседние тазики.

Если заражены несколько копий и атака становится массовой, то используются два химиката;

• Анабазин, 10 грамм на 10 литров;
• Битоксибациллин, 40 грамм на 10 литров.

Есть и традиционные методы. Например, опрыскивание отварами ромашки, полыни, раствором золы.

Хорошо себя показывает посыпание табачной пылью.

1. 2 стакана табачного порошка залить 5 л горячей воды.
2. Оставить на сутки.
3. Напряжение.
4. Добавьте 2 столовые ложки мыла.

Смачивать этим раствором листья можно и в качестве профилактики раз в 2 недели. Это резко снижает риск появления насекомых-вредителей.

Как вырастить красавицу

Размножение

В конце лета капуста превращается из обычной, зеленой, в красивую и пеструю: лиловую, белую, розовую, сиреневую. И чем ниже температура, тем ярче появляются тени.

Размножение капусты

Капусту размножают семенами, но нужно дождаться весны. В конце сезона брассика остается единственным украшением в саду, спокойно перенося первые заморозки и даже снег. Но если вы хотите подольше любоваться этим растением, можно немного пересадить в горшочки или кашпо. При поливе и прохладе на веранде брассика будет цвести еще месяц-два.

После этого можно срезать внешние листья и вместе с комом земли поместить их в горшок с влажным песком. Стебли должны быть покрыты до листьев.

1. Коробка убирается в подвал или гараж.
2. Сохранить до весны.
3. Посадили на грядки и подкормили.
4. Летом нужно собрать семена.

Их можно использовать для посадки на протяжении 5 лет.

Подготовка почвы

Грунт для посева семян декоративной капусты на рассаду можно купить в готовом магазине или приготовить самостоятельно: смешать в равных количествах обычную огородную землю под плодовыми деревьями и полностью разложившийся перегной, добавить 1 столовую ложку древесной золы, 100 г песка до 10 кг смеси или вермикулита.

Чтобы уничтожить все источники заражения, почву необходимо хорошо прокалить в духовке. После полного остывания заливают до мокрого состояния раствором фитоспорина (5 г порошка на 10 л воды) и оставляют на несколько часов. После этой процедуры почва готова для посева семян.

Полив и подкормки

Ухаживать за декоративной капустой несложно: главное знать, что вы регулярно ее поливаете, пропалываете, пускаете землю, пожалуйста, удобряете. Мочевина или коровяк будут полезны для подкормки через полторы-две недели после высадки рассады в открытый грунт. На ведро воды требуется литровая банка коровяка. После такой подкормки растение начнет быстрее обрастать листьями.

Еще через две недели пригодится комплексное минеральное удобрение. Делать это следует на основании информации о простой заправке, заявленной на упаковке. Когда на растении будет 9-10 настоящих листьев, пора рыхлить почву между ними.

Минеральные и органические удобрения хоть и стимулируют хорошее развитие растений, но злоупотреблять ими не следует, взрослые растения при избытке органического азота потеряют свой эффектный вид.

Посадка безрассадным способом

Чтобы не возиться с рассадой, в середине апреля можно высадить сорта декоративной капусты в теплицу или просто на участок.

Растение без семян

1. Земля смешана с перегноем.
2. Добавить 100 грамм минерального удобрения, полить раствором марганцовки.
3. Сделайте бороздки глубиной не более 2 см.

Примерно через 14-20 дней появятся первые всходы. Снимите пленку заранее. Как только раскроется первый лист, капусту можно поливать и подкармливать.

Примечание: можно использовать не парник и не пленку, а обрезанные пластиковые бутылки. Посаженные семена просто прикрываются ими сверху.

Насест снимают примерно в мае, когда устанавливается устойчивая теплая погода.

Посев семян декоративной капусты

Этапы посева декоративной капусты на рассаду

В южных регионах капусту можно сажать сразу в открытый грунт. Но в других районах нашей страны оптимально выращивать его через рассаду, чтобы он успел нарастить зеленую массу и порадовать своей красотой поздней осенью. Знание всех шагов и правил – залог успеха.

Выбор емкости

Рекомендуется сразу выбирать индивидуальную тару: пластиковые кассеты, стаканчики, горшочки, торфяные стаканчики, торфяные таблетки большого объема. Поэтому можно не пикировать и высадить саженец вместе с комом земли сразу на постоянное место. Высота емкости около 7-10 см, диаметр 5-7 см.

Однако можно посадить и в обычный ящик или плошку. Но тогда придется выделить время на пересадку.

Перед использованием рекомендуется обеззараживать посадочную емкость (за исключением горшков или торфяных таблеток). Для этих целей можно пролить емкости темным раствором марганцовки.

Выбор и подготовка семян

Покупать семена рекомендуется в авторитетных торговых точках, садовых центрах или специализированных магазинах, имеющих хорошую репутацию.

Сеять семена декоративной капусты можно без какой-либо подготовки. Но если вы хотите безопасно улучшить всхожесть, ускорить прорастание, то можно окунуть их в ростостимулирующий раствор (Эпин, Циркон, Энерген или какой-то другой), необходимо соблюдать инструкцию.

Важно! Если вы купили семена в оболочке, то обрабатывать их не нужно. С продуктами уже проделаны все необходимые манипуляции, они полностью готовы к посадке.

Подготовка грунта

Почва для декоративной капусты должна иметь следующие характеристики: рыхлая, легкая, плодородная, нейтральная (рН 6,2-7,0).

Можно использовать покупную универсальную смесь для рассады овощей. Если такой субстрат кажется немного плотным, обязательно добавьте разрыхляющий элемент – песок, перлит или вермикулит.

Заготовить землю своими руками можно по следующему рецепту:

• газонная или садовая земля (1 часть);
• некислый низинный торф (1 часть);
• речной песок (0,5 части).

Чтобы снизить риск заражения растений инфекциями и вредителями, а также свести к минимуму риск появления плесени у рассады, рекомендуется за месяц до планируемого мероприятия провести обеззараживание почвы. Действенными методами являются прокаливание в духовке и кипячение. Для прокаливания необходимо поставить землю на полчаса в духовку (в режиме 90 градусов). Для запаривания нужно держать землю над паром 1,5 часа и регулярно помешивать. После процедуры нужно дождаться остывания земли и пролить ее фунгицидом (Фитоспорином, Алирином или Триходермином) для восстановления микрофлоры почвы.

Схема посева на рассаду

Прежде чем наступит подходящее время для процедуры, нужно подготовить все необходимое. И после этого можно смело приступать к посадке. Следующая фотоинструкция по посадке декоративной капусты на рассаду поможет сделать все правильно.

Шаг 1: Подготовьте емкость.

Если нет дренажных отверстий, обязательно сделайте их. Если есть возможность, продезинфицируйте. В этом мастер-классе будут использованы пластиковые кассеты с индивидуальными ячейками.

Шаг 2: Поместите дренажный слой на дно контейнера.

Дренажный слой необходим для отвода лишней влаги. Он предотвратит переувлажнение и закисание почвы, что может привести к загниванию корневой системы саженцев и появлению плесени. Можно использовать перлит (на фото именно он), битый кирпич. Толщина слоя: около 1,5 см.

Не используйте песок, вермикулит (они слишком мелкие и не будут играть роль дренажа), а также опилки, щепу, кору, скорлупу грецкого ореха и другие органические элементы.

Шаг 3: Заполните контейнер почвой.

Распределяйте почвосмесь равномерно, чтобы не было просветов и неровностей (особенно это актуально при посадке в общую емкость).

Шаг 4: Увлажните смесь для заливки.

Очень важно хорошо увлажнять почву пульверизатором, так как семенам этой культуры для прорастания требуется много влаги. Вода должна быть исключительно отстоянная, чистая (например, фильтрованная) и тоже должна быть комнатной температуры.

Шаг 5: Сделайте посадочные лунки.

В центре одной ячейки кассеты (или чашки, горшка) просверлите отверстия глубиной 1 см. Их удобно делать карандашом или какой-нибудь другой палочкой.

Шаг 6: Высаживаем рассаду.

Как видно на фото, семена декоративной капусты довольно крупные. Поэтому с ними очень удобно иметь дело.

Возьмите семя пальцами и поместите его в отверстие.

Кстати! Посадка в обычный контейнер имеет свои особенности. Сделайте борозды глубиной 1 сантиметр, расстояние между бороздами: 3 см. Расстояние между семенами: 3 сантиметра.

Шаг 7: Покройте семена почвой.

Лунки (или канавки) необходимо заполнить землей, толщина слоя 1 см.

Шаг 8: Увлажните почву.

Повторите полив из пульверизатора.

Шаг 9: Сделайте мини-теплицу.

Для этого накройте емкость крышкой или пленкой. Такое укрытие создаст тепличные условия (повышенная влажность и температура), необходимые для прорастания семян.

Шаг 10: Промаркируйте рассаду декоративной капусты.

Сразу же промаркировав контейнер, вы сможете предотвратить дальнейшую путаницу с рассадой. Оптимально написать название культуры, сорта, даты посадки. Конечно, если вы посадили только одну культуру, то и расписываться не надо.

Защита от вредителей

Хоть декоративная капуста и декоративная, но все же капуста. Значит, и враги у него соответствующие: например, капустная муха. Обезопасить посадки молодой капусты можно с помощью бумажных воротничков. Для этого из бумаги вырезают круги диаметром 10 см и делают надрез от края к центру по прямой линии. В центре круга будет стебель, который необходимо плотно обмотать бумагой. Через две-три недели ошейники можно снять; к тому времени растения наберут силу.

Уход за рассадой декоративной капусты в домашних условиях

Агротехника выращивания этой культуры очень проста, это касается и взрослых растений в открытом грунте, и сенец на подоконнике.

Основные моменты и правила ухода за рассадой декоративной капусты:

• Температура. Рассада чувствительна к температуре, она должна меняться в зависимости от стадии роста:
  • Сразу после посева необходимо поместить емкость в помещение с температурой 18-20 градусов тепла.
  • Во время проращивания рассады очень важно снизить t для предотвращения вытягивания — +10-12°С днем, +8-10°С ночью. Такой режим сохраняется около 7-10 дней.
  • Затем температура повышается до +13-15°С днем ​​и до +10-12 ночью.

• Удаление из теплицы. Когда появятся всходы, нужно убрать мини-парник, но очень важно делать это постепенно! В первый день покрытие или пленку снимают на 2 часа (утром и вечером), на следующий день на 4 часа и вечером, на 3-й день снимают полностью.
• Включение. До появления всходов требований к освещению нет. После прорастания рассады нужно переставить рассаду декоративной капусты на самый солнечный подоконник. Световой день должен быть от 12 до 15 часов, поэтому рекомендуется дополнительно досвечивать рассаду фитолампами.
• Орошение. Рассада декоративной капусты любит полив, поэтому необходимо стабильно поддерживать умеренную влажность почвы. Однако злоупотреблять поливами не следует, так как они могут спровоцировать появление плесени на рассаде. Вода для полива должна быть чистой, отстоянной, обязательно комнатной температуры.
• Лучше всего одеты. Удобрения пойдут на пользу рассаде, процедуру нужно проводить через 2 недели после появления всходов рассады, а затем еще раз через 2 недели. Для подкормки подойдет любое комплексное удобрение для рассады, которое можно приобрести в любом садовом центре или магазине.

Имейте в виду, рассада декоративной капусты любит влагу и прохладу!

Особенности выращивания декоративной капусты

Вырастить декоративную капусту не сложнее, чем обычную. Просто нужно соблюдать некоторые правила.

Подготовка участка

Место для посадки декоративной капусты готовят осенью предыдущего года. Если ее предполагается размещать на грядках, то лучше выбирать те, где росли бобовые, клубнеплоды, лук, помидоры, картофель или огурцы.

Читайте также: Выращивание брокколи в открытом грунте

Распределение по поверхности пола (из расчета на 1 м2):

• компост – 3-4 кг;
• сульфат аммония – 20 г;
• хлористый кальций – 15 г;
• суперфосфат – 42 г.

Затем участок перекапывают, углубляя удобрение в землю. Весной следующего года землю нужно снова перекопать и разровнять граблями.

Выращивание рассады декоративной капусты

Посев семян декоративной капусты для выращивания рассады начинают в середине марта — первой половине апреля. Вырастить будущие съедобные цветы можно:

• в теплице;
• дома;
• на полу.

Наиболее крепкие саженцы, лучше всего приспособленные к почве и местным климатическим условиям, вырастают при посадке в грунт.

В теплице

Вы можете сделать это следующим образом:

1. В середине марта в теплице для рассады декоративной капусты готовят небольшие емкости диаметром 3-5 см и высотой не менее 15 см, которые заполняют смесью земли, песка и торфа в соотношении 2:2:1. Смесь дезинфицируют слабым раствором перманганата калия (3–5 г на 10 л воды), фитоспорином (15 мл на 10 л воды) или другими фунгицидными препаратами согласно инструкции.
2. В центр каждой емкости помещают по два семени на глубину 1 см, присыпают грунтом, накрывают пленкой, которую снимают при появлении ростков. До этого момента температура в теплице должна быть 20ºС.
3. При появлении у сеянцев двух настоящих листочков посадки прореживают, выдергивая слабые растения.
4. С его появлением рассаду переносят в светлое помещение, где температура не превышает +12 ºС. При более высоких температурах растение вытягивается и может полежать.

Капусту нельзя заливать водой, но почву следует поддерживать влажной и рыхлой, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растения.

Активный рост рассады декоративной капусты возможен при температуре не выше +12°С

Рассада будет расти в теплице около полутора месяцев. Чтобы в этот период ей не навредили крестоцветные блошки или капустная муха, растения обрабатывают инсектицидами типа Командор или Актара согласно инструкции по применению. Когда на рассаде появятся третий и четвертый лист, ее можно высаживать на постоянное место в открытый грунт.

Когда на сеянцах появятся третий и четвертый листочки, их можно высаживать на постоянное место

В домашних условиях

Небольшое количество рассады декоративной капусты можно вырастить в домашних условиях:

1. Наполните любую подходящую емкость (желательно высотой не менее 15 см) смесью покупного грунта и разрыхляющего песка.
2. Утрамбовать и слегка полить этой смесью, разложить по поверхности семена, присыпать грунтом слоем 1–1,5 см, немного уплотнить.
3. Поливайте умеренно, накройте прозрачным полиэтиленовым пакетом или пленкой.
4. Поставьте на подоконник, держите землю во влажном состоянии.

Читайте также: Брокколи на подмосковных огородах — как посадить и вырастить витаминную капусту

В домашних условиях сложно регулировать температуру выращивания рассады, поэтому помещение регулярно и как можно чаще проветривают. В период роста капусты полив, который начинают с появлением первого настоящего листа, сочетают с обработкой Фитоспорином и подкормками комплексными удобрениями для рассады, чередуя их.

Видео: выращивание рассады декоративной капусты дома

В открытом грунте

В открытый грунт декоративную капусту высевают в середине мая. В это время в большинстве регионов почва и воздух приятно прогреваются, но некоторые садоводы сообщают, что заморозки возвращаются в их края даже уже в июне. Молодые растения декоративной капусты выдерживают морозы до -4 °С, но если грозит сильное похолодание, их укрывают полиэтиленовой пленкой.

Сам процесс высадки выглядит следующим образом:

1. Семена заглубляют в землю на 1,5 см. Желательно, чтобы между ними было расстояние около 5 см. Если погода еще недостаточно теплая, семена можно сеять реже, накрывая каждое из них обрезанной пластиковой бутылкой, которые затем снимают.
   

   Семена декоративной капусты можно сеять прямо в грунт, накрыв каждое пластиковой бутылкой

2. Внешний вид всходов сильно зависит от погоды. Их прореживают, оставляя только крупные крепкие растения. В период активного роста капусты почву постоянно пропалывают и рыхлят.
3. На постоянное место декоративную капусту можно пересаживать через 1-1,5 месяца, то есть в середине или конце мая.

Рассада, выращенная таким способом, более крепкая, чем выращенная в домашних условиях или в теплице в других условиях, так как в период формирования растение адаптировалось к реальным особенностям климата и почвы. В своем развитии она вскоре догонит капусту, посеянную ранее и выросшую в более комфортных условиях.

Особенности выращивания на грядке

Вырастить капусту несложно. При необходимости его можно просто пересадить на новое место вместе с прилежащим к корням комом земли. Капусту размещают на грядке или клумбе в зависимости от сорта, так как некоторые из них могут достигать более метра в диаметре. Не такие крупные растения рекомендуется высаживать на расстоянии 0,7 м друг от друга.

Читайте также: Посадка брокколи на грядке — нужно ли это делать через рассаду

Главное в уходе – обеспечить капусте декоративность:

• достаточно обильный полив, не допускающий пересыхания почвы;
• регулярная прополка и рыхление почвы;
• окучивание для большей устойчивости растения;
• защита от вредителей.

Разрешается выращивать декоративную капусту в больших емкостях объемом от 15 литров. Их можно разместить в любом месте на сайте. Этот способ выращивания капусты требует регулярного полива каждые три дня и ежедневной высокой температуры воздуха.

Если выращивать сортовую, а не гибридную декоративную капусту, то из нее можно получить семена, ведь это двулетнее растение. Для этого поздней осенью его вынимают из земли и подвешивают в погребе окном-розеткой вниз. Так он хранится всю зиму. Весной растение снова помещают в землю, после чего оно выпускает цветонос, на котором созревают семена.

Видео: пересадка декоративной капусты в грунт

Выбор емкостей

Чтобы получить отличную рассаду, необходимо подготовить подходящую тару: обычные ящики и контейнеры, небольшие пластиковые баночки, торфяные стаканчики.

В торфяных стаканчиках выращивать будет удобнее – не требуется дополнительная пересадка, при которой можно трогать корни. Если нет возможности запастись такими горшочками, можно использовать маленькие баночки из-под йогурта или пластиковые стаканчики. Для избавления от лишней влаги и вентиляции в таких емкостях заранее делают небольшие отверстия.

Емкости, выбранные для выращивания рассады, необходимо тщательно вымыть и обработать однопроцентным раствором марганцовки для дезинфекции.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Предком Brassica является капуста огородная, от которой произошли многочисленные сорта декоративной капусты. Они делятся на два типа:

• с розеткой, похожей на большой бутон розы;
• пальмовидные (кале), которые вырастают до 1,3 метра.

• 

  Сорт «Камомэ Ред»

• 

  Сорт «Осака красная»

• 

  Заказать «Нагоя белая»

• 

  Сорт «Белый павлин»

• 

  Сорт «Восход»

Есть и другое деление, на 5 типов. Скорее они описывают общее строение капусты:

• голова;
• полуголовка;
• затыкать;
• иголка;
• головной мозг.

Существуют и другие разновидности, такие как Colors of the East, Kamome Pink и Peacock Tail. Большинство из них однолетние, хотя многолетняя декоративная капуста встречается при хранении в подвалах до весны.

• 

  Сорт «Кай и Герда»

• 

  Сорт «Токио»

• 

  Сорт «Русский круг»

• 

  Сорт «Пиглон»

• 

  Сорт «Восход»

Все эти сорта одинаково хорошо себя чувствуют как в горшках, так и в саду. Выдерживает минимум -5 и первые снегопады. Если поставить на террасу, то еще как минимум месяц они будут радовать красивым цветом.

Похожие записи:

На листьях яблони черные пятна: что это за болезнь, чем лечить и что делатьПочему не плодоносит, не цветет груша 5, 6, 7 летЯблоня Белорусское сладкое: описание сорта, особенности выращивания, фото, а также отзывы садоводовСорт винограда Водограй: фото, отзывы, описание, характеристики