Томат Лакомка: характеристика, Правила выращивания, фото

Характеристика и описание сорта томатов Лакомка

Гурман относится к детерминантным томатам. Это один из самых скороспелых сортов: от посева до первых красных плодов проходит не более полутора месяцев. Высота взрослого растения достигает полуметра. У него нет пышной листвы; низкие кусты не нужно подвязывать. Для кистей с созревающими плодами требуется отдельная подставка, если их много и существует угроза повреждения ветки.

Несмотря на свою компактность, томат Лакомка отличается урожайностью: с одного куста можно получить до 7 кг томатов. Растение морозостойкое, хорошо переносит перемены погодных условий, не боится засухи и болезней томатов. Лакомку можно высаживать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Важно! Есть две разновидности Гурмэ: красная и черная. Первый сорт низкорослый, редко выше 50 – 60см, а кусты Блэк Гурмэ способны достигать высоты человеческого роста.

Томат Лакомка

Описание и характеристика сорта томата Лакомка, отзывы, фото

Раннеспелый сорт томатов, репрезентативный и высокоурожайный для открытого грунта и пленочных укрытий.
Куст средневетвистый, среднеоблиственный, полураскидистый, высотой 0,5-0,6 метра. Первое соцветие размещают поверх 8-9 листьев, последующие — через каждые 1-2 листа. Подвязка к опоре и крепление к первой руке обязательны.

Основные качества плодов

Плоды округлые, гладкие, с тонкой кожицей, в стадии созревания, малинового цвета, массой 100-120 грамм, с нежной и сочной мякотью, отличного вкуса. Эти помидоры хороши для употребления в свежем виде, соков, соусов.

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошая спелость, отличный вкус плодов. Устойчив к засухе. Устойчив к верхней гнили плодов. Хорошо плодоносит при неблагоприятных погодных условиях.

Сорт томатов Лакомка внесен в государственный реестр Российской Федерации.

Особенности выращивания томата Лакомка, посадка и уход

Посев семян этого сорта томатов на рассаду проводят за 55-60 дней до планируемого посева в грунт. Пикировка сеянцев – в фазе двух настоящих листьев. При посадке рассады на постоянное место площадью 1 кв. На метр участка рекомендуется размещать до 6 растений. Схема посадки 70 х 30 — 40 см. Плотность растений: 6 растений на 1 м2.

Дальнейший уход за помидорами заключается в своевременном поливе, подкормке комплексными минеральными удобрениями, прищипывании и профилактических мероприятиях по защите от болезней и вредителей.

Если вы выращивали помидоры Лакомка, напишите, нравятся они вам или нет. Какой была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы выращивать их снова? Если есть возможность, прикрепите к комментарию фото этих томатов. Спасибо!

Ваши отзывы о томатах Гурман и дополнения к описанию помогут многим огородникам более объективно оценить этот сорт и выбрать для посадки только лучшие.

Правила возделывания томата в открытом грунте

Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантному виду теплолюбивого овоща. Они предпочитают выращивать овощное растение в открытом грунте. Начать выращивание сорта стоит с посева томатов на рассаду. Как обычно, посев производят за 55-60 дней до высадки рассады в грядку.
Описание сорта томатов Японский и его характеристики

В середине мая готовят лунки для рассады. Если заморозки продолжаются, можно высадить рассаду томатов наискось, присыпав сверху землей. День-два пребывания под такой шиной овощной культуре не страшны. Многие в качестве защиты используют бумажные колпачки для каждого куста. Их складывают из картона или газеты.

Схема посадки томатов Гурме 60 х 60 см. На одном квадратном метре можно разместить от шести до семи растений. Объем лунок рассады томатов 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую лунку следует поместить две горсти перегноя, пятьдесят граммов древесной золы, смешав все компоненты с илистым составом почвы.

Рассаду погружают в землю до первого настоящего листа, а при вытянувшейся рассаде – глубже. После процедуры томатную плантацию необходимо обильно полить. Лучшее время суток для посадки рассады – вечер. Это гарантия того, что рассада превзойдет посаженные утром растения в течение двух-трех дней. Через две недели после помещения рассады томатов в открытый грунт кусты нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью. Это убережет их от болезни. Опрыскивание повторяют через десять дней.

Хотя Лакомка относится к решающим видам, для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не ломались под тяжестью плодов.

К правилам ухода за томатами в открытом грунте относятся:

• обильный полив, который сокращают до начала цветения растения;
• подкормка коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минеральными веществами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
• прополка плантаций;
• рыхление почвы после полива, дождя;
• формирование куста в два-три стебля.

Чтобы томаты быстрее созрели, обязательно удаляйте затенившие их листья. Если цветки томатов начинают опадать, необходимо сократить полив, удалить лишние побеги, внести фосфорно-калийные подкормки.

Посев семян на рассаду

Семена для тепличного выращивания высевают во второй половине марта, в открытый грунт – в начале апреля. Ферма поставляет к посадке предварительно обработанные семена, поэтому замачивать их в марганцовом растворе нет необходимости. Но земля под посадки должна быть обработана в обязательном порядке.

Если вы собрали семена самостоятельно, замочите их на несколько часов в слабом растворе марганцовки. Затем тщательно промойте и высушите.

Наряду с промышленными растворами дачники любят использовать различные природные составы. Наиболее популярны:

• грибной бульон;
• сок алоэ;
• картофельный сок;
• зольный раствор;
• медовый раствор.

Сок алоэ не только поможет сделать обеззараживающий препарат, но и напитает ваши семена полезными питательными веществами, что значительно повысит урожайность. Измельченные листья алоэ настоять в холодильнике неделю.

Каким бы раствором для замачивания семян вы не предпочли, придерживайтесь общих правил:

1. Поместите семена в простую воду на 5-6 часов. Лучше, если вода растворится.
2. После набухания семена собирают в марлевый мешочек и помещают в питательный дезинфицирующий раствор.
3. По окончании обработки семена необходимо просушить.

Грунт для томатов Лакомка желательно подготовить заранее, еще осенью. Для этого нужно смешать в равных частях торф, песок и дерновую землю. Примерно за три недели до посадки семян эту смесь следует прожарить в духовке в течение получаса.

После остывания подкормить почву. Как показывает практика, лучшее удобрение для подкормки земли – приправа, приготовленная своими руками. Сделать это не очень сложно, достаточно взять следующие ингредиенты:

• вода – 10 литров;
• суперфосфат – 25 грамм;
• сульфат калия – 25 грамм;
• мочевина – 10 грамм.

Совет: Лучше всего высаживать рассаду в низкие ящики. На расстоянии около одного сантиметра друг от друга, на глубине около двух сантиметров.

По окончании посева семян ящик закрывают пленкой и ставят в теплое место с температурой не ниже 20 градусов. При появлении первых всходов пленку снимают, а емкость с рассадой переставляют на подоконник. Это обеспечит необходимое количество света и оптимальный температурный режим.

Плюсы и минусы сорта помидоров Лакомка

Минусов у томатов Лакомка практически нет. Если лето не слишком солнечное, кусты нужно подкормить, иначе урожай снижается. Из-за недостатка солнца и тепла первые томаты могут немного запоздать и созреть не через 80, а через 100 дней.

Преимущества сорта:

• скороспелость;
• иммунитет к болезням томатов;
• устойчивость к экстремальным температурам;
• засухоустойчивость;
• неприхотливый;
• высокая производительность;
• хорошая всхожесть;
• возможность выращивания в теплице, теплице или в открытом грунте;
• приятный вкус;
• универсальность использования фруктов;
• отличная переносимость.

Урожайность

Несмотря на то, что сорт ранний и скороспелый, он славится довольно высокими показателями урожайности – с одного куста собирают до 7 кг спелых ягод при соблюдении агротехники. В теплице эти показатели, естественно, выше.

Оптимальные условия выращивания

Сорт одинаково хорошо развивается и плодоносит в теплице, открытом грунте или теплице. Низкий рост и средняя густота листвы позволяют компактно расположить до десятка кустов на одном квадратном метре земли. Во время посева, как и при отсутствии солнечных дней, томатам требуется обильный полив. При появлении плодов необходимо следить, чтобы верхние листья не мешали солнечным лучам, иначе созревание может замедлиться. Растение не требует особых условий ухода – этот сорт томатов считается одним из самых неприхотливых.

Что говорят овощеводы о сорте

Правду о томатах любого вида скажут только те, кто занимается выращиванием тех или иных томатов. Неслучайно гурманы считают томаты одними из самых вкусных и урожайных. Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на селекции. Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия, те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами в начале июля.

Ежедневное приготовление овощных салатов укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена, любимый десерт детей. Они готовы есть сочные плоды с утра до вечера. И от этого они получают хорошее настроение, прилив сил, здоровья.

Выращивание

Вырастить помидоры Гурмэ сможет даже новичок в садоводстве. Все, что нужно томату, — это своевременный полив после посадки и в засушливые дни. Распространенные болезни паслена, такие как гниль и ложная мучнистая роса, не успевают атаковать Гурмэ, так как плоды созревают очень быстро.

Выращивание рассады

Семена томатов Gourmet продаются предварительно обработанными, поэтому вам нужно просто подготовить почвенную смесь для посадки. Известковать рассадный грунт лучше всего в духовке не менее 40 минут при температуре 160°С. Если семена не куплены в магазине, а собраны самостоятельно, то необходимо их замочить в слабом растворе марганцовки. Качественная рассада нуждается в достаточном количестве света и тепла. При необходимости культурные растения замачивают после появления 2-3-го настоящего листа.

Правила посадки

Как только почва достаточно прогреется и температура воздуха не опустится ниже 15°С, можно высаживать томаты в теплицу или парник. Растения не разрастаются в ширину, не загущаются листвой, поэтому расстояние между ними можно уменьшить, 25 – 30 см: на 1 кв.м можно посадить в среднем семь кустов Лакомки.

лунки лучше подготовить заранее. В каждую насыпать древесную золу и пару горстей перегноя. Высаживать рассаду нужно вечером, потому что ночью томаты лучше переносят стресс и адаптируются к новым условиям.

Полив и подкормка

Tomato Gourmand любит воду, но золотую середину нужно соблюдать. Полив должен быть хорошим, но не чрезмерным, чтобы томаты не болели: частоту поливов следует уменьшить, как только кусты начнут приобретать цвет. Поливать нужно под корень. Вода, попадающая на листья и стебель в жаркий день, может за короткое время обжечь растение.

Подкармливать помидоры не нужно – удобрения вносят в основном для повышения урожайности. Молодым сеянцам проводят комплексную внекорневую подкормку. Подкармливать рассаду лучше всего раствором свежего коровьего навоза, в пропорции 1:5 (1 кг удобрения на 5 л воды). Во второй половине вегетационного периода лучше использовать природные минеральные вещества (золу, компост), калийную соль, суперфосфаты или аммиачную селитру, а также органику на основе гумата.

Совет! Важно не перекармливать растения: 2-3 раз в месяц будет достаточно, а в начале вегетации их делают чаще.

Пасынкование и подвязывание

Помидоры этого сорта относятся к разряду низкорослых, а значит, не требуют подвязки или прищипки. Боковые побеги образуются на растениях, но развиваются так медленно, что не наносят никакого ущерба основному кусту. Подвязывать и ухаживать нужно не за кустом, а за веткой с плодами. В среднем полутораметровый куст помидоров дает 5 – 7 кг плодов. Если вовремя не организовать опору, ветка, а то и сам стебель могут обломиться.

Формирование

Томат Гурман не требует специальной подготовки, так как не вырастает высоким и не имеет густой листвы. Поэтому он считается идеальным сортом для начинающих.

Важно! Опытные садоводы не выбрасывают слабые саженцы, а высаживают по два куста в одну лунку. Через неделю после посадки оба ствола обрезают по частям с одной стороны, и срезы соединяют между собой, надежно скрепляя их лейкопластырем или бинтом. Еще через неделю более слабый стебель срезают. Томат хорошо развивается, питаясь двумя корешками. Плодовитость и выносливость такого куста увеличиваются в два раза.

Защита от болезней и вредителей

Сорт не требует защиты от распространенных болезней пасленовых, таких как ложная мучнистая роса или гниль. Защиту от вредителей проводят так же, как и для других томатов, опрыскивая их специальными препаратами.

Основные качества плодов

Помидоры для гурманов обладают отличными свойствами:

1. Плоды круглые.
2. Мякоть под тонкой кожурой нежная и сочная.
3. После зеленого цвета, по мере созревания, томаты наливают с дозреванием малины, без пятна возле плодоножки.
4. Количество семенных гнезд – три-четыре.
5. По весу плоды достигают 100 – 120 грамм.
6. Вкус томата истинно томатный, сладковатый.

Урожайность томатов с одного квадратного метра посадки достигает шести-семи килограммов.

Среди томатов есть аналогичный сорт, дающий плоды темного цвета. Называется Черный Гурман. Помидор также приносит плоды среднего размера, похожие по цвету на гранат. А вот овощ отличается высотой куста. Это уже высокорослый сорт помидор, ведь его стебли достигают 180 сантиметров в высоту.

Гурман черный и чуть позже начинает плодоносить, подходит для посадки в теплице. Но его плоды такие же вкусные, пригодные для употребления в свежем виде.

Борьба с заболеваниями

Томат Гурмэ практически не подвержен большинству болезней. Однако при неправильном уходе некоторые из них могут появиться. Лучше знать это заранее, чтобы не допустить подобного явления:

1. Черная ножка – болезнь рассады, которая чаще всего возникает при обильном поливе. Если это произошло, полейте растение слабым раствором марганцовки.
2. Альтенариоз – листовая болезнь, поражающая листья сухими пятнами, при не проведении своевременного лечения последующее поражение плодов происходит черными вдавленными образованиями. Для борьбы с этой напастью выпускаются готовые продукты.
3. Ложная мучнистая роса: бурая гниль по всему растению. Как правило, чрезмерный полив также является причиной этого заболевания. Эффективным средством борьбы с фитофторозом будет обработка помидор слабым раствором борной кислоты. Через две недели процедуру необходимо повторить.

Особенности выращивания

Одним из важных условий успешного выращивания томатов является своевременный посев семян. Обычно эту процедуру делают за 55-60 дней до высадки рассады на участок. Оптимальное время для пересадки в теплицу – последние числа марта, на клумбу – начало мая.

Подготовка семян

Успех выращивания этого сорта помидоров во многом зависит от качества семян. Необходимо использовать посевной материал с неистекшим сроком годности или снятый с томатов, собранных прошлым летом.

Семена отвергаются. Для этого их погружают в солевой раствор (1 чайная ложка на 1 л воды) на 30 минут. Затем их промывают под чистой водой, а затем окунают в малиновый раствор марганцовки. Процедура дезинфекции проводится в течение получаса.

Вместо марганцовки можно использовать раствор золы или меда – 1 ст л вещества на 1 л воды. Некоторые огородники используют сок алоэ не только для дезинфекции, но и для подкормки семян полезными компонентами. Самый простой способ — опрыскать семена одним из стимуляторов роста: «Цирконом» или «Эпином».

Затем семена заворачивают во влажную марлю и отправляют в теплое место для проклевывания. В таких условиях их следует держать 48 часов. За это время семена следует периодически опрыскивать, чтобы они не пересыхали.

Перед посевом замачивать и проращивать можно только семена, не прошедшие обеззараживание в семеноводческих хозяйствах.

Грунт

Для посадки томатов Гурмэ можно использовать готовый магазинный субстрат. Второй вариант – приготовить грунт самостоятельно, смешав несколько компонентов:

• земля с огорода – 2 части;
• прошлогодний навоз – 1 часть;
• песок – 1 часть;
• опилки – 0,5 части.

Состав заливают кипятком или концентрированным раствором марганцовки для уничтожения патогенной микрофлоры.

Посадочная тара

Высевать семена можно в любую пластиковую или деревянную емкость, главное, чтобы ее высота была не менее 10 см и на дне было несколько отверстий для стока лишней жидкости.

Некоторые садоводы используют ящики для рассады, другие – одноразовые стаканчики на 400 мл, торфяные подушки или горшки. Последний вариант наиболее приемлем и выгоден – вам не придется собирать ростки.

Подготовить почву для посадки можно самостоятельно

После того, как сеянцы подросли, их можно высаживать на участок вместе с посадочной емкостью, ведь такие емкости способны разлагаться в земле.

Торфяные горшочки рекомендуется использовать для выращивания рассады овощей, которые нельзя пересаживать: огурцов, кабачков, пастиссона, арбуза, дыни. Томат не только легко переносит уборку и пересадку. Эти процедуры, проведенные правильно и своевременно, стимулируют хороший рост рассады в дальнейшем.

Технология посева

Почву насыпают в емкости, оставляя на краю несколько сантиметров. В ящиках для рассады выкапывают бороздки глубиной до 1 см на расстоянии 5-6 см друг от друга, заливают водой. Семена размещают на расстоянии 3-4 см друг от друга, затем присыпают тонким слоем песка, смешанного с землей (1:1).

При посеве в одноразовую емкость сделать карандашом или ручкой небольшие углубления, в каждую лунку положить по 1-2 семечка, присыпать землей.

Посевы поливают теплой водой, накрывают прозрачным стеклом и ставят в теплое место, где нет палящего солнца.

Уход за посевами

Дружная и быстрая всхожесть семян будет зависеть от определенных условий:

• температурный режим в пределах 23-25°С;
• влажность 60 %;
• эфир ежедневно по 30 мин.;
• увлажнять почву поливом каждые 2 дня.

В таких условиях всходы появятся уже на 6-7-й день, после чего укрытие снимают, а посевы переносят в более прохладное, хорошо освещенное помещение. Тогда рассада направит все свои силы на построение корневой системы и не будет вытягиваться. Через неделю их можно вернуть на прежнее место.

Для групповой посадки нужно будет собирать побеги, когда на них появится пара настоящих листьев. Посевы обильно поливают, чтобы почва хорошо размякла, затем извлекают каждый саженец и вместе с комом земли переваливают в большую емкость.

Образовавшиеся пустоты засыпают плодородным грунтом (перегной и огородная земля, смешанные в равных пропорциях).

Чтобы рассада не погибла и быстро адаптировалась на новом месте, ее подкармливают раствором мочевины (15 г вещества на 10 л воды). Под каждый образец заливают по 200 мл раствора. Перед посадкой всходы закаляют на открытом воздухе, выносят на улицу и хранят 1-2 часа.

Подкормку рассады делают не ранее, чем через 7-10 дней после сбора урожая, когда она уже прижилась и начинают работать корни.

Преимущества и недостатки

Профессионалы:

• высокая производительность;
• отличные товарные и вкусовые качества;
• портативность и качественное обслуживание;
• безубыточность даже в неблагоприятных условиях;
• универсальность использования;
• устойчивость к жаре и холоду;
• устойчивость к болезням.

Недостатки:

• потребность кормить.

Характеристика и описание сорта томатов Черная лакомка

Томат Черный Гурман был внесен в госреестр РФ не так давно: в 2015 году. Широкой публике был представлен агросорт. В отличие от других темных сортов, мякоть Black Gourmet также темная. По сравнению с другими помидорами, эти помидоры имеют больше антиоксидантов и более высокую пищевую ценность. Кустарник вырастает до 2 м в высоту и требует большего ухода, чем его аналог с красными плодами.

Читайте также: Характеристика бычьего глаза томата и описание сорта с фото

Отзывы о томатах сорта Лакомка

Елена Михайлова, 39 лет, Краснодар

Я могу вырастить три урожая для гурманов за сезон. Лето уже в апреле, высаживаю первую рассаду и сразу сею семена на второй слой. Мне очень нравится разнообразие: летом я могу закрыть заготовки, приготовить и соки, и кетчуп, и вкусную аджику. Я рекомендую всем.

Екатерина Поликарпова, 48 лет, Калуга

Купил дачу с теплицей и решил посадить помидоры. Почитала отзывы о томате Лакомка, посмотрела фото. Сорт компактный, со средними листьями. Заманчиво было получить хороший урожай с компактного куста, но не верилось, что получится такая идиллия. А зря: несмотря на то, что кусты не такие пышные и высокие, как у соседей по даче, помидоры у меня поспели намного раньше, чем у других дачников. По стандартной агротехнике планировал прищипывать. Время пришло: заглянул в свою теплицу: нет ничего лучше пасынка! Буду сажать еще раз, второй раз не боюсь.

Андрей Панов, 59 лет, Волгоград

Я всю жизнь занимаюсь помидорами, слежу за новинками. Посадила на пробу буржуйку, несколько кустиков. А мне понравилось: особого ухода не надо, пасынков нет, галстук не нужен. Когда ветки пошли дождем, я установил какие-то специальные подпорки и все. Помидоры вкусные, сладкие, жена их хвалила при хранении. В следующем году, наверное, посажу еще. Сорта сложны в уходе, а Гурман практически не требует участия.

Посадка томатов в открытый грунт

Лучше всего гурман чувствует себя на южной стороне. Желательно, чтобы в предыдущем сезоне на этом месте росли зеленые овощи. Сами помидоры или картофель считаются нежелательными предшественниками.

Мульчирование почвы, особенно весной, имеет большое значение для успеха выращивания Гурмэ. Для этого достаточно накрыть землю между саженцами прозрачной пленкой. Такой режим поможет поддерживать температуру и влажность почвы в оптимальных условиях.

Ростки высаживают в теплую почву. Лунки готовят и удобряют примерно за неделю до посева. Непосредственно перед опусканием томата в лунку почву поливают слабым раствором марганцовки.

Раннеспелый сорт успешно приживется и даст обильный урожай, если в лунку насыпать небольшую луковую шелуху. Грядку для скороспелых томатов обычно формируют в два ряда, соблюдая расстояние между растениями в 40-50 сантиметров.

Оправдывает ли свое название томат «Лакомка» и что говорят овощеводы о сорте

Сорт томатов Лакомка – отличный выбор для выращивания на дачном участке по нескольким критериям. Это раннеспелый сорт: урожай можно получать уже через 90 дней после посадки, что очень важно в условиях российского климата, когда с начала августа могут идти дожди. Кроме того, он урожайный, устойчивый к болезням, вкусный и универсальный в использовании – плоды среднего размера удобны для консервирования.

В статье вы познакомитесь с характеристиками и подробным описанием сорта этого томата.

Описание сорта

Гурман считается низкорослым томатом. Высота куста достигает 60 см. Форма растения полураскидистая, количество листьев небольшое. В целом куст компактный, не требует подвязывания.

В процессе роста формируется несколько кистей, первая формируется сверху из 8-9 листьев, последующие — с интервалом в 1-2 листа. Плоды малинового цвета, круглой формы, массой около 130 г, имеют характерный сладкий томатный вкус.

Интересный! Существует разновидность аронии Гурман: томат Блэк Гурмэ, но их сходство ограничивается только названием. Темный представитель семейства пасленовых высокорослый и вырастает до 2 М. Процентное содержание сахара в томате Черная Лакомка в 2,5 раза превышает количество органических кислот.

Особенности, преимущества и недостатки сорта

Томат выгодно отличается от других сортов рядом характеристик:

• плоды созревают однократно;
• устойчив к возбудителям грибковых и бактериальных заболеваний;
• атмосферостойкий, отсутствие воды;
• за счет компактности кустов не занимает много места;
• формировать куст не нужно;
• помидоры хорошо переносят транспортировку, так как имеют крепкую кожицу.

Проблем за весь период выращивания не было.

Характеристика плодов и урожайность

Изысканные томаты малинового цвета, без зеленых пятен вокруг плодоножки, круглые, массой около 120-130 г. Плоды имеют сочную мякоть низкой плотности с характерным сладковатым томатным вкусом. Под кожицей располагаются 3-4 семенных гнезда.

Урожайность сорта высокая. При правильном уходе с одного куста можно собрать до 7 кг томатов.

Как выращивать

Томат Гурмэ хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах. Но прежде чем высаживать растения на грядки, нужно вырастить рассаду.

Посев семян на рассаду и уход

Семена высаживают примерно за 55-60 дней до планируемой пересадки. При тепличном выращивании это делают в начале марта, в открытом грунте – в начале апреля.

Если семена куплены в магазине, то их не нужно ни обрабатывать, ни проверять на всхожесть — они уже прошли необходимый для посадки отбор и подготовку. Однако не все дачники доверяют производителю, поэтому переделывают.

Если семена собраны в собственном саду, то перед посадкой их помещают в солевой раствор (1 чайная ложка на стакан воды) на 10-15 минут. Затем жидкость смешивают с семенами и удаляют те, что всплывают на поверхность. Семена, оставшиеся на дне, пригодны для посева.

После этого инокулят промывают и погружают в слабый раствор перманганата калия. Это делается для повышения иммунитета будущей рассады. Вместо марганцовки можно использовать другие средства с бактерицидными свойствами: сок алоэ и картофельный сок, раствор меда в воде, отвар грибов и раствор золы.

Сок алоэ, помимо обеззараживания семян, обогатит их питательными веществами, что благотворно скажется на урожае. Листья алоэ перед употреблением измельчить, залить водой и настоять в холодильнике неделю. После обработки любым из этих средств семена высушивают.

Почву для выращивания рассады готовят заранее. Еще осенью можно смешать песок, торф и землю в равных пропорциях. За три недели до планируемого посева почву прокаливают в духовке в течение 30 минут. Остывшую землю подкармливают самодельным составом (на 10 л воды по 25 г суперфосфата и сульфата калия, по 10 г карбамида).

Семена высаживают в деревянные ящики или торфяные горшочки.

Важно! Ящики для рассады лучше брать небольшие. Семена сажают на глубину 1,5-2 см с интервалом 1 см. Если для посева используются горшки, в лунку сажают 2 семечка.

После посадки ящик накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место (температура окружающего воздуха должна быть не ниже 20 ºС). Когда кадры появляются, пленку снимают, а ящик переносят к окну, где на кадры попадает достаточно солнечного света.

Если все сделано правильно, помидоры взойдут уже через неделю. Когда сформируются первые два листочка, рассаду заглубляют, пересаживая побеги в отдельные стаканчики. Почву для посадки удобряют так же, как и перед посадкой.

Поливают рассаду примерно раз в неделю, проверяя сухость почвы. Чрезмерная влажность приведет к быстрому росту стебля со слабой корневой системой.

Высадка в открытый грунт или теплицу

Высадку рассады в открытый грунт проводят в период с конца мая по начало июня. Если ночью еще возможны заморозки, посаженные кусты для защиты накрывают колпаками из плотной бумаги или газеты.

В теплицу помидоры пересаживают раньше, в начале мая, когда почва прогреется до 10 ºС. Предварительно осенью почву удобряли и перекапывали за 3 недели до посева.

Ямки для томатов Гурмэ выкапывают на расстоянии 50-60 см и выращивают в среднем 6-7 кустов на 1 м². В каждую лунку всыпать по 2 горсти перегноя и золы, смешав их с почвой. Рассаду засыпают землей до первого листа, но если рассада слишком вытянулась, ее погружают глубже. После этого грядки с томатами хорошо поливают.

Читайте также: Рододендрон листопадный: описание, сорта, посадка и уход, фото

лучше всего сажать вечером. Тогда сеянцы легче адаптируются к новым условиям и быстрее возобновляют активный рост. Через 2 недели помидоры обрабатывают бордоской жидкостью (1% раствор) для профилактики возможных заболеваний. Обработку повторяют через 10 дней.

Особенности дальнейшего ухода в теплице и открытом грунте

Несмотря на простоту в выращивании, для получения богатого урожая томатам необходимо обеспечить правильный уход:

• регулярный полив, но не в период цветения, когда частота поливов снижается;
• подкормка минеральными удобрениями (аммиачная селитра, калийная соль и суперфосфат) и коровяком, разбавляется водой в пропорции 1:5;
• прополка и рыхление грядок;
• удаление лишних листьев и побегов.

Если с кустов начинают опадать листья, полив сокращают и вносят в почву калийно-фосфорное удобрение.

Важно! В теплице урожай томатов Гурмэ увеличится в несколько раз, особенно если стимулировать опыление: три раза в день слегка встряхивать каждый куст.

Сбор урожая и хранение

Помидоры собирают по мере их созревания. Для увеличения урожая собирают не только спелые коричневые плоды, но и те, что начинают созревать. Убирать овощи лучше всего утром, пока помидоры не стали горячими.

Во второй половине августа, в теплое время года, у этого сорта начинают отмирать листья, а затем и кусты. В этот момент нужно собрать все овощи, вне зависимости от степени их зрелости. Если до этого времени температура опустится до +5 ºС, также рекомендуется полностью убрать томаты и удалить кусты, так как плоды уже не смогут созреть естественным путем.

Полностью созревшие томаты долго не хранятся, их собирают для немедленного употребления в пищу. Незрелые овощи от зеленого до коричневого и оранжевого цвета хранятся в деревянных ящиках. Сухие, здоровые и чистые плоды плотно упаковывают, накрывают крышкой и переносят в прохладное, хорошо проветриваемое помещение. Затем они хранятся до 2 месяцев. Чтобы подготовить помидоры к употреблению, их подносят к огню, где они созревают за 2-3 дня.

Профилактика болезней и вредителей

Помидоры Лакомка обладают способностью противостоять многим патогенам. Также сорт рано созревает, и такая атака, как фитофтороз, не успевает поразить растения. Поэтому лечение против болезней обычно не проводят.

С паразитами борются с помощью специальных фунгицидных препаратов (например «ХОМ»). Они также используются для предотвращения повреждения вредителями в течение вегетационного периода. Колорадских жуков и их личинок удаляют с растений вручную.

Болезнеустойчивость

При выращивании на грядках Гурман успевает закончить урожай до массового развития болезней пасленовых. При выращивании в тепличных условиях куст, сформированный длительным плодоношением, может заболеть бурой пятнистостью, фитофторозом.

1. Межсезонная обработка тепличного грунта биоэлементами (Великобритания), Байкал. При отсутствии севооборота органические продукты с генетически модифицированной полезной микрофлорой подавляют грибковые возбудители в почве. Средства улучшают структуру почвы, повышают ее плодородие.
2. Опрыскивание растений препаратом «Ордан» с интервалом в 2 недели. Обработку заканчивают не позднее, чем за 20 дней до начала сбора плодов. Опрыскивать растения на открытом воздухе не нужно.
3. Ежедневное проветривание в теплице уменьшит количество утреннего конденсата на листьях.
4. Мульчирование междурядий защищает растения от болезней, предотвращает рост сорняков и высыхание верхнего слоя почвы.

Сорт генетически устойчив к вершинной гнили.

Особенности ухода в открытом грунте

Сорт Лакомка требует стандартных мероприятий по уходу и выращиванию, обеспечивают своевременное увлажнение грядки и подкормку. Особое внимание следует уделить внесению удобрений, только эта мера позволит получить полноценный качественный урожай, отличающийся эталонными вкусовыми и товарными качествами.

Вы знали? Человечество благодарно российскому агроному Андрею Болотову за появление томатов в средней полосе. Именно он во второй половине 18 века изобрел рассадный метод выращивания сельскохозяйственных культур, что позволило получать помидоры даже в условиях холодного климата.

Полив

Помидоры поливают умеренно, культура лучше отзывается на умеренную влажность, но даже непродолжительная засуха не вредна для кустов. Часто полив осуществляют не чаще 1 раза в неделю, однако в сезон дождей частоту процедуры сокращают вдвое.

Определить потребность в поливе несложно. Растения нуждаются во влаге, как только на земле появляется небольшая сухая корка. Орошение проводят под корень, непосредственно в приствольное кольцо. Запрещается поливать листву томатов, так как это может спровоцировать появление грибков.

Внесение удобрений

Лакомка нуждается в регулярных подкормках, после сбора урожая на постоянном месте растению требуется не менее 3 удобрений. Лучше всего удобрять грядки каждые 2-3 недели, до стадии зеленого созревания плодов, что положительно скажется на урожайности рассады и на растении в целом. Для этого используются смеси на основе соединений фосфора.

Азотные удобрения для подкормки томатов запрещены, они провоцируют активный рост зеленой массы, что часто негативно сказывается на плодоношении культуры. Химию можно заменить раствором куриного помета (1:15), который не хуже удовлетворяет потребности растений в необходимых веществах. Также узнайте, чем и чем подкормить помидоры во время цветения и плодоношения.

Пасынкование и подвязывание куста

Подвязка куста для Лакомки обязательна, иначе под тяжестью плодов растение может повредиться и погибнуть. Ее проводят после того, как рассада укоренится, уже через 2-3 недели после высадки на постоянное место. Для этого на расстоянии 10 см от ствола кустов устанавливаются металлические прутья или деревянные колышки длиной около 1 м. После этого кусты подвязывают к ним плотным шпагатом, при этом место подвязки должно быть по центру или немного выше центра ствола, а сама подвязка не должна мешать росту томатов.

По мере роста томатов кусты также прищипывают. Эта процедура позволяет избежать роста стерильных побегов, что улучшает питание плодов и тем самым их массу и вкусовые качества. Часто куст формируют в 1 стебель, но бывают и варианты формирования из 2-3 стеблей. Для этого на кусте удаляют все ненужные ветки, оставляя только самые продуктивные.

По мере роста куста удаляют все пасынки, которые развиваются из пазух листьев. Безопаснее удалять молодые пасынки длиной до 4 см, иначе процедура может затормозить рост куста. Кроме того, обрезают первый порядок листьев, а также всю листву, оттеняющую плоды. Эта мера способствует ускорению созревания плодов и сокращению вегетационного периода томатов на 7-10 дней.

Важно! Любые манипуляции с грядками лучше проводить вечером. Только в это время соблюдается наиболее оптимальный для восстановления растений микроклимат, а также снижаются шансы пересушивания почвосмеси.

Похожие записи:

10 способов посадки картофеля, сроки, выбор места и техникаТомат Хлебосольный: характеристика и описание сорта, фото, отзывы, урожайностьЧабрец — посадка и уходДушистый горошек: посадка в грунт, уход и размножение