Свойства огородного портулака: как выглядит, как вывести из огорода

Описание Portulaca oleracea

В регионах с теплым умеренным климатом произрастают два однолетника семейства портулаковых:

• Портулак крупноцветковый (ковровый) – декоративное растение с махровыми или одиночными соцветиями, его используют как почвопокровное на клумбах в ковровых композициях.
• Портулак садовый или дандур — растение с сочными листьями и стеблями, выращиваемое в овощах как витаминная овощная культура, также является травянистым растением, известным как дикий портулак.

Портулак садовый

В зависимости от отношения к человеческому растению и условий произрастания портулак огородный может быть как деликатесным овощем, так и сорняком. Портулак – растение, от которого нужно избавляться всеми доступными методами, вплоть до применения гербицидов.

Как выглядит портулак

Portulaca oleracea относится к суккулентам, то есть к тем растениям, которые накапливают влагу в своих тканях и способны пережить сильные засушливые условия. Растет на любой почве. Портулак огородный, выращиваемый на плодородной земле при регулярном поливе и подкормках, отличается от равноценного дикого сорняка только размерами и мясистостью стеблей и листьев. Строение вегетативных органов и соцветий сходно.

Важно! Семена портулака не теряют всхожести на протяжении 3-5 лет.

Ветвистые стебли длиной до 30 см тянутся по земле, на них растут продолговатые, округлые, мясистые, гладкие листья. Окрас листьев в зависимости от состава почвы, погодных условий может быть зеленым, темно-зеленым, бордовым, желтым. Вкус листьев и стеблей острый, слегка жгучий, кисловатый.

Цветет мелкими желтыми цветками, которые раскрываются один за другим на несколько часов во время восхода солнца. Вместо соцветий образуются плодовые коробочки, в них созревают мелкие семена. Незрелые семена окрашиваются в бордово-красный оттенок, созревшие чернеют.

Цветок одуванчика

Полезные свойства Portulaca oleracea

Портулак: садовые цветы, как цветут и как растут

О том, что такое портулак, какую пользу он приносит, знали рецепты еще Гиппократа, арабских, индийских и древнеегипетских целителей. Портулак когда-то ценился за его магические и целебные свойства. Гирлянды из травы плели для защиты от злых духов, лечили ими цингу, кровохарканье, почки, печень, очищали организм от венерических болезней.

Важно! Современные исследования подтверждают способность портулака помогать при заболеваниях, связанных с недостатком витаминов и микроэлементов.

В состав травы входят углеводы, алкалоиды, минеральные вещества, органические кислоты, витамины группы С, В, РР, К. Кислый вкус растения обусловлен наличием в тканях яблочной и щавелевой кислот. Современные знахари используют его для заживления ран, лечения сахарного диабета, ожогов, как жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное средство.

Портулак и содержащиеся в нем препараты, употребляемые в избытке, могут нанести вред беременным и кормящим женщинам. Есть противопоказания к приему препаратов, в состав которых входят компоненты портулака, их нельзя применять гипертоникам, больным с нарушениями сердечного ритма и аллергией на растение.

Использование в кулинарии

Низкая калорийность (до 20 ккал на 100 г) сырых листьев и стеблей портулака сделала их востребованным ингредиентом для использования в разгрузочных диетах. В пищу используют не только молодые и нежные растения. Огрубевшие старые побеги маринуют, тушат, из них варят супы, готовят рагу, готовят салаты.

Целебная настойка ростков портулака

Комнатный портулак (на окнах и балконах)

Портулак можно выращивать не только в саду, но и в квартире. Лучше выбирать красивые махровые сорта, цветущие даже в пасмурную погоду (Розовая махровая, Оранжевая, Сангло).

Условия содержания — таблица

Для горшечного выращивания портулак лучше всего выращивать как суккулент, приобретая подходящую почву: рыхлую, воздухопроницаемую и без торфа. Дренаж следует разместить на дне горшков.

Его можно вырастить через рассаду, а затем пересадить в небольшой контейнер или горшок. Кроме того, можно посадить сразу несколько кустов, а если брать семена для посева не одного цвета, а смесью, то клумба дома будет очень яркой и разнообразной.

Портулак можно выращивать на окне, посадив сразу несколько растений в один горшок

Важно помнить, что это солнечный цветок и подходит только для южного подоконника или балкона. Если окна на другой конец света и вы хотите выращивать красивые цветы, будьте готовы регулярно подсвечивать портулак и будьте очень осторожны.

В летние месяцы портулак можно подкармливать раз в месяц для пышного цветения, к осени подкормку убирают, длинные стебли обрезают, а горшок переставляют в более прохладное место.

я их птенчу и оставляю свежими, весной они просыпаются. В общем, обновлять черенки можно круглый год и продолжать выращивать. Только зимой цветения практически нет.

A-Davhttp://forum-flower.ru/showthread.php?t=143

Весной куст просыпается и цветет с новой силой.

Химический состав растения

Хотя портулак относится к злостным сорнякам, назвать это растение абсолютно бесполезным нельзя. Его листья и стебли содержат много ценных веществ, а полезные свойства растения высоко ценятся в народной медицине.

Среди основных ценных свойств стоит выделить:

1. Сочные побеги и листья содержат много белка, который легко усваивается организмом.
2. Портулак также богат витаминами, алкалоидами и ценными микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья.
3. Листья и семена портулака могут снизить уровень сахара в крови, поэтому их часто используют для лечения диабета.

Рисунок 2. Листья и стебли растения содержат много необходимых витаминов и минералов

Относительно недавно ученые обнаружили, что листья и бутоны, образующиеся во время цветения, содержат такие ценные вещества, как дофамин и норадреналин. Они способны быстро останавливать кровотечения и улучшать работу сердечно-сосудистой системы (рис. 2).

Выращивание огородного портулака из семян

Бегония из семян в домашних условиях: посев и выращивание

Выращивание портулака из семян начинается с вопросов:

• когда сажать семена на рассаду;
• как подготовить семена;
• какую часть сада выбрать для посадки рассады;
• как подготовить грядку

Определение времени посева семян в домашних условиях играет важную роль, ведь рассаду нельзя высаживать в открытый грунт, пока не минует угроза заморозков. С момента посева семян до появления всходов проходит около 2 недель. Для образования 3-4 настоящих листьев потребуется еще 2-3 недели.

То есть в тех регионах, где весна полностью наступает в середине апреля, сеять семена можно в начале марта. В более холодных регионах необходимо отсрочить время посева семян.

Маринованные ростки портулака

Воздушный зефир и другие сорта портулака

На рынке представлено большое разнообразие декоративных сортов, есть требующие максимального света и способные цвести в тени, однолетники и многолетники, с одиночными и махровыми цветками, и даже смеси сортов, для тех, кто не может определиться. Мы даем описание самых распространенных сортов, но селекционеры постоянно выводят новые.

• Long Summer – улучшенный вариант махрового портулака, отличается более продолжительным и обильным цветением. Высота растения до 15 см, цветет только в ясные солнечные дни, распуская цветки самой разнообразной окраски, достигающие в диаметре 5 см.
• Веселый хоровод портулак, цветки которого распускаются даже в пасмурные дни. Цветок до 5 см в диаметре, различной окраски. Подходит для выращивания ампельных, бордюров, балконных ящиков.
• Коралловый риф – портулак однолетний, высотой до 15 см, диаметр полумахровых цветков 4 см, окраска коралловая. Может расти даже на самой скудной и бедной местности, на песчаных или каменистых почвах при минимальном поливе.
• Cream F1 — однолетний сорт портулака с махровыми цветками кремового цвета. Очень красивый, с сильной силой роста, лучше всего растет на бедных песчаных почвах. Необходим в ампельной культуре.
• Вишня – это портулак, который цветет только тогда, когда солнечно. Высота растения 12 см, хорошо разрастается, цветки до 5 см в диаметре, вишневые. Очень светолюбива, не цветет даже при малейшей тени. Предпочитает расти на сухих супесчаных и супесчаных почвах.
• Розовая махра – высота портулака до 10 см, стебли вырастают до 30 см, хорошо ветвится и образует плотный коврик. Цветки до 5 см в диаметре, махровые. Подходит для балконов, горшечной культуры.
• «Солнечная принцесса», смесь семян от агрофирмы «Гавриш», включает махровые, полумахровые и одиночные сорта различной окраски, может расти в солнечную, но влажную и прохладную погоду. Хорошо растет на бедных каменистых почвах даже без мульчи. Высаживают в горшки, в бордюры, альпийские горки.
• Махровый апельсин – цветет даже в пасмурные дни. Растение невысокое, всего 10-15 см, диаметр цветков до 5 см, ярко-оранжевые. Терри. Устойчив к вредителям и болезням. Может использоваться для выращивания в горшках, на солнечных балконах в ящиках.
• Шахерезада – крупный немахровый портулак с цветками до 4 см в диаметре, раскрывающимися только в солнечные дни. Цветет в июле. Подходит для выращивания в контейнерах, горшках.
• Happy Traels F1 — цветки махровые с желтыми, оранжевыми, розовыми или красно-белыми полосками, высотой до 23 см, образуют коврик диаметром до 45 см. Сажать лучше на клумбы, горки, в контейнеры.
• Счастливый случай — крупный цветок, биколор, махровый. Окрас лепестков бело-розовый, стебель светло-зеленый, высотой до 25 см, прекрасно смотрится на клумбах, цветниках, клумбах, но цветет только в солнечную погоду.
• Розовая дымка – цветки оригинальные, махровые и полумахровые, бледно-розовые, очень напоминающие розы. Хорошо разрастается в ширину, образуя пятно около 40 см в диаметре. Хорошо растет на песчаных, каменистых и бедных почвах при минимальном поливе. Очень хороший выбор для ампельных посадок.
• Текила Черри F1 и Текила Уайт F1 — гибриды с сильной силой роста, быстро разрастаются, образуя коврик до 40 см в диаметре. Они растут даже во влажном климате, на беднейших почвах, практически без орошения. Цветки махровые, до 5 см.
• Портулак Санни – однолетнее растение, высотой до 10 см, цветки желтые, до 4 см в диаметре, раскрываются только в солнечную погоду. К почве не очень требовательна. Целесообразно сажать на южных склонах каменистых горок.
• Воздушный алтей – однолетнее растение, вырастающее в высоту всего до 10 см, хорошо разрастается. Плюшевые цветки различной окраски: розовые, оранжевые, красные, белые, сиреневые, диаметром 4-6 см. Может расти в обычной садовой земле, на клумбах, на балконах, в горшках.
• Сунгло – многолетний портулак с самыми крупными цветками, которые не закрываются даже в пасмурную погоду.

Фотогалерея: сорта цветущего портулака

сорт воздушного зефира – один из самых популярных

Длинное лето — смесь махровых цветов различной окраски

Веселый хоровод — смесь махровых ампельных цветов

Кремовый сорт F1 с нежной окраской и крупными цветками

сорт вишни — цветет только когда солнечно

Сорт Low Pink Terry с крупными цветками

Оранжевая махровая цветет даже в пасмурную погоду

Солнечная принцесса — смесь оттенков и формы лепестков

Сорт Happy Traels — довольно высокое растение, бывает разных цветов

Портулак солнечный – низкорослый однолетний сорт

Разнообразие.Счастливый случай отличается необычным колоритом

Микс Шахерезада: немахровые лепестки разного цвета

Сорт Текила Черри отличается махровыми цветками вишневого цвета

сорт Pink Haze хорошо разрастается, ампельный

Большой выбор сортов позволяет выбрать именно тот, который нравится садоводу как по размеру, так и по окраске цветка. Хотя портулак декоративный любит солнце, есть сорта, которые прекрасно себя чувствуют в полутени.

Выращивание рассады

Семена дандура очень устойчивы, так как растение практически не болеет, содержит много бактерицидных элементов, защищающих его от гнилей и вирусов. Поэтому обеззараживанием семян заниматься нецелесообразно. Семена также не нуждаются в стратификации, так как все портулаки теплолюбивые растения, холодовой стресс лишь снижает количество проросших семян.

Мелисса лимонная — выращивание из семян в поле

Семена высевают в мини-теплицы на поверхность влажной плодородной плотной почвы. Семена лишь слегка вдавливают в землю, но не присыпают землей. Теплицу накрывают прозрачным чехлом, переносят в теплое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

Важно! Периодически теплицу открывают и проветривают, семена увлажняют из пульверизатора мелкой или туманной струей.

После появления всходов теплицу переносят ближе к свету. Чтобы сеянцы не вытягивались, необходимо создать условия, в которых они будут находиться на свету не менее 14 часов в сутки. После образования 3-4 настоящих листьев сеянцы пикируют в другие посадочные емкости. Кусты с 8-10 листьями высаживают на грядку в открытый грунт.

Овощной портулак быстро дичает. Бесконтрольное созревание и самосев семян могут привести к тому, что придется решать вопрос, как навсегда избавиться от портулака в саду.

Портулак настолько нетребователен к почве, что будет расти между тарелками

Болезни и вредители

Портулак встречается крайне редко. Причиной появления болезней могут быть почвенные грибы, которые начинают быстро размножаться в условиях повышенной влажности. Вот почему так важно соблюдать режим полива, не допуская чрезмерного увлажнения почвы, а также правильно выбирать место для посадки, не допуская затопления и заболачивания. При подозрении на инфекцию (изменение окраски листьев, пятна, очаги гнили) пораженные участки растений необходимо срезать и сжечь, а посадки обработать медьсодержащими фунгицидами.

Читать далее Когда и как сажать портулак на рассаду в домашних условиях

Фактов появления насекомых-вредителей на портулаке обычно не замечают. В отдельные особо засушливые годы на листьях растений можно обнаружить колонии тли — микроскопического сосущего насекомого. Справиться с ним можно с помощью лечения специальными препаратами, например Актелликом. Как правило, полностью избавиться от тли можно всего за одно опрыскивание. При необходимости можно провести повторную обработку, но не ранее, чем через 1 неделю после предыдущей.

Тля – распространенный вредитель садовых растений

Как не допустить распространения портулака по грядкам

Изначально растению следует отвести определенное место. Участок должен быть солнечным, с плодородной почвой и возможностью орошения (хотя портулак растет в бедной почве, для получения сочных стеблей необходима питательная среда). По мере роста побеги срезают и используют в домашней кулинарии.

Сочные листья портулака

Пока портулак не начал цвести, он не представляет опасности. Но как только появились цветы, от растения необходимо избавиться. Самые сочные стебли вырывают, срезают и консервируют, а ненужные части растения уничтожают. Не оставляйте траву в саду, так как на срезанных побегах могут созреть семена. Сухие и легкие, они разносятся ветром по всему саду.

Читайте также: Как бороться с сорняками на участке
Портулак цветник

Для сбора семян нужно оставить куст и дождаться образования коробочек. Когда они начинают желтеть, растение вырывают с корнем и переносят в помещение (например, в сарай). Здесь ее следует поместить в емкость с бортиками, а когда она высохнет, тщательно стряхнуть семечки.

Маленькая деталь. Упавшие на землю семена легко разнести по огороду на подошвах обуви. Также они могут «мигрировать» по шерсти питомцев, которые любят поваляться в густой траве.

Посадка в открытый грунт

Рассада перед высадкой в ​​сад должна постепенно привыкнуть к уличным условиям. Емкости с рассадой сначала выносят на улицу на 20-30 минут, затем ежедневно продлевают время пребывания на открытом воздухе. Через неделю можно приступать к пересадке. К моменту посева земля должна быть прогрета не менее чем до 15-18°С.

Выбор участка

Дандур будет расти в любой хорошо освещенной почве без воды. Следует отметить, что в истощенной земле он не станет достаточно сочным и мясистым, чтобы его можно было использовать в кулинарных целях. Поэтому для выращивания портулака съедобного выбирают участок с плодородной почвой, либо почву предварительно удобряют органическими веществами: перепревшим навозом, птичьим пометом, перегноем.

Пересадка

Пересадку проводят на предварительно размеченные грядки. Свободное пространство между лунками оставляют со всех сторон с расстоянием около 30 см. Сеянцы портулака имеют очень хорошую приживаемость, но все же лучше высаживать каждый куст так, чтобы не повредить корневую систему.

Важно! После посадки каждое растение поливают, почву вокруг каждого куста уплотняют.

Виды и популярные сорта

В природе насчитывается более 200 видов этого растения. Культивируются только два вида:

1. Портулак с крупными цветами.
2. Портулак садовый.

Каждый вид имеет несколько разновидностей. Рассмотрим несколько сортов портулака крупноцветкового.

Алый

Скарлет
Это миниатюрное растение. Высота куста не превышает 12 см. Стебель этого сорта сильноветвистый. Листья мелкие, ярко-зеленые, цветки махровые 5 см в диаметре. Цветет с начала лета до первого снегопада. Этот и многие другие сорта цветут только в солнечные дни, в пасмурную погоду лепестки не раскрываются. В тени тоже не зацветет. Высаживать его следует только на открытых, солнечных участках.

Почву предпочитает супесчаную или супесчаную. Выращивайте в горшках, на вертикальных террасах и в горшках.

Белоцветковый

Из белых цветов
Очень красивый вид соцветий, похожих на маленькие зефирки. Такой же белый и воздушный. Куст очень быстро разрастается и за короткое время может заполнить расстояние в 35-40 см в диаметре. Сорт очень засухоустойчив. Хорошо чувствует себя на каменистом грунте, поэтому его легко можно использовать в оформлении альпийских горок.

Каламбур

Каламбур
Цветки этого сорта могут быть махровыми и полумахровыми. Окрас разнообразный: от белого, желтого, розового до алого, красного, лилового. Диаметр цветка около 4 см. Легко переносит небольшую засуху. Почву предпочитает супесчаную. Это отличное дополнение к Alpine Orcs. Широко используется в балконных ящиках и посадочных горшках

Оранжевый

Апельсин
Этот сорт во многом похож на сорт Скарлет. Он также легко переносит засуху и нуждается в супесчаных почвах. Он также раскрывает цветы только в солнечные дни. Отличие в цвете лепестков и светлом плюше. Также их используют для создания альпийских горок, высаживая в горшки и оконные ящики.

Сангло

Кровь
Этот сорт отличается от своих собратьев тем, что цветет не только в солнечные дни, но и в пасмурные. А его цветки крупнее до 6 см в диаметре. В остальном он похож на другие портулаки. Цвет может быть белым, алым, золотым, оранжевым, розовым, персиковым. Цветок нетребователен к составу почвы, устойчив к засухе. Благодаря своей пестрой окраске Сангло прекрасно смотрится на клумбе и в горшке.

Сплендекс

Великолепие
У этого сорта очень красивые цветки ярко-розового или слегка лилового оттенка. Высота куста небольшая, около 10 см высотой. Цветки могут быть махровыми или полумахровыми, около 4 см в диаметре.

См также: Орхидея. Фото, лечебные свойства, применение в народной медицине и противопоказания

Черри

Вишня
Этот сорт имеет глубокие лепестки цветков вишни, отсюда и название. Этому сорту присущи все основные характеристики портулака. Отличие в том, что он хоть и теплолюбив, но может расти и в прохладную погоду.

Фламенко

Фламандский
Это «гигант» среди портулаков крупноцветковых, его высота 20 см, корневая система хорошо развита. Стебель зеленый с красным оттенком. Цветки махровые, крупные до 6 см в диаметре. Для почвы нужен песок или камень. На плодородных почвах и при большой кислотности становится хуже. В пасмурные дни не цветет. Используется на альпийских горках и клумбах, расположенных с южной стороны.

Очень ампельные сорта портулака. Если такие сорта посадить в балконный ящик, горшок или высокий горшок, они лягут густым каскадом. Длина ресниц иногда достигает двух метров. Наиболее распространены следующие разновидности:

• Шахерезада;
• Солнечная принцесса;
• Сонечка;
• Двойной микс.

Принцесса солнца
Помимо декоративного портулака выращивают портулак съедобный. Это растение высотой около 20 см с продолговатыми, мясистыми, овальными листьями. Из него готовят салаты и супы. Добавляется в качестве приправы к различным мясным и овощным блюдам. Этот вид портулака богат витаминами А, В, Е, РР, К.

Существует множество разновидностей этого портулака:

• Кузьминский Семко;
• Маковей;
• Парадокс;
• Светлячок.

Сбор и хранение сырья

В народной медицине используются практически все части этого лекарственного растения. Чаще всего используют листья и стебли, реже семена, но корни из-за малого содержания лекарственных веществ особой ценности не представляют (рис. 6).

Чтобы портулак действительно приносил пользу, нужно знать, как правильно его убирать и заготавливать на зимнее хранение:

1. Заготовка сырья – начинается примерно через месяц после появления первых всходов. В это время побеги вырастают длиной до 30 см, а их листья насыщаются оптимальным количеством влаги и питательных веществ. Овощная нарезка осуществляется с корня, а для сушки подходят только молодые овощи. Старые стебли лучше сразу утилизировать, так как в процессе сушки они начнут гнить.
2. Подготовка растений: поскольку портулак растет низко над землей, его листья часто покрыты пылью и мусором. После сбора сырья желательно хорошо промыть сначала теплой, а затем холодной водой. Далее вымытый портулак следует развесить или разложить на ткани, хорошо впитывающей влагу.
3. Сушка: Если вы отрезали надземную часть вместе с основанием, растение можно просто подвесить на веревке, помещенной в тень. Мелкие стебли и листья сушат на бумаге или на поддоне. В тени и на открытом воздухе портулак довольно быстро сохнет, но если сушить его на бумаге, то сырье нужно будет периодически переворачивать, чтобы уберечь от плесени.

Рисунок 6. Вы должны собрать сырье в начале вегетационного периода

Правильно подготовленное и высушенное сырье можно хранить в деревянном ящике, бумажном или матерчатом мешке в течение одного года. Для этого ее желательно поместить в прохладное, сухое, хорошо проветриваемое помещение, чтобы культура не начала гнить.

3.Сорта и виды портулака:

Как размножить растение

Портулак размножают семенами и черенками. Свежесобранные семена не прорастут, им нужно полежать около полугода. И сохраняют жизнеспособность около 3 лет. Высевать портулак можно прямо в грунт при среднесуточной температуре не менее 20°С. Кроме того, можно выращивать рассаду.

Рассадный способ

1. Семена на рассаду высевают в конце марта или апреле (чем теплее, тем раньше, но не торопитесь, рассада может вырасти крупнее).
2. Подготовьте невысокие емкости (высотой около 7 см), желательно с прозрачной крышкой, проделайте в них дренажные отверстия. Заполните контейнеры. Уложите небольшой дренажный слой (перлит, мелкий керамзит, вермикулит) и легкий субстрат (песок, огородная земля, угольная крошка). Подготовленная почва для рассады не подходит, в ней есть торф, в котором портулак плохо растет.

Для рассады портулака нужны невысокие контейнеры и легкая почва без торфа

Уплотнить почву и полить. Смешайте семена портулака с песком и распределите их по поверхности. Накройте емкость крышкой, стеклом или пленкой. Поставьте его в теплое (среднесуточная температура не ниже 25°С) и хорошо освещенное место (южный подоконник, с другой стороны должна быть подсветка). Регулярно проветривайте теплицу и увлажняйте субстрат, если он сухой.Через 5 – 10 дней семена всходят.

В теплом хорошем свете всходы портулака появляются через 5-10 дней

Снимите покрытие после появления всходов. Держите их в тепле (ниже 20°C может быть губительно для рассады) и обеспечьте им яркое освещение. Увлажняйте осторожно, избыток влаги приводит к заболеванию черной ножкой. Поливать лучше через поддон.

Рассаду портулака следует поливать осторожно

Когда на побегах появится 2-3 настоящих листа, их прореживают, оставляя самые сильные.

Посевы портулака следует проредить, чтобы освободить место для развития остальных саженцев

Соберите их в отдельные контейнеры. При этом будьте осторожны с корнем, перенесите отросток с комом земли. Копните глубже в семядольные листья.

При пикировке осторожно обращайтесь с корнем, заглубляйте побеги до нижних листьев

Постепенно приучайте рассаду к улице, выставляя ее на открытый воздух в течение дня (сначала на 20 минут, постепенно увеличивая время).

Закалите рассаду, чтобы не было стресса при пересадке на улицу

После того, как минует угроза заморозков (в конце мая и первой половине июня), а среднесуточная температура составит 20-22°С, рассаду пересаживают в открытый грунт.

Чтобы рассада портулака прижилась, необходимы тепло, солнце и бедная почва

Для портулака выберите теплое, хорошо освещенное место с бедной почвой. Расположите побеги на расстоянии 10-15 см, заглубите рассаду до первого листа.

Подробнее: Как поступить с алоэ, чтобы оно радовало цветением

Видео: посев махрового портулака на рассаду

Как посадить семена в открытый грунт

Портулак высевают прямо в грунт в конце мая или начале июня. Надо дождаться, пока почва прогреется до 20-25°С. Всходы портулака могут погибнуть, если немного похолодает, не говоря уже о замерзании.

Посадите портулак в том месте, где он будет постоянно расти

Как сеять семена: пошаговый процесс

1. Сделайте грядку для портулака на солнечном участке, защищенном от ветра. Идеально, если это будет небольшое возвышение.
2. В слишком питательный грунт добавьте песок.
3. Землю увлажнить, разложить семена портулака, сверху присыпать немного песком.
4. Накройте кровать полиэтиленовой пленкой или стеклом.
5. Днем, когда жарко, откройте грядку на 2-3 часа для проветривания.
6. Увлажняйте посевы по мере необходимости, опрыскивая из пульверизатора.
7. Когда появятся всходы и температура будет не ниже 24–26°С, снимите пленку.
8. Сеянцы, подросшие до 2-3 см, прореживают и пересаживают на постоянное место, схема 10:15.
9. Поливайте под корень, когда подсохнет верхний слой.

Посадка под зиму

Сажать портулак под зиму стоит только в южных регионах. Семена теплолюбивого растения не тронутся в рост, пока почва не прогреется до 20–25°С. Тогда в средних широтах нет смысла сеять под зиму, досрочного цветения пока не получится.

Портулак под зиму лучше сажать в регионах с теплым климатом

1. Выберите для клумбы с портулаком отапливаемый и освещенный участок, хорошо будет, если это будет горка.
2. Удалите сорняки и подготовьте грядку.
3. Сеять в два раза больше семян, чем при весенней посадке. Смешайте семена портулака с песком.
4. Распределить смесь по земле, слегка присыпать.
5. Весной следите за тем, чтобы участок не пересыхал полностью после схода снега.
6. Вы можете накрыть посевы пленкой, чтобы сохранить их в тепле.
7. После того, как семена прорастут, ухаживайте за ними, как за обычной рассадой.

Размножение черенком

Портулак можно обрезать все лето, чтобы обновить насаждения. Также этот способ поможет ускорить появление первых цветов.

1. Осенью пересадите куст портулака в горшок и перенесите домой.

Куст портулака можно оставить дома на зиму

Ухаживайте за растением, как за комнатным. Весной обрежьте ветки и корень в воде.

Черенки портулака хорошо приживаются в воде

Высаживайте укоренившиеся черенки на клумбу или в контейнеры на открытом воздухе при температуре от 20 до 22°С. Высаживайте маточный куст также в открытый грунт. Через месяц или раньше портулак должен зацвести.

Портулак, выращенный из черенков, довольно быстро зацветает

Уход

Пока сеянцы полностью не приживутся, кусты портулака регулярно поливают, но не заливают, чтобы не допустить загнивания корней. Вокруг них рыхлят почву, уничтожают сорняки.

После того, как на сеянцах появятся новые листочки и рассада окрепнет, нужно будет отщипнуть верхушку каждого растения. Это ускорит процесс роста боковых побегов, поможет вырастить густой куст и увеличить его вегетативную массу.

Уборка урожая

Первый срез стеблей производят через 30-40 дней после посева. После очередного увеличения необходимого количества стеблей и листьев обрезку повторяют. Иногда после переформирования зеленой массы кусты полностью вырывают из земли, чтобы не допустить цветения и рассеивания семян и не думать, чем лечить портулак в саду.

Дополнительная информация! В теплых регионах семена портулака высевают в апреле прямо в грунт, причем делают это несколько раз за сезон.

Побеги готовы к срезке

Пошаговая инструкция по посеву портулака на рассаду

Правильная посадка семян – сложная задача, в которой важен каждый шаг. Ниже вы найдете описание основных этапов посадки портулака на рассаду в домашних условиях, а также фото и схемы.

Выбор и подготовка семян

Чтобы вырастить крепкую и крепкую рассаду портулака крупноцветкового или махрового, необходимо выбирать качественные семена. Рекомендуется покупать их в магазинах с хорошей репутацией и у надежного и заслуживающего доверия производителя.

Отличительной чертой хорошего семенного материала является то, что на упаковке должна быть подробная информация о сорте, рекомендации производителя по срокам посева, посадки в грунт, контактные данные, производство и сроки хранения. На фото пачки семян портулака видно, что все данные имеются:

Подсказка! Не стоит покупать подозрительно дешевые семена или товар в мятой или поврежденной упаковке (возможно, будут нарушены условия хранения, что повлияет на всхожесть).

Семена можно не только купить, но и собрать самостоятельно. Если вы хотите сами собрать семена, то лучше это делать с цветов, которые растут в горшках:

• Перед сбором урожая необходимо переместить растение в дом в конце лета.
• Когда семенные коробочки после цветения станут коричневыми, можно собирать семена.
• Чтобы правильно собрать семена, нужно собрать коробочки, высушить их, а затем открыть.
• Уберите семена в бумажный пакет в темное сухое место.

Но можно собирать семена и с растений, которые растут в открытом грунте. Тем не менее, необходимо часто проверять растения после цветения, так как капсулы слегка раскрываются, когда они созреют.

Имейте в виду, что семена портулака могут сохранять всхожесть до трех лет. Однако это возможно только при оптимальных условиях хранения: темноте, сухости, комнатной температуре (без перегрева или переохлаждения).

Что касается подготовки семян портулака перед посевом на рассаду, то можно в качестве обработки замочить семена цветов в растворе стимулятора роста, например, Эпин-Экстра, Циркон. Приготовьте раствор и замочите семена согласно инструкции по приготовлению.

Так как семена очень мелкие (как видно на фото ниже), обращаться с ними нужно очень осторожно:

После замачивания их следует процедить через плотную хлопчатобумажную ткань и дать высохнуть, чтобы семена можно было легко удалить.

Кстати! Семена можно высаживать без предпосевной подготовки, но если вы все же хотите обезопасить себя и стремитесь к быстрым, дружным всходам и крепким саженцам, можно их обработать.

Подготовка грунта

Следует выбирать рыхлую, легкую и нейтральную почву, обладающую отличной воздухо- и водопроницаемостью.

Важно! Нельзя сажать культуру на плодородную землю, содержащую чернозем, компост, перегной.

Оптимально сеять семена портулака в почву, приготовленную своими руками в домашних условиях:

• садовая земля (2 части);
• песок (0,5 части).

Но можно использовать и универсальную почвосмесь для рассады, хотя ее состав тоже нужно немного подредактировать:

• универсальный грунт (2 части);
• песок (0,5 части);
• перлит (0,5 части).

Подсказка! Опытные цветоводы, не раз имевшие дело с рассадой портулака, рекомендуют добавлять в почвосмесь древесный уголь (1 часть на 5 частей грунта).

Рассада этой цветочной культуры подвержена опасному заболеванию – черной ножке, поэтому, чтобы не допустить заболевания, перед посевом стоит продезинфицировать почву. Эффективнее прокалить в духовке (30 минут, температура в духовке 90 градусов) или пропарить (1,5 часа на пару, регулярно помешивать), а затем полить раствором «Фитоспорин-М» для заселения почвы полезной микрофлорой. Также можно заморозить или протравить фунгицидом.

Выбор емкости

Лучшим вариантом для рассады портулака являются широкие неглубокие ящики, плошки. Но можно сеять и в индивидуальную тару: пластиковые кассеты, стаканчики, торфяные горшочки, торфяные таблетки.

Контейнер должен иметь дренажные отверстия! Они необходимы для удаления лишней влаги и предотвращения закисания почвы, а также для полива, который рекомендуется производить через ведро.

Непосредственный посев на рассаду

Схема посадки цветка на рассаду в домашних условиях проста: если все делать аккуратно, с процедурой успешно справится даже начинающий цветовод. Основные этапы с фото посадки семян портулака на рассаду:

1) На дно контейнера уложите дренажный слой толщиной около 1,5 см. В качестве дренажа можно использовать перлит, гальку, битый кирпич, керамзит (на фото он используется).

2) Заполните контейнер почвой, но не до краев (на случай, если рассада начнет вытягиваться, нужно будет добавить грунт).

3) Увлажните почву с помощью шприца или пульверизатора. Вода должна быть мягкой, чистой, теплой.

4) Слегка разровняйте почву рукой или ложкой.

5) Теперь нужно посеять. Поскольку семя очень мелкое, семена необходимо сажать неглубоко. Не сейте слишком густо, иначе придется прореживать.

Очень удобно сеять семена портулака с песком. Метод идеален для мелких семян. Для этого смешайте небольшое количество чистого речного песка с семенами и равномерно высейте по поверхности грунта.

• Можно также просто посеять семена портулака руками – равномерно распределить их по поверхности, как бы подсыпая соль.

• Еще один очень удобный вариант посева семян на рассаду – в снег. Для этого рассыпьте по поверхности почвы чистый снег и разложите семена портулака вручную или листом белой бумаги. Когда сойдет снег, семена сами втянутся на нужную глубину.

6) Увлажнить поверхность почвы из пульверизатора (можно раствором ростостимулирующего препарата).

7) Теперь нужно создать мини-парник, который необходим для создания оптимальных условий для прорастания рассады. Чтобы сделать мини-парник, достаточно накрыть емкость стеклом, крышкой или пленкой.

Емкость рекомендуется промаркировать и подписать название культуры, дату посева, чтобы не перепутать ее с рассадой других растений.

8) Переместите емкость в светлое место, где температура держится стабильно около 25 градусов Цельсия, например, возле батареи отопления.

Портулак огородный, как вывести из огорода

Вывести дикий портулак с приусадебного участка очень сложно. Его легкие семена разносятся ветром на большие расстояния, и там, где достаточно солнца и свободного участка земли, они прорастают. Кроме того, они делают это не одновременно, а последовательно.

Бороться с сорняками можно несколькими способами. Наиболее доступным и распространенным является прополка тяпкой или плоскорезом. Но у этого метода есть существенный недостаток. Все кусочки портулака — листья, стебли, корни, отрезанные прополочным инструментом — очень быстро приживаются и вырастают в новый куст. Поэтому полностью уничтожить куст может только тщательная ручная прополка.

Важно! Нельзя оставлять в саду вырванный с корнем сорняк.

Эффективных способов борьбы с диким портулаком два: применение гербицидов и полное переворачивание почвенного слоя, глубокая перекопка грядки. При такой выкопке семена будут зарыты глубоко под землю и не смогут прорасти.

Когда сажать семена портулака на рассаду, в каком месяце

Оптимальные сроки посева семян портулака крупноцветкового и махрового на рассаду – март и апрель. Однако при выборе, когда лучше сажать культуру, ориентируйтесь также на климат и климатические условия региона, в котором ее планируется выращивать из семян. Например, в Поволжье и средней полосе (в том числе в Подмосковье) сажать портулак можно с середины марта, на юге России оптимальное время — конец февраля — начало марта, в области с Ленинград, в Сибири, на Урале лучше сеять в апреле.

Также можно выбрать подходящие сроки посадки портулака по лунному календарю 2022 года:

• Благоприятные дни:
  • в январе: 1, 10, 11, 15, 16, 19, 20;
  • в феврале: 7, 8, 12, 13, 14, 15;
  • в марте: 10, 11, 15, 20, 21, 24, 25.

• Плохие дни:
  • в январе: 2, 18;
  • в феврале: 1, 16;
  • в марте: 2, 16, 17, 18, 31.

Зимовка

В большинстве регионов России портулак можно выращивать только как однолетник. Даже в помещении растение полностью вымерзает. Поэтому осенью его выкапывают, а весной пересаживают. Однако в последнее время появились горшечные и ампельные сорта портулака, которые можно выращивать в многолетнем цикле, при этом посадка и уход за ними не сложнее, чем за ОГ. Осенью такие растения уносят в теплое помещение, где цветок зимует, а весной снова выставляют на обозрение в саду.

Похожие записи:

Артишок: выращивание из семян в Средней полосе в домашних условиях — как посадить и правильно выращивать, посев на рассадуГде и как растет фейхоа в России и не только, фото, обзор сортовКак растет черный перец горошком?Сорта цветной капусты лучшие для различных регионов страны