Сорт яблони Штрифель, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания данного сорта

Как выглядит яблоня сорта Штрифель

Сорт яблони, зарегистрированный в Госреестре России под официальным названием Осенняя полосатая, известен садоводам как Штрифель или Штрайфлинг. Но помимо этого, за долгую историю выращивания ему удалось получить множество прозвищ. Наиболее распространены Лифляндское, Графенштейн, Амтманское, Обрезковое, Стрихель, Старостино.

Стрифель яблони при плодоношении

За долгое время выращивания сорт яблони осенней полосатой успел обзавестись множеством прозвищ

Штрифель — сорт национальной селекции; достоверно установить его «предков» пока не удалось. Согласно двум наиболее распространенным точкам зрения, его корни уходят в Голландию или Германию. На территории России (тогда Российской Империи), а именно в Прибалтике, Штрифель появился в середине XVIII века. К этому периоду относятся первые упоминания о сорте.

Несмотря на более чем двухвековую историю выращивания, Штрефель до сих пор не утратил своей популярности. Эти яблони можно встретить практически на всей территории бывшего СССР. Рекомендованы госреестром для выращивания в европейской части России, от северо-западного региона до Причерноморья.

Среди других яблонь Штрифель сразу выделяется своими размерами. Высота взрослого дерева достигает 7-8,5 м. Диаметр густой кроны, напоминающей занавес или перевернутый казан, еще больше — 8-9 м. Ветки развитые, мощные. По мере того как дерево стареет, его кончики постепенно разрушаются.

Штрифель взрослая яблоня

Крона яблони Ствол специально сформирован для удобства уборки, ограничив высоту деревца до 3-4 м

Листья у яблони крупные, центральная жилка сильно развита, из-за чего слегка изогнута. Поверхность листа морщинистая, изнутри густо опушенная зеленовато-белой «кучкой». Они прикрепляются к побегам почти под прямым углом, по мере созревания ветвей листья «расползаются» к ее верхушке, собираясь в «шляпку» и обнажая основание.

Завязывают плоды как на 3-4-летние локоны, так и на прошлогодние тонкие веточки. Сорт относится к категории яблонь со смешанным типом плодоношения, это необходимо учитывать при обрезке.

Штрифель яблоневый урожай

Урожайность — одно из главных преимуществ яблони Штрифель

Свинец — это не только практическая польза в виде большого урожая, но и эстетическое удовольствие. Яблоня красиво цветет, распространяя удивительный аромат. Его бутоны имеют очень нежный пастельно-розовый оттенок, цветки крупные, похожие на миниатюрные белоснежные блюдца.

Цветущая яблоня Штрифель

Цветущая яблоня Стрифель выглядит очень привлекательно

Яблоки среднего размера, весом около 85-95 г. Если летом жаркая и солнечная погода и яблони достаточно влаги, их вес увеличивается до 110-120 г. Иногда встречаются даже «чемпионы», достигающие 175-200 г. Большинство плодов правильно закруглены, слегка сужаются к низу, но бывают и асимметричные, у которых одна половина значительно больше другой. Ребра, если они есть, пальпируются с трудом и только у основания плода. Особенность — наличие бокового шва».

Яблоко сорта Штрифель

Яблоки Штрифель совсем маленькие, но очень вкусные

Похожие сорта яблонь:

  • Шиповник — яровая плодовая культура, адаптированная для коммерческого выращивания в центральных регионах России, полученная путем народной селекции. Робин (Pink Fill) легко переносит морозы до -42 С, неприхотлив в выборе почвы, но любит солнечные или мало затененные участки сада.
  • Конфеты «Ранет» — это сорт мичуринской селекции, который может удовлетворить вкусным и ароматным плодом весом до 100 г. Считается лучшим сортом яблок для детей, пригодным для переработки в соки, пюре, джемы и джемы.
  • Мельба — канадский селекционный сорт, выведенный в 1898 году. Культура проверена временем, дает отличные плоды в суровых климатических условиях северных широт, подходит для заморозков до -42 С, урожай пригоден для хранения, консервирования и потребление в свежем виде.
  • Антоновка Десерт — Зимний сорт: Плоды созревают в сентябре, к ноябрю приобретают изысканный вкус и сохраняют свои потребительские свойства до марта. Дерево средних размеров с округлой кроной. Махровые бело-розовые цветы придают весеннему саду особую свежесть и очарование. Яблоки некрупные, кремово-красные, с сильным ароматом и своеобразным послевкусием, присущим только этому сорту.
  • Корица ригата — плодовая культура с периодом созревания в начале осени, которая хорошо сохраняется до января. Плоды вкусные, крупные, красивые, отличаются универсальностью использования, хорошей портативностью.

Зеленоватая кожица с созреванием становится золотисто-желтой и покрывается продольными полосами с легким красно-розоватым оттенком. Он может занимать почти половину поверхности яблока. Кожа гладкая, тонкая, но прочная на ощупь. Небольшой голубовато-белый налет на спелых плодах — это нормально. Подкожные точки, если есть, маленькие, бледно-желтые.

Спелое яблоко сорта Штрифель

По мере созревания румянец на яблоках Штрифель становится все ярче и ярче

Желтовато-кремовая мелкозернистая сочная мякоть возле самой кожицы иногда становится розоватой. Вкус очень характерный, сладкий, с едва уловимой освежающей кислинкой и необычным пряным послевкусием с легкими нотками гвоздики. Тот, кто хоть раз попробовал настоящий Стрифель, не спутает его ни с чем. Пожалуй, схожая степень узнаваемости имеет только начинку «Антоновка» и «Белая». С точки зрения профессиональных дегустаторов, вкус тоже очень хороший: они оценивают его на 4,5 балла из пяти.

Кстати, у сорта Штрифель очень много «клонов» — спонтанных мутаций из-за перекрестного опыления с другими яблонями. Поэтому плоды одноименных деревьев, продаваемые с одинаковым названием, могут быть совершенно разными по внешнему виду и вкусу. Чаще всего помимо классического варианта встречаются очень красивые темно-красные яблоки.

Красные яблоки

Красная линия — один из множества «клонов», который практически ничем не отличается от «родителя», кроме более интенсивной окраски плода

Конкретный срок созревания яблок зависит от региона, но чаще всего это первая декада или середина сентября. Даже идеально спелые плоды плотно цепляются за ветки. Но с урожаем можно не раздумывать, плоды быстро теряют свежесть, мякоть становится не такой сочной.

Читайте также: Русская хурма — морозостойкий сорт субтропических фруктов

Подготовка саженца и высадка в грунт

Чтобы добиться эффективного роста и хорошей приживаемости высаженного саженца, необходимо учитывать рекомендации специалистов.

Сроки

Этот вид фруктовых деревьев выращивают в основном в регионах со средними температурами. Поэтому лучше всего высаживать его весной. Это связано с тем, что до наступления морозов растение сможет приспособиться к новому месту произрастания и быстрее развить корневую систему.

Технология

Технология посадки яблони следующая:

  1. В первую очередь нужно выбрать качественный саженец. Для этого необходимо хорошо его осмотреть на предмет видимых повреждений и болезней. Кроме того, особое внимание следует уделить корневой системе.
  2. За несколько часов до посадки корень необходимо погрузить в воду, чтобы он пропитался влагой.
  3. Подготовьте посадочные ямы диаметром 100 см и глубиной 60 см за 7-10 дней. Такой размер ямки позволит сформировать качественную плодородную «подушку» для корней.
  4. При перекопке разделите снизу плодородный слой почвы.
  5. Смешайте верхний слой вынутой почвы с таким же количеством органических удобрений.
  6. Засыпьте ямку на треть подготовленным грунтом.
  7. Налейте туда стакан суперфосфата и четыре столовые ложки сульфата калия.
  8. Залейте в лунку ведро воды и дождитесь, пока она впитается.
  9. Уложите корень саженца на подготовленную подушку и аккуратно засыпьте оставшейся землей. В этом случае стоит обратить внимание на то, что шейка возле корневой системы расположена на пару сантиметров над поверхностью земли.
  10. Сделайте надкостничный круг. Затем полейте сверху и мульчируйте.

Чтобы сильный ветер не сломал молодое растение, его следует привязать к установленной поблизости опоре.

Достоинства и недостатки культуры

Садоводы ценят сорт яблони Штрифель в основном за:

  • высокая морозостойкость и способность плодоносить после самых суровых зим. Опытные садоводы могут вспомнить случаи, когда Strifel выживал после -45 ° C и даже более низких температур. При этом подмерзшее дерево быстро восстанавливается (буквально за 2-3 сезона). Цветочные почки обладают особенно высокой зимостойкостью, что особенно ценно для тех регионов, где повторяющиеся весенние заморозки отнюдь не редкость;
  • стабильно высокая производительность. Первые плоды нужно ждать достаточно долго, но тогда дерево приносит 350-400 кг яблок в год. Учитывая, что при должной осторожности его продуктивный период составляет не менее 60 лет, можно сказать: ожидание окупается с лихвой;
  • привлекательный внешний вид и отменные вкусовые качества плодов, к тому же они хорошо переносят транспортировку. Единственное, что мешает яблоку «Штрифель» завоевать популярность среди тех, кто выращивает фрукты в промышленных масштабах, — это относительно небольшой срок хранения плодов, хотя это, в принципе, не характерно для осенних яблок;
  • универсальность назначения плода. Яблоки Стрифель отлично подходят не только для употребления в свежем виде, но и для любых кулинарных блюд, домашнего консервирования. Характерный вкус этого сорта сохраняется в варенье, компотах и ​​джемах;
  • некая «пластичность». Дерево успешно адаптируется к довольно широкому спектру различных климатических условий.
Прочитать так же статью на тему:  Сорта яблок: названия с фото и описанием, а также лучшие и сладкие виды, которые подойдут для средней полосы России и других регионов

Яблочное варенье

Яблоки Strifel идеально подходят к любому домашнему продукту, не теряя оригинальности вкуса при термической обработке

Сорт не лишен недостатков:

  1. Размер вала. Высота и диаметр кроны значительно усложняют уход, сбор урожая и борьбу с болезнями и вредителями, особенно для садоводов постарше.
  2. Отсутствие скороспелости. Первого урожая придется ждать не менее 7-8 лет, после того как саженец будет посажен в землю, это будет всего несколько яблок. Максимально возможные показатели урожайности Штрифель достигает только в 15-18 лет.
  3. Короткий срок. В свежем виде стрифель хранится до 7-8 недель (в холодильнике — 2,5-3 месяца), затем вкус значительно ухудшается, мясо становится рыхлым, мучным.
  4. Самостоятельное бесплодие. Даже очень большое дерево нуждается в сортах-опылителях. Их должно быть как минимум три. На огороде это может себе позволить не каждый, будучи ограничен его площадью. Хорошая «компания» для Штрифеля — Кутузовец, Велсей, Папировка, Антоновка, Славянка, Зеленка Днепр.
  5. Слабое сопротивление корке. Много времени придется уделить профилактике и борьбе с этим заболеванием, особенно если лето прохладное и дождливое.
  6. Чувствительность к влажности почвы. В жаркое засушливое лето при отсутствии полива дерево может потерять большую часть листвы к концу июля. Следовательно, большого урожая ожидать не стоит.
  7. Частота плодоношения. Типичен в основном для очень старых деревьев или деревьев, за которыми не ухаживают должным образом. Особое внимание стоит уделить обрезке.

Стикель или полосатая осень

Размеры яблони Штрифель значительно усложняют уход за ней

Посадка и уход за яблоней Штрифель

Штрифель яблони

Залог обильного урожая — правильное место и вовремя подготовленная почва.

Высаживают молодое растение весной и осенью. Сроки определяются климатическими условиями. При весеннем посеве требуется частый и обильный полив. Осень хороша, так как во влажной почве корневая система яблони Штрифель намного лучше развивается и приживается.

Совет! Весной саженец высаживают только после прогрева почвы до + 10 ° С, осенью — за 1,5 месяца до наступления заморозков.

Выбор и подготовка посадочного участка

Перед тем, как высадить саженец, необходимо правильно выбрать место, минуя участки, где росли плодовые деревья.

Яму под яблоней Стрифель нужно подготовить за 7 дней до посадки, чтобы почва могла осесть и впитать органические и минеральные удобрения. Подготовка посевной ямы:

  1. Аккуратно снимаем слой плодородной почвы, дерна и отставляем.
  2. Затем выкопайте яму глубиной 60 см и диаметром не менее 1 м.
  3. На вырытое дно укладывается снятый верхний слой травой вниз. После разложения он будет служить дополнительным удобрением.
  4. Сверху 25 кг органики, 2 литра золы, 10 кг гнилых листьев, 250 г суперфосфата и 3 столовые ложки сульфата калия. Все тщательно перемешиваем.
  5. Залейте питательной горшечной почвой и обильно полейте.

Тщательно подготовленная лунка позволит саженцу быстрее прижиться и нарастить корневую систему. При посадке нескольких саженцев расстояние между лунками должно быть не менее 5 м.

Подготовка саженца

Саженец яблони Штрифель лучше всего покупать в питомниках или у семейных садоводов. Поскольку рост и развитие зависят от состояния молодого растения. Для посева подойдут однолетние или двухлетние саженцы. Однолетние саженцы быстрее приживаются, двухлетние саженцы раньше начнут плодоносить.

При покупке нужно обращать внимание на корневую систему. У него должна быть тройная ветка, каждая из которых длиной не менее 30 см. Также важно наличие мочковатых корней, так как они помогут яблони получать удобрения и влагу. Корневая система должна быть влажной, без видимых повреждений, белой на срезе. Если срез темный, корни сухие или подмерзшие.

Состояние багажника тоже немаловажно. Если кора слегка поражена, ствол должен быть светло-изумрудного цвета. Садоводы не советуют покупать саженцы с открытыми корнями и листвой. Листовая пластинка забирает у молодого растения много силы, что приводит к плохой выживаемости, а открытые корни быстро усыхают, что приводит к гибели растения.

Штрифель яблони

Корневая система покупного саженца укутывается влажной тканью. Молодую яблоню Стрифель перед посадкой хранят в прохладном месте.

Перед посадкой еще раз осмотрите корневую систему. Если обнаруживаются сухие поврежденные корни, их разрезают на здоровую ткань. Если корни очень сухие, растение выдерживают в теплой воде 48 часов.

Важно! Перед покупкой саженца яблони Штрифель необходимо ознакомиться с описанием, отзывами, правилами посадки, просмотреть фото и видео.

Правила посадки

В подготовленной лунке делают углубление исходя из размеров корневой системы и устанавливают опору, к которой в дальнейшем будет привязан саженец. У молодого растения корневую систему расправляют и помещают в центр лунки. Удерживая ствол, присыпьте растение землей, промокая каждый слой. Во время посадки необходимо периодически встряхивать корневую систему, чтобы заполнить все пустоты земли.

У правильно посаженного растения корневая шейка должна находиться на уровне земли. Если его заглубить, яблоня плохо разовьется и поздно начнет плодоносить. Если корневая шейка намного выше почвы, корневая система не войдет достаточно глубоко в почву, и дереву будет трудно извлекать влагу из недр земли.

Полив и подкормка

Чтобы деревце радовало вкусными и сочными яблоками, нужно соблюдать несложные советы по уходу.

Яблоня Штрифель очень чувствительна к поливу, так как от частоты полива зависит размер, вкус и количество плодов. За сезон необходимо провести несколько обязательных поливов:

  • во время цветения;
  • во время формирования и наполнения плодов;
  • после опадания листьев, до наступления холодов.

Внимание! Яблоне Штрифель опасен частым поливом, поэтому поливать нужно так, чтобы земля была влажной более чем на метр вглубь земли.

Залейте под молодое растение до 50 литров воды. Взрослому дереву нужно 100 литров на квадратный метр. Для равномерного полива опытные дачники прокладывают возле дерева шланг и тонкой струйкой насыпают почву.

Схема подкормки яблони Стрифель не отличается от обычной. За сезон яблоню удобряют 3 раза:

  1. Первую подкормку вводят перед цветением. Для этого на 1 дерево используют 200 г мочевины, разведенной в ведре с водой.
  2. Второй — во время формирования урожая (1 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты разводят в ведре с горячей водой). Также можно посадить сидераты вокруг дерева, они обогатят почву азотом и остановят рост сорняков. Через месяц почву с растениями перекапывают и оставляют в приствольном круге.
  3. Последняя подкормка производится после сбора урожая. Землю вокруг ствола присыпают смесью 20 г суперфосфата и 30 г поташа. Также можно использовать древесную золу. Фосфорно-калийные удобрения не только придадут плодовому дереву силы, но и убережут корневую систему от зимних заморозков.

Обрезка

Яблоня Штрифель образует широкую разросшуюся крону. Поэтому деревцу нужна своевременная обрезка.

Штрифель яблони

Весеннюю обрезку яблони проводят до распускания почек. Удаляют незимовавшие, старые и поврежденные ветки. Стимулирующая обрезка проводится и на взрослых деревьях. Для этого на плодоносящих ветвях оставляют 4-6 бутонов, чтобы получить большое количество завязей.

Осенью срезают больные и поврежденные ветви и те, что горизонтально и глубоко врастают в крону.

Поскольку яблоня Стрифель — долгожитель, ее нужно омолаживать. Процедура долгая и трудоемкая, так как обрезка проводится частями. Благодаря омолаживающей обрезке плодоношение продлевается на 5-10 лет. Техника омоложения:

  1. Они начинают формировать крону с южной стороны. Для этого полускелетные побеги обрезают и укорачивают вдвое. В результате южная часть кроны должна достигать высоты не более 3 м, а длина ветки не должна превышать 2 м. После обрезки яблоня теряет привлекательность, но со временем начнет восстанавливаться и приносят плоды. Спустя 4 года они начинают формировать северную часть кроны. Основные ветки трогать нельзя. Все участки обработаны садовой замазкой.
  2. В период омоложения северной части яблони можно омолодить корневую систему. Для этого от южной стороны ствола отступают на 3 м и вырывают траншею глубиной и шириной 75 см, непокрытые корни срезают, срезы подрезают и обрабатывают антисептиком. Траншея засыпана смесью плодородной почвы и перегноя. Осенью обновляют корневую систему.
Прочитать так же статью на тему:  Томат Буденовка F1: характеристика и описание сорта, отзывы об урожайности тех кто сажал и выращивал семена от производителя Аэлита

Чтобы яблоня Штрифель быстрее восстановилась после обрезки, необходимо своевременно поливать и удобрять.

Подготовка к зиме

Яблоня Штрифель — морозостойкий сорт, выдерживает морозы до -30 °. Но чтобы деревце хорошо выдержало зиму, его необходимо подготовить. Для этого яблоня:

  • отрезать;
  • обильно залить;
  • подкармливают фосфорно-калийными удобрениями;
  • мульчируйте почву.

Как бороться с болезнями и вредителями

В начале марта, как только начинается сокодвижение, Штрифель начинает работать по профилактике и борьбе с паразитами. Мы делим его на 3 фазы:

  1. В середине марта — начале апреля применяем бордоскую жидкость, растворы медно-железного купороса (5%) или любого фунгицида широкого спектра действия.
  2. Второй раз опрыскиваем яблоню в момент набухания бутонов. Насекомые к этому времени уже во всеоружии, встречаем их инсектицидами:
    • Бинон,
    • Аттоцид,
    • Ditox.
  3. Третий раз опрыскивание производят после цветения. Опасны в это время древесные паразиты: щитовки, короеды, клещи. Гусеницы и жуки, тли и моль любят зеленую листву и яблоки. Применяем Золон, Пиримикс. В борьбе с клещами мы используем:
    • Искра-М, д,
    • Нитрафен,
    • растворы коллоидной серы.

Сорт яблони Штрифель устойчив к таким заболеваниям, как парша, но не на 100%. Также страдает паразитарными заболеваниями, сильно поражается плодовой гнилью и мучнистой росой. По отношению к бактериальному раку Стрифель слабо восприимчив. Их поражение колеблется от 35 до 50%, развивается у 20% яблонь.

В комплекс мероприятий по профилактике заболеваний, помимо лечения медьсодержащими и биопрепаратами, обязательно должны входить:

  • удаление с дерева и уничтожение гнилых плодов;
  • защита яблок от повреждений при уборке урожая;
  • осенняя перекопка кругов возле ствола.

Побелка поленьев и веток — хороший прием, защищающий Штрифель от мороза, солнечных ожогов и повышающий сопротивляемость болезням. Делается это осенью (с октября по ноябрь). Его отбеливают мелом (2 кг на 10 л воды) с добавлением медного купороса (100 г на 10 л воды), столярного клея (20 г на 10 л) или глины (2 кг на 10 л).

Высыхание верхушек и отдельных веток яблони называют сухими верхушками. Аукцион иногда страдает этим недугом. Есть проверенный рецепт, в котором написано, как «оживить» дерево солевым раствором. Он был популярен в начале 20 века и был опубликован московским издательством «Терра» в 1996 году в «Ежедневном рецепте садовода» под редакцией П. Штейнберга. Вот:

Просверлите отверстие по радиусу ствола дерева до центра. В образовавшееся отверстие вставляется трубка, соединенная с резиновой трубкой чашки Эсмарха, заполненной 1,5 л физиологического раствора (1: 1). Чашка подвешена на высоте полутора метров. Постепенно древесина впитывает жидкость. Спустя время яблоня начинает покрываться свежей листвой. Таким образом было спасено более одной яблони.

Подвиды

Подвиды отличаются окраской плодов

Подвиды отличаются окраской плодов

Выделяют несколько подвидов: они различаются цветом кожуры, высотой дерева, формой кроны, особенностями созревания и зимостойкостью.

Желтый

По описанию, штрейфлинг желтый созревает поздно, в начале октября. Кожура плодов желтая, а в ноябре становится почти оранжевой. Полоски красные, широкие, покрывают менее половины яблока. При хранении они приобретают коричневый оттенок.

Красный

При созревании поверхность становится полностью красной, полосы едва заметны, желто-зеленый оттенок отсутствует. Мякоть сразу под кожицей розовая, остальная — желтая. По остальным свойствам красный вариант ничем не отличается от классического.

Ранний

Первую версию часто называют ливонской. Созревание яблок начинается во второй половине августа, а в северных регионах — в начале сентября.

Дерево высокое, крона широкая, ветви частично свисают. Хранят плоды недолго, до начала или середины ноября.

Особенности выращивания в разных областях России

Регион Особенности выращивания
ПодмосковьеНа глинистых и дерново-подзолистых почвах яблоня нуждается в редком поливе. Мягкие зимы защищают от морозов. Мягкий климат обеспечивает хороший урожай яблок.
ПоволжьеЛегкая почва требует обильного полива, теплый и мягкий климат с соответствующими агротехнологиями способствует ежегодному плодоношению. Яблоки часто поражаются молью.
Ленинградская облВ мягком и дождливом климате сорт часто поражается паршой. При правильном подходе принимаются профилактические меры против болезни, способной погубить весь урожай яблок.

Важные нюансы выращивания

В целом, ухаживать за яблоней Стрифель довольно просто. Это только усложняет размер дерева. Культура относительно неприхотлива, но, конечно, предсказать максимально возможную отдачу можно только при грамотной агротехнике.

Подготовка саженца и высадка в грунт

Поскольку Strefel выращивают в основном в зонах с умеренным климатом, лучшее время для посадки дерева — весна. К следующей зиме он успеет сформировать развитую корневую систему и адаптироваться к новой среде обитания.

Выбирая место для саженца, учитывайте размер взрослого деревца. Яблоне для гармоничного развития и питания требуется площадь примерно в 1,5 раза больше площади приствольного круга.

Подходящее место для яблони

Стебель, как и другие яблони, предпочитает открытые участки, хорошо прогреваемые солнцем

Стебель чувствителен к засухе, но и на болоте не растет. Поэтому желательно найти ему холм, хорошо освещенный солнцем, или место поближе к вершине пологого холма. Также незачем рассматривать равнины, где талая вода долго держится весной, а холодный влажный воздух застаивается весь остальной год.

Посадочную яму готовят осенью. Его размеры составляют 1-1,2 м в диаметре и 0,7-0,8 м в глубину. Основание внизу необходимо хорошо разрыхлить. Извлеченный из ямы верхний слой почвы (25-30 см) — самый плодородный. Его смешивают с перегноем или перепревшим навозом (25-30 л), простым суперфосфатом (220-250 г), сульфатом калия (45-60 г). Натуральная альтернатива — просеянная древесная зола (горшок на 2 л). Поскольку все фруктовые деревья не любят кислую почву, узнайте эту цифру заранее и при необходимости добавьте доломитовую муку или измельченный мел (250-400 г).

Посадить яблоню в землю

В посадке саженца яблони нет ничего сложного, с этой процедурой справится даже начинающий садовод

Приготовленную смесь выливают на дно ямы, которое накрывают чем-то водонепроницаемым и оставляют до весны. Само растение не имеет специфических нюансов по сравнению с аналогичной процедурой для любого плодового дерева. Лучше сажать яблоню вдвоем — так удобнее.

Полив

Главное, что нужно Стрифелю, — это регулярный полив. В жаркую погоду и при отсутствии осадков молодому деревцу в возрасте 5-8 лет требуется около 50 литров воды каждые 15-20 дней. Для взрослых деревьев норма увеличивается в 1,5 раза, доведя при плодоношении объем воды до 85-100 литров.

Поливаем яблоню

Яблоня Штрифель очень чувствительна к влажности почвы, от этого напрямую зависит будущий урожай

Частота полива также определяется качеством почвы. Песчаный грунт быстро пропускает влагу, в суглинистом или торфяном, наоборот, застаивается.

Обязательной процедурой, если осень засушливая, является так называемый влагозависимый полив. Дерево необходимо снабжать водой, чтобы правильно подготовить его к зиме. Норма — 10-15 литров на 1 м² приствольного круга.

Внесение удобрений

Из-за своего размера стебель нуждается в регулярном «питании», хорошо реагируя на любые диеты, будь то натуральные органические вещества или минеральные удобрения. Весной рекомендуется подкормить дерево азотсодержащими препаратами: мочевиной, сульфатом аммония, аммиачной селитрой. Продукт распределяется в сухом виде или готовится раствор — 40-50 г на 10 л воды. Этой порции хватает на 2–3 м² приствольного круга. Весной полезно подкормить раствором медного купороса и борной кислоты (2-3 г на литр). В то же время это средство является хорошей профилактикой от болезнетворных грибов.

Мочевина

Мочевина — это не только азотсодержащее удобрение, которое помогает яблони нарастить зеленую массу, но и средство, укрепляющее ее иммунитет (при условии, что оно применяется в сроки и в дозах, рекомендованных производителем)

Попробуйте проверенные удобрения:

  • Fertica Leaf Power для плодовых и ягодных культур легко усваивается растениями благодаря инновационной хелатирующей формуле с ионным связыванием и комплексно благотворно влияет на их силу, здоровье и продуктивность.
  • Фруктово-ягодная «Веселая цветочница» — жидкий препарат, который быстро достигает корней растений и восполняет недостающие микро- и макроэлементы. Рекомендуется использовать только на открытом воздухе и в истощенных почвах.
  • Organic Autumn Mix — это сбалансированный 2: 4: 6 комплекс NPK «азот-фосфор-калий», обеспечивающий растения необходимым запасом биологически активных питательных веществ и микроэлементов в течение 100 дней.
  • ZION для фруктов и ягод — это комплексное ионообменное удобрение, удовлетворяющее все потребности в питании молодых саженцев и взрослых плодоносящих деревьев и кустарников в саду. ЦИОН — идеальный компонент для приготовления почвенных смесей для горшечных растений.
Прочитать так же статью на тему:  Виноград Байконур: описание, фото, отзывы, технология посадки и ухода

Подробнее: Особенности размножения ремонтантных сортов малины

За сезон яблоню поливают или опрыскивают несколько раз раствором любого комплексного удобрения для плодовых деревьев. Абсолютно натуральная подкормка — сидераты. Сеют по кругу у стебля в середине лета, когда зелень достигает высоты 10-15 см, скашивают и закапывают в землю, разрыхляя почву. В этом случае можно обойтись без осенней подкормки. В противном случае через 1,5-2 недели после уборки вносят удобрения на основе фосфора и калия (соответственно 35-50 г и 20-25 г на 1 м² приствольного круга), перегной (35-50 л).

Подкормка яблонь осенью

Осенняя подкормка помогает яблоне правильно подготовиться к зиме и успешно выжить

Правильная обрезка

Крона яблони Стрифель раскидистая, достаточно утолщенная, также отличается скоростью роста, поэтому деревцу нужна регулярная обрезка. Эта процедура помогает значительно продлить продуктивную жизнь яблони, буквально подарив ей вторую молодость.

Крона яблони Штрифель традиционно формируется худощавым (самый простой) или в виде веретена (требует дополнительных знаний и навыков). Реже создают чашевидную корону и вертикальную пальметту; это схемы обрезки теплолюбивых и очень хрупких яблонь, на которые данный сорт не распространяется. Последние два метода обрезки используются для Strifel только в декоративных целях.

Они начинают формировать дерево с первых лет жизни. Как уже было сказано, проще всего сделать многоярусную корону. Внешне яблоня будет выглядеть максимально естественно, только ниже по высоте и плотности. Завершенный вид конфигурация приобретает через 4-5 лет. Он состоит из 3-4 ярусов по 4-6 скелетных побегов в каждом. На них в свою очередь встречаются ветви второго и третьего поколения, именно на них формируются плоды. В дальнейшем достаточно поддержать крону, безуспешно удаляя все, утолщая ее и четко исключая конфигурацию ветвей.

Схема обрезки яблони

Проще всего сформировать у яблони Штрифель многоярусную крону

Опытные садоводы рекомендуют укорачивать скелетные ветви яблони Штрифель только через 4-5 лет после посадки саженца. В противном случае такая обрезка приведет к практически неконтролируемому росту кроны.

Еще одна обязательная процедура — санитарная обрезка. Он проводится ранней весной и осенью. Удалите все сломанные, подмерзшие и засохшие побеги, пораженные болезнями и вредителями. Образовавшиеся растительные остатки рекомендуется как можно быстрее сжечь.

Видео: формирование кроны яблони

Защита от болезней

Паразиты, особенно в присутствии других яблонь и фруктовых деревьев в целом, относительно редко поражаются паразитами. Основную опасность представляют болезнетворные грибки, в основном парша. Прохладный и дождливый климат способствует распространению корки.

Корочка на яблочных листьях

Парша поражает в основном листья яблони

Листья яблони покрыты коричневыми «прожилками», плоды — округлыми пятнами черно-серого цвета, на ощупь шершавыми, напоминающими лишайник. Постепенно они расширяются, их поверхность трескается. Яблоки вянут, чернеют, опадают гораздо раньше, чем успевают созреть.

Яблочная корочка

Яблоки, зараженные паршой, чернеют и опадают, не успев созреть

Для профилактики парши в основном используются народные средства: деревья опрыскивают раствором порошкообразной горчицы (90-100 г на 10 л воды), перманганата калия (темно-розовый), кефира или сыворотки (1: 1). Периодичность обработки — 1 раз в 12-15 дней или после каждого дождя. Его можно начинать с момента распускания листьев. Эти методы эффективны только тогда, когда болезнь вовремя замечена. Народными средствами вылечить зарождающуюся болезнь вполне возможно, но они бессильны, если процесс зашел слишком далеко.

Сульфат меди

Медный купорос — один из самых распространенных фунгицидов

Если прошлым летом яблоня сильно пострадала от грибка, то в следующем сезоне проводят обработку фунгицидом. Только появившиеся цветы и растущие бутоны опрыскивают раствором мочевины (15-20 г на 10 л воды), медного купороса (100 г на 10 л воды), бордоской жидкости (250 мл на 10 л) в количество около 5л на 1 дерево. Цветущие листья — Фитолавин или Гамаир (по инструкции). Последняя обработка проводится через 7-10 дней после сбора урожая препаратами Строби, Скор, Абига-Пик.

Видео: парша на яблоне и меры борьбы с ней

Сбор урожая

К сожалению, яблоки «Штрифель» нельзя хранить в свежем виде даже до зимы. Быстро обработать урожай проблематично из-за его большого объема. Чтобы продлить срок хранения фруктов, вы можете сделать следующее:

  • запланируйте сбор урожая на сухой и достаточно жаркий день и обязательно дождитесь высыхания росы;
  • снимать яблоки с дерева только вручную вместе с плодоножкой, аккуратно отделяя ее. Категорически не рекомендуется трясти яблоню, перекручивать ветки, тянуть за них;
  • убирать яблоки за 7-10 дней до их созревания. В процессе хранения они созреют, но немного пострадает презентабельность: вместо ярко-малинового румянца румяна приобретет кирпично-красный оттенок;
  • тщательно отбирайте плоды, предназначенные для хранения, откажитесь от всех яблок, имеющих малейшие подозрительные повреждения кожуры — возможные следы жизнедеятельности болезнетворных грибов, вредных насекомых. Фрукты нужно отбирать не реже одного раза в 15-20 дней;
  • укладывать урожай в деревянные ящики, укладывая плоды максимум в два слоя и накрыв дно мягкой тканью. Ящики должны быть в прохладном, сухом месте с хорошей вентиляцией.

Урожай яблок

Яблоки снимают с дерева только вручную, это помогает продлить срок их хранения

Подготовка к зиме

Стебель отличается исключительной морозостойкостью. Однако лучше перестраховаться и подготовить яблоню к зиме. Особенно это касается молодых, еще не плодоносящих деревьев. Круг возле ствола очищают от опавших листьев, волонтеров, сломанных веток и прочего растительного мусора, засыпают компостом, торфяной стружкой и перегноем слоем примерно 15-20 см. Ствол и скелетные ветви обесцвечиваются примерно до одной трети высоты, что защищает от грызунов. Раствор можно купить или приготовить самостоятельно, разводя 3 кг гашеной извести, 1 кг глиняного порошка, тюбик канцелярского клея и 15-20 г медного купороса в 10 литрах воды.

Беленая яблоня

Побелка помогает защитить древесину яблони от мышей и других грызунов

Видео: советы по выращиванию яблонь

Особенности строения дерева

Ствол у дерева мощный, крона широкая, ветви раскидистые. Кора коричневая, гладкая, ветви образуют прочный утолщенный каркас с обильной листвой. Плоды растут как на коротких завитках, так и на длинных молодых побегах не старше двух лет. Листья, как веточки, опушенные, зеленые с оттенком серого. Ветки мощные. Бутоны крупные, выпуклые, серого цвета. Цветки крупные, блюдцевидные или чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрываются. Пестик толстый, с столбиком роста, рыльца на уровне пыльников.

Молодые деревья быстро растут, достигая максимальной высоты 7-8 метров к 6 годам. Не уступает и густая крона: к 10 годам вырастает до 8 метров в ширину.

Сорт яблони Стрейфлинг

Крона яблони Стрейфлинга за 10 лет достигает 8 м в ширину

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Яблони подвержены нашествию тлей, долгоносиков, яблонной моли, цветочных жуков, щитовок, моли, клещей. Чаще всего поражаются старые деревья с поврежденной корой и невылеченными заболеваниями. Распространению вредителей способствует разрастание сорняков в саду.

Для защиты сада от вредителей крону опрыскивают, а на стволы устанавливают липкие ленты. Ремни надежно защищают растение от муравьев, переносящих тлю с дерева на дерево.

Против летающих насекомых проводят обработку яблонь: Инта Вир, Перметрин, Дельтаметрин. Обработку проводят дважды летом, в начале сезона и в середине (или в конце лета для молодых деревьев). Запрещается использовать эти препараты более чем за 2 недели до сбора урожая.

Более щадящие меры борьбы с вредителями, не оказывающие негативного воздействия на урожай — водный раствор пихтового, чесночного, мятного масел. Установкой кормушек в сад привлекаются воробьи, сойки, дрозды и другие птицы — естественные враги насекомых.

Яблони с осенними прожилками могут болеть вирусными и грибковыми заболеваниями. Правильные методы ведения сельского хозяйства, наряду с профилактическими методами лечения, защитят сад от инфекции.

Начиная с бутонизации, деревья опрыскивают препаратами: ХОМ, Абига Пик, Бордоская смесь 1%. Летом обработки проводят 3 раза: весной, до цветения и после опадания листьев.

важно удалять все опавшие листья и яблоки — добровольно осенью, чтобы растительные остатки не стали убежищем для перезимовавших вредителей и спор грибов.

Источники

  • https://dacha.help/frukty-i-yagody/sort-yablok-shtrifel
  • https://agronom.media/sad/yabloki/opisanie-yablon-shtrifel.html
  • https://AgroGnom.ru/fruits/apple/yablonya-shtrifel.html
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/sort-yablok-shtrifel.html
  • https://FermoVed.ru/yablonya/osennee-polosatoe.html
  • https://fructberry.com/frukty/yabloki/sorta-ya/yablonya-shtrifel
  • https://maja-dacha.ru/sort-yabloni-shtreyfling-neprihotlivyiy-dolgozhitel/
  • https://glav-dacha.ru/yablonya-shtreyfling-osennee-polosatoe/