Сорт картофеля Пикассо — характеристики, особенность, выращивание

Близкое знакомство с картофелем сорта Пикассо

Пикассо формирует высокий куст картофеля промежуточного типа с прямостоячими, слегка раскидистыми стеблями. Листья крупные, широко расставленные, от ярко- до темно-зеленых, слегка морщинистые. Пикассо цветет обильно, венчики белые с желтым центром, но завязываемость плодов невысокая.

Пикассо — сорт картофеля, пригодный для органического земледелия.

Характеристики клубней

Многие походы и частники, торгующие семенным картофелем, утверждают, что масса клубней Пикассо находится в пределах 100-120 г.

Действительно:

• на плотных почвах, без удобрений или при отсутствии полива вес можно уменьшить до 75 г;
• если заправка чрезмерная, она достигает 140 г, но вкус снижается.

При более-менее регулярном уходе и изредка поливе в засушливое лето картофель действительно одномерен.

Характеристики клубня:

• среднепоздний;
• назначение — столовая;
• выровнены;
• овальный;
• крепкая бледно-желтая кожура;
• несколько маленьких глазков, указывающих на столовый сорт;
• вокруг них (и не только внутри) — фиолетовая или сиреневая область;
• кремовая мякоть;
• вес товара — 100-120 г;
• заявленное в Госреестре содержание крахмала — 8-13,5%, в супесях, богатых органическим веществом — 10-12%;
• вкус очень хороший;
• усвояемость — низкая;
• лежкость отличная, сохранность клубней поздней весной 83-90%;
• товарность зависит от внешних факторов, колеблется в пределах 80-95%.

В зависимости от особенностей клубней картофель Пикассо подходит для приготовления салатов, картофеля фри, первых или вторых блюд, жареных блюд. Не годится для пюре.

Урожайность

Сорт среднепоздний, от дружных всходов до сбора урожая в зависимости от региона проходит 110-130 дней. Фермеры никогда не делают первую перекопку (молодой картофель), огородники-любители делают это редко.

Урожайность выше контрольных образцов, но зависит от региона, ухода и климатических условий:

• в центральном районе Черноземья около 190 центов с гектара;
• показатель для Центрального федерального округа от 193 до 315 центов/га;
• самая высокая официально подтвержденная урожайность составляет 321 цент с гектара.

В каждом гнезде около 17 (не более 20) картофелин.

Правила посадки

Участок для посадки картофеля должен быть хорошо освещен. Грядку для посадки клубней готовят с осени. Почву перекапывают на глубину штыка лопаты, вносят органические удобрения: компост (5 кг на 1 м²) или перепревший навоз (10 кг на 1 м²).

Весной, после того как земля прогреется, участок необходимо снова перекопать, а землю разровнять граблями. При этом в почву вносятся минеральные добавки. Норма посадки картофеля на приусадебных участках составляет 24-26 кг на 100 м².

При выборе грядки для картофеля надо учитывать, какие культуры ранее выращивались. Стоит избегать тех участков, где когда-то росли баклажаны, перец или помидоры. Эти культуры имеют одинаковые болезни, которые могут значительно снизить урожайность. Чеснок, капуста, лук, бобовые и зелень тыквы — хорошие предшественники.

Важно! Лучшим посадочным материалом считаются некрупные клубни массой 75-100 г.

Посадочные работы проводят во второй половине весны, когда почва достаточно прогрелась, но влага еще не испарилась. Если подготовки почвы осенью не было, необходимые действия проводят весной за 2 недели до посадки.

При посадке картофеля Пикассо необходимо учитывать очень большие размеры будущих кустов. Рекомендуемое расстояние между ними 50-60 см, а в рядах — 70-80 см. Картофель перед посадкой проращивают, для чего клубни размещают в хорошо освещенном месте, соблюдая температурный режим +10°С при +15°С. С. Либо обрабатывают специальными препаратами, стимулирующими рост растений (например, «Циркон» или «Эпин»).

Для профилактики заболеваний проросшие клубни за несколько дней до посадки помещают на 20-25 минут в обеззараживающую жидкость (в 2,5 л воды растворить 1 г медного купороса и 2,5 г борной кислоты).

В южных регионах картофель Пикассо сажают в середине апреля, а в северных – в начале мая

Подготовка семенного картофеля

Описание и характеристики культуры подтверждают, что сорт картофеля Пикассо является суперэлитой, которую можно выращивать без предварительного проращивания клубней. В промышленных масштабах такие процедуры осуществить сложно или даже невозможно. А вот в частных хозяйствах легко отобрать посадочный материал и сложить в ящики для проращивания глазков.

Выбирайте клубни одинакового размера, но маленькие. Правило опытных огородников гласит, что маленькие клубни дадут большой урожай. Картофель сорта Пикассо можно подвергать воздействию света и позволять накапливать соланин в клубнях. Это вещество представляет собой ядовитый гликоалкалоид, способный уничтожать мелких насекомых, таких как колорадский жук, еще находясь в земле. Перед посадкой клубни обычно замачивают на полчаса в растворе «Престиж.

Рекомендации по выращиванию

Так как столовый сорт картофеля Пикассо поздний, его высаживают раньше клубней, которые созревают быстрее. Агрономы рекомендуют начинать посадку в конце апреля или начале мая. Этот период характеризуется тем, что заморозки позади, температура воздуха практически стабильна, угроз будущему урожаю нет. Грядки располагаются на солнечных участках, исключаются низменности. Не рекомендуется выращивать картофель Пикассо в почве, где к этому моменту уже выросли огурцы и другие пасленовые.

Опытные огородники уделяют внимание предпосадочному периоду – клубни картофеля необходимо заранее подготовить к посадке. Присмотритесь к посевному материалу – от него зависит качество и количество будущего урожая. Посмотрите на клубни. Если вы сомневаетесь в каком-либо корнеплоде, избавляйтесь от него без сожаления. Оставьте посадочный материал в светлом и проветриваемом помещении с температурой воздуха +15 градусов. Не пренебрегайте препаратами, стимулирующими прорастание клубней. Проконсультируйтесь со специалистами и выберите тот, который лучше всего подходит по цене и качеству. Чаще всего фермеры покупают Циркон или Эпин. Как их использовать — в упаковке. Для защиты растения от фитофтороза проводят профилактику, обрабатывая посадочный материал Престижем, Максимом или Фитоспорином-М».

Выращиваем сорт картофеля Пикассо

Агротехника сорта мало чем отличается от другого картофеля. Главное правильно подготовить клубни, выбрать место посадки и обеспечить минимальный уход.

Следует отметить, что Пикассо нуждается в меньшем количестве азота, чем другие сорта, иначе резко ухудшится товарность клубней и вкусовые качества.

Место посадки

Сорт картофеля Пикассо нетребователен к почвам, но лучше всего растет и дает более высокий урожай на плодородных супесчаных почвах.

Культура любит:

• нагревать;
• солнце;
• рыхлая почва с рН 6-6,8.

Не удаляет:

• затенение;
• засоленные или кислые почвы;
• понижение температуры после появления всходов.

Картофель нельзя сажать там, где раньше росли пасленовые культуры.

Интервал должен быть не менее 3 лет, что практически невозможно для личного подсобного хозяйства. Основную площадь садов занимают родственные культуры: картофель и помидоры, перец и баклажаны, а также красавка. Их поражают одни и те же болезни и вредители.

В конце каждого сезона после сбора урожая грядки рекомендуется проливать препаратом, содержащим медь или Фитоспорин, удаляя растительные остатки.

Подготовку участка к посадке лучше начинать осенью:

• на 1 кв м равномерно распределяют ведро перегноя, конского или полностью перепревшего скота (свиной категорически не подходит);
• воткнуть лопату в штык.

В любом случае грядка должна быть готова за 2 недели до посадки картофеля.

Подготовка клубней

Клубни снимают с хранения за 35 дней до посадки. Выбирайте те, которые весят около 100 г, их отбраковывают подгнившими, пораженными болезнями или вредителями.

Затем шаг за шагом:

1. Если появятся всходы, сломайте их.
2. Мыть.
3. Нагреть в воде 42-45°С.
4. Когда жидкость остынет, добавьте раствор марганцовки. Вода должна стать ярко-розовой.
5. Через 15 минут картофель подсушивается.
6. Если владельцы считают это целесообразным, их обрабатывают пестицидами или стимуляторами.
7. Когда осенью клубни не зеленеют, они выставляются на солнце для развития солонины. Опасен для многих вредителей (и человека).
8. Пророс удобным способом.

Если по каким-то причинам хозяева вовремя не вывезли картофель из хранилища, клубни засыхают.

Посадка картофеля сорта Пикассо

Операцию проводят после прогрева почвы до 12-15°С. Глубина посадки 8-10 см, расстояние между лунками 50 см, между рядами 60 см.

Герметизация противопоказана:

• окучивание картофеля станет проблематичным;
• уход становится более сложным;
• ухудшится вентиляция кустов;
• при выкапывании гнезд часто травмируются клубни.

Когда хозяева не вносили перегной или другие удобрения под перекопку, они добавляют в лунку по своему выбору и смешивают с почвой:

• горсть перепревшего перегноя и 2-3 столовые ложки золы;
• 1-я нитроаммофоска или другое полное комплексное удобрение без хлора.

Если после посадки картофеля, но до появления всходов будет прохладнее, клубни не испортятся, а просто прорастут позже.

Основы ухода за картофелем

До появления всходов почву на грядках регулярно рыхлят. Окучивание картофеля начинают при достижении верхушки 15 см, операцию проводят 3-4 раза, после чего последний холмик должен быть около 20 см.

Пикассо – засухоустойчивый картофель, но в жаркое лето без дождей ему все же требуется полив. Их бывает 2-4 за сезон. Потребность во влаге возрастает во время цветения, за 2 недели до выкопки полив исключают.

Удобрять штабелированный картофель сложно, поэтому между рядами делают борозды, куда вносят жидкие подкормки. Обычно достаточно одного за сезон, в период массового цветения.

Дополнительные удобрения вносят, если листья стали мельче или бледнее. Поднятый:

• травяной настой – 1 л на 5 л воды;
• в ведро добавляется стакан золы.

Уборка и хранение картофеля Пикассо

Выкапывают клубни в теплый сухой день. В это время верхняя часть должна подсохнуть и лечь на землю. Если ожидается дождливая погода, картофель можно собирать, когда надземная часть высохнет на 70%.

Несколько часов культура должна оставаться на грядке. Затем его сортируют, целые клубни отправляют в сухое и хорошо проветриваемое место, поврежденные сразу же употребляют в пищу.

Хранится только целая, красивая картошка, характерная для сорта Пикассо. Условия хранения: температура 2-3°С и влажность 70-80%.

Фото

Здесь вы можете увидеть фото картофеля Пикассо»:

Нюансы выращивания и возможные трудности

Возможные сложности и нюансы выращивания картофеля Пикассо:

• сорт не подходит для выращивания в районах с коротким летним периодом;
• требует внесения регулярных подкормок на основе калия, фосфора;
• нельзя сажать Пикассо на участке, который 2-3 года отводили под выращивание пасленов и огурцов.

Трудности выращивания этого сорта компенсируются высокой урожайностью и особым вкусом картофеля.

Картофель Пикассо — популярный корнеплод, используемый фермерами и садоводами. Описание, положительные отзывы и фото овоща позволяют судить о качестве, урожайности и вкусовых качествах плодов.

Подготовка почвы

Почву необходимо удобрить перед посадкой

Как было сказано выше, в почву вносятся химические и органические вещества. Минералы можно комбинировать. Итак, на 1 сотку нужно:

• около 10 литров золы;
• 2 кг суперфосфата;
• 1,5 кг калия;
• 1 кг аммиачной селитры.

Обычно калия в почве достаточно, но точно узнать его количество можно, только сделав химический анализ почвы и сравнив это описание с нормами. Наличие азота легко определить визуально. Если растительность на участке отличалась пышностью кустов, а листва имела насыщенный темный цвет, то добавлять в почву этот элемент не нужно.

Опытные картофелеводы советуют вносить химические удобрения прямо в посадочные лунки. На 1м² необходимо затратить:

• аммиачная селитра 9г;
• 80 г сульфата магния;
• 20 г доломитовой муки.

Корни растения располагаются в поверхностном слое, почти не вылезая из отверстий. Все подкормки вносят непосредственно в момент посадки клубней.

Высаживают дома, размечая участок рядами. Расстояние между ними должно быть около 60 см. Между посадочными ямками расстояние до 25 см. При формировании гряд, на глинистых почвах, расстояние между грядами будет около 75см.

Картофелесажалки используются в промышленном сельском хозяйстве. Также удобряют участки с помощью механических агрегатов.

Вредители и болезни

Сорт Пикассо показал среднюю устойчивость к курчавости листьев, высокую:

• корка;
• клубневой фитофтороз;
• рак;
• вирус;
• нематода

В районах произрастания сорта обычен колорадский жук, особенно на юге. Бороться с ним придется с помощью пестицидов или собирать вручную.

Агротехника сорта

Картофель Пикассо неприхотлив в уходе, устойчив к засухе и жаре, растет на любых типах почвы, но для получения богатого урожая и сохранения вкусовых свойств ему необходимы органические и минеральные подкормки.

Агротехнические приемы стандартны. Кусты поливают по мере подсыхания земли, проводят регулярную прополку, прополку, окучивание, профилактические обработки от грибков и насекомых.

Другие сорта картофеля:

Ранний низкорослый сорт картофеля «Ювель»

Вкусный раннеспелый картофель «Коломба» (Colombo)

Сроки, схема и правила посадки

Картофель Пикассо относится к позднеспелым сортам, поэтому посадку проводят на 2-3 недели раньше скороспелых культур, в последней декаде апреля при условии прогрева воздуха до температуры +7…+10 ° С.

Проращивать клубни перед посадкой не обязательно, но эта процедура ускоряет созревание. Семенной материал выносят из погреба за 20-25 дней до посева в теплое и светлое место (комнатная температура +15°С), сортируют, замачивают в «Эпине» или «Цирконе» согласно инструкции. Затем их обрабатывают дезинфицирующим раствором марганцовки или фитоспорина. Клубни укладывают в один слой на ровную поверхность и ждут прорастания.

Перед посадкой на участке высевают пшеницу, люпин, рожь, лен, горчицу, через месяц их срезают и закапывают в землю. Сидераты насыщают почву питательными веществами, разрыхляют и препятствуют росту грибков.

Высаживают в лунки глубиной 20 см, крупные семена разрезают на две части, срез присыпают золой. В каждую добавляют горсть древесной золы и 25-30 г суперфосфата. Расстояние между лунками 40-50 см, это правило обусловлено раскидистым строением кустов. Загущение насаждений провоцирует выкорчевывание клубней и позеленение под действием ультрафиолета. Ширина между рядами – 60-70 см.

Уход

Правила ухода за посадкой:

1. 

   Картофелю Пикассо достаточно дождевой воды: он не нуждается в систематическом поливе. А вот в жаркую и сухую погоду кусты поливают самостоятельно из лейки, 1 раз в 10 дней. Установка капельной системы на месте поможет минимизировать трудозатраты.

2. Прополка и рыхление – обязательные процедуры, позволяющие насытить корневище влагой и кислородом. Их проводят, когда сеянцы достигнут 6-7 см высоты.
3. Окучивание позволяет одновременно удалить сорняки и насытить корни кислородом. Первый раз растения всходят через 2-3 недели после посадки, повторно – после цветения.
4. Земснаряд проводится на больших площадях (2-3 сотки). К трактору или толкателю крепится борона, зубья которой вырывают из земли сорняки и глубоко рыхлят почву.
5. Пикассо удобряют органическими и минеральными подкормками трижды: после появления всходов, перед цветением и в период цветения.

Схема подкормки:

• I порция (через две недели после всходов): настой куриного помета (1 столовая ложка сухой органики/10 л) или 500 г коровяка, 25 г мочевины/10 л теплой воды;
• II порция (до цветения): 15 г сульфата калия, 15 г суперфосфата/10 л воды;
• III порция (в период цветения): 100 г суперфосфата/10 л или 2 г гумата натрия/10 л (для внекорневой обработки насаждений).

Ссылка. Картофель поглощает только 50% активных компонентов при корневом удобрении. Более активно растение поглощает минеральные вещества при опрыскивании наземной части.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Наилучшие результаты сорт Пикассо показывает при выращивании в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Однако культуру разрабатывают и в других районах страны, собирая отличный урожай, но в других объемах.

Сложности с выращиванием возникают у фермеров южных регионов. Под постоянным солнцем клубни вырождаются, в начале июня их развитие частично приостанавливается. Чтобы сохранить урожай, огородники проводят постоянные эксперименты. Например, картофель сажают в первой декаде июля, чтобы избежать пика жары. Длительный теплый период в южных регионах позволяет собирать урожай поздней осенью.

Кроме традиционного способа выращивания картофеля практикуют посадку на траву без перекопки почвы. Это намного проще и быстрее. Важный нюанс: сначала нужно внести большое количество травы, сена или соломы.

На травянистом участке грядки размечают веревкой и колышками. Ширина междурядий 50–60 см. На размеченных грядках размещают по 2–3 клубня на расстоянии 20–30 см друг от друга в шахматном порядке. Сверху делают мульчирующий пол слоем 20 см. В период вегетации все собранные сорняки высыпают на грядки, обновляя мульчирующий слой.

Болезни, вредители и методы борьбы с ними

Пикассо подвержен фитофторозу верхушек и клубней. Заболевание проявляется в виде темных пятен на клубнях и вегетации, белесого налета на обратной стороне листьев. Для предотвращения заражения фитофторозом через 15-20 дней после посадки опрыскивают бордосской жидкостью или опыляют древесной золой.

Если заражения не удалось избежать, применяют лечение:

• перед цветением — «Ридомил Голд МС», «Оксихом» (дважды с интервалом 10 дней);
• после цветения – «Браво» (три раза в 10 дней);
• перед выкапыванием картофеля: однократная обработка Алуфитом».

К профилактическим мерам относятся:

• севооборот, соблюдение дистанции между растениями;
• выбор участка с южной стороны с хорошей вентиляцией;
• обеззараживание посадочного материала Иммуноцитофатом, марганцовкой или медным купоросом перед посадкой;
• собирать урожай в сухую и солнечную погоду;
• удобрение с калием и фосфором;
• контроль азота в почве.

Опасны для картофеля личинки проволочника, прогрызающие в клубнях дырки. Для избавления от вредителя на участок привлекают жуков, жужелиц, скворцов, дроздов, грачей, трясогузок и синиц, грядки присыпают молотой яичной скорлупой или аммиачной селитрой (30 г/1 м²). Препараты «Децис», «Актеллик», «Баргузин» эффективно уничтожают личинок».

Картофельная ботва – любимое лакомство колорадского жука. Чтобы отпугнуть его, рядом с грядками высаживают люпин и горчицу. Кусты обработаны химическими препаратами: Табу, Престиж, Актара, Киллер, Фитоверм, НЕТ колорадскому жуку!, Корадо».

Среди популярных методов борьбы с вредителями:

1. Посыпать кукурузной мукой. Мелкие частицы набухают в пищеварительной системе личинок, вызывая их гибель.
2. тополь. Ведро 10 литров на ½ заполняют листвой, заливают водой и кипятят 15-20 минут. Остудить и довести объем до 10 литров, через 3 дня приступают к опрыскиванию насаждений.
3. Подсолнух. 500 г цветков заливают 10 л воды и настаивают 3 дня.
4. Чистотел. 1,5 кг свежескошенной травы заливают 10 л горячей воды. Через 3 часа добавить 1 л 1,5 раствора хлористого кальция.

Также читайте:

Польза и вред отварного картофеля

Картошка вызывает газы

Рецепты картофельных масок для глаз

Особенности выращивания картофеля в южных районах

Пикассо можно выращивать в любом регионе страны. Даже в неблагоприятных погодных условиях стабильно дает урожай. Но в разных объемах. Особенно сложно выращивать картофель в южных регионах. Летняя жара препятствует развитию клубней. В мае-июне она замедляется, а иногда и вовсе прекращается. Поэтому картофель здесь часто вырождается.

Читайте также: Обработка картофеля перед посадкой от проволочника, колорадского жука и медведки

Садоводы постоянно экспериментируют с посадками, чтобы найти лучший способ. Например, чтобы избежать жары, картофель сажают в конце июня или начале июля, в зависимости от погоды. Здесь длительный теплый период позволяет собирать урожай Пикассо поздней осенью.

А также был проведен эксперимент по способам посадки сорта. На одном участке был посажен картофель проросшими клубнями, с хорошей всхожестью. С другой стороны, высаженные клубни не проросли, но хорошо прогрелись на солнце за полторы недели. Обнаружено, что прогретые клубни прорастают позже, чем проросшие, но быстро наращивают свою зеленую массу. Созревание клубней происходило одновременно на двух участках. Разницы в производительности не обнаружено.

Пикассо (картофель): характеристика внешнего вида

Этот сорт имеет высокие прямостоячие кусты с толстыми стеблями. Зеленая масса очень пышная и густая, поэтому кусты, как правило, начинают расползаться задолго до сбора урожая. Листовая пластина широкая, слегка волнистая, почти никогда не искривленная. Когда начинается цветение, на стеблях раскрываются крупные цветки с нежными беловатыми лепестками.

Описание клубней:

• слегка овальная форма;
• тонкая светло-желтая кожура;
• темно-розовые глаза с крупными светлыми пятнами;
• мякоть имеет приятный кремовый оттенок;
• процент крахмала – 10-12%;
• вкусовые качества соответствуют всем требованиям;
• среднее количество клубней на одном кусте 16-20 штук.

Сравнительная таблица с количественными характеристиками других сортов

Как видите, Пикассо – один из самых урожайных сортов, именно поэтому многие дачники любят выращивать его на своих участках.

Плюсы и минусы сорта картофеля Пикассо

Основные преимущества этого сорта:

• быстро привыкает к разным климатическим зонам;
• подходит для выращивания на продажу, так как отлично переносит дальние перевозки;
• хорошие показатели безопасности для зимы;
• оптимальный вкус.

Но есть и недостатки. Главный из них – слабая устойчивость к фитофторе.

Важно! Сорт не подходит для регионов с коротким летом, так как не успеет созреть.

Отзывы

Вадим

Семена купила наугад и сделала правильный выбор: с сотки собираю около 40 килограммов отличной картошки. Я посадил больше для себя и своей семьи, но урожаи настолько щедры, что я начал понемногу продавать то соседям, то сослуживцам. Пикассо – отличный сорт, который не доставит вам никаких проблем, но даст отличный урожай.

Наталия

Самое главное, что я скажу о Пикассо, это регулярно лечить его от фитофтороза. У меня был серьезный ущерб урожаю в прошлом году, и я до сих пор не могу привести кусты в порядок. В целом культура замечательная: вкусный картофель, который хорошо хранится. Использую в основном для готовки, сильно не жарит, может сломаться. Серьезных недостатков не назову — сорт действительно хорош.

Сорт картофеля Пикассо: достоинства и недостатки

Преимущества степени:

• производительность;
• отличный вкус;
• поддержание качества;
• высокая товарность;
• устойчивость к вредителям и болезням;
• переносит жару и засуху.

Дефекты:

• требование плодородия почвы;
• при избыточной азотной подкормке заболевает, становится менее вкусной.

Пока лишь несколько генетически модифицированных сортов устойчивы к колорадскому жуку.

Картофель Пикассо – отличный среднепоздний сорт для Центрального и Центрально-Черноземного районов. Отличается хорошим иммунитетом, вкусный, клубни хорошо хранятся и выглядят. Требовательна к почвам, плохо переносит избыток азота.

Таблица сравнения с другими среднепоздними разновидностями

Основные характеристики и описание сорта картофеля Пикассо

Картофель Пикассо относится к позднеспелым сортам, клубни которого можно выкапывать примерно через 4 месяца после прорастания семян.
Важно! Этот сорт картофеля прекрасно переносит смену климатических условий, поэтому многие овощеводы выращивают его не только в рекомендованных регионах, но и в других районах.

Фото картофеля Пикассо

Кусты этого сорта крупные и обширные, верхушки очень облиственные. Листва – крупная, форма – типичная для этой овощной культуры, темно-изумрудного цвета, устойчива к скручиванию.
Цветки мелкие, собраны в кистевидные соцветия, окраска лепестков белая.

На каждом кусте может образоваться до 20 клубней, каждый из которых имеет большие размеры. Средняя масса картофеля от 85 до 135 г, форма овальная. Названию сорта научил необычный цвет кожицы клубней. Светло-желтая кожа, на которой хорошо видны розовые пятна вокруг слегка вдавленных глаз.
Мякоть: с низким содержанием крахмала (около 11%), кремовая или молочно-белая.

Картофель Пикассо — видео

Вкус у клубней Пикассо отменный, они не размягчаются при термической обработке, мясо не темнеет при разрезании.
Среди множества поздних сортов картофеля Пикассо отличается длительным сроком хранения, в течение которого он практически не прорастает, в отличие от картофеля других сортов, который также хранится.
В заметке! Внешний вид и вкусовые качества клубней Пикассо не ухудшаются при длительном хранении. Поэтому многие овощеводы считают этот картофель идеальным сортом для длительного хранения.
Спелый картофель используют для приготовления первых блюд, добавляют в салаты, жарят.
Так как этот сорт относится к позднеспелым, на прилавках нет молодого картофеля Пикассо.

Дальнейший уход за картофелем Пикассо

После появления всходов почву вокруг кустов необходимо постоянно рыхлить. А когда стебли вырастут до 15 см, кусты нужно присыпать. Эту процедуру прекращают, когда высота холмика от земли достигает 20 см.

УХОД ЗА КАРТОФЕЛЕМ ПОСЛЕ ПОСАДКИ — видео

В заметке! Сорт картофеля Пикассо отличается большей устойчивостью к периодам засухи, поэтому не нуждается в регулярном поливе. Обычно количество поливов увеличивают только в период бутонизации, если в этот период не было дождей.
В жаркий и засушливый период проводят не более 4-х поливов.

Защита от болезней и вредителей

Выбор здоровых клубней для посадки, регулярное окучивание и окучивание – лучшая профилактика многих болезней картофеля.

Для защиты от фитофтороза используют фунгициды, которые необходимо опрыскивать кусты еще до опадания побегов. При наличии признаков фитофтороза рекомендуется использовать препараты Ридомил или Оксихом.

Картофель Пикассо не любит колорадский жук. Для дополнительной защиты от этого вредителя вокруг картофельного поля можно посадить чеснок.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Инвентарь

На участке дома (сада) Пикассо могут высаживаться:

• Вручную (под лопату).
• Использование насадки на толкающий трактор (окучник, мини-плуг, картофелесажалка).
• С помощью плуга.

Промышленное выращивание требует:

• Агрегаты для обработки почвы (плуги, бороны, культиваторы).
• Картофелесажалка (СК-4, Л-202 или аналогичная).

Следовательно, при уборке небольших площадей ничего не требуется – уборка производится вручную.

Подсказка

При промышленном возделывании необходима картофелеуборочная или тракторная приставка, где обработка клубней с удалением земли и засыпкой в ​​буртик или в бункер комбайна будет производиться механическим способом.

Подготовка

Почвы

Перед посадкой картофеля участок готовят к зиме следующим образом:

• Производится земляная работа на полный штык или плуг. Сюда же вносят органические удобрения (вплоть до свежего куриного помета — осенью вносят, весной перегреют).
• Высаживают озимые сидеральные культуры (рожь, овес, люцерну и др.). Весной их вспахивают без очистки.
• Когда сойдет снег, почву рыхлят на 12-15 см (полуштык). Если почва влажная и глинистая, проводят повторное рыхление, как раз в день посева.

Посадочного материала

Первичная сортировка происходит во время сбора урожая. В качестве семенного материала на хранение закладывают клубни со следующими характеристиками:

• Размер – от 50 до 80-90 г. При посадке на небольшом участке допускается высаживать клубни размером до 100 г.
• Полное отсутствие признаков болезней и повреждений, как механических (плуг, лопата или лемех при механизированной уборке), так и вредителей (фитофтороз, проволочник и др).

Клубни перед посадкой рекомендуется проращивать (это не обязательная процедура, но желательная, обеспечивающая более высокий урожай). Для этого клубни помещают в теплое (не ниже 10-14 градусов) и светлое (не обязательно, но желательно) помещение за 3-4 недели до посадки. При этом проводят окончательную отбраковку: те клубни, которые не дали всходов, не используют для посадки, а используют на корм скоту или компостируют.

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают препаратами Циркон или Эпин. При его отсутствии допустимо использовать раствор медного купороса (3 столовые ложки на ведро воды), бордоскую жидкость или раствор перманганата калия (марганцовки).

Последний препарат можно использовать при его наличии: в связи с тем, что он входит в состав лекарственного препарата (субстанции-прекурсора), его продажа в частные руки в России запрещена, хотя накопленные запасы не изымаются и могут свободно использоваться для любых целей.

Выбор времени

Высаживать картофель необходимо при температуре почвы +8-10 градусов, стабильной в течение дня. Если термометра нет, то можно положиться на народные приметы: картошку сажают, когда на березе полностью раскроются листья.

В общем случае следует сделать следующее:

• В южных регионах ее следует сажать в начале апреля.
• На севере — в первых числах мая.

Схема посадки

Посадка осуществляется по следующей схеме:

1. Расстояние между рядами — 75-80 см.
2. Между клубнями в ряду — 35-40 см.
3. Глубина заделки: около 8 см.

Уход

• Окучивание. Первый – сразу после появления всходов, если есть угроза возвратных заморозков. При этом почву мульчируют свежескошенной травой слоем не менее 3 см. Если заморозков не предвидится, первое окучивание проводят при достижении кронами высоты 10 см. Затем окучивание повторяют каждые 2 недели.
• Орошение. Участок обильно поливают на этапе от появления всходов до их высоты 15 см, полив в это время проводят каждые 3-5 дней (если в это время не было дождя). Затем полив проводят каждые 10-12 дней (если идут дожди, реже). При поливе земля должна быть увлажнена на 30-40 см, полив осуществляется на восходе или закате солнца. Если используются системы капельного орошения, время не имеет значения.
• Выпуск. Почву необходимо рыхлить не реже одного раза в 10-14 дней. Если бы вы могли делать это чаще, было бы здорово.
• Прополка. Первую прополку делают после появления всходов. Потом — по мере роста. Чем чаще, тем лучше, но при покрытии грядок сорняки растут редко.
• Лучше всего одеты. Все подкормки обычно вносят при осенней обработке или при посадке (около 400-500 г перегноя или компоста и 50 г золы под один куст). При окучивании полезно вносить раствор куриного помета (1 л на куст, раствор: 1 часть навоза на 15 частей чистой воды). Внесение минеральных удобрений и стимуляторов осуществляется согласно дозировке, установленной производителем. Любые удобрения прекращают за 4-5 недель до сбора урожая. Важно!

  Нельзя увлекаться азотными удобрениями. В этом случае будет много пиков и плохая производительность.

• Другие меры по уходу. Помимо подкормки, рыхления и прополки, Пикассо полезно окучивание. Однако делать это нужно в зависимости от возможностей и климатических условий выращивания.

Краткая история селекционирования

Сорт картофеля Пикассо получен и запатентован в Нидерландах компанией AGRICO UA. В России зарегистрирован в 1992 году, процедура регистрации завершена в 1995 году.

Хотя часть предприятий российского происхождения была из Ленинградской области (северо-западный регион), в этом регионе сорт не прошел испытания и его выращивание не разрешили.

Сбор, хранение и применение урожая

Урожай собирают в сухой солнечный день в середине сентября при посадке в мае. За три недели до сбора урожая прекратите любую обработку химикатами, травяными настоями и минеральными составами.

Из-за позднего срока созревания клубни хранятся в прохладном месте до следующего сезона и не прорастают. Сохранность урожая зависит от соблюдения правил уборки.

Картофель сортируют, отбирая только здоровые, неповрежденные экземпляры, укладывают в один слой в сухое темное помещение на 3-4 дня для просушки. Затем его помещают в контейнер для хранения. Пластиковые, деревянные ящики и подходящие льняные мешки.

Картофель отлично хранится со свеклой, которую кладут сверху. Корнеплоды впитывают влагу, предотвращая загнивание картофеля.

Для хранения урожая на балконе подойдут бытовые термоконтейнеры, напоминающие большие рюкзаки. Их вешают на кронштейны на стену или устанавливают на горку, чтобы зимой дно не касалось обледеневшей земли.

Балконный погреб производится в трех вариациях:

• на 100 литров (вместимость 1 мешка картофеля);
• на 180 л (2 мешка);
• на 300 л (3 мешка).

Клубни регулярно осматривают и сортируют, полностью исключая их хранение. Гнилые и незрелые плоды выбрасывают.

Картофель Пикассо подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Оптимальное содержание крахмала (7,9–13,5 %) позволяет варить клубни в воде и на пару, тушить, жарить и запекать. При термической обработке картофель не разваривается.

Посадка

Картофель Пикассо (описание сорта и фото клубней и куста представлены в статье) требует предварительной подготовки. Важно правильно выбрать место для посадки клубней, а также расположить кусты между ними.

Хорошими «соседями» для Пикассо являются:

• лук;
• овощи;
• тыква;
• зелень;
• капуста.

Пасленовые культуры негативно влияют на картофель, так как привлекают большое количество вредителей, а также имеют схожие болезни.

Правила посадки

Подготовительные мероприятия и правила посадки картофеля:

• рекомендуется почва с рН от 5,5 до 6,5 или нейтральная (рН 7,0);
• схема посадки картофеля – 45*70 см;
• сезон посадки — апрель-май;
• требуется предварительная проращивание посадочного материала;
• место посадки должно быть открыто для прямых солнечных лучей;
• начинать посадку необходимо в то время, когда почва прогреется до 15 градусов.

Пикассо тоже требует подкормки. Если при перекопке участка удобрения не вносились, их вносят по отдельности в лунку.

Подготовительные мероприятия

Картофель Пикассо (описание сорта и фото растения можно увидеть в статье) требует предварительной подготовки посадочного материала. Для посадки следует отбирать клубни, вес которых варьируется от 100 до 110 г.

Подготовительные мероприятия:

1. За месяц до посева.
2. Отобранные клубни, пригодные для посадки, сортируют. Корнеплоды, подвергшиеся воздействию возбудителей болезней, удаляют. Картофель моют, предварительно замачивают в воде (температура жидкости 45 градусов).
3. Оставьте картофель, пока жидкость не остынет. В отдельной емкости приготовьте раствор марганца (ярко-розового цвета).
4. Влейте раствор в остывшую воду, оставьте картофель на четверть часа.
5. В качестве комплексной профилактики применяют дополнительные стимуляторы из садовых магазинов.
6. Разложите картофель тонким слоем на солнце, чтобы клубень под солнечными лучами выделял соланин.
7. После посадки картофеля корнеплод проращивают.

Когда посадочный материал готов, можно приступать к посадке картофеля.

Этапы посадки картофеля:

1. Почву готовят заранее. Пикассо требует почвы, дважды рыхлой, предварительно подогретой.
2. Распределите подготовительный материал по удобным емкостям для дальнейшей посадки. Если при перекопке не вносились удобрения, нужно будет также распределить подкормку. На 1 лунку требуется 1 горсть перегноя, золы. Также можно использовать купленные в магазине удобрения, в состав которых не входит хлор.
3. В центральных районах глубина лунки должна быть 10-15 см, в местах с более тяжелым грунтом — до 8 см.
4. Распределить лунки согласно схеме посадки.
5. Подготовительный материал и удобрения распределите по лункам, а затем присыпьте плодородным слоем.

Подкормки и размеры лунок подбираются индивидуально, в зависимости от почвы и особенностей участка.

Правильный уход после посадки

Когда всходы пробьют поверхность почвы, можно приступать к обработке земли. Уход состоит из следующих мероприятий:

• выпуск;
• прополка;
• окучивание;
• орошение;
• внесение удобрений;
• борьба с вредителями.

Рыхление и прополка – самые важные процедуры, которые нужно будет повторять. Первый раз почву рыхлят граблями после того, как молодые растения достигнут 5 см высоты. По мере его роста также начнут активно появляться сорняки. Чтобы они не выносили питательные вещества из урожая, их необходимо ликвидировать целиком, вместе с корнями. Помимо избавления от сорняков, рыхление и прополка насыщают землю кислородом, позволяют влаге проникать непосредственно в корневую систему.

Дождевой воды обычно достаточно для хорошего роста картофеля, но в некоторые годы случаются засушливые периоды, когда жаркая сухая погода может отрицательно сказаться на развитии молодых растений. В эти дни им необходим дополнительный полив непосредственно под кусты. Картофель также хорошо отзывается на полив в период цветения. Именно в это время на корневищах начинают образовываться клубеньки, и для того, чтобы они полностью насытились питательными веществами, необходима влага. При соблюдении этого условия клубни вырастут до внушительных размеров, весом до 150 г каждый.

Окучивание – еще одно важное мероприятие в растениеводстве. Формирование холмиков под остроконечными кустами следует начинать в тот момент, когда они достигнут высоты 15-20 см. Благодаря окучиванию кусты будут расти компактно и не будут преждевременно распадаться. Второе окучивание проводят через 2 недели после первой обработки. Это делается еще раз для того, чтобы насыпанный слой земли надежно защищал молодые клубеньки от воздействия солнечных лучей. При качественном окучивании холмики остаются до самого сбора урожая и обозначают местонахождение кустов, что облегчает выкапывание картофеля.

Сорт Пикассо благодарно отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. В течение всего периода роста кусты рекомендуется удобрять трижды. Первый раз – после появления первых бутонов, второй – непосредственно перед цветением, третий – во время раскрытия лепестков. Если все сделать вовремя, обильный урожай гарантирован.

Борьба с вредителями будет сведена к минимуму, если посадочный материал обработать специальными препаратами. Они действуют долго, поэтому ни одно насекомое не позарится на наземную часть растений и клубни. Если на листьях и стеблях появились вездесущие колорадские жуки или их личинки, то нужно срочно опрыскивать картофель в средствах защиты. Пикировать стоит даже в том случае, если насекомых на первый взгляд мало, иначе они быстро размножатся и нанесут серьезный ущерб насаждениям. В этом случае на хороший урожай можно не рассчитывать.

Урожайность и вкусовые качества

Урожай с одного куста картофеля Пикассо достигает 8-20 клубней. Вес клубня варьируется от 70 до 150 граммов, но обычно составляет 125 граммов. С 1 га часто собирают 200-320 центов картофеля Пикассо.

По вкусовым параметрам сорт получил высокую оценку. Не распадается при варке, подходит для жарки, супов и салатов. Из-за низкого содержания крахмала этот картофель нельзя растирать или сушить как картофельные чипсы.

Подробнее о размерах клубней и урожайности зрелых кустов картофеля Пикассо вы можете узнать, посмотрев это видео:

Польза

В первую очередь употребляется в пищу картофель Пикассо, фото которого представлены в статье, так как он содержит много полезных компонентов для организма человека. В основе картофеля Пикассо, как и любого другого подобного продукта, много аскорбиновой кислоты, а также множество других полезных микроэлементов. При умеренном употреблении картофеля Пикассо человек может снизить содержание вредного холестерина в крови.

См также: Урожай. Когда копать картошку и как ее хранить

Но полезные свойства имеются не только в мякоти картофеля, не стоит забывать и о кожуре овоща, которая тоже богата полезными веществами. Так что помогает, если каждый готовит и ест картошку в униформе хотя бы изредка. В лечебных и косметологических целях используют также сырой и вареный картофель.

Преимущества и недостатки сорта

Сорт картофеля Пикассо имеет положительные характеристики для фермеров и огородников:

• большие урожаи;
• долгий срок службы;
• интересный деловой имидж;
• легко переносит высокие температуры;
• хороший иммунитет.

К отрицательным чертам для потребителей относятся:

• требователен к еде;
• пышные кроны мешают прополке и сбору вредителей;
• длительный период созревания делает сорт непригодным для регионов с коротким летом.

Похожие записи:

Яблоня Лобо: описание сорта, фото, отзывы садоводов, уходХранение картофеля: подготовка, условия, способыЯблоня Краса Свердловска: описание сорта, фото, отзывы, опылители, формирование кроны, посадкаВиноград «Валентина»: описание сорта, фото, отзывы