С чего и когда начинать прикорм

Дом и сад

С чего и когда начинать прикорм

Каждая страна имеет свои вкусовые привычки, касается это и питания детей. Например, на Кубе прикорм начинают с апельсинового пюре, а в Израиле – с авокадо. Это связано с тем, что у жителей одного региона складываются определенные вкусовые привычки, которые передаются из поколения в поколение. Поэтому для начала прикорма идеальным будет продукт, который входит в повседневный рацион вашей широты.

В нашей стране принято ориентироваться на следующую схему ввода прикорма: сначала овощи или каши, далее фрукты, мясо и творог. Давайте разберем подробнее, во сколько и когда начинать вводить каждый продукт. Важно: данный материал является ознакомительным. Точные рекомендации по вводу прикорма можно получить только у вашего педиатра.

Питание ребенка с рождения

Грудное молоко, несомненно, является лучшим питанием для детей первого года жизни. Но по некоторым причинам, не все мамы могут осуществить грудное вскармливание. Хорошим помощником в этом случае станут молочные смеси.

Молочные смеси

Видов молочных смесей множество, при ее выборе необходимо понимать, какую проблему в питании она решает. Существуют 3 основные группы:

  1. для здоровых детей;
  2. для детей с особыми пищевыми потребностями;
  3. лечебные.

В зависимости от возраста ребенка, смеси делятся на адаптированные и частично адаптированные. Их состав зависит от возраста и потребностей малыша.

Если мама не может кормить малыша с рождения, то новорожденным рекомендуется давать адаптированные смеси, так как они максимально приближены к материнскому молоку и лучше усваиваются организмом. А частично адаптированные молочные смеси даются уже после введения твердой пищи.

Через 6 месяцев после начала лактации, молоко матери становится менее питательным и теряет часть своих полезных свойств. И к этому сроку возможно придется дополнительно давать молочную смесь. Чтобы не снизить лактацию, малыша сначала надо кормить грудным молоком, затем докармливать аналогом. Но грудное вскармливание нельзя полностью заменять на искусственное без показаний.

При грудном вскармливании малыш не нуждается в допаивании водой до введения прикорма – материнское молоко полностью удовлетворяет потребность в жидкости. Но детям, питающимися искусственными молочными смесями, давать воду необходимо с первых дней жизни. Это связано с тем, что вода при питании смесью позволит избежать запоров и других проблем с пищеварением.

Что давать малышу с 4 месяцев?

При плохом наборе веса специалисты рекомендую вводить прикорм с четырех месяцев. Если ребенок находится на грудном вскармливании и набирает массу по возрасту, то знакомство со «взрослой» пищей раньше 6 месяцев начинать не стоит. Еще одной причиной введения прикорма может являться рахит.

Если по показаниям уже можно начинать давать ребенку новые продукты, то необходимо начинать с безглютеиновых безмолочных каш и однокомпонентных овощных пюре (кабачок, тыква, разные виды капусты). Не рекомендуется давать изначально фруктовые пюре, потому что, познакомившись со сладким, ребенок будет отказываться от несоленых овощей и каш. Вводить прикорм нужно постепенно, при этом продолжать кормить грудным молоком.

У каждого ребенка все очень индивидуально. Так как редко в 4 месяца начинают вводить другую пищу, то схему ввода прикорма может посоветовать только участковый педиатр.

Какую пищу можно давать с 6 месяцев?

Согласно рекомендациям ВОЗ, самое оптимальное время для начала прикорма – 6 месяцев. Опять же ввод прикорма должен согласовываться с детским врачом.

Овощное пюре

Если у ребенка нет проблем с набором веса, рекомендуется начинать прикорм с овощного пюре. Овощи считаются наименее аллергенной пищей, поэтому они и становятся первой «взрослой» едой. Самыми популярными являются кабачок и цветная капуста. Они должны быть только в виде пюре, без кусочков и включений других компонентов.

Альтернативой готовым пюре, если у мамы хватает сил и времени, можно размельчать и превращать в пюре овощи для ребенка самостоятельно с помощью блендера.

Первая цветная капуста 🥬 «ПЕРВЫЙ ПРИКОРМ»

После знакомства с овощами, ребенку можно предложить каши. Начинать знакомство нужно с каш, не содержащих глютен:

  1. рис;
  2. кукуруза;
  3. гречка.

Первые каши должны быть из одного вида крупы, постепенно можно вводить другие.

Фруктовое пюре

Следующим шагом является введение фруктового пюре. Сладкий вкус нравится всем детям, и они часто отказываются от другой пищи. Чтобы избежать этого, фрукты надо вводить после того, как малыш познакомился с овощами, а позже смешивать фруктовое пюре с кашами.

Наименее аллергенными плодами считаются яблоки и груши, с них и надо начинать знакомство с фруктами. Не рекомендуется смешивать вкусы, пусть малыш распробует каждый фрукт по отдельности. В это же время можно покупать свежие фрукты и с помощью ниблеров знакомить малыша с новой пищей.

Напиток в рацион вводят не раньше 6 месяцев. Лучше всего начинать со специальных детских чаев. Они вкусные и полезные, так как приготовлены на основе трав: ромашки, мяты, фенхеля, мелиссы. Травы полезны для пищеварения во время введения прикорма. Особенно фенхель: фенхелевые чаи отводят газы и снимают колики.

Чаи с фруктовыми или ягодными добавками можно предлагать малышу с года.

Прикорм в 8-9 месяцев

В этом возрасте малыша нужно готовить к взрослому приему пищи. Рацион очень сильно разбавляется кашами и пюре. Прикорм дается более одного раза в день. Ребенок узнает новые вкусы, и у него развивается пищевой интерес.

Мясное пюре

Мясо в рацион вводят не раньше 8 месяцев, курицу – в 12 месяцев. Начинать стоит со следующих диетических сортов мяса:

  1. кролик – содержит большую долю белка, при этом имея минимальную жирность;
  2. телятина – богата железом, содержит минеральные вещества и витамины группы В;
  3. индейка – низкокалорийное мясо с малой долей жира.

Пюре из мяса должно быть однокомпонентным и однородным, без кусочков и добавок. Овощные пюре можно смешивать с мясными, это разнообразит рацион малыша.

После введения в рацион овощей, ребенку можно приготовить вегетарианский супчик. Это то же самое овощное пюре, только разбавленное бульоном. Или можно приобретать уже готовые супы, которые разработаны специально для детского питания. Мясные бульоны не рекомендуется давать до года-полутора лет, лучше просто добавлять мясо в вегетарианский суп.

С 9-10 месяцев суп-пюре можно заменить на суп, размятый вилкой – для стимуляции жевательных навыков.

Соки и напитки

Соки предлагают детям в возрасте 6-12 месяцев. Начинать стоит с яблочного сока без мякоти, так как этот вид сока обладает низкой аллергенностью. Через некоторое время можно предложить другой вид сока: из груши, вишни или тыквы. Напитки из цитрусовых, клубники и малины дают детям старше года. При появлении аллергических реакций сок из рациона полностью исключают. Важно не давать новый сок в день введения еще одного нового продукта. Это нужно, чтобы понять есть ли аллергическая реакция на какой-либо продукт.

Молочная продукция

Кефир и творожки детям вводят после 8 месяцев. Молочные продукты для взрослых не подойдут малышам, необходимо давать специальную детскую кисломолочную продукцию. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то знакомство с кефиром можно начинать с 6-7 месяцев.

Печенье

Впервые ребенок может попробовать детское печенье в 8 месяцев, после ввода в рацион овощей, каш, фруктов и мяса. Обычное печенье и крекеры не подойдут, так как они содержат ингредиенты, не предназначенные для нежного детского желудка. Кроме того, детская выпечка должна крошиться в руках и хорошо размокать в жидкостях.

Печенье с добавлением какао не разрешается давать раньше 12 месяцев.

Прикорм в 1 год

К году рацион малыша все более похож на взрослый. Даже если кроха ест грудное молоко, для него уже начинают готовить блюда, похожие на пищу родителей. Таким образом, рацион годовалого ребенка постепенно приближается к общему столу.

Использованные источники: yandex.by

Овощное пюре для первого прикорма

Когда грудничку исполняется 6 месяцев, специалисты советуют мамочке вводить в его рацион «взрослую» еду. Примерно в это время, по мнению врачей, органы пищеварения ребенка готовы к переработке иной пищи, нежели материнское молоко. Чаще всего советуют начать с введения овощного прикорма. Овощи оказывают благотворное влияние на организм крохи: снабжают его углеводами, минералами и витаминами. Содержащаяся в них клетчатка помогает кишечнику бесперебойно работать, а пектины выводят вредные вещества.

Овощи для первого прикорма ребенка

Первый и очень важный вопрос, которым задается мама грудничка: с каких овощей начинать прикорм? Отнестись к нему нужно со всей серьезностью и ответственностью: правильно подобранное пюре станет залогом спокойного перехода к употреблению твердой пищи. Самое главное — на начальном этапе овощной прикорм должен содержать только один компонент. Это может быть:

ПЕРВЫЙ ПРИКОРМ! КИРА ПРОБУЕТ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ В ПЮРЕ ОТ GERBER. РЕАКЦИЯ РЕБЕНКА НА ПРИКОРМ))

Брокколи содержит витамин С и особенно полезна в зимнее время года

Цветная капуста источник витаминов С, К, В6 и многих других

Кабачок богат органическими кислотами, витаминами и калием

Тыква содержит пектин,
витамин А и С

Морковь снабжает организм витамином А, В, С и Е

Конечно, компоненты овощного пюре для прикорма необходимо вводить в порядке очередности, постепенно расширяя овощной рацион. Специалисты рекомендуют сначала предложить ребенку цветную капусту и кабачок. Эти овощи для малыша являются наиболее безопасными с точки зрения риска возникновения аллергических реакций.

После того как ребенок распробовал вкус этих овощей, можно предложить малышу брокколи, тыкву или морковь. Помните о том, что главный принцип введения овощного прикорма — постепенность и терпеливость.

Как вводить овощное пюре в прикорм.

После выбора овощного пюре перед мамой встает следующая задача — понять, как наиболее безопасно и эффективно начать процесс ведения продукта. В первую очередь, следует продумать алгоритм кормления малыша на долгосрочную перспективу. Специалисты помогут расписать введение овощей по месяцам. Вот примерный вариант:

С 6 месяцев — кабачок, цветная капуста.

Например, можно предложить малышу овощное пюре Gerber ® «Только кабачки». Кабачок имеет нейтральный вкус и является гипоаллергенным продуктом, что позволяет выбрать этот овощ первым для расширения меню малыша.

С 7 месяцев — тыква, брокколи, картофель, морковь.

Например, мягкий вкус и гипоаллергенность овощного пюре Gerber ® «Только брокколи» сделают его любимым блюдом в меню маленького гурмана и позволит разнообразить его рацион.

С 8 месяцев — зеленый горошек.

С 9 месяцев — свекла.

С 1 года — баклажаны, огурцы, помидоры, перец.

После составления плана введения новых продуктов следует разработать схему первого прикорма — овощного пюре.

ДеньПорция нового продукта в граммахПорция нового продукта в чайных ложкахКормление грудным молоком
Первый3 граммаПоловина чайной ложки+
Второй5-10 граммов1-2 чайные ложки+
Третий15 граммов3 чайные ложки+
Четвертый20-25 грамм4-5 чайных ложек+
Пятый50 грамм10 чайных ложек+
Шестой80-100 грамм20 чайных ложек+
Седьмой120-150 грамм30 чайных ложек+
Восьмой3 грамма — детское овощное пюре другого вида, после этого дается прежний прикормПоловина чайной ложки+
Девятый5-10 граммов — овощное пюре другого вида, после этого дается прежний прикорм1-2 чайные ложки+

Приведенная схема является примерной. Всегда следите за реакцией ребенка и обращайтесь к специалисту, если появились какие-то недомогания. Помните о том, что объем порции овощного пюре рассчитывается индивидуально, в зависимости от аппетита и состояния здоровья малыша. Детские овощные пюре не отменяют грудного вскармливания, каждый прием овощного пюре необходимо закончить кормлением грудным молоком.

первый прикорм цветная капуста

Как приготовить овощное пюре для первого прикорма

Большинство родителей предпочитают приобретать готовую продукцию в магазинах. Считается, что это удобно и безопасно. Действительно, деятельность производителей баночных продуктов строго контролируется на предмет соблюдения гигиенических правил и использования натуральных ингредиентов. Тем не менее, некоторые мамы предпочитают самостоятельно готовить овощное детское пюре. Приведем некоторые простые и вкусные рецепты:

Пюре из кабачка Приготовить его можно одним из двух способов — сварить в воде или на пару. Овощ нужно почистить, приготовить (в течение 10 минут) и довести его до состояния пюре, размяв в блендере. Готовое пюре можно хранить в холодильнике, но не более суток. По такой же аналогии можно приготовить прикорм из тыквы и моркови.

Пюре из картофеля и брокколи Это уже многокомпонентное блюдо, которое обладает большой энергетической и витаминной ценностью. Оба продукта отвариваем до готовности и перемешиваем. Важно соблюдать правило: брокколи должно быть больше в полученном блюде, нежели картофеля.

Первый прикорм ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Если вы решили в домашних условиях готовить овощное детское пюре, соблюдайте несложные требования: хорошо мойте продукты, тщательно размалывайте, чтобы не было крупных кусочков, не добавляйте соль и специи.

Рекомендации по введению овощного прикорма

Подытожим статью общими рекомендациями:

Помните о том, что следует начинать прикорм с овощного пюре, состоящего из одного компонента. Со временем можно перейти на многокомпонентные.

Процесс должен протекать постепенно: начинаем с половины чайной ложки, с каждым днем порция увеличивается. Если ребенок по какой-то причине отказывается от прикорма, возможно, еще не пришло время. Следует переждать недельку и попробовать снова.

Самые гипоаллергенные овощи — цветная капуста и кабачок. Лучше начинать с них, отслеживая реакцию ребенка.

Тщательно выбирайте продукты для приготовления овощного пюре для первого прикорма. Они должны быть хорошо вымыты, сварены и измельчены.

Использованные источники: yandex.by

Как вводить цветную капусту для первого прикорма

Прикорм для малышей должен быть легкоусвояемым и гипоаллергенным. Перечисленным характеристикам соответствует цветная капуста. Продукт содержит витамины и минералы, необходимые для полноценного развития и роста ребенка. Перед тем как вводить овощ в меню малыша, необходимо ознакомиться со способами его приготовления и правилами употребления.

Чем хороша цветная капуста для первого прикорма

Цветная капуста для первого прикорма вводится с 6-7 месяцев

Положительные свойства продукта для детей:

  • нормализация процессов пищеварения: устранение запоров и газообразования в кишечнике;
  • повышение уровня гемоглобина в крови, что особенно актуально для детей с анемией;
  • стимуляция работы желчного пузыря;
  • укрепление кровеносных сосудов;
  • ускорение обмена веществ;
  • нормализация кислотности желудочного сока.

Польза от любого продукта будет только в том случае, если он потребляется в умеренном количестве. Важно знать, размер порции цветной капусты, которую можно давать малышу, чтобы уберечь его от проблем с пищеварением. Из-за переедания у детей может возникнуть аллергия, нарушение работы мочевыделительной системы.

Как вводить прикорм

Предлагать ребенку овощ можно с 6-месячного возраста. Цветная капуста будет особенно полезна детям, активно набирающим вес. Начинают вводить новый продукт в рацион с 1 ч.л. Важно, чтобы в это время ребенок не болел и не страдал от аллергии. В течение первой недели количество продукта доводят до 30-40г (при условии, что у малыша не наблюдается побочных реакций).

Постепенно количество съеденного увеличивают до нормы, в соответствии с возрастом малыша:

  • с 6 месяцев – до 100 г;
  • с 7 месяцев – до 130 г;
  • с 8 месяцев – до 150 г;
  • с 9 месяцев — до 180 г;
  • с 1 года – до 200 г.

Если цветная капуста не вызывает у малыша нарушения стула и аллергических реакций, то через 1-2 недели в овощное пюре разрешается добавлять 1 ч.л. растительного масла.

Как приготовить капусту

Цветную капусту малышам дают в отварном или тушеном виде. Перед приготовлением овощ необходимо тщательно промыть. Капусту также разделяют на соцветия, чтобы она скорее сварилась.

Этапы приготовления блюда в кастрюле:

  1. 10 соцветий заливают 100 г чистой воды и доводят до кипения.
  2. Варят примерно 15 минут до размягчения.
  3. Остужают и измельчают с помощью блендера до пюреобразного состояния.

Рецепт цветной капусты в мультиварке:

  1. В чашу блюда укладывают соцветия.
  2. На дно мультиварки наливают 50 мл воды и устанавливают режим «варки на пару».
  3. Готовый продукт измельчают.

Капусту желательно покупать с частных подворий, где используется минимум химикатов, или выращивать самостоятельно.

Использованные источники: yandex.by

Первый прикорм: самая подробная инструкция

Растущему организму требуется больше питательных веществ, нежели их содержится в грудном молоке (смеси), поэтому в рацион ребенка вводится прикорм. Важно знать, с чего начать, в каком возрасте и какие продукты можно давать, чему отдавать предпочтение – баночной или домашней еде.

Раннее введение новой пищи может вызвать проблемы с пищеварением, аллергию, поэтому важно знать, во сколько давать первый прикорм.

Оптимальный возраст для прикорма зависит от типа вскармливания:

  • грудное – не ранее 6 месяцев
  • искусственное, смешанное – с 5,5 месяцев

ВВОДИМ прикорм, 2-я неделя ЦВЕТНАЯ КАПУСТА | РЕАКЦИЯ НА новый ОВОЩ

Если ребенок склонен к аллергии, то его подкармливают с возраста 6,5 месяцев. Главное условия успешного прикорма – готовность пищеварительного тракта к перевариванию новой пищи. Первый прикорм вводится, если есть такие признаки:

  • кроха уверенно держит голову, сам сидит в стульчике
  • вес с рождения удвоился
  • ребенок проявляет интерес к новой пище, с удовольствием пробует взрослую еду
  • у него есть зубы
  • умеет проглатывать более густую, чем молоко (смесь) пищу
  • сам открывает рот, когда подносят ложку, забирает еду

Важна не только физиологическая, но и психологическая готовность.

Какой прикорм вводить первым

Существует два наиболее подходящих варианта: каши и овощные пюре. Фрукты или фруктовые соки не подходят для первого прикорма. Их можно вводить в рацион после того, как малыш попробует овощное пюре и каши, иначе он откажется от них.

Прикорм – овощи
Овощи для первого прикорма выбирают наименее аллергенные, белые или зеленые. Список по порядку введения в рацион:

  • кабачок
  • цветная капуста
  • брокколи
  • морковь
  • тыква
  • картофель

В качестве первого прикорма овощи дают в виде пюре, после термической обработки. Начинают с 0,5-1 ч. л. Если через 2-3 дня негативных реакций не будет, ежедневно увеличивают объем на 1 ч. л., доводя до 150-200 г. Желательно давать овощи на обед.

Прикорм – каши

Каши для первого прикорма чаще выбирают, если ребенок недобирает в весе или не любит овощные пюре. Подходят безмолочные и безглютеновые, обязательно состоящие из одного вида крупы.

Поликомпонентные каши вводятся в рацион чуть позже, с 8-9 месяцев, когда ребенок попробует по отдельности каждый компонент.

Лучше выбирать кукурузную, рисовую и гречневую каши. Основные правила прикорма:

  • начинают с 0,5-1 ч. л. в сутки
  • если не появляются негативные реакции (сыпь, зуд, проблемы со стулом), то ежедневно дозу увеличивают на 1 ч. л., постепенно доводя до 150-200 г (в зависимости от возраста)
  • дают на второй завтрак (первый – молоко или смесь)

Если организм хорошо реагирует на кашу, то ей полностью заменяют одно кормление. С 8-9 месяцев вводится молочная, а в год – любая глютеновая.

Использованные источники: yandex.by

С чего и когда вводить прикорм

Первые месяцы исключительно грудного вскармливания позади — пора начинать прикорм. Потребность малыша в энергии, витаминах и минералах растет. К шести месяцам для полноценного насыщения организма маминого молока уже недостаточно, и потому необходимо плавно вводить в меню новые продукты. Главная цель мамы при этом — познакомить малыша с разнообразными вкусами и текстурами, сформировать правильное пищевое поведение.

Прикорм — группа продуктов в рационе детей первого года жизни, кроме грудного молока и его заменителей. Основная задача мамы в этот период — познакомить ребенка с основными категориями продуктов, которые в дальнейшем сформируют его тарелку сбалансированного рациона. Для правильного развития и роста крохи важно обеспечить достаточный калораж.

Основные правила и преимущества педиатрического прикорма

Педиатрический прикорм разработан на основании исследований и наблюдений за детьми и их развитием. Его суть заключается в постепенном введении в рацион малыша новых блюд. Объем порций плавно увеличивают, что приводит к уменьшению количества прикладываний к груди или к более редким кормлениям из бутылочки. Начать его можно, когда ребенок уверенно держит голову и сидит почти без опоры.

ПЕРВЫЙ ПРИКОРМ В 4 МЕСЯЦА. ОВОЩНОЙ ПРИКОРМ. КАБАЧОК, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, БРОККОЛИ.

Педиатры рекомендуют подбирать продукты и объем порции, исходя из потребностей малыша. Во время составления меню важно следить за количеством калорий, белков, жиров и углеводов. Каждый ребенок индивидуален, количество еды нужно определить опытным путем.

  • адаптированная пища (мелко перетертая, пюре);
  • возможность отследить реакцию на новый продукт;
  • понятная схема, которую можно корректировать с педиатром.

С чего лучше всего начинать прикорм?

Прикорм до года — это не основа детского рациона, а дополнение к грудному молоку или смеси. Есть два варианта начала прикорма — пюре или каши. Выбор зависит от особенностей развития ребенка и его здоровья. В большинстве случаев мамы начинают знакомство малыша с взрослой пищей с овощных пюре. Такой прикорм рекомендован при избыточной массе тела и запорах. Бывают случаи, когда по совету педиатра, в самом начале, детям дают каши. Оба варианта верны и соответствуют рекомендациям Союза педиатров России.

Начинают прикорм с однокомпонентного пюре. Подойдет кабачок или цветная капуста. Первая каша — гречневая, кукурузная или рисовая. В их составе нет глютена. Сухую кашу разводят водой, материнским молоком или смесью.

Первая порция — половина чайной ложки. Задача мамы не накормить малыша, а лишь дать ему попробовать. Дети отдают предпочтение сладкому вкусу, нейтрально относятся к соленому и негативно реагируют на кислый или горький вкус. Малышам до года в еду не добавляют соль или сахар. Разнообразие продуктов и блюд прикорма помогает сформировать правильное «пищевое поведение».

Когда вводить прикорм

На этот вопрос нет категоричного ответа. Исследования ВОЗ говорят, что полезные вещества из грудного молока или адаптированной молочной смеси покрывают потребности здоровых детей до 6 месяцев (180 дней). Нельзя начинать вводить прикорм с оглядкой только на календарь. Все дети развиваются индивидуально, в разное время проявляют пищевой интерес. Если ребенок здоров и родители берут его с собой за стол, в возрасте от 5.5 до 7 месяцев кроха попросит попробовать пищу.

Признаки готовности ребенка к прикорму:

  • не наедается своей порцией, чаще просит грудь или бутылочку со смесью;
  • с интересом заглядывает в мамину тарелку;
  • вдвое прибавил вес с момента выписки из роддома;
  • начали прорезываться зубки;
  • уверенно держит голову и сидит без опоры.

Совпали все пункты? Проконсультируйтесь с педиатром, который наблюдает ребенка, он подскажет когда и с чего начать знакомство с новыми продуктами.

Слишком позднее введение прикорма (после 10 месяцев) влечет за собой несколько рисков. Один из них — трудности с обучением жеванию/глотанию. В дальнейшем у ребенка может возникнуть рвотный рефлекс от попадания в рот мелких кусочков.

Домашняя кухня или продукты промышленного производства?

Купить детское питание промышленного производства или приготовить самостоятельно — решает мама. Качественное пюре из баночки или каша освобождает хозяйку от домашней рутины и ничем не вредит малышу. Продукты промышленного производства отвечают стандартам качества и соответствуют требованиям законодательства РФ.

Производитель использует качественное отборное сырье, контролирует продукцию на каждом этапе, следит нормой КБЖУ. Готовый продукт не содержит искусственные красители, ароматизаторы и компоненты ГМО. В домашних условиях нет возможности проверить качество продукта так тщательно, как в лаборатории.

Состав детского питания промышленного производства дополнительно обогащают витаминами и минеральными веществами в соответствии с потребностями детей, с учетом их возраста и существующих дефицитов.

Если мама решила готовить для ребенка самостоятельно, нужно:

  • покупать продукты, выращенные без вредных добавок;
  • соблюдать технологию приготовления пищи;
  • следить за энергетической ценностью порции;
  • контролировать содержание белков, жиров и углеводов.

Правила ввода прикорма

До 8 месяцев пюре должно быть однородное, а каша — жидкая. У ребенка еще не угас рефлекс выталкивания, он еще не умеет жевать комочки. В 9-11 месяцев можно дать попробовать мелко порезанную пищу и посмотреть на реакцию.

Любой вид прикорма должен состоять из одного компонента. Если это пюре, то только из одного овоща или фрукта. Первую кашу готовьте из одного вида крупы. Те же правила относятся к мясному и рыбному пюре. Не следует вводить сразу два новых продукта.

Важно сформировать адекватное пищевое поведение. Нельзя кормить через силу или завлекать мультиками. Можно предложить ребенку попробовать пищу руками, ведь дети познают мир на вкус и тактильно. На этапе знакомства с новым продуктом допустимо размазать кашу по тарелке. Конечно, после таких попыток может быть много уборки.

Нередко бывают случаи, когда ребенку нужно предложить новый продукт 10-12 раз, чтобы он его распробовал. Одного-двух раз недостаточно, чтобы оценить понравилось ли малышу овощное пюре или мясо.

Малыш не хочет пробовать новую еду? Предложите ребенку грудь или смесь. Не расширяйте рацион, если ребенок плохо себя чувствует, болен или в дни вакцинации.

Использованные источники: mir-tema.ru

Диетотерапия и тактика введения прикорма у детей с атопическим дерматитом(АтД)

Продукты прикорма ребенку с атопическим дерматитом должны вводиться в рацион по одному, в небольших количествах, предпочтительно в период продолжающегося грудного вскармливания. У детей с аллергией к белку коровьего молока белок коровьего молока прикорм не должен содержать молочных продуктов. В остром периоде атопический дерматит новые продукты прикорма не назначаются.

Поскольку в настоящее время доказано, что отсроченное введение прикорма не позволяет снизить риск пищевой аллергии, оптимальным сроком для введения прикорма в питание ребенка с аллергией считается возраст от 5 до 6 месяцев. Ребенку формируется индивидуальный элиминационный рацион, максимально сбалансированный по составу макро- и микронутриентов и соответствующий возрастным физиологическим потребностям.

Гипоаллергенные продукты прикорма должны иметь монокомпонентный состав, не содержать молока, глютена, сахара, соли, бульона, а также консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов.

При наличии таких гастроинтестинальных нарушений, как неустойчивый стул, диарея, колики, а также при сниженной массе тела первыми вводятся каши промышленного производства, при склонности к запорам или избыточной массе тела — овощное пюре.

Для организации гипоаллергенного зернового прикорма выбирают моно-компонентные безмолочные и безглютеновые каши (гречневую, рисовую, кукурузную), не содержащие сахар.

В качестве гипоаллергенного овощного прикорма используются кабачки, патиссоны, цветная, белокочанная, брюссельская капуста и др.

Следует помнить, что у детей с атопическим дерматитом часто встречается сенсибилизация ко многим продуктам: необходим индивидуальный подбор даже гипоаллергенных продуктов прикорма с контролем специфических IgE и/или прик-тестов и клинической переносимости.

С целью коррекции белковой части рациона в питание ребенка с 6 месяцев вводят мясное пюре. Рекомендуется использовать специализированные детские консервы из мяса кролика, индейки, конины, ягненка, тощей свинины. Говядина и телятина у детей с аллергией к белок коровьего молока не используются.

Фруктовые и ягодные соки рекомендуется давать значительно позже, чем здоровым детям, — только к концу первого года жизни. Гипоаллергенный фруктовый прикорм формируется главным образом из яблок зеленой и белой окраски. Тепловая обработка фруктов улучшает их переносимость.

Куриное яйцо и рыба как высокоаллергенные продукты не вводятся в рацион детей первого года жизни с атопическим дерматитом.

Кисломолочные продукты и творог, как и другие продукты, содержащие коровье молоко, при наличии аллергии на белок коровьего молока полностью исключаются из рациона ребенка.

Сроки введения и ассортимент продуктов прикорма для детей первого года жизни

Использованные источники: kvd4.ru

Как правильно варить цветную капусту для детского пюре для прикорма грудничку и сколько времени это займет?

Овощи – главный продукт в детском рационе. Они начинают сопровождать малышей с полугодовалого возраста, когда дети пробуют первую еду в своей жизни. Одним из наиболее любимых и легкоусвояемых овощей является цветная капуста.

Когда ребенку исполняется полгода, у всех мамочек остро встает вопрос введения прикорма. Педиатры советуют начинать это знакомство юного гурмана с белых или зеленых овощей, тем самым обезопасив кроху от возникновения аллергии. Для этих целей идеально подходит цветная капуста, ведь она вкусная, полезная и ее легко готовить.

Цель варки перед приготовлением детского пюре для грудничка

Вводя «кудрявый» плод в пищу, необходимо его хорошо проварить. При тепловой обработке, из капусты выйдут все нежелательные обитатели – жучки и червячки. Это часто случается, когда продукт покупают на фермерском рынке и не уделяют должного внимания осмотру. Кроме того, варка уничтожает все вредные вещества в виде удобрений и опрыскиваний при выращивании.

После недолгого томления в кастрюле с водой, кусочки легко превращаются в нежное и легкоусвояемое пюре для грудничка.

Разница для свежей и замороженной

Чтобы правильно приготовить свежий вариант плода – сначала хорошенько его промойте, разберите на соцветия, а потом начинайте отваривание.

Замороженные кусочки обычно уже были промыты и порезаны перед отправкой в морозилку, поэтому, не нуждаются в повторном мытье и разморозке. Они могут сразу же отправляться в емкость с кипящей водой. Здесь следует отметить, что воздействие мороза частично уничтожает в капусте важные витамины и микроэлементы, следовательно, и пользы немного меньше.

Как отварить овощ для ребенка и сколько это займет времени после закипания?

  1. Первым делом, тщательно осмотрите продукт – не стоит употреблять в пищу места, отмеченные черными пятнышками или другими видимыми повреждениями.

Это говорит о том, что овощная культура начала портиться. Также, пожелтевшие листья кочана свидетельствуют о «не первой свежести». Желудочно-кишечный тракт малыша еще не окрепший, поэтому – не рискуйте. В замороженной капусте не должно быть потемневших участков и больших кусков льда.

Не возбраняется готовить пищу для малышей и в мультиварке. Однако, такому способу уделите больше времени – минут 25.

Цветная капуста🥄🍵Первый прикорм🍼Машенькин обед🍽 Мукбанг

Микроволновая печь тоже подходит для таких целей. В стеклянной посуде продукту хватит 7-10 минут на максимальном режиме до полной готовности.

Использованные источники: yandex.by

Введение прикорма в вопросах и ответах

Наилучшим питанием для ребенка, без сомнения, является грудное молоко. Но чем старше становится малыш, тем больше его организму требуется питательных веществ, поэтому при грудном вскармливании вводить прикорм необходимо в возрасте 6 месяцев.

Почему нельзя вводить прикорм раньше?

В недалеком прошлом каждый педиатр советовал начинать введение прикорма уже с 3 месяцев и даже с 3 недель. Это было связано с тем, что матерям приходилось рано выходить на работу и по этой причине переводить малышей на искусственное вскармливание. Тогдашние смеси не могли удовлетворить потребности детей в витаминах и микроэлементов, поэтому прикорм и вводился пораньше. Со временем состав смесей становился все совершеннее, а ученые приводили все новые доказательства вреда раннего прикорма. Сроки введения прикорма увеличивались и дошли до полугода.

При поспешном введении прикорма у ребенка могут возникнуть пищевые аллергии и расстройства пищеварения из-за незрелости кишечника. По результатам исследований ВОЗ раннее введение прикорма также снижает общую сопротивляемость организма детей, что часто приводит к развитию отитов и пневмоний.

С каких продуктов начинать введение прикорма?

Прикорм овощи — как вводить овощи в рацион ребенку?

Если ребенок находится на грудном вскармливании, то первым прикормом должны служить каша или овощи, которые удовлетворят потребности малыша в цинке и железе. Если у малыша часто жидкий стул или он недобирает в весе, то начинать лучше с каш, если же он страдает запорами, то начните с овощей.

Второй прикорм любой педиатр посоветует давать через месяц, параллельно с первым. Это будут, соответственно, в зависимости от первого, овощи или каша. Выбирать овощи нужно по сезону и без экзотики, лучше всего начинать с цветной капусты, кабачков или брокколи. Из каш начинайте с гипоаллергенных: рисовой, гречневой и кукурузной.

В качестве третьего прикорма используются мясное пюре из кролика, индейки, печени. Можно давать ребенку как готовое пюре из баночки, так и готовить его самостоятельно.

Когда вводить прикорм, если ребенок на искусственном вскармливании?

Если грудное вскармливание по каким-то причинам невозможно и ребенок получает только смесь, то прикорм можно вводить немного раньше, в 5.5-6 месяцев. Зачастую детки на искусственном вскармливании перебирают в весе, поэтому для первого прикорма стоит выбрать овощное пюре. Через месяц предложите ребенку попробовать кашу, например, гречневую. Основой для ее приготовления должна служить та же смесь, которую получает малыш. Если ваш педиатр разрешит, то после введения каш через месяц начинайте давать малышу яблочное пюре или разбавленный яблочный сок.

Как правильно вводить прикорм?

  • Начинайте вводить каждый новый продукт с половинки чайной ложечки, понемногу увеличивая объем.
  • Не вводите прикорм одновременно с проведением прививок, при заболеваниях ребенка и прорезывании зубов, изменениях в привычной жизни малыша (переезд, новая няня, выход матери на работу и т.д.)
  • Не вводить за один раз более одного нового продукта.
  • Вводимые продукты должны быть монокомпонентными.
  • Не заставляйте малыша есть.
  • Постепенно уменьшайте степень измельчения продуктов, переходя к употреблению более густой пищи, а затем и пищи кусочками.
  • Сразу начинайте учить пользоваться ложкой и чашкой.

Старайтесь сохранить грудное вскармливание подольше, прислушиваясь ко всем рекомендациям вашего педиатра.

Использованные источники: yandex.by

Правильное введение прикорма ребенку

Молоко матери – лучшая естественная пища для младенца. Однако физиологическое развитие ребенка требует постепенного введения продуктов из «взрослого» рациона. И, хотя каждый малыш развивается по-своему, Всемирная организация здравоохранения определила, что наиболее рациональным является введение прикорма не ранее 6 месяцев.

Именно к этому возрасту у грудничков формируются ферментативные системы и возникает первое стремление пробовать пищу со стола родителей 1 .

Как понять, что пора вводить прикорм

Чтобы введение прикорма прошло гладко, нужно ориентироваться в первую очередь на готовность самого ребенка. Понять, что малыш «созрел» для взрослой пищи, помогут следующие признаки:

  • вес после рождения увеличился как минимум в два раза;
  • ребенок умеет самостоятельно сидеть, может отвернуться от еды, если она ему не нравится;
  • малыш не выталкивает языком абсолютно любую пищу, готов пробовать новое;
  • увеличился аппетит: ребенок чаще прикладывается к груди, но, по-видимому, не наедается;
  • появился интерес к содержимому вашей тарелки.

Прикорм: как и с каких продуктов начинать

Родители малыша должны подойти к процессу введения прикорма со всей ответственностью, чтобы избежать негативных последствий — расстройства процесса пищеварения, аллергических высыпаний, запоров. Для этого нужно знать, когда и как правильно вводить прикорм ребенку.

Новые продукты вводятся в рацион маленького человечка постепенно. О прикорме следует начинать думать не раньше 6 месяца жизни. Правильную последовательность поможет определить врач: некоторые педиатры советуют начинать прикорм с овощей, другие ратуют за «сладкое» начало в виде фруктов.

Наиболее безвредными для начала прикорма являются следующие овощи и фрукты:

  • цветная капуста;
  • кабачок;
  • брокколи;
  • морковь;
  • зеленое яблоко;
  • груша.

Ш&Ш Пюре из цветной капусты и брокколи для первого прикорма 5/11/2019

После успешного прохождения фруктово-овощного этапа можно переходить к безмолочным кашам:

  • гречневой;
  • рисовой;
  • кукурузной.

Крупу следует измельчать настолько, чтобы каша была похожа на пюре. Для того, чтобы ребенок с большим удовольствием пробовал новый продукт, в кашу можно добавить немного грудного молока. И не стоит дополнительно подслащивать: дети привыкают к сахару на удивление быстро. Мясные и рыбные пюре, наряду с яичным желтком, вводят в прикорм не раньше 8-9 месяцев. Пюре можно приготовить самостоятельно, измельчив в блендере кусочек отварного мяса и разведя водой до кашеобразного состояния. А вот солить пищу маленького члена семьи не рекомендуется, как и добавлять сливочное масло.

Особенно предпочтительны для начала прикорма мясо кролика, индейки, позднее можно вводить и говядину. При выборе рыбных блюд наиболее оптимальными являются пюре из окуня и трески.

Последними в рацион ребенка вводятся молочные продукты и десерты:

  • несладкий творог;
  • кефир;
  • десертные пюре из фруктов и чернослива.

Педагогический прикорм

Некоторые родители иначе подходят к введению прикорма. Многие убеждены, что ребенок должен попробовать все, поэтому дают ему любые продукты, в любой последовательности, но по чуть-чуть. Основу питания при этом по-прежнему составляет грудное молоко.

В научной среде такой подход к введению прикорма нашел признание и получил название «педагогический прикорм». И под этим термином понимают способ познакомить ребенка со «взрослой едой», развить интерес к еде и приучить кушать самостоятельно. В этом главное отличие метода от педиатрического прикорма.

Цель данного прикорма состоит именно в постепенной адаптации детского желудка к «взрослой» пище, к ее компонентам, консистенции и незнакомому вкусу. Важно понимать, что в случае педагогического прикорма родители должны следить и за своим питанием, так как малыш в первую очередь тянуться к тому, что кушают мама и папа.

Педиатры — приверженцы педагогического подхода разработали некоторые рекомендации по введению прикорма детям на грудном вскармливании 1 :

  • поначалу новые продукты вводятся в микродозах (буквально со щепоток), постепенно объем увеличивают до 100-200 мл;
  • не рекомендуется вводить несколько продуктов одновременно. На привыкание к каждому из видов продуктов потребуется около двух недель. Новый вид пищи можно вводить через месяц с начала прикорма. Начинать прием можно с тех продуктов, к которым малыш уже привык;
  • необходимо наблюдать за реакцией организма на новый продукт. Если появились высыпания на коже, наблюдается понос или, наоборот, запор, следует уменьшить количество продукта или сменить;
  • родителям нужно быть готовыми к тому, что ребенок какие-то продукты отвергнет, а какие-то с удовольствием продолжит есть: некоторые вкусовые предпочтения у ребенка неизменны и закладываются ещё в утробе матери;
  • если ребенок категорически не хочет принимать новую пищу, с введением прикорма стоит повременить;
  • с помощью прикорма родители формируют вкусовые предпочтения у ребенка, поэтому к подбору продуктов следует отнестись со всей ответственностью.

Как легко и быстро ввести прикорм

Главная задача прикорма — наиболее мягко и бережно познакомить ребенка с богатым миром вкусов и запахов, сохранив ему здоровье и обеспечив хорошие пищевые привычки. Главное, на что следует ориентироваться родителям при введение прикорма — самочувствие и состояние самого ребенка. Не стоит форсировать события или нервничать, если введение прикорма идет не по плану. Даже в таком юном возрасте ребенок уже способен выбирать и отличать «вкусное» от «невкусного». Прислушайтесь к нему — и введение прикорма пройдет легко и незаметно.

Вот несколько советов, благодаря которым введение прикорма пройдет гладко для вас и вашего малыша:

  • Ведите дневник. Отмечайте в нем, что, в каком количестве и когда вводили новый продукт, какая была реакция;
  • Если продукт стал причиной кожного высыпания, поноса или запора при введении прикорма, откажитесь от него как минимум на месяц;
  • Отдавайте предпочтение «летним» овощам. Используйте зимой замороженные летом овощи;
  • Давайте малышу только свежеприготовленную еду;
  • Добавить в кашу или овощи немного масла можно спустя некоторое время после начала прикорма, не вводите два продукта одновременно;
  • Не заставляйте ребенка переедать. Здоровый ребенок не откажется от еды, если он голодный, а грудничкам полезнее есть маленькими порциями.
  • Назначить правильное питание для детей с заболеваниями может только врач. При необходимости обратитесь за консультацией к педиатру.

Организуя правильное питание ребенка на первом году его жизни, вы обеспечиваете его нормальное развитие. Прикорм формирует вкусовые предпочтения, обеспечивает развитие жевательных функций, пищеварительной системы, гарантирует поступление в организм необходимых витаминов, пищевых волокон, жирных кислот, что в конечном итоге стимулирует рост и развитие младенца.

Процесс введения прикорма — это приятный этап как для самого малыша, так и для родителей. Если радость новых открытий и впечатлений омрачается неприятными побочными эффектами в виде запора, может потребоваться слабительное средство, такое как Дюфалак ® . Препарат разрешен детям с первых месяцев жизни. Дюфалак ® — мягкое слабительное, которое работает на всем протяжении толстого кишечника и помогает нормализовать его работу. Он не оказывает раздражающего эффекта, и поэтому подходит для длительного применения 2 . Препарат выпускается в удобной форме сиропа и имеет приятный вкус, так что принять его не откажется даже самый большой привереда.

Благодаря двойному действию, Дюфалак ® не просто разово устраняет запор, а восстанавливает правильную работу кишечника и обеспечивает длительный эффект в нормализации стула 1,2 .

• Двойное действие Дюфалак ® 1 :

1. Мягко очищает кишечник;
2. Восстанавливает баланс его микрофлоры за счет пребиотического эффекта

• Обеспечивает естественный и физиологичный стул 1

• При приеме Дюфалак® кишечник не перестает работать самостоятельно 1,3

• Разрешен детям с 0 лет, а также беременным и кормящим женщинам 1

• Можно принимать без ограничений по длительности, не раздражает кишечник 1,3,4 .

• Низкий риск развития аллергических реакций 1 .

• Прием 1 раз в день

• Подходит для всей семьи

• Разнообразие форм выпуска, в том числе в виде одноразовых пакетиков с готовым сиропом.

Использованные источники: yandex.by

Оцените статью