Перец Здоровье — характеристика и описание сорта, фото, урожайность, достоинства, недостатки, отзывы

Характеристика сорта и описание плодов

Сорт Здоровье способен переносить недостаток освещения даже в условиях короткого лета, полноценно развивается и дает урожай.

Кусты перца полураскидистые, высокие, по описанию сорта около 1,5 м, поэтому при выращивании растения необходимо подвязывать к шпалере или кольям. Первый вариант является приоритетным, так как позволяет более равномерно распределить побеги, на которых расположены плоды, и они будут получать максимум света.

Расположение плодов на кустах поникающее (носиком вниз). По достижении технической спелости окраска перца «Здоровье» становится светло-зеленой. При биологическом созревании плоды краснеют, переходя в желтое состояние.

Читайте также: Схема посадки сливы Ангелина

Семена здоровья для посадки можно собирать с того момента, как плоды станут красными.

Толщина стенки плодов небольшая – около 4 мм (см фото). По этому показателю этот перец уступает более современным сортам. Эта функция немного снижает производительность базовых продуктов.

Шкурка перца тонкая, при употреблении свежего перца не чувствуется. Длина плода до 12 см, а диаметр около 6 см.

Цель Здоровье на кухне универсальна. Вкусовые характеристики высокие. На качество заготовок не влияет — урожай убран в состоянии технической или биологической спелости. Перец не теряет своих вкусовых качеств даже при заморозке. Товарные показатели сорта Здоровые высокие.

Плюсы и минусы сорта

Вещества, содержащиеся в растительной культуре, так называемые антиоксиданты, нейтрализуют окислительное действие свободных радикалов, клетки омолаживаются, кровь очищается от холестериновых бляшек, повышается гемоглобин, без которого невозможно насыщение тканей организма кислородом.

При регулярном употреблении перца улучшается зрение, улучшается тургор кожи, начинают лучше расти волосы. Успокаивает нервную систему, снижает депрессию, улучшает общее состояние организма.

Если говорить о перцах от Здоровье, то описание и характеристики сорта, в первую очередь, говорят о скороспелости. Собирать спелые плоды можно уже через 80 дней после высадки их в грунт.

К преимуществам этого сорта относятся:

• 100% всхожесть семян;
• хорошая завязь плодов при отсутствии инсоляции;
• отличный фруктовый вкус;
• высокая производительность;
• хорошая лежкость;
• иммунитет к большинству болезней, присущих огородным культурам;
• выращивание не требует особых навыков, растение некапризно в уходе.

Как вырастить «Здоровье»

Сроки посева

Эти перцы раннеспелые и созревают за 80-90 дней до сбора урожая. Рассаде к моменту посадки должно быть около двух месяцев, поэтому этот показатель имеет существенное значение для времени посадки.

Важно: Учитываются климатические особенности регионов выращивания. Сибирским и уральским огородникам, а также жителям северо-западных регионов рекомендуется сеять эти перцы в первой половине марта. Средняя полоса предлагает сажать в середине февраля, а южные районы – в начале этого месяца. Рассадные кусты не должны перерастать. Считается, что первое появление всходов будет сигналом к ​​пересадке.

Условия для выращивания и агротехника

Для посадки выбирайте суглинистую почву, которую легко дренировать. Нельзя забывать о создании правильного температурного режима для прорастания семян. Должно быть влажно и около +25 С.

Отбор горшечных саженцев начинают, когда возле кустов распускается пара настоящих листьев. Его не нужно проводить при посеве семян в отдельные банки.

При дальнейшем выращивании перцев на постоянном месте важно соблюдать густоту посадки – 35×50 см. При выращивании сорта в тепличных условиях в начале апреля возможно получение урожая уже через месяц.

Что касается агроприемов перца «Салуд», то это традиционный набор: полив, рыхление почвы и прополка, а также:

1. подкормка комплексными удобрениями – 2-3 раза;
2. быть соединенным с опорой для комплексного сохранения кустов с большим количеством плодов;
3. формирование куста для повышения урожайности.

О возможных вредителях и заболеваниях перцев «Здоровье»

Эти перцы могут быть атакованы следующими паразитами:

1. паутинный клещ Для борьбы с ним используются такие препараты, как Фитоверм, Крафт, Акарин, Клещевит.
2. тля. Устранить его помогают божьи коровки, препараты Актеллик и Фуфанон и мыльный раствор (40 мл жидкого мыла на 10 литров воды).
3. Слизни. Чтобы отогнать их, махорку используют для обработки почвы, а рядом выращивают табак, который также эффективен против клещей, листоверток, крестоцветных блошек.
4. Совки грызут, причем не бабочки, а гусеницы, которые обгрызают листья и стебли перцев. В качестве приманки помогают феромонные ловушки, регулярное рыхление грядок и перекапывание почвы перед первыми заморозками.

Несмотря на устойчивость к вершинной гнили, существуют и другие проблемы, которые следует предвидеть или устранять при первых признаках.

• Понятие «черная ножка», когда темнеет корневая шейка с последующим увяданием растения. Затем почву необходимо взрыхлить и присыпать «барьером».
• Появление на плодах черных пятен жесткого свойства – фитофтороз. Они используют препараты «Барьер» или «Оксихом».
• Столбур, при котором перцы меняют форму и желтеют. Важна прополка и рыхление почвы, а также немедленное удаление больных растений.
• Пятнистое увядание начинает поражать верхнюю часть растения. Листья становятся синими с оттенком бронзы. Обязательно обработайте разновидность на основе азола и руки после работы раствором марганцовки.

Сроки посадки и особенности выращивания

Здоровье выращивается через рассаду. Семена сеют с конца февраля до середины марта. Уборку проводят при образовании в партиях 2-3 настоящих листьев.

Рассаду следует пересадить в торфяные горшочки, чтобы при посадке на постоянное место они не повредили корневую систему растения, так как таких повреждений перец не переносит. Высадку на грунт осуществляют, когда грунт прогреется до температуры 12-15 градусов, воздух достигает 20 градусов (обычно это происходит в середине мая). При посадке саженец должен иметь не менее 9 настоящих листьев. Часто в это время уже присутствуют первые всходы.

Минимальное расстояние между кустами Здоровья 40 см. Расстояние между рядами перца должно быть 50-60 см. Заглублять штамб растения при посадке не нужно.

Оптимальная температура воздуха при выращивании в теплице 22-28 градусов днем ​​и не ниже 15 градусов ночью. Если растения перегреть, завязь не сформируется. Из-за этого в жарком климате при выращивании культур в теплице требуется регулярное проветривание.

Полив сорта Здоровье проводят регулярно и по мере необходимости, при просыхании почвы на глубину более 1-2 см на куст требуется 2 л воды. Его надо держать и греть. Оптимальное время полива – до 11 часов утра. Если листья кустов начали вянуть, это показатель того, что требуется срочное увлажнение. Уход за сортом стандартный, как и за другими сортами перца.

Подкормку проводят только после того, как почва хорошо пролилась. Это предотвратит ожоги корней растения.

Читайте также: Лучшие рецепты засолки брюссельской капусты на зиму

Удобрения вносят 1 раз в месяц, если почва питательная и 1 раз в 2 недели, если она бедная. Органические подкормки не обильные, иначе перец нарастит зеленую массу, но плодов не положит.

Комплексное минеральное удобрение выбирают, предназначенное для перцев. Ваш раствор готовится строго в соответствии с рекомендациями, указанными производителем на упаковке.

Спелый санитарный перец следует срезать ножницами или садовыми ножницами. Срывать плоды можно, но при этом велик риск повредить стебель растения. В крайнем случае перцы можно снять, открутив.

Для нормального хранения овощ следует снять с плодоножки. Если требуется длительная транспортировка, то урожай собирают на стадии технической спелости.

Перец Здоровье: описание сорта

Как бы люди ни любили перец, к сожалению, не у всех огородников (особенно если речь идет о регионах средней полосы) есть возможность его выращивать, так как растение это очень капризное. И даже если учесть, что лето выдалось жарким и солнечным, проблемы здесь иные – почти все перцы имеют достаточно продолжительный вегетационный период. То есть от появления первых всходов до полного созревания плодов должно пройти около 3-5 месяцев, возможно и больше.

Перцы довольно болезненно переносят пересадку, и, к сожалению, в период цветения чаще опадают цветки и завязи. Именно исходя из этого фактора и рекомендуется выращивать перец в теплицах или парниках.

Здоровье болгарского перца: фото сорта

Если взять Уральский и Сибирский регионы, то с большим трудом получается, что урожай перца растет даже в неотапливаемых теплицах. Для этих регионов большой популярностью пользуются сладкие сорта, для которых характерен минимальный вегетационный период, когда первый урожай действительно можно отведать через 95 дней. Эти короткие сроки созревания относятся к ультраранним сортам, и именно к ним относится полезный сорт перца, с его уникальными характеристиками, которые указаны в данной статье.

Перец сладкий (он же болгарский) Для здоровья очень полезен, о чем говорит его броское название. В нем содержится большое количество полезных элементов, особенно витамин С (по содержанию которого он составит конкуренцию лимону) и витамин А (по его показателю он находится на одном уровне с морковью).

Это знают те, кто следит за своей фигурой, а если не знают, то обязательно должны взять на заметку, что в 100 граммах Pepper Health содержится всего 25 калорий. Рекомендуется употреблять его в сыром виде; именно в таком варианте сохраняются все полезные вещества, которые, к сожалению, теряются при термической обработке.

Сорт перца «Здоровье» ведет свою историю с конца 70-х годов, именно он был выведен отечественными селекционерами в Подмосковье, он практически «старичок» и был предметом многочисленных исследований и испытаний в разных регионах. России. Болгарский перец «Здоровье» появился в реестре сортов в 1986 году и с тех пор возделывается в северных и восточных регионах Российской Федерации. Давать урожай перца в сходных климатических зонах с небольшим количеством солнца и достаточно прохладным летом – уникальная способность перца Салуд, за что его любят огородники.

Так как, как было сказано выше, перец очень капризное и требовательное к солнцу и теплу растение, а эти полезные плоды любят не только жители южных регионов, то на помощь приходят ультраранние сорта. Тогда, когда большинство сортов не могли цвести и плодоносить из-за недостатка солнца и тепла, перец «Здоровье» радует своим урожаем.

Кусты болгарского перца Салуд высокие, достигают 1,8 метра, имеют полураскидистую форму. Для выращивания этого сорта рекомендуется использовать колья (шпалеры), к которым нужно подвязать растение в полный рост. Этот нарост играет важную роль при выращивании в теплице, именно в верхней части теплицы накапливается больше тепла и света.

Смотрите также: ✅ Огурец Полковник f1 королевский фото обзоры. Королевский огурец Полковник F1: высокая продуктивность и универсальность использования

Не рекомендуется выращивать здоровые болгарские перцы в открытом грунте, так как в средних районах могут быть достаточно холода, что негативно скажется на их росте. А для «южан» селекционеры создали более приспособленные к выращиванию в открытом грунте сорта, не требующие никакой подвязки.

Здоровье болгарского перца: фото сорта

Первые плоды перца Здоровье технической спелости действительно можно получить через 75-90 лет с момента появления первых всходов; по срокам созревания практически не имеет равноценных «соперников». Техническая спелость – это когда плод внешне сформирован, но не имеет свойственных его сорту окраски и размеров. До того момента, когда плод достигнет биологической зрелости (то есть приобретет правильный цвет и размер), пройдет от 25 до 30 дней. То есть целые горошины красного перца мы получим через 95-115 дней после появления первых всходов.

Урожайность перца «Здоровье» достаточно высокая, с одного куста можно собрать достаточно большое количество плодов, но они отличаются небольшими размерами. Один квадратный метр покоя приносит до 5 кг урожая.

Преимуществом перца Здоровье является не только способность показывать хорошие урожаи в «несолнечных» регионах, но и его удивительная устойчивость к болезням и насекомым-вредителям, чего нельзя сказать о многих других сортах.

Что представляет собой перец «Здоровье»

Знаменитый сорт перца «Салуд» представляет собой полураскидистый куст высотой более 1 м. Отличается стабильной урожайностью, формируя до 15 плодов одновременно. Средняя урожайность сорта 4-6 кг/м². Плоды среднего размера, опавшие, хорошего вкуса.

Читайте также: цветок маранта, уход в домашних условиях, фото

Сорт можно использовать для выращивания в закрытом и открытом грунте. Так как «Здоровье» является ультраранним сортом сладкого перца, он может давать плоды технической спелости уже через 80-90 дней после всходов, которые характеризуются следующими размерами:

• длина — 8-12 см;
• диаметр — 5-6,5 см;
• толщина стенки – до 4 мм;
• вес — 40-50 г.

Перец «Здоровье»

Внимание! Основными характеристиками сорта являются способность формировать плоды даже в условиях плохой освещенности, дружное созревание и высокая урожайность, устойчивость к верхушечной гнили плодовых соцветий.

Кроме того, перцы сорта «Салуд» имеют призматическую форму со слегка волнистой поверхностью стенки и светло-зеленый цвет у технически спелых плодов или красный цвет у биологически спелых. Мякоть твердая и сочная.

Болезни и вредители

Кустарники могут поражаться болезнями и вредителями даже при строгом соблюдении агротехники возделывания. Наиболее распространенными вредителями этого сорта являются:

• паутинный клещ – для избавления от них обрабатывают Акарином, Фитовермом, Клещевитом;
• тли: могут использоваться для борьбы с их естественными врагами, такими как божьи коровки. Используют также препараты для лечения Актеллик или Фуфанон;
• слизни – для предотвращения порчи растений используют пух, которым рассыпают землю под кустами. Полезно также сажать табак рядом с перцем;
• ложечки грызть – бабочки сами по себе безвредны для перца, а их гусеницы объедают кусты, обгрызают листья и стебли. Для избавления используйте феромонные ловушки, привлекающие гусениц.

Сорт Здоровье устойчив ко многим заболеваниям, в том числе вершинной гнили, но может поражаться черной ножкой, фитофторозом, пятнистым увяданием, столбуром. В зависимости от заболевания пораженный куст либо уничтожают, либо обрабатывают специальным препаратом.

Плюсы сорт Здоровье

• Высокая завязываемость плодов даже в неблагоприятных условиях
• Довольно неприхотлива – морозостойка, выдерживает недостаток освещения
• Высокое содержание витаминов
• Устойчивость к болезням
• Высокие вкусовые качества, включая технически спелые плоды
• Универсальность применения
• Возможность получения раннего урожая
• Хорошо для северных регионов
• Удобный для новичков сорт
• Удобный для новичков сорт
• Можно выращивать на подоконнике
  

Внешний вид

У перца Салуд маленькие, призматические, удлиненные плоды с легкой волнистостью. Размер плода в длину достигает 12 сантиметров, в диаметре 6,5 сантиметра, его вес 35-45 грамм.

Овощ имеет тонкую нежную кожицу и сочные стенки, достигающие 4 мм толщины. В зависимости от степени зрелости они сначала приобретают зеленовато-желтый оттенок, при полном созревании семян цвет меняется на красный.

Кусты перца среднерослые, высокорослые, достигают в высоту от 1,5 до 1,6 метра. Они густо усыпаны мелкими плодами, поэтому требуют аксессуаров. Выращивать их лучше на шпалере по 2 стебля.

Основные характеристики плодов перца Здоровье

Сладкий красный перец Здоровье: сорт фото

Плоды этого перца обладают следующими характеристиками и основными особенностями:

• красные перцы сорта Здоровье имеют удлиненную, призматическую форму, со слегка волнистой поверхностью. Так как плоды довольно небольшого размера, а также имеют такую ​​форму, то внешне они очень похожи на сорта острого перца, огородники часто не сразу решаются, что называется, «с куста» отведать урожай;
• в фазе технической спелости перцы можно употреблять в пищу, на этой стадии они характеризуются светло-зеленым оттенком. На стадии биологической зрелости плоды приобретают красный оттенок, именно на этой стадии созревают семена перца Здоровые, которые можно собирать для последующей посадки;
• здоровые сладкие перцы имеют небольшую толщину стенки – около 4 см, но при этом перцы очень сочные, плотные, «мясистые», с нежнейшей тонкой кожицей;
• размер здоровых перцев, как уже говорилось, небольшой – в среднем 10-13 см, диаметр плода 5-7 см, примерный вес каждого перца 30-40 грамм;
• вкусовые характеристики перца сорта Здоровые замечательные, даже в стадии технической спелости отмечают его отличный вкус, без горечи. Pepper Health активно используют для закрутки, но для этого рекомендуется использовать только биологически спелые плоды, достигшие красного цвета.

Характеризуем «Здоровье»

Описание сорта

Перец отличается большим количеством полезных микроэлементов, особенно витамина С. Об этом свидетельствует даже его название.

Растение перца представляет собой высокий и раскидистый куст, достигающий в среднем полутора метров или чуть больше. Поэтому его часто выращивают на шпалере. «Здоровье» идеально подходит как для теплиц, так и для открытых площадок.

Сорт относится к раннеспелым, а перцы созревают дружно и очень обильно. Уже через 80 дней снимают урожай. Кроме того, один квадратный метр дает до 6 килограммов плодов.

Читайте также: Огурец кустовой: описание и характеристики, отзывы

Плодовые особенности

Плоды этого сорта имеют следующие параметры:

• длина — от 8 до 12 см,
• диаметр — от 5 до 6,5 см,
• стенки толщиной до 4 мм,
• вес — около 50 г каждая.

Перцы мясистые, призматической формы, слегка ребристые на поверхности. При технической спелости плоды имеют зеленый оттенок, а при созревании – ярко-красный. Кожица у перцев нежная, а мякоть сочная и плотная.

Плоды славятся отличными вкусовыми характеристиками и очень хорошей завязываемостью плодов в условиях недостаточной освещенности. Их используют для консервирования, употребления в пищу в свежем виде, приготовления салатов. Небольшой размер перцев позволяет сохранить плоды, не разрезая их на кусочки. Сорт хорошо подходит как для ассорти, так и для подстилки.

Сортовые преимущества и недостатки

Основными преимуществами этих перцев являются:

• богат витамином С,
• раннее созревание,
• устойчивость к вершинной гнили цветков,
• одновременная наливка до 15 фруктов,
• хорошая сохранность,
• пригодность для транспортировки
• универсальность применения.

Интересно: Если говорить об отрицательных проявлениях сорта, то для некоторых это небольшой размер и тонкие стенки. Однако формального признания этих недостатков нет, только для консервирования в целом: это преимущество.

Особенности выращивания сладкого перца Здоровье

Перец сладкий – очень теплолюбивая культура, при этом у каждой группы сортов свои сроки созревания. Для получения плодов огородники в большинстве регионов России выращивают перец через рассаду.

Сроки посева

Сорт «Здоровье» раннеспелый, до сбора первых перцев проходит около 90 дней. Возраст рассады должен быть 50-60 дней (на момент посадки), поэтому исходя из этих показателей следует рассчитывать сроки посадки.

В ЗАМЕТКУ!

Обязательно нужно учитывать климат региона.

Садоводам Урала и Сибири, а также северо-западных регионов лучше всего сеять этот сорт с начала до середины марта.

В средней полосе — с середины февраля, в самых южных районах — с начала февраля.

Рассада не должна стать слишком большой, лучшее время для пересадки на постоянное место — когда растения только начинают прорастать.

Подготовка семян и грунта

Лучшие почвы для выращивания перца – рыхлые, питательные, нейтральные по кислотности. Можно использовать подготовленные грунты, можно сделать смесь самостоятельно.

Так как перцы плохо переносят пикировку, семена желательно сразу высевать в отдельные емкости. Это могут быть торфяные стаканы, горшки, мешки.

Семена необходимо продезинфицировать раствором марганцовки, а также замочить в стимуляторе роста.

ВАЖНЫЙ!

Обработанные покупные семена не нужно замачивать и дезинфицировать.

Семена высевают в горшки, накрывают пленкой и убирают в теплое место. Оптимальная температура: +25ºC. До появления первых всходов обычно проходит 7-10 дней, поэтому необходимо учитывать это время при расчете сроков посадки.

Как только появятся всходы, плен снимают, горшки переносят в светлое место, а температуру снижают до +15…+17ºС. Это позволяет предотвратить вытягивание рассады. Через неделю температуру снова повышают (+22…+25ºC) и держат стабильно до высадки рассады на постоянное место.

В ЗАМЕТКУ!

В теплую погоду (+25…+28ºС) семена прорастают быстрее (7-11 дней), и наоборот, при низких температурах (+17…+19ºС) всходы могут появиться на 20-25 день.

Уход за рассадой

Перцы поливают теплой водой, стараясь не допускать чрезмерного увлажнения почвы. В то же время засуха губительна и для растений, поэтому именно за поливом необходимо следить особенно тщательно. Подкармливают два-три раза, для чего используют гумат калия, комплексные удобрения. Также рассада перца нуждается в дополнительном освещении.

Высадка на постоянное место и уход

Если миновала угроза заморозков, наступила теплая погода (+17…+18ºC), можно подготовить рассаду к посадке. Примерно за 10-14 дней до этого его следует начать закаливать, вынося на балкон, террасу, лоджию.

Читайте также: Хвойные композиции в ландшафтном дизайне — интересные идеи и рекомендации

Растения высаживают в заранее подготовленные лунки, расстояние между ними не менее 50 см, в лунки вносят комплексное удобрение, затем набрасывают землю, аккуратно высаживают саженец (вместе с комом земли) и присыпают с землей.

Как правило, сладкий перец выращивают в теплице, хотя жарким летом его можно с успехом выращивать и на приподнятых грядках на открытом воздухе.

Поливы

Культура любит влагу, но не терпит ее избытка, поэтому важно найти «золотую середину». Поливают растения только теплой отстоянной водой, под корень. Еще лучше поливать в специальные канавки – это защитит корни от оголения.

График полива диктуется погодными условиями, особенностями теплицы и состоянием самих растений. Но два-три раза в неделю перцы нужно поливать.

В ЗАМЕТКУ!

Оптимальный график полива – с 9 до 11 часов.

Если перцу будет не хватать влаги, растения сбросят цветки и завязи.

Формирование кустов

Как только стебель перца начнет раздваиваться, удалите с вилки все нижние листья и побеги. Растения формируют в один или два стебля, оставляя в последнем случае один из самых мощных пасынков.

Остальные пасынки удаляют, оставляя небольшой пенек (1 см). Сорт Здоровье вырастает до полутора метров, поэтому необходимо позаботиться об опорах и подвязке кустов.

Подкормки

Уход за сладким перцем также предполагает регулярные подкормки. В начале вегетации вносят азотные удобрения (можно использовать разведенный в воде коровяк или птичий помет), с началом цветения — фосфорные (суперфосфат). Сладкий перец любит калий, а этот компонент в обязательном порядке вырабатывается в фазе плодоношения.

Промежутки между подкормками до 10-12 дней, но перекармливать перцы не нужно. Нелишним будет также внести в землю древесную золу (это удобно делать во время рыхления).

Для каких регионов подходит сорт

Климат Сибири, Урала, средней полосы России идеально подходит для выращивания перца «Здоровье». Этому способствует их неприхотливость в уходе и высокие потребительские качества.

Он также подходит для выращивания в южных регионах, но садоводы в районах с теплым климатом обычно предпочитают более крупные и мясистые сорта.

Сбор урожая

Собирайте перец по мере его созревания каждую неделю, стараясь не повредить растения. Делается это машинкой для стрижки или специальными ножницами. Лучшее время для сбора перца – сухая и солнечная погода, в этом случае собранные плоды дольше хранятся.

Внимание! При угрозе ночных заморозков сладкий перец следует убирать целиком, даже если он еще находится в стадии технической спелости. Со временем эти плоды обязательно созреют.

Уход за рассадой

Орошение. Рассаду перцев поливают водой комнатной температуры, преимущественно в утренние часы. Не рекомендуется частый полив растений, так как это может привести к загниванию корней. Водные процедуры проводят по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Светлый. Для хорошего роста рассады перца световой день должен быть не менее 9-10 часов. В пасмурные дни можно организовать дополнительное освещение фитолампами.

Температурный режим. Для получения здоровой и крепкой рассады днем ​​в помещении должна быть +23+25°С, ночью от +16 до +18°С. Если в помещении прохладно около +12 градусов, то растения чахнут и могут погибнуть.

Выбирать. При появлении двух настоящих листьев перцы пересаживают в емкости большего размера. Делайте это осторожно, не повреждая корневую систему. Растения заглубляют не более чем на 0,5 см. Еще один способ заготовки – пересадка двух семядольных листьев на стадии, такие растения можно заглублять до листьев. При этом считается, что перцы быстрее укореняются и начинают расти.

Болгарский перец Здоровье: отзывы садоводов о сорте

По откликам большинства садоводов слышны положительные отзывы. Конечно, выращивать сорт перца Здоровье в южных регионах нет смысла: там не устроят ни вкус, ни размер плодов, так как для них созданы более подходящие сорта. Этот сорт был выведен специально для выращивания жителями средних и северных районов, где ощущается недостаток света и тепла, именно его жители любят оздоровительный перец, чтобы насладиться его вкусом и насытить организм полезными витаминами.

Василий, 35 лет, г. Псков

Я в рядах садоводов около 10 лет, с момента покупки кабины. Я много чего выращивал, но перец начал выращивать сравнительно недавно; Я знаю о твоем «любителе тепла». После приобретения теплицы стала искать сорт перца и по совету друга купила семена перца Здоровые. Очень хвалил: говорят, вкусно, очень, полезно. Сначала посадила семена дома, в мае высадила рассаду уже в теплицу. Периодически накрывать укрывным материалом при угрозе заморозков. После того, как погода потеплела, перцы начали расти очень быстро. В июле все кусты были обсыпаны перцем горошком. В кустах я насчитал

30 штук фруктов. Мы ели перец Здоровые прямо с куста, вкус был действительно отменный. В августе перцы стали красными, полностью созрели, в обязательном порядке собирала семена перца Здоровье. Жена закатала этим перцем банки лечо, получилось очень вкусно. Теперь мы рекомендуем этот сорт всем нашим друзьям-садоводам.

Валентина, 37 лет, г. Хабаровск

Выращиваю второй год сорт сладкого перца Здоровье. И я поражен тем, как быстро он созревает. В общем, высаживаю довольно рано – в январе, но уже в апреле рассаду отправляю на «постоянное проживание» в теплицу, и в это время у нее активный период цветения. Кстати, после посева семян всходы появляются максимум через 2 недели.

Первый урожай мы попробовали в конце мая, конечно, в этот момент он еще не совсем созрел, цвет у него не красный, кожура тонкая, но он очень сочный, вкусный, и лучше промолчать о пользе — кладезь витаминов. После первого года заготовок я точно знала, что сорт перца «Здоровье» — мой любимый сорт, все мои знакомые тоже с удовольствием его выращивают, и никто не жаловался. Очень вкусно, а главное растет в наших не очень благоприятных краях.

Светлана, 44 года, г. Оренбург

Год назад я купила на пробу сорт перца Sanitario. Купила недорого, в пакетике около 20 семян. Все взошли одновременно, ничего не мешало. Хорошо несут, перцы мелкие, стенки мне показались тонкими. Вкус сладкого перца Салуд мне показался средним, аромата, присущего перцу, я не обнаружила. Весь урожай храню, чтобы добавить к белкам, мне кажется, он не очень подходит для приготовления фаршированных перцев. Не уверена, что буду сажать еще раз, так как вкус мне не очень понравился, несмотря на хороший урожай.

Если вы житель регионов, где мало солнца, но хотите выращивать и наслаждаться вкусным перцем, богатым витаминами и полезными микроэлементами, перец Болгарское Здоровье – идеальный выбор для вас. Его быстрое созревание, здоровье продуктивности перцев, устойчивость к болезням и вредителям, а также вкусовые характеристики порадуют вас хорошего урожая

Сладкий перец Здоровье: эстрадное видео

Пересадка в закрытый грунт

Рассаду перца высаживают в теплицу или парник в середине или конце мая, к этому времени у растений должно быть 12-15 листьев. Почва в теплице должна быть теплой +15°С, а температура воздуха не ниже +20°С.

Между рядами перца оставляют 60-70 см, причем каждое растение высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга. Таким образом, на 1 м2 будет располагаться 4-5 растений. Отверстия для перцев делаются настолько глубокими, чтобы в них входил ком земли с корешками. В этом случае растения заглубляют только до корневой шейки. После пересадки перцы обильно поливают и засыпают торфом или перегноем.

Достоинства и недостатки

Болезнеустойчивость сорта

Pepper Health обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Иногда садоводов пугают визуальные изменения растения, считая их началом болезней. На самом деле растению просто не хватает минеральных удобрений. Подкормка комплексными удобрениями может исправить ситуацию.

Недостаток азота может сказаться на развитии рассады. При его недостатке плохо формируется завязь, желтеют листья. Но при его избытке бывает и плохая завязь плодов. Все должно быть в меру.

При недостатке калия листья не только желтеют, но и на них появляются пятна. Фиолетовый цвет листовых пластин свидетельствует о недостатке фосфора. Если вовремя не провести подкормку, перец может погибнуть. Опадение листьев свидетельствует о недостатке бора в растении.

Начало фитофторозной болезни

Отзывы

Посадила болгарский перец Салуд в этом году (уже писала о нем), ультраранний, плоды средние, уровень, первые перцы в ОГ были сорваны 26 мая, по-моему раньше, только в теплице можно получить урожай , без Тем не менее, наше лето началось в начале мая.

Мара47

https://www.forumhouse.ru/threads/161673/page-35

Сею Pepper Health уже 6 лет, особо не росла. Где-то см 5, не больше. А вот производительность да.

Фиолетовый

https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1182&st=380

В том году посадила перец «Здоровье», понравился. В возрасте рассады у некоторых сортов перца были отеки — Здоровье — это было здорово :))) Перцев на кусте было много, но не толстостенных. Вкус мне тоже понравился. Кусты невысокие, до 50 см в высоту. Но лето все равно было не очень благоприятным. Они росли под укрывным материалом и накрывали его пленкой, если погода совсем не радовала.

Юля

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/4834-%D0%B7%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5-%D0%BE%D1%82-%D0%B3%D0%B0%D0%B2%D1%80%D0%B8%D1%88%D0%B0/

Проблема только в том, что мы живем на Урале, где даже в теплице очень холодно. Какие только семена не покупала, а результат тот же. Меня более-менее устроил сорт перца «Салуд». Относится к ультраранним сортам, неприхотлив. Но он не успевает все созреть до полной зрелости. В большинстве случаев на них вырастают хорошие крупные зеленые плоды с толстой стенкой. Они отлично подходят для творчества. Но пока рано их заполнять. При варке очень горький. Хотя свежий, он сладкий и очень сочный.

Магадан 2011

https://otzovik.com/review_900271.html

Читайте также: Выращивание чеснока в теплице: преимущества и недостатки, выращивание и уход

Перец Здоровый – заслуженный сорт для тепличного выращивания в условиях холодного климата. Отличными плодовыми характеристиками он не обладает, но вполне удовлетворяет потребности садоводов тех регионов, где раньше перец выращивать было нельзя.

Здоровье – один из самых известных сортов сладкого перца. Культивируется давно, успешно и надежно плодоносит. Конечно, в настоящее время его нельзя считать лучшим, но он полностью удовлетворяет все основные потребности садоводов, так как опережает урожай и не требует сверхспециализированного ухода.

Уход за перцем в теплице

Температура в теплице для нормального роста и развития растений не должна превышать 28°С и опускаться до 21°С днем ​​и 15°С ночью. Следует отметить, что при температуре +30 и выше пыльца становится стерильной, а значит, образование завязей будет невозможно. Перец залить перцем до 11 утра, теплой водой. Взрослому растению требуется 1,5-2 литра воды. Почва не должна пересыхать, но и слишком сильно заливать посадки не стоит.

Важно! Любые подкормки следует проводить только на обильно политую почву – это поможет избежать ожогов и переизбытка питательных веществ.

Подкармливают перцем 1 или 2 раза в месяц. Важно с осторожностью использовать органические удобрения. В противном случае можно получить «жирный» куст без обработки. В качестве подкормки используют комплексное минеральное удобрение. Рабочий раствор готовят согласно рекомендациям производителя. Натуральную подкормку можно получить, укрывая растения свежей и сухой травой. Травяной настой совершенно безвреден для подкормки перца.

Его очень легко приготовить. Для этого подойдет крапива, лебеда, донник и другие сорняки. Большой пучок крапивы нарезают так, чтобы он поместился в 10-литровое ведро, и доверху заливают водой. Удобрение готовят около 4-7 дней, содержимое емкости раз в сутки перемешивают. Для подкормки перца используйте 1 л удобрения на каждые 10 л воды. На одно растение достаточно 2 литров разведенного травяного настоя.

Вкусовые качества перца Здоровье

Плоды имеют сладкий вкус, как в биологической, так и в технической спелости. Толщина стенки небольшая, кожица нежная, мякоть сочная. Перец универсального назначения, отлично подходит для потребления в свежем виде, консервирования, заморозки и сушки. Перцы мелкие, перцев много, созревают очень быстро.

Pepper Health — сорт проверенный временем, в 1986 году он был официально зарегистрирован и рекомендован к использованию в северных регионах.

Pepper Health может расти и плодоносить при слабом освещении и низкой температуре. Это один из сортов, от которого можно получить ранний и хороший урожай даже в неблагоприятных условиях.

• Посев на рассаду с конца февраля до середины марта.
• Высадка в теплицу в начале или середине мая, когда минует угроза заморозков
• Схема посадки 50 на 35 см
• Сбор урожая с конца июня до середины сентября

Необходимо соблюдать:

• регулярный полив, количество зависит от погодных условий. Почва не должна быть слишком сухой, чаще всего достаточно полива раз в неделю.
• прополка и рыхление
• правильная подкормка: в начале роста фосфор нужен для развития корневой системы, затем для набора зеленой массы азот нужен до начала цветения, калий нужен в период завязывания и созревания плодов.

Похожие записи:

Душистый горошек: посадка в грунт, уход и размножениеПосадка клубники осенью в открытый грунт на агроволокно: пошаговая инструкция, схема, видеоЛетучие мыши — описание вида, образ жизни, ареал обитания, особенности питанияПочему сохнут кончики листьев у комнатных растений и как это устранить