Перец Воловье ухо: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

Происхождение сорта

Сорт Коровье ухо довольно молодой. Сотрудники ООО «АГРОФИРМА ПОИСК» удалили его. Лишь в 2007 году он был внесен в Госреестр РФ и его выращивание было разрешено на всей территории страны.

Особенностью этого сорта является то, что его можно выращивать как на грядках, так и в тепличных условиях. Это среднеспелый перец, поэтому уже через 70 дней после высадки рассады в грунт можно собирать первые плоды.

Аналоги

В зависимости от срока созревания, вида и окраски плодов воловье ухо имеет несколько аналогов-аналогов, представленных в таблице:

Автор: SophiaОставить комментарий

Обзор производителей семян: видео

Посадка

Семена замачивают в теплой воде, затем в марганцовке и, наконец, обрабатывают стимулятором (Эпин, Циркон, гумат). Время воздействия — 20-24 часа. Сроки посадки на рассаду: с середины февраля по март.

Используйте магазинные смеси для перцев и томатов, в которых присутствуют торф, дерн и перегной. Можно самостоятельно приготовить почвосмесь, которую затем необходимо продезинфицировать. Применяют 1% перманганат калия, кипяток или прокаливание в духовке.

Рассаду можно выращивать как с шипами, так и без них. Из контейнеров подходят кастрюли объемом 0,3-0,4 литра. В течение 60 дней производят пересадку на постоянное место.

Как вырастить рассаду в домашних условиях

Теоретически семена воловьего уха можно высевать прямо в огород, однако в этом случае всхожесть очень низкая и появившиеся растения задерживаются в развитии, болеют и редко дают ожидаемый урожай. Поэтому традиционно выращивание сладкого перца начинается с посадки рассады.

Сроки

Период с середины февраля до начала марта принято называть оптимальным временем для посадки рассады; однако такие рекомендации нельзя считать абсолютно правильными.

Важно!При оптимальных условиях выращивания рассада средних и ранних сортов перца сладкого, к которым относится воловий колос, достигает стадии готовности к пересадке на постоянное место через 50-60 дней с момента посева семян.

Время посадки семян перца определяется исходя из двух факторов:

1. Сроки предполагаемого переноса будущих саженцев на постоянное место (рассчитываются по-разному для каждого региона).
2. Наличие или отсутствие возможности создать оптимальные условия для выращивания рассады (прежде всего это относится к температурному режиму и освещению) – чем дальше от идеального создан микроклимат, созданный для рассады, тем дольше будет формироваться куст.

Так как в зависимости от конкретных климатических условий и выбранного способа выращивания культуры (в открытом грунте или в теплице) срок высадки рассады перца на постоянное место может варьироваться с начала мая до середины июня, в одних случаях необходимо высаживать рассаду уже в конце зимы, в других эту процедуру можно смело перенести на вторую половину марта.

Почва и ёмкость для выращивания

Есть два подхода к выбору грунта для выращивания рассады: одни предпочитают использовать магазинный субстрат, другие берут грунт с собственного огорода. Каждый из этих вариантов имеет свои плюсы и минусы. Поэтому накопительные смеси для рассады обычно проходят все необходимые мероприятия по обогащению и обеззараживанию, но во втором случае процесс адаптации растений к новому составу почвы после пересадки сводится к минимуму Две характеристики Основные факторы, которыми должна обладать почва для выращивания рассады перца отличаются рыхлостью и легкостью.

Важно!Сладкий перец плохо переносит пересадку, поэтому лучше выбирать кассеты таким образом, чтобы свести к минимуму риск повреждения корней. Корневая система перца опускается вертикально в виде единого стержня, а значит, емкость должна быть высокой и иметь конусовидное сужение внизу.

Эти требования могут быть выполнены, например, путем смешивания:

• торф и перегной в равных частях;
• перегной и дерновая земля в соотношении 2:1 или 3:2;
• перегной, мутная земля, торф и опилки в соотношении 1:2:4:1.

Перед применением такую ​​почвосмесь необходимо продезинфицировать, обильно залив субстрат насыщенным раствором марганцовки. Помимо почвосмеси необходимо подобрать подходящую емкость для выращивания рассады перца. Раньше для этих целей использовали ящики или ящики, но сегодня гораздо удобнее купить специальные кассеты для рассады. Преимущества такой тары очевидны: их легко можно использовать повторно, устанавливать, перемещать и переносить, что очень удобно как для закаливания рассады, так и для ее транспортировки на участок.

Еще лучше высаживать рассаду в одноразовые торфяные или картонные стаканчики (кассеты). Эти контейнеры изготовлены из специального биоразлагаемого материала, который позволяет высаживать куст в землю вместе с контейнером, в котором он растет. Перегнивая, стекло создает дополнительную питательную среду для растения. Однако у этого вида упаковки есть существенный недостаток: высокая стоимость, которая подойдет далеко не всем, так как запасы необходимо полностью обновлять каждый год.

Выбор и подготовка семян

Рост и плодоношение воловьего колоса во многом зависят от исходного качества семян. Покупая посадочный материал, нужно в первую очередь убедиться, что он не просрочен. На упаковке с семенами могут быть указаны разные даты: сбор, упаковка, продажа или окончательная пригодность. Пригодность материала для использования может быть определена только по более ранней или более поздней из этих дат (время, когда продукт был расфасован или выставлен на продажу, не является существенно информативным). Семена сладкого перца долго прорастают, чтобы ускорить этот процесс их нужно предварительно прорастить.

Читайте также: Чем отличается герань от пеларгонии? Фото, характеристика

Важно!Всхожесть сладкого перца длится около трех лет, но этот срок может варьироваться в зависимости от условий хранения, поэтому покупать продукцию следует только у проверенного продавца.

Однако перед этим следует провести предварительный осмотр семян. Для этого высыпьте содержимое пакета в небольшую емкость с подсоленной водой и оставьте на 30 минут. Через некоторое время удаляют все семена, которые остались плавать на поверхности. Затем затонувшие семена следует переложить в другую емкость, наполненную слабым раствором марганцовки (для обеззараживания можно также использовать сок алоэ, разведенный водой в равных частях) и оставить еще на 30 минут. В дальнейшем «промаринованные» семена необходимо поместить в стимулятор роста.

Эту роль может выполнять один из готовых препаратов («Корневин», «Эпин» и др.), органические средства на основе гумата, нитрофоски или древесной золы. Время и условия обработки зависят от выбранного стимулятора, например, в гумате натрия семена выдерживают в течение суток при температуре раствора +25…+28°С. Наконец, для проращивания семена нужно поместить между двумя слоями хорошо увлажненной мягкой ткани, обернув снаружи пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом, и поставить в теплое место (например, рядом с батареей).

Вам будет интересно узнать, как выращивать перец в помещении.

Процесс появления первого корня может занять 10-12 дней, поэтому время от времени нужно разворачивать пленку и повторно увлажнять ткань или бумагу. Профессиональная подготовка семян к посеву может предусматривать и некоторые дополнительные манипуляции, в частности закаливание (чередование высоких и низких температур, при которых выдерживаются проросшие семена) и барботирование (насыщение семян кислородом, осуществляемое, например, аквариумным компрессором). Каждая из этих процедур значительно улучшает всхожесть семян и повышает устойчивость будущего растения.

Посев семян

Для посева воловьего уха подготовленные емкости следует заполнить почвосмесью примерно на 2/3, обильно полить почву и дать воде полностью впитаться. Затем пророщенные семена кладут прямо на поверхность и тщательно присыпают землей слоем не более 1-2 см. После этого почву нельзя поливать, иначе семя уйдет глубже, чем было заложено, а это сильно затруднит процесс прорастания. Что касается схемы посадки, то она зависит от того, планируется ли последующая селекция.

С пикировкой

При посеве воловьего уха следует учитывать, что даже после проведения всех подготовительных работ примерно половина семян все равно не взойдет. Вот почему в большинстве случаев посев проводят с запасом, то есть в каждую кассету помещают не одно, а 2-3 семени. При этом нужно стараться размещать их как можно дальше друг от друга, чтобы при появлении дружных ростков в одной из ячеек растения можно было высадить, не повредив корневую систему «соседей».

Важно!Чем раньше будет проведена уборка (прореживание), тем легче она будет переноситься.

Оптимальной считается высадка рассады на стадии, когда у растений есть 2-3 настоящих листа. Обычно это время наступает через 2-2,5 недели после появления всходов.

Без пикировки

Посадка рассады без пикировки предполагает помещение в каждую кассету по одному семени. Этот способ хорош для самого растения, так как перец, как и баклажаны, не любит пересадок. Однако, учитывая плохую всхожесть Бычьего уха, выделение персональной ячейки для каждого семени неизбежно приведет к тому, что значительная часть ячеек в итоге останется незаполненной, а значит, усилия по подготовке почвы, заполнению кассеты и уход за рассадой в течение первых нескольких недель не даст должного урожая.

Уход за рассадой

После посева семян кассеты следует накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое, хорошо освещенное место (идеальная температура для прорастания +23…+26°С). До появления всходов посаженные семена поливать не нужно, иногда достаточно снять пленку и опрыскать поверхность земли из пульверизатора. После появления на поверхности всходов пленку снимают, а емкости с рассадой перемещают в более прохладное место (температура воздуха +13…+16°С днем ​​и +8…+10°С днем) ночь). Чем больше света будет предоставлено в этот период сеянцам, тем быстрее и качественнее они будут развиваться.

Описание среднеспелого томата Воловьи уши и правила выращивания

Томат коровьи уши, характеристика и описание сорта которого будут приведены ниже, создан учеными агрономии и Центра селекционных технологий. Этот сорт внесен в Госреестр РФ в 2010 году. Томат рекомендуется выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Вкус у этих томатов отменный, поэтому их можно есть прямо с грядки. Но чаще всего этот сорт используют для приготовления томатного соуса, консервирования томатов в виде целых плодов. Перевозить эти томаты можно на средние расстояния, но этот сорт не выдерживает длительного хранения.

Некоторые сведения о растении

Томат Коровье ухо, характеристики и описание сорта свидетельствуют о том, что его лучше всего использовать для приготовления салатов.

Он имеет следующие данные:

1. Растение плодоносит в конце лета (с середины августа до начала сентября). От всходов до образования плодов проходит от 110 до 116 дней.
2. Коровье ухо имеет кусты высотой от 0,6 до 0,8 м.
3. Листья растения стандартные для томата, зеленого цвета. На стебле их среднее количество, поэтому кажется, что плоды покрыты листьями.
4. Томаты «Коровье ухо» имеют удлиненно-цилиндрическую форму. Они имеют ровный и однородный цвет. Плоды красные, мясистые внутри.
5. Внутри помидора от 4 до 6 семенных камер, но настоящих семян немного. Средняя масса плодов составляет 0,1 кг, но при нормальном уходе за растением фермерам удается получать экземпляры массой до 0,2 кг.

Этот «бычий» сорт хорошо плодоносит. На одной кисти может развиваться 4-6 томатов, а на одном кусте прорастает 5-6 кистей. Урожайность этого томата достаточно высокая. В среднем садоводы получают не менее 6,5 кг с 1 кв м. Из-за тяжести плодов ветви растения сильно искривляются, поэтому стебли рекомендуется подвязывать к сеткам или шпалерам.

Как ухаживать за описываемым растением?

Для выращивания этого томата лучше приобрести семенной фонд в специальных магазинах. После посева семян в грунт на глубину 10-20 мм, предварительно обработанных и удобренных, его поливают теплой водой. Емкость с семенами помещают в помещение с подходящей температурой. После того, как семена прорастут и появятся всходы, их закаливают, вынося на улицу. Когда на сеянцах вырастет 1-2 листочка, растения пикируют.

Высадку в открытый грунт или в теплицу проводят после внесения в почву комплексных минеральных удобрений. Всходы высаживают в лунки глубиной до 10 см.

Поливают растения теплой водой, утром или после захода солнца, но количество жидкости должно быть умеренным. Прополку, рыхление почвы проводят 2-3 раза в неделю. Вносить удобрения рекомендуется 2 раза за сезон. Первоначально используются азотные удобрения и торф или навоз. После появления завязи растения получают комплексные подкормки.

Со стеблей необходимо удалить пасынки. Формирование кустов проводят на 2 стеблях. После появления завязей необходимо подвязывать ветки кустов к стойкам, иначе они могут сломаться под тяжестью появившихся плодов.

Коровье ухо необходимо оберегать от болезней. Профилактика проводится с помощью специальных растворов. Наиболее широко используется препарат Фитоспорин. Своевременное выполнение всех агротехнических мероприятий также способствует повышению иммунитета томатов. Хотя описываемый сорт не является болезненным, его кусты могут страдать от корневых гнилей, различных грибковых поражений.

При появлении в саду тли, колорадского жука, различных гусениц необходимо опрыскивать кусты растворами, убивающими насекомых, их личинок. Защитить будущий урожай можно с помощью народных средств от непрошеных «гостей», например, опрыскивая листья мыльным раствором.

https://youtube.com/watch?v=lOdUZul2VgA

Характеристика и описание

Этот сорт так популярен у садоводов благодаря универсальному назначению плодов и простоте ухода и выращивания кустов. Свое название перец получил благодаря интересной форме плода.

Описание куста

Куст довольно раскидистый, за счет чего его внешний вид напоминает крупную волю головы. Может достигать высоты 60-65 см, образуются сморщенные плоды, у перцев может быть немного отошеное основание.

Листовая пластина может быть средней или очень крупной. Цвет темно-зеленый или зеленый, имеется легкая морщинистость.

Описание плодов

Сорт имеет крупные плоды. Перцы довольно крупные, возможно, даже больше, чем человеческая ладонь. Длина плода не превышает 20 см, вес может колебаться в пределах 150-200 г.

Очень интересная форма плода – конусообразная с небольшими изгибами. От места прикрепления к плодоножке и к кончику перец плавно изгибается, общая форма – правильный конус. На одном растении можно встретить плоды правильной формы и очень сильно изогнутые. Но большинство фруктов имеют привлекательный плавный изгиб в центре.

С момента завязывания плодов на них появляются изгибы. Со временем, по мере взросления перца, эти изгибы могут выпрямляться или становиться более выраженными и появляться в других местах.

Не полностью созревшие плоды имеют темно-зеленый цвет. Со временем плоды краснеют. Достигнув полной биологической зрелости, перцы становятся насыщенно-красными. Отличительной чертой сорта является ярко выраженный блеск.

Внутри плода 4-5 семенных гнезд, но семян не слишком много. Стенки перца толщиной около 6 мм, но в местах изгиба могут быть крупнее или тоньше. Плоды имеют сладкий и приятный вкус, насыщенный аромат и стойкое послевкусие.

Урожайность

В среднем с 1 м2 можно собрать около 3 кг плодов. Но бывают случаи, когда одно растение дает более 10 перцев, при этом средний вес каждого около 160 г, поэтому с одного куста можно собрать более 1,5 кг плодов. Следовательно, увеличивается и урожайность, с 1 кв м почти 5 кг урожая.

Скороспелость

Для получения полностью созревших плодов требуется 130 дней с момента высадки семян в грунт. Сорт относится к среднеспелым, сбор урожая осуществляется по мере созревания плодов.

В средней полосе России и на севере этот сорт сладкого перца можно выращивать только с помощью рассады. Сеять семена прямо в грунт не рекомендуется.

Пересадка в открытый грунт, сроки

Идеальное время для высадки рассады в открытый грунт – середина мая. Очень важно, чтобы наступила теплая погода и полностью миновала угроза возвратных заморозков.

Алгоритм высадки рассады в открытый грунт:

• посадку растений проводить с учетом схемы – 60х50 см;
• примерно за 30-40 минут до пересадки обильно полейте растения;
• для пересадки берите рассаду вместе с комом земли, что сведет к минимуму риск повреждения корней;
• следить, чтобы при посадке корневая шейка находилась над землей;
• хорошо полейте растения после посадки.

Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям

Сладкий перец часто может быть заражен:

1. фитоплазмоз.
2. вертициллез.

Эти заболевания создают корневые гнили, что приводит к полной гибели куста. Поэтому куст вынимают из земли и уничтожают за пределами участка, чтобы не заразить садовую почву с помощью вредоносных спор болезни.

Сорт Ореха де Буэй хорошо устойчив к различным видам болезней, присущих этому виду растений.

А вот на перце могут появиться такие насекомые-вредители:

1. картофельный жук.
2. тля.
3. слизни

Для избавления от вредителей можно использовать различные народные средства или использовать специальные химические препараты, которые продаются в специализированных магазинах.

ВАЖНЫЙ! Вы никогда не заболеете табачной мозаикой».

Требования к уходу в открытом грунте

Для того чтобы получить богатый урожай вкусного и ароматного перца, нужно правильно и регулярно ухаживать за растениями. Важно поливать, удобрять и защищать кусты от палящего солнца.

Поливы

Важно часто поливать растения, не допускать слишком сильного пересыхания почвы. Интервал между поливами не должен быть больше 2 дней, но в сильную жару можно проводить процедуру чаще. Идеальным вариантом будет использование системы капельного орошения.

Процедура мульчирования (сеном, соломой, торфом) поможет сохранить влагу в почве. Это увеличит интервалы между поливами и решит проблему с сорняками.

Формировка

Нет необходимости прищипывать и формировать куст. Но в конце лета стоит удалить завязи и мелкие цветки, так как они не успеют полностью созреть. В результате созревание более крупных перцев замедляется, поскольку новые завязи начинают поглощать часть питательных веществ.

Подкормки

Сорт нуждается во внесении комплексных минеральных удобрений. Лучше покупать их заранее и добавлять в сбалансированных дозах в соответствии с указаниями на упаковке.

Защита от солнца

Если очень жарко, плоды и листва растения угнетаются. На растении появляются ожоги и снижается урожайность. В таких ситуациях требуется дополнительно затенить перец с помощью сетки или пряжи. Кусты не очень высокие, поэтому весной можно установить арки, поверх которых в жару накладывается сетка.

Сбор урожая, хранение и применение

Сорт «бычий ухо» отличается стабильно высокой урожайностью. С каждого куста можно собрать 2,4-2,8 кг овощей.

Созревание происходит в конце июля или начале августа, в зависимости от сроков посадки, погодных условий, освещения и типа посадки. В теплицах овощи созревают быстрее, чем в открытом грунте.

Степень спелости плодов воловьего уха легче определить по внешнему виду. При достижении полной биологической зрелости цвет плодов меняется с зеленого на насыщенно-красный.

Целые красные болгарские перцы больше подходят для заготовки семян. Только созревшие плоды на кустах содержат полноценные семена с хорошей репродуктивной способностью.

Для потребления в сыром виде зеленые овощи можно собирать через 96-100 дней после посадки.

Широко используют в кулинарии перец уха, как в сыром, так и в термически обработанном виде. Использование его в салатах, закусках, горячих блюдах, замороженных смесях и вареньях делает овощ универсальным, что немаловажно при выборе сорта. При длительном хранении в холодильнике перец не теряет аромата и сохраняет плотную консистенцию мякоти.

Плюсы и минусы

В таблице приведены преимущества и недостатки перца коровьего уха.

Преобладание достоинств сорта перца Ореха де Буэй свидетельствует о его агрономической ценности. Рекомендуется для выращивания во всех регионах, от северо-западной до восточной Сибири и Дальнего Востока.

Сладкий перец «Воловье ухо»

Среди многообразия сортов сладкого перца отдельно можно выделить Бычье ухо. Этот сорт занимает одну из лидирующих позиций в данном сегменте. Вкус, аппетитный вид и хорошая транспортабельность добавляют популярности у дачников. В этой статье мы рассмотрим описание, характеристики, особенности ухода и выращивания этого сорта.

Особенности ухода в теплице

Уход за кустарником, растущим в теплице, такой же, как и в открытом грунте:

• использовать для полива только теплую воду;
• регулярно проводить подкормки;
• периодически проветривать теплицу;
• во время цветения и плодоношения поливать только под корень.

Профилактика болезней и вредителей

Описываемый сорт перца обладает отличной устойчивостью к поражению вредителями и различным заболеваниям. Но не забывайте о простых профилактических мерах:

• перед посадкой хорошо перекопайте почву;
• удалить сорняки;
• осенью полностью убрать с грядки все растительные остатки;
• при появлении первых признаков заболевания проводят обработки химическими или домашними средствами.

Сравнение с похожими сортами

Коровье ухо имеет много общего с разными сортами перца. Для этого удобно проанализировать некоторые характеристики наиболее близких:

• Морозный – имеет главное преимущество перед коровьим ухом – устойчивость к холоду. Он очень популярен среди садоводов, потому что его можно сажать не только в теплице, но и на участке. Срок созревания 110 дней, так как коровье ухо хорошо переносит транспортировку и хранение.
• Полет: имеет более длительный период созревания (около 4 месяцев). Устойчив к гниению и перепадам температуры. Высокая производительность. Плоды весят 90-110 гр. Вкус сладкий, насыщенный. Подходит как для консервирования, так и для употребления в свежем виде.
• Фараон – раннеспелый сорт. Срок созревания 60-65 дней. Вес плода 120-140 гр. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

Как вы понимаете, у Коровьего уха много достоинств, но его можно сажать в основном в теплицах. Кроме того, особенности требуют от садовода постоянного внимания и заботы.

Оранжевый Гигант

Гигантский оранжевый перец

Средний перец. Кусты достаточно массивные, плоды конические. Перец мясистый, ароматный и сочный. Идеально подходит для салатов и начинки.

Перец Оранжевый Гигант был создан специально для тех, у кого аллергия на красные овощи и фрукты. Болгарский перец богат калием, витамином С и пектином, благотворно влияющими на весь организм.

Читайте также: Как долго прорастают семена и почему иногда они не всходят

Чтобы кусты Pepper Giant Orange выросли большими и крепкими, их следует сажать на расстоянии одного метра друг от друга и располагать в шахматном порядке. Пятый и шестой цветки куста необходимо оборвать, чтобы завязей было больше.

Подробная информация о Перечной Звезде Востока: ://6.//123451//:sladkij/sort-zvezda-

Достоинства и недостатки сорта

Основными достоинствами описываемого сорта являются следующие качества:

• приятный и яркий вкус;
• отличная транспортабельность позволяет осуществлять перевозки на дальние расстояния;
• можно есть свежими и использовать для переработки;
• плоды созревают рано;
• отличный урожай;
• устойчивость к различным заболеваниям и атакам вредителей;
• можно долго хранить.

Недостатками сорта являются:

• низкая морозостойкость весной во время заморозков;
• потребность в обильном доступе солнечных лучей;
• непереносимость тепличных температур выше 30-32 градусов, начинают опадать цветение и завязи.

Главные предназначения перца

Перец этого сорта имеет универсальное назначение. Его можно использовать для приготовления свежих салатов, зимних консервов и лечо. Это отличная приправа к различным блюдам.

Заболевания и вредители

В сортоиспытаниях перец «Ореха де Буэй» показал большую устойчивость к фузариозу.

Зная такие сведения о сорте, можно отдать ему предпочтение, если:

• область выращивания часто «портится» сильным охлаждением;
• почвы тяжелые по механическому составу;
• нет возможности постоянно следить за технологией агротехники культуры.

В такой ситуации урожай перца этого сорта может быть несколько ниже, а вот другие сорта его не дадут вовсе.

Сорт умеренно поражается вредителями, особой чувствительности или противодействия не выявлено.

Наблюдая за растением, нужно своевременно реагировать на малейшее скопление личинок и яиц насекомых, так как малейшее промедление может привести к потере урожая.

Коровье ухо устойчиво к большинству болезней перца. Чтобы свести к минимуму риски заражения растений, раз в неделю их опрыскивают раствором Фитоспорина».

Перец не защищен от насекомых. Есть несколько домашних средств для борьбы с вредителями:

1. От тли, паутинного клеща и других мелких насекомых кусты опрыскивают раствором лука и мыла. Для его приготовления добавьте в ведро воды 1 кусок натертого хозяйственного мыла, 1 измельченную на мясорубке луковицу и 2 небольших острых перца. Средство настаивают сутки. Его также используют для профилактики.
2. Чтобы отогнать слизней, листья овощей посыпают табаком или золой.
3. Для защиты корней от медведки в лунки насыпают толченую яичную скорлупу.

Серьезным фактором, влияющим на качество и объем урожая, являются вредители и болезни, от которых страдают растения воловьего уха.

Очень часто перец заражают трахеомикозом, что приводит к развитию таких серьезных заболеваний, как фитоплазмоз и вертициллез, проявляющихся в виде корневых гнилей, что приводит к увяданию и гибели растений.

Однако коровье ухо – разновидность, достаточно устойчивая к трахеомикозу и практически не поражаемая вызываемыми им патологиями.

Паприку чаще всего атакуют следующие насекомые:

• колорадские жуки;
• тля;
• слизни
• красный паук

Что касается тли, то уничтожить ее можно только с помощью химических инсектицидов. Слизни исчезают, когда растения перца обрабатывают табаком, а окружающую почву засыпают сухой горчицей.

О многом говорит даже сам факт наличия Воловьего Уха в десятке самых популярных сортов перца в РФ. Он очень урожайный, неприхотливый, его плоды превосходны как в свежем, так и в консервированном виде. Они легкие и транспортабельные, способны длительное время сохранять товарный вид.

Отзывы о перце сорта Воловье ухо

Среднеспелый сорт с крупными плодами для открытого и закрытого грунта. Растение высотой 70 см, плоды удлиненно-конические, гладкие, при биологической спелости красные, длиной 12-16 см, средней массой 115-140 г, иногда 220. Толщина стенки 5-7 мм. Я попытаюсь.

Ольга

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1475-воловье-ухо/

Сорт понравился, соответствует описанию, кусты 50 см и меньше, но интересным образом усыпаны плодами. Плоды длинные, крупные, неровные, кончики слегка загнуты и торчат в стороны, я назвала их усатыми кустиками. Мне понравился вкус. Больше для производительности.

Ольга-70-КАЗ, Северный Казахстан

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1475-воловье-ухо/

Коровье ухо. Перец понравился, урожайный, вкусный посажу еще. Семена были от компании «Поиск».

синий, донской район

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1475-воловье-ухо/

Мне тоже Бычье Ухо понравилось. Только в конце июля потеплело, но все же начал созревать в куст. А так, вполне урожайный и вкусный сорт.

Светлячок-плюс

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1475-воловье-ухо/

Коровье ухо – сладкий перец с отличными вкусовыми и потребительскими качествами. Его выращивание при должном усердии вполне доступно садоводу с небольшим опытом и базовым уровнем знаний. Сорт однозначно можно рекомендовать для выращивания как для личного потребления, так и для коммерческих целей.

Сорта сладкого перца неизменно популярны у овощеводов. Перец «Коровье ухо» — это сорт, который все чаще выращивают в садах и теплицах. Польза плодов перца широко известна, поэтому у огородников всегда найдется место на участке для рассады этой овощной культуры.

Полив и подкормки

После того, как растение «заболит» при пересадке в определенное место, его необходимо подкормить. Это может произойти через неделю-полторы.

В магазинах продаются готовые удобрения для перца, но можно воспользоваться простым народным методом:

1. Возьмите траву (траву (траву).
2. Залейте водой и дайте постоять неделю.
3. Когда раствор забродит, развести 1-2 литра в ведре воды и залить перец.

Поливать растения слишком часто не нужно, но их много. Лучший способ сделать это – сделать борозды вокруг растения и полить его водой. Полив и подкормку увеличивают в процессе плодоношения, так как в это время растения нуждаются в питательных веществах.

Сбор плодов начинают через 30-45 дней после опадения цветков и образования завязей. Обычно это конец июля и начало августа. У нашего сорта гибридная и техническая зрелость цыганского гибрида наступает намного раньше.

Откладывать сбор урожая нет необходимости, так как сырые плоды задерживают созревание и развитие следующих видов перца.

В каких регионах выращивают

Собственно, этот овощ предназначен для выращивания в южных регионах России, таких как Краснодарский край. А вот огородники северных регионов выращивают этот овощ в своих теплицах. Так как на широтах Подмосковья лето короткое, ваша теплица может быть закрыта в конце мая из-за повторяющихся заморозков. А в начале сентября приходят первые волны холода, поэтому вход в теплицу, где высаживают болгарский перец, тоже закрывают, чтобы низкая температура воздуха не сказалась на урожае. Но днем ​​теплицу необходимо проветривать, чтобы был доступ свежего воздуха.

Отзывы тех, кто сажал

Галина Михайловна

Я сажаю воловье ухо каждый год уже много лет и всегда получаю хороший урожай товарных фруктов. Лучше всего растет в теплице, так как имеет довольно крупные кусты. При посеве оставляю между высаженными саженцами до 50 см. Из толстостенных перцев хорошо готовить лечо или использовать в салатах. Сорт обладает изумительным вкусом без дополнительной горечи.

Ольга Митрофановна

Сорт попал ко мне случайно. Сосед отдал дополнительные саженцы. Как я благодарила его, когда начали созревать первые плоды. Вся моя семья теперь ест эту коровью уху, как в свежем виде, так и в салатах. И все это легко выращивать, как и другие сорта болгарского перца.

Татьяна Ивановна

Сорт вкусный с густым и сочным мясом без горечи. Перец плодоносит, замечательный, хотя в этом году я его практически не удобряла. Крупные плоды покрывают всю мою ладонь.

Основное предназначение сорта

Сорт Ореха де Буэй, по отзывам тех, кто его выращивал или использовал в кулинарии, считается универсальным. Используется при изготовлении:

• летние витаминные салаты;
• кровать;
• при хранении на зиму выступает отличной пряностью или основным видом овоща.

ВАЖНЫЙ! Кулинарные изделия, приготовленные на его основе, не имеют горечи.

Для каких регионов подходит сорт

В основном этот сорт выращивают в теплых регионах страны, например, в Краснодарском крае. Однако, как уже было сказано, подходит и для других территорий России. В северных регионах садоводы размещают его исключительно в теплицах. Это связано с особенностями ухода за культурой и ее требованиями.

Смотрите также Хрустящие огурчики на зиму

Если речь идет, например, о Подмосковье, где даже в мае могут вернуться заморозки, а ранней осенью уже холодно, то единственным вариантом остается теплица. Это правило касается не только воловьего уха, но и большинства сортов сладкого перца.

Что касается горького типа овощей, то они менее требовательны и могут безопасно выращиваться в открытом грунте даже на северной окраине страны. Многие даже оставляют его в горшках и зимой выращивают на подоконниках.

Сбор и хранение урожая

Собирайте перец, когда он прорастет через рассаду, начиная с июля. Делать это нужно правильно, чтобы повысить лежкость плодов.

Несмотря на плотную кожицу, перцы снимать осторожно, чтобы не повредить кожицу. В противном случае на поврежденные ткани могут попасть споры грибков, что приведет к гибели всей партии перца.

Плоды можно собирать темно-зелеными, когда они достигнут желаемого размера. Перец в технической спелости не уступает по вкусовым качествам и аромату биологически спелым плодам.

Сроки посадки на рассаду

Срок посадки перца зависит от того, куда будет высаживаться готовая (взрослая) рассада. Если рассаду болгарского перца высадить в середине мая в открытый грунт, готовить ее начинают в начале марта. При посадке в теплицу семена высаживают в грунт на 2 недели раньше, то есть примерно 16 февраля.

Похожие записи:

Овощные культуры: горькая редька, посевная, лобо, желтая, чернаяВыращивание белокочанной капусты в открытом грунтеКак можно заработать на огороде, что выращивать для продажи, видеоКак избавиться от муравьев: средства и методы защиты огорода