Описание сорта яблони Анис алый: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания

• Крым.
• Центральная полоса движения.
• Ленинградская область.
• Северный Кавказ.
• Московский регион.

Происхождение

Это один из старейших сортов позднелетнего срока созревания, считающийся волжским. В этой области он занимал важное место в садах 20 века. Сорт древний, поэтому подробно его происхождение неизвестно. Некоторые ученые утверждают, что это соматический мутант или клон другого полосатого аниса.

Алый анис имеет множество других названий: марокканский, красный, бархатный, красный.

В 1938 году впервые была подана заявка на включение этой яблони в Государственный реестр селекционных достижений. Однако подтверждение и регистрация произошли лишь спустя почти десять лет, в 1947 году. Официально сорт районирован для Волго-Вятского, Северо-Западного и Поволжского регионов. На самом деле его легко выращивать практически на всей территории России, кроме Урала, Сибири, Дальнего Востока и Крайнего Севера.

Описание сорта Анис алый

Сорт является одним из немногих старинных сортов, сохранивших свою популярность и сегодня. Он имеет множество преимуществ, которые не позволили новым яблоням вытеснить его из садов домашних садоводов. Он чрезвычайно долговечен, дает высокие урожаи и экологически устойчив, что превосходит многие другие сорта. Деревья неприхотливы, нетребовательны к почвам, удобрениям, поливу, терпимы к загрязнению.

Плоды аниса алого красивы, ароматны и вкусны. Они богаты питательными веществами. Их можно перевозить на дальние расстояния и даже хранить некоторое время в холодильнике или на обычном складе. Недостатком является небольшой размер яблок и подверженность заболеваниям, особенно грибкового плана. Сорт рекомендован для выращивания в индивидуальных хозяйствах и на промышленных плантациях.

Яблоки: как они выглядят

Плоды этого сорта аниса преимущественно среднего размера или чуть ниже среднего. Вырастают до 85-110 грамм, иногда чуть больше, но чаще меньше. Яблоки округлые, ровные, слегка сплюснутые по центральной оси, часто реповидные, так как сужаются к чашечке. Ребро прощупывается или приглаживается, бокового шва нет.

Кожица плодов гладкая, блестящая, однородная, очень блестящая. Он достаточно плотный, прочный и эластичный, но не толстый, ломкий. Его основной цвет светло-зеленый, иногда несколько желтоватый, лимонный. Покровный румянец занимает около 65-80% поверхности, бывает алым, ярко-красным, темно-красным, почти бордовым или темно-красным, размытым, равномерным, без полос и штрихов. Подкожных точек много, они средние, светлые, хорошо видны. При созревании плоды покрываются густым слоем голубовато-серебристого воска. Чтобы понять химический состав, нужно изучить некоторые показатели:

• Р-активные вещества (катехины) – 116 миллиграмм.
• аскорбиновая кислота (витамин С) – 6,2 миллиграмма.
• Сумма сахаров (фруктоза) — 9,7 %.
• Пектины (клетчатка) — 7,8%.
• титруемые кислоты — 0,56 %.

Яблоки имеют среднеплотную, мелкозернистую, очень приятную на вкус, белоснежную или слегка светло-зеленую мякоть. Он сочный, хрустящий, колючий, освежающий. Вкус обычно относят к десертным, он сбалансированный, кисло-сладкий, гармоничный. По мнению профессиональных дегустаторов, получает 4,7-4,8 балла из 5 возможных.

Яблоня Анис алый: характеристики

Крона и корневая система

«Дикие» предки сорта подарили ему мощную и крупную крону. Дерево считается высокорослым, оно легко может вырасти до 6-7 метров, а иногда и до 9-10. Форма в раннем возрасте обычно очень овальная или пирамидальная, средней или малой толщины. Ветви средней толщины, искривленные, коленчатые, направлены вверх, отходят от проводника под прямым углом, покрыты светло-бурой или коричневой корой, гладкие, без опушения. Яблоня плодоносит побегами и колечками.

Листья среднего размера, приплюснутые, но могут быть слегка волнистыми. Они светло-зеленого или зеленоватого цвета, матовые, с толстой жилкой, коротко заостренные, мелкопильчатые, городчатые, с зубчатыми краями. Корневая система глубоко глубокая, разветвленная, приспособленная для поддержки большого дерева и поиска влаги и питательных веществ из почвы.

Урожайность и опыление

Сорт безоговорочно относится к высокоурожайным.

Со взрослого ствола, полностью сформировавшегося и вступающего в возраст обильного плодоношения, за сезон можно собрать не менее 250-300 килограммов яблок. В наиболее продуктивные годы численность может увеличиваться до 350-400.

Бадьян алый полностью самобесплоден, поэтому, если рядом нет ни одной яблони с таким же сроком цветения, плоды не получатся. Поэтому опылителями лучше снабжать деревья в пределах 60-120 метров.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость яблонь к морозам неплохая. В условиях умеренно-континентального климата они могут переносить морозы до -27-32°С практически без повреждений. Однако при затяжных холодах могут пострадать бутоны и всходы. Поэтому нежелательно оставлять дерево без подготовки к зимовке или без укрытия. Сорт не переносит засуху и сильную жару, нуждается в регулярном и своевременном поливе.

Сорт относительно устойчив к парше, поражается редко, только в годы сильных эпифитов, а еще преимущественно листьями. Однако другие грибковые инфекции могут сильно пострадать. Мучнистая роса – главный враг сорта, как и поражение паразитами. Профилактические опрыскивания необходимо проводить вовремя.

Подвои и подвиды

Само дерево является подвидом и не имеет своего. Выращивается на разных подвоях, приобретая оригинальные качества и свойства, что практически никак не сказывается на плодах. Саженцы часто используются в качестве подвоев, придавая деревьям устойчивость и способность искать питательные вещества в почве.

Плюсы, минусы и отзывы

Преимущества:

• приспособленность к континентальному климату, морозостойкость;
• донор высокой скороспелости – 30% сеянцев начинают плодоносить в возрасте 6 лет;
• дерево долго плодоносит;
• устойчив к черному раку;
• плоды транспортабельные, одинакового размера;
• яблоки красивые, вкусные, ароматные, пригодные для переработки;
• хорош как привой (материнское дерево) для других сортов.

Дефекты:

• высокие деревья – неудобно для сбора урожая;
• мелкие плоды;
• полный вкус достигается через 2 недели после сбора урожая;
• нерегулярное плодоношение;
• требуется опыление;
• поражается чесоткой и мучнистой росой;
• низкий выход товарных плодов – 80%;
• короткий срок хранения, хотя для летних сортов это отличный результат до января.

Отзывы садоводов об Анис Алом можно прочитать здесь, здесь и здесь.

Урожайность

При правильном уходе дерево, растущее на плодородной почве или однолетнем покрове, на пятый год может дать от 200 до 300 плодов.

По весовому соотношению в зависимости от региона урожай может колебаться от 100 до 230 кг.

Особенности выращивания Аниса алого

Посадка

Основные условия

• Для яблонь желательно выбирать сухие и возвышенные участки, где грунтовые воды поднимаются к поверхности не более чем на 2 метра. В противном случае их корни могут загнить, и деревья погибнут.
• Также необходимо солнечное место с хорошей вентиляцией. В тени анисы не могут расти, они становятся тонкими, чахлыми, а часто даже погибают. Частота поражения грибком, который любит влагу и застойный воздух, зависит от обдува крон. Здесь важно соблюдать баланс, потому что сквозняки тоже могут погубить деревья.
• Заранее копать ямы не нужно, достаточно сделать это за 2-3 недели до начала посадочных работ. Его оптимальные размеры 80-90 сантиметров в глубину и до 1 метра в диаметре. Грунт с удобрениями насыпают на дно, затем дренаж заливают водой и оставляют открытым.
• Саженцы лучше покупать у проверенных продавцов или самостоятельно в питомниках. Оттуда они обычно прибывают полностью готовыми к размещению в саду. На ночь осматривают дерево, обрезают все сухие или поломанные корни и погружают в воду на 5-8 часов.
• При посадке место прививки, называемое корневой шейкой, должно оставаться не менее чем на 8-12 сантиметров над поверхностью, чтобы корни не ушли выше. Если это произойдет, свойства шаблона будут потеряны.
• Опоры в виде кольев или шпалер вкапываются сразу при рытье ям. Если их разместить еще и с северной стороны, то зимой они защитят деревья от мороза и холодного ветра.
• Ставят дерево в дренажную кучу с корневищем, расправляют побеги, присыпают землей (с верхнего слоя), слегка утрамбовывают и поливают, поверхность засыпают измельченной травой или опилками, компостом, навозом, перегноем.

Сроки высадки

Деревья более нежные, чем материнский сорт, и труднее переносят заморозки, особенно когда они длятся долго. Важно, чтобы молодые яблони не замерзали сразу после посадки, поэтому желательно выбрать весенний вариант – в конце марта или начале апреля. Тогда почва уже полностью прогрета, и угроза возвращения заморозков им будет не страшна. В регионах с теплым умеренным климатом сажать деревья можно в конце сентября или начале октября, когда заканчивается листопад.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Для защиты деревьев зимой, особенно молодых, их можно полностью укутать агроволокном или брезентом. Однако большие туловища взрослых особей прикрывать таким образом нельзя. Затем можно обмотать бревна подручными материалами и подбросить в прикорневую зону лапник, солому или теплую землю. Было бы лишним говорить о том, что все это нужно полностью удалить еще до того, как весной по стволам начнет сочиться сок.

От насекомых эффективно белить деревья известью, при этом значительно улучшается внешний вид сада. Его применение рекомендовано для профилактики промышленного производства, продается в магазинах для садоводов. Чтобы кору зимой не объедали голодные зайцы и другие грызуны, а нежные молодые побеги смазывают стволы салом, салом, салом, мазутом, а также различными промышленными вариантами.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Перекапывать круг вплотную к штамбу возле яблонь требуется два раза в год. Ранней весной почву рыхлят, чтобы влага и кислород хорошо проникали к корням. Осенью расчищают этот участок от мусора, опавших листьев, гнилых плодов и снова перекапывают землю. В процессе роста можно немного снять верхний слой земли сапом или мотыгой. С годами участок можно засеять пряными травами или обыкновенной травой. Это обеспечит естественную аэрацию и остановит рост сорняков.

Поливают яблони по принципу десяти дней. То есть, если дождя не будет с десятилетие, можно добавить влаги (25-40 литров под ствол на два раза). Такой режим можно соблюдать первые 8-10 лет. Взрослые деревья можно поливать реже, 5-8 раз за сезон, когда нет дождей. Сразу водой удобно развести удобрения и полить выступ стаканчика, примерно ту же поверхность, которую занимают корни.

Обрезка: простое формирование кроны

Дерево не склонно к чрезмерной загущенности, поэтому после первой формации в год посадки у садовода не будет много работы. Необходимо сохранить естественное ветвление, удалить ветки, не несущие смысловой нагрузки, то есть те, которые не будут плодоносить (растущие вовнутрь чашечки, торчащие вертикально вверх. Оптимальная форма для этого дерева – разреженная, в виде чашевидная или разреженно-ступенчатая.

Нельзя забывать и о санитарной очистке. Осенью удаляют все сломанные и сухие побеги, чтобы они зря не высасывали сок из дерева. Важно закрывать порезы после любой очистки, чтобы дерево меньше подвергалось стрессу. Для этих целей можно использовать садовый вар, глину, масляную и водоэмульсионную краску или хотя бы обычный грунт.

Болезни и вредители

• Цитоспороз.
• окись.
• Ямная гниль.
• Мучнистая роса
• Черный рак.
• Корка.
• окись.
• Щитовка.
• Плошка.
• Зеленая тля.
• Эспино.

Сорта-опылители

• Юлий Черненко.
• Полосатая осень.
• Анис.
• Боровинка.
• Яндыковское.
• Чемпион.
• Уэлси.

Размножение

• Бутонизация.
• Почечные вакцины.
• Клонирование.
• Слои.
• Черенки.

Регион произрастания

Чаще всего яблоня Анис Скарлет используется на приусадебных участках и редко выращивается для массового производства. Лучше всего дерево приживается в Поволжье, где климат и почвы подчеркивают его лучшие качества и компенсируют худшие.

Однако следует отметить, что эта яблоня не зря считается одним из самых стойких и крепких сортов этого семейства, поэтому довольно сложно найти уголок в нашей стране, где этому дереву не просто расти взять корень. Пожалуй, единственным исключением из этого правила является далекая и морозная Сибирь.

Также следует отметить, что дерево отлично справляется не только с плохой погодой или недостатком влаги, но и с некоторыми неприятными элементами рельефа, такими как низменности или каменистые почвы.

По большей части все вышеперечисленные отличительные качества сорта ему обеспечивает невероятно мощная корневая система, пробивающаяся абсолютно через любую почву и трудно поддающаяся негативному влиянию извне.

Подкормка

Важной составляющей ухода за яблонями является подкормка растений. Удобрения вносят несколько раз за сезон.

1. Перед раскрытием побегов деревья поливают раствором суперфосфата и сульфата калия. В 40 литрах воды растворяют 200 граммов суперфосфата и 250 граммов сульфата калия.
2. Перед цветением на расстоянии 60 сантиметров от дерева в землю вносят два ведра перегноя и 450 граммов мочевины.
3. Во время созревания плодов деревья поливают раствором натриевой смолы и нитрофоски. Для приготовления раствора на 30 литров воды возьмите 10 граммов калиевой камеди и 200 граммов нитрофоски.
4. Осенью во время дождей по дереву рассыпают 300 граммов суперфосфата и 300 граммов сульфата калия. Если стоит сухая погода и недостаточно влаги, удобрение разводят в 30 л воды, и приготовленным раствором поливают яблоню.

Правила посадки

Сажать яблони лучше весной в теплую почву или осенью за месяц до первых заморозков, укрыв саженцы от мороза и ветра. Посадочный материал на зиму закапывают в траншею. Через год после посадки дерево уже может образовать цветок, но его необходимо обрезать, чтобы молодое растение не тратило силы на завязь, а направило всю свою энергию на развитие мощной корневой системы.

Выбор саженца

Посадочный материал рекомендуется покупать в специализированных питомниках. Саженцы ничем не отличаются. Как выглядит здоровый саженец:

• однолетние побеги не имеют ветвей, высота до 1 м;
• двухлетка высотой 1,5 м имеет 3 здоровых ветки, взрослые деревья плохо приживаются; их лучше не покупать;
• кора – без признаков болезней и гниения;
• корни 30 см длиной, слегка влажные, хорошо видны белые присоски;
• ствол внизу достигает 1,5-2,5 см в диаметре;
• место прививки на 8-10 см выше корневой шейки.

Покупать посадочный материал нужно весной, когда побеги еще находятся в состоянии покоя, или осенью, после окончания листопада и сокодвижения. Желательно отдать предпочтение районированной рассаде.

Важно! За сутки до посева посадочный материал замачивают в стимуляторе роста или в воде, предварительно выдернув сухие или поврежденные корни.

Выбор места и подготовка лунки

Сажать яблоню нужно на тихом солнечном участке, защищенном от ветра, вдали от других деревьев, не менее 4 м от них, идеальное место – южный склон. Почва предпочтительно суглинистая и песчаная, хорошо дренированная, без близкого протекания грунтовых вод.

Лунку готовят шириной в два раза больше диаметра корневой системы (90-120 см). Глубина – 60-80 см. Верхний слой почвы более плодороден, чем нижний, поэтому полезно опрыскивать корни, а сверху можно присыпать нижний слой почвы. Налейте в лунку столько воды, чтобы почва была хорошо влажной.

На дне лунки формируют горку из дерновой земли с добавлением перегноя, золы (3 кг), суперфосфата (100 г), сульфата калия (80 г). Важно вносить достаточное количество минеральных удобрений, чтобы ближайшие 3-4 года не беспокоиться об истощении почвы. Сверху, чтобы не обжечь корни, землю присыпают удобрениями.

Технология посадки

В центр лунки вбивается кол, к которому в дальнейшем необходимо привязать саженец. Дерево ставят на подготовленную горку, расправляют корни. Место прививки, расположенное выше корневой шейки, должно «обращаться» на юг.

Корни тщательно присыпают верхним слоем земли, затем нижним. Земля слегка утоптана. Дерево заглубляют так, чтобы корневая шейка находилась над уровнем земли на 5-10 см. Саженец хорошо поливают, приствольный круг мульчируют, чтобы предотвратить пересыхание почвы.

Условия хранения

Анис алый, как и другие осенние сорта, не теряет товарного вида до конца декабря — середины января.

Бережное хранение требует соблюдения нескольких простых правил:

• сбор яблок осуществляется только в сухую погоду;
• подготовленные яблоки нельзя мыть или сушить, так как это стирает тонкий восковой слой естественной защиты;
• контейнерами могут служить деревянные ящики, поставленные в прохладное место;
• каждый новый слой яблок выкладывается кондитерским пергаментом;
• бороться с неизбежной гнилью можно, добавляя в ящики сушеную луковую шелуху.

Размеры яблок

Сорт относится к средним. У разных видов плоды могут весить от 70 до 120 грамм.

Яблоки имеют общие характеристики:

• плоды округлые, поверхность гладкая с едва заметными ребрышками;
• окраска плодов имеет широкую цветовую палитру: желтые, розовые, красные, зеленые представлены в различных сочетаниях;
• на блестящей поверхности плода едва заметен беловатый налет;
• ярко выражен яблочный вкус.

Уход

Полив

Деревцу необходим регулярный, обильный, но не чрезмерный полив. В периоды жары и засухи оптимальным вариантом будет увлажнение почвы у основания дерева в количестве 2-3 ведер в день. В условиях низких температур воздуха полив можно проводить реже – до 2-3 раз в неделю.

Удобрения

Подкормка анисовой яблони состоит из 25-35 кг перепревшего навоза, 100 г древесной золы и 100 г суперфосфата. Важно засыпать и взрыхлить почву. Этот последний процесс следует регулярно проводить в жарком климате.

Обрезка

Обрезка делится на два вида:

• прореживание: обрезать сухие, больные или сломанные ветки. Если ветка толстая, ее лучше разрезать на части. Культя должна быть как можно меньше;
• сокращение. Это необходимо для улучшения роста и состояния дерева.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт не обладает устойчивостью к болезням и вредителям, поэтому к профилактике и лечению нужно относиться серьезно. Против тли дерево опрыскивают Нитрафеном или фунгицидом. Табачная настойка сохранена из брошюры.

С плодожоркой справляется отвар полыни. Борьбу с вредителями облегчают, перекапывая осенью и весной почву под анисовыми яблонями и обрабатывая деревья пестицидами.

Подготовка к зиме

Дерево нуждается в подготовке к зимнему периоду

Эта работа включает в себя несколько процессов:

• обрезка;
• мульча (хвоя, торф, перегной или опилки);
• орошение;
• спрей;
• подкормка органическими и минеральными удобрениями;
• лига;
• утепление (с этим хорошо справляется снег, его подбрасывают под дерево, чем больше, тем лучше, и утаптывают);
• убирать опавшие листья;
• профилактика от вредителей и инфекций (чтобы защитить свои деревья от короедов, сделайте кормушку: птицы — лучшие борцы с вредителями).

Стоимость

Цена одного саженца варьируется от 200 до 600 рублей в различных питомниках и зависит от возраста дерева.

Сбор и хранение

Яблони сорта Анис Свердловский плодоносят ежегодно и обильно. Техническая зрелость плодов наступает в начале сентября. Яблоки созревают одновременно, для них характерны одинаковые размеры.

Плоды сорта могут храниться до декабря, но чаще всего используются раньше для употребления в свежем виде и на переработку для предотвращения порчи. Самые сочные яблоки получаются через 10 дней после снятия с дерева.

Благодаря прочной кожуре яблоки выдерживают длительную транспортировку

Главные достоинства и недостатки

Все сорта Аниса наделены большим количеством достоинств:

• морозостойкость;
• высокая производительность;
• отличный вкус;
• отличный товарный вид фруктов;
• хорошая переносимость;

К недостаткам сорта относятся:

• необходимость посадки яблонь-опылителей;
• поражение мучнистой росой;
• при неправильном хранении плоды могут поражаться гнилью.

Болезни и вредители

Анис Скарлет подвержен тем же болезням, что и большинство яблонь средней полосы.

Является:
Мучнистая роса представляет собой беловатый налет, поражающий молодые побеги, листья и бутоны. Активное развитие болезни приводит к засыханию и опадению как листьев, так и завязей.

Парша – грибковое заболевание, возникающее при избытке влаги и застоя воздуха. Парша поражает как листья, так и плоды дерева. Проявляется в виде бурых пятен на листьях и плодах.

Избавиться от него можно, обработав крону раствором мочевины или хлорокиси осенью или весной до появления всходов.

Анис алый любим садоводами России за неприхотливость, устойчивость к низким зимним температурам, хорошую устойчивость к болезням.

Хотя этот сорт не отличается высокой урожайностью, этот недостаток компенсируется отличным сочным вкусом плодов.

Если вы нашли ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источник статьи: http://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/osennie/anis-alyj.html

Требования по уходу

При соблюдении всех правил ухода рассада быстро приживется и пойдет в рост.

Полив

В первые месяцы жизни яблоню поливают через день, чтобы корневая система успела укорениться и дерево начало наращивать зеленую массу. Расход воды – 1 ведро на одно растение.

Через два месяца полив осуществляют по мере просыхания почвы на глубину 6-7 см.

В зрелом возрасте (с 3 лет) увлажнять по схеме:

• ранняя весна в начале вегетационного периода;
• за пару недель до цветения, затем после его окончания;
• на этапе налива плодов;
• после сбора урожая;
• осенью за месяц до наступления устойчивых холодов.

Взрослые деревья поливают через борозды, выкопанные на расстоянии 50 см от ствола. Расход — 10 ведер на яблоню.

Через сутки после полива почву рыхлят, а затем засыпают прошлогодним торфом или навозом.

Подкормки

Через три года сад начинают удобрять. Яблоня хорошо растет, если ее подкармливать органикой и минеральными компонентами. Количество препаратов рассчитано на 10 литров воды:

• до начала сокодвижения весной под приствольную зону вносят раствор аммиачной селитры: 1 ст.л.;
• летом рекомендуется использовать смесь суперфосфата (15 г) и сульфата калия (10 г);
• осенью применяют минеральный комплекс из нитроаммофоски (10 г), суперфосфата и калийной соли по 15 г.

За месяц до заморозков под приствольный круг заделывают ведро прошлогоднего компоста или навоза. Все корневые подкормки сочетают с обильным поливом для улучшения усвоения питательных веществ.

Кроме того, в фазе цветения плодовые деревья поливают Броте или Оварио. Эти инструменты повышают производительность.

Обрезка

Для этого сорта яблони проводят ступенчатое формирование кроны:

• сразу после посадки обрежьте центральный проводник длиной 20 см;
• на следующий год снова обрезают, также выбирают ветки для нижнего ряда: оставляют 3 самых крепких, остальные обрезают на кольцо;
• на третий год выращивания формируют второй ряд из двух побегов, а также укорачивают скелетные ветви первого уровня и ствол на 15 см.

Удобрения повышают урожайность

Кроме того, каждую весну требуется санитарная обрезка: удаляются все подмерзшие, усохшие, пораженные болезнями и вредителями ветки. Самые толстые срезают, маленькие срезают острым секатором.

Для предотвращения заражения места срезов поливают медным купоросом, а затем замазывают садовым варом.

Профилактика болезней и вредителей

Эта плодовая культура часто повреждается паршой, мучнистой росой и другими грибковыми инфекциями, поэтому следует проводить две профилактические обработки в течение сезона до распускания вегетативных побегов и осенью после опадания листьев. Применяют фунгициды – бордосскую жидкость или медный купорос.

От вредителей – плодожорки, тли и долгоносиков используют инсектициды (Актеллик, Актару, Фундазол). Поливают трижды: ранней весной, перед цветением и на стадии образования завязей.

Читайте также: Яблоня «Коричная полосатая»: особенности выращивания и ухода

Важно избегать скученности посадок, содержать сад в чистоте, регулярно рыхлить почву, осматривать ее на наличие инфекций или вредных насекомых.

Характеристики

Необходимость пересадки

Дерево желательно сразу посадить на нужное место, при пересадке может повредиться корневая система, и яблоня погибнет.

Но если при перестройке сада необходима пересадка, действовать нужно очень осторожно:

• Саженцы первого года жизни легко переносят пересадку.
• В возрасте двух-трех лет деревья следует пересаживать с большим комом земли, чтобы не повредить корни.
• В более позднем возрасте при пересадке может повредиться корневая система, что приведет к гибели дерева.

Опыление

Хотя цветение довольно дружное (начинается в мае — июне, продолжается 10 дней), но 90% побегов выпадают опыленными, и только у остальных плоды появляются позже. Для повышения опыления рядом с анисом высаживают опыляющие сорта яблони (Антоновка, Боровинка, Бельфер-Китайская), ставят ульи или высаживают медоносы для привлечения пчел.

Как правильно выбрать саженец?

На что обратить внимание при покупке посадочного материала? Этот вопрос часто задают многие садоводы, планирующие разбить сад. Основные нюансы при выборе:

• Оптимальный возраст для посадки саженца – 1-2 года.
• Наземная часть может не иметь ветвей у годовалых экземпляров или иметь 2-3 ветви.
• у 2-летних саженцев уже должно быть 4-5 побегов.
• Почки могут быть набухшими, но ни в коем случае не открытыми. Чем заметнее листовая пластинка, тем хуже приживется дерево.
• Хорошо развитые корни являются хорошей гарантией приживаемости. Если они сухие или недоразвитые, покупку лучше отложить.
• Привой находится на 7-8 см выше корня.
• Здоровая кора не должна иметь признаков повреждения: трещин, эрозий, язв, шелушения.
• Оптимальная высота 1,5 м.

Как бы вас ни соблазняла цена или возможность купить саженец рядом с домом. Лучше довериться авторитетному заводчику, чем случайному продавцу.

Не забывайте соблюдать основные правила ухода за яблонями:

• лучше всего одетый;
• порезы;
• борьба с вредителями;
• профилактика болезни.

И тогда Анис наверняка станет хорошим выбором для вашего сада. Его вкусные и полезные плоды пополнят копилку вашего здоровья.

Посадка

Выберите солнечное место для саженца

Анисовую яблоню сажают в начале, в середине осени, не позднее. Если не успеть, может вообще не прижиться. Для посадки выбирают места, наполненные светом, в тени саженец будет плохо расти и плодоносить.

Оптимальный срок для посадки – за месяц до наступления заморозков.

Технология посадки

Для того чтобы правильно посадить яблоню, необходимо:

• за пару дней до посадки поставьте саженец в воду; его корневая система не должна быть сухой;
• отверстие не нуждается в предварительной подготовке. Его глубина должна быть не менее 0,5 м, а ширина – 1,25 м;
• засыпать яму навозом (30 кг), минеральными удобрениями (600 г) и золой (1 кг);
• корневая шейка саженца должна располагаться на несколько сантиметров выше уровня почвы.

Выбор саженца

Покупка саженца крайне важна, поэтому к ней следует отнестись с особым вниманием. Выбирая молодое деревце, учитывайте основные моменты:

• возраст рассады. Выбирайте те, которым от 1 до 2 лет;
• багажник. Выбранный вами экземпляр должен иметь до пяти ответвлений. Также обратите внимание на листья. Хорошо, если на ветвях есть нераспустившиеся побеги – саженец с листвой плохо приспосабливается к новому месту;
• корень дерева должен быть в хорошем состоянии. Если нет, то лучше не совершать покупку;
• обратите внимание на кору. Она должна быть здоровой;
• высота выбранного вами саженца должна быть около 1,5 м;
• ни в коем случае не покупайте саженцы в неспециализированных местах.

Плоды, их описание

Яблоки хорошо держатся на деревьях и не опадают до момента сбора. Они имеют круглую форму и ребристую поверхность. Цветовая палитра, в которую окрашены плоды, может быть самой разнообразной: желтой, розовой, красной, зеленоватой.

Цвета и оттенки можно комбинировать самым удивительным образом. Спелые плоды отливают приятным красноватым оттенком. Беловатый налет красиво обволакивает блестящую поверхность. Сквозь тонкую кожу просвечивают алые пятна.

Что характерно для анисовых яблок:

См также: БОЛЕЗНИ КЛЮКВЫ И ФОРМЫ ИХ ЛЕЧЕНИЯ. Как не остаться без урожая?

• хорошее качество сохранности (до 30 дней в кладовой, а в холодильном оборудовании и того больше);
• товарность оценивается в 80%;
• наличие плодов высшего качества 35%.

Анисовые яблоки очень вкусные. Мякоть сочная, окрашена в белый цвет с едва заметным зеленоватым оттенком. Отличить их от других разновидностей легко даже новичку. Имеют характерные черты:

• алый румянец на большинстве плодов;
• зеленовато-желтый цвет;
• слегка шероховатая кожа;
• белая или слегка кремовая сочная мякоть;
• кисло-сладкий вкус;
• выраженный яблочный аромат.

Цветение происходит бело-розовыми бутонами, форма которых чашевидная среднего размера.

Созревание и плодоношение Аниса алого

Начало плодоношения

Период плодоношения анисовых начинается примерно через 4-5 лет после высадки в грунт. На обильный урожай можно не рассчитывать, но получить несколько килограммов яблок можно. Самые крупные плоды созревают на молодых деревьях, они могут достигать 100-140 граммов, затем заметно мельчают.

Сроки цветения

Анис алый имеет среднее время раскрытия бутонов. Он начинает цвести в начале, середине или даже в конце мая, в зависимости от региона произрастания и погодных условий. Цветки сорта крупные, густо усеяны ветвями, обладают мощным и приятным ароматом. Они чашевидной формы, состоят из удлиненно-вогнутых лепестков бледно-зеленого или белоснежного цвета.

Плодоношение и прирост

Деревья растут очень быстро, до 45-70 сантиметров в высоту за год. С вступлением в сезон плодоношения экстремальный рост прекращается, но яблоня все равно вырастает на свои 35-45 сантиметров. До полного созревания дерево плодоносит ежегодно. Уже к 8-9 годам урожаи становятся полноценными, однако имеется и периодичность плодоношения. Плоды мельчают, но на вкусе это не сказывается.

Яблоки созревают по-разному в разных районах. Например, в Верхневолжье они считаются озимыми, а в Нижнем Поволжье – летним сортом, который полностью готов к уборке в конце августа или начале сентября. Собирать их желательно сразу после наступления товарной зрелости, которая контролируется плотным слоем воска, иначе они могут осыпаться. Яблоки желательно перевозить в ящиках, а не навалом. Хранить их можно недолго, около 45-60 дней в специальном холодильнике. В погребе Анис алый останется не больше месяца.

Подкормка

• Торф.
• Суперфосфат.
• Гумус.
• Бор.
• Кальций.
• Навоз.
• Компост.
• Нитрат аммония.

Почему опадают яблоки

• Ветер, мороз, дождь, град.
• Слишком спелый.
• Вредители или болезни.

История селекции

Анис – один из старейших сортов волжских облагороженных диких яблонь. Многолетнее выращивание и выращивание породы на разных почвах позволило создать более пятидесяти различных сортов аниса.

С конца 19 века на международных селекционных и садоводческих выставках в России было представлено много новых скрещиваний классического аниса с местной дичью.

На сегодняшний день чистые сорта Аниса Алого (по данным Госреестра) можно встретить в основном в Северо-Западном, Волго-Вятском, Среднем Поволжье.

Транспортировка и сроки хранения

Яблоки транспортируют в крытых вагонах или вагонах, защищенных от низких температур. Яблоки хранят в холодных помещениях, завернув в промасленную бумагу, прокрутив сухими опилками или мелкой стружкой.

Срок хранения зависит от сорта яблок, поздние сорта могут храниться до 3,5 месяцев.

Допустимый уровень грунтовых вод

Яблони высаживают на участках с подземным грунтом на высоте 1,5-2 метра от поверхности земли.

Отзывы

О сорте яблок Анис Скарлет отзывов очень мало. Но я нашел кое-что:

1. садовод из Лакинска (Владимирская область) сообщил, что его «Анис» начал цвести только через 9 лет после посадки и дал первый приличный урожай на 10-й;
2. садовник из Волгоградской области уже много лет выращивает два дерева. Очень доволен урожаем, использует яблоки на орехи;
3. еще некоторым садоводам из разных регионов не нравятся размер и вкус плодов.

Если вы вырастили яблоню Anise Scarlet, пожалуйста, оставьте свой отзыв в комментариях. Он может помочь другим садоводам.

Выбор и подготовка места

Яблони сорта Анис любят солнечное, открытое место, защищенное от ветра. Яблони хорошо размещать по периметру участка, избегая южной стороны, на расстоянии четырех метров от построек и других деревьев.

Топ 5, самые популярные разновидности Аниса

Алый Анис

Широко распространен в северной и восточной частях Поволжья. Заводчики любят этот сорт за его отличные возможности для размножения. Это номер один в получении новых сортов. И уже передал свои положительные свойства большому количеству популярных сортов. К ним относятся:

• Бумажная дочка,
• Солнцедар,
• Черненко.

Абсолютно нетребовательный и простой в уходе анис может расти практически на любой почве и в любой географии. Он может справиться даже с холмистой и гористой местностью. Плоды легко узнать по типичному алому румянцу.

Анисовый анис

Анис полосатый

Многие люди также знают этот сорт под названием серый анис. Плоды среднего размера, чуть крупнее алого. Иногда они имеют серовато-зеленый цвет (отсюда и второе название). Форма слегка приплюснутая и округлая. Большую часть яблони занимает пестрый полосатый румянец. Мякоть сочная, вкусная, ароматная. Вкус терпкий, мягко смешанный со сладостью и оттенками аниса.

Срок сбора наступает в конце сентября. Изюминкой этого вида является более высокая устойчивость к зимним морозам и летней засухе по сравнению со всеми остальными анисами. Отличная устойчивость к грибкам и другим патогенам. Минус один — высота.

Полосатый анис

Анис свердловский

Он отличается от других анисов своей средней высотой и яйцевидной чашечкой. Приятные достоинства сорта – высокая морозостойкость и неприхотливость. Кроме того, плоды имеют отличный товарный вид и хорошую транспортировку. Его средний вес обычно достигает 120 г. Они округлой формы, светло-желтого цвета с ярким аппетитным румянцем. Единственный минус – особая чувствительность к возбудителю чесотки.

Анис Свердловск

Анис пурпуровый

Плоды имеют необыкновенно красивый оттенок – фиолетовый с красноватым отливом. Они отличаются большими размерами и отличным товарным видом. А к хорошей лежкости и транспортабельности можно добавить удивительно вкусную сочную мякоть и сильный яблочный аромат.

Фиолетовый анис

Анис розовый

Для яблони характерны те же достоинства, что и для всего сорта в целом. Отличается только плодами. Большая часть кожи окрашена розоватым румянцем.

Розовый анис

Фото

Краса и гордость Поволжья — яблоня Анис Алый

Анис алый — один из выносливых и тщательно культивируемых российских сортов яблони.

Самая популярная версия его происхождения — вариант удачного сочетания привозной культуры и дикорастущего сорта яблони, произраставшего на правобережье Волги.

Правдивость этой версии подтверждается сходством формы листьев, побегов и общего строения дерева.

Ниже вы прочитаете описание сорта Анис Скарлет и увидите фото плодов и как выглядит яблоня.

Отзывы садоводов о яблоне сорта Анис Свердловский

Этот сорт, несмотря на свои недостатки, пользуется популярностью у садоводов за неприхотливость и устойчивость к погодным катаклизмам, а также отменный вкус плодов, и в основном имеет только положительные отзывы.

Анна, 50 лет

«Анис Свердловский – хороший урожайный сорт, очень зимостойкий, что очень важно в наших краях (живу на Урале). Вкус яблок просто изумительный, жаль только, что долго не хранятся, в декабре уже начинают портиться. После созревания урожай необходимо немедленно собрать, иначе плоды развалятся.»

Тамара, 60 лет

«Анис Свердловский — мой любимый сорт, который растет у меня уже 13 лет. Яблоки радуют глаз, они очень красивые! А сколько их много растет! Деревья каждый год плодоносят. Вкус яблок неповторим. Деревья хорошо зимуют. Минус: слабый иммунитет к парше, но это поправимо: каждую весну провожу профилактическую обработку.»

Яблоня Анис: видео

Борьба с болезнями и вредителями

Для опрыскивания сада выбирайте сухой и безветренный день, утренние часы.

Устойчивость дерева к болезням и вредителям повысят биостимуляторы Циркон, Эпин, Цитовит и регулярные подкормки. Такие растения, как клевер, зеленый лук, мята, бархатцы, коровяк, фенхель и чеснок, обеспечивают яблоням защиту.

Похожие записи:

БамияКак избавиться от моли народными и промышленными средствамиКапуста Июньская: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность, достоинства и недостатки, особенности выращиванияОгурцы на подоконнике зимой для начинающих: условия, технология и уход