Лук шнитт: выращивание из семян и делением на подоконнике и в огороде, уход

Описание вида

У зеленого лука есть еще 3 названия:

• зубило для лука;
• лук корода;
• лук сибулет.

Относится к семейству амариллисовых рода Лук. В природе шнитт-лук встречается в Средней и Западной Азии, на Дальнем Востоке, а также в Северной Америке и Европе.

Это луковичное растение относится к многолетним растениям. Нередко зеленый лук вырастает очень густым и образует густые лужайки. Луковицы до 0,8 см в диаметре имеют вытянутую яйцевидно-коническую форму. Их раковины почти кожистые коричневого цвета. Стебли толстые, цилиндрические, внутри полые, достигают высоты более 35 см, 1/3 часть стебля покрыта гладкими листовыми влагалищами. Листья цилиндрические, иногда полуцилиндрические у основания. Они короче стебля. Поверхность листа гладкая.

Цветки собраны в зонтичное соцветие и имеют розово-лиловую окраску. Центральная жилка лепестков темнее.

Зеленый лук активно размножается и дает качественный самосев, что упрощает его выращивание в саду. Молодые кусты можно просто пересадить на новые места.

Вегетация посевов начинается, как только сойдет снег, поэтому листья лука, содержащие большое количество витаминов и минералов, доступны для употребления раньше, чем другие огородные культуры.

Благодаря работе селекционеров получено несколько сортов столового лука. Использование этого луковичного растения, которое особенно привлекательно выглядит весной, и в цветоводстве благодаря обильному цветению и декоративному виду соцветий, не редкость. Чаще всего этот многолетний лук сажают в качестве невысокого бордюра, который рано начинает цвести и сохраняет привлекательный вид до поздней осени.

Проращивание и уход за саженцами

Выращивание лука – это не только посадка. Для получения хорошей вегетации необходимо соблюдать основные традиционные правила агротехники. Выращивание лука в разных условиях немного отличается друг от друга.

Читайте также: Подкормка лука нашатырным спиртом – эффективные народные рецепты

В открытом грунте

Если посев производится семенами, то после появления всходов проводят прореживание насаждений. Между отдельными луковицами оставляют расстояние не менее 10 см.

Первый год тщательно следят за чистотой грядок, так как сорняки могут быстро загустить насаждения. Сорняки регулярно удаляют по мере их появления. Во время прополки проводят рыхление. Рекомендуется выполнять после каждого полива, внесения удобрений или дождя.

Для активного роста лука необходим обильный и регулярный полив, но нельзя допускать переувлажнения (почва вокруг растений не должна превращаться в ил). Поливают чистой отстоянной водой из лейки. Для сохранения влаги сверху можно уложить небольшой слой мелкой мульчи (древесная гниль, опилки, измельченное сено).

В заметке! При недостатке влаги перо становится жестким, а вкусовые качества ухудшаются.

Подкармливают шнитт-лук со второго года выращивания после первого среза зелени. Поливают растения раствором на основе перепревшего навоза (1 кг на 10 л воды). После 2-3 срезов грядки снова удобряют.

В теплицах

Чтобы получить хороший урожай шнитт-лука, выращивать его можно в отапливаемых и неотапливаемых теплицах. Чтобы получить ранневесеннюю зелень, нужно осенью посадить лук в укрытие. Но делить кусты не стоит, это позволит получить максимальное количество зелени.

В теплице весной необходимо поддерживать температуру +18-20°С при влажности 75-80%. В этом случае с каждого квадрата можно собрать не менее 8-10 кг.

На подоконнике

Благодаря небольшому размеру луковиц есть возможность выкладывать овощной сбор на всю зиму, так как культура пригодна для выгонки в домашних условиях на подоконнике.

Зимняя выгонка шлейфа осуществляется по следующему алгоритму:

1. Осенью от взрослого растения отделяют 5-6 луковиц.
2. Листья и стрелки обрывают, корни тщательно обрезают.
3. Обработанные газоны высаживают в большой контейнер или большой горшок.
4. Так как зеленый лук требует перерыва между сезонами, его отправляют на 2 месяца в погреб или на нижнюю полку холодильника с температурой +3-5°С.
5. В декабре ящики достают и ставят на освещенный подоконник в теплой комнате. Поливают растения теплой водой.

Через 2 недели можно приступать к сбору сочного, богатого витаминами питательного пера.

Читайте также: Особенности посадки лука на овощи весной: способы и технология

Отзывы дачников о луке шнитт

Зеленый лук был одним из первых луков, которые появились на нашем огороде. Она росла у дорожки, на голом песке, была совсем маленькая и невзрачная, но красивые соцветия сирени мне понравились, и я выкопала ее, пересадив на грядку. Там он, конечно, сразу оживился. На жирной почве и при поливе перо стало вдвое выше и толще, и уже в первое лето мы его практически прищипывали в салатах. На следующий год вокруг материнского куста проросло много веретенообразных самосевных растений. В конце лета мы высадили их ровными рядами на грядку и получили полноценную посадку. Конечно, сейчас, когда у нас есть почти десяток видов многолетнего лука, зеленый лук в основном не едят: он грубый и мелкий,но болезни и вредители не «любят» их так сильно, как другой сочный и вкусный лук часто помогает при поражении батуна или многоярусника мучнистой росой или минирующей мухой.

Горькая правда

http://irecommend.ru/content/tonkii-no-gustoi-legko-razmnozhaetsya-samosevom

Если вы хотите выращивать зеленый лук для овощей, вам нужно часто его обрезать, чтобы он снова оставался зеленым, так как зеленый лук очень быстро затвердевает. Новая зелень растет очень быстро. Бант прекрасно держит декоративную форму. Я его уже несколько раз делила, и он растет почти на всех моих клумбах. Лук прекрасно смотрится на клумбах, а также защищает его от вредителей.

еленакозч7729

https://otzovik.com/review_6119869.html

Сиреневые головки шнитт-лука отлично оживят оформление клумб, подойдут для окантовки дорожек и дачных бордюров

Лук – многолетнее и очень выносливое растение. Без проблем переносит легкие заморозки. Может расти на одном месте много лет, размножаясь самосевом. Несколько раз за сезон его обрезаю, и отрастают молодые, зеленые стрелки. В нем нет луковицы, которую мы привыкли видеть в луке. Семена перед посевом лучше замочить. Всхожесть хорошая. Я выращиваю зеленый лук не только в пищу, он мне нравится как элемент декора на участке. Он растет вдоль моего бордюра. И даже когда он не цветет, его зеленые листья выглядят очень привлекательно.

НАДИНка

https://otzovik.com/review_4516059.html

Срезка зелени

В год делают до 4 укосов. Листья шнитт-лука срезают, когда они достигают 30-40 см, первый срез обычно делают в мае, а последний — во второй половине сентября, чтобы растение окрепло перед заморозками.

Зелень срезают острыми ножницами или секатором, чтобы растение не болело и продолжало расти. После обрезки стеблей растение обильно поливают.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Лук репчатый Лук Шнитта, выращивание и уход за которым описаны в статье, не часто подвергается нападению вредителей и различных болезней. Это связано с наличием в составе резцов фитонцидов. Они хорошо отпугивают насекомых и являются естественной защитой от патогенных микроорганизмов. Но это не значит, что зеленый лук никогда не поражается грибком и другими заболеваниями.

Например, вы можете страдать от:

• Мучнистая роса Это грибок, наличие которого можно определить по бледно-зеленым пятнам, покрывающим листья растений. Проявление мучнистой росы очень похоже на белесый налет. Если растения не лечить, пораженные участки со временем начнут темнеть и отмирать.
• окись. Это другой грибок. При его развитии на растениях можно заметить красновато-коричневые вмятины и вздутия. Грибок опасен тем, что очень быстро распространяется и может уничтожить все растение за считанные недели.

Чтобы растения проявили большую устойчивость к болезням, лук рекомендуется сажать раньше. Также важно правильно обращаться с семенами. Для борьбы с этими болезнями используют фунгициды. Например, популярны Топаз, Фитоспорин, Бактофит. Опрыскивание необходимо проводить строго по инструкции. В течение следующего месяца лук нельзя резать для употребления в пищу, так как на листьях остаются опасные химические вещества.

Из вредителей чеснока наиболее опасны трипсы. Это насекомые, от которых можно избавиться только с помощью специализированных и довольно сильных средств – бордосской жидкости или состава под названием «Актара». Для предупреждения размножения трипсов в качестве профилактики перед наступлением похолодания необходимо тщательно очистить почву под растениями и удалить все опавшие листья, чтобы они не начали гнить и создать отличный микроклимат для паразиты и грибки.

Иногда зубило страдает от луковой мухи. В основном поражает те растения, которые были посажены в суглинистую или песчаную почву. В этом случае рекомендуется не допускать появления насекомых. Для этого достаточно посадить морковь между растениями. Луковая муха не переносит аромат этого корнеплода. Покрытие почвы торфяным мхом также поможет отпугнуть мух и других насекомых.

Выбираем лучший сорт шнитт лука вместе

Друзья, провожу небольшой опрос. На ваш взгляд, какой сорт лука лучше всего подходит для выращивания? Богема (многолетник) Суммарный балл 92–+11 Медонос (многолетник) Общий балл 32–+5 Чемал (одно- и двухлетник) Суммарный балл 13–+4 Весенний (многолетник) +4

Выбор оптимального места в доме

Лук предпочитает солнечные места. Это окна в квартире с западной, южной и восточной стороны. Емкость с культурой поставьте зимой на хорошо освещенный подоконник, летом – на лоджию или балкон. Если листья желтеют от прямого ультрафиолета, поставьте емкости в затененное место. Чтобы защитить себя от палящего солнца, приобретите цветочную пленку у флориста. Стоит не дорого, клеится и легко снимается скотчем.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания шнитт-лука из семян емкость берут в зависимости от состояния корневой системы. Соседние корневые отростки переплетаются и образуют газон. Длина подземной части растительной культуры не превышает 4-5 см, при этом множество луковиц образуют отдельные кусты с 30-50 перьями. Поэтому для посадки берите невысокую, но широкую емкость с дренажными отверстиями. Перед посевом емкость ополосните водой с содой, затем обработайте раствором марганцовки. Также подготовьте поддон для стока лишней влаги после полива.

Выбор почвы

К почве лук нетребователен, предпочитает рыхлые питательные почвы с нейтральной реакцией (рН 6,5-7). Подготовьте собственный субстрат, смешайте 2 части садовой земли, добавьте по 1 части торфа, песка и перегноя. Затем для дезинфекции сушить в духовке в течение часа при минимальной температуре +50 градусов.

Питательный грунт нужен не только для ярового лука, я рассказала вам, как сажать зеленый лук для круглогодичной зелени.

Необходимые условия: освещение, влажность воздуха, температура

Для прорастания семян необходимыми условиями являются большое количество солнечного света, сильная влажность воздуха 70-80% и температура не менее 22 градусов.

Вы пробовали выращивать зеленый лук на подоконнике?ДаНет

Подготовка семян

Можно сеять сухие семена, но предпочтительнее их подготовить. Обработка посадочного материала способствует быстрому прорастанию, уничтожает вредоносные бактерии и споры грибов, повышает устойчивость к болезням. Проведите процедуру замачивания следующим образом:

1. Взять 100 мл воды на стакан, добавить 3 капли Эпина и замочить семена.
2. Через сутки воду процедить через марлю, залить семена слабым раствором бледно-розовой марганцовки на 30 минут.
3. Удалите семена и высушите на бумаге.

А вы научились заготавливать посадочный материал для шнитт-лука? Я недавно рассказывала, как посадить лавровый лист в домашних условиях. Куст тоже размножается семенами и дает приятный запах) Попробуйте сами, это совсем не сложно!)

Стручки лука с семенами для посадки

Правила посева

1. Заполните дно ящика или пластикового контейнера почвой для посадки, не доходя до края 3-5 см, затем полейте водой.
2. Сделайте борозды глубиной не более 1 см на расстоянии 3-5 см друг от друга и высейте семена.
3. Присыпать землей, увлажнить из пульверизатора и поставить в теплое (+22-25) место).
4. Для создания парникового эффекта накройте полиэтиленовой пленкой.

Уход за всходами

Семена шнитт-лука обладают отличной всхожестью, поэтому в течение недели проверяйте состояние, сняв пленку для проветривания. Когда появятся первые всходы, снимите крышку, переставьте емкость в теплое, хорошо освещенное место. Первые всходы долго окрепнут, поэтому берегите себя от прямых ультрафиолетовых лучей, чтобы не обгорели листья. Зеленый лук — влаголюбивое растение; не допускайте пересыхания почвы, периодически увлажняя ее.

Когда рассаживать всходы

Перед посадкой рассады взрыхлить почву между рядами, полить водой, проредить всходы и оставить более мощные ростки на расстоянии около 10 см. Мочковатый корень вырастает в земле до 40 см в длину и содержит 15-20 мелких луковиц, из которых вырастают новые перья. Если не сажать, то ладно, но через год нужно разделить разросшийся куст.

Полезное видео о том, как посадить шнитт-лук делением куста:

Подготовка участка под посадку шнитт лука

Как выглядит лук на фото

Зеленый лук хорошо растет на хорошо освещенном участке, но в тени его листья дольше остаются нежными. Идеальное место для посадки – полутень, где прохладнее и влажнее.

Лучшие предшественники: огурцы, редис, картофель, помидоры; нежелательно соседство со свеклой, капустой, бобовыми.

Почва должна быть обработана для получения богатых и стабильных урожаев. Вскопайте участок за 2-3 недели до посадки. Если почва тяжелая, глинистая, внесите в перекопку удобрения (перегной или компост).

Если лук выращивается на семена

Если цель выращивания лука – получение семян, то срезать листья растения не нужно. Благодаря этому можно увеличить количество и качество семян. С наступлением весны внесите удобрение под каждое растение. Для получения максимального эффекта желательно использовать азотные удобрения. На каждый квадратный метр внесите не менее 30 г удобрения. Нужно регулярно рыхлить почву между грядками, а через 20 дней вносить калийные удобрения в тех же количествах, что и азотные.

Семена культуры

Что касается ухода за растением, то он ничем не отличается от ухода за луком, выращиваемым на овощи. Поливают почву, уничтожают сорняки и т.д. После того, как стручки лука начнут трескаться, можно приступать к сбору семян. Выборочно срежьте зрелые зонтики и дайте им высохнуть. Делать это нужно в хорошо проветриваемом помещении. Когда зонтики полностью высохнут, обмолотите их вручную.

Мастер-класс. Как собирать урожай шнитт лука

Польза и вред

Зеленый лук, богатый витаминами и полезными веществами, повышает аппетит, борется с последствиями простуды, укрепляет иммунитет. Он также содержит ценные минералы и микроэлементы, необходимые в ежедневном рационе взрослых и детей.

Регулярное употребление этого растения улучшит ваше здоровье. От частого приема следует воздерживаться при острых заболеваниях желудка и повышенной кислотности желудочного сока. При этих проблемах зеленый лук следует есть только изредка.

Как правильно собрать шнитт лук на еду

Используйте острые ножницы, чтобы собрать лук для еды. Выберите зеленую часть куста с длинными зелеными листьями. Затем возьмите выбранный участок одной рукой, другой обрежьте ножницами, оставив 1 см перьев, прикрепленных к луковице. Вы также можете собирать луковые соцветия для украшения салатов и других блюд. Цветы, в отличие от овощей, имеют другой аромат.

Собранный зеленый лук? Узнайте, как хранить лук зимой в домашних условиях, чтобы он всегда радовал вас своей свежестью.

Лучшее место для хранения лука – полиэтиленовый пакет

Деление куста шнитт лука

Со временем посадки окрепнут, урожайность снижается. Каждые 3-5 лет необходимо делить кусты. Его можно сажать весной или осенью. Куст обильно поливают, перекапывают на глубину 12-15 см, извлекают растение из земли, делят на несколько частей (не менее 8 луковиц в каждой), сажают, соблюдая расстояние около 30 см. Хорошо поливают, при посадке осенью желательно засыпать торфом.

Полезные свойства

Сегодня зеленый лук очень популярен, так как это растение не только имеет приятный вкус, но и способно улучшить здоровье. Полезные свойства лука скороды для организма человека заключаются в следующем:

• профилактика авитаминоза и минеральной недостаточности;
• значительное укрепление иммунитета, причем, что немаловажно, не только общего, но и местного;
• нормализация обмена веществ;
• очистить сосуды от холестериновых бляшек и предотвратить возникновение атеросклероза сосудов;
• улучшение системы кроветворения и укрепление сосудистых стенок;
• профилактика появления проблем с деснами, в том числе возрастной кровоточивости;
• противопаразитарное действие, которое способствует очищению организма от глистов и при этом не только круглых, но и ленточных;
• общее улучшение состояния кожи и снижение вероятности поражения болезнетворными грибками;
• поддерживать нормальное состояние зрительной системы;
• положительное влияние на состояние желудочно-кишечного тракта и поддержание качественной перистальтики, что препятствует возникновению запоров;
• обеспечение правильного формирования головного мозга у плода, поэтому при хорошей переносимости зеленый лук особенно показан беременным.

Полезные свойства растения доказаны медиками, а потому сомнений в нем не возникает.

Особенности выращивания

Обладая знаниями агротехники, каждый может обеспечить себя самым полезным зеленым луком. Зеленый лук, выращенный из семян или делением куста, теперь распространен почти в каждом саду, а иногда и на подоконниках.

Грядку для культуры следует готовить с осени. Почву перекапывают на глубину 30 см и добавляют в нее перегной или компост. Эти удобрения вносятся из расчета 10 кг на 1 м2. Весной землю снова перекапывают, разравнивают граблями и поливают теплой водой. Сухие почвы, которые плохо удерживают влагу, не подходят для лука-резанца.

Из семян на подоконнике и в открытом грунте

Выращивание лука из семян имеет свои тонкости. Его семена очень мелкие, поэтому при их посадке нужно соблюдать осторожность. Предпосевной материал подготавливают определенным образом, что гарантирует его качественную всхожесть.

На 24 часа семена погружают в ростостимулирующий раствор. При его отсутствии используется чистая вода, которую меняют 1 раз в 3 часа. После этого семена сушат. Высаживают в грядку по схеме 45х30 см, заделывая на глубину 0,6-1 см, семена присыпают увлажненным грунтом, который слегка уплотняют. Затем поливают. Всходы появляются через 14 дней. После их появления междурядья рыхлят, чтобы корни получали достаточно кислорода.

Вырастить репчатый лук на подоконнике в домашних условиях несложно. Легче использовать для этого взрослые луковицы, но можно и семена посадить. Большие горшки не потребуются, так как корневая система, формирующая растение, не глубокая. Высаживать лук необходимо в горшки, которые не прогибаются со временем. На его дно насыпают слой керамзита для дренажа толщиной 2 см, затем сверху насыпают слегка увлажненный питательный грунт и высевают семена. Горшки ставят на подоконник самого светлого окна, но так, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи, и накрывают полиэтиленом для создания необходимого парникового эффекта для прорастания семян.

Урожай пера зеленого лука должен быть на второй год выращивания. Если начать их обрезать сразу после появления всходов, растение не сможет достаточно окрепнуть и погибнет, не сформировав качественную корневую систему.

Делением куста в открытом грунте и на подоконнике

Растение для размножения не обязательно сеять. Когда куст шнитт-лука сильно разросся, его можно разделить. Деление проводят ранней весной или в конце лета. Для этого куст выкапывают и делят на несколько более мелких, в каждом из которых по 5-10 побегов. После их высаживают в отдельные лунки, которые необходимо заполнить питательным грунтом. Заглублять новые растения необходимо на ту же глубину, на которую раньше рос куст. Поливать лук следует обильно. Как только кусты лука укоренятся после деления, они начнут производить новые перья.

Уход за растением

За растением важен правильный уход, обеспечивающий ему качественное развитие и набор обильной зеленой массы. Если допустить ошибки на этапе выращивания, велика вероятность того, что культура просто погибнет.

Зеленый лук очень морозостоек, поэтому его можно выращивать без утепления даже в местах с довольно суровыми зимами. Если есть риск очень сильного мора, то на зиму стоит немного прикрыть грядку с растением.

Для лука большое значение имеет наличие органического вещества в почве. Лук следует подкармливать не реже одного раза в 2 недели раствором коровяка или куриного помета. В результате он будет расти особенно быстро. Подкормка требуется как для лука, выращенного в огороде, так и для выращенного на подоконнике.

Растения поливают и пропалывают по мере необходимости. После полива лука его рыхлят через 3-4 часа, чтобы на земле не образовалась твердая, непроницаемая для воздуха корка. Важно очень осторожно рыхлить, чтобы не повредить нежные корешки лука. В этом случае растение может полностью погибнуть.

Прополка производится, а также полив по мере необходимости. Сорняки быстро обедняют почву, и в ней лук начинает терять свою внешнюю привлекательность и продуктивные качества. Овощи гораздо быстрее густеют и их становится неприятно есть.

Рекомендуем прочитать Что делать, если желтеет лук на грядке

Хранение лука зимой в домашних условиях

Как правильно сушить лук после сбора урожая с грядки

Что делать, если гниет лук на грядке и при хранении

Подготовка почвы и места посадки

Для стамески нужно выбрать соответствующие зоны на участке. Лук лучше всего растет в полутени и при достаточной влажности. Если в нем достаточно воды, значит, он сможет дольше сохранять нежный вкус, а соответственно, его можно будет использовать при приготовлении различных блюд. Этот вид лука хорошо сочетается с огурцами, картофелем, помидорами и редисом. Не рекомендуется сажать его рядом с бобовыми, свеклой и капустой.

Важно, чтобы почва была слабокислого типа и увлажнялась по мере высыхания. Чтобы получить на дачном участке более объемный урожай и приятные украшения, за 2 недели до посева семян необходимо перекопать выбранный участок и внести на него перегной и компост. Также требуется взрыхлить почву, сделать бороздки глубиной 10 см, хорошо полить их водой и присыпать землей.

Выращивание шнитта в домашних условиях

Зеленый лук хорошо растет на подоконнике в обычном горшке. Вырастить его можно из семян или делением куста, растущего в поле. Чтобы получить в домашних условиях здоровую и эффективную стамеску, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

1. Его корневая система мощная, поэтому берите большой глубокий горшок.
2. Семена шнитт-лука обладают отличной всхожестью, поэтому не стоит насыпать в один горшок слишком много.
3. Основные требования к земле – легкая структура и плодородие; для подкормки можно использовать комплексные удобрения.
4. Высевают культуру почти на поверхность, на глубину 1 см, опрыскивают посадочный материал из пульверизатора, слегка присыпают грунтом, снова поливают.
5. До появления первых всходов горшок накройте пленкой, ежедневно проветривайте.
6. Молодые побеги долго крепнут, поэтому оберегайте их от прямых солнечных лучей и регулярно увлажняйте почву.

Лук лучше всего растет на хорошо освещенных, но затененных подоконниках и балконах. Если вы выращиваете его для еды, удалите цветочные стрелки, чтобы зелень не стала жесткой.

Посадка в открытый грунт

Зеленый лук можно выращивать как посевом семян прямо на грядку, так и через рассаду. Готовить начинают в марте, когда листья достигают высоты около 10 см и погода благоприятствует, их высаживают в грядку. Однако если нет необходимости получать ранневесенний урожай непосредственно в первый год, этого не делают: лук, предназначенный для выращивания в саду несколько лет, высевают семенами сразу в незащищенный грунт.

Выбор места и подготовка почвы

Зеленый лук можно сажать в саду практически после любого овощного растения — он требователен к своим предшественникам. Сам он, как и любой вид лука, любит расти рядом с морковью – эти культуры помогают друг другу и отталкивают друг от друга вредителей. Ранний урожай овощей можно получить только на хорошо освещенных грядках. С другой стороны, на солнце листья лука утолщаются быстрее, поэтому компромиссным вариантом для шнитт-лука будет полутень.

Грядку готовят осенью. Поскольку этот лук обычно сажают больше года, особенно важно при перекопке тщательно удалять корневища многолетних сорняков. На тяжелых глинистых почвах следует добавить песок, в любом случае перегной или компост, а также древесную золу. Нормы обычные: около ведра и 0,5 л на 1 м2 соответственно.

При отсутствии органики в почву можно внести суперфосфат и любые калийные соли (хотя это не лучший вариант), а весной, незадолго до посадки, внести 15-20 г аммиачной селитры или мочевины.

Как готовить посадочный материал

Те, кто занимается выращиванием шнитт-лука не первый год, обычно запасаются его семенами, что несложно сделать осенью. Вы также можете купить их в магазине.

Семена зеленого лука обычно немного меньше, чем зеленый лук, но с ними обращаются так же

Семена тоже прорастут сухими, но вы можете ускорить этот процесс. Для этого их заливают не слишком холодной водой и оставляют на сутки, периодически (3-4 раза за это время) меняя воду. После замачивания семена кладут на любую ткань или бумажное полотенце и дают просохнуть до сыпучести, после чего высевают.

Посев семян

Зеленый лук обычно высаживают в саду весной, но возможна и осенняя (зимняя) посадка. В последнем случае семена высевают сухими на глубину 2 см и засыпают толстым слоем опилок или опавшей листвы. Делать это нужно незадолго до наступления заморозков. Весной мульчу можно убрать, и семена вскоре прорастут. Однако наиболее широко используется весенняя посадка.

В средней полосе удобнее сеять в конце апреля, в южных районах раньше. Лук высаживают в заранее подготовленные бороздки, которые поливают лейкой без сита. Глубина посадки около 1 см. Схема посадки удобна для садовода: в саду делают несколько рядов или только один.

Многие любители сажают лук понемногу, только «в первый раз».

Схема также зависит от того, на каком сроке устроен огород. Если речь идет об одном годе, то рассаду желательно выращивать и высаживать плотно, например, по схеме 15 х 5 см. Если основной урожай собирают на второй год, а посадки удаляют, тогда семена высеваются более свободно. Расстояние между рядами около 30 см, в рядах приходится сеять часто — всхожесть семян шнитт-лука не очень хорошая.

Всходы появляются через 1-1,5 недели (в зависимости от сорта и климата). После формирования 1-2 листов их осветляют, оставляя расстояние в ряду 8-10 см. После второго прореживания (когда удаленные кусты уже можно будет пересаживать) расстояние составляет 15-20 см. Если на этом месте лук предполагается находиться 3-5 лет, то между кустами должно быть 25-30 см; в этом варианте междурядья можно увеличить до 40–50 см.

Четыре куста шнитт-лука, растущие в саду, семь лет не трогали, лишь изредка поливали. Ранней весной мы с удовольствием едим овощи, а потом приходит время и других витаминных растений, про зеленый лук как-то забываем. Поскольку за ним почти не ухаживают, он мало растет.

Декоративные функции шнитт-лука

Зеленый лук можно использовать при озеленении газонов и дорожек на даче. Это растение часто используют в декоративном оформлении дачных участков благодаря красивым шаровидным соцветиям с розовыми, сиреневыми, красно-фиолетовыми цветками. При сушке срезанные соцветия не меняют окраску, поэтому их используют для составления зимних букетов.

Как правило, в декоративных целях используются сорта:

• Бордюр;
• Москва;
• Он видел;
• альбом;
• Лес себя.

Пересадка

Если лук остался на третий год и более, можно подумать о его пересадке. В противном случае из-за разрастания насаждений и истощения почвы урожайность может начать снижаться. При пересадке просто делят кусты, причем делать это можно почти в любое время года, но лучше осенью или весной. Перед операцией грядку очень хорошо поливают.

После выкапывания куста лопатой или вилами его полностью извлекают из земли. Деление возможно на любое количество частей, но лучше, если каждая из них будет содержать не менее 8-10 луковиц. Отделенные фрагменты сразу высаживают на ту же глубину на новое место, соблюдая между ними расстояние около 30 см, и хорошо поливают.

Если в саду осень и скоро ожидаются заморозки, лучше засадить насаждения торфом или перегноем.

Использование

Растение выращивают для получения высококачественных овощей, полезных в пищу, а также для декоративных целей. Не забывайте, что зеленый лук является медоносом и привлекает пчел. Насекомые, кроме лука, будут облетать другие растения в саду и помогать им хорошо опыляться.

Луковые перья полезно есть в сыром виде. При термической обработке большая часть полезных веществ, входящих в его состав, бесследно теряется.

Болезни и вредители

В большинстве случаев из-за болезней урожай поражается шейковой и бактериальной гнилями. Также были зарегистрированы случаи ложной мучнистой росы. Для избавления от болезней показано, что растение обрабатывают специальными препаратами.

Главный вредитель репчатого лука – луковая муха. Насекомое появляется весной. Муха откладывает яйца внутрь листьев, которые личинки постепенно поедают после вылупления. Для защиты растений от вредителей применяют обработку инсектицидами.

Посев семян шнитт-лука

Процедура посадки и выращивания не имеет никаких сложностей. Главное соблюдать некоторые рекомендации по агротехнике, и даже неопытный огородник сможет получить богатый урожай вкусных и сочных луковых перьев.

Рабочий стол. Пошаговая инструкция по посадке.

Шаги, фотоОписание действий

Шаг первый	Заполните подготовленный контейнер для рассады почвенной смесью. Не заполняйте емкость полностью, сверху желательно оставить 3-4 см.
Второй шаг	Аккуратно разровняйте почву и слегка приплюсните ее ладонью. Он должен прочно оставаться в контейнере для нормального роста семян.
Шаг третий	Обильно полейте почву водой. Для этой цели можно использовать садовое корыто. Высевать семена лука нужно только во влажную почву.
Шаг четвертый	Положите сухое семя на ладонь.
Шаг пятый	Равномерно распределите семена по поверхности почвенной смеси. Убедитесь, что нет «пустых» областей.
Шаг шестой	Накройте посеянные семена небольшим слоем почвы и аккуратно приплюсните его ладонью.
Шаг седьмой	Для маркировки желательно оставить какую-нибудь отметку, чтобы не забыть название сорта посаженного лука. Огородники часто вывешивают специальный флажок с надписью, но можно и просто воткнуть пакет с семенами в землю.
Шаг восьмой	Через 2-3 недели появятся первые всходы, которые затем необходимо пересадить в открытый грунт. Аккуратно пересадите каждое растение в теплую почву. Его не нужно поливать.
Шаг девятый	Результат не заставит себя долго ждать, и вскоре вы сможете сервировать стол изысканными блюдами с добавлением зеленого лука.

Читайте также: Как вырастить сосну

Выращивание лука

Благодаря красивым шаровидным соцветиям, окрашенным пурпурными, сиреневыми или розовыми цветками, зеленый лук широко используется как декоративное растение. Эти соцветия немного возвышаются над листьями растения, что создает приятное впечатление. Люди часто выращивают зеленый лук для украшения дорожек или газонов на дачном участке. Если соцветия лука были срезаны, они со временем не теряют своей окраски, как это происходит с обычными цветами, поэтому растение часто используют при составлении различных зимних букетов.

Цветущий зеленый лук

Фото-галерея выращивания лука шнитт на подоконнике

микрофермагороды_нетниоли2910белкин_садтатьянапопова3335фотокруглдомавикториясавчковафермазазеленипастила_55юлияхабарова

Отличительные характеристики шнитт-лука

Дикие и культурные сорта распространены во всех климатических зонах от юга Европы до Сибири и Крайнего Севера.

Из-за широты географии зеленый лук получил множество народных названий. По-немецки это называется «schnittzwiebel», что буквально означает «нарезанный лук». Это нашло отражение и в сибирских названиях «резун» и «резунец», на юге его называют «скорода».

Следующие характеристики отличают его от других представителей семейства луковых:

• обильный урожай зелени — 35-48 кг с 10 м 2 ;
• ранняя вегетация – перо появляется намного раньше, чем у лука;
• быстрый рост зеленой массы – 3-4 урожая за сезон
• устойчивость к морозам;
• зеленый лук относится к салатным видам – вкус слегка пикантный, пряный;
• семена сохраняют всхожесть до 3 лет;
• эффектное необычное цветение;
• отсутствие традиционной лампочки;
• неприхотлива и проста в выращивании.

Листья перистого зубила отличаются своей пищевой ценностью, в их состав входит 14 витаминов, 10 минералов и богатый комплекс белков и углеводов. Зеленый лук выращивают не только как ценную огородную культуру, но и как эффектное декоративное растение, украшающее клумбы и дачные участки.

Сбор урожая

Как уже говорилось, растение многолетнее, дающее обильную зелень. После того, как ростки прорастут через 7-10 дней после посадки, зеленый лук будет быстро расти. Не забывайте следить за влажностью почвы и достаточным количеством рассеянного света.

Этот сорт можно выращивать как микрозелень: молодые перья высоко ценятся на кухне и обладают особенно нежным и изысканным вкусом.

Если вас интересуют обычные овощи, то после прорастания семян, через 14-20 дней, он порадует вас своей сочностью и ароматом.

У этого вида перья после стрижки отрастают очень быстро; при правильном уходе растение будет долго радовать обильным урожаем.

Чем болеет лук: профилактические и лечебные обработки

Культура в редких случаях поражается вредителями и болезнями. Возможные проблемы при несоблюдении правил ухода.

Возможные болезни и вредители:

• окись;
• мучнистая роса;
• минирующая моль;
• луковая муха

Для лечения используются специальные химические вещества. Бороться с луковой мухой можно с помощью народных рецептов, например, полив солевым раствором.

В заметке! При использовании химикатов нельзя использовать еду на овощах.

Лучший способ уберечь посадки от неприятностей – грамотная профилактика:

• перед посадкой луковицы помещают в теплую воду (45°С) на 10-15 минут;
• семена предварительно обрабатывают при посеве;
• выкопанные головки перед посадкой следует выдержать на палящем солнце несколько часов.

Пораженные участки следует вырезать, выбросить и утилизировать. При обработке посевов засоленных вредителей выдерживают 3-4 часа и проливают грядки чистой водой.

Уборка лука и его хранение

Обрезку вегетации проводят, как только длина перьев достигает 20-30 см в зависимости от особенностей сорта. Острыми ножницами срезают пучки листьев на расстоянии 3-5 см от поверхности почвы. Это увеличит освещенность вновь растущих листьев.

Зеленый лук можно хранить как сухую приправу. Срезанные листья измельчают и сушат в темном проветриваемом помещении. Помещенный в герметичный контейнер, он используется при приготовлении различных блюд.

Второй способ заготовки собранного урожая – заморозка. Побеги тщательно промывают под проточной водой, обсушивают бумажными полотенцами. Подготовленные овощи укладывают в полиэтиленовые пакеты для заморозки, хранят 5-6 месяцев.

Полезная информацияДарья Воронцова, садовод-любитель. Он любит выращивать дома различные травы.

Подробнее о хранении овощей читайте в статьях:

• Как хранить овощи без холодильника
• Правила хранения овощей в холодильнике
• Замораживайте овощи правильно