Лучшие сорта брокколи для средней полосы: bungie broccoli

Что учитывать при выборе сорта или гибрида капусты брокколи

Для начала проясним ситуацию с понятиями «сорт» и «гибрид». В чем их отличие, ведь заводчики работают и в том, и в другом? Главное отличие сорта от гибрида в том, что из последнего невозможно извлечь семена для размножения. В отличие от сортов, их получают путем скрещивания культур, имеющих большие генетические различия. Хотя гибриды, как правило, уступают сортам по вкусовым качествам, среди агрономов они больше ценятся за устойчивость к болезням и неблагоприятным факторам, скороспелость, лежкость и другие характеристики, которые придали им селекционеры.

Какую бы культуру ни выращивал дачник, будь то белокочанная капуста или брокколи, помидоры или кабачки, его всегда в первую очередь волнуют вопросы, связанные с такими моментами: • сроки созревания, • урожайность.

Именно эти характеристики играют ключевую роль при выборе семян. Для жителей северных регионов особый интерес представляет период созревания брокколи. Практически невозможно собрать позднеспелые сорта, созревание которых занимает около 140 дней. При выборе семян также учитывают устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям, агротехнику, размер и использование плодов.

Советы по выбору посадочного материала

При покупке семян для посадки в саду рекомендуется ознакомиться с характеристиками понравившегося сорта или гибрида. Важно учитывать такие показатели, как скороспелость, устойчивость к болезням, вкусовые качества, урожайность, внешний вид.

Время созревания варьируется от раннего до позднего. Раннеспелые сорта обычно созревают через 60-80 дней после появления всходов. Если выбрать сорта капусты с разным периодом вегетации, можно создать «конвейер» и получать полезную овощную продукцию с весны до осени. Для такой схемы выращивания подходят, например, гибриды «Грин Мэджик F1», «Фиеста F1», «Монтоп F1» и «Лорд F1», которые будут постепенно сменять друг друга.

Некоторые сорта и гибриды с разными сроками созревания приведены в таблице:

ИмяСроки созреванияМасса головы, г
«Зеленая магия F1»Рано700
«Тон»200
«Сувенир Москвы F1»Середина рано400-450
«Вечеринка F1»800-1000
Батавия f1Середина700
«Красивый»300-400
«Монтоп Ф1»900
«счастливчик F1»Средний Поздний300-600
Монтерей F1600-1900
Батори F1Поздно500-1000 (2000-2500)
Бомонт F1900
«Мистер F1»800-1200
«Марафон Ф1»800
«Монако Ф1»600
«Парфенон F1»600-900

По состоянию на 2021 год в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации зарегистрировано 56 гибридов и сортов брокколи, предназначенных для плодоовощного выращивания на всей территории страны: в Московской области, Сибири, на Урале или в любом другом регионе.

Капуста брокколи Лорд F1

Брокколи гном богат белком, витаминами и различными элементами. Особенно в нем много фосфора и кальция. Он хорош для длительного хранения и ферментации.

Читайте также: Как приготовить настоящий попкорн дома?

Удача

Эта капуста относится к группе среднеспелых гибридов, а не сортов, поэтому собрать семена с нее не получится. Читая отзывы, можно найти информацию о том, что он очень сочный и имеет нежный вкус, поэтому рекомендуется для употребления в свежем виде. Выдерживает легкие заморозки и хорошо хранится. В нем много железа, кальция, йода, витамина С и А. Средняя масса плодов, которые можно собрать с единицы площади, составляет 2,5 кг.

Парфенон

Имеет плотные и ровные бутоны, приятный вкус и употребляется в свежем виде. С 1 кв м посадки можно собрать более 3 кг.

Положительное влияние масла брокколи на волосы:

  1. возвращение упругости и эластичности локонам;
  2. устранение статического электричества;
  3. увлажняют кожу головы и удерживают влагу в структуре волос;
  4. восстановление цвета;
  5. насыщение кожи головы питательными веществами;
  6. делает пряди более послушными.

Эруковая кислота в масле семян брокколи является едва ли не самым важным компонентом. Всевозможные витамины и кислоты содержатся во многих других маслах, но эруковая встречается довольно редко. Это отличная замена искусственному силикону и промышленным кондиционерам для волос. Действие аналогичное, но нет веса нитей и эффекта прилипания.

Масло брокколи настолько легкое и быстро впитывается, что отлично подходит даже для жирных волос!

Масло брокколи

Отзывы о сортах и гибридах капусты брокколи

Брокколи Лорд можно продавать в свежем виде, выращивать на экспорт, собирать в пучки и перерабатывать (замороженные).

Этот сорт отличается высокой урожайностью, неприхотливостью и пластичностью – брокколи Лорд F1 можно выращивать практически в любом регионе с разным климатом. Этот сорт хорошо переносит холода, поэтому его можно выращивать в более прохладное время года (например, осенью). Высаживать ранней весной не рекомендуется, так как в это время года гибрид Лорд F1 склонен к бесплодию.

Срок созревания брокколи Лорд F1 с момента высадки рассады:

летом — 62 дня, осенью — 71 день.

Голова брокколи Лорд F1:

• куполообразная форма. • темно-зеленый цвет. • тяжелые и плотные. • Гладкие и компактные крышки с жемчугом высшего качества.

Особенности строения растения:

• Компактная форма. • мощная сила. • средняя сила роста. • высокий.

Читайте также: Сорт помидоров Вельможа — описание сорта с фото, отзывы

Плотность посадки рассады капусты брокколи Lord F1:

• летом — 38 тыс растений на 1 га. • осенью — 33 тыс растений на 1 га.

Купить профессиональные семена капусты брокколи Лорд F1 5000 семян от компании Seminis (Семинис), Нидерланды.

Разновидности, устойчивые к цветушности

Неблагоприятные условия, недостаток питательных веществ, несвоевременная обрезка, перепады температур могут вызвать цветение. В жаркие дни капусту поливают и притеняют. Во время яичников они питаются микроэлементами: молибденом, магнием, фтором.

Селекционеры создают гибриды, устойчивые к цветению. Среди таких сортов: Зеленая магия, Марафон, Команч, Корвет.

Брокколи: полезные свойства

Диетологи всего мира рекомендуют брокколи тем, кто борется с лишним весом или просто пытается поддерживать стабильный вес тела, потому что этот вид капусты не имеет большого количества клетчатки, но зато имеет белок, аналогичный животному.

Брокколи рекомендуется как ценный диетический продукт при проблемах с желудком и даже язвенной болезни этого органа. Брокколи содержит вещество, которое может убить вредные болезни. Эту капусту рекомендуют употреблять при проблемах с сердечно-сосудистой системой, при нарушении солевого баланса (отложении солей), в период восстановления после оперативных вмешательств и длительных заболеваний.

Довожу до вашего сведения! Свежий сок брокколи уменьшает количество бородавок и решает некоторые дерматологические проблемы.

Обзор породы гусей Линда

Среди достоинств этой породы нельзя не отметить скороспелость этих птиц, которые сразу выделяются на фоне других за счет своего массивного и крупного тела. Они также довольно привлекательны внешне, поэтому привлекают многих фермеров и их семьи.

Простота в уходе и содержании не может не радовать начинающих птицеводов без опыта в этой сфере. При минимальных затратах сил и средств порода гусей Линда с фото и описанием приносит владельцу достаточно крупные яйца, а в двухмесячном возрасте они имеют массу около 4-5 кг, что достаточно для убоя птица . Тушка гуся имеет привлекательный товарный вид, поэтому проблем со сбытом продукции обычно не возникает.

Каждое яйцо весит до 180 граммов. В период яйцекладки самка откладывает около 50 яиц. Однако при хорошем калорийном кормлении и уходе многие заводчики получают до 70 яиц, что говорит об очень высокой продуктивности породы гусей Линда.

Из 10 семязачатков оплодотворяются 9. При дальнейшей инкубации выводится 7 птенцов, что является высоким показателем. Примечательны самки Линды. Они хорошие и ласковые цыплята, а также родители.

Сорт брокколи Фиеста

Универсальный гибридный сорт капусты отличается высокой урожайностью, вегетационный период растения составляет 75-80 дней. Брокколи имеет вертикальную розетку, длинные голубовато-зеленые листья и плоскую округлую головку. Масса средней головы 0,5-0,6 кг; также могут появиться вторичные головки. Сорт имеет отличные вкусовые качества, устойчив к фузариозному увяданию. Урожайность с квадратного метра 2,4-3,2 кг, используется для заморозки и приготовления пищи. Высадку в открытый грунт проводят по схеме 50×20 см в апреле-мае. Урожай приходится на середину июня.

Лучшие сорта и гибриды брокколи для Подмосковья

Капусту выращивают как на открытых грядках, так и в тепличных условиях. Как и все овощи, сорта брокколи делятся по срокам созревания на ранние, средние и поздние.

Ссылка. Хотя культура хорошо переносит морозы до -5°С, оптимальная температура для ее развития составляет +15…+17°С. Овощу нужна вода, особенно когда он формирует головки. Зато нетребователен к составу почвы, хотя лучше растет на плодородных почвах.

Для открытого грунта

Для получения летнего урожая полезного овоща достаточно открытого огорода, куда высаживают подготовленную рассаду или семена.

В открытом грунте в средней полосе России достойно себя показали такие сорта и гибриды:

  1. Витаминная: скороспелая капуста, срок созревания до 90 дней. Кочаны темно-зеленые, среднего размера, диаметром 10-12 см, массой до 300 г, их собирают сразу после созревания; если их передержать в саду, они расшатываются. В кулинарии их используют в свежем и приготовленном виде. Сорт отличается высоким содержанием витаминов А, В6, В9, С, К, калия и марганца. Популярен как диетический продукт.
  2. Батавия F1 – среднеспелый гибрид со сроком созревания до 90 дней. Вилки темно-зеленые, крупные, средний вес – 800 г. Если сбор урожая будет поздним, вкусовые характеристики Батавии сильно пострадают. Овощ облегчает транспортировку на дальние расстояния.
  3. Ironman F1 — позднесредний гибрид. Кочаны зеленые с голубоватым оттенком, массой до 600 г. Вкус отличный. С 1 м² собирают до 3 кг урожая. Растение устойчиво к неблагоприятным погодным условиям, универсально на кухне.

Для тепличного выращивания

В Подмосковье брокколи выращивают не только в открытом грунте. Чтобы получить более ранний или, наоборот, поздний урожай, овощ высаживают в теплицы:

  1. Лаки F1 – среднепоздний гибрид. В замороженном виде культура хранится до 10 месяцев. Вкус овощей не такой нежный, поэтому их используют в основном для заготовок. Головки крупные, массой до 0,6 кг. Лаки устойчива к мучнистой росе и неприхотлива в уходе.
  2. Аркадия F1 — гибрид с темно-зелеными кочанами массой до 500 г, для полного созревания требуется до 3 месяцев.

К первым сортам и гибридам брокколи относится капуста со сроком созревания до 100 дней. Эти овощи отлично подходят для заготовок.

Какие самые ранние семена брокколи для Подмосковья:

  1. Юнга F1 — суперранний гибрид. Урожай готов к сбору через 2 месяца после высадки рассады в саду. Вилки темно-зеленые, среднего размера, массой до 250 г. Овощ содержит большое количество бета-каротина и витамина С (100 мг на 100 г). Вкус отличный. После срезания основной головки через 3 недели вырастает несколько более мелких боковых.
  2. Тонус – раннеспелая капуста с небольшими (до 200 г) темно-зелеными кочанами. Урожай (0,8–1,5 кг/м²) готов к уборке через 60–89 дней после всходов. Овощи употребляют в свежем виде, используют для заморозки и заготовки.

Среднеспелые

Среди среднеспелых сортов и гибридов брокколи для Подмосковья особой популярностью пользуются следующие:

  1. Гном. Кочаны зеленого цвета с сероватым оттенком, массой до 400 г, хорошо переносят транспортировку, сохраняют товарные качества при правильном хранении до 6 мес. Используется в свежем виде, подходит для заготовок. Производительность – 2,4 кг/м².
  2. Фиеста F1 – Кочаны плотные, вкусные, без боковых ответвлений. Культура устойчива к фузариозному увяданию. С 1 м урожая собирают до 3,5 кг.
  3. Калабрийский. Для полного созревания требуется около 100 дней. Серо-зеленые головки плотные, массой не более 500 г. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов овощ пригоден для употребления в свежем виде, готовых и диетических продуктов.
  4. Линда – сорт со сроком созревания 85 дней. Кочаны темно-зеленые, средней плотности, массой до 400 г. Линда имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, после срезки дает до 7 боковых кочанов. Урожайность – 3-4 кг/м². Подходит для употребления в свежем виде, в тушеном или вареном виде.

Срок созревания поздних сортов и гибридов от 4 до 5 месяцев. К лучшим поздним гибридам брокколи для овощеводов Подмосковья относятся:

  1. Агасси F1 — гибрид с плоской округлой серо-зеленой головкой, массой до 700 г и собирающий до 4 кг с 1 м² урожая. Культура хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплицах. Овощи хорошо переносят транспортировку, сохраняют товарные признаки до 5 месяцев.
  2. Марафон F1 – морозоустойчивый овощ. Вилки голубовато-зеленого цвета с нежным ароматом, массой до 800 г. Используются для приготовления различных блюд и употребления в свежем виде, но не годятся для заготовок.

Посадка рассады брокколи в открытый грунт

Когда высаживать рассаду брокколи в грунт?

Обычно возраст рассады брокколи перед высадкой в ​​открытый грунт составляет 40-50 дней, не более. К этому моменту у сеянцев должно быть пять-шесть настоящих листьев, это признак того, что их пора высаживать.

Календарно этот период обычно приходится на середину или вторую половину мая, однако, если в этот период холодно, а почва недостаточно прогрета, то срок высадки рассады брокколи можно изменить.

Для посадки рассады брокколи обязательно нужно выбрать максимально открытый и хорошо освещенный участок; ничего страшного, если он будет защищен от холодного северного бокового ветра. Старайтесь выбирать грядку, где раньше выращивали сидеральные культуры, морковь, лук, любые злаки, бобовые и картофель – лучшие предшественники. Плохими предшественниками брокколи являются: свекла, редис, томаты, редис и репа; если они росли на участке раньше, то брокколи можно сажать на это место только через четыре сезона.

Грунт для брокколи

Оптимальной почвой для брокколи является нейтральная или слабощелочная почва с рН от 6,5 до 7,5. Подготовку почвы к высадке рассады нужно начинать осенью, но можно и весной, минимум за неделю до высадки рассады. Для перекопки почвы полным штыком от лопаты, что должно сочетаться с максимальным удалением сорняков, необходимо внести хорошо перепревший навоз или компост в количестве трех килограммов на квадратный метр. В том случае, если почва кислая, внесите известь – 200 г на квадратный метр.

Выращивание брокколи в открытом грунте: сорта, посадка и уход

Посадка и выращивание рассады брокколи, когда сажать в 2019 году

Лучшие сорта капусты брокколи: ранние, поздние, для Сибири, средней полосы, Подмосковья, Урала, отзывы

Топ-10 сортов брокколи для разных регионов страны Особенности выращивания брокколи в Подмосковье, Сибири и на Урале | онлайн-журнал

Капуста брокколи – выращивание и уход

Брокколи – выращивание, правила хорошего урожая

Брокколи: когда и как сажать

Капуста брокколи: выращивание и уход в открытом грунте

Брокколи

Посадка брокколи на рассаду – подробная инструкция

Саженцы брокколи высаживают в грунт кадры

Как сажать рассаду брокколи в открытый грунт?

Высаживать рассаду брокколи в грунт желательно рано утром и желательно в пасмурную погоду. Оптимальная схема посадки 35 на 50-55 см. Посадку проводят в лунки, которые необходимо выкопать за один-два дня до высадки рассады и перед посадкой полить водой (0,5 л). В лунки, кроме воды, нужно добавить 6-7 г нитроаммофоски, тщательно перемешивая удобрение с увлажненной почвой; затем необходимо поместить рассаду в лунку в стаканчик с торфом или с оголенной корневой системой, присыпать грунтом, уплотнить его и снова полить (250-300 г на растение).

Также важно следить за погодой: если ожидаются заморозки, рассаду следует накрыть стеклянными банками или разрезанными для этого пополам пластиковыми бутылками. Учтите, что даже при двухградусном морозе всходы брокколи могут погибнуть

Французский гибрид с прекрасным вкусом — капуста брокколи Грин Мэджик F1: отзывы и описание

Брокколи Green Magic F1 получила множество положительных отзывов. Садоводам нравятся не только его великолепные вкусовые качества и высокое содержание важных для организма веществ, но и неприхотливость, устойчивость к неблагоприятным условиям и отличная урожайность. Помимо основного урожая растения образуют боковые соцветия.

ПристаньСроки созреванияВидЦельИсточникПериод созреванияМасса
Открытое полеРаннеспелыйБрокколи (спаржа)Свежие, заморозка, консервирование, варка, переработкаГибридный60-650,3-0,7

Крупноплодные и урожайные сорта брокколи

Производительность может варьироваться от одного до четырех и до семи кг/м 2 . Более продуктивны средне- и позднеспелые сорта брокколи.

Таблица: крупноплодные и урожайные сорта брокколи

Название сортаСредний вес одной головыПроизводить
Монтерей600–1,2 кг3,6 кг/м2
Молиться600–1,5 кг3,6 кг/м2
КрасивыйСамый урожайный ранний сорт — масса кочана 300-400 г, после срезки вырастает еще 7 боковых побегов по 50-70 г каждый.3–4 кг/м2
ПарфенонВес головы 0,6-0,9 кг3,3 кг/м2
МарафонСредний вес головы — 0,8 кг3,2 кг/м2
Бомонт F1Головы могут весить до 2,5 кг2,5 кг/м2
Батавия f1Средний вес головы 700-800 г, максимальный вес до 2 кг.2,5 кг/м2
ВечеринкаВес головы может достигать 0,8 — 1,5 кг1,5 кг/м2
УдачаМасса головы до 0,9 кг1,5 кг/м2

Сорт Линда содержит больше йода, чем другие сорта.

Сорт Марафон ценится среди овощеводов за поистине восхитительный вкус

Галерея: урожайные сорта брокколи

Как и у других видов капусты, у брокколи есть сорта и гибриды. Главное отличие между ними в том, что с гибридов нельзя собрать семена для дальнейшего размножения. Селекционеры разводят их путем скрещивания культур, они более устойчивы к болезням и ценятся за различные преимущества, достигнутые в результате селекции.

Гибрид Грин Мэджик F1

Гибриды более неприхотливы и выносливы

Среднеранний срок созревания, неприхотливый, особенно хорош в холодное время года, хорошо хранится. Голова до 0,7 кг весом.

Гибрид Аркадия F1

Гибридная брокколи Аркадия вырастает высокой и могучей

Считается лучшим для Сибири и Урала. Дает хороший урожай даже при неблагоприятных погодных условиях и загущении. Растение мощное, высокое,

Могу сказать, что лично я никогда не выращивала брокколи на своем участке. Но в процессе работы над статьей я настолько вдохновилась информацией и отзывами огородников, которые уже пробовали это сделать, что обязательно сделаю это в следующем сезоне. Я начну с небольшой области, и вы увидите оттуда. Я почти уверен, что брокколи определенно понравится мне.

Красота брокколи обязательно порадует полезным урожаем

Капуста брокколи — сорта и гибриды

Брокколи, которую больше всего ценят не за особый вкус, а за пользу, вырастить не так уж и сложно. Правда, к сожалению, до сих пор не пользуется большой популярностью у помещиков. И это несмотря на разнообразие сортов и гибридов брокколи! Однако для тех смелых огородников, которые все-таки решились на такой «риск», мы расскажем о лучших сортах этой культуры.

Ранние сорта брокколи

У брокколи раннеспелыми считаются сорта, у которых головки созревают 70-100 дней. Одним из самых популярных сортов брокколи является сорт «Тонус», у которого темно-зеленая головка отличных вкусовых качеств созревает в течение 70-90 дней. Также популярны следующие сорта и гибриды:

Среднеспелые сорта и гибриды брокколи

Сорта брокколи, созревающие от 105 до 130 дней, считаются среднеспелыми. Пожалуй, самые известные среди них – это Генуя, гибрид Аркадии с большими головками, и Гнома с отменным вкусом. Также они считаются лучшими среди среднеспелых сортов брокколи:

  • Атлантика;
  • Куча F1;
  • урожайный Зеленый Фаворит F1;
  • Калабрийский;
  • Монтерей F1;
  • Удача;
  • Прекратить.

Поздние сорта брокколи

Менее популярны у садоводов и владельцев загородных домов позднеспелые сорта брокколи, кочаны которых созревают, как правило, за 130-145 дней. Это, конечно, понятно, кочаны этих сортов обычно содержат меньшее количество витаминов. И, к сожалению, не могут похвастаться хорошим вкусом.

Самые лучшие сорта капусты брокколи: отзывы, описание и фото, ранние, урожайные, для Сибири, Урала, Подмосковья и средней полосы

Брокколи появилась на российских огородах относительно недавно, и сегодня этот гипоаллергенный овощ только набирает популярность у овощеводов России.

А вот тем овощеводам, которые стремятся вырастить на своем огороде полезные и питательные овощи, будет интересно ознакомиться с лучшими сортами и гибридами брокколи, которые районированы для выращивания в разных регионах России.

Далее будут описаны лучшие и ранние сорта этой овощной культуры, а также те сорта, которые можно выращивать в определенных районах страны.

Источник: http://osemenah.ru/kapusta/238-luchshie-sorta-kapusty-brokkoli.html

Виды брокколи

Брокколи, выращивание и уход в открытом грунте

Есть два основных типа, в зависимости от того, как выглядит брокколи:

  • Калабрезе является наиболее распространенным типом. Кочан капусты состоит из большого количества плотных темно-зеленых соцветий на толстом стебле;
  • Итальянская брокколи или спаржа: на растении образуются стебли с небольшими рыхлыми головками. Стебли используют в пищу. На вкус они как спаржа.

Калабрийская брокколи

Известно более 200 сортов брокколи.

В Госреестре России 5 сортов:

  • Тонус – раннеспелый сорт. Головы темно-зеленые. Особенность сорта – дружное созревание и рост боковых почек;
  • Линда – среднеспелый сорт с крупными головками. Масса кочанов достигает 500 г. Цвет капусты темно-зеленый. В местах разрезов образуются новые боковые головки;
  • Фиеста – среднеспелый сорт капусты. На стебле образуются плотные зеленые головки, после срезки боковые побеги не отрастают;
  • Аркадия – среднеспелый гибрид, растение развивается и комфортно себя чувствует даже при низких температурах. Головки серовато-зеленые, плотные, крупные;
  • Монтерей — среднепоздний гибрид с большой темно-зеленой центральной головкой. Вес может достигать 1,9 кг.

Помимо перечисленных сортов, на российском рынке представлены следующие сорта брокколи:

  • Вярус;
  • Зеленая бутонизация;
  • Аркадия F1;
  • Император F1;
  • Корвет F1;
  • Лазер F1;
  • Вечеринка F1;
  • Атлантика;
  • Генуя;
  • Гном.

Брокколи сорт «Вярус»

Зеленая капуста брокколи

Один сорт капусты отличается от остальных своей пищевой ценностью и витаминным составом. Зеленый цвет капусты свидетельствует о высоком содержании витамина С.

Читайте также: Правила применения перекиси водорода для орхидей

Сорта брокколи с зеленой капустой различаются:

  • По зрелости;
  • Строение и тональность голов;
  • Вес плода;
  • Правила агротехники;
  • Вкусовые характеристики.

Сорта необходимо выбирать по двум критериям:

  • Период созревания. Ранние сорта можно собирать через 50 дней после посадки в открытый грунт, тогда как поздние сорта могут расти 140 дней и более. Поэтому важно подбирать гибрид с учетом климатических условий местности;
  • Производительность. Капуста может хорошо расти и развиваться даже при густой посадке. В зависимости от сорта урожайность варьируется от 1 до 7 кг с 1 м2 метра.

Грин мэджик f1

Ранний гибрид брокколи. Срок созревания с момента высадки рассады на участок составляет 2 месяца.

Ранний сорт «Зеленая магия f1»

Гибрид выращивают на рассаду. Хорошо растет на плодородной земле, его можно сажать на глинистых почвах. Семена, купленные в магазине, не нуждаются в обработке или дезинфекции.

У взрослого растения формируется куполообразная насыщенно-зеленая головка. Средняя масса кочана 400 г. Овощ имеет приятный и нежный вкус.

Брокколи: выращивание и уход в открытом грунте

Как посадить

Рассада в стаканах

В домашних условиях рассаду выращивают 35-45 дней. За это время на сеянцах появляется около 6 настоящих листьев.

Капусту сажают на грядку, как правило, в середине мая. Но если почва недостаточно прогрета или еще не закончились ночные заморозки, сажать брокколи на участке лучше не спешить.

Какую землю использовать

Почва должна быть нейтральной или слабощелочной. То есть рН должен быть между 6,7 и 7,4 единицами.

Подготавливать почву на участке начинают еще осенью: перед ее перекопкой в ​​почву вносят навоз или компост. На 1 квадратный метр земли требуется 4-5 кг компоста. Добавьте известь в кислую почву.

Где посадить

Лучшее сидеральное удобрение

Овощ предпочитает хорошо освещенные участки.

Лучшими предшественниками капусты являются сидераты, лук, морковь, огурцы, злаки, картофель и бобовые.

Брокколи лучше не сажать после других видов капусты, после свеклы, редиски, помидоров, если с момента уборки этих культур не прошло 4 лет.

Технология посадки

План ухода за капустой

Рассаду высаживают в сетку 35х60 см.

Предпочтительное время посадки – вечер или пасмурный день. В рассадную лунку вносят 5-10 г полного минерального удобрения, которое тщательно перемешивают с почвой. Рассаду помещают в лунку и засыпают грунтом, землю уплотняют и поливают.

Накройте место посадки алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить гибель рассады во время заморозков. Капусту можно выращивать в открытом грунте, посеяв семена прямо в землю после заморозков. Как правило, это время приходится на вторую декаду мая.

Перед посадкой семена следует обработать, как описано в предыдущем разделе. С появлением всходов на участке их прореживают.

В результате прореживания рассада получает больше питательных веществ из почвы. Не успеваете и не хотите разбавлять рассаду – сажайте брокколи с интервалом 30х50 см.

Как ухаживать за брокколи

Выращивание и уход за брокколи сводится к рыхлению, своевременному удобрению и поливу почвы, прополке. Через три недели с момента посадки, а также еще через 10 дней необходимо опрыскать кусты брокколи, разрыхлив почву возле корней.

Рассаду капусты на начальном этапе развития следует прикрывать от солнца лапником или ведрами. В жаркие дни нужно как можно чаще поливать капусту и увлажнять воздух возле нее. Рыхлить почву у корней предпочтительнее на глубину 8 см, прополку и рыхление почвы с брокколи удобнее проводить через сутки после полива участка.

Брокколи полив

Одного еженедельного полива обычно достаточно для брокколи. Если температура воздуха достигает 25 ºC, чаще увлажняйте почву. Поливать растение лучше как через корни – поливая, так и через листья – опрыскивая их.

Топ-10 лучших сортов капусты брокколи для различных регионов страны. Особенности выращивания брокколи в Подмосковье, Сибири и на Урале

Брокколи очень полезна для человеческого организма. Он богат витамином С, А, В, кальцием, фолиевой кислотой и другими элементами. Это незаменимый продукт в диетическом и здоровом питании. Однако капусту выращивают в основном в промышленных масштабах, на дачных участках ее не часто увидишь.

Огородники считают брокколи капризным овощем, вырастить который непросто. Но это не так, единственная сложность заключается в выборе наиболее подходящего сорта брокколи, который лучше всего подходит для местных климатических условий. Давайте познакомимся с самыми популярными сортами этого овоща.

Лучшие сорта и гибриды брокколи среднего срока созревания

Наш рейтинг лучших сортов брокколи продолжает среднеспелый гибрид для садоводов-любителей и фермеров. От всходов до завязывания кочана проходит 90-95 дней. Везде зонирован. Образует приподнятую розетку. Листья сизо-зеленые, сумчато-пузырчатые, с сильно волнистым краем, на длинном черешке. Кочан шаровидный, серо-зеленый, однородный или слегка неправильной формы, плотный, массой 500-700 г, дает многочисленные вторичные корзинки, размер которых зависит от уровня агротехники. Используется для потребления в свежем виде, заморозки, переработки и кратковременного хранения.

Хорошие отзывы об этом гибриде брокколи получены от огородников Московской и Ленинградской областей. Гибрид не прощает ошибок новичков, резко уменьшая размер головы.

  • отличные вкусовые качества
  • высокая производительность
  • термостойкость
  • портативность
  • устойчивость к фузариозному увяданию
  • нуждаться в уходе

Новый среднеспелый гибрид брокколи для садовых участков. Вегетационный период от посева рассады до созревания кочанов составляет 70-75 дней. Растение мощное, сильнорослое, одностебельное, с приподнятой розеткой листьев. Листья длинные, темно-зеленые с сизым оттенком, на черешке средней длины, слабо выражены пузыри и гофрировки. Головка округлая, уплощенная, серо-зеленая, плотная, открытая, бугристая, массой от 500-600 г до 1,5-2 кг. Он состоит из мелких соцветий, которые следует законсервировать и заморозить. Свяжите много подмышечных головок.

Ираклион не требует особого ухода, менее требователен к уровню плодовитости, в отличие от других гибридов. Брокколи Ираклион отлично зарекомендовала себя в разных регионах России.

  • высокая оценка вкуса
  • хорошая производительность
  • активное накопление боковых головок
  • термостойкость
  • без претензий
  • семена только в профессиональной упаковке

Среднепоздний гибрид брокколи для садового выращивания. Вегетационный период от всходов до технической спелости кочанов 85-100 дней. Сформируйте высокое, вертикальное или полуприподнятое окно-розетку. Листья некрупные, сизо-зеленые, пузырчатые, с волнистым краем. Головка шаровидная, зеленая с сизым оттенком, неправильная, непокрытая, плотная, массой 400-600 г. Дает вторичные головки. Брокколи Ironman хороша как для свежего, так и для замороженного употребления.

  • великолепный вкус
  • высокая производительность
  • термостойкость
  • устойчивость к цветению и перезреванию
  • устойчивость к слизистому бактериозу
  • равномерное созревание
  • нуждаться в уходе
  • высокая оценка вкуса
  • отличный деловой костюм
  • термостойкость
  • устойчивость к мучнистой росе
  • маленькие головы
  • средняя производительность

Хороший среднеспелый сорт брокколи для хобби и выращивания на ферме. От прорастания до технической зрелости бутонов проходит от 85 до 90 дней. Растение средней высоты, компактное. Листья приподнятые, некрупные, сизо-зеленые, пузырчатые, со слегка волнистым краем, с тонким восковым налетом. Головка овально-выпуклая, темно-зеленого цвета, средней бугристости, средней плотности, без кроющих листьев, массой 300-500 г. Во вторую волну завязывает 5-7 головок.

Сорт проявляет себя по-разному в зависимости от региона выращивания. В жарких условиях быстро меняет цвет. Молодец Линда брокколи в Центральном регионе.

  • высокая производительность
  • хороший вкус
  • без претензий
  • устойчивость к болезням
  • маленькие головы
  • низкая термостойкость

Определяемся с сортами в зависимости от региона выращивания

Хорошие сорта, гибриды для Средней полосы – это культура с ранним сроком созревания, холодостойкая:

  • Лазарь;
  • Брокколи F1;
  • Команчи;
  • Тон;
  • Красивый;
  • Император;
  • Батавия F1;
  • Господин;
  • Агасси.

При рассадном способе выращивания рассаду отправляют в открытый грунт в апреле. Весь подготовительный этап составляет 7 недель. Рассада, вызревшая дольше, дает небольшие кочаны.

Лучшие сорта для Подмосковья

Раннеспелая капуста (70-80 дней):

  1. Император. Строение отдельных цветков и вилки конусовидные. Кисти соцветий растут по спирали. Диаметр конических бутонов 12 сантиметров. Цвет листьев светло-зеленый.
  2. Корвет. Растение средних размеров. Листья серовато-зеленые. Масса соцветий 0,3 килограмма. Урожайность — 0,7-1,0 килограмма. Применять в свежем виде. Для более длительного хранения заморозьте методом шоковой заморозки.
  3. Агасси.
  4. Кудрявая голова. Соцветие крупноплодное – 0,6 килограмма. Урожайность — 2,4 килограмма.
  5. Команчи. Кочаны крупные, зеленые и твердые. Сорт устойчив к экстремальным температурам.
  6. Вярус — создан польскими селекционерами. Цвет головы голубовато-зеленый. Вес головы — 120 грамм. Урожайность – 2,9 килограмма на квадратный метр.
  7. Витамин. Вес кочана варьируется от 150 до 300 грамм. Темно-зеленое соцветие. Кочан плотный, приятный на вкус. Розетка – 30-50 сантиметров.
  8. Тон.

Среднеспелая капуста (90-100 дней):

  • Карлик;
  • Монтерей F1.

Капуста позднего созревания (130-145 дней):

  • Удача;
  • Континентальный;
  • Марафон Ф1.

Выбор сортов для Сибири

Раннеспелая капуста:

  • Вечеринка. Цвет листьев зеленый. Стебли плотные, боковых побегов нет;
  • Зеленый волшебный гибрид;
  • Лазер F1;
  • Красивый;
  • Вярус;
  • Тон.

Рассада считается большим подспорьем. Хоть работа и мучительна, но урожай получается быстрее. Высаживать следует в последний месяц весны.

Средний сезон:

  • Калабрийский. Мы должны быть готовы к сбору урожая одновременно, так как созревание дружное. Вилки средней плотности. Цвет темно-зеленый. Вес головы — 400 грамм. После отрезания основной головы формируются 100-граммовые шпильки. Если собирать урожай 1 раз в неделю, вырастет дополнительно 7 кочанов;
  • Монтерей;
  • Аркадия F1.

Получить позднеспелую брокколи в Сибири можно, если высадить рассаду в теплицы: Марафон F1, Континенталь, Лаки F1.

Зеленая магия f1

Лучшие сорта на Урале

Раннеспелая брокколи:

  • Вечеринка;
  • Грин Мэджик F1;
  • Красивый;
  • Тон;
  • Мужской. Стебель вытягивается до 70 сантиметров. Основной стебель набирает вес 160-200 грамм. Производительность — 4 килограмма. Своевременная нарезка вилок помогает увеличить количество реформированных головок. Более поздние жатки имеют меньший вес, чем первый укос;
  • Вярус;
  • Лазер F1;

Рассаду высаживают в открытый грунт во второй декаде мая.

Зеленая магия f1

Средний сезон:

  • Калабрийский;
  • Аркадия F1;
  • Монтерей.

Позднеспелую брокколи выращивают в теплицах: Марафон F1, Континенталь, Лаки F1.

ВДОХНОВЛЯЮ ❤ РАДУЮ ❤ ПОМОГАЮ

Брокколи Lord F1 — один из моих любимых. Урожайный и неприхотливый гибрид, с которым легко добиться отличных результатов даже новичку.

Брокколи, овощ диетический, легкоусвояемый, богатый витаминами В1, В2, РР, Е, С, по содержанию кальция и калия брокколи может составить конкуренцию молоку.

  • Созревает в среднем через 60 дней после посадки в грунт, осенью — через 71 день
  • Цвет головы темно-зеленый
  • Кочаны брокколи плотные, тяжелые, мелкозернистые
  • Дает боковые головы
  • Отлично подходит для заморозки
  • Для выращивания летом и осенью
  • Подходит для выращивания во всех регионах
  • Подходит для летнего и осеннего выращивания
  • Ранней весной производитель не рекомендует выращивать в связи с тем, что в этот период гибрид сорта Лорд F1 склонен к бесплодию
  • Не поражается вредителями
  • После срезания основного кочана довольно быстро, вплоть до заморозков, образуются боковые кочаны
  • Боковой вес до 200 грамм

Лорд Брокколи хорошо растет на лозе без цветения. Он также хорошо хранится после сбора урожая.

Боковой побег брокколи через 4 дня после срезки основного кочана

Боковой побег брокколи через неделю после срезания основного кочана

Считается, что гибриды несколько уступают по вкусовым качествам сортам. В случае с Лордом особой разницы не заметил, наоборот. Соцветие Лорд F1? приготовленная на гриле или тушеная оказалась вкуснее, чем сортовая брокколи. Кроме того, они намного эстетичнее выглядят, красивее, потому что вкуснее.)) А вот для потребления в свежем виде мне было вкуснее измельчать только сорта. Но разница во вкусе не очень заметна.

Лучше всего срезать брокколи рано утром или вечером, когда на улице холодно, срезать сформировавшиеся головки до того, как ростки начнут цвести. Однако брокколи Господа цветет недолго.

  • С одного квадратного метра за сезон в среднем можно получить 5 и более кг брокколи
  • Вес одной головки около 700-800 грамм, максимум 1,5 кг
  • Вес отводков в среднем 100 грамм, формируются они после срезки основного, за сезон отростков вырастет около 10 штук на одно растение
  • Лучшее время посадки брокколи на рассаду – с 15 марта по 15 апреля
  • Глубина посадки 1,5 — 2 см
  • Высаживаю с 10 по 15 апреля в теплицу и пересаживаю в начале мая на постоянное место.
  • Брокколи Лорд можно сеять сразу в открытый грунт, без семян.
  • При посадке семян или рассады на постоянное место схема посадки 50 х 40 см
  • Выращивается в открытом грунте
  • Урожай брокколи суточный, светолюбивый
  • Избегайте затенения и утолщения
  • Оптимальная температура для роста и развития брокколи +16+20 градусов.
  • Однако взрослые растения могут выдержать заморозки
  • Помимо брокколи, из всех видов капусты самая жаростойкая
  • Почва для выращивания капусты не должна быть кислой
  • Брокколи менее требовательна к почве, чем другие виды капусты, но не стоит забывать о подкормках.
  • Через неделю-десять дней после посадки, когда растение укоренится, поливаем его азотсодержащим удобрением, например, настоем куриного помета (1:20)
  • Через две недели повторите подкормку
  • Следующая подкормка происходит в период, когда начинается формирование соцветий; теперь нужен калий. Отлично подойдет гумат калия (это органика), многие используют минеральные удобрения.
  • Следующую подкормку проводят после срезки основного кочана, чтобы стимулировать формирование бортиков. Подойдут комплексные или калийные удобрения.
  • И еще одна подкормка понадобится ближе к осени, в этот период брокколи потребуется азот, можно использовать комплексное удобрение или настой куриного помета.

Что учесть при выборе сорта и производителя семян

При выборе брокколи овощеводы ориентируются на факторы:

  • учитывать сорта по срокам скороспелости;
  • производительность продукта;
  • морозостойкость;
  • устойчивость к засухе, болезням, вредителям, цветению;
  • репутация производителя;
  • вес плода

Особое внимание потребитель обращает на зональный сорт, выращиваемый в его регионе.

Источники

  • https://AppleiPro.ru/ogorod/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya-2.html
  • https://ogorodum.ru/luchshie-sorta-kapusty-brokkoli.html
  • https://MoeFermerstvo.ru/kapusta/sorta-brokkoli
  • https://grkflower.ru/sorta/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya.html
  • https://agro-puls.ru/rassada/luchshie-sorta-kapusty-brokkoli-dlya-sredney-polosy.html
  • https://agro-port.ru/sorta/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya.html
  • https://datchnik.ru/brokkoli-v-podmoskove-lucsie-sorta-vyrasivanie-posev/
  • https://vita-animal.ru/sorta/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya.html
  • https://skolkogramm.ru/info/brokkoli-v-podmoskove-luchshie-sorta-vyrashhivanie-posev
  • https://selok.info/ovoshhevodstvo/kapusta/brokkoli-v-podmoskove-luchshie-sorta-vyrashhivanie-posev/
  • https://www.ogoroddoma.ru/sorta/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya.html
  • https://agropolia.ru/sorta/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya.html

[свернуть]

Опубликовано

в

от

Метки: