Капуста Июньская: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Описание и характеристика сорта

  • Самый востребованный сорт среди скороспелых. Кочаны капусты созревают после 15 июня. Срезать их можно через 90-100 дней после появления всходов.
  • На одном квадратном метре насаждений растет около 6 кг капусты.
  • Выдерживает морозы до -5 градусов.
  • Подходит для выращивания во всех регионах России.
  • Проявляет среднюю устойчивость к капустной и крестоцветной блошкам.
  • Не трескается даже при выдержке в условиях повышенной влажности.
  • Этот сорт имеет отличные вкусовые качества, но имеет короткий срок хранения, поэтому его выращивают для потребления в свежем виде.

Характеристика плодов

  • Гладкая округлая голова.
  • Имеет презентабельный внешний вид.
  • Плотность оценивается в 4 балла из 5.
  • Средний вес от 0,9 до 2,4 кг.
  • Овощи созревают вместе, что упрощает сбор.
  • Верхние листья светло-зеленые, внутренний разрез бело-желтый.
  • Розетка листьев 40-50 см в диаметре.
  • Он содержит много питательных веществ, особенно витамин С.
  • Выход товарной продукции составляет около 97%.
  • Плохо хранится на лозе в саду после созревания.

Вредители и заболевания капусты

Июньская белокочанная капуста, как и любая овощная культура, подвержена большому количеству вредителей и болезней, требует соответствующих мер борьбы.
Среди заболеваний:
Кила – образование на корнях наростов, препятствующих росту молодых корешков. В этом случае рекомендуется удалить больные растения для проведения дезинфекции. В течение 4 лет не выращивать на этом месте урожай;
Фузариозное увядание: характеризуется опадением желтоватых листьев. В итоге просто ствол с розеткой наверху. Культура перестает расти. При таком заболевании больные растения удаляют вместе с почвой;
Черная ножка – корневая шейка, стебель начинает гнить, растение погибает. Все, что можно сделать в этом случае – сжечь растение, продезинфицировать почву.

Тинькофф (Дебетовая карта) <a target=CPS UK»>

К распространенным вредителям относятся:
Крестоцветные жуки. Повреждает урожай, высасывая сок из листьев. Их необходимо подвергнуть химической обработке.
тля. Поражая растение, он нарушает обменные процессы внутри него. Это отражается на состоянии всего растения. В этом случае также требуется обработка.
Земляные блохи и капустные мухи.
Гусеницы всех бабочек мира любят капусту.

Способы борьбы с вредителями капусты.
Не принято опрыскивать раннюю капусту инсектицидами. Эта процедура показана только для поздних видов. Поэтому можно довольствоваться только народными средствами и методами.
От гусениц и тли можно использовать раствор на основе золы и мыла. Нужно взять 3 столовые ложки золы в трехлитровую банку, запарить ее кипятком и оставить настаиваться на ночь. Далее необходимо процедить это народное средство и добавить в него несколько капель мыла. Обработку (опрыскивание) следует проводить очень рано утром. Через 1-2 дня опрыскивание капусты следует повторить.
Фото гусениц, которые любят вкусные капустные листья:

Фото

Ниже представлены фото сорта капусты Июнь.

Сбор урожая

Июньская капуста достигает технической спелости в умеренной зоне России в конце июня. В южных регионах это происходит на 20 дней раньше. О готовности урожая свидетельствуют пожелтевшие нижние листья и плотные твердые вилки.

Июньские корзинки, как правило, плотные и ровные. Вам не нужно держать их укорененными. Сорт для этого не подходит. Жара наступающего лета, например, дождь, может повредить шпильки (они потрескаются и потускнеют). Поэтому весь июнь необходимо срезать сразу, как только кочаны приобретут плотность, присущую сорту.

Кочан готов к нарезке

Июньские кочаны поспевают дружно, но их нужно собирать, не откладывая на «потом»

Среди дачников бытуют мнения, что июньская капуста может простоять на корню до 10 дней, не растрескиваясь и не увядая. Возможно, при определенных атмосферно-климатических условиях такая консервация состоится. Но с урожаем лучше не рисковать, потому что невозможно предсказать погоду и ее влияние на капусту на ближайшие 10 дней.

Капусту рекомендуется собирать утром. Капусту не нарезают прямо под вилкой, а держат на расстоянии 2-3 см от кочерыжки. Это позволит лучше сохранить сочность и все полезные вещества.

Если при срезке на корне останется пара нижних листьев, они начнут вторую вегетацию, а в конце августа каждый даст по развилке. Они не совсем соответствуют своим июньским собратьям по размеру и весу, но для отличного борща с капустой вполне подойдут.

Июньский урожай капусты

Июньская капуста может отрастить кочаны, если при срезке июньского урожая оставить на стебле нижние листья

Дальнейший уход за капустой

Уход за посадками капусты состоит из стандартных процедур, включающих полив, рыхление, прополку и подкормку. Основное внимание следует уделить правильному способу полива овоща. Июньская капуста любит влагу, полив для нее крайне важен, особенно в период завязывания кочанов. Желательно проводить его ночью, используя нагретую на солнце отстоянную воду.

Важно! После высадки рассады, в период плодообразования, а также в жаркую погоду растения поливают каждые 2-3 дня, используя не менее 7-8 литров воды на 1 кв.м посадочного метра.В остальное время, можно поливать растения реже – раз в неделю.

Полив капусты

Слабый прирост зеленой массы свидетельствует о недостатке влаги для растения

Примечание! Чтобы влага дольше сохранялась в почве, помимо питания растений рекомендуется засыпать грядки торфом.

После каждого полива или дождя посадку капусты следует рыхлить. Глубина рыхления должна быть 5-8 см. Помимо рыхления капусту рекомендуется присыпать. Первое окучивание проводят через 20 дней после посадки рассады. Второй — через 10 дней. Эта процедура способствует образованию у растения дополнительных боковых корней. Окучивание принесет больший эффект, если его проводить, как и рыхление, после дождя или обильного полива.

Подкормка капусты

В начальную фазу активного листообразования капусту рекомендуется подкормить аммиачной селитрой: растворить 10 г удобрения в 10 л воды. Норма расхода – 2 литра на одно растение. В начале формирования кочана на недостаточно питательных почвах можно провести вторую подкормку. Для нее берут мочевину (4 г), двойной суперфосфат (5 г) и сульфат калия (8 г). Эти удобрения растворяют в 10 л воды, и поливают растение 2 л раствора.

Важно! Подкармливать июньскую капусту позже не рекомендуется, чтобы не накапливались вредные для организма человека нитриты.

Видео: подкормка капусты азотом

Обработка Июньской капусты от вредителей

Ранняя капуста – любимый овощ многих вредителей. Тля, гусеницы, крестоцветные блошки, личинки майского жука, совки, капустные мухи предпочитают капусту другим огородным растениям. Эффективно бороться с вредителями помогают пестициды, но в случае с капустой огородники применяют их с осторожностью, чтобы не отравить ценный овощ. Поэтому лучше использовать профилактические меры, которые предотвратят появление многочисленных вредителей, а также народные средства, которые при своевременном применении окажутся эффективными и безопасными для самого овоща.

В качестве профилактических мер можно назвать следующие:

  • соблюдение севооборота;
  • предотвращение вымерзания и повреждения рассады;
  • чек на марихуану. Вредители поселяются на родственных капусте растениях (рапс, пастушья сумка и др.), а затем переселяются на грядки с овощами;
  • еженедельно рыхлить почву и прикапывать растения;
  • укрыть посадки спанбондом, который защитит посевы от крестоцветных блошек и не даст белым бабочкам отложить яйца;
  • соблюдать способ полива овощей.

Примечание! Отличной профилактической мерой является опудривание молодых растений смесью золы и табачной пыли. В этом случае слизни и блохи будут обходить ваши растения стороной.

Посадка капусты рядом с ядовитыми растениями – одна из профилактических мер борьбы с вредителями:

  • капустная муха испугается резкого запаха чеснока;
  • капустная совка не подойдет к посадкам, если рядом посажен шалфей;
  • укроп и помидоры препятствуют появлению капустной тли;
  • слизням не нравится аромат огуречника (бораго;
  • капустная муха и белая бабочка отталкиваются от запаха полыни. Многие садоводы вырывают это растение и размещают его прямо над появляющимися головками.

Соседями капусты также будут такие растения, как календула, мята, розмарин, базилик и кориандр.

Фотогалерея: вредители капусты Июньской

Капустная бабочка и ее гусеницы

При появлении на участке белых бабочек нужно внимательно осмотреть листья и уничтожить кладки яиц

Крестоцветная блошка

Против крестоцветной блошки можно использовать опрыскивание уксусным раствором: стакан 9% уксуса на каждые 10 литров воды

Личинки капустной мухи

С капустной мухой борются при помощи окучивания, опыления золой и табаком, опрыскивания отваром полыни горькой

Тля на капусте

При массовом распространении вредителя применяют контактные химические препараты – Фуфанон, Карбофос

Слизни в капусте

При первых признаках появления слизней землю вокруг капусты следует посыпать горчичным порошком, а рядом с участком расставить ловушки (выкопать неглубокую посудину с дрожжевым квасом, пивом или пресной водой)

Кила капусты

В характеристике июньской капусты отмечается ее слабая устойчивость к такому заболеванию, как килль. Это распространенное заболевание капусты, при котором на корнях растения образуются многочисленные наросты и вздутия. На участок может попасть вместе с зараженными покупными саженцами, у которых диагностировать болезнь крайне сложно.

Кила опасна тем, что корневая система пораженного овоща плохо работает: она не впитывает достаточно воды и питательных веществ. В результате листья капусты вянут, желтеют, кочанов может не быть вовсе, либо они будут мелкими и недоразвитыми.

Килла капуста

Инфекция сохраняется в почве, в сорняках, в послеуборочных остатках и заносится на грядки с зараженными сеянцами

Болезнетворные бактерии долго остаются в почве и быстро распространяются по участку через садовый инвентарь, растительные остатки, дождевых червей, слизней и других почвенных организмов. В случае появления этого заболевания нужно понимать, что вылечить пораженное растение невозможно. Необходимо обеззаразить почву, добавив свежую гашеную известь или полив 0,1% раствором фунгицида Фундазол.

Отзывы

Отзывы о июньской капусте обычно хвалебные. Но при неправильной агротехнике этот относительно неприхотливый сорт может доставить немало хлопот. Судите сами.

Ольга, Винницкая обл

Мне нравится июнь. Растет быстро и требует минимального ухода. Но опытным путем я поняла, что этой капусте нужно много света. Даже малейшее затенение может привести к задержке роста.

Людмила, Ростов

Эта капуста помогает нам все лето. Когда он созреет, мы не выносим его из сада. Плохо хранится. Но стоит на земле и не трескается. Просто больше не поливать. Очень вкусный сорт как в свежем виде, так и в борщах, тушенках. Готов в кратчайшие сроки. До позднего созревания мы его просто едим. Рекомендовать!

Владимир, Пенза

В прошлом году посадила июньскую капусту, влюбилась в описание. Но этот мне не понравился. Кочаны выросли мелкие, рыхлые. Конечно, дожди были нечастыми, но от хорошего разнообразия все же ожидаешь большего. И поэтому кушать его стали только в июле. Хотя вкус очень личный. Но есть более ранние сорта, точнее гибриды.

Капуста июньская когда сеять на рассаду и как ухаживать за рассадой

Капуста – один из самых традиционных видов овощных культур, который выращивают в России на протяжении многих веков. Среди основных характеристик капусты можно отметить наличие в ее составе большого количества полезных веществ. Они сохраняются даже при варке, а также при длительном хранении.

Капуста – холодостойкая овощная культура. Благодаря этому свойству его можно выращивать даже в регионах, где другой климат. Капусту можно назвать не только очень ценным овощем.

Кроме того, он предлагает большие возможности для выращивания благодаря различным видам. Каждый из них отличается друг от друга своими основными характеристиками. Главный лидер – белокочанная капуста.

Его сорта имеют разные сроки созревания.

Когда сеять семена июньской капусты на рассаду

Если на грядке установилась отличная погода, и вы хотите высадить молодую рассаду капусты в первой декаде мая, наиболее оптимальным периодом для посадки будет середина или конец марта.

Исходя из этого, от даты высадки рассады в открытый грунт необходимо отнять 46-50 дней. В результате этих расчетов вы сможете получить дату, которая и будет основным ориентиром для посадки капусты на рассаду.

Срок получения первого урожая капусты

Точно так же любой огородник может рассчитать, когда собирать урожай. Чтобы точно знать, когда можно будет получить первый июньский урожай капусты, необходимо учитывать основные индивидуальные особенности ранних сортов капусты.

По этой причине необходимо рассмотреть некоторые из них более подробно. Как правило, все сорта белокочанной капусты имеют разные сроки созревания.

Период ожидания, от начала появления первых всходов и до полного созревания, может быть разным для всех видов сортов:

  • 95-100 дней — июнь,
  • 103-110 дней — Гектар золота,
  • 119-120 дней — Подарок.

Исходя из этого, если представить, что у нас есть рассады капусты ранних сортов в возрасте 45 дней, и мы планируем их высаживать в начале мая, то можно ожидать первого урожая капусты сорта Июнь, уже в первые дни июня.

Такой вопрос, когда сажать июньскую капусту, интересует многих. Также следует помнить, что при выборе периода высадки рассады необходимо обращать внимание на климат региона.

Более подходящий период для посадки ранних сортов капусты – это когда достаточно жарко днем ​​и нет больших колебаний температуры ночью. Это время может варьироваться в зависимости от региона. Исходя из этого, при посадке рассады нужно обращать внимание на особенности конкретного региона.

Для рассады ранних сортов капусты обязательно нужно использовать укрывной материал, чтобы случайные заморозки не смогли повредить молодые всходы.

Когда сеять семена июньской капусты на рассаду

Подготовка семян.

Во время подготовки семян к посеву на рассаду их необходимо предварительно обработать. Благодаря этой процедуре можно быть полностью уверенным в том, что из семян получаются здоровые и крепкие всходы. Если говорить более подробно о процессе обработки семян, то он будет включать в себя сортировку.

Лучше всего использовать для посадки полновесные зерна. Их можно определить по диаметру, который должен быть – 2 мм. Любые поврежденные семена или мелкие фракции семян, которые вы можете идентифицировать в процессе отбора, должны быть удалены.

После выполнения этих работ необходимо поместить семена в слабый солевой раствор. Для его приготовления возьмите 50 граммов соли и хорошо смешайте с 1 литром отстоянной воды.

Полноценными будут те семена, которые после добавления в солевой раствор смогут полностью опуститься на дно емкости. Те же зерна, что всплывают на поверхность, для посадки не годятся. Их необходимо удалить.

Далее все семена нужно будет промыть.

Когда сеять семена июньской капусты на рассаду

Подготовка почвы.

Если вы хотите соблюдать агротехнические приемы выращивания рассады ранних сортов капусты, необходимо использовать специально приготовленные смеси.

Такой огородный грунт не будет хорошим и подходящим вариантом, так как в нем могут содержаться личинки различных вредителей, способных вызвать у капусты серьезные заболевания.

Исходя из этого, рекомендуем готовить земляную смесь для выращивания рассады еще с наступлением осени. Если вы не смогли сделать это в нужный момент, нужно купить смесь в специализированном магазине.

При выборе этого продукта обязательно учитывайте дату изготовления и состав.

Для выращивания ранней рассады капусты можно приобрести один из вариантов подметания следующих составов почвы:

  • Состав №1: Соотношение таких компонентов как — (1/1/1) мутная земля, древесная зола, перегной.
  • Состав №2: Соотношение компонентов: 1/1+4:1/4: известь, зола древесная, песок крупный.
  • Состав №3: Соотношение компонентов: 1/3:1/4: торф, дерн, крупнозернистый песок.

Для получения хорошей и здоровой рассады ранних сортов капусты земля, используемая для выращивания, должна быть не только плодородной, но и иметь влагопроницаемую структуру. Именно такими качествами должен обладать каждый из вышеперечисленных составов.

При необходимости эти смеси можно приготовить заранее. Хранить их следует в прохладном месте. Прежде чем приступить к посадке семян, почву необходимо прогреть. Это можно сделать, нагрев его паром.

Эта процедура будет иметь двойную пользу, так как позволит обеззаразить землю. Затем эту почву необходимо разбить по контейнерам. Если вы планируете использовать пластиковые контейнеры несколько раз, то перед повторным использованием их нужно будет обработать марганцовкой.

Точно так же процедуру можно проводить и на самой почве, если она предварительно не подвергалась термической обработке.

Источники

  • https://floristics.info/ru/stati/ogorod/2590-kartofel-posadka-i-ukhod-v-otkrytom-grunte-uborka-i-khranenie.html
  • https://OgorodGuru.com/ovoshhi/kak-ukhazhivat-za-posazhennoy-kartoshkoy
  • https://FermoVed.ru/kartofel/vyrashivanie-v-otkrytom-grunte.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/agrotehnika
  • https://daymam.ru/kartofel-posadka-i-uxod.html
  • https://abekker.ru/articles/vyrascivanie-kartofelya-na-dachnom-uchastke-sekrety-bolshih-urojaev
  • https://uhod-rastenija.ru/kartofel-posadka-i-pravilnyj-uhod-v-otkrytom-grunte/
  • https://idachi.ru/ogorod/ovoshi/kartofel-posadka-i-uhod.html
  • https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kartofel/posadka-kartofelya-vesnoj-v-otkrytyj-grunt.html

[свернуть]

Опубликовано

в

от

Метки: