Как выращивать и ухаживать за баклажанами в теплице

Основные требования к выращиванию в парнике из поликарбоната

Теплицы из поликарбоната меньше теплиц, поэтому пользуются спросом у огородников с небольшими участками. Парник надежно защищает баклажаны от неблагоприятных погодных условий, легко собирается и устанавливается. Сводчатые или арочные модели подходят для посадки овощей. Размер конструкции должен быть пропорционален размеру сада.

Поликарбонат надежен, лучше сохраняет тепло, чем стекло или пленка. Теплица из него мало весит, ее в любой момент можно перенести на новое место. Каркас теплицы должен быть изготовлен из оцинкованной стали. Каркас не должен прогибаться от давления руки, иначе такая теплица прослужит не больше года.

Этап #2 – высадка рассады в землю

Высаживать рассаду баклажанов можно только при температуре почвы не ниже 15°С и температуре воздуха не ниже 18°С. Сажать нужно на глубину 15-18 см. Для посадки нужно выровнять грядки и сделать посадочные лунки глубиной 10-15 см. Кусты баклажанов раскидистые, их диаметр в два раза превышает высоту стебля. Именно поэтому в теплице баклажан следует сажать в одну линию, на грядке, чтобы расстояние между кустами было 45 см, в две строки будет хуже, но в крайнем случае можно высаживать в дощатый узор из шахматы с расстоянием 60 между рядами.

Баклажаны прорастут лучше, если в лунки положить горсть золы, хорошо перемешать ее с почвой, а затем полить раствором марганцовки или обычной водой – 1,5 литра на лунку.

Самое главное не повредить корни растений во время посадки рассады. А для этого за два часа до высадки рассады нужно полить все растения, чтобы почва не осыпалась с их корней, и посадить рассаду на 1 см глубже, чем она росла до этого в горшок или ящик.

После посадки почву необходимо уплотнить и еще раз немного полить. А чтобы на почве не образовывалась корка, но при этом сохранялась влага, в почву желательно добавить торф или перегной, а в жаркие дни обеспечить растениям необходимую тень, накрыв легкой тканью арки.

Наши друзья «за границей» предлагают интересный способ – выращивание рассады в торфяных горшочках. Вот как это выглядит:

Как выращивать баклажаны: видео

Основные правила выращивания

Баклажан – довольно требовательное и капризное растение. В теплице меньше подвержен морозу, ветру и перепадам температур.

Посадка клубники осенью: особенности ухода и удобрения

См также: КОНСТРУКТОР ГИДРОПОННЫХ УСТАНОВОК (СОБЕРИТЕ СВОЮ ФЕРМУ)

Секреты выращивания баклажанов:

• Высаживать баклажаны лучше в теплице из поликарбоната, так как в стеклянных и пленочных теплицах возможен перегрев растений;
• Требует хорошего освещения;
• Необходима температура 21-24С (при заморозках растение погибнет, при резком понижении температуры цветки опадут);
• Не любит очень долгий световой день (не более 12 часов), иначе увеличивается время созревания и цветения плодов;
• Выращивание баклажанов в теплице следует проводить на плодородных почвах с высоким содержанием фосфора, калия и азота;
• Земля должна быть хорошо увлажнена, так как при недостатке влаги плоды будут горькими и мелкими;
• Прекрасно уживается с огурцами и перцем, но вместе с помидорами сажать нельзя, так как плоды начинают болеть;
• Землю необходимо тщательно взрыхлить, так как корни находятся достаточно близко к поверхности;
• Не сажайте кусты близко друг к другу, так как есть риск заражения грибковыми инфекциями;
• Долгосрочные – до 110-160 дней;
• Требует подкормки, особенно на бедных почвах.

Как выбрать теплицу для посадки

Теплица должна быть прочной, с надежным каркасом. Важную роль играют дверные и вентиляционные решетки: с их помощью теплица проветривается, что избавляет от жары и духоты, предотвращает развитие болезней и появление вредителей. Двери и форточки должны легко открываться и иметь надежный запорный механизм. Перед покупкой теплицы заранее продумайте, где она будет располагаться.

Важно! Качественные, прочные теплицы и грядки производятся из сотового поликарбоната премиум-класса. Стоит такой материал дорого, зато прослужит около 20 лет.

Подготовка теплицы перед высадкой баклажанов

Подготовка теплицы к посадке баклажанов проводится в несколько этапов.

Дезинфекция теплицы

Стены, форточки и другие твердые поверхности промывают слабым раствором марганцовки и теплой водой. Чистить поликарбонат моющими растворами нельзя – абразивные вещества разрушат структуру материала, и он придет в негодность. После влажной уборки открывают двери и окна для проветривания теплицы.

Следующий этап дезинфекции – отбеливание. На 10 литров воды потребуется 400 г извести. Ингредиенты смешивают и оставляют на сутки. Нанесите средство с помощью пульверизатора. Раствор на основе отбеливателя очищает даже самые зараженные участки.

Обработка почвы

Перед обработкой почвы из теплицы удаляют весь мусор: остатки прошлогодних растений, шланги и колья, листву и сорняки. Садоводы снимают верхний слой почвы на 3-5 см, после чего проводят дезинфекцию серной шашкой. Процедуру проводят в перчатках и респираторе. Постройку держат в дыму 3-5 дней и проветривают теплицу. Дым от серной бомбы дезинфицирует самые труднодоступные места и щели.

Профилактика

Для защиты растений от нападения вредителей время от времени в междурядьях посыпают древесной золой. Такой прием поможет перекрыть доступ вредоносным насекомым, а заодно послужит дополнительным органическим питанием растений.

Если у растения появились увядшие листья, немедленно удалите их, а также оставшиеся в зачаточном состоянии завязи.

Если вы только задумываетесь о строительстве теплицы, то отдавайте предпочтение современным конструкциям из поликарбоната. Такая теплица может обеспечить самые благоприятные условия для выращивания баклажанов. Кроме того, за гладким, негниющим поликарбонатом гораздо проще ухаживать, чем за теплицами из других материалов. Помимо всего вышеперечисленного отметим, что теплицы из поликарбоната еще и очень теплые.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания баклажанов в теплице. Как видите, при наличии качественной теплицы можно выращивать баклажаны даже на севере страны, получая вкусные и полезные овощи и обогащая свой рацион. Воспользовавшись советами из статьи, вы сможете намного грамотно организовать тепличное выращивание этого южного овоща и получить богатый урожай замечательных плодов.

Сроки посева баклажанов

Чтобы успешно выращивать баклажаны в теплице, необходимо придерживаться сроков посева и высадки семян и рассады этой культуры. Итак, семена на рассаду высаживают в грунт в конце февраля или начале марта. А взрослые растения перемещаются в грунт только тогда, когда минует угроза заморозков. С момента посева семян до высадки их в грунт рассада находится в теплых условиях около 80-100 дней. Средний период созревания плодов после помещения баклажанов в теплицу из поликарбоната составляет от 110 до 120 дней.

Советы и рекомендации опытных огородников

У опытных садоводов и огородников есть рекомендации для новичков, начинающих выращивать баклажаны в теплицах.

Полезные советы:

• Своевременно прореживайте кусты – это улучшает их вентиляцию.
• При появлении больного растения немедленно удалите его и уничтожьте.
• При снижении температуры воздуха количество поливов уменьшают.
• При опрыскивании растений токсическими препаратами надевайте защитные очки, респиратор и перчатки.

Советы по выращиванию баклажанов в теплице также можно найти в следующем видео:

Как вырастить здоровую рассаду баклажанов

Как и другие овощи, баклажаны выращивают на рассаду. Особенность этого вида растения в том, что оно плохо переносит пересадку. Поэтому его рассаду лучше правильно обработать и правильно посадить. Посев семян начинают примерно за 70 дней до высадки рассады в тепличный грунт. В зависимости от площади выращивания, типа теплицы и выбранных сортов это может быть со второй половины апреля до середины мая. Главное, чтобы к этому времени воздух в теплице прогрелся до 17-19 градусов, а почва до 14-15 градусов.

Росток баклажана

Чтобы получить здоровые всходы, нужно перед посевом замочить семена на 20 минут в слабом растворе марганцовки, а затем просушить.

Почву для рассады готовят заранее. Правильно подготовленный грунт упростит уход за рассадой. Наиболее подходящей является смесь размоченной земли, песка и перегноя в пропорциях 6:1:4. Также можно внести азотные, калийные и фосфорные удобрения. Смесь должна быть хорошо увлажнена, поэтому за 5 дней до посева семян ее необходимо полить.

Учитывая особенность баклажанов плохо приживаться после пересадки, многие огородники практикуют высадку семян в отдельные емкости, диаметром около 7-8 см. Лучше всего подойдут горшки или торфяные таблетки, но можно использовать и пластиковые стаканчики или половинки 2-литровых бутылок. Главное, чтобы в процессе посадки растения на место постоянного произрастания корень не был раздавлен или поврежден. В каждый горшок лучше посеять по несколько семян на определенном расстоянии друг от друга, а после появления всходов оставить одно, самое сильное и здоровое растение.

Рассада баклажан

Уход за рассадой предполагает регулярный полив и установление необходимой температуры. Пока семена не проросли, емкости следует поставить в помещение с температурой 28-30 градусов. В дальнейшем, во избежание вытягивания рассады, необходимо будет ее закалить, изменив температурные режимы. Уже через неделю после появления первых стеблей желательно на несколько дней понизить температуру воздуха до 15-18 градусов днем, а ночью до 12-15. Затем снова поднять температуру, но уже до 25-28 градусов днем ​​и до 20 ночью.

Читайте также: 10 лучших сортов огурцов для выращивания на подоконнике зимой

Подсказка. Не переусердствуйте с более низкими температурами. Учтите, что холод ниже 10 градусов губителен для нежной рассады.

Поскольку баклажаны — растения короткого дня, можно применить прием, более известный опытным овощеводам. Рассаду растений короткого дня рекомендуется выращивать в условиях сокращенного светового дня. То есть нужно следить за тем, чтобы растение подвергалось воздействию солнечных лучей в течение 12 часов в сутки. Было показано, что сеянцы, выращенные таким образом, будут давать ранний и более высокий урожай в более позднем возрасте. Такой уход (регулирование светового дня) за баклажанами необходим в период до плодоношения. После образования завязей этот прием становится неэффективным.

Завязи баклажанов

В период ухода за рассадой проводят две подкормки: первую при образовании двух настоящих листьев, а вторую – через две недели. Для этого на ведро (10 л) воды нужно взять 50 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 125 г суперфосфата. Этого должно хватить для участка в 3 м2.

Рассада баклажанов считается готовой к высадке в грунт, если она соответствует следующим требованиям:

• у растения 8-9 настоящих листьев;
• стебель высотой не менее 20 см и толщиной 5-7 мм;
• корневая система достаточно развитая и сильная.

Высадка рассады баклажанов в теплицу из поликарбоната

Рассаду высаживают в начале мая. Схема посадки зависит от размера растения. Для высоких сортов: 70х80 или 90х90, для низкорослых: 60х60. Баклажан соседствует в одной теплице с зеленью, луком и бобовыми. Не рекомендуется сажать вместе с помидорами, картофелем или перцем.

В грядках делают канавки и заливают в них теплую воду. Побег у сеянцев осторожно удаляют и помещают в лунку, присыпая основание стебля грунтом и земляной крошкой. На землю рекомендуется положить слой соломы, так как она удерживает влагу.

Это может быть полезно:

Гибрид баклажана «Клоринда»

Обзор сорта баклажанов «Черный принц»

Теплолюбивый гибрид баклажанов «Валентина f1»

Этап #3 – уход за подрастающими баклажанами

Грамотный уход за баклажанами нужнее, чем за любыми другими тепличными культурами.

Тонкости технологии полива

Баклажаны необходимо поливать строго регулярно, так как они нуждаются во влаге гораздо больше, чем даже болгарские перцы. В противном случае цветы начнут вянуть и опадать, как и плоды. И поливать нужно только теплой водой – 25°С.

Первый раз поливать можно через 5 дней после высадки рассады в грунт, а затем – 1 раз в неделю. При этом вода должна по правилам проникать в глубину почвы примерно на 20 см, а когда баклажаны начнут плодоносить, можно начинать полив 2 раза в неделю, а в жаркую погоду и чаще.

Также важно правильно поливать, под корень, чтобы листья оставались сухими. А чтобы влага меньше испарялась после полива, не помешает взрыхлить почву на 3-5 см через 12 часов после полива – это так называемый «сухой полив».

Главное условие успешного выращивания баклажанов в теплице – высокая влажность почвы при низкой влажности воздуха. Именно поэтому поливать эти овощи можно только утром, после чего почву мульчируют и проветривают теплицу. Да и само проветривание тоже должно быть регулярным, иначе не избежать грибковых заболеваний растений.

Температурный режим – как создать экзотические условия

Баклажаны гораздо более теплолюбивые растения, чем даже болгарский перец. А самая комфортная для них температура 25-28°С, для контроля которой понадобятся два термометра — один ближе к земле, второй — посредине теплицы под крышей. И важно помнить, что в особо жаркие дни температура в пленочной теплице легко может подняться до 35-45°С, что уже губительно для этой культуры — опыление и плодоношение будут намного хуже, тогда как при 13-15°С CC-растения не могут перестать расти.

Также при высоких температурах и влажности начинает размножаться тля. Именно поэтому регулировать температуру и влажность теплицы при уходе за баклажанами просто необходимо, и проще всего это сделать с помощью проветривания. Но важно избегать сквозняков, поэтому открывать фрамуги и двери можно будет только с одной стороны теплицы. А вот в жаркую погоду, когда вентиляция малоэффективна, полив дорожек поможет снизить температуру воздуха.

Подкормка – как рассчитывать дозы

Всего за весь сезон выращивания капризных баклажанов подкормку потребуется провести от трех до пяти раз, в зависимости от их состояния. В первый раз это будет необходимо через 2-3 недели после посадки рассады, когда она уже приживется и корни смогут полностью впитать все необходимые питательные вещества. А пока растения не начали плодоносить, их лучше подкармливать комплексными удобрениями: «Ступка», «Кемира универсал», взяв по 1-1,5 ст.ложки на ведро воды. А вот после появления первых плодов нужно будет перейти на азотно-фосфорное удобрение – 1 чайная ложка аммиачной селитры и 1 столовая ложка суперфосфата.

Конечно, больше всего баклажаны любят органические удобрения, но злоупотреблять ими не стоит; в противном случае рост будет настолько быстрым, что завязывание плодов будет слабым. Как правило, органического происхождения, Биуд на основе коровяка очень подходит для этой культуры. Разбавляется водой в пропорции 1:20. Ферментированная трава также будет хорошей заправкой. Но, в целом, под баклажаны лучше всего чередовать органические и минеральные удобрения. Для улучшения роста традиционно применяют внекорневые подкормки по листьям, которые необходимо повторять каждые 10-15 дней, а если баклажаны плохо цветут, их можно опрыскивать борной кислотой из расчета 1 г на 5 л горячей воды.

Как только растения начинают интенсивно наращивать зеленую массу, становясь с каждым днем ​​все мощнее, пора переходить на подкормку калием, а если всходы слабоваты, то на подкормку с повышенным содержанием азота. Также в период плодоношения баклажаны следует подкармливать вместе с жидкими удобрениями и золой, всыпая их прямо в землю. А непосредственно перед сбором урожая: сульфат калия из расчета 1 чайная ложка на 10 литров воды.

Подвязка подросших растений

В теплице баклажаны вырастают в несколько раз крупнее, чем в грунте, и поэтому без их подвязывания просто не обойтись. Подвязывать к шпалере придется и очень аккуратно – ее легко сломать, стебли у этих растений достаточно хрупкие.

Можно даже подвязывать сразу в трех местах, но важно помнить, что это создаст тень и, в свою очередь, поспособствует развитию гнили.

Конечно, можно использовать низкорослые сорта баклажанов, которые не нужно подвязывать; достаточно удалить лишние побеги на основном стебле, оставив на кусте только 2-3 самых крупных и сильных.

Но прищипывать баклажаны не нужно, нужно просто удалить деформированные плоды и пожелтевшие листья. В конце сезона также нужно удалить верхушки плодоножек баклажанов, оставив только 5-7 завязей, потому что большинство этих отростков просто не успевают созреть до заморозков. И вам также нужно будет удалить только что образовавшиеся цветы. Вообще на кусте баклажан легко может образовать соцветие даже из 5 цветков, а если оставить из них только одну завязь, то плод будет очень крупный.

И, наконец, есть баклажаны высокорослых сортов, до 2 м высотой, но они выращиваются по особой схеме, и поэтому опытные огородники обычно не сажают их в теплицу. Обыкновенные баклажаны даже не нуждаются в опылении из-за густоты их пыльцы, но вы также можете помочь им, встряхивая кусты каждое утро.

Остается следовать всем этим рекомендациям, и за короткое лето урожай баклажанов из теплицы будет небывалым.

Особенности выращивания тепличных баклажанов в регионах

Чем дальше от благодатных южных регионов, тем популярнее скороспелые сорта. Агротехника голубики одинакова для любого региона, главное отличие – это сроки посева семян и высадки рассады в теплицу.

Подмосковные теплицы

Рассаду в регионе обычно высаживают в неотапливаемую теплицу в конце мая. Хорошие отзывы среди местных садоводов получили сорта:

• Багира – долго хранится без потери качества, вес плодов до 350 г;
• Балагур: средней высоты, не повреждается корневой гнилью;
• София – среднеспелый, колючек мало, плоды не горькие;
• эпик: ранний, устойчивый к вирусу табачной мозаики, вкус плодов несравненный.

Маленький секрет баклажанов заключается в том, чтобы поливать их с августа. В это время усиливается контраст между жаркими днями и температурой земли, которая не успевает нагреться. Полив с полудня или очень рано переносится примерно на 10 часов утра с обязательным проветриванием.

Мякоть баклажанов сорта Багира не имеет горького привкуса

Баклажаны сибирские

Сорта стали поистине сибирскими:

• Лебедь – желтоватые плоды, при разовом урожае – до 18 кг с 1 м2;
• Матросик – устойчивый к мозаичности, без горечи;
• Щелкунчик – плоды массой до 600 г созревают в рекордно короткие сроки – 45 дней.

Семена на рассаду высевают с середины февраля по 10 марта и высаживают на грядки в начале июня. В неотапливаемых теплицах важно убрать максимальное количество плодов, поэтому популярно формирование кроны растений.

Баклажаны сорта Лебедь имеют необычный цвет

Сажаем баклажаны в закрытый грунт

Процедура закаливания перед переносом в теплицу может заключаться в проветривании помещения и заносе рассады в теплицу в течение дня. Даже если в дальнейшем баклажанам не придется сталкиваться с негативным влиянием внешней среды, чем крепче будут всходы, тем больше урожая они дадут.

Как подготовить почву для посадки баклажанов

Состав почвы должен соответствовать потребностям голубых: рыхлый, слабокислый, плодородный. Земля готовится с осени:

• первый этап – тщательная уборка и дезинфекция теплицы;
• если позволяет погода, после сбора урожая землю засевают сидератом, который затем перекапывают;
• весной процедуру перекопки повторяют;
• вносить минеральные удобрения;
• период посева баклажанов позволяет собрать на этом месте ранний урожай овощей или редиски; это пойдет только на пользу блюзу.

Время посадочных работ зависит от погодных условий, типа теплицы и времени созревания того или иного вида баклажанов. Показана перевалка в грунт на рассадные кусты, имеющие первый цветонос.

Как высадить рассаду в теплицу

Любые манипуляции с рассадой, повреждающие корневую систему, замедляют ее развитие и повышают риск заражения грибковыми заболеваниями. Вот почему хорошо выращивать в контейнерах с торфяным мхом, потому что это позволяет вам опустить корень в отверстие, не подвергая его воздействию.

Для этого в грядке теплицы выкапывают углубления, немного превышающие размер горшка по глубине. Баклажан помещают в лунку, не углубляя. Если горшки кажутся слишком крепкими, можно срезать дно и стенки в нескольких местах ножом. Поэтому с корневой системой легче справиться с торфяными стенками, которые ее ограничивают.

Почву в лунке поливают до и после посадки, сверху присыпают слоем мульчи и оставляют без полива на три-четыре дня.

После пересадки температуру воздуха в теплице следует поддерживать в пределах 20-22 С.

На каком расстоянии сажать баклажаны в теплице (схемы посадки)

Способ посадки можно выбрать линейный – в канавку с равными интервалами друг от друга. Или шахматы, в дырочки.

Расстояние между рядами должно быть около 60 сантиметров. И 30 на 35 сантиметров в ряду между растениями. В отапливаемых теплицах плотность посадки не должна быть более 2 кустов на квадратный метр. В неотапливаемых теплицах: 3-4 куста – оптимальное количество растений на квадратный метр.

Главное правило теплицы – растения сажают на вырост. В центр можно поместить двухметровые баклажаны. Растения, уступающие им в росте, следует высаживать по мере уменьшения их высоты.

Уход за первыми всходами

Как ухаживать за первыми всходами? В теплице правила выращивания и ухода отличаются от применяемых в открытом грунте. Особое внимание уделяется поливу и подкормкам.

Полив

Температура воды для полива баклажанов должна быть не ниже +20°С. Увлажняйте грядки рано утром или вечером, чтобы влага не испарялась. Интервал между поливами 5-7 дней.

Читайте также: Инструкция по прищипке огурцов в теплице — что нужно знать

Дважды за период роста вместо воды используют настой на основе крапивы или лопуха. Народное средство укрепляет корни растения и улучшает вкус плодов. На 1 куст тратят не более 1 л воды. В теплице большая влажность, поэтому важно соблюдать эти рекомендации, чтобы избежать развития болезней.

Освещение

Баклажаны чувствительны к недостатку света, поэтому рекомендуется организовать в теплице дополнительное освещение люминесцентными или ртутными лампами. В сутки растение должно получать не менее 10 часов света и столько же темноты. Если на улице белые ночи, они создают искусственное затемнение.

Подкормка

В теплице баклажаны удобряют органическими и минеральными подкормками. К первой группе относятся куриный помет, помет, травяные чаи. Их кладут под корень или разводят в воде перед поливом. Из минеральных компонентов применяют суперфосфат, калийную соль, аммиачную селитру. В течение сезона баклажаны подкармливают 2-3 раза с интервалом в 10 дней. При внесении удобрения соблюдайте рекомендации и дозировку.

Важно! Почему баклажаны не растут в теплице? Причина может скрываться в неправильно подобранной повязке. Сухие, желтые листья свидетельствуют о переизбытке минеральных добавок. В этом случае грядки обильно поливают и присыпают сухой известью; процедура поможет убрать лишние компоненты почвы.

Защита от болезней и вредителей

В теплице болезни и вредители появляются из-за чрезмерной влажности и духоты. Баклажаны болеют фитофторозом, мучнистой росой, вирусом табачной мозаики. Из насекомых выделяют белокрылок, проволочников, тлей.

Для защиты урожая используйте профилактические и лечебные средства:

• бордоская жидкость для полива;
• опрыскивают раствором сыворотки;
• регулярное проветривание и соблюдение правил севооборота;
• препарат «Хом»;
• раствор медного купороса;
• означает «Максим» и «Квадрис».

Борьба с вредителями и болезнями в теплице

Грубые нарушения агротехнических норм способствуют массовому появлению вредителей и болезней. Также способствует распространению вредителей некачественная предварительная дезинфекция, нарушение севооборота.

Наиболее распространенными врагами баклажанов являются вирусы и грибки. Эти паразиты моментально появляются в условиях повышенной влажности, поэтому частые проветривания и соблюдение графика поливов станут отличной профилактикой такой напасти.

Многие насекомые-вредители не прочь посадить баклажаны. Среди них особую опасность для растения представляют тли, паутинные клещи и слизни. Заметив таких вредителей на любом из растений, нужно немедленно обработать все посадки. Очень хорошо зарекомендовал себя в борьбе с паразитами препарат «Стрела».

Также рекомендуется использовать народные средства защиты, такие как настои древесной золы, горчицы, молотого перца, табака или чеснока.

Появление белой гнили в посевах

Даже при правильной технологии баклажаны часто могут поражаться белой гнилью. Этот гриб успевает проникнуть в теплицы во время посадки рассады. Затаившись, паразит выжидает подходящего момента и начинает активно размножаться, заражая многие растения.

Чтобы вовремя выявить и предотвратить опасность, кусты баклажанов необходимо систематически и внимательно осматривать.

Важно! Вовремя обнаруженная гниль успешно уничтожается золой или мелом, не успев нанести ущерба.

Сбор урожая баклажан

Каждый сорт баклажанов имеет свои особенности, указывающие на стадию зрелости плодов, которые необходимо знать тепличке. Уже в фазе технической спелости (когда окончательная сортовая окраска еще не достигнута и семена легко режутся ножом) можно собирать урожай баклажанов. Сделайте это острым секатором, удаляя плоды вместе с плодоножкой.

Как только плоды созреют, сразу их удаляйте, чтобы растение могло направить силы на дальнейшее развитие

Внимание! Перезревшие плоды баклажанов теряют аромат, становятся горькими и годятся только на семеноводство.

Баклажаны, которые сложно выращивать и ухаживать в теплице, остаются и всегда будут фаворитами на наших столах. Ведь помимо отменного вкуса они обладают еще и рядом целебных свойств. Его регулярное употребление способствует снижению уровня холестерина, профилактике атеросклероза, очищению печени, выведению из организма солей, канцерогенов и радионуклидов.

Уход за подросшими баклажанами

Как вырастить баклажаны дальше? Через месяц после посадки количество влаги сокращают, за две недели до сбора урожая полив прекращают. При этом появляются дополнительные агротехнические приемы.

Опыление

В теплице возникают проблемы с опылением: в отличие от открытого грунта в ней меньше насекомых-опылителей. Садоводы выполняют процедуру вручную. Для этого используют обычную кисть для рисования, с помощью которой пыльца с мужских цветков переносится на женские.

Раз в день садоводы встряхивают кусты, чтобы пыльца попала на другие растения. Также стимулируют опыление с помощью препаратов «Эпин» или «Росток».

Формирование, подвязывание и пасынкование

Баклажаны формируют на двух стеблях – садовыми ножницами удаляют мелкие побеги и листья. Основной стебель привязывают ниткой к шпалере. На соцветии остается крупный цветок. Если этого не сделать, баклажаны перестанут расти и потеряют свой аромат. Кроме того, необходима резинка, чтобы стебли не ломались под тяжестью плодов.

Важно! У высокорослых растений прищипку проводят в начале интенсивного роста. В недостаточном размере, две недели спустя.

Подкормка в период опыления и плодоношения

Последнюю подкормку проводят за 3-3,5 недели до сбора урожая. Рекомендуется использовать внекорневые удобрения, опрыскивая из пульверизатора. Используйте настой крапивы, раствор медного купороса, отвар луковой шелухи. Процедура питает стебли и листья, баклажаны наполняются цветом и становятся блестящими.

Заготовка собственных семян

Любой садовод знает, что собственные семена всегда гарантируют именно тот сорт, который посажен. Именно поэтому их стараются приготовить самостоятельно. Однако садовода, пренебрегшего важными моментами этой процедуры, ждет немало разочарований.

Этапы подготовки к получению собственного посадочного материала начинаются с посадки собственного урожая:

• Свой выбор следует остановить именно на сортовых культурах;
• Учитывая способность баклажана к самоопылению, разные сорта высаживают на расстоянии;
• В северных широтах биологически зрелый материал можно получить только из рассады;
• Для того чтобы плоды семенных растений достаточно вызрели, на сильном и здоровом кусте оставляют максимум 3 плода. Все перечисленные ниже яичники удаляются;
• Полностью созревшие плоды желтовато-коричневые или зеленовато-серые. После срезки его собирают на 3-4 недели для созревания в прохладном месте;
• Созревшие яички после измельчения протирают через сито для отделения семян;
• Семена баклажанов не нуждаются в предварительной ферментации;
• Промытый материал сушат в тени на открытом воздухе.

Лучшие сорта баклажанов для выращивания в теплиц

Не все сорта подходят для тепличного выращивания, по крайней мере, по размеру и объему зеленой части растений. Поэтому, чтобы быть уверенным в качестве урожая и не строить на садовом участке слишком большие теплицы, лучше сразу высаживать для теплицы специальные сорта.

к ним относятся:

• Красивый черный. Относится к среднеспелым сортам. Вырастает в небольшой компактный куст. Плоды получают до 250 г и созревают за 100-115 дней. Цвет очень темный, почти черный или темно-фиолетовый.
  

• Моряк. Плоды очень крупные, массой до 500 г. С одного куста можно собрать до 6-8 кг урожая. Относится к ранним сортам. Мякоть нежная, без горечи. Светлый баклажан с белой полосой.
  

• Шут. Баклажаны растут в кисти по несколько штук. Плоды мелкие, до 130 г, созревают менее чем за 3 месяца.

Также в теплице хорошо растут такие гибриды:

Читайте также: Инструкция по применению Раундапа для борьбы с сорняками

• Марципан. Созревает рано, дает обильный урожай. Вкус приятный, слегка сладковатый, без горечи.
  

• Багира. Низкорослый гибрид, рано созревает. Баклажаны вырастают до 250-300 г. Хорошо хранятся и транспортируются.
• Бычье сердце Баклажаны вырастают очень крупными, весом более 0,5 кг. Среднеспелый гибрид, хранится не более пары недель.
• Фабин. Очень ранний гибрид баклажана. Плоды длинные, темно-фиолетовые. Весят они около 130 г. Обладают ярким грибным вкусом.
• Бибо. Среднеспелый гибрид. Мякоть внутри овоща белая, она нежная и мягкая. Невосприимчив к вирусам и грибкам. Фиолетовое чудо. Гибридный сорт отличается тем, что не зависит от длины светового дня. Баклажаны среднего размера, удлиненной формы с блестящей темной кожицей.

Три золотых правила выращивания баклажанов — видео

Возможные трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании баклажанов

Сложности могут возникнуть на этапе выращивания рассады. Через две недели после посева проводят отбор – рассаду пересаживают в емкость большего размера. Обращайтесь с кустами осторожно, чтобы не повредить еще слабые и хрупкие корни. Если в процессе пикировки испортить корневую систему, баклажаны не приживутся в новой емкости, и рассаду придется высаживать заново.

Теплица отличается повышенной влажностью, поэтому важно соблюдать температурный режим и порядок полива. Слишком влажная почва приводит к развитию болезней. Дачники регулярно проветривают теплицу с помощью вентиляционных решеток и дверей.

Формирование кустов

Необходимо регулярно срезать пасынки, мешающие формированию плодов. Для правильного развития растения на кусте должно быть не более десятка завязей и около трех крепких здоровых побегов.

Чтобы куст развивался с хорошими завязями, нужно срезать первый верхний цветок. Это делается для правильного ветвления.

Формирование кустов из низкорослых сортов растений не требует особых усилий. Нужно только удалить ненужные завязи, которые не успеют созреть до первых заморозков.

Формирование кустов высокорослых видов баклажанов потребует большего внимания и происходит в нескольких вариантах в зависимости от количества побегов, отходящих от верхушки основного стебля:

• Формирование куста на штамбе применяют для высокорослых сортов, высаживаемых в мини-теплицах, или для слабых кустов, у которых побеги не могут плодоносить. Для этого нужно сохранить один из самых крепких побегов, закрепив его проволокой и опорой.
• Формирование двухглазкового куста производят для растений средней высоты. После формирования остаются два самых сильных побега, которые в дальнейшем начнут давать хороший урожай.
• Если всходов мало, обычно остается три стебля. Однако этот метод можно использовать на просторных посадочных площадках, если расстояние между растениями очень большое.

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Если на кустах растут побеги, нужно выбрать самый сильный и оставить его в качестве основного стебля. На слабых побегах остаются только плоды, и они прищипываются. Побеги, не имеющие завязей, удаляют полностью. Остаются только голые ветки с плодами.

Чтобы урожай быстрее созрел, рост куста останавливают, прищипывая его верхушку. Делать это нужно за месяц до окончания вегетационного периода.

В засушливые сезоны и при очень высоких температурах цветки опадают с куста, неправильно формируются завязи и готовые к употреблению плоды выделяют горечью.

Выращиваем рассаду

В связи с длительным периодом вегетации и теплолюбивостью баклажаны высаживают на рассаду во всех регионах страны. Чтобы плоды не получились кривыми и сухими, необходимо строго соблюдать правила агротехники.

Как правильно подготовить грунт

Почву готовят с одинаковой тщательностью для посадки в теплицах и для выращивания рассады. При предпосевной дезинфекции удаляют остатки прошлогоднего урожая, вредителей с яйцами и личинками. Такая обработка защитит от проникновения почвенных инфекций.

В теплице важно проводить осеннюю уборку земли, так как там находятся грибки и бактерии, активно размножающиеся в жаркую погоду. Вырастить хороший урожай в следующем году без него не получится. При длительном возделывании на одном месте почва ухудшается, обедняется полезными веществами, избавиться от болезнетворных микроорганизмов становится все труднее.

Важно: в стационарных теплицах урожай выращивают на одном месте несколько лет. Важно регулярно заменять верхний слой грунта на 20-30 сантиметров.

Просеивание

Механическая обработка почвы является первым этапом подготовки почвы в теплице. Все неразложившиеся остатки удаляются из земли. Для этого почву проводят через мелкоячеистое сито, выбирая корни, мусор, яйца и личинки вредителей. Выбирайте остатки старой мульчи, которые не перегнили в землю.

Обеззараживание

Для дезинфекции есть целый арсенал средств, включая старые и современные проверенные химические средства. Народные методы более щадящие, но при длительном использовании теплицы и наличии серьезного заражения почвы больными растениями приходится прибегать к химии.

Удобрение

Удобрение почвы перед посадкой – завершающий этап подготовки. Для теплиц на квадратный метр грядки вносится неполное ведро перегноя или торфа, соединенное со стаканом золы. Для снижения избыточной кислотности посыпать доломитовой мукой (2 ст.л).

Важно: свежий навоз и глина не используются, при самостоятельном составлении почвосмеси.

Пересадка сеянцев

Точные даты посадки зависят от местоположения. В южных регионах рассаду высаживают в середине апреля, в северных – на месяц-полтора позже. В любом случае внутри укрытия теплицы должно быть тепло. Ни при каких обстоятельствах температура не должна опускаться ниже 15-17˚С. Почва внутри теплицы должна прогреваться на глубину 25-30 см. В таких условиях можно приступать к пересадке.

Сначала выберите схему посадки. Это может быть один или два ряда. В зависимости от этого выбирают, на каком расстоянии сажать баклажаны в теплице. Саженцы, высаженные в ряд, размещают на расстоянии 0,45-0,5 м друг от друга. Если посадку проводят в два ряда, саженцы высаживают в шахматном порядке на расстоянии 0,6 м друг от друга. При таком расположении все крупные растения с раскидистыми листьями будут получать достаточно света.

Следуя выбранной схеме посадки, подготовьте отверстия. На дно кладут горсть древесной золы и перемешивают с почвой. Готовую лунку заливают 1,5-2 литрами воды или светло-розовым раствором марганцовки. Ждем, пока впитается влага. Баклажан осторожно освобождают от емкости, стараясь не сломать корни. Ставят его в лунку и засыпают субстратом для семядольных листьев. Аккуратно уплотните почву вокруг стебля.

Инстаграм наталиюлиной

Инстаграм green_house_only

• 

  Участок загородного дома

  Как повысить плодородие почвы: 5 верных способов

Сбор и хранение урожая

Урожай баклажанов собирают в середине августа, когда плоды приобретают темно-фиолетовый цвет и становятся эластичными. Передерживать культуру в саду нельзя – она станет горькой и опасной для здоровья. Баклажаны протирают сухой салфеткой и помещают в прохладное сухое место для длительного хранения. Максимальный срок хранения не более одного месяца.

Интересный. Из баклажанов получаются вкусные и полезные зимние заготовки: икра, салаты, закуски, маринованные и маринованные блюда. Плоды используют целыми или нарезают дольками. Для пикантности овощи солят и приправляют перцем, луком и чесноком, в банки добавляют кинзу, базилик, петрушку и острый перец. Такие заготовки хранятся до года.

Похожие записи:

Подкормка пионов весной для пышного цветенияКопка картофеля мотоблоком: как убирать с видеоКитайская капуста посадка, выращивание и уход в открытом грунте, виды китайской капустыКроличий навоз как удобрение: применение и использование