Как выбрать лучший сорт моркови для выращивания в Сибири

Как выбрать лучший сорт моркови для выращивания в Сибири

Морковь — довольно требовательный к теплу овощ, который тяжело переносит холод и резкие перепады температуры. Однако в последнее время появилось большое количество сортов, районированных для выращивания в Сибири. Они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, а также способностью выдерживать ночные заморозки. Благодаря высоким вкусовым качествам, они пользуются большой популярностью у сибиряков.

Будет ли расти в Сибири морковь

Морковь в Сибири растет хорошо, если приобретать районированные разновидности. Главное — обеспечить обильный полив и регулярную подкормку.

Особенности выращивания моркови в Сибири

В Сибири следует уделить особое внимание защите от резких похолоданий и температурных перепадов. Если лето выдалось дождливым, полив следует уменьшить, чтобы не произошло загнивание корнеплодов.

Что нужно учесть, подбирая семена моркови для Сибири

При подборе семян следует учитывать процент всхожести и время посадки. Районированные сорта бывают трех видов:

  • ранние;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

В зависимости от срока созревания, может варьироваться время посадки. Сажать можно, как только окончательно установится тепло. Начинать выращивание можно под пленкой, а потом открыть ее.

Для посадки выбирают районированные сорта

Лучшие сорта моркови для Сибири для открытого грунта

В открытом грунте лучше всего выращивать раннеспелые разновидности. Самые неприхотливые из них — Бельгиен Уайт и Каротель Парижская. Сеять рекомендуется в хорошую погоду без дождя. Подходящее время можно выбрать по лунному календарю.

Ранние сорта моркови для Сибири

Самыми холодостойкими можно считать следующие:

  • Драгон;
  • Аленка;
  • Каротель парижская;
  • Амстердамская.

Они не боятся холодов и устойчивы к резким перепадам температур, что немаловажно для климата Сибири.

Аленка

Аленка отличается хорошей урожайностью, но требует активной подкормки. Семена имеют хорошую всхожесть. Плоды хранятся долго, до 6 месяцев.

Аленка отличается хорошим вкусом

Амстердамская

Отличительная особенность — крупный размер и плотная структура. Растение хорошо реагирует на подкормку. Не рекомендуется обильный полив, чтобы не развился грибок.

Бельгиен Уайт

Устойчив к вредителям и паразитам. Корнеплоды не загнивают даже при повышенной влажности почвы. Однако, срок хранения недолгий, всего 3,5 месяца.

Бангор F1

Особенности — продолговатая форма и насыщенный оранжевый цвет. Растение любит почву, богатую азотом. Хорошо отзывается на подкормку комплексными удобрениями.

Драгон

Отличается устойчивостью к холодам и высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды созревают дружно, имеют овальную или коническую форму.

Каротель парижская

Не боится ночных похолоданий. Не требовательна к уровню кислотности почвы. Плоды отличаются большим количеством витаминов и выразительным вкусом.

Колорит F1

Корнеплоды мелкие, овальной формы. При неблагоприятных условиях выращивания они могут деформироваться, сращиваясь друг с другом.

Внимание! У этого гибрида при недостаточном поливе часто засыхает ботва.

Сорта моркови для Сибири со средними сроками созревания

В список самых популярных входят:

  • Нантская;
  • Витаминная 6;
  • Викинг;
  • Алтайская укороченная.

Особенности — хороший вкус и дружное созревание.

Алтайская укороченная

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Плоды имеют крупный размер и насыщенный оранжевый цвет. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Алтаир F1

Отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо реагирует на подкормку. Плюсы — отличная урожайность и высокие вкусовые качества.

Викинг

Викинг не требователен к плодородности почвы. Хорошо растет на суглинистых почвах. Плоды имеют продолговатую форму и насыщенный вкус.

Лосиноостровская 13

Растение требовательно к поливу и рыхлению почвы. Семена имеют хорошую всхожесть.

Внимание! Минус этого сорта морковки — часто страдает от грибка при излишнем поливе.

Витаминная 6

Любит кислые и подзолистые почвы. Овощи имеют форму удлиненного конуса. Срок хранения небольшой, всего 3 месяца.

Каллисто F1

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Обладает иммунитетом к вредителям. Плоды созревают дружно, имеют яркий оранжевый цвет.

Нантская

Отличительная особенность — крупные плотные плоды. Минус в том, что семена не всегда хорошо всходят. Сорт устойчив к перепадам температур.

Канада F1

Один из самых холодостойких видов. Плоды небольшие, продолговатые, коничекой формы. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Леандр

Любит слабокислые почвы. Хорошо реагирует на подкормку. Минус в том, что плохо переносит резкие температурные перепады.

Поздние сорта моркови для Сибири

Лучшие сорта моркови для Сибири из этой категории — это:

  • Флаккке;
  • Вита Лонга:
  • Скарла.

Характерные особенности этих сортов моркови для Сибири — красивые крупные плоды и устойчивость к холодной погоде.

Несравненная

Овощи отличаются большой плотностью, приятным нежным вкусом, светлым оранжевым цветом. Однако, растение часто поражается грибком и морковной мухой при повышенной влажности воздуха.

Флакке

В описании говорится, что морковка Флакке любит обильный полив и регулярную подкормку. При отсутствии достаточного количества влаги она усыхает и деформируется. Срок хранения 4 месяца.

Невис F1

Один из самых неприхотливых сортов моркови для сибирского региона, имеет коническую форму и насыщенный темный оранжевый цвет. Срок хранения 4,5 месяца.

Вита Лонга

Срок хранения довольно долгий, около 6 месяцев. Морковь не боится резких похолоданий. Любит обильный полив.

Еллоустоун

Хорошо растет на слабокислых почвах. Чувствительна к недостатку фосфора и азота. Семена отличаются хорошей всхожестью.

Скарла

Плоды насыщенного оранжевого цвета отличаются крупными размерами. Хорошо подходят для приготовления супов и салатов.

Для справки! Ботва этого сорта часто поражается морковной мухой.

Шантенэ 2461

Пользуется большой популярностью у сибиряков. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания. По форме морковь напоминает вытянутый конус.

Поздние сорта отличаются хорошей урожайностью

Сладкие сорта моркови для Сибири

Самые сладкие виды — Аленка и Нантская. Рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде и использовать для приготовления салатов.

Морковь при правильном выращивании имеет крупный размер.

Крупные сорта моркови для Сибири

Самые крупные плоды отмечены у таких разновидностей, как Викинг и Несравненная. Однако, при неблагоприятных условиях выращивания, они могут мельчать и деформироваться (раздваиваться на конце).

Гибридные сорта моркови для Сибири

Лучшим гибридным сортом заслуженно признан Невис F1. Эксперты утверждают, что он устойчив к заморозкам, не боится болезней и грибка, хорошо переносит недостаток питательных веществ в почве.

Самые урожайные сорта моркови для Сибири

Самая высокая урожайность у разновидностей Скарла и Шантенэ. При этом следует иметь в виду, что недостаточная плодородность почвы может неблагоприятно повлиять на вес, плотность и форму.

Новые сорта моркови для Сибири

Среди новых видов самыми лучшими вкусовыми качествами отличаются Бельгие Уайт. Однако, эта разновидность плохо переносит неплодородность почвы.

Сорта моркови для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям

Витаминная 6 и Нантская обладают хорошим иммунитетом, почти не поражаются грибком и паразитами. Если при осмотре грядки все же была выявлена пораженная ботва, ее рекомендуется сжигать, чтобы не распространять инфекцию.

Внимание! Если в Западной Сибири летом и поздней весной часто идут дожди, рекомендуется приобретать виды, устойчивые к грибку, плесени, загниванию корня. Но даже в этом случае нельзя переусердствовать с поливом.

Сорта моркови для Сибири для длительного хранения

Для длительного хранения лучше всего подходят Драгон и Каротель Парижская. Если в погребе сухой воздух, срок хранения длительный, может достигать 6,5 месяцев. Эти сибирские сорта отличаются сладким вкусом.

Сорта моркови для подзимнего посева в Сибири

Для посева под зиму рекомендуются Вита Лонга и Скарла. Рекомендуемое время посадки — первая декада ноября. Семена зимних разновидностей отличаются хорошей всхожестью, плоды — плотной мясистой сердцевиной. Хранить можно до 4-х месяцев, при благоприятных условиях — пол года.

Использованные источники: yandex.by

Какие сорта моркови выращивать в Сибири?

Сорта моркови для Сибири должны характеризоваться не только отменными качествами, но и холодостойкостью, устойчивостью к резким изменениям погоды. В статье подробно описаны лучшие сорта для выращивания в холодном климате.

Содержание

Ранние сорта, районированные в Сибири

Сорта, относящиеся к этой категории, дают ранний урожай. Созревание ранних сортов варьируется от 60 до 90 дней. Они имеют два основных недостатка: невысокая урожайность и недлительный период хранения корнеплодов.

Аленка

Сорт приносит плоды продолговатой формы, в длину около 15 см. С 1 кв. м можно собрать до 10 кг корнеплодов. Созревает урожай на 100-тый день после посева зёрен на рассаду. Между саженцами оставляйте расстояние при высадке 5 см, выращивать можно в теплице и в открытой почве.

Для выращивания необходима взрыхленная земля, богатая питательными элементами. Предпочитает расти в солнечном месте на грядке, где до посева данного сорта выращивался картофель, лук или горох. Овощ не получится вырастить в затененном месте.

Для коммерческого выращивания сорт не годится, но для личного употребления он превосходный вариант.

Амстердамская

Сорт имеет типичную форму для всех морковей цилиндрическую. В длину достигает 15-16 см, вес одного около 150 г. Созревает спустя 3 месяца после посадки. С 1 кв. м можно собрать от 5 до 7 кг урожая.

Сорт достаточно требовательный к грунту, в неплодородной почве вырастить Амстердамскую морковь невозможно. Ежегодно высаживайте на новом месте, иначе достойного урожая сорт не принесет. Плоды страдают от многих вредителей и гнили, но к большинству болезней крепкий иммунитет.

Лучший вариант использования – приготовление сока.

Бельгиен Уайт

Морковь похожа на пастернак и дайкон из-за отсутствия бета-каротина, что придает ей характерный белый цвет. Корнеплоды намного меньше, чем у оранжевой моркови, масса одного около 80 г. Первый урожай можно собрать спустя 2,5 месяца после посева зёрен.

Для роста белой моркови температура не должна опускаться ниже 10 градусов, оптимальный показатель для роста корнеплода +16…+25 градусов. Белая морковь расти предпочитает после огурцов и томатов. Не нуждается в чрезмерно питательном грунте, но он должен быть воздухопроницаемым.

Бельгиен Уайт славится большим количеством витамина B, йода, кальция и цинка.

Использованные источники: yandex.by

Сказ о сибирской морковке: подборка лучших сортов с описанием

Даже на крохотном участке земли сибирский огородник обязательно отыщет место для моркови. Своеобразный климат здешних мест не становится препятствием. Однако для получения хорошего урожая надо правильно выбрать сорт этого сладкого овоща.

Морковь для всей Сибири

Рассмотрим сорта, включённые в Госреестр селекционных достижений РФ и подходящие для Сибири. Территория региона очень велика и климат в разных её частях значительно отличается. Поэтому существует не так много сортов моркови, которые можно выращивать во всех областях этого сурового края.

Морковь выращивается во всех регионах Сибири

Морковь ранних сроков созревания

Быстро созревающую морковь в Сибири сеют особенно часто, чтобы она успела дать урожай в здешнем климате. Популярны такие сорта:

  • Абако — хорош и в свежем, и в консервированном, и в замороженном виде. Пригоден сорт и для долгого хранения. Средние по длине корнеплоды весом 105–220 г имеют хороший и отличный вкус. С 1 м 2 получают урожай от 4,2 до 5,6 кг. Качественных корнеплодов бывает 81–93%;

Морковь сорта абако даёт плоды длиной около 8 см

Морковь среднего срока созревания

В Госреестре селекционных достижений РФ мы обнаружим описания сортов и гибридов средних сроков созревания, допущенных к выращиванию во всей Сибири:

  • Балтимор — морковь хорошо хранится и может быть употреблена свежей. Корнеплоды с хорошим и отличным вкусом вырастают по 114–230 г. От 80 до 92% урожая составляет качественная морковь, которой получают 3,4–6 кг с квадратного метра;
  • Даяна — идёт в переработку и закладывается на зимнее хранение. Качественной моркови с хорошим и отличным вкусом, весящей по 116–180 г, выкапывают с квадратного метра по 2,1–4,3 кг. Это составляет 75–94% всех корнеплодов;
  • Карсон — подходит для употребления свежим и зимнего хранения. Морковь весит по 100–140 г, имеет хороший и отличный вкус. Товарных корнеплодов убирают по 3,4–5,6 кг с квадратного метра посадки, что равно 80–93% всего урожая;

Морковь сорта Карсон подходит для употребления в свежем виде и зимнего хранения

Позднеспелая морковь в Сибири

Позднюю морковь сеют обычно для закладки в зиму на длительное хранение. Конечно, результат сохранности запасов зависит не только от сорта, но и от соблюдения агротехники при выращивании, учёта особенностей местного климата и погоды, подготовки хранилища.

ФГБУ «Госсорткомиссия» допущены для выращивания в Сибири следующие сорта позднего срока созревания:

  • Кантербюри — корнеплоды этого среднепозднего сорта можно не только закладывать на долгое хранение зимой, но и замораживать или консервировать. Морковки вырастают средней длины, широкие. По форме они конические с чуть заострённым кончиком. Вес корнеплодов — от 95 г до 250 г. Вкус хороший и отличный. Качественной моркови убирают 2,4–4,2 кг с квадратного метра, а это от 75 до 93% урожая;
  • Кордоба — короткие или средней длины корнеплоды этого сорта созревают в среднепоздний срок. Можно их потреблять свежими или хранить всю зиму. Моркови конической формы с лёгким заострением в нижней части весят по 120–250 г. 75–95% урожая составляет качественная товарная продукция, которой получают от 4,6 кг до 7,4 кг на квадратный метр;
  • Купар — среднепоздний срок созревания этого сорта моркови позволяет длительное время хранить урожай. Короткие и средней длины веретенообразные корнеплоды по весу достигают 140–170 г. Вкус у них хороший и отличный. Качественную морковь собирают в объёме 2,7–4,7 кг с квадратного метра, а это от 74 до 92% всего сбора;
  • Каскад — позднеспелая морковь этого сорта идёт в пищу свежей или закладывается в хранилище. Короткие корнеплоды весом по 110–215 г — треугольной формы. Вкус у них хороший и отличный. Товарных корнеплодов на квадратном метре получают 2,5–3,9 кг, что составляет 75–94% всей моркови.

Корнеплоды сорта Каскад созревают одинакового размера, что повышает их товарные качества

Сорта моркови для Западной Сибири

Климат Западной Сибири более однороден, чем на европейской территории России. Летом погода здесь солнечная, а в южных районах — засушливая. Температуры ночью и днём сильно отличаются. Это, с одной стороны, позволяет получать более сладкую морковь, с другой — необходимы засухоустойчивые сорта.

Ранняя морковь

Среди сортов, созревающих в ранние сроки и допущенных ФГБУ «Госсорткомиссия» к выращиванию в Западно-Сибирском регионе, в Госреестр включены:

  • раннеспелые Проминанс, СВ 7381 ДЧ, Рафинад;
  • среднеранние Найроби, Намдал, Нарволк, Наталья, Нирим, Норволк, Ньюкасл, Смаковница.

О каждом из сортов подробнее:

  • Проминанс — морковь средней длины находит широкое применение. Её едят и хранят зимой свежей, замораживают, консервируют. Весят корнеплоды по 120–218 г, обладают хорошим и отличным вкусом. Кондиционной моркови, которая составляет 76–86% урожая, выкапывают с 1 м 2 от 3,6 до 4,8 кг;
  • СВ 7381 ДЧ — эту морковь растят для получения свежей продукции, длительного хранения, консервирования. Она вырастает среднего размера — весом по 122–220 г. Качественный урожай снимают по 3,8–5,4 кг с квадратного метра, что составляет 80–93% корнеплодов;
  • Рафинад — морковь универсального применения. Она средней длины, с хорошим и отличным вкусом. Морковки набирают вес от 92 до 190 г. Хороших корнеплодов получают с квадратного метра 3,8–7 кг, или 74–86%;
  • Найроби — используют в свежем виде и закладывают на хранение. Среднего размера морковки по 106–190 г обладают хорошим и отличным вкусом. Товарных корнеплодов набирается 81–93%. Их снимают по 3,2–6,8 кг/м 2 ;
  • Намдал — едят свежим и закладывают на зимнее хранение. Сорт гибридный. Кондиционной моркови весом 100–150 г с хорошим и отличным вкусом вырастает по 3,6–6 кг на квадратном метре, что составляет 80–88% урожая;
  • Наталья — короткие и средние по длине корнеплоды этого сорта растят для закладки на зиму. Морковки по весу набирают 60–110 г. У них хороший и отличный вкус. Урожайность — 3,9–4 кг/м 2 , кондиционных корнеплодов — 92–99% от всех выкопанных овощей;
  • Нирим — сорт рекомендован для употребления в свежем виде, заморозки и подзимнего хранения. Вес моркови средней длины колеблется от 80 до 170 г. Вкус у неё хороший или отличный. С квадратного метра выкапывают 4,6–6 кг корнеплодов, товарность которых составляет 73–91% урожая;
  • Норволк — корнеплоды средней длины имеют вес 100–180 г, хороший и отличный вкус. 3,5–5 кг моркови хорошего качества собирают с 1 м 2 засеянной площади, а это 74–94% урожая. Морковь предназначена для употребления свежей и зимнего хранения;
  • Ньюкасл — благодаря хорошему и отличному вкусу сорт подходит для употребления корнеплодов свежими. Можно также закладывать его на зиму. Короткие и средней длины морковки весят от 120 г до 200 г. Кондиционные корнеплоды составляют 88–94% урожая, который достигает 4,3–5,4 кг на квадратный метр;
  • Смаковница — морковь годится для разных целей. Она средней длины и хорошего вкуса. По весу корнеплоды вырастают от 107 до 190 г. Универсального применения морковки весят по 107–190 г, сорт даёт 3,7–6,2 кг качественных корнеплодов с каждого квадратного метра грядки. Это составляет 76–88% урожая.

Фотогалерея: некоторые ранние сорта моркови для Западной Сибири

В эту же или следующую группу по сроку созревания входит морковь Лосиноостровская 13. Сорт внесён в Госреестр селекционных достижений в 1964 году и допущен к выращиванию в Западной Сибири в числе прочих регионов, но описание сорта не приведено. Поиски его в интернете дают неоднозначный результат.

Таблица: сравнение основных характеристик сорта моркови Лосиноостровская 13 из разных источников

Некоторые характеристикиНа сайте «Фермилон»На сайте «Биотехника»
Срок созреванияНе охарактеризованСреднеспелый сорт
Период вегетации, дней89–9095–120
Вес корнеплодов, г160–20090–110
Длина моркови, см1815
ИспользованиеХранение и переработкаСвежей и консервирование

Ни в одном из описаний не приведена урожайность сорта, хотя на «Фермилионе» сказано, что она высокая.

Использованные источники: yandex.by

Оцените статью