Как растет ананас: фото в дикой природе, в домашних условиях, где растет экзотический фрукт

Как растут ананасы

Растение относится к тропическим, по ботанической классификации принадлежит к семейству Бромелиевых и является многолетним травянистым. В природе существует множество его видов, но большинство культурных сортов получают из крупных ананасов (лат. Ananas comosus).

Родиной этого растения считается Бразилия, точнее плато Мату-Гросу, расположенное на границе с Парагваем. Местное население употребляет ананасы не только в пищу: из его волокон изготавливают различные предметы быта (корзины, циновки, одежду, рыболовные сети).

Согласно историческим данным, вкусные и нежные ананасы впервые попробовали моряки, которые вместе с Христофором Колумбом открыли Американский континент. Свежие и ароматные плоды им так понравились, что они привезли их с собой в Европу, и только тогда растение распространилось культурно и стало возделываться на плантациях Африки, Австралии, Юго-Восточной Азии и Индийского полуострова.

Для тех, кто не знает, как растет ананас, фото ниже позволяет наглядно увидеть внешний вид самого растения, его цветов и плодов. Хотя многие думают, что этот фрукт растет на пальмах, на самом деле растение представляет собой колючий куст, растущий у поверхности земли. То есть ананасы растут не на деревьях, а прямо на земле.

Высота куста может достигать от 60 см до 1 м, некоторые сорта — до 2 м. Имеет слаборазвитую корневую систему, заглубленную на 25-30 см. Листья растения твердые на ощупь и имеют мелкопильчатые края. Они относятся к суккулентному типу, поскольку обладают интересной способностью запасать влагу (как кактусы), что помогает растению переживать засушливые периоды в жарком тропическом климате. Листья образуют высокую и густую розетку диаметром от 1 до 2,5 м.

В период цветения в точке роста формируется длинный побег с колосовидным соцветием. Цветки обоеполые и сросшиеся между собой, сидят сверху по спирали, имеют ярко-фиолетовую окраску и алые прицветники. Цветут по очереди (по 10 штук в день). Цветение длится 2-3 недели, после чего из каждой формируется мини-плод.

Плод имеет вид конуса с дополнительными листьями на вершине, торчащими пучком. Благодаря такому внешнему виду растение прозвали хохлатым или крупнохохлатым. Спелые плоды могут весить до 2 кг и иметь золотистый цвет поверхности. Его верхняя часть увенчана короной из листьев (шлейфом).

В дикой природе

Ананас имеет неоднородную структуру и представляет собой небольшой сросшийся плод, каждый из которых образован цветком. В природе кусты таких многолетников успешно селятся среди пастбищ и лесов в странах Южной Америки (Бразилия и др.).

Рекомендуем прочитать Ромашка в лечении панкреатита

Опыление дикорастущих растений осуществляют миниатюрные колибри. Опыленные цветки образуют завязи, содержащие семена, но роста плодов не происходит. Поэтому дикорастущие плоды гораздо мельче сортовых растений, а выращенные на плантациях вкусовые качества у них отличаются в худшую сторону. В отличие от культурных видов, дикие ананасы можно размножать семенами.

Распространенные сорта ананасов (изображения и описание):

1. Ananas ananassoides (или Ananas nanus) — дикорастущий вид, распространенный в Бразилии, Венесуэле и Парагвае, отличающийся отсутствием стебля и длиной листьев до 2,4 м.
2. Прицветник ананаса (Ananas bracteatus) – растет на кусте до 1 м высотой, украшенном ярко-зелеными листьями с бело-желтыми полосками (после выгорания на солнце они становятся розово-красными). В природе растет в Южной Америке, используется как комнатное растение, способное давать съедобные плоды.
3. Ананас крупнохохлатый или хохлатый (лат. Ananas comosus) — выращивается в насаждениях, высота куста достигает 1,5 м, на каждом более 30 длинных листьев (до 1 м), размер цветков 8х4 см (расположены в виде колоска) соцветия спиральные), окраска их сиренево-фиолетовая или розово-красная, семя состоит из 200 цветков. После цветения образуются всходы («султан»), которые созревают через 4,5-5 месяцев.
4. Ananas lucidus – яркий ананас отличается неколючими декоративными листьями размером 3,5х100 см, окрашенными в красно-оранжевые и коричнево-зеленые тона (выглядят эффектно и красочно), лепестки цветков пурпурные. Размер плода 12х5 см. Произрастает в Южной Америке (Эквадор, Парагвай, Колумбия, Гуаяна, Венесуэла и Бразилия).
5. Ananas parguazensis — Ананас Паргвазенский — один из редчайших сортов, произрастающий в лесах Колумбии, Гайаны, Венесуэлы и северной Бразилии.
6. Ananas sagenaria – самый декоративный вид, у него махровые соцветия, длина листьев более 2 м, плоды красные и съедобные, но слишком кислые на вкус, поэтому их используют в производстве вин и гамаков, одежды и ковры сделаны из волокон. Распространен в Аргентине, Боливии, Бразилии, Парагвае и Эквадоре.

В домашних условиях

Вырастить ананас в квартире совсем не сложно, ведь растение хорошо приживается и растет даже на подоконнике. Однако плоды могут не созреть или быть слишком мелкими.

Основные способы размножения куста ананаса в домашних условиях:

• проращивание семенных побегов – самый медленный способ, ведь до первого плодоношения приходится ждать несколько лет;
• проращивание верхней части растения, для чего рекомендуется выбирать свежие плоды, появившиеся в магазине в конце лета или начале осени, аккуратно срезать «султан», сушить в подвешенном состоянии и ждать, пока отрастут корни; затем посадить в землю;
• укоренение срезанных боковых побегов, которые берутся от взрослых растений.

Рекомендуем прочитать Промывать нос ромашкой

При выращивании растения на подоконнике первый год посвящается развитию корней и листьев. Завязывание плодов возможно уже в следующем году. Отвечая на вопрос, сколько растет ананас в домашних условиях, следует уточнить, что цветение может начаться в среднем через 2-2,5 года после укоренения и посадки растения.

Для ускорения образования соцветий каждые 10 дней проводят подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Цветонос, растущий из куста, образует початок размером до 15 см, на котором размещается множество мелких цветков ярко-розовых или сиренево-фиолетовых оттенков. Их раскрытие происходит снизу вверх, и через месяц начинают формироваться завязи. Подрастая, они сливаются в 1 плод, который созревает через 4-5 месяцев.

Следует учитывать, что разросшийся куст ананаса погибает сразу после плодоношения. Поэтому сразу после срезания плода необходимо прижиться в отростках растения. С помощью перечисленных способов можно организовать у себя на подоконнике небольшую плантацию красивых экзотических кустов и фруктов.

На территории России такие плоды нельзя выращивать в открытом грунте, однако некоторые садоводы-любители умудряются собирать урожай в парниках или парниках. Но это не выгодное дело, потому что развитие куста и созревание плодов слишком медленное.

Выращивание в домашних условиях

Чтобы вырастить настоящий тропический ананас дома в горшке, вам нужно будет купить плод в магазине и укоренить его верхушки.

Отбор посадочного материала

Выбирать ананас в магазине для последующей посадки следует особенно внимательно. Ведь наша цель не только купить вкусные спелые плоды, но и подобрать посадочный материал. Поэтому выбранный вами ананас должен быть:

• достаточно спелые, но не перезревшие (такие плоды имеют золотисто-желтый цвет кожуры);
• на ощупь упругая, но не жесткая, при надавливании она должна слегка сдавливаться;
• с безупречно зеленой розеткой листьев (хорошо, если посередине виден бутон цветка).
• Лучшее время для покупки ананаса — конец лета, начало осени.

Подготовка

Срежьте розетку листьев ананаса, захватив 1-2 см мякоти.

Снимите скорлупу ножом. Удалите оставшуюся мякоть так, чтобы в розетке с листьями осталась только волокнистая часть внутреннего стебля.

Аккуратно оторвите несколько нижних листьев, двигаясь перпендикулярно стволу.

Если вы видите на срезе белые пятна, постарайтесь их не повредить. Это корневые узелки.

Готовый срез обработайте порошком активированного угля, золой или раствором перманганата калия. Это поможет предотвратить вероятность процессов разложения.

Подвесьте готовый стебель ананаса, как на фото. Оставьте его в таком положении на 2-3 недели.

Проращивание и посадка

Для проращивания посадочный материал необходимо поместить в емкость с водой так, чтобы уровень жидкости находился посередине участка стебля, где были оборваны листья.

Первые корешки должны появиться примерно через 1-2 недели. Материал считается готовым к посадке, когда корневая система отрастет на несколько сантиметров в длину.

Достаньте розетку с корнями из воды и дайте ей подсохнуть на бумажном полотенце в течение 2-3 часов. Тем временем подготовьте горшок. На дно уложите слой дренажа (для дренажа лучше использовать гальку или керамзит) и заполните емкость почвой для пальм.

Сделайте отверстие в центре горшка и посадите туда саженец так, чтобы уровень почвы доставал до нижних листьев.

Уход

Ананас следует размещать в квартире в самом солнечном и светлом месте. Комфортной температурой для него считается 20-25 градусов.

Полив ананаса не должен быть частым. Летом поливайте растение 2-3 раза в неделю. Зимой достаточно одного полива в неделю. Воду можно просто налить в середину выпускного отверстия.

Листовую пыль следует периодически удалять влажной тряпкой.

раз в год ананас следует пересаживать в горшок чуть большего размера.

Сколько времени и как растет ананас

Попав в землю, семя ананаса прорастает, и до цветения проходит от 12 до 15 месяцев. Все это время идет формирование розетки листьев. Только через год происходит образование сиреневых или лиловых цветков. После цветения появляются мелкие ягоды, которые за короткий промежуток времени срастаются, образуя единый плод.

Для созревания требуется до 6 месяцев. Поскольку растение многолетнее, его плоды можно получать несколько раз. Теперь мы знаем, как растет ананас. Для сокращения срока созревания плода используют проросшие зеленые «замочки». Это позволяет вдвое сократить период роста и плодоношения.

Достоинства

К преимуществам выращивания ананаса на дачном участке можно отнести следующее:

• получить на своем участке сочные, ароматные и экзотические фрукты;
• не требовательна к поливу;
• возможность выращивания кустов в качестве декоративного комнатного растения;
• хорошая всхожесть семян;
• способность добиться цветения и плодоношения в соответствующих условиях;
• способность растения переносить жаркие и засушливые периоды, в том числе прямые солнечные лучи;
• полученный в результате выращивания плод богат витаминами и микроэлементами, укрепляющими организм;
• иммунитет к различным болезням и вредителям.

Описание

Однако после долгих споров ученые пришли к выводу, что ананас – это травянистое растение или просто трава, а не фрукт, как его привыкли называть в народе. Кусты ананаса с длинными колючими листьями накапливают в себе влагу, подобно кактусу. Длина листьев до 100 см, у некоторых видов этого растения они вырастают до 2 метров. Куст ананаса приносит два плода, после чего выкорчевывают и сажают новый.

Цветки ананаса сросшиеся, образуют большое соцветие. Растворять по 10 раз в день попеременно. Общее время цветения длится 3 недели, затем из каждого цветка начинает развиваться небольшой плод. Все они растут вместе в косточке ананаса. Спелый плод весит около 2 кг. Мякоть ананаса волокнистая и очень сочная, желтого цвета с белыми пятнами. Вкус этого фрукта кисло-сладкий. Плантации ананасов существуют 4-6 лет и дают до 3 урожаев, после чего кусты выкорчевывают и на их место высаживают новые.

И сажать днем. Ананас трудно выращивать, он медленно созревает и очень чувствителен к температуре, особенно если она опускается ниже 19 градусов. Тогда плоды просто перестают созревать. Перед сбором урожая производители берут пробы сахара и таким образом определяют, созрели плоды или нет. Сбор урожая проводят в специальных костюмах, сшитых из плотной ткани, потому что ананас очень колючий.

Где растут ананасы

После того, как растение было завезено из Южной Америки более 300 лет назад, оно стало распространяться по многим странам. Современные плантации ананасов встречаются в тропических и субтропических странах. Одни сорта выращивают на Филиппинах и в Таиланде, другие — в Китае, Индии и Вьетнаме. Плантации ананасовых кустов есть на Кубе, Тайване, в Мексике, Заире и США, на Азорских островах.

Лидером по площади плантаций, где произрастает ананас, являются Гавайские острова (около 30% мирового объема), где из растений также добывают грубое прядильное волокно.

Растение многолетнее, поэтому первые месяцы после посадки все его силы тратятся на формирование корней и розетки листьев. Цветение может начаться только через 11-18 месяцев и зависит от сорта. Формирование и созревание плодов или соцветий происходит в течение 3-6 месяцев (сроки разные у разных сортов и видов).

После срезания созревших плодов куст продолжает свой рост, образуя боковые побеги за счет потери основной точки роста.

Фото плантаций

Плантации ананасов выглядят как поле с насаждениями невысоких кустов высотой 50-60 см. Для ускорения сбора урожая выбирают скороспелые сорта. Сначала укореняют черенки размером 20 см, затем высаживают в 2 ряда с расстоянием между растениями 1,5-2 м (на фото хорошо видно, как выращивают ананасы на плантациях).

Правила ухода несложные: прополка сорняков, регулярное мульчирование почвы, обработка от вредителей и подкормка комплексными удобрениями. Все процессы в плантации, где растет ананас, механизированы: покрытие, полив (проводится только в засушливый сезон) и борьба с вредителями.

Для быстрого начала цветения применяют обработку кустов ацетиленовым газом, который стимулирует образование цветочных почек. Затем каждый цветок накрывают колпачком, чтобы он не опылился.

В среднем с каждой плантации собирают 3 урожая в год. Крупные качественные плоды можно получить только на самоопыляемых растениях, выращенных из специально выведенных сортов. В отличие от своих диких собратьев, семена в них не успевают созреть, оставаясь в зачаточном состоянии.

Рекомендуем прочитать Ромашка для лечения почек

После созревания первого урожая растение дает по бокам молодые побеги, которые можно использовать для вегетативного размножения. Если их удалить, куст снова начинает цвести и плодоносить. После получения двух урожаев растение уже не годится – его выкорчевывают и заменяют молодым саженцем.

Фото ананасов

Сорта ананаса, выращиваемые для потребления человеком, появились в результате многолетней селекционной работы путем гибридизации.

Получено множество сортов ананаса с разным вкусом и внешним видом (фото растений и плодов показывают все их основные отличия).

Распространенные столовые сорта по группам:

• испанские (Пина Бланка, Кабезон, Ред, Сингапур, Каннинг и др.): не имеют шипов, устойчивы к заболеваниям, плоды вызревают массой до 1,5 кг (у Кабезон до 10 кг), транспортабельны хорошо, но они знают немного худшие виды десертов;
• королевские сорта (Квин, МакГрегор) – имеют светло-зеленые листья с короткими пластинками, покрытыми шипами, масса плода – 1,3-1,5 кг;
• Кайенна (Барон Ротшильд, Фассаро, Санто-Доминго, Фулайя и др.) относится к группе высокоурожайных сортов, на листьях отсутствуют шипы, а плоды массой до 3,5 кг приятны на вкус и хорошо транспортируются.

Виды

Это растение имеет большое разнообразие видов и сортов, которые отличаются размером, окраской, вкусом. На сегодняшний день классификация растений включает 6 видов ананаса. Его краткое описание приведено ниже.

Ananas ananassoides

Это представитель дикого вида, произрастающий в лесных или саванных районах Парагвая, Бразилии, Венесуэлы. Его особенность в том, что растение не имеет стеблей, листья высотой более 2 метров и высотой до 100 сантиметров. Соцветия окрашены в красные тона. Форма плода круглая или слегка вытянутая. Содержимое плода – мелкие коричневые семена.

Читайте также: Ревна — вишня в средней полосе России вполне настоящая

ананасовая ферма

Ananas bracteatus

Ananas bracteatus (или прицветник) имеет красивый внешний вид. Листья длиной около 1 метра имеют пеструю окраску: на зеленом фоне имеются бледно-желтые или беловатые полосы по бокам. Под воздействием солнечных лучей лиственная масса сгорает и становится розовато-красной. Особой популярностью в домашнем цветоводстве пользуется один из сортов, имеющий на листьях трехцветные полосы, за что и получил название трехцветный

Ananas comosus

Ananas comosus (хохлатый или крупнохохлатый) считается ценным и выращивается во многих тропических районах. Длина растения вместе с листвой до полутора метров. Листья сизо-зеленые (30-100 см), в розетке их более 30, соцветия колосовидные, расположены спирально. Соплодие состоит из комбинации 200 цветков. Цвета их разнообразны, от розовато-красных до сиренево-фиолетовых тонов. Верхняя часть желтого семени украшена розеткой узких листьев с заостренными краями. Созревание происходит в течение 5 месяцев. Произрастает в Парагвае и Бразилии.

Ananas lucidus

Ananas lucidus (или блестящий) назван в честь своей глянцевой листвы, не имеющей колючих бугорков по краям. Окрас листьев основан на контрасте красно-коричневого и зеленого. Цветки соцветия фиолетовые. Плоды мелкие, высотой до 12 см. Содержимое плода очень волокнистое, поэтому оно несъедобно.

Ananas parguazensis

Паргвазенский вид редок. Район произрастания — Гуаяна, Колумбия, Венесуэла. Плоды очень мелкие, с красивыми плюмажами из мягкой листвы сверху. Его не выращивают для коммерческого использования.

Ananas sagenaria

Красивый вид, часто используемый в декоративном цветоводстве. Своими соцветиями он очень похож на гребенчатый, но превосходит его по длине листвы, которая превышает 2 м. Плоды едят, но имеют кисловатый вкус из-за небольшого количества сахара. Из этого сорта получается хорошее вино, а волокнистые листья подходят для изготовления ковриков, гамаков и других поделок. Произрастает в Бразилии, Боливии, Эквадоре, Аргентине, Парагвае.

вернуться в меню ↑

Как выращивают ананасы на плантациях

Для этого созданы специальные сорта, у которых период созревания намного короче, чем у обычных ананасов. Как растет растение на плантациях, ведь для массового производства ананасов не совсем приемлем момент его естественного созревания? Для ускорения процесса плодоношения используют специальные технологии. В гряды высаживают уже укоренившиеся растения, полученные отводком из зеленой кроны, высотой не менее 0,2 метра.

Расстояние между ними 2 метра. Для того чтобы оно быстрее дало всходы, растение обрабатывают ацетиленовым газом. Еще одна хитрость, позволяющая получить крупные плоды с достаточной сочностью, — предотвратить опыление цветков. Для этого их помещают в полиэтиленовые пакеты, препятствующие доступу насекомых и птиц. Огромные плантации используют автоматическое орошение и обработку. Все это позволяет снимать до трех урожаев в год.

Опрыскивание и полив

Полив растения должен быть умеренным, потому что ананас не любит избытка влаги. Застой воды приводит к процессу загнивания корневой системы. Как правило, частоту поливов регулируют подсыханием верхнего слоя почвы примерно на 1,5-2 см. Летом в жаркую погоду количество процедур может составлять 2-3 раза в неделю.

Если на улице прохладная и влажная погода, количество поливов сокращают до 1 или 2 раз в две недели. Кусты поливают теплой водой, температурой около 30-35°С. Так как ананас теплолюбивое растение, опрыскивания он не требует. Кустарники легко переносят жаркий засушливый климат, тем более что попадание воды через выход листьев может вызвать процесс гниения.

Уход за растением

Каждые два месяца (летом – еженедельно) растение необходимо подкармливать. Минеральные и органические удобрения принято чередовать. Дважды в месяц рекомендуется опрыскивать железным купоросом.

Регулярно поливать теплой водой. Сухие листья срезают. Ананас требует стимуляции этиленом для сбора урожая.

Раствор готовят в домашних условиях, смешивая воду и карбид кальция и заливая в кастрюлю. Также можно использовать фумигацию, то есть выдувание дыма.

Использование плодов

Плоды ананаса издавна ценятся за вкусную, ароматную и очень сочную мякоть. В Китае этот фрукт является главным украшением новогоднего стола, как символ семейного успеха и благополучия.

Оригинально оформленный ананас — украшение праздничного стола

В Южной Америке ананас считается лекарственным растением. Компрессы из мякоти и грубых волокон плода, накладываемые на открытые раны, снимают воспаление. На Филиппинах жесткие листья ананаса использовались для производства волокна, используемого для производства натуральных тканей.

Хоть кожица тропического фрукта и считается несъедобной, в Мексике делают напиток, похожий на наш квас, — тепаче. К очищенной кожуре ананаса добавляют сахар и ферментируют. Через 2-3 дня освежающий напиток готов. Подается в высоких хрустальных бокалах с колотым льдом.

Полезные свойства

Кисло-сладкая мякоть ананаса содержит много сахаров и органических кислот. Богатое содержание витаминов группы В, А и РР, а также наличие ценных микроэлементов: калия, магния, железа, цинка, йода и других обеспечивают ее пищевую ценность.

Ананасовый сок и мякоть применяют:

• при тромбозах, как антикоагулянт;
• при ожирении – низкая калорийность и наличие солей калия, выводящих из организма лишнюю жидкость, способствуют снижению веса;
• при нарушении пищеварения — усиливает активность брожения желудочного сока;
• при авитаминозах – сок как источник полезных микроэлементов и витаминов;
• в косметологии — маски и лосьоны с добавлением ананасового сока сужают поры и сушат жирную кожу.

Знаменитая Софи Лорен, у которой во взрослом возрасте фигура девичья, съедает каждый день по два ананаса. Именно этому фрукту актриса приписывает способность «сжигать» жир и поддерживать крепкое здоровье.

Мякоть зеленого ананаса не только обжигает слизистую рта, но и вызывает сильное расстройство желудка. Созревший плод теряет свои слабительные свойства, приобретая ферменты, улучшающие пищеварение.

Из ананаса готовят всевозможные джемы и джемы, которые используют для начинки при выпечке тортов и пирожных. Консервированные фрукты в собственном соку используют в здоровом питании и как компонент всевозможных салатов.

Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не будут вытеснять другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить на слово продавцам и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

Полезные свойства

Плод экзотического растения насыщен множеством витаминов и полезных элементов, среди которых В1, В2, В12, РР, А, железо, фосфор и кальций.

Идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни, так как содержит небольшое количество органических кислот и жиров, являясь низкокалорийным продуктом.

Употребление ананасов рекомендуется в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, для стабилизации артериального давления (за исключением гипотонии), для разжижения крови, очищения сосудов, улучшения работы пищеварительного тракта (не употреблять при головная боль), болезни желудка), в косметических целях и для похудения.

Зеленые плоды следует употреблять с осторожностью из-за их высокой кислотности. Листья содержат волокна жесткой структуры, которые используются для прядения.

Характеристики плода

Вкус плода слегка кисловатый и очень сладкий. Ананасы высотой не более ста сантиметров. Листья помогают растению собирать и сохранять влагу в корневой части. Листья не превышают двух метров в длину, но это самые длинные листья, какие только могут быть у плода. Большое количество листьев с мочковатыми корнями хорошо укрепляют плоды и создают эластичность.

Корни плодов не такие прочные, как листья, а их длина не превышает ста сантиметров. Покрытие плоскости совсем незначительное, а корни растут, как правило, вниз.

Цветки, которые образовались, достигают 60 сантиметров и немного закручиваются. Спиралевидные цветки располагаются на конце побега, уходящего вверх. Эти бутоны распускаются примерно по дюжине в день.

Через три недели росток превращается в мини-фрукт. Слияние мелких плодов образует всем известный ананас. К сожалению, колибри лишают ананас его съедобной массы путем опыления.

Дело в том, что при опылении ананаса в нем развиваются семена и портят съедобную часть плода. Специальные плодовые хозяйства стараются избегать опыления и соблюдают все меры безопасности.

Золотисто-коричневая шишка — это внешний вид плода, готового к употреблению. Все соцветия соединяются в цельный ствол, который срастается с ними и становится частью ананаса.

Примерный вес обычного ананаса — два килограмма, а верхушка производит впечатление короны. Корона создается, пока ананас созрел.

Плоды размножают побегами, так как они обычно не имеют семян. Побеги легко укореняются, что очень удобно при создании плантации. Но если вы скрестите ананас, он даст семена, которые можно посадить.

Как только созреют первые плоды, растение дает побеги бокового типа, из которых затем созревают плоды. Если с ананаса удалить побеги, он снова начнет плодоносить. Сразу после созревания во второй раз плод необходимо сорвать, он уже не может плодоносить.

Семена ананаса нелегко увидеть, потому что они выглядят как белые пятна. Проводящие пакеты являются основой системы плодоношения. Именно они развивают плод и способствуют его активному насыщению влагой от корней листьев.

Мало кто об этом знает, но ананасы вполне могут заменить слабительное. Особенно свежие или слегка зеленые ананасы, которые имеют острый вкус.

Желтоватый или белый цвет свидетельствует о зрелости экзотического растения. Спелые плоды приятны на вкус и обладают прекрасным мягким ароматом.

Места созревания ананасов

С плато Мату-Гросу фрукт распространился по всему миру. Плато находится недалеко от Бразилии и Парагвая, примерно посередине. Распространение этого тропического фрукта заняло всего пару столетий.

Тропические и субтропические земли отлично подходят для выращивания. Страны от США до Китая активно выращивают фрукты в местах, наиболее подходящих для этих условий.

• Базилик: как посадить, вырастить, правила полива + 59 фото
• Кукуруза: особенности, виды и места произрастания, уход + 76 фото
• Голубика — описание, выращивание, уход, размножение и свойства + 81 фото

Самостоятельное выращивание

Необходим ряд условий. Высаживать следует летние и осенние побеги, желательно перезревшие. Необходимо удалить семена и поместить в горшок на глубину 6 мм. Горшки должны стоять в теплом и светлом месте.

Скорость роста увеличивается с повышением температуры воздуха в помещении. Ростки появятся быстрее, если создать парниковый эффект на земле. Обычно это занимает полтора месяца. Посадив ананас по такой схеме, можно получить урожай уже через два года.

Растение можно посадить, отрезав от уже посаженных плодов нецветущие побеги.

Самый простой способ посадки – срезать верхушки с листьями и промыть марганцовкой. Затем посыпать пеплом и просушить. Розетку высаживают в горшок, и через 1-2 месяца она укореняется. Плод вырастет в течение двух лет, его вес составит 200-300 г.

Картинки

Представленные изображения кустов ананаса, цветов и плодов позволяют увидеть многообразие видов многолетнего растения.

Декоративное выращивание в горшке

Ананас чаще всего размножают укоренением верхушки плода или отводками. Реже для этих целей используют семена, так как в покупных плодах нет спелых семян и в продаже они встречаются крайне редко. Распространяется отводками, если уже есть взрослое растение, с которого можно взять посадочный материал.

Выбирая ананас для посадки, в первую очередь обращаем внимание на состояние плода. Кожица ананаса должна быть гладкой, без вмятин и повреждений, листья упругие, без порчи. Но главное, чтобы у ананаса была точка роста. Поэтому нужно очень внимательно смотреть в центр розетки — листья должны быть живыми, зелеными и без повреждений.

Для укоренения необходимо отделить крону от плода. Если ананас достаточно спелый, его можно легко открутить, повернув по часовой стрелке или разрезать ножом, захватив 2-3 см плода. Очистите срезанную верхушку от нижних листьев и остатки мякоти. Лучше всего укоренять в стеклянной банке с водой, избегая погружения листьев. Примерно через месяц появятся первые корешки, а через неделю ананас можно будет сажать в горшок.

Этапы укоренения розеток: отделение кроны, удаление нижних листьев и мякоти, содержание в воде и посадка в горшок

Укоренившемуся растению понадобится около года, чтобы подготовиться к цветению. За это время розетка заметно разрастется и весной или летом появится первый цветонос. Колос длиной 10-15 см содержит множество ярко-розовых или лиловых цветков. Цветки постепенно раскрываются от основания к макушке, а через месяц начинают завязываться плоды. Быстро разрастаясь, они сливаются, превращаясь в сочный плод. Созревание завершится через 4-5 месяцев.

Ананасы, созревающие в красивых горшках, добавят солнца и тепла в любой дом

Конечно, выращенный в горшке ананас будет не таким крупным, как его собратья, созревающие в тропиках, но вкус и аромат будут ничуть не хуже.

Часто бывает так, что комнатный ананас хорошо развивается, но так и не зацветает. Причиной может быть недостаточное освещение. В этом случае необходимо переставить растение на южное окно или использовать дополнительное освещение фитолампой. Также можно использовать стимуляторы цветения и плодоношения.

Ананасы в теплице: необычный урожай с дачного участка

С 16 века в Европе ананасы, как желанные гости из южноамериканских тропиков, выращивают в теплицах. Сегодня это тоже возможно, тем более, что современные технологии значительно облегчают уход за ананасами в теплице и удешевляют их содержание. Из-за поверхностного типа корневой системы потребность ананаса в почве ограничивается слоем около 20 см. При грамотно составленной программе полива и удобрения, а также организации дополнительного освещения в течение 6-8 часов, ананасы растут, как на фото, не хуже, чем на тропической плантации.

Оптимальная температура для выращивания этой культуры 23-30°С. Более низкий или более высокий температурный фон существенно влияет на скорость развития растений, что ослабляет их и может подвергать разного рода заболеваниям и нападениям вредителей.

Землю для ананасов специально готовят, смешивая огородную землю, перегной, перлит, торф и добавляя толченый древесный уголь. Растения хорошо реагируют на незначительное повышение кислотности, уровень которой в почве может достигать 4,0–5,0 единиц. Для его поддержания ананасы в теплице можно поливать теплой подкисленной водой. Влажность для полива и полива листвы должна быть не холоднее воздуха. Увлажнять почву нужно осторожно, чтобы не спровоцировать застой воды и загнивание корневой системы и стебля.

Как и ананасы на плантации, растения в теплице также обрабатывают ацетиленом или несколько раз опрыскивают дымом, чтобы получить урожай. Как долго растут ананасы в тепличных условиях? Когда ждать первый урожай? При использовании качественного посадочного материала, правильном уходе и подкормке насаждений в период их активного роста срок получения спелых ананасов в теплице не больше, чем в открытом грунте.

Где выращивают эти фрукты

Родиной ананаса являются солнечные плоскогорья Бразилии. Именно оттуда экзотический фрукт начал свое путешествие по миру. В 16 веке португальские мореплаватели завезли ананас в Индию и Африку, а в 17 веке его нашла и Европа. Правда, европейские климатические условия не позволяют выращивать этот фрукт на открытом воздухе, поэтому здесь его установили в теплице. Точно так же издавна можно было достать плоды этого растения в Петербурге и даже на Соловецких островах. Но в XIX веке, с развитием торгового флота, торговать ананасами стало невыгодно, так как их в больших количествах привозили с плантаций, а оранжереи отказывались выращивать экзотические фрукты.

Из-за длительного вегетационного периода выращивание ананасов в помещении нерентабельно

Сегодня основные крупные плантации, поставляющие ананасы по всему миру, находятся в Бразилии, на Филиппинских островах, в Таиланде и на Тайване. В России этот фрукт выращивают только садоводы-любители в домашних условиях, в горшках или в отапливаемых теплицах и оранжереях.

На Валааме несколько лет назад послушники пытались укоренить ананасы в монастырской теплице, среди обычных овощей и зелени. Эксперимент удался, и сегодня разнообразные экзотические фрукты готовы разнообразить меню подвижников.

Колумбийские ананасы хорошо уживаются с огурцами

Распространение ананасов в дикой природе

Дикие ананасы до сих пор встречаются на своей родине, в Бразилии, селясь в траве или по опушкам лесов. Их плоды намного мельче сортовых и не такие вкусные, но, в отличие от культурных сородичей, сохранили способность к размножению семенами. У культурных ананасов семена отсутствуют или не вызревают, поэтому размножение происходит отводками и укоренением верхушек.

Плоды дикого ананаса намного меньше, чем культурные

Как правильно выбрать?

Чтобы знать, как правильно выбрать ананас, нужно запомнить несколько советов:

1. Осмотрите плоды и листья, которые легко отделяются от спелых плодов.
2. Определить соответствие между массой и размером. Очень легкий будет менее сладким.
3. Если вы видите пятна снаружи, это говорит о том, что он перезревший.
4. На ощупь кожица должна быть прочной, но не жесткой; такой плод еще не созрел. Слишком мягкая кожа свидетельствует о начале кариеса.
5. Мясо слаще у сортов с колючим верхом.
6. Отсутствие запаха – признак незрелости, сильный аромат – перезревший плод, запах спелой мякоти – ненавязчивый легкий.

вернуться в меню ↑

Пересадка в грунт

Когда корни достигнут двух сантиметров, растение пересаживают в специально подготовленный грунт. Для этого подойдет смесь земли, торфа и песка, в пропорции 1:1:1, или подготовленный грунт из магазина.

Сначала используйте горшок среднего размера. Определите место, где он будет находиться, так как ананас активно растет на светлых местах, но не любит прямых солнечных лучей. Необходим хороший дренаж, чтобы избежать застоя влаги. Полив осуществляется не чаще двух раз в семь дней.

• Трогательный и оригинальный подарок — букет полевых цветов
• Теплицы и теплицы из поликарбоната
• О важности живых цветов в офисе

Как только вы заметите новые листья, растение прижилось. Но это произойдет через восемь недель, не раньше. Если нет, попробуйте еще раз с другим ананасом.

Теперь вы знаете, как и на чем растут ананасы, так что можете смело приступать к работе. И ваша попытка, несомненно, увенчается успехом, и вы сможете своими руками угостить своих друзей и близких домашним ананасом. Удачи!

Похожие записи:

Почему желтеют листья у огурцов и что делать?Сахалинский горец: как от него избавиться?Посадка цветной капусты: как сажать семенами в открытый грунт и в теплицу, сроки, схемы, фото и видеоМикроудобрения: виды и влияние на развитие растений, лучшие готовые составы