Как перейти на органическое земледелие на даче: 10 первых шагов

Органическое земледелие – что это такое

Органическое земледелие отличается от традиционного земледелия бережным отношением к естественным экосистемам, существующим в природе. Применение пестицидов, глубокая переработка стали вредны для земли, снижают плодородие, нарушают естественный круговорот веществ, сводят на нет пользу червей и микроорганизмов. Органическое земледелие основано на осознании свободного взаимодействия между почвой, растениями, животными и органическими отходами, при этом человек должен играть роль помощника, а не вредителя.

Основы органического земледелия

Принципы и основы органического земледелия просты для понимания и заключаются в следующем:

Читайте также: Чем кормить кур

1. Земля – это живой организм, структуру которого нельзя нарушать. Интенсивная обработка пахотного слоя, чрезмерная экскавация, рыхление, минерализация и другие сельскохозяйственные работы очень трудоемки и ведут к большим материальным затратам при низкой эффективности. Естественное выращивание на фермерском или садовом участке ведет к минимальным затратам, позволяя при этом каждый год получать хороший урожай.
2. Мульчирование является основным методом улучшения качества почвы, создания благоприятных условий для природного комплекса. Мульча – это солома, опилки, сено, опавшие листья, корни и срезанные сорняки – все, что покрывает грядки сверху, предохраняет чернозем от чрезмерного испарения влаги, эрозии и переохлаждения.
3. Разумная подкормка, которая призвана не уничтожать полезные микробы, грибки с помощью органики, а дать им возможность размножаться, подавить болезнетворные бактерии, закрепить минеральные элементы, переработать все, что может служить природным гумусом.

Земледелие по Овсинскому

Инициатором расставания с классическим способом копания огорода стал русский ученый И.Э. Овсинский, автор многих научных статей, агроном по образованию. Земледелие по Овсинскому — идеальный способ дать земле восстановиться, не нарушая естественного хода природы. В качестве доказательства селекционер-новатор написал «Новую систему земледелия» в 1899 году, в которой он выступал за минимальное вмешательство плуга в структуру почвы, обеспечивая экологически чистую окружающую среду и безопасную высококачественную продукцию.

Органическое земледелие – метод Кизимы

Галину Кизиму можно считать современным авторитетом в вопросах преимуществ органического земледелия. После получения докторской степени женщина серьезно занялась проблемами повышения урожайности за счет правильного подхода к практике обработки земли. Органическое земледелие по методу Кизимы получило широкое распространение, описано в книгах и статьях. Основной принцип вашего сада — три «нельзя»: не пропалывать, не копать, не поливать. Автор ввел понятие «умная» грядка и на личном опыте продемонстрировал эффективность своего метода.

• Менингиома головного мозга
• Авокадо — полезные свойства и противопоказания. Польза авокадо для женщин и мужчин
• Курица на сковороде в сметанном соусе: рецепты с фото

Органическое земледелие – грядки

Для создания условий для растений на грядках, подобных тем, которые существуют в природе, применяется агротехника натурального земледелия. Задачи метода: улучшить качество, объем урожая, сохранить природное плодородие и сэкономить время и силы. Для реализации этой идеи мы используем:

• бережное рыхление верхних 5-7 см почвы весной и осенью;
• применение на приусадебном участке исключительно органических удобрений, в том числе компоста, навоза, перегноя, сидератов, а также микробиологических разработок;
• биопрепараты, сельскохозяйственные продукты, защищающие растения от вредителей и болезней.

Пермакультура Зеппа Хольцера

Зепп Хольцер — австрийский фермер, унаследовавший ферму в 1962 году. Земля, которую молодой человек унаследовал от родителей, располагалась на склоне горы.

Выращивать овощи и фрукты в условиях каменистых террас и горной прохлады было сложно. Обычные методы управления здесь не сработали. Для успешного земледелия Хальцер пошел по пути единения с природой. Поскольку все пытались ей помочь, Зепп старался не мешать ей.

Хольцер, убежденный в неэффективности традиционных подходов к ведению сельского хозяйства в австрийских Альпах, решил пойти своим путем. Он отказался от модификации окружающей среды в пользу щадящих методов.

Австриец стал одним из самых известных популяризаторов пермакультуры. Это одно из направлений органического земледелия.

Принципы Зеппа Хольцера:

• отказ от пестицидов и традиционного восстановления земель;
• дать природе и каждому растению то, чего им не хватает;
• отказ от монокультуры.

Хольцер считает, что выращивание монокультур — это постоянная борьба и противостояние. В таком поле все растения нуждаются в одних и тех же питательных веществах. В природе такого нет. Вы должны платить, окуривать поля и т д.

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы и сами себя обеспечат питанием. Человеку не обязательно тратить все свое свободное время на уход за урожаем и борьбу за него.

Пример пермакультурной фермы:

• бобы вплетаются в стебли кукурузы;
• свиньи едят стручки фасоли прямо из стеблей кукурузы;
• животные, которые едят бобы, в то же время рыхлят землю своим рылом; вдруг в нем есть что-то вкусное;
• на следующий год яблони можно посадить на том месте, где вытоптали свиньи.

Это примитивный пример, но он позволяет понять принципы Зеппа Хольцера. На самом деле пермакультура требует немалых знаний и расчетов, понимания природных процессов и взаимоотношений между ее объектами.

Читайте также: Описание комнатного паслена «Соланум» («Картофельное дерево»)

Если наладить взаимодействие с природой, все растения будут здоровы и сами себя обеспечат питанием. Человеку не приходится тратить все свое свободное время на уход и борьбу за урожай, а растения становятся сильными и здоровыми.

Пермакультура реализуется посредством самодействующей замкнутой системы сельскохозяйственного производства, предполагающей использование традиционных методов земледелия и современных достижений науки и техники.

Органическое земледелие – с чего начать

Сельские жители, владельцы приусадебных участков, все чаще задаются вопросом, когда и где начать органическое земледелие. Ответ обнадеживает: перевести домашний сад на совершенно новую систему, известную как «органические грядки», можно в любое время года, но наиболее подходящим считается осенний период. На практике основной задачей сельского хозяйства будет быстрое восстановление верхнего плодородного слоя, правильный подбор средств защиты, поддержание природной экосистемы и сохранение ее в таком состоянии элементарными действиями.

Какой навоз и помет самый лучший для огорода как органическое удобрение

Какое лучшее удобрение для сада и как использовать этот источник микроэлементов?

Для садового участка подойдет любой навоз, кроме свиного.

Проблема в том, что почти полное исчезновение крупного рогатого скота из личных подсобных хозяйств в сельской местности, сокращение поголовья лошадей привели к тому, что органические удобрения, особенно конский, стали теперь почти недоступной роскошью. Там, где садоводческих товариществ много, а ферм в районе всего одна-две, приобрести навозовоз – большая удача. В последние годы в нашей стране стали появляться частные конюшни, что вселяет робкую надежду на то, что конский навоз наконец-то станет более доступным для садовода.

Птичий помет и его использование. Это очень концентрированное компостное удобрение, поэтому вносить его нужно осторожно. Из чистого высушенного птичьего помета, имеющегося в продаже, делают жидкую подкормку. Для этого в десятилитровое ведро воды насыпают 500 г сухого песка. Когда содержимое ведра станет однородной субстанцией, этот концентрат необходимо развести водой в соотношении 1:20 (например, развести 0,5 л в 10 л) и этим рабочим раствором полить растения под корень (но не брызгать!).

Правда ли, что с коровьим навозом можно привести медведя? Да, такая угроза существует. У коровьего навоза есть свои проблемы. Можно использовать только перепревший навоз. Если вы купили свежий навоз, дайте ему «созреть» в каком-нибудь укромном уголке сада, но будьте осторожны: медведи любят вить там гнезда, успешно зимуют в теплой среде и массово размножаются. Поэтому, когда навоз будет готов, есть опасность, что медведка распространится по всему огороду. Чтобы избежать этой угрозы, навоз лучше покупать и хранить в полиэтиленовых пакетах, где он тоже прекрасно вызреет, но не будет доступен медведю.

11 шагов перехода на органическое садоводство

Невозможно перейти от традиционного к органическому земледелию за один день, даже за один сезон. Чтобы выращивать органические продукты, вы должны изучить принципы и предпринять несколько последовательных шагов.

Выбор экологически чистого места для организации посадки

Найти чистый участок практически невозможно. Отходы промышленного производства, выхлопные газы, выбросы химических производств и многие другие последствия деятельности человека распространяются по всей земле. Просто есть более и менее загрязненные районы.

Для минимизации загрязнения продуктов, выращенных при органическом земледелии, рекомендуется избегать близости объектов:

• промышленные зоны;
• дороги;
• дренажные коллекторы и канализационные колодцы;
• свалка;
• кладбища;
• производственные мощности;
• складские помещения;
• животноводческие фермы.

Тем, кто серьезно относится к органическому земледелию, перед покупкой земельного участка необходимо будет провести экологическую экспертизу. Простое комплексное обследование почвы и воды стоит около 1000 рублей, сложное — от 10 000 до 40 000 рублей.

Приобретение подходящих растений

Многие приверженцы органического земледелия выращивают семена и рассаду самостоятельно, чтобы не навредить окружающей среде. Если нет возможности или желания, то покупать их для посадочного материала придется самостоятельно.

Зачем нужно бороться с сорняками:

• затененные грядки с огородными культурами;
• привлекать вредителей;
• провоцируют развитие многих заболеваний;
• поглощают питательные вещества и воду из почвы, которые предназначены для культурных растений.

Для прополки рекомендуется использовать острую мотыгу. Оптимальный вариант – голландский или треугольный.

Прополка должна быть как можно более частой, чтобы срезать зеленые сорняки, которые разрастаются снова и снова. Такая настойчивость лишает их питания, рост замедляется/останавливается.

Органические удобрения

Синтетические минеральные удобрения не только способствуют росту урожая, но и разрушают плодородие почвы. При этом они сильно растворяются в воде и вымываются из почвы, загрязняя водоемы. Так, например, селитра является не только источником азота, но и разрушает гумус.

Перед переходом на новый способ рекомендуется вырыть компостную яму и положить в нее:

• сорняки;
• покос;
• тонкие ветки обрезают;
• опавшие листья;
• кора дерева.

Запрещается выбрасывать в компост: испорченные овощи и фрукты, фекалии животных, ботву паслена, хлеб и кости. Для ускорения брожения в компост добавляют крапиву, тысячелистник или пищевые отходы.

Методы улучшения плодородия почвы:

• внесение перепревшего навоза, компоста или торфа;
• сеют сидераты – они оздоравливают почву;
• добавление гуматов: эти природные вещества способствуют размножению почвенных бактерий.

Норма внесения органических удобрений 10-15 кг на 1 кв.м.

Правильное внесение удобрений

В идеале органическое земледелие обходится без минеральных удобрений. Но получить урожай без «химикатов» непросто. Многие садоводы не могут полностью отказаться от них и используют в малых, строго регламентированных дозах.

Правила оплодотворения:

• удобрения закапывают неглубоко, чтобы они полностью усваивались растениями и сами не попадали в грунтовые воды;
• предпочтение отдается органике, золе, сапропелю;
• любые подкормки проводятся только в случае крайней необходимости;
• за месяц до сбора урожая подкормки прекращают, чтобы в плодах не накапливались опасные для организма вещества.

Оптимальные виды полива

Садоводы часто совершают ошибку, поливая свой сад холодной водой прямо из колодца. Сильный напор вымывает питательные вещества, а при попадании воды на растения могут появиться грибковые заболевания.

Как лучше всего поливать органические садовые грядки:

1. Купите систему капельного орошения в продуктовом магазине.
2. Подсоедините его к емкости, наполненной водой. Он должен оставаться на улице и прогреваться на солнце.
3. Вдоль грядок уложите шланги с отверстиями. Вода будет течь медленно, каплями, к земле.

Капельный вариант позволяет поддерживать оптимальную влажность почвы. Не высыхает и не промокает.

Еще одним эффективным методом орошения является установка подземных оросительных систем. Он предполагает укладку пластиковых труб вдоль грядок, возле кустов и деревьев. Их закапывают в землю на глубину 30 см.

Воздухообмен

В традиционном земледелии необходимый воздухообмен в структуре почвы достигается механическим путем, разрушая ее целостность сельскохозяйственными орудиями.

Органические методы заключаются в разрыхлении внутренних слоев земли за счет деятельности почвенных микроорганизмов или обычных дождевых червей.

Основные этапы перехода на органическое земледелие

Для того чтобы перейти на органическое земледелие на своем участке, важно понимать основные этапы этого процесса, а также некоторые особенности, которые будут сопровождать всю «перестройку».

Шаг первый

Оценка ваших возможностей, а именно трудовых ресурсов и времени. Сопоставляем долю полезных площадей участка и объем работ с количеством надежных работников. Один энтузиаст, то есть вы, может заниматься общим управлением уходом за плантацией, разрабатывать технологии и внедрять новые знания, но для реализации всего задуманного потребуются помощники.

Чтобы перейти на новую систему и получить достойные результаты, придется потрудиться

Шаг второй

Выясняем, какие самые распространенные болезни и вредители уничтожают урожай на вашем участке. Если вы давно занимаетесь садоводством, то наверняка знаете все слабые места. В связи с изменением климата в последние годы наметилась тенденция появления и адаптации «врагов» из южных регионов. Информацию о таких явлениях можно найти на сайте Россельхозцентра. В конце года публикуют прогнозы вредных объектов на следующий год. Найдите там свой район и поинтересуйтесь данными, связанными с выращиванием садовых культур. Также можно найти прогнозы по грызунам (на сайте МЧС) и многоядным вредителям.

Шаг третий

Проводим оценку сортового ассортимента. Выращиваемые сорта должны, во-первых, быть устойчивыми к наиболее распространенным в вашей местности заболеваниям и, во-вторых, подходить для почвенно-климатических условий. То есть быть зонированным.

Приведу пример, иллюстрирующий последствия неудачного подбора плодовых деревьев. Черный рак раньше называли болезнью плохих садов, а сейчас он стал почти повсеместным. Почему это происходит? Дело в том, что контроль за реализацией саженцев в последнее время ослаблен, и очень часто продаются нерегиональные сорта. Это означает, что посаженные деревья будут немного подмерзать зимой, не настолько, чтобы умереть, но достаточно, чтобы заболеть черным раком или другими раковыми заболеваниями некроза. Лечить такие случаи практически бесполезно.

Аналогичная картина наблюдается на участках с близким залеганием грунтовых вод, если плодовые культуры прививают на сильнорослые подвои. Использование клоновых подвоев или некрупных семян под плодовые культуры решает проблему. В случае органического земледелия они наиболее предпочтительны по нескольким причинам.

Саженцы для посадки надежнее выбирать на некрупных подвоях

Как видите, имеет смысл постепенно смещать свой ассортимент плодовых сортов в сторону зимостойких зональных сортов и среднерослых подвоев (на участках с большим количеством грунтовых вод — низкорослые.

Шаг четвертый

Проверяем источники посадочного материала. Избегайте покупать его в случайных местах — только у проверенных продавцов и торговых точек, лучше всего с давними личными отношениями с продавцами, которым вы можете доверять. Большинство вредных организмов и даже карантинные объекты заносятся в хозяйства с посадочным материалом. Кроме того, надежность поставщиков семян и саженцев – это гарантия того, что вы не купите свинью одним махом, а вместо черники не вырастите терн (абсолютно реальный случай).

Шаг пятый

Планируем внести изменения в агротехнику. Техники разработаны для каждой культуры, но есть ряд общих техник. Например, для садовых растений это устройство огороженных приподнятых грядок. Боковые стороны, особенно верхние, позволяют полу быстрее нагреваться. Заходить на огороженные грядки табу – нельзя уплотнять почву. Грядки делают настолько широкими, чтобы их было удобно обрабатывать. Также для сада необходимо наладить грамотный культурный оборот на 5-6 лет.

Огороженные грядки с живой, плодородной, рыхлой почвой очень удобны для выращивания

Еще одна обязательная техника – стегание, но подбирать материал нужно очень тщательно. В саду с плодовыми культурами в жарком засушливом климате хорошие урожаи показало мульчирование соломой, позволяющее сохранить влагу в почве и уменьшить количество сорняков. В районах с сильными дождями и более прохладной летней погодой солома не так эффективна; там уместнее сеять многолетние травы между рядами.

Вы можете найти информацию о различных методах мульчирования в этих статьях:

• Почему важно покрывать почву мульчей?
• Секреты мульчирования органикой
• Супермульча для сада: материалы, рекомендованные Николаем Курдюмовым

Мульчирующих материалов много – выбирайте те, которые надежно зарекомендовали себя в условиях вашей местности

Обрезка и моделирование кроны фруктовых деревьев в органическом саду особенно важны. Это отдельный и очень широкий вопрос. Всем желающим советуем прочитать книгу: Дорошенко Т.Н. «Экологическое садоводство». Посмотрите очень подробно на системы навеса и обрезку в органическом саду.

Шаг шестой

Мы разработали систему питания растений. Так как мы исключаем минеральные удобрения, то имеем четыре «кита». Является:

1) Основные органические удобрения — навоз, навоз, компост,

2) сидераты,

3) гуматы,

4) микробиологические удобрения (биоактиваторы).

При разработке системы питания есть ряд нюансов, которые необходимо учитывать, ведь в органическом огороде все работает немного иначе, чем в традиционном садоводстве.

1. Из органических удобрений питательные вещества поступают в растение медленнее, чем из минеральных. Это обеспечивает вас постоянным источником питания, однако не может быстро устранить дефицит питательных веществ. Чтобы минералы из органики перешли в доступную для растений форму, они должны быть переработаны микроорганизмами. Именно поэтому необходимо регулярно вносить в почву комплексные микробиологические препараты.

Например, микробиологический препарат для улучшения почвы «33 богатыря». Бережно восстанавливает плодородие почвы и улучшает ее структуру. Преобразует атмосферный азот, почвенный фосфор, калий, необходимые микроэлементы и минералы в доступные для растений соединения, экономит удобрения. 33 полезных почвенных микроорганизма защищают растения от болезней и вредителей, повышают их иммунитет и создают плодородное биоразнообразие почвы.

«33 богатыря» можно применять при осенней и весенней перекопке, можно добавлять в грунт для рассады, а также в лунки при посадке рассады на грядки

2. Фосфор и калий усваиваются из органических и минеральных удобрений примерно одинаково, а вот азот в полтора раза хуже. Поэтому в органическом земледелии необходимо вводить в посев или севооборот сидеральные бобовые культуры, которые перед посевом желательно обработать специальными биопрепаратами, содержащими живые культуры полезных микроорганизмов (также называемые инокулянтами). Это способствует образованию клубеньков и фиксации молекулярного азота симбиотическими бактериями.

Посев сидератов необходим для органического сада и огорода

Кроме того, в почву следует вносить биоактиваторы со свободноживущими азотфиксирующими бактериями, а в течение сезона регулярно обрабатывать биопрепаратами вегетирующие растения: древесные — до июля, травянистые — до начала корне- и клубнеобразования, кочаны капусты и др

Семена однолетних культур также хорошо обрабатываются микробиологическими удобрениями, содержащими свободноживущие азотфиксаторы, для бобовых подходят симбиотические инокулянты (для гороха, фасоли, бобов и сои они разные). Например, обработка клубней картофеля свободноживущими азотфиксирующими бактериями с последующим повторным опрыскиванием по всходам и до закрытия верхушек дает прибавку урожая около 20 кг (полмешка) с сотки.

Обработка картофеля свободноживущими азотфиксирующими бактериями повышает урожайность

3. Определите тип почвы в вашем районе по механическому составу. На легких почвах навоз быстро разлагается и его действие сохраняется 3-4 года. В тяжелых он разрушается медленно, последствия его сказываются даже через 6-7 лет после применения.

4. Выбирайте органические удобрения с умом – узнайте, откуда они берутся. Источники должны быть надежными. Если в навозе крупного рогатого скота (КРС) обнаружены комочки соли для лизания, это приведет к печальным последствиям. При регулярном внесении такой органики почва засоляется, что также приводит к ее уплотнению, снижению пористости и водопроницаемости. Растения, произрастающие на таких почвах, накапливают в корневой системе хлор и натрий; несмотря на внесение удобрений, у них возникает дефицит фосфора и кальция, замедляется их вегетативный рост, резко падает урожайность.

Если бы животных скармливали зерном и зерноотходами, не измельченными и не пропаренными, а их навоз хранили неподогреваемым способом, то он мог бы стать настоящим рассадником сорняков.

Навоз может быть опасен, поэтому важно знать, откуда он взялся
Тип навоза также важен. Если вы планируете вносить это удобрение при посадке, то это должен быть полужидкий навоз без подстилки. Подстилочный навоз хорошо вносить заранее: перед посевом или посадкой. Было бы лучше, если бы солому использовали в качестве подстилки для животных. Если для этого использовались опилки или щепа, то такое удобрение будет гораздо беднее по содержанию азота.

Нюансы использования этого органического удобрения вы найдете в статьях:

• Тонкости использования конского навоза
• Навоз – король органических удобрений
• Чем опасен навоз?
• Как применять навоз в экологическом саду секреты доктора

5. Определите глубину заделки удобрений. Органическое вещество, остающееся в верхнем слое почвы, сравнительно быстро разлагается под действием кислорода. При этом эффективность и скорость воздействия увеличиваются на 20-60%. Если органические соединения уходят вглубь, разложение протекает значительно медленнее, без влияния кислорода, при этом запасы гумуса хорошо пополняются.

Поэтому глубина заделки зависит от целей:

• если для получения урожая текущего года требуется источник энергии, заделка не должна превышать 12 см;
• необходимо улучшать, обрабатывать почву – органика закапывается намного глубже;
• на легких почвах органические удобрения вносят глубже, чтобы предотвратить потерю питательных веществ;
• на сухих участках глубина заделки также около 20 см.

Глубина заделки органических удобрений зависит от поставленных задач

6. Пожалуй, лучшее органическое удобрение для живого животноводства — это компост. Правильное приготовление этого удобрения — искусство. Ускорить процесс и одновременно защитить компост от сохранения патогенов можно путем внесения в компостную кучу специального биопрепарата, содержащего комплекс полезных веществ, в том числе ферменты, а также микроорганизмы, обладающие фунгицидными свойствами и бактерицидное действие

На нашем сайте есть полезные посты, которые помогут вам сделать отличный компост:

• Каким должен быть идеальный компостер
• 7 ингредиентов, которые никогда не следует компостировать
• Как компостировать листья за 7 дней
• Компост: как превратить плохое в хорошее
• Компост своими руками: тонкости закладки отходов
• Как использовать компост для разных садовых растений

Компостная яма на участке нужна, если вы решили перейти на органическое земледелие

7. В органическом животноводстве совершенно необходимо применение органо-минеральных удобрений, а именно гуматов. Они положительно влияют на почву, растения и даже воду. Его применение повышает устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям, антропогенному стрессу, что в сочетании с селекционно-устойчивыми и районированными сортами обеспечивает надежную защиту без применения химических препаратов. Гуматы влияют на улучшение вкуса и пищевой ценности фруктов. Они также могут удерживать влагу в почве.

Органо-минеральное удобрение с микроэлементами «Универсал Гуми-Оми» подходит для овощных, ягодных, плодовых и декоративных культур. В его состав входит компост на основе куриного помета, макро- и микроэлементы, необходимые растениям, а также плодородный эликсир Гуми. Удобрение повышает урожайность, плодородие, улучшает структуру почвы и качество продукции.

Гранулированное порошковое удобрение «Универсал Гуми-Оми» можно вносить в сухом виде или разбавленным водой для жидких подкормок

8. Подкормки должны быть регулярными (применение: на вегетативную часть растений и под корень). Идеальный вариант – раз в две недели. Их оптимально сочетать с защитными опрыскиваниями и поливами, тем более что микробиологическое удобрение часто является биофунгицидом из-за определенной части его состава. При удобрении почвы лучше использовать принцип местного питания: непосредственно в лунке, борозде, под корень.

Непосредственно в посадочные ямы также можно вносить биопрепарат Микориза-няня, который содержит эндомикоризные грибы рода Glomus, заселяющие корневую систему растений и образующие с ней взаимовыгодное существование. Эти полезные помощники могут преобразовывать питательные вещества в легкоусвояемую форму и дозированно доставлять их растению. Они также подавляют фитопатогены.

«Микоризу-кормилицу» вносят в посадочные лунки, вносят в уже растущие растения и в почвосмесь для рассады перед посевом семян. Обеспечивает мощное развитие корневой системы и снижает стресс после пересадки

Шаг седьмой

Мы разработали систему борьбы с вредителями. Выяснив, какие вредители угрожают растениям (это мы начали во втором шаге), можно понять, как действовать дальше.

1. Изучите, какие естественные враги помогают уничтожать вредных насекомых (информацию, скорее всего, придется поискать в специальной литературе). Враги вредных насекомых — энтомофаги, клещи — акарифаго. Некоторые полезные организмы доступны для покупки бесплатно: ознакомьтесь с предложениями биолабораторий.

Обыкновенная божья коровка (божья коровка семиточечная) — энтомофаг, хищник, безжалостный враг тлей и кузнечиков. Он любит поедать даже личинок колорадского жука

Ищите растения, которые можно посадить для привлечения насекомых на участок. Например, гусеницы яблоневой плодожорки поражаются паразитами-ихневмонами рода Ageniaspis. Обычно они могут прожить только 2-3 дня, а при дополнительном питании нектаром цветков моркови, гречихи, укропа — 9-15 дней (при этом плодовитость их увеличивается в 25 раз). Если эти растения разместить в саду, в следующем году эти паразиты поразят больше гусениц яблоневой плодожорки. Чтобы узнать о некоторых способах привлечения полезных насекомых, см. «Садовники: как не принять полезных насекомых за вредителей.

2. Поищите в специализированных статьях или онлайн-каталогах информацию об определенных вредителях и о том, когда их лечить. Стоит выбрать подходящий биоинсектицид и купить его заранее.
3. С некоторыми вредителями можно бороться, используя клеевые или феромонные ловушки. При использовании феромонных ловушек будьте осторожны и следуйте инструкции, иначе вы рискуете не снизить численность, а привлечь на свой участок самцов насекомых со всей территории. Также с помощью этих ловушек легко обнаружить начало вылета вредителей; это признак подготовки к обработкам (большинство насекомых начинают откладывать яйца через несколько дней после начала лёта).

Ловушки с феромонами безопасны для насекомых-опылителей

4. Учтите, что биоинсектицидами требуется двукратная обработка с интервалом в 5-10 дней (в зависимости от погоды: чем теплее, тем короче отдых), либо необходима обработка баковой смесью с хорошим биоклеем. Все это также необходимо учитывать заранее.

Шаг восьмой

Мы разработали систему защиты от болезней. Выбираем микробиологические препараты и описываем правила их применения с ранней весны до поздней осени, включая послеуборочный период до опадания листьев. Оптимальный этап лечения – две, максимум три недели. Исходя из норм внесения, мы рассчитываем общее количество необходимых биопрепаратов.

От гнили, парши, черной ножки, фузариоза, фитофтороза, фомоза, серой гнили, ризоктониоза, альтернариоза, бактериоза, пероноспороза, мучнистой росы, ржавчины, септориоза и других напастей надежно защищают регулярные обработки Фитоспорином-М. Это биофунгицид на основе полезных фитобактерий в виде спор, которые проникают в ткани растений и вырабатывают биологически активные вещества для их защиты и стимуляции.

Фитоспорин-М уже применяют при замачивании семян, а также поливе и опрыскивании растений, каждые 2 недели

Шаг девятый

Определяем место хранения биопрепаратов с учетом условий, рекомендованных производителем. Для некоторых продуктов требуется особый температурный режим. Заранее продумайте, как его обеспечить.

Природное земледелие на садовом участке – практика

Периодическая и глубокая перекопка неприемлема, если ваша цель – органическое земледелие на даче. Стремление к совершенной обработке земли портит землю, действует на нее наоборот, делая ее тяжелой, сухой, безжизненной, твердой, как камень. Как показывает практика, этого можно избежать, используя определенные приемы:

• разделить участок на небольшие грядки в зависимости от видового состава высаживаемых растений;
• старайтесь покрывать землю натуральными и органическими материалами, так как голая земля незащищена, менее бесплодна;
• регулярно засыпать почву на глубину не менее 10 см, что уменьшит рост сорняков, защитит растения от вредителей, воздействия ультрафиолета, обеспечит длительное сохранение влаги в почве.

Ленивый огород Бублика

Одним из самых известных пермакультурологов на постсоветском пространстве является Борис Бублик. Он считает, что любая работа косилкой и лопатой вредит саду: ему просто нужно не мешать природе, а помочь ей, посадив рядом подходящие растения.

Он не пропалывает, работает в саду всего несколько дней в сезон, и его это мало волнует. Сад растет по принципу «съедобного леса», сам по себе, без вмешательства человека. На фото сад Бориса Бублика.

Это достаточно радикальный подход, и среди сторонников органического земледелия FORUMHOUSE отношение к Бублику неоднозначное: «он больше оратор, чем ученый». Но это мешает участникам нашего портала успешно использовать многие приемы пермакультуролога. Особенно садовые инструменты его изобретения (или на их основе).

Орудие для посадки картофеля, или, как его называет сам пермакультурист, «хреновая картошка» представляет собой толстый стебель, в который вбивают гвоздь для контроля глубины лунки. В бублик сажают не целый картофель, а глазки из самых крупных клубней.

Читайте также: Выращивание живокости из семян пошаговые инструкции

На фото ниже — «картошка с хреном» от участника нашего портала с ником Deppert.

Отделение

Сажала с обрезанными глазками, делала лунки пожестче, в лунки ставила проросшие глазки и притаптывала. Все. Посадка 4-х сортов картофеля заняла около часа неторопливой работы с перекурами.

Бублик не сеет семена ровными рядами на грядках, считает бесполезным. У него около десятка переносных кашпо: полуторалитровые пластиковые бутылки с дырочками на дне. В каждой сеялке очень маленькие отверстия определенных размеров — для моркови, большего размера — для свеклы и т.д.

Дачник не должен стоять на грядке, склонившись над буквой «г», считает Бублик. Посейте крупные семена через длинную трубку, предварительно проделав отверстия дюбелем (на фото эта трубка крайняя справа).

Еще одно ноу-хау: грядки самосева. Лук и чеснок в августе убирают не полностью, семена осыпаются, а весной дачник, пальцем не тронув, имеет засеянную грядку!

Книга Бублика «Твой огород. Необычный подход к привычным вещам» стала введением в органическое земледелие для нашего участника с ником Хитрый Лис. Благодаря этой книге форумчанин перестал воспринимать дачу как тяжелое рабочее место и поделился полезным информация со всеми форумчанами.

Хитрая лиса

Главной моей задачей в «огородный» период было любыми способами сбежать с дачи. Прочитала, и «заклевала», да так, что с каждым днем, месяцем, годом все труднее вытащить меня из сада-огорода-огорода.

Сидераты – наше всё

Одним из агроприемов, являющимся неотъемлемой частью органического земледелия, является посев сидератов на временно пустующих землях. По мнению многих фермеров, эти культуры являются лучшим натуральным удобрением. Для этих целей используют быстрорастущие растения, богатые микроэлементами, такие как:

• овощи;
• горчица;

• клевер;
• изнасилование;
• яровой рапс;
• рожь.

Сажать сидераты можно весной, летом и осенью. Весной высаживают быстрорастущие, морозостойкие растения, такие как: горчица, рапс, фацелия. Они высеваются очень рано и растут до тех пор, пока не придет время сажать основную культуру. Затем сидераты срезают плоскорезом на несколько сантиметров ниже уровня земли, а в подготовленную таким образом почву высаживают основные растения. Верхушки, стебли можно использовать в качестве укрытия для грядок с посевами.

Осенью чаще всего высевают рожь и горчицу. Посадку производят после сбора урожая овощей. Рожь собирают поздней осенью, срезая стебли у основания. И горчица уходит под снег. Весной ее срезают плоскорезом и высаживают основные культуры.

Органическое земледелие – это экологически чистое производство, основанное на уважении к природе и здоровью человека. Существует множество приемов и методов натурального земледелия. Но в любом случае каждый сайт индивидуален. Нет абсолютно одинаковых участков по составу почвы, микроклимату и перечню высаживаемых культур. Поклонники органического земледелия не устают повторять: «Послушайте, посмотрите на свою землю, на свои растения. И применять полученные знания на практике. Природе нужно доверять всегда, каждый день».

Органическое земледелие – минусы

К видимым недостаткам органического земледелия относятся:

1. Низкая урожайность в первый период после перехода от традиционной обработки почвы к органической.
2. Высокая цена на конечную продукцию садоводства.
3. Сложность борьбы с вредителями, пришедшими из другого региона и не имеющими естественных врагов в местной среде.
4. Наличие инфекций, вредоносных микроорганизмов на соседних участках, что усложняет борьбу с ними.
5. Осадки, несущие с собой споры агрессивной фитофторы, от которой органические методы защитить растения не могут.
6. На больших площадях очень сложно прогнозировать урожай из-за нестабильных погодных условий, риска появления новых болезней или вредителей.

Узкие грядки по Миттлайдеру

Джейкоб Миттлайдер — доктор сельскохозяйственных наук. Задача вашей системы: без особого труда получить выдающиеся урожаи с небольшого по площади огорода. Система держится на двух столпах:

1. Узкие гребни и широкие проходы между ними. Подробно рассказываем об этой технологии, обеспечивающей растениям оптимальное освещение. Кровати и коридоры никогда не меняются местами.

Мичуринец Участник FORUMHOUSE

Я приветствую в этом методе широкие проходы: мы всегда нагромождаем одну грядку на другую, и когда она разрастается, образуются джунгли.

1. Регулярная подкормка растений минеральными удобрениями. Митлайдер делает сбалансированные подкормки по специальным рецептам, и в их состав входит довольно значительное количество минеральных удобрений. Можно даже заменить почву нейтральным субстратом, в который добавляются питательные вещества. Главное, чтобы растения получали дефицит магния и молибдена, которые превращают нитраты в белки и аминокислоты, необходимые для роста и созревания растений.

Но эта система разработана доктором для самых непригодных почв: бесплодных, загрязненных, «мертвых» от строительных работ, скальных и даже искусственных грунтов. Количество минеральных удобрений, предлагаемых Митлайдером, неизбежно приводит к деградации и засолению почвы.

Поэтому наши форумчане скептически относятся к этой части системы и адаптируют Mittlider под свои органические принципы.

Наденька

Этим методом я пользовалась несколько лет, сейчас у меня остались только узкие грядки. Большое количество удобрений сильно обедняет почву. У меня перестали быть не только сорняки, но и глисты!

Земляные черви, роль в образовании гумуса

Экспериментальные исследования показали, что дождевые черви в процессе своей жизни превращают растительные остатки в почве в гумус, улучшая тем самым ее структуру, делая ее пригодной для выращивания растений. Пропуская через себя почву, они уменьшают количество вредных бактерий и проволочников, делают ее рыхлой, проницаемой для воздуха и воды, способствуют ее насыщению азотом, фосфором и другими микроэлементами, которые затем усваиваются растениями своими корнями. Отмечено, что присутствие дождевых червей в почве значительно повышает урожайность картофеля, гороха, других овощей и злаков.

Пористость почвы

Одно из физических свойств почвы: пористость отражает степень проницаемости для воздуха и воды. При недостаточной пористости корневая система взрослых растений не может полноценно развиваться, так как они получают меньше питательных веществ. Тяжелые глинистые грунты характеризуются малой пористостью. Подсыхая, такая почва покрывается твердой коркой, мешающей нормальному росту и развитию растений. Для сохранения и увеличения естественной пористости почвы применяют сидераты, рыхление поверхности и создание условий для увеличения численности дождевых червей, аэробных и анаэробных бактерий, ответственных за плодородие и рыхление почвы.

Как создать свой собственный компост?.

Ознакомьтесь с этой статьей о домашнем компостировании, чтобы получить советы и видео о том, как создать продуктивную компостную кучу. Это удивительно приятный процесс, который превращает отходы в черное золото. И ваши растения скажут вам спасибо. Добавление домашнего компоста в почву также помогает контролировать ее текстуру. Накапливается в рыхлых песчаных почвах; и будет разрушать и аэрировать тяжелые, уплотненные почвы, такие как глина. Идеальная текстура кажется богатой и рассыпчатой, позволяя корням проникать и отводить воду.

Если вы не можете сделать свой собственный компост или его недостаточно, вы можете купить органический компост в авторитетном, сертифицированном органическом источнике. Вы также можете получить хорошо перепревший навоз; опять же, убедитесь, что это с органической фермы.

Если вы покупаете мешки для компоста в магазине или садовом центре, вы фактически получаете легкую текстурированную среду для выращивания. Это не то же самое, что ваш собственный домашний компост. Убедитесь, что торф не содержит торфа и является органическим, если это возможно.

Мы предлагаем курсы по компостированию и другим методам выращивания органических продуктов с использованием микробиологических добавок. Проверьте веб-сайт на даты и дополнительную информацию.

Читайте также: Черная малина – ее сорта, характеристики и тонкости выращивания

Общие понятия

Дискуссии о том, насколько эффективно и безопасно это направление в сельском хозяйстве, продолжаются и по сей день. Однако, несмотря на споры, дело в том, что земля подобна губке, которая все впитывает. И от того, насколько она будет насыщена микроорганизмами и полезными веществами, напрямую зависит урожайность на обрабатываемой площади.

На сегодняшний день для получения обильного урожая многие используют химические удобрения, которые негативно сказываются не только на почве, но и на качестве урожая. Многие садоводы решили отказаться от использования агрохимикатов в пользу органического земледелия.

Говоря простым и доступным языком, органическое земледелие – это использование естественных природных процессов, продуктов жизнедеятельности, явлений и живых организмов, способствующих развитию естественных процессов в агросистеме для получения здорового, богатого и качественного урожая. При грамотном подходе можно получить не только качественную продукцию, выращенную на собственной земле, но и защитить состояние окружающей среды от вмешательства человека.

Похожие записи:

Чуфа: что за растение, полезные свойстваИзбавляемся от сныти на приусадебном участкеВыращивание кивано из семян в Подмосковье в открытом грунтеОгурец Сибирская гирлянда F1: отзывы, описание сорта, фото