Груша Бере Боск: описание, фото, отзывы о сорте

Описание сорта груши Бере Боск

Сильнорослое дерево, отличающееся активным ростом в 1-2 годы жизни. Раскидистая крона состоит из длинных, массивных ветвей, покрытых шершавой корой серо-коричневого цвета. Она довольно редкая, асимметричная. У взрослых деревьев приобретает широкопирамидальную форму.

Чечевички мелкие, на побегах размещены часто. Копьеца и кольчатки – места, где формируются плоды. Черешки у листьев короткие, чуть больше 1см. Поверхность листовых пластин гладкая, окрашена в темный, зеленый цвет. Форма у пластин вытянутая, яйцевидная, край цельный.

Важно! Дерево Бере Боск долго плодоносит, его продуктивность не снижается до 35 лет, живет не менее 50 лет.

Сорт Бере Боск – осенний, поздний, поэтому бутоны распускаются, когда минует угроза возвратных заморозков. Цветет обильно. Цветки крупные, белые, сгруппированы в объемные соцветия, в 1 может быть более 10 штук. Завязей в кисти образуется 1-6 штук.

Уровень зимостойкости у сорта груши Бере Боск низкий. В отдельные морозные зимы отмечалось сильное подмерзание деревьев в Крыму. Морозостойкости Бере Боск даже для садов Краснодарского края бывает недостаточно. Показатели засухоустойчивости невысокие.

Характеристики плодов груши

Особенность груши Бере Боск – плоды различной формы (бутылочной, удлиненно-грушевидной). Она разная в пределах 1 дерева. Это соответствует сортовому описанию, что видно на фото. Размер у плодов Бере Боск средний и крупный.

Масса средней груши – 180 г, но она может варьироваться в интервале от 150 до 250 г. Плод покрыт тонкой, слегка шершавой кожицей. Основной цвет желто-коричневый, на большей части поверхности видны оржавленные пятна. При хранении окраска становится золотисто-желтой, почти бронзовой.

Плоды на толстых, слегка изогнутых плодоножках висят крепко. Они даже при сильных порывах ветра не осыпаются. Воронка не выраженная, тип чашечки открытый, форма семенных гнезд луковицеобразная. Семена мелкие, окраска темная.

Важно! У сорта Бере Боск вкус оценен на 4,4-4,8 баллов.

Вкус у плодов Бере Боск восхитительный. Он сладкий, в нем ощущаются пряные ноты и привкус миндаля. Мякоть может быть чисто-белой или иметь слабовыраженный кремовый оттенок. Она сочная, имеет структуру нежную, немного маслянистую. Ее химический состав:

• 14,7 % сухих веществ;
• 9 % сахаров;
• 0,2 % титруемых кислот.

Хранятся плоды Бере Боск не более 40 дней, транспортировку переносят неплохо. Вкус у них ухудшается при хранении в холодильнике. Они теряют сочность. Структура мякоти меняется, она становится сухой, хрустящей. Часть плодов, снятых с дерева, невызревшие. Их спелость наступает через 2-3 недели.

Плюсы и минусы сорта груши Бере Боск

К достоинствам сорта относят крупный размер плодов, урожайность, растущую с возрастом. Груша нетребовательна к составу грунта. При регулярных поливах обильно плодоносит на легкой (песчаной, супесчаной) почве. Груша Бере Боск устойчива к парше и большинству грибковых заболеваний.

Замечание! Сорт активно используют в селекционной работе. При его участии выведено не менее 20 новых сортов груш.

Минусы сорта:

• низкая зимостойкость молодых деревьев;
• невысокая засухоустойчивость;
• не любит сквозняки, ветер;
• неоднородная форма плодов;
• неравномерное созревание урожая;
• крона нуждается в формирующей обрезке.

Итог

Груша Бере Боск: фото сорта

Характеристика и отзывы о сорта груши Бере Боск позволяют раскрыть секрет ее такой давней и широкой распространенности. Выращивать на своем садовом участке крепкое дерево, которое плодоносит пятьдесят и более лет, очень удобно. Взрослая груша не занимает большого количества времени, чтобы за ней ухаживать. Ежегодно сорт груши Бере Боск готов порадовать своих хозяев стабильной и щедрой урожайностью. Заболевания и вредные насекомые сорт поражают в редких случаях.

Сбор и хранение урожая

Собирать спелые плоды начинают в начале сентября. Созревают груши неравномерно, хорошо удерживаются на ветвях и редко опадают сами. Рекомендуется собирать плоды слегка недозрелыми, поскольку они полностью спеют в условиях хранения. Снимают груши вместе с плодоножкой. Проводят эту процедуру в сухую погоду.

Узнайте подробнее об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях.

Для длительного хранения отбирают целые, без каких-либо следов порчи, фрукты. Укладывают в тару, которую предварительно продезинфицировали, а на дно постелили бумагу или солому. Плоды кладут плодоножкой вверх, так, чтобы она не прикасалась к друг к другу. Затем, помещают в условия с температурой в пределах +5°С. Таким образом фрукты сохраняют свое качество на протяжении 30 дней.

Груша Бере Боска считается одним из самых распространённых сортов. И это не удивительно, ведь плоды обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами, а сама культура не прихотлива к условиям выращивания. Следуя ряду простых рекомендаций, приведённых выше, каждый сможет пополнить свой сад сортом Бере Боска.

К какому виду груш относится?

Бере Боск относится к осеннему среднеспелому сорту, плоды начинают созревать в середине сентября. Сорт не морозоустойчивый, сильнорослый и теплолюбивый. Столовый вид, предназначенный для употребления в свежем виде.

К осенним сортам также принадлежат Каратаевская, Верная, Купава, Лесная Красавица и Москвичка.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта Бере Боск являются:

• хорошая скорость роста;
• крупный размер плодов;
• устойчивость к вредителям и болезням;
• хорошие показатели урожайности;
• длительный период плодоношения;
• транспортабельность плодов;
• отсутствие преждевременной осыпаемости;
• прочность ствола и ветвей.

К достоинствам сорта относят крупный размер плодов и урожайность

Есть у груши Бере Боск и некоторые минусы:

• требует постоянной корректировки формы кроны;
• растет только в теплых регионах;
• не переносит морозы;
• сбрасывает плоды при длительной засухе;
• занимает много места на участке, образуя тень.

Несмотря на большое количество недостатков, сорт Бере Боск все равно остается популярным среди садоводов южной части России. Наверное,  сладкий вкус и приятный аромат плодов способны перекрыть все минусы растения. 

Также стоит отметить, что сорт Бере Боск активно используется селекционерами для получения новых груш. Дерево стало родительским растением как минимум для 20 гибридов.

Зимостойкость

«Бере Боск», пожалуй, самый не морозостойкий из всех сортов культуры. Поэтому самыми подходящими регионами для его выращивания являются приморские края.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Крепкие плодоножки позволяют плодам не осыпаться даже при сильных ветрах. Также это дерево мало подвержено грибковым заболеваниям, в частности — парше.

Основные характеристики

Дерево

Приступая к описанию груши Бере Боск, необходимо сказать, что в начале жизни и до момента вступления в период плодоношения этот сорт растет очень интенсивно. Крона пирамидальная, с умеренным количеством листвы, раскидистая. При правильном уходе к зрелому возрасту дерево достигает значительной высоты.

Листья, побеги, цветки

Листья плотные, с ровным краем, вытянутой формы, от зеленого до темно-зеленого оттенка. Побеги светло-коричневые. Чечевички мелкие, а почки прижаты к ветвям.

Плоды

Плод с дерева груши сорта Бере Боск достигает веса 200 грамм. Отличительной особенностью является желтовато-ржавый цвет фруктов. Плоды имеют характерную вытянутую форму бутылки.

Зрелая груша Бере Боск имеет очень нежную кремовую консистенцию. Обладает сладким, ярко выраженным вкусом и ароматом. По пятибалльной дегустационной шкале груше присваивается 4,6-4,8 балла.

Бере Боск используется в свежем виде. Для приготовления компотов, варений, а также для любого другого типа консервации не рекомендуется. При термической обработке мякоть разваливается и приобретает темный цвет.

Время созревания

В зависимости от места произрастания, урожай снимают в период с начала сентября по начало октября. Чем южнее растет эта плодовая культура, тем раньше созревают груши. В свежем виде не следует хранить урожай больше 40 дней. При условии соблюдения низкотемпературного режима этот срок продлевается до двух с половиной месяцев. После груши приобретают неприятный вкус.

Урожайность

По показателям урожайности этот сорт превосходит многих своих сородичей. Плодоносить дерево начинает уже через 5–7 лет после посадки. Объем урожая, собираемого с груши, зависит от состава почвы и ее увлажненности, температурного режима и местного климата. С одного взрослого дерева собирают от 150 до 250 кг плодов. Сорт груши Бере Боск в промышленном садоводстве приносит до 150 ц/га.

Интересно: чем старше груша Бере Боск, тем выше ее урожайность. В Краснодарском крае был зафиксирован случай сбора с одного дерева 300 кг плодов.

Сильнорослый сорт груши родом из Франции — Бере Боск

Груша – довольно популярная культура и повсеместно выращивается на дачных участках и в садах.

Среди множества сортов особняком выделяются наиболее известные и любимые сорта.

Один из таких сортов это груша Бере Боск.

К какому виду груш относится?

Бере Боск относится к осеннему среднеспелому сорту, плоды начинают созревать в середине сентября. Сорт не морозоустойчивый, сильнорослый и теплолюбивый. Столовый вид, предназначенный для употребления в свежем виде.

История селекции и регион выведения

Это давний французский сорт, который ведет свой отсчет еще с конца XVIII века. Получен был путем посева неизвестного вида семян в местечке под названием Апремон, что находится во Франции.

Свое название сорт получил в честь специалиста помолога Боска. Кроме официального названия, сорт еще называют Бутылочная, Бере Александр, Бере, Бере Апремон.

Сорт очень широко распространен на территории России в Северном Кавказе и в Краснодарском крае. Также популярен в бывших странах СНГ, таких как Молдавия, Белоруссия, Украина и др.

Описание сорта Бере Боск

Дерево этого сорта быстрорастущее. При хорошем уходе достигает высокого роста за небольшой промежуток времени.

Крона при своих размерах имеет еще и неправильную форму, нуждающуюся в регулярной обрезке. Коленчатые ветви не отличаются густотой и со временем образуют огромную крону пирамидальной формы.

Кора на побегах имеет коричневый цвет с серым налетом. Побеги средней толщины с прижатыми на них почками. Чечевичек много и они мелкого размера.

Листья имеют темно-зеленый окрас, яйцевидную форму и характерный глянцевый блеск. Толщина листовых пластинок средняя, края гладкие, цельные, кончики слегка вытянуты. Черешки не длинные, в среднем около 1 см.

Цветки отличаются большими размерами, лепестки овальные, несколько продолговатые. В соцветиях от 10 до 20 цветков.

Цветение дерева происходит весной достаточно поздно, позволяя избежать угрозы подмерзания.

У этого сорта плоды очень крупного размера, средняя масса которых составляет 180 г, а максимальный вес может достигать до 250 г.

Читайте также:  Груша Отрадненская — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Форма плодов варьируется от просто продолговатой до бутылочной. Причем визуально различаться могут даже плоды одного дерева.

Кожица груши Бере Боск очень тонкая, шероховатая, при наступлении спелости приобретает «ржавый» цвет. Во время хранения плоды меняют окрас на золотисто-бронзовый.

Плодоножка изогнутая, длинная и крепкая. Воронка практически незаметна. Семена мелкие, находятся в гнезде луковичной формы.

Характеристики

Плодоносить молодое дерево начинает на 6–8 год после высаживания. Размножается только путем семенного подвоя или при помощи сеянцев преимущественно культурных сортов.

Дерево 17–18 лет приносит урожай 80–100 ц/га, 30-летнее дерево – уже до 180 ц/га.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта груши: Орловская Красавица, Гера, Рогнеда, Сказочная и Памяти Жегалова.

Полное созревание плодов наступает в середине сентября в период с 5 по 15 число.

Плоды созревают неравномерно, но могут длительное время, не осыпаясь висеть на ветвях даже при сильном ветре.

Деревья находятся в относительной безопасности от морозов только в условиях Краснодарского края или на черноморском побережье. В остальных регионах минусовая температура в пределах 28–30 градусов способна погубить дерево полностью до самых корней.

По этим показателям сорт Бере Боск относится к самым не зимостойким сортам груши. Также у дерева этого сорта наблюдается плохая засухоустойчивость. Транспортабельность и хранение плодов хорошие.

Но при долгом пребывании в условиях холодильника плоды теряют свой приятный вкус, мякоть из нежной становится сухой и хрупкой.

Опыление сорта свободное. Для лучшего результата завязи плодов на участке или, в крайнем случае, на близлежащей территории нужно иметь сорта опылители.

Дерево в целом неприхотливо к условиям произрастания и составу почвы.

Хорошо растет и плодоносит на легких песчаных почвах.

Сочный и сладкий вкус плодов оценивается на 4,8 балла по пятибалльной шкале.

Груша обладает очень нежной кремовой мякотью с приятной тающей консистенцией.

Присутствуют миндальные нотки и характерный душистый запах.

Химический состав плодов:

СоставКоличество

Сахар	9,0%
Аскорбиновая кислота	4,6 мг/100 г
Сухие вещества	14,7%
Кислоты	0,2%

Посадка и уход

Лучшее время для посадки саженцев это осень. При желании можно высадить молодое дерево весной, но опытные садоводы предпочитают осенний период.

Груша теплолюбивое растение и любит солнце. Поэтому место для посадки должно хорошо освещаться и быть защищено от ветра.

Почва должна быть песчано-черноземная. Если таковой нет, то в яму при посадке нужно добавить некоторое количество чернозема.

Если саженец не один или рядом есть другие плодовые культуры, то нужно учитывать расстояние между соседними деревьями, оно не должно быть меньше 5 метров.

Груша Бере Боск очень рослое дерево и имеет свойство сильно разрастаться в высоту и ширину, поэтому ей нужно обеспечить достаточное пространство.

Посадочная яма делается около метра в диаметре и 60–70 см в глубину. Но некоторые опытные садоводы советуют глубину ямы делать также не менее 1 метра.

Подготовка ямы должна осуществляться за две недели до посадки.

На дно ямы укладывается чернозем, а выбранный грунт тщательно перемешивается с органическими удобрениями. Затем в яме делается холмик из подготовленной почвы и на него ставится саженец.

Корни по бокам следует расправить. Рядом с деревцем нужно вбить кол и привязать к стволу. После все засыпать землей и аккуратно утрамбовать.

Вокруг дерева следует сделать небольшой насыпной валик для удержания воды при поливе и после этого медленно полить двумя ведрами воды. Пролитый грунт нужно посыпать мульчей.

Уход за посаженым деревцем осуществляется в хорошем поливе 4 раза в месяц. Затем дерево поливают раза три за сезон, но обильно.

Не стоит для полива использовать воду из колодца или скважины, лучше для этой цели подойдет вода из бочки или садовой емкости.

Удобрять дерево нужно в зависимости от бедности почвы. Если рядом находятся заросли крапивы или лопуха, то почва вполне плодородная и практически не нуждается в подкормке.

В иных случаях вносить удобрения нужно вместе с поливом три раза за год. Как правило, эти удобрения состоят из мочевины, суперфосфата, органики и калия.

Достаточным будет соблюдение нескольких правил:

• Обрезка два раза в год.
• Ветви нужно делать одной длины, слишком длинные обрезать.
• Обязательное удаление молодой поросли, так как на ней могут жить и зимовать паразиты.
• Нижние ветки не подвергаются обрезке.

Работать нужно острым секатором, под прямым углом, а места обрезки покрывать садовой замазкой.
Пока дерево небольшого роста, на зиму его можно укрывать целиком.

Засыпать крону хворостом, а ствол обмотать изоляционным материалом.

И при появлении снежного покрова тщательно засыпать дерево снегом, особенно приствольный круг.

Но позже, когда дерево вырастет до нескольких метров, достаточно будет утеплять только ствол.

Показатель урожайности

Груша Бере Боск: фото сорта

Груша Бере Боск отличается своей урожайностью. Одна взрослая груша может отдать сто пятьдесят-двести пятьдесят кг фруктов. Показатель урожайности находится в зависимости от структуры грунта, его увлажненности и погоды. Деревья начинают плодоносить с пяти-семи лет.

Сорт груши Бере Боск применяется для выращивания в промышленных масштабах. Рекорд – триста кг плодов с одного деревца зафиксировали в краснодарском саду. Собирать фрукты начинают в 1-10 числа сентября.

Опылители

Груша Бере является частично опыляемым сортом, поэтому требуется высадка рядом плодовых деревьев-опылителей. Специалисты рекомендуют высаживать рядом такие сорта грушевых деревьев, срок цветения которых совпадает с появлением бутонов у сорта Бере. Наилучшими опылителями для данного плодового растения являются сорта:

• Арданпон;
• Васса;
• Таврическая;
• Деканка Зимняя

Груша «Бере Боск»: особенности сорта (видео)

Рекомендации и отзывы садоводов

Среди недостатков сорта садоводы отмечают пониженный уровень засухоустойчивости и недостаточную зимостойкость, что предполагает утепление молодых растений на зимний период. Хороший результат дает выращивание груши этого сорта вдоль стены строения или ограждений. Взрослые плодовые насаждения достаточно легко переносят низкие температурные режимы и в значительном утеплении на зиму не нуждаются.

Крона взрослого растения характеризуется асимметричностью и раскидистостью, что требует регулярного и грамотного проведения обрезки, которая позволит придать верхней части растения максимально правильную и продуктивную форму. По наблюдениям дачников, плоды груши «Бере Боск» не отличаются одномерностью и вызревают не одновременно.

Описание дерева

Дерево среднерослое и редко достигает больших габаритов, но растет быстро и уверенно. Крону имеет асимметричную, пирамидальную, не густую, состоящую из вытянутых веток. С возрастом крона становится более раскидистого характера. Сероватые побеги толстые, с прижатыми почками. Листья яйцевидные, с ровным краем, как и у большинства груш, но более крупные.

Груша Бере Боск глазами садоводов

Согласно отзывам садоводов, груша Бере Боск дает большие урожаи. Хозяйки делают из плодов сладкое варенье, повидло, джем, вино, варят компоты и замораживают дольки на зиму. Главное – не хранить сорванную грушу слишком долго.

Сорт не занимает много времени для ухода. Болезни и вредители поражают деревья крайне редко. На рынке очень популярен посадочный материал. Его приобретают в проверенных питомниках. Стоимость саженца составляет 250-350 рублей. Он должен иметь минимум три развитые ветви и длинные крепкие корневища.

Чтобы определить спелость груши, специалисты советуют обращать внимание на следующие признаки:

• плоды легко срываются с дерева;
• появилась первая падалица;
• изменился цвет кожуры;
• вкус стал сладким и сочным.

Садоводы рекомендуют хранить плоды при температуре 1-2 градуса ниже нуля. Относительная влажность должна составлять 85-90 %. Оптимально подходят погреб или гараж. Таким образом уход за грушей Бере Боск мало чем отличается от других подобных видов. Основным минусом считают слабую морозостойкость.

Оптимальные условия для выращивания

Сорт тепло- и влаголюбивый. Корневая система Бере Боск уходит глубоко, поэтому расстояние до грунтовых вод должно составлять 2-2,5 м. Тяжелые и истощенные почвы не годятся. Груша лучше растет на рыхлых, легких грунтах, хорошо пропускающих воду и воздух.

Низинные места, где подолгу застаивается дождевая и талая вода, для груш Бере Боск не подходят. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Если он будет защищен от северных ветров и расположен в южной (юго-западной) части плодового сада, то саженцы себя будут чувствовать отлично.

Транспортабельность

Плоды сорта «Бере Боск» хорошо транспортабельны. Срок хранения составляет 30-40 дней, что не очень много для данной культуры.

Разновидности

Груша Бере представлена целым набором подвидов, каждый из которых имеет свои особенности и характеристики. Назовем их:

1. Жиффар – летняя груша, которая редко вырастает более 5 м, имеет тонкие веточки и шершавую кору. После посадки развивается активно, а потом останавливается в росте. Побеги красные, тонкие, листики крупные, светло-зеленые. Плоды Жиффара имеют правильную форму и сочную нежную мякоть. К почвам данный подвид не требователен.
2. Клержо – западно-европейский сорт Бере с удовлетворительной зимостойкостью. Плоды дает уже в начале сентября – крупные, вкусные и ароматные. Побеги красные, листья средних размеров немного заужены на концах.
3. Русская – осенне-зимняя груша около 4 метров. Кора серая, побеги средней толщины, соцветия собираются в кисти в виде зонтиков. Плоды белые, маленькие, кожица плотная.
4. Киевская – украинский сорт груш с неплохой зимостойкостью. Первые урожаи часто собирают уже на 4 год посадки.
5. Киевская Зимняя Мичурина – черноземный сорт. Деревья сильные, дают крупные плоды с белой кожурой, терпкости нет. Урожай собирают ближе к концу сентября. Груши подходят для употребления в чистом виде и переработки.
6. Зимняя Мичурина Арданпон – очень вкусный, но капризный в уходе сорт. Плоды снимают в начале сентября. Стойкость к паре низкая.
7. Люка – французская высокоурожайная селекция с кроной средней густоты и нерегулярным плодоношением. Имеет хорошую стойкость к заболеваниям, дает средних размеров плоды с зеленоватой кожурой.
8. Рояль – итальянская селекция с очень плохой стойкостью к морозам. Крона среднезагущенная, цветки белые. Урожаи хранятся вплоть до марта.

Клержо сравнительно неплохо переносит зимы – если сравнивать с другими видами Бере.

Период созревания

Период созревания урожая приходится на сентябрь. Примечательно, что созревание груш неравномерное, и не только размер, но и форма плода на одном дереве может отличаться между собой.

Нюансы ухода

В целом, Бере Боск потребует стандартных мер агротехники: обрезки, полива, подкормок. Особое внимание при культивации сорта обращают на чистые прополки, защиту от холодов и регулярные орошения.

Полив

В отличие от большинства других груш, этот гибрид имеет повышенную потребность во влаге. После начала плодоношения Бере Боск орошается около 5 раз за сезон. Поливается дерево строго под корень, теплой водой комнатной температуры, чтобы не переохладить корневую систему. За один раз груша получает объем жидкости в 30 л/м². Особенно интенсивно орошают молодые саженцы сорта в весенне-летний сезон.

Подкормка

Дерево Бере Боск начинают удобрять с 3-го года после посадки на новое место. Подкормки вносят по нижеизложенной схеме:

•  весной, до цветения подкармливают нитроаммиафоской, или аммиачной селитрой;
• после цветения, в момент формирования завязей Бере Боск обогащается калийной солью;
• во время плодоношения на сорт вносят органику – птичий помет, или перегной;
• осенью, перед зимовкой груша удобряется древесной золой, карбамидом, или торфом.

Питательные смеси прикапывают в диаметре 55-60 см от дерева, чтобы не обжечь корни.

Обрезка

Груша нуждается в ежесезонной санитарной и периодической формировочной обрезке.

Бере Боск растет быстро, поэтому каждую весну снимают около 1/4 выросшей за год кроны, поддерживая пирамидальную форму.

Также удаляют растущие вовнутрь, слишком длинные и загнутые побеги в верхней части дерева Бере Боск. При санитарной обрезке, проводимой дважды в год, обрезаются больные, поврежденные и подсохшие ветви груши.

Подготовка к зимовке

Этот теплолюбивый сорт начинают готовить к зиме с первыми заморозками, в середине-второй половине октября. В первую очередь белят ствол Бере Боск до нижнего яруса веток. Приствольный круг тщательно чистится от растительных остатков и закрывается мульчей в 15 см – торфом, или перепревшими опилками. После этого молодая груша заматывается по стволу укрывным материалом.

Фото

Правила посадки

Процесс укоренения груши данного сорта не отличается от других представителей вида. Главное, знать сроки посадки, правильно выбрать посадочное место.

Рекомендуемые сроки

Саженцы груши Бере Боск рекомендуют высаживать осенью до наступления заморозков. Лучше всего это сделать в сентябре. Также укоренить саженец можно и в мае, за лето он подрастет и окрепнет, хорошо перезимует под укрывным материалом.

Выбор места и подготовка почвы

Посадочное место должно находиться на хорошо освещенном солнцем участке под прикрытием ограды или высокого дерева. Открытые участки с ветрами и сквозняками для саженца груши Бере Боск не подойдут.

К составу почвы груша данного сорта не требовательна, но саженец быстро укоренится на грунтах, состоящих из чернозема и песка.

Важно! В зависимости от состава почвы перед посадкой в лунку добавляют чернозем или песок.

Выбор и подготовка саженцев

Посадочный материал лучше всего приобрести в питомниках. Саженец выбирают высотой не менее 1,5 м, с двумя или тремя развитыми ветвями. Корневище молодого деревца должно быть хорошо развитым и состоять из множества длинных, крепких отростков. Земляной ком на нем должен быть цельным, не поврежденным.

Перед посадкой корень саженца на несколько часов замачивают в теплой воде или растворе стимулятора роста. Можно в воду добавить несколько кристаллов марганца, чтобы предупредить развитие грибковых заболеваний.

Алгоритм посадки

Грушу сорта Бере Боск высаживают по всем правилам посадки плодовых деревьев. Необходимо выкопать яму нужного размера и хорошо закрепить саженец.

Процесс посадки:

1. За 2 недели до высадки выкапывают яму 1 м в диаметре и 1 м в глубину.
2. Непосредственно перед посадкой на дно лунки насыпают небольшой слой чернозема перемешанного с дерновой землей.
3. Сбоку от центра ямы забивают колышек длиной аналогичной саженцу, он будет служить опорой молодому растению.
4. По центру ямы насыпают грунт, перемешанный с органическими удобрениями, делают из него небольшой холмик.
5. На возвышенность устанавливают саженец, корни расправляют.
6. Корневище растения засыпают вспушенной землей, трамбуют.

Затем растение поливают, ожидают, когда влага полностью впитается, а земля осядет, и подсыпают саженец грунтом повторно. Растение поливают еще раз, почву мульчируют щепой.

Посадка и уход за грушей Бере Боск

Покупать нужно 1-2-летние саженцы Бере Боск. Они быстрее адаптируются. Выращивают грушу в Южных регионах, поэтому посадкой занимаются весной до набухания почек или в октябре. На подготовку земли времени не жалеют:

• участок перекапывают;
• удаляют корни многолетних сорняков;
• добавляют перегной, минеральные удобрения;
• для улучшения структуры добавляют песок.

Правила посадки

У взрослого дерева широкопирамидальная крона, поэтому саженцы высаживают на расстоянии 3-4 м от строений, деревьев, заборов. Ямы роют глубокие (1 м) и широкие (0,8 м). Корневая система груши мощная, для ее формирования нужны питательные вещества.

При покупке саженца проводят его оценку. Признаки, говорящие о его качестве:

• на коре нет повреждений, она гладкая, ровная;
• длина корней – не менее 25 см, количество основных – не менее 3-5 шт.;
• корни не пересушены, они при сгибании не ломаются, а на срезе – белые.

В центр ямы вбивают кол, холмиком насыпают садовую землю, смешанную с песком, перегноем, суперфосфатом, золой. На него ставят саженец, корни его расправляют и плотно засыпают землей, оставляя корневую шейку снаружи. От нее до уровня земли должно быть не менее 5 см.

Ствол в 1-2 местах подвязывают к опоре. Он должен располагаться с южной стороны колышка. Однолетний саженец укорачивают до 0,8-0,9 м. У двухлетних на ⅓ укорачивают все скелетные ветки. Уменьшают длину центрального проводника. Его макушка должна быть выше верхнего яруса веток на 20 см.

Саженцы первых 2 лет жизни требуют особого внимания. Обязательные мероприятия по их уходу:

• регулярные поливы;
• очистка приствольного круга от сорняков;
• подкормки;
• рыхление почвы;
• профилактические обработки от вредителей и болезней.

Полив и подкормка

Поливы груша любит. Плодоносящее дерево Бере Боск за сезон поливают до 5 раз. Если летом стоит жара, а дождей нет, то количество поливов увеличивают. Расход воды при поливе под корень 30 л/м². В засушливых регионах организуют капельный полив, почву мульчируют для снижения испарения.

Схему подкормок составляют исходя из возраста дерева. Первые 2 года груша не нуждается в удобрениях. Тех подкормок, которые заложили в яму при посадке, достаточно. Начиная с 3 года, дерево подкармливают:

• весной опрыскивают раствором комплексного удобрения («Нитрофоска», «Аммофос»);
• ежегодно вносят в почву перегной – 6-10 кг/м²;
• осенью вносят в приствольный круг золу.

Примерная схема корневых подкормок Бере Боск приведена в таблице.

Период	Вид удобрений	Количество
Весна	Карбамид	200 г на 10 л
Лето (июнь)	Мочевина	30 г на 10 л
Лето (июль, август)	Суперфосфат	30 г/м²
Калийная соль	30 г/м²
Осень	Суперфосфат	30 г/м²
Зола	1 ст.

Обрезка

Весной проводят обязательную санитарную обрезку груши. Удалению подлежат все плохо перезимовавшие и поврежденные болезнью, вредителями побеги. Первые 4 года крону формируют каждую осень. В дальнейшем устраняют асимметрию, укорачивая особо длинные сучья. Ветви нижнего яруса Бере Боск не трогают, им дают разрастаться.

В прикорневой зоне груши отрастает прикорневая поросль. Ее осенью вырезают. В ней зимуют вредители. Все срезы на дереве смазывают садовым варом.

Побелка

Штамб и скелетные ветви белят осенью. Ранней весной побелка защитит кору от ярких солнечных лучей. Готовят ее самостоятельно либо приобретают в магазине. Рецепт для приготовления своими руками:

• вода – 1 ведро;
• глина – 1,5 кг;
• известь – 2 кг.

Смесь наносят на нижние скелетные ветви и ствол на участке от земли до нижнего яруса.

Подготовка к зиме

Осенью приствольный круг очищают от опавших листьев, сорняков. Во время неглубокой перекопки в почву вносят минеральные удобрения. До наступления морозов проводят последний (влагозарядный) полив.

Приствольный круг покрывают мульчей. Используют торф, перемешанный с перегноем, или перепревшие опилки. Чтобы корни не подмерзли, толщину мульчирующего слоя делают не менее 15 см. Молодые саженцы после наступления морозов заматывают укрывным материалом.

Преимущества и недостатки сорта

Садоводы восхищаются сладким вкусом груши, в котором ощущаются миндальный привкус и пряные нотки.

Есть и другие плюсы в характеристике груши Бере Боск:

• крупные размеры плодов;
• высокая урожайность;
• нетребовательность к составу грунта;
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• хорошая товарность;
• полезные кислоты в составе мякоти.

Плоды хорошо переносят транспортировку, но при хранении в холодильнике теряют сочность, а мякоть становится твердой и хрустящей.

Сильнорослое дерево груши сорта Бере Боск живет не менее полувека.

У груши имеются слабые стороны:

• неравномерное созревание;
• боязнь сквозняков;
• низкая засухоустойчивость;
• неоднородная форма груш;
• плохая зимостойкость.

Крона дерева нуждается в ежегодной формирующей обрезке.

Опыление

Это пчелоопыляемый сорт. Для получения хорошего урожая в саду высаживают несколько деревьев Бере Боск или груши других сортов:

• Вильямс;
• Бон Луиз;
• Бере Наполеон.

Описание плода

• Обычно фрукты имеют средний и иногда крупный размер. Вес одной груши колеблется в пределах 200 — 210 гр.
• Форма плода удлиненная, напоминает бутылочку. Кожица тонкая и шероховатой структуры. Цвет желтый или желтовато — коричневаты, слегка «ржавый» в спелом состоянии.
• Плодоножка, которой крепятся груши к ветке, изогнута, достаточно плотная и длинная. Воронки почти отсутствуют.
• Мякоть у фрукта при поспевании очень сладкая и сочная, маслянистая, с легким миндальным привкусом. Цвет или белый, или светло — кремовый. Очень ароматная. Полное вызревание плода приходится на начало осени.
• Хранятся созревшие груши не более 30 дней. Преимуществом дерева является практически полное отсутствие осыпания плодов с ветвей, что позволяет сохранить почти весь урожай в целости.
• Плоды созревают неравномерно, а само плодоношение наступает примерно на шестой год после посадки саженца.
• Вид отличается очень высокой урожайностью. Хотя при длительном хранении кожица становится жесткой, а мякоть немного подсыхает и теряет сочность. Груши на ветках располагаются по две или три штуки.
• Семенное гнездо верхнее, размер крупный, форма похожа на луковичку. Семена хорошего качества, плотные, темно — коричневого цвета и небольшие.

Урожайность

Сорт выделяется своей продуктивностью. 1 взрослое дерево Бере Боск плодов дает 150-250 кг. Количество зависит от структуры почвы, ее влажности и погодных условий. Груши начинают плодоношение в возрасте 5-7 лет.

Этот сорт используют в садах промышленного направления. Рекордный показатель – 300 кг груш с 1 дерева был зафиксирован в Краснодарском крае. Сбор плодов начинают в первой декаде сентября.

Последующий уход

Молодой саженец груши Бере Боск поливают 1 раз в неделю. На следующий год дерево поливают 3-4 раза за летне-осенний период. Поливы должны быть обильными – не менее 2 ведер. Воду для увлажнения берут отстоянную, из бочки или вагонетки, она должна быть теплой.

Веной и осенью ветви груши Бере Боск обрезают. Удаляют сухие и обломанные экземпляры, укорачивают длинные побеги и прореживают старые, сильно разросшиеся.

Также необходимо удалять молодую поросль, она может служить источником заражения вредоносными насекомыми и грибковыми заболеваниями.

На зиму молодые деревья Бере Боск полностью укрывают мешковиной, сверху накладывают еловые ветви. Приствольный круг мульчируют щепой и накрывают ельником. Так деревце способно перенести даже сильные морозы. Как только выпадет снег, его набрасывают на все укрытие, хорошо присыпают область вокруг ствола.

 

Важно! Когда высота дерева превысит 2-3 м, на зиму можно будет утеплять только ствол и область вокруг него.

Ствол груши Бере Боск, утепленный мешковиной, защищен от грызунов в холодный период времени. Весной его обрабатывают известью, чтобы предупредить появление вредоносных насекомых и защитить его от повреждения грызунами.

Первую подкормку под грушу вносят весной, в период ее цветения. Используют удобрения, содержащие азот: селитра, мочевина, птичий помет. Как только дерево отцветет, в почву вносят нитроаммофоску, она способна повысить урожайность и качество плодов.

Важно! В сентябре под корень дерева вносят минеральные удобрения, которые не содержат азот, дерево должно замедлить внутренние процессы и подготовиться к зимнему периоду.

Болезни и вредители

У сорта отмечают устойчивость к инфекции грибкового и бактериального характера. Но вероятность заболеваний у Бере Боск есть. При использовании грязного садового инструмента в ранки дерева при обрезке могут попасть бактерии, вызывающие бактериальный ожог. Симптомы в виде почерневших молодых веток груши и листков появляются в начале лета. Лечат дерево растворами антибиотиков:

• зиомицин;
• пенициллин;
• агримитин.

Влажная теплая погода может стать причиной развития парши – распространенного грибкового заболевания листьев, плодов, побегов. Пораженные участки покрыты серым или буро-зеленым налетом. Больные деревья опрыскивают раствором мочевины, почву поливают фунгицидом.

В редких случаях Бере Боск болеет другими заболеваниями груш, яблонь:

• гниль плодовая;
• язвенный рак;
• цитоспороз;
• филлостиктоз.

Опасность для груши представляет галловый клещ. Узнать, какие препараты нужно использовать для борьбы с ним, можно из видеоматериала:

История селекции и регион выведения

Это давний французский сорт, который ведет свой отсчет еще с конца XVIII века. Получен был путем посева неизвестного вида семян в местечке под названием Апремон, что находится во Франции.

Свое название сорт получил в честь специалиста помолога Боска. Кроме официального названия, сорт еще называют Бутылочная, Бере Александр, Бере, Бере Апремон.

Сорт очень широко распространен на территории России в Северном Кавказе и в Краснодарском крае. Также популярен в бывших странах СНГ, таких как Молдавия, Белоруссия, Украина и др.

В средней полосе России хорошо себя чувствуют Любимица Яковлева, Космическая, Осенняя Яковлева, Памяти Яковлева и Лимонка.

Плодоношение

Первый урожай на груше появляется только через 6-7 лет. Показатели урожайности сорта высокие. Плодоношение регулярное.

Опыление и размножение

Высаженные рядом сорта опылители могут значительно повысить урожайность дерева.

Опылители

• Вильямс Летний;
• Любимица Клаппа;
• Мария Изумрудная;
• Изюминка Крыма.

Размножение

• вегетативными частями
• выращивание из семени
• прививка

Отзывы

Урожайность этой груши радует меня каждый год. Плодов настолько много, что сами с ними мы не справляемся. Поэтому по осени развожу гостинцы всем родственникам. Стоит отметить что перевозку груши действительно переносят отлично.

Ярослав

Махачкала

Деревце у меня растет уже давно, еще лет 20 назад покупала дачу, и оно уже было на участке. Плоды имеют невероятный вкус. Для меня лично более вкусного сорта не существует. А какое из них получается повидло, просто не передать словами.

Владикавказ

Самые вкусные груши из тех, что я ела. И свежие, и самое главное что в сока, варенье и джеме не теряют свою изюминку. Мне очень нравится сорт, даже не смотря на то что дерево капризное.