- Отличие семян из Голландии от Российских
- Корнишоны и пикуль
- Афина F1
- Беттина F1
- Криспина F1
- Мирабелл F1
- Пионер F1
- Престиж F1
- Соната F1
- Разноцветный перец для открытого грунта
- Какие сорта перца подойдут для выращивания в Сибири
- Сорта разного срока созревания для сибирского климата
- Видео: как выглядит перец сорта Биг Мама
- Видео: обзор сладкого перца Ласточка
- Разноцветный перец для открытого грунта
- Перец для теплиц
- Видео: описание болгарского перца Атлант
- Лучшие гибриды
- Высокоурожайные сорта
- Новейшие достижения селекционеров
- Крупноплодный перец
- Видео: популярный сорт перца Оранжевый бык
- Плоды с толстыми стенками
- Острый перец для Сибири
Отличие семян из Голландии от Российских

Голландские селекционеры обычно разводят гибриды, скрещивая особенно сильные сорта, чтобы получить овощи с превосходным вкусом и хорошей устойчивостью к болезням. Единственным недостатком такого способа размножения является невозможность самостоятельно собрать семенной материал для посадки на следующий год. Поэтому каждый раз овощеводы вынуждены закупать новую партию семян для выращивания на участке.
Большинство гибридных огурцов голландской селекции относятся к самоопыляющемуся типу. Поэтому такие растения не нуждаются в присутствии пчел, они подходят для выращивания в пленочных, стеклянных и поликарбонатных укрытиях, но могут расти и на открытых грядках. В меньшей степени в Нидерландах разводят опыляемые сорта. Эти овощи имеют более привычный вкус и в консервированном виде более хрустящие.
При выборе семян отталкиваются от условий региона произрастания. Также учитываются следующие параметры:
- тепличный или незащищенный грядковый метод выращивания;
- уровень грунтовых вод;
- качественный состав почвы;
- климат и погода;
- желаемое назначение урожая;
- способ и продолжительность хранения плодов.

Читайте также: Брокколи ТОНУС – описание, фото и отзывы дачников о сорте
Корнишоны и пикуль
Плоды мелкие, без развитых семян. Максимально они проявляют свои вкусовые и внешние качества при засолке и консервировании. Особенностью выращивания таких огурцов является необходимость раннего удаления куста, до полного созревания. Соленья сохраняют весь набор полезных веществ, несмотря на то, что они не до конца созрели.
Таблица гибридов голландских солений и корнишонов:
Гибридный | Вегетационный период, дней | Длина плода, см | Диаметр плода, см | Вес плода, г | Производительность, кг/м2 метр |
Афина F1 | 38-40 | 9-12 | 3,2-4,0 | 80-110 | 9,0-11,0 |
Аякс Ф1 | 40-50 | 6-12 | 2,8-3,8 | 90-100 | 10,0-12,0 |
Бетина f1 | 42-44 | 10-12 | 3,5-4,3 | 60-80 | 5,0-7,0 |
Карина f1 | 38-48 | 9-11 | 2,7-3,0 | 50-70 | 5,0-13,0 |
Криспина F1 | 38-40 | 10-12 | 3,0-4,0 | 90-110 | 7,0-20,0 |
Мариана f1 | 40-45 | 8-10 | 3,0-4,0 | 66-75 | 25,0-30,0 |
Мирабель F1 | 40-45 | 10-12 | 3.3-4.2 | 80-100 | 10,0-12,0 |
Монолит F1 | 35-37 | 10-12 | 3.9-4.1 | 76-104 | 3,4-3,7 |
Пионер f1 | 50-55 | 7-8 | 2,4-2,9 | 50-80 | 6.1-7.2 |
Платина F1 | 38-45 | 6-14 | 2,5-3,5 | 90-100 | 3,5-5,0 |
Ф1 Престиж | 42-45 | 9-12 | 2,9-3,5 | 65-90 | 18,0-20,0 |
Сантана ф1 | 45-50 | 6-9 | 2,7-3,7 | 50-88 | 1,8-2,6 |
Соната ф1 | 40-42 | 8-10 | 3,0-4,0 | 70-80 | 11.2-12.2 |
Школа Ф1 | 42-45 | 4-6 | 2,0-3,1 | 90-100 | 2,5-3,0 |
Афина F1
Ультраранний гибрид. Он похож на рассол, но вкусен в свежем виде.
Растение средней силы роста. Большая часть урожая привязывается к центральному стеблю. Листья маленькие и зеленые. Плоды цилиндрические, покрытые крупными бугорками, однородные. Мякоть нежная, не горькая.
Плоды хорошо сохраняют свои товарные качества во второй половине вегетационного периода и при транспортировке.

Этот гибрид предназначен для выращивания в открытом грунте, так как опыляется пчелами. Огурцы начинают сеять в марте и собирают в мае-октябре. Растение требует своевременной прополки, полива, рыхления и подкормки.
Устойчивость к болезням хорошая.
Беттина F1
Самый распространенный раннеспелый огурец типа корнишон.
Стебли средней силы роста, сбалансированные, основной урожай сосредоточен на главном стебле. Плоды покрыты крупными бугорками, зеленые, ровные, однородные, цилиндрической формы. Мякоть не горькая. Плоды не теряют товарного вида во второй половине периода сбора урожая. Сохраняйте товарный вид во время транспортировки.

Криспина F1
Ультраранний огурец типа корнишон универсальное назначение.
Кусты среднего размера, урожай овощей, большей частью, сосредоточен на центральном стебле. Плоды зеленые с крупными, цилиндрическими, однородными клубнями. Сохраняют товарный вид и аромат во второй половине вегетационного периода. Хорошо управляйте транспортом.
Посев семян в апреле. Сбор урожая происходит в июне.

Высаживать можно в апреле-мае или в теплице в октябре. Урожай с июня.
Его можно выращивать различными способами: открытым, закрытым, горизонтальным, вертикальным. Растения практически не поражаются болезнями.
Мирабелл F1
Раннеспелый рассольный гибрид, универсальный в использовании.
Среднерослое мощное растение, на одном узле формируется до 7 плодов. Плоды зеленые с крупными бугорками, цилиндрической формы. Мякоть не горькая. Они отличаются дружным созреванием и высокой урожайностью.

Рекомендуется для выращивания в открытом и закрытом грунте, партенокарпический.
Этот гибрид обладает хорошей устойчивостью к болезням. Не требуют ухода.
Пионер F1
Среднеранний. Огурцы рекомендуют для засолки, но можно есть и в свежем виде.
Мощное растение с цилиндрическими зелеными плодами, покрытыми крупными и редкими бугорками с черным опушением.
Выращивайте рассаду. Пересадка в грунт после заморозков. После высадки в открытый грунт грядку следует временно накрыть пленкой.
Хорошо растет на среднесуглинистых и рыхлых почвах. Уход заключается в прополке, поливе и подкормках. Опыление пчелами не требуется.
Устойчив ко многим распространенным заболеваниям.

Престиж F1
Раннеспелый огурец универсального назначения.
Образует растение среднего размера и умеренно разветвленное. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета. В одном узле формируется 3 завязи. Плоды крупные, бугорчатые, цилиндрические, темно-зеленые с короткой белой верхушкой и полосками. Клювы колючие. Мякоть хрустящая, не горчит.
Огурцы больше не растут и остаются плотными без просветов при засолке.
Сеять можно в марте-апреле или июле. Сбор урожая в мае и октябре соответственно. Этот гибрид хорошо растет в открытом грунте и теплицах, партенокарпический.
Устойчив к болезням и переменным погодным условиям.

Соната F1
По срокам созревания — раннеспелые. Используется для переработки, маринования, употребляется в свежем виде.
Сильнорослое растение с развитой корневой системой. При хорошем уходе формируют до 5 завязей в узле. Плоды имеют однородную светло-зеленую поверхность без продольных линий и желтоватые, покрытые крупными бугорками. Мякоть однородная, хрустящая, без горечи, кожица тонкая.
Отличается дружным созреванием урожая.
Семена на рассаду высевают в марте, тогда плоды будут собирать в июне. Высаживают для позднего сбора урожая в июле, убирают в октябре.

Перцы цветут в теплое время года и образуют завязи, в конце лета необходимо удалить все побеги, плоды не успеют вырасти
Остальной уход заключается в поливе, чтобы почва была постоянно умеренно влажной, рыхлении, покрытии и подкормке удобрениями для томатов, перцев и баклажанов каждые 10-14 дней. Если вы хотите собрать больше плодов с куста, то срезайте их в технической спелости, то есть в начале окрашивания. Много спелых перцев на кусте можно вырастить только в южных районах Сибири. Когда среднесуточная температура установится на уровне не выше +10°С, соберите все плоды, вырвите укоренившиеся кусты и отнесите их на компост.
Разноцветный перец для открытого грунта
Каждый перец полезен по-своему. В красном цвете самая высокая концентрация витаминов А и С. Желтый и оранжевый богаты рутином, бета-каротином, ликопином, калием и фосфором. В зелени содержатся вещества, обеспечивающие эффективную профилактику онкологии.
Сорта красного перца, подходящие для Сибири:
- Винни-Пух. Ранняя зрелость. Кустарник высотой не более 25–30 см, штамбовый. Фруктовый букет. Перцы конические, со слабо выраженными ребрышками и 2-3 гнездами, стебель не вдавлен. Средняя масса плода 48 г, вкус неплохой. Урожайность в открытом грунте — 1,6–1,8 кг/м².
Перец Винни-Пух испытан несколькими поколениями советских и российских огородников
- Морозко. Средний сезон. Куст штамбовый, компактный, высотой 50-67 см, плоды конической формы, расположены почти горизонтально. Перцы мелкие (55–71 г), с 2–3 гнездами, толщина стенки около 5 мм. Урожайность без укрытия: 1–2,3 кг/м², подавляющее большинство плодов (97–100 %) товарные. Сорт устойчив к альтернариозу. Характеризуется повышенным содержанием витамина С (150 мг на 100 г).
Сорта перца Морозко – это почти рекордное содержание витамина С в плодах
- Богатырь. Средний сезон. Кустарник 55-70 см высотой, раскидистый. Плоды конусовидные, слегка ребристые, массой 75-100 г, толщина стенки 4,9-5,8 мм. Слабо поражается вертициллезным увяданием и вершинной гнилью, по данным автора, невосприимчив к вирусу мозаики.
Сорт перца Богатырь редко болеет вершинной гнилью
Районированный желтый перец:
- Иволга. Ранняя зрелость. Штамбовый куст, полураскидистый. Плоды необычной почти сердцевидной формы, со слабо выраженными ребрышками, сильно вдавленным плодоножкой и 3-4 гнездами. Масса перца — 64-85 г, толщина стенки — 4-7 мм. Вкус отличный, но характерный аромат почти отсутствует. Урожайность в теплицах 13,6-14,5 кг/м², практически вся продукция (97-98%) товарная. Перцы успешно завязываются при дефиците света и тепла.
Перец «Иволга» почти не имеет характерного аромата, зато вкус плодов самый лучший
- Золотая пирамида. Ранняя зрелость. Кустарник средней высоты, полураскидистый. Плоды блестящие, конические, с 2-3 гнездами. Масса перца — 89-102 г, толщина стенки — 6-8 мм. Вкус отличный. Урожайность в открытом грунте — 3,1 ц/м², в теплицах — вдвое больше. Устойчив к низким температурам.
Сорт перца Золотая Пирамида не уделяет особого внимания понижению температуры воздуха
- Веселинка. Ранняя зрелость. Кустарник до 70 см высотой, от компактного до полураскидистого. Плод цилиндрический, блестящий, небольшой (70–85 г), но с толстыми стенками (6–7 мм). Качество вкуса первоклассное. Урожайность без укрытия — 2,6 кг/м², с ним — почти втрое больше.
Урожайность перца Веселинка значительно повышается при посадке в закрытый грунт
Зеленый сладкий перец — это, по сути, красный или желтый сладкий перец, который можно есть, когда он технически созрел:
- Дакар Ф1. Среднеспелый французский гибрид. Куст полураскидистый, средняя высота 50 см, плоды по мере созревания желтеют. Крупный (210 г), толстостенный (8 мм), перец в форме параллелепипеда с 4 и более гнездами. Вкус отличный, урожайность в теплице 4,5 ц/м². Существует «встроенный» иммунитет к вирусу табачной мозаики.
Селекционеры Перца Дакар F1 обеспечили иммунитет против вируса табачной мозаики
- Гигант. Средний сезон. Кустарник около 1 м высотой, полураскидистый. Плоды удлиненно-конусовидные, блестящие, с 2-3 гнездами, при созревании желтеют. Средняя масса 95-150 г (отдельные экземпляры до 280 г), стенки достаточно тонкие (5-7 мм). Вкус на высоте. Урожайность на открытых грядках 2,7 кг/м². Хорошо переносит длительную жару и засуху.
Перец Великан устойчив к высоким температурам и недостатку влаги
- Викинг. Ранняя зрелость. Кустарник 60-70 см высотой, не раскидистый. Плоды удлиненно-цилиндрические, почти без ребер, с 3-4 гнездами, при полном созревании красные. Масса 86–105 г, толщина стенок до 4–5 мм. Вкус хороший, аромат не слишком ярко выражен. Урожайность в открытом грунте 2,5-3,5 кг/м², практически вся продукция (98-100%) товарная.
Перец Викинг имеет почти все плоды товарного вида
Какие сорта перца подойдут для выращивания в Сибири
Перец – теплолюбивая южная культура. Поэтому до недавнего времени получить урожай в условиях сибирского климата было проблематично. Но на этом селекция не прекращается: сейчас существует множество сортов и зональных гибридов. Приспособляемость к климатическим нюансам – определяющий критерий выбора. Кроме того, можно учитывать размер, цвет, форму плодов, урожайность и т д.
Сорта разного срока созревания для сибирского климата
Резко континентальный климат с его суровостью и изменчивостью делает Сибирь «зоной рискованного земледелия». Районные сорта перца отличаются в основном устойчивостью к перепадам температур и их колебаниям.
Лето в Сибири короткое и не всегда теплое, поэтому среднепоздние и поздние сорта перца не подходят для посадки в открытый грунт. Сверхранними считаются те, которые приносят урожай через 80-90 дней после заделки семян в грунт, ранними — через 90-110. Для созревания перца среднего срока созревания требуется от 110 до 125 дней.
Популярные у огородников ультраранние сорта:
Бизнесмен. Стандартный кустарник до 75–85 см высотой, полураскидистый. Плод удлиненно-цилиндрический, красный, с 2-3 гнездами. Стенки толщиной 4-5 мм, масса — 62-90 г (отдельные экземпляры до 130 г). Вкус хороший, аромат умеренно выраженный. Урожайность на открытых грядках – 1,3-2,2 кг/м².
Сорта перца Купец – это мелкие, аккуратные плоды с хорошим вкусом
Перец Биг Мама является частью целого «семейства», в которое также входят сорта Биг Папа и Биг Бой
Pepper Orange компенсирует небольшой размер плодов хорошей урожайностью и исключительным вкусом
Видео: как выглядит перец сорта Биг Мама
Из первых сортов, посаженных в Сибири:
Колобок. Куст очень компактный, вырастает максимум до 25-30 см, плоды темно-алые, округлые, со слабо выраженными ребрышками. Толщина стенки — 6,3-10,1 мм, масса — 102-167 г. Урожайность в открытом грунте — 2,3-4,8 кг/м². Не плохо противостоит антракнозу, еще лучше — вершинной гнили и вирусу мозаики, но часто поражается фузариозом.
Перцы сорта Колобок легко узнать по необычным, почти круглым плодам
Перец Тополин ценится за высокую устойчивость к некоторым заболеваниям культуры
Перец Early Miracle F1 компенсирует довольно тусклый вкус высокой урожайностью
Среднеспелые районированные сорта:
Сибирская жемчужина. Куст компактный, высотой 65-75 см, плоды ярко-красные, параллелепипедные, с 3-4 гнездами. Средний вес — 200 г, толщина стенки — 7-8 мм. Вкус хороший. Урожайность при наличии укрытия — 4,8–5,3 кг/м².
Перец Жемчужина Сибири полностью оправдывает свое громкое название
Перец сорта Голондрина толстостенный из-за своего размера
Перец Багира имеет довольно посредственный урожай, что частично компенсируется вкусом фруктов
Видео: обзор сладкого перца Ласточка
Разноцветный перец для открытого грунта
Каждый перец полезен по-своему. В красном цвете самая высокая концентрация витаминов А и С. Желтый и оранжевый богаты рутином, бета-каротином, ликопином, калием и фосфором. В зелени содержатся вещества, обеспечивающие эффективную профилактику онкологии.
Сорта красного перца, подходящие для Сибири:
Винни-Пух. Ранняя зрелость. Кустарник высотой не более 25–30 см, штамбовый. Фруктовый букет. Перцы конические, со слабо выраженными ребрышками и 2-3 гнездами, стебель не вдавлен. Средняя масса плода 48 г, вкус неплохой. Урожайность в открытом грунте — 1,6–1,8 кг/м².
Перец Винни-Пух испытан несколькими поколениями советских и российских огородников
Сорта перца Морозко – это почти рекордное содержание витамина С в плодах
Сорт перца Богатырь редко болеет вершинной гнилью
Районированный желтый перец:
Иволга. Ранняя зрелость. Штамбовый куст, полураскидистый. Плоды необычной почти сердцевидной формы, со слабо выраженными ребрышками, сильно вдавленным плодоножкой и 3-4 гнездами. Масса перца — 64-85 г, толщина стенки — 4-7 мм. Вкус отличный, но характерный аромат почти отсутствует. Урожайность в теплицах 13,6-14,5 кг/м², практически вся продукция (97-98%) товарная. Перцы успешно завязываются при дефиците света и тепла.
Перец «Иволга» почти не имеет характерного аромата, зато вкус плодов самый лучший
Сорт перца Золотая Пирамида не уделяет особого внимания понижению температуры воздуха
Урожайность перца Веселинка значительно повышается при посадке в закрытый грунт
Зеленый сладкий перец — это, по сути, красный или желтый сладкий перец, который можно есть, когда он технически созрел:
Дакар Ф1. Среднеспелый французский гибрид. Куст полураскидистый, средняя высота 50 см, плоды по мере созревания желтеют. Крупный (210 г), толстостенный (8 мм), перец в форме параллелепипеда с 4 и более гнездами. Вкус отличный, урожайность в теплице 4,5 ц/м². Существует «встроенный» иммунитет к вирусу табачной мозаики.
Селекционеры Перца Дакар F1 обеспечили иммунитет против вируса табачной мозаики
Перец Великан устойчив к высоким температурам и недостатку влаги
Перец Викинг имеет почти все плоды товарного вида
Перец для теплиц
Посадка в теплице позволяет сгладить капризы погоды, поэтому в Сибири популярен такой способ выращивания перца:
Кореновский. Средний сезон. Куст полураскидистый, высотой 55-65 см, плоды конусовидные или призматические, ребристые, разной величины (69-160 г), красные. Толщина стенки: 4,6–4,7 мм. Урожайность – 1,9–4,2 кг/м². Часто заражаются вертициллезом.
При выращивании сорта перца Кореновский особое внимание следует уделить профилактике вертициллезного увядания
Перец атлант достаточно крупное растение, соблюдать схему посадки нужно обязательно
Геркулес – позднеспелый перец, поэтому в Сибири он пригоден только для посадки в теплицах
Видео: описание болгарского перца Атлант
Лучшие гибриды
Относительным недостатком гибридов является невозможность использования самостоятельно выращенных семян плодов для посадки на следующий год:
Близнецы F1. Среднеранний голландский гибрид. Кустарник около 60 см высотой, полураскидистый. Плоды цилиндрические, ярко-желтые, с 2-3 гнездами, масса сильно колеблется (88-206 г). Толщина стенки 5,5–7 мм. Урожайность – 2,5–2,8 кг/м².
Плоды перца Близнецы F1 сильно различаются по размеру
Сорт перца Какаду F1 очень легко узнать в саду благодаря оригинальной форме плодов
Сорт перца Оранжевое Чудо F1 выделяется высотой куста – это, пожалуй, единственный его относительный недостаток
Высокоурожайные сорта
Высокая урожайность – важный критерий для огородника:
Сапоги Сибирь F1. Среднерослый (до 60 см) раннеспелый гибрид. Плоды крупные (160–180 г), удлиненно-кубические, алые. Хорошо переносит низкие температуры и недостаток света. Толщина стенки – до 9 мм. Урожайность в открытом грунте – до 10 кг/м².
Сорт перца Сибирский Валенок F1 не особо чувствителен к недостатку света
Восточный базарный перец ценится за особую сочность и выразительный вкус
Высота куста перца Red Elephant зависит от того, выращивается ли он в открытом грунте или в помещении
Новейшие достижения селекционеров
Селекционеры постоянно создают новые сорта перца. Многие садоводы стараются охотно сажать их на участках:
Сладкий шоколад. Средний сезон. Куст детерминантный, высотой 70-80 см, плоды конусовидные. Кожа коричневая, блестящая, очень тонкая, мясо темно-красное. Масса перца — 80–100 г, толщина стенок 5–7 мм. Вкус оригинальный, с легкой горчинкой и почти шоколадным ароматом.
Сорт перца Сладкий шоколад напоминает шоколад не только цветом кожуры, но и ароматом
Перец Щеголь — один из перспективных сортов раннего срока созревания
Перец сорта толстосум очень пригоден для употребления в свежем виде
Крупноплодный перец
Крупные перцы, как правило, отличаются хорошей лежкостью, транспортабельностью и хорошими вкусовыми качествами:
Оранжевый бык. Средний сезон. Кустарник до 60 см высотой, полураскидистый. Плоды кубовидные, ярко-оранжевые, массой 160-180 г, с 3-4 гнездами. Толщина стенки 7–8 мм. Урожайность теплицы составляет 5,5 кг/м².
Перец Оранжевый бык входит в целую серию разноцветных сортов
Перец ягуар – крупные плоды на довольно компактных кустах
Сорт перца Блэк Булл F1 выглядит черным только издалека
Видео: популярный сорт перца Оранжевый бык
Плоды с толстыми стенками
Толстостенным перец, выращенный в открытом грунте, считается, если его стенка достигает 5-10 мм, в теплице показатель должен быть выше – от 8 мм:
Белое золото. Рано. Куст компактный, высотой до 60 см, плоды расположены горизонтально. Перцы бледно-желтого цвета, массой в среднем 104 г, толщиной стенок 6,6 мм, число гнезд 3-4. Вкус хороший. Урожайность при посадке в открытый грунт – 4,2 кг/м².
Даже совершенно созревшие перцы White Gold кажутся некоторым садоводам незрелыми из-за оттенка кожи
Pepper Queen не имеет ярко выраженного запаха
Сорта перца сибирского формата: это некрупные, но толстостенные плоды
Острый перец для Сибири
Острый перец — популярная приправа. Интенсивность вкуса варьируется от невыносимо острого до слегка острого:
Маленькое чудо. Среднеранний. Куст компактный, высотой до 30 см. Плоды тупоконечные, длиной до 3 см и массой до 5 г. На кусте одновременно созревает до 50 плодов, на разных стадиях созревания они могут быть окрашены бледно-зеленого, бежевого, желтого, оранжевого, лилового, алого, вишневого цветов. Вкус явно острый.
Сорта перца Маленькое чудо подходят и для выращивания в домашних условиях
Перец «Аладдин» — настоящее буйство красок
Необычно крупный и мясистый венгерский желтый перец для остроты
- https://orchardo.ru/34791-percy-dlya-sibiri-urozhaynye-rannie.html
- http://babudacha.ru/2017/01/08/sorta-percev-dlya-sibiri/
- https://ofazende.ru/luchshie-sorta-pertsa-dlya-sibiri
- https://legkovmeste.ru/ogorod/sorta-percev-dlya-sibiri.html
- https://biolokus.ru/ovoshhi/perets/luchshie-semena-pertsev-dlya-sibiri.html