- Описание винограда Кураж
- Характеристика сорта
- Способы ухода
- Полив
- Подкормка
- Обрезка
- Подготовка к зиме
- Заболевания и вредители
- Листовертка
- Солнечный ожог
- Антракноз
- Сорта винограда северо-американской группы
- Вид Лабруска
- Вид Рипариа
- Вид Рупестрис
- Свойства винограда и применение
- Правила посадки
- Место и время посадки
- Выбор саженца
- Восточно-азиатская группа сортов винограда
- Вид Виноград амурский
- Вид Виноград Куанье, или Виноград Кемпфера, Виноград японский
- Особенности выращивания
- Время посадки и сбора урожая
- Удобрения
- Обрезка
- Болезни и вредители
- Посадка саженцев
- Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
- Достоинства
- Недостатки
- Уход за виноградом
- Обрезка лозы
- Полив кустов
- Подкормки винограда
- Профилактика болезней
- Плюсы и минусы сорта
- Болезни и вредители
- Борьба с болезнями
- Борьба с вредителями
- Профилактика
Описание винограда Кураж
Раннеспелый, 115-125 дней, созревает в конце августа.
Морозостойкость -24 градуса.
Название на языке страны происхождения: Courage
Автор сорта: Гусев С.Е. (Дубовка, Волгоградская область, Россия).
Родители: Красный восторг x Юбилей Новочеркасска.
Цветок обоеполый.
Грозди не плотные, конические, очень крупные, средней массой 800 г и более.
Ягоды очень крупные, удлиненной формы с заостренной вершиной, янтарно-розовые, 45 х 24 мм, средней массой 15 г. Мякоть хрустящая, мясистая сочная. Вкус приятный, гармоничный. Дегустационная оценка свежего винограда высокая — 8,6 балла.
Устойчив к основным грибковым заболеваниям винограда. (мучнистая роса и плесень).
Интенсивность роста корневых кустарников выше среднего.
Укореняется хорошо, плодоносить начинает на 2-3 год после посадки.
Лоза хорошо вызревает и по всей длине.
Обрезка лоз для плодоношения средняя, на 6-8 глазков.
Хорошо отзывается на повышенные дозы удобрений, своевременный полив, корневую и внекорневую подкормку, при этом имеет еще больший гроздь и размер ягод.
Характеристика сорта
В пестром винограде удачно сочетаются лучшие характеристики родительских сортов. Кусты самоопыляемые, дают отличные плоды. Просыпаются с начала весны, как только температура в помещении поднимается до 10 градусов по Цельсию. С наступлением сокодвижения у винограда набухают бутоны и появляются листья.
При дальнейшем нагревании начинают формироваться завязи и грозди плодов. Однако, несмотря на высокую морозостойкость, виноград сорта Варьегата замечательно реагирует на весенние холода: он может замедлить или даже полностью остановить его развитие.
Гибридный сорт Variegato дает большие конические грозди, иногда дополняемые еще одним крылом. Крупные мясистые ягоды различаются:
- овальная форма;
- сочная и хрустящая мякоть;
- блестящий вкус мускатного ореха;
- розовый с оттенком пурпурного;
- высокое содержание сахара — до 25-26 %;
- хороший дегустационный балл — до 8,8 балла.
Способы ухода
Уход за виноградом описываемого сорта стандартный, как и за другими сортами. Только при тщательном и внимательном уходе можно получить отличный урожай и не столкнуться с серьезными проблемами.
Полив
Заливать черный кристалл не стоит — он может спровоцировать появление корневых болезней. Годовалый виноград поливают один раз в неделю, для многолетних достаточно одного полива каждые две недели. Сорт нуждается во влаге за семь дней до и после цветения. Во время цветения виноград не поливают.
Также сорт нельзя увлажнять, когда плод окрашен.
Подкормка
Черный кристалл азота удобряют только весной и в первой половине лета, поэтому используются удобрения на основе фосфора и калия. Схема подкормки:
- Весной и в первой половине лета (до середины июля) виноград подкармливают коровяком, аммиачной селитрой, нитроаммофосом и плантафолом (30:10:10);
- Во второй половине лета используют золу, комплексные удобрения и плантафол (10:54:10 или 5:15:45);
- Осенью вносят навоз (10-15 кг на куст).
Также часто используются некорневые подкормки, которые хороши для винограда. Смесь йода, медного купороса, настой древесной золы или борной кислоты поможет насытить черный кристалл полезными веществами и уберечь его от грибковых заболеваний.
Обрезка
Сорт отличается сильным разрастанием побегов, поэтому нигде не требует обрезки. Необходимо обрезать все пасынки, двойные и тройные побеги винограда (между вертикально расположенными побегами расстояние должно быть не менее 1,5 см). Черный кристалл способен выдержать два кластера на одном побеге, но если куст слабый, остается только один кластер. Когда сорт достигнет верхушки шпалеры, необходимо срезать верхушку побегов.
Подготовка к зиме
Черный хрусталь умеренно устойчив к зимним холодам. Кусты необходимо накрыть, чтобы не было промерзания и повреждений. После осенней обрезки куста ягоды снимают со стоек (или другой опоры) и кладут на землю. Саморезы связывают в жгут и обматывают изоляцией. Черный кристалл имеет среднюю морозостойкость, поэтому покрыт несколькими слоями — соломой, пленкой и землей. После того, как выпадет снег, сорт необходимо засыпать снегом.
Заболевания и вредители
Черный кристалл хорошо устойчив к плесени, мучнистой росе и серой гнили, но предотвратить «чуму» гораздо проще, чем бороться с ней позже.
Листовертка
Большую опасность для винограда представляют личинки листовой бабочки. Они очень прожорливы и поедают всю зеленую массу сорта. Название их связано с тем, что под воздействием гусениц лопасти листьев начинают сворачиваться в трубочки. Черный кристалл заболевает, и поэтому урожайность ухудшается. Выселить червя можно только с помощью инсектицидов.
Солнечный ожог
Загар возникает по разным причинам: из-за капель воды, не успевших высохнуть до появления солнечных лучей, из-за высоких температур, неправильного полива. В первую очередь на листьях сорта появляется коричневый налет, который постепенно превращается в пятна отмершей ткани. Плоды винограда имеют коричневый или серый налет. Пораженные участки сморщиваются, а затем разрываются. Чтобы защитить Black Crystal от ожогов, солнцезащитный крем растягивают, или сорт выращивают на решетке в горизонтальном положении или на подставке, расположенной под углом 30 градусов.
Антракноз
Когда Черный кристалл заболевает, он покрывается коричневыми пятнами. Первые симптомы появляются на листьях сорта, на них образуются коричневые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах и выделяются темной каймой. Впоследствии листья желтеют, деформируются и опадают, а болезнь поражает и другие органы винограда. Стебель начинает делиться и ломаться, ветви засыхают, а плоды ломаются. Черный кристалл обрабатывают бордоской жидкостью, раствором медного купороса, химическими фунгицидами (в случае сильного заражения) и биофунгицидами.
Сорта винограда северо-американской группы
Вид Лабруска
Сейбел — отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и морозам.
Изабелла розовая (Lydia pink) — ягоды со слизистой мякотью и специфическим запахом, созревают поздно.
Катавба — высокая кислотность в условиях северного виноградарства.
Конкорд — отличается высокой устойчивостью к болезням и морозам.
Красное Пламя бескостное.
Ной — слизистая мякоть, со стойким вкусом.
Отлично — сладкое, большое и хрустящее.
Идеальная полночь — бескостная, очень большая.
Томкорд — это гибрид знаменитых бескостных сортов винограда Томпсон и Конкорд.
Томпсон растерян.
Шарлотта без костей.
Вид Рипариа
Бако Нуар — вино средней полноты с глубоким оттенком.
Буюр — встречается в районах северного виноградарства как морозостойкий сорт.
Маршал Фош — рано созревает, морозостойкий и устойчивый к грибковым заболеваниям.
Triumph d’Elsace — лоза очень прочная, быстро растет даже в прохладном климате.
Фронтенак — рыхлые грозди темных, очень кислых ягод с высоким содержанием сахара.
Вид Рупестрис
Кардинал — очень крупная ягода.
Кудерк — сорт винограда.
Монтикола — поражается формой листьев филлоксеры.
Свойства винограда и применение
Главное достоинство сорта «Красотка» — вкус ягод. Этим определяется основное предназначение винограда: столовое и десертное употребление, потребление в свежем виде.
Кожица и сочная мякоть не сохраняют свой товарный вид при транспортировке, поэтому «Красотка» не подходит для дальних перевозок.
Виноделие «Красотка» практически не распространено, для этого есть более подходящие технические сорта.
Мнение эксперта Анастасия Сергеевна Мишина Судак, Крым, владелица виноградника В семьях виноград сушат на изюм, хотя за счет крупных косточек продукт довольно специфический. Сорт отлично подходит для приготовления соков, компотов, джемов и других приготовлений, где в отделении лежат жмых и семечки.
Правила посадки
Для хорошего роста виноград необходимо сажать, соблюдая все правила. Они включают в себя не только посадочные мероприятия, но и выбор подходящего места для сорта, а также качественного саженца.
Место и время посадки
Место выбирается в освещенной и безветренной местности, где грунтовые воды находятся на глубине 2 метра. Южная сторона забора и конструкций отлично подходит для выращивания винограда. Ряды располагаются с севера на юг, выдерживая расстояние между всходами сорта 2,5 м. Посев проводят весной или осенью.
Выбор саженца
Чтобы Черный Кристалл в будущем дал стабильный и богатый урожай, нужно выбрать здоровый саженец. Качество сорта определяется по белому срезу корня — коричневый цвет указывает на болезнь винограда. У здорового черенка есть несколько живых побегов, которые не выпадают при надавливании.
Восточно-азиатская группа сортов винограда
Вид Виноград амурский
Александр — средняя, цилиндрическая, кисть разветвленная.
Башкирский ранний — обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.
Виктория: Кисти большие и очень большие.
Промотор — с повышенной устойчивостью к болезням и морозам.
Харди: Повышенная устойчивость к плесени и серой гнили.
Рассвет Севера — кисти среднего размера, конусовидные, конусовидные, плотные и средне-плотные цилиндры.
Стабильный золотистый: мякоть сочная, вкус гармоничный, приятный, свежий.
Кадарка — средняя, кисть цилиндрическо-коническая.
Коринка Мичурина — используется как ценный морозостойкий сорт и для селекционной работы.
Металл — с повышенной устойчивостью к болезням и сильными морозами.
Negru de Ialoveni — кисти конусовидной формы, довольно плотные и плотные.
Примо Магарача — при купажировании используются виноматериалы.
Северный: мякоть недостаточно сочная, слизистая, со специфическим вкусом.
Ранний пурпурный — листья-трилистники с блестящей поверхностью; средние, конусообразные, рыхлые кисти; маленькие круглые плоды темно-фиолетового цвета с очень выраженным ароматом мускатного ореха; длинная расческа.
Чарас — обладает высоким вкусом с приятным сочетанием сахаристости и кислотности.
Шабский — черные кисти среднего размера и густоты, конической формы.
Шахинья Ирана — конические цилиндрические щетки довольно плотные, часто рыхлые.
Вид Виноград Куанье, или Виноград Кемпфера, Виноград японский
Аврора — это довольно тонкая оболочка, которую можно есть.
Aki Queen (Crystal Rose) — скорлупа твердая, плотная, мякоть сочная, вкус выражает фруктовые тона (лабруска).
Golden finger — вкус сложный, с карамельно-фруктовыми тонами, есть легкий аромат лабруски.
Идзу Нишики — сложный вкус с нотками мускатного ореха и изабель.
Косю — ягоды среднего размера, фиолетового или светло-бордового цвета, в Японии их называют «серым виноградом».
Королева роз — средние, цилиндрические, кисти плотные.
Рубин Роман — очень крупная ягода.
Санни Руж — сочная мякоть, плотная оболочка, насыщенный фруктовый вкус.
Сето Гигант — ягоды очень крупные, слегка овальные или приплюснутые, лопастные — каждая ягода делится перетяжкой на 2-4 сегмента.
Супер Гамбург: оболочка плотная, мякоть сочная, слегка слизистая, возможен вкус.
Такасаго — кисти среднего размера, конусовидные, разветвленные, рыхлые.
Shinano Smile — большие кисти конусовидной формы.
Особенности выращивания
Выращивать виноград Красотка не сложнее, чем другие сорта. Тебе понадобится:
- Регулярный полив. Почва не должна пересыхать, но застой влаги для винограда не менее вреден, чем ее отсутствие — в этих условиях большая угроза заболевания плесенью.
- Контроль зеленой массы. Чрезмерное развитие побегов, особенно неплодоносящих, приводит к увеличению поступления питательных веществ, измельчению ягод. Усы и неплодоносящие побеги необходимо удалять как можно быстрее.
В исключительных случаях стоит удалить яичники и развить их в кисти, если их намного больше, чем может полностью созреть.
Время посадки и сбора урожая
Оптимальные сроки посева зависят от текущих погодных и климатических условий. Для широты Ростовской области это примерно первая половина апреля. В это время сокодвижение еще не началось, но почва уже достаточно прогрелась, чтобы не погубить даже молодые черенки.
Мнение эксперта-селекционера Евгения Георгиевича Павловского, создавшего гибрид. Одна из самых больших опасностей в виноградарстве — весенние заморозки. Они могут полностью испортить урожай. Мы зависим от времени, как и много лет назад, поэтому, несмотря на все методы ведения сельского хозяйства, здесь есть элемент удачи.
Сбор урожая на юге начинается с первой половины до середины августа. Районы центральной полосы и северные районы до сбора урожая в Москве позже — в конце лета — в начале осени.
Удобрения
вносить удобрения необходимо в несколько этапов, сочетая органические и минеральные вещества:
- За неделю до цветения: 2 кг перегноя на 10-литровое ведро воды + 65 г нитрофоска, растворенного в воде.
- За две недели до схватывания: 200 г аммиачной селитры.
- За две недели до сбора урожая: 20 г суперфосфата + 300 г древесной золы, развести в ведре с водой.
Обрезка
лучше всего выполнять осенью, после прекращения сокодвижения, но до наступления сильных холода. Это соответствует второй половине октября — началу ноября.
- У двухлетнего куста оставляют с двумя плодоносящими побегами (рукавами) по 4-5 глазков, остальные срезают.
- У трехлетнего винограда уже допускается 3-4 ростка на 6-7 глазков.
Болезни и вредители
Виноград «Бьюти» обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям. Устойчивость к инфекции филлоксеры до конца не изучена из-за того, что сорт выведен сравнительно недавно. Среди болезней, опасных для винограда:
Плесень Серый ротОидиум Экспертное заключение Надежда Павловна Осокорина 49 лет, Ставропольский край, селекционер. Чтобы на винограде было меньше насекомых, вокруг кустов не было травы — все сорняки пропали. Почву лучше засыпать сосновой мульчей и поменять — насекомые неохотно размножаются в коре хвойных деревьев. Например, цикадки вылезают из травы. Следите за тем, чтобы вокруг не было муравейников: цикадки — мирмикофилы и живут с ними в симбиозе.
Посадка саженцев
Параллельно ведутся работы по подготовке лунок для посадки винограда:
- за месяц до посадки выкопайте ямки размером 0,8х0,8 м;
- дно лунок выкладывается смесью перегноя и компоста;
- поверх субстрата укладывается слой удобрений и золы, который засыпается землей до 2/3 объема лунки;
- в таком виде ямы следует оставить на месяц, чтобы почва пропиталась полезными микроэлементами;
- спустя месяц в лунки высаживают готовые саженцы сорта Вариегата;
- для полива возле куста устанавливается пластиковая труба, которая выступает над поверхностью на 15-20 см;
- при посадке винограда корни саженцев необходимо тщательно расправить и засыпать землей, тщательно уплотняя ее;
- хорошо промокните круг ствола и обильно полейте теплой водой.
Краткая характеристика (достоинства и недостатки)
Достоинства
- гороха нет, опыление хорошее;
- раннее созревание;
- оригинальный виноград: пальчиковый, длинный, темный;
- виноград транспортабельный, плотно прилегает к грозди;
Недостатки
- дороговизна посадочного материала.
Гибридная форма Красава подходит уральским и сибирским виноделам.
Уход за виноградом
Для получения высоких и стабильных урожаев у пестролистного сорта винограда необходимо ухаживать за ним: вовремя поливать, обрезать и защищать от болезней.
Обрезка лозы
Процесс обрезки не только формирует форму и объем лозы, но также включает в себя:
- повысить урожайность сорта;
- более быстрое созревание ягод;
- лучшее освещение кустов;
- удаление больных и старых побегов;
- профилактика болезни;
- повышение морозостойкости винограда.
Приступать к обрезке пестролистного винограда можно, когда уйдут зимние заморозки и температура воздуха приблизится к нулю градусов:
- начиная с верхушки куста постепенно удаляют все слабые или подмерзшие ветки;
- обрезка зависит от толщины виноградных побегов: чем она толще, тем больше удаляется длина;
- нужно обрезать кусты равномерно со всех сторон;
- летом обрезка винограда способствует уменьшению количества ненужных побегов, удалению лишних листьев и улучшению доступа света к побегам, создавая благоприятные условия для созревания ягод;
- прищипывание стимулирует рост новых бутонов и ветвление побегов, его проводят, судя по видео, за неделю до цветения пестролистного винограда;
- слишком большое количество гроздей приведет к раздавливанию ягод, поэтому некоторые из них отрываются в начале цветения.
Полив кустов
Правильная организация полива благотворно сказывается на урожайности виноградной лозы. Одна из самых частых ошибок — полив кустов холодной водопроводной водой. Это не принесет никакой пользы. Поливать растения следует только отстоянной водой и в вечернее время. Весенний полив виноградных кустов следует проводить до распускания почек. Орошение горячей водой ускорит этот процесс.
В период вегетации частота и интенсивность поливов зависит от погодных условий и состояния кустов. Особенно полезно запускать его одновременно с источником питания. Перед зимовкой пеструю лиану необходимо обильно полить, иначе холода глубоко проникнут в сухую и пористую почву. В результате часть корней винограда погибает. Орошение не допустит глубокого промерзания почвы, но обеспечит резервуар для воды на будущий вегетационный период. Однако осенний полив винограда необходим только засушливой осенью.
Подкормки винограда
Если во время посева в лунки внести все необходимые удобрения, они обеспечат эффективный рост и развитие винограда Варьегато в течение первых 3-4 лет. Однако со временем почва иссякает и возникает необходимость регулярно подкармливать лозы, а ее состав определяется вегетационным периодом:
- азот увеличивает объем зеленой массы, вносить его необходимо в основном весной;
- соединения фосфора принесут максимальную пользу Пестролистному винограду в начале цветения и образования завязей;
- соли калия способствуют ускоренному созреванию ягод, их вносят в конце лета и осенью — для подготовки винограда к зиме.
Подкармливать кусты нужно не только минеральными удобрениями. Для стимуляции полезной микрофлоры почвы необходима подкормка навозом или компостом. Они улучшают воздухопроницаемость почвы и после разложения содержат необходимые минералы. Подкормки пестрого винограда следует производить:
- ранней весной до раскрытия лозы;
- за 15 дней до цветения кустов;
- после окончания периода цветения, до начала периода созревания;
- после сбора урожая для повышения зимостойкости сорта.
Профилактика болезней
Несмотря на устойчивость сортовой лозы к типичным болезням и вредителям, их вероятность полностью исключить нельзя. Наиболее распространены:
- виноградная или гроздья, которая зимует у основания корней и с приходом весны питается молодыми нежными листьями;
- паутинный клещ, высасывающий сок из листьев и заставляющий их опадать;
- виноградный клещ, появление которого препятствует развитию пестролистного винограда;
- бактериальные заболевания, разрушающие виноградник;
- грибковые заболевания.
Профилактические обработки пестролистного винограда, как рекомендуют отзывы, нужно проводить регулярно:
- весной до распускания почек — раствором медного купороса;
- после появления первых листочков — еще раз;
- перед цветением — сера коллоидная;
- летом — несколько раз с противогрибковыми средствами и раствором марганцовки;
- осенью после обрезки — раствором сернокислого железа.
Плюсы и минусы сорта
Калугинские сорта всегда очень популярны и привлекают внимание многих садоводов и виноделов, поэтому многие полюбили Black Crystal. Преимущества винограда:
- Средняя устойчивость к грибковым заболеваниям;
- Высокая урожайность;
- Отличное созревание лозы;
- Хорошая консервация;
- Мощная лоза;
- Ягоды этого сорта не трескаются и не трескаются;
- Тип цветка обоеполый. Черный кристалл в опылителях не нуждается.
Из недостатков отмечена средняя морозостойкость (до -23 градуса), черный кристалл нуждается в укрытии на зиму. Кроме того, сорт привлекает внимание шершней и ос.
Болезни и вредители
Растение устойчиво к болезням
Судя по описанию, этот вид хорошо устойчив к болезням и вредителям. Редко болеет серой гнилью и мучнистой росой. Но иногда Motley может заразиться такими заболеваниями:
Некоторые вредные насекомые, опасные для пестролистного винограда:
- паутинный клещ;
- виноградный клещ;
- рулет из виноградных листьев.
Борьба с болезнями
Антракноз появляется из-за избытка влаги. На листьях появляются гнилые пятна и пустоты. Ягоды начинают трескаться и исчезать целыми гроздьями. Чтобы побороть болезнь, лозу периодически подрезают, удаляя все поврежденные части. Опрыскивание производится Акробатом или Ридомилом.
Апоплексия — неизлечимое заболевание. Куст засыхает и его уже не спасти. Только правильный уход поможет предотвратить появление болезни.
Борьба с вредителями
Листовая червь — один из самых распространенных видов паразитов. Для борьбы с ним опрыскивают инсектицидами.
При попадании клеща листва начинает скручиваться и опадать. Поможет только борьба с помощью химикатов. При нападении виноградного клеща эффективным будет только опрыскивание Нитрафеном и Актелликом.
Профилактика
Профилактика включает своевременную обрезку, полив дренажа, адекватную подкормку и полив.
- https://ogorodik66.ru/vinograd-guseva-opisanie-sorta/
- https://sort-vinograda.ru/rannesrednij/vinograd-chernyj-kristall
- https://ogorodnikam.info/sorta-vinograda-s-foto-i-opisaniem/
- https://vinogrados.ru/color/fioletovyj/vinograd-krasotka/
- https://vinograd-sort.ru/katalog-sortov/vinograd-krasava-odna-iz-luchshih-form-kalugina-v-m-po-vkusovym-pokazateljam/