- Как и где растет арахис
- Особенности выращивания земляного ореха
- Посадка в горшок и в грунт
- Уход за растением
- Польза и вред спелых орехов
- От саженца до первого урожая
- Посадка арахиса
- Уход за саженцами арахиса
- Уборка и хранение арахиса
- Пошаговая технология выращивания
- Местоположение
- Посадка
- Полив
- Подкормка
- Защита от болезней и вредителей
- Окучивание
- Сбор урожая
- Болезни и вредители арахиса
- Как правильно ухаживать и соблюдать нормы агротехники?
- Освещение
- Температура
- Полив
- Подкормка
- Оптимальные сроки для посадки
- Разновидности и сорта
- Подготовка места
- Подкормка
- Обустройство грядок
- Другие способы выращивания
- На теплых грядках
- Дома
- В тепличных условиях
- Правила посадки
- Как выбрать семена арахиса для выращивания: популярные сорта
- Как выращивать арахис на огороде?
- Как правильно посадить рассаду арахиса на даче?
- Время посадки арахиса
- Сбор урожая арахиса
Как и где растет арахис
Многие из нас привыкли думать об арахисе как о орехе. На самом деле это дальний родственник фасоли. Это однолетнее растение, которое относится к бобовым. Он родом из Южной Америки, однако наши климатические условия подходят для его выращивания.
Куст арахиса вырастает до 50-60 см в высоту, имеет разветвленный стебель с дваждымахровыми листьями темно-зеленого оттенка. В пазухах листьев цветки собраны в соцветия. Они выделены оранжевым или желтым цветом. Корень арахиса черешковый и длинный, который прорастает на глубину 1,5 метра. Верхушка корня может достигать 1 метра в диаметре, что делает его устойчивым к атмосферным воздействиям.
Арахис цветет с конца июня до начала осенних холодов. Цветки раскрываются рано утром и благоухают до полудня. На одном кусте может вырасти до 200 цветков. Более короткие постепенно опускаются на землю и заползают в нее. По этой причине арахис называют арахисом. Семена розовые, овальной формы. В земле они превращаются в бобы. С одного куста можно собрать до 70 орешков.
Сейчас многие дачники высаживают на своем участке самые необычные растения, в том числе и арахис. Однако нужно знать, как ухаживать за арахисом в домашних условиях, чтобы получить урожай. Для этого необходимо изучить особенности растения и требования к выращиванию на участке.
Особенности выращивания земляного ореха
Посадка и выращивание этой культуры принесет высокие урожаи, если учесть некоторые особенности. Есть несколько условий ухода за арахисом в открытом грунте:
для получения масла из грецких орехов необходимо учитывать, что его цвет будет зависеть от цвета почвы: на светлых почвах получаются более светлые оттенки, а на темных более темные;
- для формирования ореха нужна рыхлая почва, в идеале чернозем, супесчаный или нейтральный грунт;
- нельзя сажать на участке, где раньше выращивали бобовые, лучше сеять после томатов, картофеля, огурцов и зерновых культур;
- оптимальная температура для развития арахиса находится на уровне 20-27°С, более низкое или более высокое значение приведет к прекращению роста кустов;
- в момент цветения культуре нужна постоянная влажность, но без избыточной влажности, иначе процесс созревания будет слишком долгим;
- грядки с арахисом должны хорошо проветриваться;
- на выбранном участке не должно быть тени, так как растение любит хорошее освещение.
Если не соблюдать эти условия выращивания арахиса, он не сможет нормально развиваться. На поверхности будет отмечено, что растение заболело. Начнут появляться корневые гнили и на листьях арахиса станут заметны белые пятна.
Посадка в горшок и в грунт
Некоторые любители необычных растений выращивают арахис в цветочных горшках. Они знают, как вырастить арахис в домашних условиях. Их ставят на хорошо освещенный подоконник. Для полноценного роста необходимо заготавливать легкую почву. Очень важно защитить куст от сквозняков. Посадка происходит во второй декаде апреля. Лучше всего покупать семена в специализированном магазине. Перед посадкой их следует замочить на ночь в воде с добавлением фитогормона. Это поможет ореху быстрее раскрыться с проклюнувшимся корнем.
Сначала рекомендуется посадить семена в торфяные таблетки. А еще их можно посеять на постоянное место. Субстрат для посадки должен быть влажным. Семена заглубляют внутрь нее на 2-2,5 см, после чего емкости накрывают целлофаном, ставят в теплое место для создания хорошего микроклимата. Поэтому они должны проветривать его.
Молодые саженцы необходимо регулярно поливать, а почва не должна пересыхать. В летнюю жару их нужно утром и вечером опрыскивать водой комнатной температуры. В конце июля кусты комнатного растения высотой 3 см желательно обрезать и повторить эту процедуру еще два раза в августе на 2-2,5 см. Через 40-45 дней кусты зацветут. Собирать фасоль можно, когда листва пожелтеет.
Опытные огородники знают, как посадить арахис на грядке и получить хороший урожай. Для них эта культура перестала быть экзотикой. Сейчас есть плантации арахиса, так как такое выращивание стало хорошим источником дохода. Для посадки на 1 га необходимо закупить от 20 до 70 кг фасоли в зависимости от сорта. Целесообразно отобрать семена некоторых сортов, подходящих для наших климатических условий. Очень важно приобретать сырой и еще менее поджаренный семенной материал. В противном случае вся работа будет напрасной. Для умеренного климата лучшими сортами являются:
- клин;
- степь;
- краснодарецкая 13 и 14;
- валенсия 433.
Почву рекомендуется готовить с осени. Выбранный участок необходимо перекопать на глубину штыка лопаты. Далее вносятся органические удобрения:
- компост;
- гумус;
- древесная зола.
Их вносят из расчета 2-3 кг на 1 м2. Уже весной участок обрабатывают не более чем на 10 см в глубину. Убедитесь, что вы удалили все сорняки в грядке для посадки арахиса. Рекомендуется вносить примерно 50 г нитрофоски на 1 м2. Температура для посадки семян должна быть не ниже 20°С. Такие работы рекомендуется проводить в середине мая, когда нет угрозы заморозков. Низкие температуры негативно сказываются на развитии растения.
Технология посадки очень проста и не отличается от многих видов других культур. Пророщенные семена можно высаживать прямо в открытый грунт или выращивать рассадой. Для посадки в открытый грунт подходит посадочный материал, собранный не более двух лет назад. Рассада начинает расти в апреле. Фасоль помещают в стаканчики и ставят на солнечный подоконник. Рассаду можно высаживать в открытый грунт в начале июня так же, как и семена.
Уход за растением
Когда почва прогреется до 10°С, проросшие семена можно высевать. Фасоль сажают на глубину 10 см с расстоянием 50 см. Расстояние между рядами должно быть 30 см. Специалисты рекомендуют сажать фасоль в шахматном порядке: квадраты 60×60 или 70×70 см покрыты оболочкой, в которой содержится много питательных веществ. Их используют в качестве удобрений и помещают в лунки при посадке.
Подготовленную почву на грядке необходимо предварительно набухнуть, так как арахис хорошо растет в рыхлой почве. В каждую лунку следует положить по 3 проросших боба на случай, если слабые не прорастут. Далее грядку нужно полить, не повреждая верхний слой почвы. Первое время после посадки следует позаботиться о грядке, ведь многие птицы уничтожают семена. В течение месяца всходы достигают высоты 25-75 см. Молодые побеги необходимо ликвидировать, оберегая их от сорняков. Им необходим регулярный полив и рыхление почвы.
В любом состоянии выращивания кусты необходимо загрунтовать. Примерно через 10 дней от начала цветения арахиса его необходимо выплевывать на высоте 5-7 см, а почва должна быть влажной. Для получения хорошего урожая перекопку необходимо сделать еще 2 раза с интервалом в 10 дней. Затем следует накрыть стебель растения. Проводить такие работы рекомендуется после дождя или полива. Почва имеет большое значение. В нем должно быть достаточно кальция, магния и гумуса. Подкормку следует вносить дважды после посадки. Своевременное внесение удобрений поможет развитию арахиса и получению высоких урожаев. Рекомендуется добавлять калий и фосфор. Эти процедуры проводятся по следующей схеме:
- когда куст вырастет на 10 см в высоту, его подкармливают составом из 45 г калийной соли, 20 г аммиачной селитры, 70 г суперфосфата, разведя их в 10 л воды;
- вторую подкормку проводят в период плодоношения.
Поливают арахис примерно 1 раз в 14 дней. В период цветения арахис нуждается в обильном поливе утром 1-2 раза в неделю.
Польза и вред спелых орехов
Полезные свойства арахиса люди заметили давно, современные исследования подтвердили, что ядра арахиса содержат 20 незаменимых аминокислот, 12 из которых незаменимы. Достаточно каждый день употреблять горсть очищенных грецких орехов, чтобы получить суточную норму минералов и витаминов, в которых нуждается организм.
Семена витаминного ореха наполовину маслянистые, содержат грубую клетчатку, белок (до 30%) и углеводы. Грецкие орехи богаты калием, магнием, фосфором и железом.
Благодаря богатому составу микроэлементов и витаминов арахис полезен для лечения и профилактики различных заболеваний:
- Сердечно-сосудистые заболевания: употребление орехов помогает снизить уровень холестерина, что помогает предотвратить развитие инсульта и сосудистых заболеваний. Небольшое количество орехов, употребляемых ежедневно, сдерживает развитие сердечных приступов и болезни Альцгеймера.
- Онкологические заболевания: Риск развития раковых опухолей (в том числе в кишечнике и желудке) значительно снижается при употреблении жареного арахиса (арахиса).
- Омоложение тела: растительные масла и микроэлементы позволяют использовать арахис для снижения лишнего веса, омоложения всего организма в целом. Аппликации с арахисовым маслом для кожи лица дают потрясающий эффект, кожа разглаживается, исчезают мелкие морщинки.
- Мужское здоровье: Польза арахиса для мужчин заключается в том, что витамины группы В и природные минералы, содержащиеся в орехах, помогают укрепить силы, служат отличной профилактикой простатита и других мужских возрастных заболеваний.
От саженца до первого урожая
Посадка арахиса
Выращивание арахиса начинается с проращивания семян. Для этого можно использовать блюдце, на котором замачиваются зерна влажной тряпкой.
В первые летние дни побеги пересаживают в подготовленную почву в саду. Грядки рекомендуется делать шириной 45 сантиметров, длину каждый выбирает сам. Побеги высаживают на расстоянии 15 сантиметров друг от друга и 60 сантиметров от другого ряда.
В начале апреля семена следует высадить в пластиковые стаканчики. Глубина посадки должна быть около 3 сантиметров. Стаканчики ставят на солнечное место и поливают.
Уход за саженцами арахиса
Для получения богатого урожая кусты арахиса нужно проливать несколько раз за сезон:
- перед цветением необходимо окучить растения, высота должна быть не менее 50 сантиметров;
- через 10 дней после цветения;
- поэтому умерщвление следует проводить раз в 10 дней. Рубку следует прекратить в начале августа.
Несколько раз за сезон необходимо подкормить минеральными удобрениями.
Уборка и хранение арахиса
После того, как листья растения пожелтеют, выкопайте пару бобов и, если семена легко достать, пора собирать урожай.
В момент сбора урожая температура стабильно около +10 градусов. Но и затягивать со сбором урожая тоже нельзя, при понижении температуры арахис приобретает горечь и становится непригодным в пищу.
Арахис собирают вилами, выкапывая кусты. Бобы отделяют от стеблей и сушат в тени на открытом воздухе.
После сушки бобы помещают в тканевый мешочек и хранят в сухом помещении с вентиляцией и температурой не выше 10 градусов.
Пошаговая технология выращивания
Вырастить арахис в своем саду достаточно просто.
Местоположение
В первую очередь нужно найти подходящее место для посадки растения. Участок, где будет расти арахис, должен быть хорошо освещен. Нельзя сажать культуру в тени или полутени. В таких условиях он расти не будет.
Немаловажную роль играет и то, какие растения ранее выращивались на участке. Урожай лучше всего растет после томатов, огурцов или капусты. Особенно если эти растения постоянно хорошо подкармливали. А вот после гороха, фасоли и других сортов бобовых арахис сажать нельзя. Это может привести к развитию корневой гнили.
Рядом с арахисом рекомендуется сажать картофель или свеклу. А вот фасоль, кукурузу или любые другие высокорослые растения рядом с этими кустами не сажают. По мере роста они создают тень. Поэтому арахис в таких условиях развивается гораздо хуже.
Почва на участке должна быть легкой и не слишком кислой. Лучше всего для посадки арахиса подходит чернозем. Перед посадкой культуры участок необходимо правильно подготовить. Осенью грядку на даче необходимо хорошо перекопать. В почву рекомендуется добавлять перегной. Весной участок выкапывают и удобряют азотными удобрениями. Это позволяет зеленым кустам расти быстрее.
Посадка
В теплых регионах арахис сажают прямо в грунт. Обычно это делают после начала цветения акации. В холодных регионах растения выращивают из рассады.
Процесс посева арахиса в открытый грунт состоит из следующих этапов.
- На выкопанном участке необходимо выполнить необходимое количество отверстий. Глубина каждого из них должна быть в пределах 10 сантиметров. Обычно они располагаются в шахматном порядке. При этом расстояние между рядами должно быть не менее полуметра. Тогда растениям будет достаточно места для развития. Кроме того, садоводу будет легче собирать урожай.
- В лунку помещают около трех семян. В этом случае вероятность появления всходов будет больше.
- Далее семена нужно засыпать землей. В последующем посевы хорошо поливают. Для полива обычно используют шланг с насадкой для душа. Чтобы не вымывать семена из земли, напор обычно снижают.
Чтобы сеянцы быстрее росли на открытом воздухе, арахис можно предварительно прорастить в горшках или контейнерах. Делается это просто.
- В первую очередь нужно отобрать для посадки самые крепкие и здоровые семена. Чтобы активизировать процесс их роста, семена помещают в емкость и заливают водой. Добавляется капля «Эпина». В этом растворе семена оставляют на ночь. Уже утром на их поверхности можно заметить слабые белые отростки.
- До момента полного прорастания семена рекомендуется убрать в тень. Через 10 дней емкость с рассадой убирают в холодильник. Это делается для закаливания посадочного материала. На следующую ночь арахис отправляют в теплое помещение. В целом рекомендуется выполнить 2-3 таких цикла закалки.
- Подготовленные семена высаживают в контейнеры, наполненные питательным грунтом. Грунт для посадки можно купить в специализированном магазине или сделать самостоятельно, смешав грунт с перегноем и торфом.
- Если семена прорастут правильно, первые ростки очень быстро появятся на поверхности почвы. Чтобы ускорить этот процесс, емкости с землей необходимо накрыть прозрачной пленкой. Храните горшки или контейнеры в теплом и светлом месте. После появления всходов рассаду регулярно поливают теплой отстоянной водой. В полуденную жару растения хорошо притеняют.
Подготовленную таким образом рассаду можно пересадить в грунт или оставить в горшках.
Во втором случае арахис нужно будет регулярно опрыскивать из пульверизатора и оберегать от сквозняков. В этом случае растения следует разместить на подоконнике с восточной или южной стороны дома или квартиры. Если карапузу не хватает света, кусты подсвечивают специальными лампами.
Полив
Методы выращивания арахиса включают своевременный полив арахиса. Особое внимание уделяется влажности почвы в период засухи. В этот период почву поливают теплой отстоянной водой. В этом случае арахис засыпать не нужно. Если почва слишком влажная, корни растения могут загнить.
После полива рекомендуется хорошо взрыхлить почву на участке. Это делается для того, чтобы на поверхности земли не образовалась плотная корка. Во время рыхления огородник должен удалить с участка все сорняки. Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить корни зеленых кустов.
Подкормка
Как и другие растения, арахис хорошо реагирует на питание. К подкормкам приступают после того, как рассада подрастет до 10 сантиметров. Обычно для этой цели используют покупные удобрения.
Стоит помнить, что арахис насыщает почву азотом. Поэтому для подкормки стоит выбирать удобрения с низким содержанием азота.
Отдельно следует отметить, что молодые саженцы могут негативно отреагировать на подкормку синтетическими удобрениями. Неправильное питание часто приводит к ожогам. Чтобы этого не произошло, их используют в небольших количествах. После подкормки растения сразу поливают. Это ускоряет поступление питательных веществ к корням арахиса.
Защита от болезней и вредителей
Выращиваемый в помещении или на участке арахис может страдать от многих заболеваний.
- Мучнистая роса. На начальном этапе развития этого заболевания листовые пластины арахиса покрываются плотным мучнистым налетом. Со временем листва желтеет и отмирает. Заметив признаки этого заболевания, следует опрыскать кусты раствором «Хоруса» или аналогичных препаратов.
- Филостиктоз. Это заболевание еще называют пятнистостью листьев. Менее опасен, чем мучнистая роса. Но заболевание также развивается достаточно быстро. На листве пораженных кустов появляются мелкие коричневые пятна. Со временем половина каждого из них тускнеет, а затем умирает. Также для борьбы с болезнью стоит использовать фунгициды. На время обработки арахисом растения необходимо остановить.
- Альтернариоз Черная пятнистость обычно развивается во второй половине лета. Происходит это в случае резкого повышения влажности и нагревания. Пораженные листы покрываются черными пятнами по краям. Со временем они увеличиваются в размерах и сливаются друг с другом. Края листов начинают отмирать. В это время особое внимание следует уделить уходу за растением. Это сделает их более сильными и способными оправиться от болезни.
- Увядший фузариоз. Это заболевание приводит к гибели надземной части растения. Он развивается довольно быстро. Поэтому, заметив признаки болезни, пораженные кусты необходимо выкопать и уничтожить. Сразу после этого рекомендуется обработать почву фунгицидами.
- Серая гниль. Это заболевание обычно поражает кусты вскоре после окончания их цветения. Пораженные растения покрываются красноватыми пятнами. Со временем эти чешуйки переходят с листьев на побеги. Это приводит к их увяданию и увяданию. На пораженных кустах не образуются стручки. Если это происходит, плод имеет необычную форму. Бороться с этим заболеванием достаточно сложно. Остается только удалить поврежденные побеги и правильно ухаживать за молодыми растениями.
Наиболее опасными вредителями, способными поражать арахис, являются трипсы, гусеницы и тля. Чтобы избавиться от него, посыпьте почву возле растений древесной золой или табачной пылью. Листву можно обработать мыльными растворами с резким ароматом. Если паразитов на участке немного, это поможет их отпугнуть.
Сильно пораженные растения обрабатывают инсектицидами. Вы должны использовать последний в соответствии с инструкциями на упаковке.
Окучивание
После того, как ветки с плодами начнут опускаться на землю, садовник должен заняться сбором растений. Для этого используйте рыхлую влажную почву. Арахис собирают по тому же принципу, что и картофель. В таких условиях плоды созревают гораздо лучше.
Процедуру размножения можно заменить мульчированием грядок. Для этого можно использовать опилки, перегной или торф.
Главное, разложить мульчу толстым слоем. Его необходимо регулярно обновлять с течением времени.
Сбор урожая
К уборке арахиса рекомендуется приступать после того, как листва кустов пожелтеет. Перед этим нужно проверить качество плодов. Для этого нужно взять с земли 2-3 стручка. Если семена легко отделяются от оболочки, они уже полностью созрели.
Как правило, уборку проводят в то время, когда температура воздуха уже опустилась до 10 градусов. Не следует откладывать сбор урожая арахиса. Если почва станет очень холодной, семена будут горькими на вкус. Их будет невозможно есть.
убирать арахис необходимо в сухой и безоблачный день. Таким образом, собранные плоды будут чистыми. Извлекать бобы из земли лучше всего вилами. Выдолбленные плоды нужно сразу отделять от побегов. Овощные остатки убирают или помещают в компостную яму.
Сами плоды должны быть хорошо просушены. Для этого их раскладывают на открытом воздухе в затененном месте. После того, как скорлупа хорошо просохнет, все плоды помещают в небольшие матерчатые мешочки. Их хранят в прохладном и сухом месте.
Собранный арахис можно есть сырым или использовать в различных блюдах. Орехи входят в рацион как плотоядных, так и вегетарианцев. В то же время не рекомендуется употреблять арахис в больших количествах. Это может привести к расстройству органов пищеварения. Нельзя есть орехи и людям с аллергией на них.
Болезни и вредители арахиса
Среди болезней арахису угрожают:
- мучнистая роса. Проявляется белым налетом, локализованным с обеих сторон листа, в запущенных стадиях — на плодах и стеблях. Удаляется готовыми средствами: «Свитч», «Хорус», «Квадрис»;
- серая гниль – бурые пятна. В качестве профилактики в конце лета арахис оберегают от повышенной влажности;
- alternaria также является следствием чрезмерной влажности. Распознают болезнь по черным точкам: со временем они сливаются и приводят к отмиранию листьев;
- увядание фузариоза грозит тем растениям, которые развиваются в неподходящих условиях. Соблюдайте агротехнику, иначе бурая гниль приведет к гибели «питомца».
Из существующих для арахиса вредителей наиболее опасны проволочники. Наземные личинки пробираются сквозь оболочку стручка и поедают бобы. Чтобы вырастить арахис, отлавливают проволочников. В лунки вокруг куста периодически помещайте остатки картофеля, моркови и свеклы, накрывайте разделочной доской. Через 10 дней измельчите кусочки овощей вместе с собранными личинками.
От гусениц и тли на листьях спасает смесь из равных частей древесной золы и измельченного табачного порошка. С трипсами борются готовыми препаратами из магазина.
Как правильно ухаживать и соблюдать нормы агротехники?
Для успешного развития растения и получения хорошего урожая необходимо соблюдать нормы агротехники, применяемой при выращивании экзотических орехов. Недостаток освещения, несоблюдение температурного режима и чрезмерная влажность отрицательно скажутся на росте и развитии растения, поэтому перед посадкой обратите внимание на все перечисленные ниже аспекты.
Освещение
Поместите горшок на подоконник, выходящий на юг или восток, чтобы дать растению достаточно света. Если это невозможно, купите лампу накаливания, которая обеспечит необходимое количество света.
Температура
Арахис нельзя назвать прихотливым орешком, однако температура является ключевым фактором, влияющим на развитие плода. Оптимальная температура для содержания +20-27 градусов. Показатели выше +30 и ниже +15 могут привести к гибели растения.
Посадку проводят в грунт, температура которого достигла более 16 градусов. Если растение замерзло, но удалось его спасти, урожай по вкусу напоминает кабину.
Полив
Арахис нуждается в регулярном поливе, так как почва всегда должна быть влажной. Однако следите, чтобы земля не превратилась в комки. В противном случае чрезмерная влажность вызовет загнивание корней и, как следствие, гибель всего растения.
- Увлажняйте почву 1-2 раза в две недели.
- В фазу цветения обильно поливайте растение 1-2 раза в неделю.
- После образования завязей опрыскивайте растение через день вечером.
Совет! Летом рекомендуется опрыскивать растение из пульверизатора. Наберите воды комнатной температуры и обрабатывайте рассаду утром и вечером. После каждого опрыскивания почву необходимо рыхлить, чтобы она насытилась кислородом.
Подкормка
Рекомендуется подкармливать арахисом два раза в сезон. Процедура хорошо влияет на рост и развитие культуры. Лучше всего подбирать удобрения на основе калия и фосфора и использовать правильную дозировку в зависимости от высоты рассады:
- Первую подкормку вносят, когда растение достигло 10 см в высоту. На 1 литр воды используется:
- 2 г аммиачной селитры;
- 4,5 г калийной соли;
- 7 г суперфосфата.
- Второй раз подкормку вносят в фазу плодоношения, когда растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ для развития бобовых культур.
Оптимальные сроки для посадки
Мало кто знает, как растет арахис. Учитывая теплолюбивость культуры, следует тщательно выбирать сроки ее посева. Так, среднесуточная температура почвы на глубине посадки арахиса не должна быть ниже 12 градусов.
Как и где растет арахис? В южных регионах семена высевают в середине апреля. При выращивании арахиса в Подмосковье, средней полосе и более холодных регионах с начала до середины мая. А что с выращиванием арахиса в Украине? Когда лучше?
Разновидности и сорта
В природе насчитывается около 100 видов арахиса, но лишь немногие из них используются в промышленном производстве. Они отличаются вкусом, размером плодов, ароматом и химическим составом.
Основные сорта арахиса:
- Бегун. Эта группа характеризуется крупными однородными бобами и высокой урожайностью. Культивируется с 70-х годов прошлого века. Продукция в основном используется для производства арахисового масла.
- Вирджиния. Этот вид считается самым крупным. Его плоды используют для реализации в скорлупе, а также для приготовления соленых и сладких орехов.
- Валенсия. Для этой группы характерны мелкие, но сладкие плоды. Имеют красноватую оболочку. В Америке из Валенсии готовят традиционное блюдо: вареный арахис. Высота растения достигает 1,2 м.
- Испанский язык. Эта культура отличается высоким содержанием масла. Используется для производства конфет в шоколадной и сахарной глазури.
Благодаря селекции получены сорта культуры, адаптированные к условиям средней полосы. К популярным относятся Баян, Валенсия 433, Адыг, Клинский, Степняк.
Все сорта выдержали испытание временем и доказали свою высокую продуктивность. Их семена пригодны для дальнейшей посадки и сохраняют все свойства вида.
Подготовка места
Растение будет хорошо развиваться только при хорошем освещении. Для него отводится участок, который рано очищается от снега. Убедитесь, что высокие соседи и соседние здания не загораживают плантации арахиса.
Лучшими предшественниками и партнерами для бобовых на участке являются капустные, тыквенные и пасленовые культуры. Противопоказано сажать арахис после родственных фасоли, гороха и прочих – ни к чему хорошему это не приведет.
Большая корневая система проникает глубоко под землю
Растение способно расти на бедных и истощенных почвах, обогащая их азотом, при этом питая овощи, растущие рядом, но не переносит засоленных и закисленных почв. Почва должна быть с нейтральной кислотностью, рыхлая, песчаная.
Скорлупа ореха несет в себе остатки совместимых с арахисом микроскопических колоний грибов, поэтому перед посадкой створок измельчают и рассыпают по лункам.
Подкормка
Земля, наполненная минеральными комплексами осенью (суперфосфат, калийная соль, борно-магниевые соединения, фосфоритная мука), разрыхляется, создавая высокие гребни. Под весеннюю вспашку можно использовать бесхлорные формы удобрений.
При выращивании фасоли хорошие результаты дает использование хелатов меди и железа: микроэлементы значительно повышают урожайность
В течение вегетационного периода растения подкармливают трижды: после появления второй пары листьев, в начале бутонизации и в фазе формирования бобов. Органические подкормки негативно влияют на арахис, особенно свежий навоз может вызвать оседание стеблей.
Обустройство грядок
После проведения подготовительных работ выбранное место накрывают листом черного рубероида, который снимают непосредственно перед посадкой. Это способствует лучшему прогреву земли. Растение очень чувствительно к резкому понижению температуры. Не только набухшие семена, но и хорошо развитые кусты весной могут сильно повреждаться из-за повторяющихся заморозков.
После посева в открытый грунт грядки дополнительно укрывают сверху для создания парникового эффекта
В настоящее время появилось множество видов титульных листов. Преимущества и недостатки некоторых из них рассмотрим в таблице:
Материал | Функционал приложения |
Полиэтиленовая пленка | Он имеет ряд преимуществ: защищает от холода, сохраняя достаточное количество тепла и влаги. Однако есть и существенные недостатки: он не способен пропускать воздух, полностью водонепроницаем, что затрудняет полив и вызывает образование конденсата. Пленка, натянутая на кадр, прогибается после дождя, придавливая молодые побеги. И это занимает не более одного сезона. Использование гидрофильного варианта пленки оправдано в конце сезона, когда необходимо защитить растения от затяжных осенних дождей |
Агриле белый | При низкой плотности обладает хорошими аэрационными свойствами: замедляет процесс испарения влаги, земля не покрывается коркой, не подвергается эрозии. Под ним создается благоприятный микроклимат для молодых саженцев, исключается появление ожогов на нежных листьях. Он также обеспечивает защиту от холодных порывов ветра, птиц и большинства летающих насекомых-вредителей. Легкое покрытие можно использовать для постоянной защиты сортов, не требующих опыления |
Другие способы выращивания
Существуют альтернативные методы выращивания, хотя и менее распространенные. Однако и они заслуживают внимания.
На теплых грядках
Подготовку следует начинать осенью или ранней весной по следующему алгоритму:
- Выберите место и выкопайте траншею 15-20 см. Рекомендуется делать грядки шириной 1 метр.
- Положите верхний слой горшечной почвы с одной стороны и нижний слой с другой.
- Засыпьте дно ямы слоем растительных остатков (не менее 10 см), присыпав их небольшим количеством земли. Сверху положите немного перегнившего компоста.
- Покройте грядки верхним слоем почвы.
Горячие грядки раньше прогреваются и дольше отдают тепло за счет перегрева органического вещества.
Дома
После получения рассады можно оставить на подоконнике 2-3 ростка для роста. Чтобы получить урожай в домашних условиях нужно:
- Заполните большую емкость почвой, смешанной с песком и перегноем.
- Высадите ростки в грунт и уберите емкость на хорошо освещенный подоконник. Очень важно избегать сквозняков.
- Подождите, пока появится цветок и сформируется стручок. Нужно следить, чтобы побеги не выходили за пределы емкости, иначе завязь не сможет дальше развиваться.
- Время от времени увлажняйте и рыхлите почву.
- Когда растение перестанет расти и листья пожелтеют, пожинайте плоды.
Этот способ подойдет тем, чей местный климат не позволяет сажать арахис на даче.
В тепличных условиях
В теплицах арахис прекрасно себя чувствует, особенно рядом с томатами. Последние не должны разрастаться слишком густо, чтобы не затенять бобовые. В случае такого расположения арахис обогащает почву азотом, а помидоры защищают ее от солнца в особо жаркие часы.
Посадка и уход такие же, как и в открытом грунте. Теплицу следует регулярно проветривать, почву рыхлить, растения плевать и поливать. Сбор урожая можно начинать уже в сентябре.
Правила посадки
После подготовки семян арахис сажают в небольшие лунки. Поскольку плоды арахиса созревают в земле, следует соблюдать следующие особенности посадки арахиса:
- формируется траншея глубиной до 15 см;
- семена размещают в траншеях на расстоянии не менее 20 см друг от друга;
- расстояние между грядками 50-60 см;
- семена присыпают землей и немного уплотняют.
Нужно знать, что слишком близкое расположение грядок может привести к отсутствию завязи и в дальнейшем к малому урожаю.
Как выбрать семена арахиса для выращивания: популярные сорта
Чтобы понять, какими должны быть условия выращивания, нужно сначала выбрать правильный сорт. Наиболее распространены испанский, виргинский, раннер и валенсийский. Теперь давайте узнаем тонкости выращивания отдельных сортов:
- Испанский сорт – низкорослое растение. Характеризуется высоким содержанием масел в составе. Сорт имеет отдельные подвиды: испанский, аргентинский, спанко или натал дикси.
- У бегуна хорошая производительность. Орехи имеют прекрасный вкус и хорошо прожариваются. Подобный сорт популярен у производителей арахисового масла. Подвиды включают Джорджию Грин, Брэдфорд и Ароматный бегун.
- Сорт Вирджиния пользуется большим спросом у производителей соленых орехов. Такой арахис растет пучками или побегами и имеет богатый урожай. К подвидам относятся Гуль, Шуламит, Уилсон или Грегори.
- Валенсия растет высоким кустом с большими листьями и тяжелыми стеблями. Используется для приготовления вареного арахиса.
- Плод Теннесси небольшого размера.
Разновидности отличаются друг от друга, но все они полезны для питания и здоровья.
Как выращивать арахис на огороде?
Прежде чем выращивать арахис в открытом грунте, важно ознакомиться с некоторыми особенностями выращивания. Для посадки ореха выбирают открытые участки с хорошей вентиляцией и ярким освещением. Лучшие предшественники – картофель, огурцы, капуста. После бобовых вырастить хороший урожай сложно. Почва необходима рыхлая, водопроницаемая, нейтральная. Арахис растет при посадке и выращивании в открытом грунте при температуре +20°С. При снижении развития растения оно прекращается, в этом случае урожай целесообразно накрыть пленкой.
Как правильно посадить рассаду арахиса на даче?
Семена предварительно замачивают в конце апреля (можно еще поместить в раствор марганцовки на 30 минут), через 10 дней появляются всходы. Затем бобы помещают в открытый грунт. После прорастания арахис будет развиваться быстрее. Этот метод защитит фасоль от медведки, которая часто поедает семена в почве. Для посадки лучше выбирать крупные экземпляры, мелкие плоды могут вообще не прорасти. Как посадить арахис в саду:
- посадку проводят в лунки глубиной 10 см с расстоянием между экземплярами 50 см. Высаживать можно рядами с расстоянием 30 см или в шахматном порядке;
- выращивать арахис можно в квадратах 60х60 или 70х70 см;
- почва должна быть рыхлой и мягкой, так как культура предпочитает мягкий грунт;
- проросшие бобы используются для посадки, остатки створок также можно выбросить в лунку – они будут играть роль удобрения для корней;
- в каждую лунку кладут по 3 семечка, потому что слабые не могут взойти;
- после посадки грядку поливают под слабым напором, чтобы не смыть верхний слой грунта;
- рассада вырастает в течение месяца до высоты 25-75 см.
Время посадки арахиса
Так как арахис можно выращивать только в теплой среде, посев производят после того, как температура почвы прогреется до +15°С. Это происходит в середине мая после заделки дынь и тыкв. Морозы губительны для арахиса, поэтому, прежде чем сажать арахис на даче в открытый грунт, необходимо дождаться стабильно теплого климата. Можно рассадить фасоль в стаканчики диаметром 3-4 см в апреле, поставить на солнечный подоконник. Затем рассаду переносят в открытый грунт в начале июня.
Сбор урожая арахиса
Когда листья растения желтеют, а семена легко отделяются от бобов, пора собирать урожай. Но будьте осторожны, не затягивайте сбор урожая арахиса до холодов, ведь однажды замерзшие семена теряют всхожесть и приобретают горечь, становясь непригодными в пищу.
Сбор урожая происходит в два этапа, сначала арахис выкапывают на поверхности, сворачивают в рулоны и оставляют сушиться, после чего бобы отделяют от корней и отправляют на сушку и хранение. Сушить арахис можно при температуре не выше 40°С с вентиляцией. Хранить арахис в фасоли лучше всего при пониженной температуре от +8°С до +10°С, в хорошо проветриваемом помещении, на стеллажах слоем не более 10 см или в тряпичных мешках.
Как видите, вырастить арахис совсем несложно, а при правильном желании можно получить хороший урожай этого, казалось бы, экзотического растения на своем участке в Украине. Главные условия успеха: качественные семена и соблюдение технологии.
Если у вас есть какие-либо вопросы или вы хотите заказать семена арахиса, свяжитесь с нами по контактным телефонам, указанным на странице заказа.
Даже новичкам с первого раза будет понятно, как посадить арахис в помещении. Растение не экстравагантно и не требует особого ухода и внимания. В сельскохозяйственном производстве его выращивают в жарких странах с тропическим климатом. Свежесобранные плоды можно получить дома, даже в помещении. А осенью вы получите свой урожай: горсть настоящего арахиса.
- https://chebo.pro/sad-i-ogorod/gde-rastet-arahis-i-kak-vyrastit-ego-v-domashnih-usloviyah.html
- https://abekker.ru/articles/arahis-poleznye-svoystva-vyrascivanie-doma-v-otkrytom-grunte
- https://greeninhouse.ru/kak-vyrastit-araxis-v-domashnix-usloviyax.html
- https://ogorodlegko.ru/ogorod/bobovye/196-arahis-vyraschivanie-v-otkrytom-grunte.html
- https://stroy-podskazka.ru/sadovye-rasteniya/arahis/
- https://orehinfo.ru/arahis/kak-posadit-arahis
- https://nasotkah.com/ovoshhi/bobovie/arahis/kak-vyrastit-v-domashnih-usloviyah.html
- https://superorehi.ru/arahis/vyrashhivaem-arahis-samostoyatelno
- https://nashsadovod.ru/oreh/kak-vyrastit-arahis
- https://ogorodum.ru/posadka-arahisa.html
- https://NutsExpert.ru/arahis/kak-posadit-arahis-v-domashnih-usloviyah-na-ogorode.html
- https://vseodache.ru/vyrashhivanie-arahisa-v-domashnih-uslovijah/
- https://vaneevasdorove1.ru/zemlyanoj-oreh-arahis-vyrashhivanie/
- https://womanadvice.ru/kak-vyrastit-arahis-glavnye-principy-uhoda-i-posadki-zemlyanogo-oreha
- https://ogorod365.com/arahis-kak-pravilno-vyrastit-posadka-i-uhod/